Luca Marcolivio
13.876 notizie trovate
ViniVendemmia. Primitivo Manduria: produzione risale
Scendono giacenze (-10%) e aumenta imbottigliato (+7%) nel I° semestre
La vendemmia 2025 del Primitivo di Manduria si è chiusa con risultati promettenti: uve sane e di qualità eccellente. Nell'area di produzione del vitigno, che comprende 18 comuni tra Taranto e Brindisi, l... continua
OrtofruttaPesca Nettarina Romagna Igp: campagna 2025 di qualità
Si evidenzia calo consumi alla luce della minore disponibilità di prodotto a giugno
Si è conclusa positivamente la campagna commerciale 2025 della Pesca e Nettarina di Romagna Igp, uno dei simboli dell'eccellenza ortofrutticola italiana. La stagione, avviata con buone premesse in termini... continua
Studi e ricercheImpatto ambientale cibo: imprenditori italiani ottimisti
L'84% ritiene possibile ridurre gli effetti negativi generati lungo la filiera
Alla domanda su quanto sia praticabile per il settore agroalimentare ridurre la propria impronta ambientale nei prossimi cinque anni, emerge una valutazione positiva espressa da oltre l’84% dei rispondenti. M... continua
Atti governativiPsa: Commissione UE revoca restrizioni in Lombardia e Piemonte
La Pietra (Masaf): "Nostri allevatori e intera filiera possono tornare a guardare al futuro con ottimismo"
Nuovo significativo passo avanti nel contrasto alla Peste Suina Africana. La Commissione Europea ha revocato le restrizioni relative agli allevamenti di Lombardia e Piemonte. Ad annunciarlo è il sottosegretario... continua
OrtofruttaJingold: packaging riciclato al 95,8%
Primo bilancio sostenibilità certifica progressi anche nella lotta agli sprechi
Jingold, realtà italiana punto di riferimento a livello globale nella produzione e commercializzazione di kiwi premium, presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilità: un passaggio fondamentale nel p... continua
Oli e condimentiAcetaia Malpighi punta a triplicare produzione
Nel 2024 fatturato in crescita e tre nuovi mercati aperti tra Europa e Asia
Acetaia Malpighi inaugura un nuovo spazio aziendale per la produzione di Aceto Balsamico di Modena Igp. Adiacente alla sede legale e produttiva di via Emilia Est a Modena, la struttura - che si aggiunge... continua
ItticoFoodlab: 89% materiali utilizzati è riciclabile
Azienda specializzata nel salmone affumicato pubblica bilancio sostenibilità 2024
Ridurre l’impatto senza rinunciare alla qualità e al gusto. È il principio che guida il lavoro quotidiano di Foodlab, azienda parmense specializzata nella lavorazione di salmone affumicato e altri pro... continua
BiologicoProbios acquisisce maggioranza Bms Organics
Partecipazione nel gruppo spoletino rilevata un anno fa viene elevata dal 30% al 60%
Probios compie un nuovo passo nel proprio percorso di crescita. Con l'acquisizione della maggioranza di Bms Organic, il gruppo porta la propria partecipazione dal 30% al 60%, dopo il rilevamento delle... continua
Studi e ricercheAnimali da compagnia: un amore che unisce tutte le età
Generazioni a confronto nel sondaggio Ipsos per Purina su proprietari di cani e gatti
Gli animali da compagnia sono una fonte di affetto e benessere trasversale a tutte le età: è quanto emerge dalla ricerca “Generazioni a confronto: da Gen Z ai Boomer l’evoluzione del rapporto con gli a... continua
PersoneNestlé: dimissioni anticipate per Paul Bulcke
Al suo posto, dal 1° ottobre, Pablo Isla
Il Consiglio di Amministrazione di Nestlé ha annunciato che Pablo Isla diventerà Presidente a partire dal 1° ottobre, in seguito alla decisione di Paul Bulcke di dimettersi dal Consiglio di Amministrazione pr... continua
AttualitàLibri. L'India nel piatto
Chef Giotti Singh svela le tante anime gastronomiche del subcontinente asiatico
Non un semplice ricettario coi 25 piatti indiani più tradizionali, dalle Samosa al pollo Tandoori fino al Biryiani o al Naan. Non solo una descrizione delle diverse anime gastronomiche dell’immenso su... continua
ZootecniaSudan. Fao sostiene campagna vaccinazioni del bestiame
Per contrastare malattie animali e salvaguardare la sussistenza dei pastori
L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (Fao), in collaborazione con il governo del Sudan, ha lanciato la campagna nazionale 2025 di vaccinazione del bestiame per salvaguardare... continua
Ristorazione e ospitalitàEataly: ricavi salgono a 333 mln euro nel I° semestre
Aumento di capitale sottoscritto ad agosto andrà finanziare i nuovi store in apertura
Eataly chiude il primo semestre 2025 con ricavi consolidati a 333 milioni di euro, un dato in crescita del 4,4% su base annuale. Il debito netto si attesta a circa 165 milioni di euro. Un dato rassicurante,... continua
SurgelatiBofrost: fatturato a 144 mln euro nel I° semestre
Tra i punti di forza dell'azienda figura la mozzarella, mentre gli integratori valgono 3,6 mln
Bofrost chiude il primo semestre 2025 con un fatturato pari a 144 milioni di euro. A fare la differenza nelle vendite sono stati gli snack, i primi piatti regionali, i vegetali e i prodotti freschi, che,... continua
Acque minerali e bevandeSanpellegrino aiuta a ricaricare falda acquifera del bacino del Brenta
Investimento di oltre 1 mln di euro per sopperire allo stress idrico nella zona
È stato presentato ieri, presso il Palazzo Comunale di Carmignano di Brenta, il progetto per la ricarica della falda acquifera del bacino idrico del Brenta che ha l’obiettivo di contribuire alla tutela de... continua
VideoBovini e sostenibilità: tanti luoghi comuni da sfatare
Capitani (Alltech Italia), Pulina (Carni Sostenibili) e altri in esclusiva a EFA News
Un documentario che intende sfatare i pregiudizi diffusi sulla zootecnia bovina, facendo luce sul reale impatto del settore sull'ecosistema. "World Without Cows", realizzato da Michelle Michael e Brandon... continua
ZootecniaGiornata Suinicoltura: focus su innovazione mangimistica e benessere animale
Due workshop pomeridiani in collaborazione con Msd Animal Health e Assalzoo (Modena, 15 ottobre)
Dopo la sessione plenaria della mattina, la Giornata della Suinicoltura (Modena, 15 ottobre 2025 – Rmh Hotel) proseguirà nel pomeriggio con due distinti workshop tematici realizzati in collaborazione ri... continua
FiereAnuga 2025: espositori salgono a circa 8000
Oltre 140mila visitatori professionali da quasi 200 Paesi attesi a Colonia dal 4 all'8 ottobre
Con circa 8000 espositori provenienti da 110 paesi e una superficie espositiva lorda di circa 290.000 m², Anuga 2025 è l'edizione più grande nella storia dell'evento. Dal 4 all'8 ottobre, Colonia tornerà a e... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo e Visa: nuova partnership
Per accelerare transizione tecnologica e sviluppo pagamenti digitali
Intesa Sanpaolo e Visa annunciano la nuova carta di credito Xme Credit Icon emessa dalla Banca su circuito Visa, che racchiude numerosi vantaggi e servizi esclusivi per i titolari, fruibili attraverso... continua
ZootecniaE' possibile un mondo senza bovini?
Presentato alla Camera documentario Usa che sfata i pregiudizi sugli allevamenti
La zootecnia bovina solleva da anni la questione riguardante le emissioni degli allevamenti. Al punto che qualcuno ipotizza il suo definitivo superamento in nome di un futuro sostenibile e della lotta... continua
DistribuzioneMaiora certificata per parità di genere
L'azienda, con insegne Despar e Altasfera, dà lavoro a 2900 persone, 47% donne
Maiora, azienda operante nel Centro-Sud nei canali Gdo e Cash & Carry con le insegne Despar e Altasfera, ha ottenuto la certificazione italiana per la Parità di Genere secondo la prassi Uni/PdR 125:2022,... continua
FiereHost 2025: oltre 1700 espositori già registrati
Salone mondiale dell’ospitalità, del fuoricasa e del food retail a Fiera Milano dal 17 al 21 ottobre
Dal 17 al 21 settembre, Fiera Milano dà appuntamento a Host 2025, il salone mondiale dell’ospitalità, del fuoricasa e del food retail: il place to be per scoprire in anteprima le tendenze che guideranno il... continua
Oli e condimentiAcetaie Aperte: edizione 2025 si allarga a una settimana
Appuntamento a Modena dal 26 settembre al 4 ottobre prevede un pubblico sempre più vasto
Si scaldano i motori per l’edizione 2025 di Acetaie Aperte, l’evento organizzato da “Le Terre del Balsamico”, Consorzio di secondo grado di cui fanno parte il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena... continua
ItticoGranchio blu. EmiliaR liquida indennizzi per oltre 3,1 mln
Mancano ulteriori 447mila euro alle imprese danneggiate
Oltre 3,1 milioni di euro di indennizzi già liquidati a 282 imprese della pesca e dell’acquacoltura per i danni causati dall’emergenza granchi blu nel 2023. Si tratta dei fondi stanziati dal commissario stra... continua
Economia e finanzaTurismo in Italia: flussi in crescita nel II° trimestre
In crescita le permanenze nelle strutture ricettive/Allegato Istat
Nonostante il 2024 sia stato un anno eccezionale, in cui i flussi turistici hanno raggiunto valori record, secondo i dati provvisori dell'Istat, il secondo trimestre 2025 ha registrato un andamento del... continua
Atti governativiMangimi: Commissione UE chiede riscontri su semplificazione normativa
Fino al 14/10, gli operatori potranno manifestare il proprio parere sul processo legislativo
La Commissione Curopea ha lanciato un invito a presentare contributi per raccogliere contributi sui lavori in corso volti a semplificare, chiarire e modernizzare diversi aspetti della legislazione dell'Unione... continua
Economia e finanzaFood&Beverage: export italiano cresce ancora, alla faccia dei dazi
Negli Usa crollano vino e formaggi, boom in Spagna e Polonia
L’export del Food&Beverage italiano continua a correre: dopo il record del 2024 (+9%, oltre 58 miliardi di euro), nel primo semestre 2025 le vendite all’estero dei trasformati alimentari crescono ancora del... continua
Economia e finanzaInvestindustrial investe nella farmaceutica veterinaria
Rileva partecipazione nel Gruppo Fatro, produttore di medicinali per animali da compagnia e da allevamento
Animal Wellness Investments, società il cui capitale sociale è indirettamente detenuto dal fondo Investindustrial VIII SCSp, ha finalizzato un accordo per investire nel Gruppo Fatro, operatore italiano n... continua
DolciKitKat rompe gli schemi del break
Nuove tavolette per celebrare i 90 anni del brand
Nel 1935, una semplice idea nata da un suggerimento anonimo in una fabbrica inglese diede origine a una delle icone più riconoscibili del mondo del cioccolato: il wafer ricoperto che ha reso KitKat il... continua
Economia e finanzaPrezzi al consumo: si conferma aumento ad agosto
Decelera il tasso d'inflazione degli alimentari lavorati/Allegato Istat
Nel mese di agosto 2025, secondo l'Istat l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (Nic), al lordo dei tabacchi, registra un aumento dello 0,1% su base mensile e dell’1,6% su bas... continua
TecnologiaCon xFarm, Plasmon digitalizza la filiera del grano
Alimenti sicuri, semplici e sostenibili, ma frutto di un lavoro complesso
Tutti conoscono il biscotto Plasmon. È un’icona dell’infanzia italiana, da generazioni. Quel profumo familiare, la consistenza pensata per i primi morsi, il gusto delicato e rassicurante. Insieme agli... continua
AttualitàValdobbiadene: scontro sul caporalato nei vigneti
Consigliere regionale denuncia: "Aziende vitivinicole non aderiscono a check-list per legalità"
Replica dell'assessore all'Agricoltura: "Polemica sterile che offende il settore e danneggia l’immagine del nostro territorio”. continua
Ristorazione e ospitalitàPalazzo Varignana: consumo acqua ridotto del 54,27%
Azienda bolognese pubblica il suo secondo report di sostenibilità
Sui colli bolognesi, tra oliveti e filari, Palazzo di Varignana racconta un modo di fare ospitalità che parte dal territorio e ci ritorna. Il resort - 150 camere, cinque ristoranti, area wellness, piscine... continua
Studi e ricercheLa dieta mediterranea piace (ancor più se "bio")
Uno studio a cura dell'Università di Roma - Tor Vergata
La dieta mediterranea fa bene a tutti, e questo è noto. Oggi sappiamo che in bio è meglio. È quanto emerge dalla fase conclusiva dello studio guidato dall’Università di Roma Tor Vergata e pubblicato sulla... continua
Atti governativiIntesa strategica per riforma sistema fieristico
Ministro Urso riceve i presidente delle associazioni, in vista della sottoscrizione del nuovo protocollo
Si è svolto oggi al ministero delle Imprese e del Made in Italy un incontro tra il ministro Adolfo Urso, il presidente dell’Associazione Esposizioni e Fiere Italiane (Aefi) Maurizio Danese, e il presidente di... continua
Ristorazione e ospitalitàBarceló Hotel: shopping di lusso a Parigi
Catena al debutto in Francia: Evergreen Laurel Hotel acquistato per 70 mln euro
Barceló Hotel Group prosegue la propria crescita inaugurando il primo hotel in Francia grazie all’acquisto dell’Evergreen Laurel Hotel di Parigi, un albergo da 338 camere con grande potenziale di ripo... continua
DistribuzioneRegione Lombardia: al via bando negozi alimentari
Per sostenere esercizi commerciali per i piccoli centri che ne siano sprovvisti
Al via oggi, alle ore 10, il bando promosso da Regione Lombardia per sostenere l’apertura di negozi di generi alimentari e di prima necessità nei piccoli Comuni e nelle Frazioni, laddove ne siano sprovvisti. La... continua
FiereVinòforum chiude con 80mila presenze a Piazza di Siena
Una settimana romana con oltre 3200 etichette, 40 ristoranti, 60 tra chef e maestri pizzaioli
Cirio Alta Cucina tra i partner dell'evento. continua
AttualitàPremio Casato Prima Donna: AI protagonista
La vincitrice Darya Majidi promuove la tecnologia per contrastare il gender gap
Montalcino celebra la Prima Donna 2025, Darya Majidi, con una edizione interamente dedicata all’Intelligenza Artificiale e al ruolo che questa riveste nell’odierna organizzazione della società. Majidi, impr... continua
Carni e salumiLega Basket: Amadori in campo: partner di "Frecciarossa Supercoppa"
Gruppo sarà presente coi propri loghi e con un’esclusiva degustazione dei suoi prodotti
Il 27 e 28 settembre il Gruppo Amadori, fra i leader del comparto agroalimentare italiano, sarà partner della “Frecciarossa Supercoppa” 2025, evento atteso da tutti gli appassionati della pallacanestro ital... continua
Economia e finanzaFondo Atlantic 1 vende gli immobili di San Donato Milanese
Sottoscritto contratto definitivo di transazione degli ultimi tre edifici cielo-terra del sito
In data odierna, DeA Capital Real Estate Sgr S.p.A. ha sottoscritto il contratto definitivo di compravendita degli ultimi tre immobili cielo-terra del sito di San Donato Milanese di proprietà del Fondo... continua
Economia e finanzaExport UE. bilancia commerciale in surplus di 12,4 mld euro a luglio
Ma su base annuale si registra un calo dai 18 mld dall'anno precedente
Le prime stime del saldo dell'area dell'euro dell'Unione Europea hanno mostrato un surplus di 12,4 miliardi di euro negli scambi di beni con il resto del mondo a luglio 2025, rispetto ai +18,5 miliardi... continua
IndustriaUnox: inaugurato nuovo polo industriale
Investiti oltre 100 mln euro per nuova struttura produttrice di forni professionali per la ristorazione
Con una cerimonia che ha visto la partecipazione di più di mille persone tra istituzioni e collaboratori, Unox – azienda specializzata nella progettazione, produzione e vendita di forni professionali pe... continua
Atti governativiPesca sostenibile: accordo Wto per eliminazione sussidi dannosi
Šefčovič (Commissario UE): "Primo passo per ripristino stock ittici in tutto il mondo"
L'Unione Europea accoglie con favore l'attesa entrata in vigore dell'accordo sui sussidi alla pesca dell'Organizzazione Mondiale del Commercio (Omc), una pietra miliare dopo due decenni di intensi negoziati... continua
AttualitàDazi Usa: vini italiani riducono i prezzi per assorbire i costi
Si valuta, nel frattempo il potenziamento di mercati come Regno Unito, Canada, Brasile
Il conto dei dazi? Lo stanno pagando in gran parte le imprese, se è vero che nel mese di luglio il vino italiano negli Usa è arrivato con prezzo medio ribassato (-13,5%) per rimanere competitivo anche u... continua
Atti governativiRca veicoli agricoli: emendamenti bipartisan per esonero obbligo
Dal luglio 2024 è prescritta la copertura anche per macchine inattive e/o non immatricolate
Cinque emendamenti al disegno di legge “Imprese” (AS 1484), presentati da senatori appartenenti a diverse forze politiche, riaccendono la speranza di una soluzione concreta al nodo dell’obbligo assicurativo Rca p... continua
PersoneAgricoltura di precisione. Arag: Neves nuovo Ceo
Azienda conferma la volontà di proseguire nel percorso di crescita e sviluppo internazionale
Arag, la divisione Precision Agriculture di Nordson, azienda internazionale nelle soluzioni per l’agricoltura di precisione, annuncia la nomina di Daniel Neves come nuovo amministratore delegato al quale h... continua
DistribuzioneColruyt lancia la carne ibrida ma... sarà una buona idea?
Catena belga propone salsicce "vegane" al 38%, senza tenere conto delle ultime tendenze di mercato
Nel tentativo di risollevare la propria crisi (leggi notizia EFA News), il Gruppo Colruyt tenta una mossa originale, quanto ardita: il lancio di una carne ibrida, mescolata con ingredienti vegani. Presso... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano in prima linea per attività fisica e sport
Al via nuova sezione del portale Educazione Nutrizionale, in vista delle Olimpiadi invernali
Il Consorzio Grana Padano, da sempre al fianco dello sport, per la condivisione dei valori e principi, oltre che per le eccezionali proprietà nutritive del Grana Padano Dop, ha scelto di supportare i... continua
FrodiPozzuoli: dieci intossicati al ristorante
Carabinieri e Nas denunciano titolare per gravi carenze igienico-sanitarie
Un nuovo caso di intossicazione al ristorante è stato denunciato a Pozzuoli (NA). A seguito del ricovero di dieci persone a seguito di una cena nello stesso locale, i carabinieri della compagnia locale,... continua