EFA News - European Food Agency
46.792 notizie trovate
Carni e salumiProsciutto di Parma in vetrina a Milano
Appuntamento dal 19 al 25 settembre per la Fashion Week, a bordo di un tram “vestito” per l’occasione
Da martedì 19 a lunedì 25 settembre, il Prosciutto di Parma sarà in vetrina a Milano in occasione della Fashion Week, con un tram “vestito” ad hoc, che accompagnerà i visitatori per le strade della capital... continua
FiereThe people industry: via alla comunicazione di Hospitality 2024
On air dalla seconda metà di settembre per il Salone dell'Accoglienza a Riva del Garda dal 5 all'8 febbraio
Professionalistà, innovazione e formazione. Sono queste le coordinate dell'edizione 2024 di Hospitality-Salone dell'accoglienza, la manifestazione del settore horeca in programma a Riva del Garda dal... continua
BeverageNazionale luppolo fresco 2023, la birra che celebra l'artigianalità
Il birrificio Baladin di Piozzo (CN) festeggia settembre con una serie limitata
il birrificio Baladin di Piozzo, in provincia di Cuneo, celebra l'arrivo del mese di settembre con una birra dedicata. Si chiama Nazionale Luppolo fresco è disponibile esclusivamente alla spina e in serie... continua
Economia e finanzaB4 investment prende il controllo del guanciale SaNo
A B4 il 65% del capitale del salumificio di Accumoli (RI): la famiglia Castelli resta col 30%, il ceo Pecchia col 5%
Il fondo B4 H II di B4 Investimenti sgr, guidato da Fabrizio Baroni, ha acquisito il controllo di SaNo Salumi S.r.l.. L'azienda con stabilimento ad Accumoli (RI) e sede amministrativa ad Ascoli Piceno,... continua
EsteriGrano Ucraina: anche presidenza Ue spagnola d'accordo su ritiro restrizioni
Polonia, Slovacchia e Ungheria, tuttavia, proseguiranno autonomamente il blocco dell'import
Le restrizioni sul grano ucraino sono finite. Ciò che invece verosimilmente inizierà è un nuovo dibattito sulle iniziative che, a titolo nazionale, prenderanno alcuni Paesi coinvolti nell'accordo scaduto ve... continua
Economia e finanzaCresce l'export del Piemonte: alimentari e bevande +8,2%
Quinta regione esportatrice in Italia con +15,6% complessivo a 32,8 mld euro nei primi sei mesi 2023
Nel primo semestre 2023 il valore delle esportazioni piemontesi di merci ha raggiunto quota 32,8 miliardi di Euro, in aumento del 15,6% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Una dinamica, s... continua
Economia e finanzaEpta fa shopping in Germania: presa la refrigerazione Heifo
Il gruppo italiano rileva le attività dell'azienda tedesca di soluzioni professionali per l'industria alimentare
Epta, gruppo italiano della refrigerazione commerciale per i settori retail, food&beverage e horeca guidato da Marco Nocivelli, rafforza la presenza in Germania. Lo fa rilevando le attività di refrigerazione... continua
Studi e ricercheSpreco alimentare: giovani molto più spreconi degli anziani
Uno studio di Smartway smentisce i luoghi comuni. I ragazzi, comunque, sono desiderosi di informarsi
Un terzo del cibo prodotto sul pianeta viene buttato via senza essere consumato. In Italia, il 2022 è stato l’anno all’insegna dello spreco alimentare (fonte: rapporto 2021-2022 di Waste Watcher International Obse... continua
ZootecniaPsa. In Campania zona rossa ridotta a 8 comuni
Nella Regione partono i ristori e il piano di depopolamento del cinghiale
“La zona rossa istituita nel maggio scorso per fronteggiare l’infezione da Psa è stata ridotta da 17 e 8 comuni: Sassano, Casaletto Spartano, Montesano sulla Marcellana Casalbuono, Buonabitacolo, Sanz... continua
PersoneFindus: cambi al vertice
Renato Roca è il nuovo Country Manager Italia, Alessandro Solazzi diventa Director Southern Europe
Novità nel management di Findus, azienda leader nel settore dei surgelati e parte del gruppo inglese Nomad Foods. L'azienda annuncia due nomine: Renato Roca è il nuovo Country Manager di Findus Italy, m... continua
Studi e ricercheCarni. Qualità può essere sinonimo di sostenibilità?
Le sfide della filiera al centro del dibattito di venerdì prossimo promosso da Centro Carni Company
Centro Carni Company lancia una serata a tema, con dibattito su "Qualità su misura: Le sfide della filiera per il consumatore di domani". L'appuntamento è per venerdì 29 settembre 2023, alle ore 18.00, pr... continua
AgroalimentarePeronospora. Copagri: "Accelerare erogazione indennizzi"
Il presidente Battista sollecita una correzione del tiro sull'emendamento al "Dl Asset"
“Il significativo calo della produzione vitivinicola nazionale, stimabile nell’ordine del 12% su base annua (leggi notizia EFA News), è legato a doppio filo ai sempre più innegabili effetti del cambiamento clima... continua
Formaggi e latticiniCheese: parte il movimento di tutela dei prati
Presentato il manifesto durante in occasione della 14° edizione dell'evento di Slow Food
"Tutelare i formaggi che nascono dai prati stabili e dai pascoli è una dichiarazione d’amore per il futuro, perché queste produzioni lattiero-casearie possono dare risposte importanti alle questioni amb... continua
Economia e finanzaLuigi Rossi Luciani investe nell'agricoltura di precisione
Il patron di Carel entra col 20% in Ynnova (cloud e gestione remota delle macchine agricole)
Luigi Rossi Luciani, imprenditore padovano, presidente e azionista di Carel, la multinazinale italiana di Brugine (Padova) che si occupa di sistemi di refrigerazione per il food service, entra con una... continua
Atti governativiConfagricoltura critica il piano di rinaturazione del fiume Po
Intervento da 357 mln di euro che scontenta le associazioni dei pioppicoltori italiani: ricadute negative sull'agricoltura
Confagricoltura ha inviato ai ministeri competenti una nota che evidenzia le criticità rispetto al progetto di Rinaturazione del Po approvato e finanziato dal Pnrr con 357 milioni di Euro. Nella Conferenza... continua
SostenibilitàMars accelera sul green con la Road map Net Zero
La "tabella di marcia" prevede di ridurre le emissioni del 50% entro il 2030
Mars ha pubblicato un piano d'azione open-source, la sua Net Zero Roadmap, per accelerare l'azione verso il raggiungimento delle emissioni zero entro il 2050. Nel nuovo piano è compreso l'obiettivo di... continua
Economia e finanzaUnilever investe 20 milioni nello stabilimento in Polonia
La multinazionale vuole aumentare la produzione di ramen per i marchi Knorr, Good Noodles e Amino
Unilever investirà 90 milioni di zloty pari a poco meno di 20 milioni di Euro nell'espansione del suo stabilimento alimentare di Poznan, in Polonia. Con questo investimento, che inizierà a essere erogato a... continua
Comunicati stampaChiaravalle: mostra fotografica promossa da Fondazione Grana Padano Ets
Fino al 1° ottobre "Frammenti di India" con scatti di Antonio Auricchio
L'ingresso è libero e le offerte saranno destinate al Mother Teresa Center. continua
Economia e finanzaItalian wine brands approva semestrale e riorganizzazione societaria
L'azienda chiude i primi sei mesi con ricavi in rialzo dell'11%: via al miglioramento dell'efficienza gestionale
Il consiglio di amministrazione di Italian Wine Brands S.p.a. ha approvato la relazione finanziaria semestrale consolidata al 30 giugno 2023 che evidenzia ricavi delle vendite a 196,8 milioni di Euro,... continua
Carni e salumi"Aria di San Daniele": nuovo tour al via lunedì prossimo
Debutto romano per le degustazioni itineranti che faranno tappa nelle principali città italiane
Lunedì prossimo riparte "Aria di San Daniele", il tour del pregiato salume friulano nelle principali città italiane. Un’occasione unica per conoscere le caratteristiche distintive e le qualità che si c... continua
AttualitàAccor, con Orient Express vola a Barcellona in scia all'italiana Bluegame
Sottoscritto l'accordo: all'America's Cup sarà il BGM Hsv ad affiancare il team francese sponsorizzato dall'hotellerie
È stato svelato durante la conferenza stampa di Sanlorenzo, a Cannes, l'accordo sottoscritto tra Bluegame, il segmento del cantiere di Ameglia (La Spezia) dedicato alle barche sotto i 24 metri e la francese... continua
AttualitàAeroporto Torino: sequestrati 64 kg di carne uso alimentare provenienti dall'Egitto
Vari tagli, in precario stato di conservazione e mancanti di certificazione sanitaria
I funzionari dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli (ADM) e i militari della Guardia di Finanza (GDF) in servizio presso l’aeroporto “Sandro Pertini” di Caselle torinese, hanno sequestrato 64 kg di... continua
ItticoGranchio Blu: 1 mln euro di indennizzo per acquacoltori
Regione Emilia-Romagna: "Ancora nessun riscontro dal Governo su possibile emergenza nazionale"
Nei giorni scorsi la Regione Emilia-Romagna ha nuovamente sollecitato il ministero dell’Agricoltura per avere l’autorizzazione all’impiego dello strumento di pesca chiamato “ostreghero”, e far fronte al... continua
EsteriLondra: ora anche il vino parla inglese
Più che decuplicata la produzione UK di bottiglie in un decennio. +74% di superfici vitate in 5 anni
Il cambiamento climatico favorisce varietà come il Pinot nero e lo Chardonnay continua
EsteriRegno Unito: crisi alimentare alle porte?
Secondo Christian Aid, il cambiamento climatico mette a repentaglio più di un quinto dell'import
Secondo un nuovo rapporto, è a rischio più di un quinto dei prodotti alimentari ricorrenti nel carrello della spesa dei britannici. Il motivo è attribuito al cambiamento climatico, reputato particolarmente de... continua
BeverageHeineken: 430 mln euro per apertura stabilimento nello Yucatán
La multinazionale debutta nel Sud-Est del Messico con un birrificio sostenibile e all'avanguardia
Heineken Mexico prevede di investire 430 milioni di euro nella creazione di un nuovo birrificio all'avanguardia nello Yucatán, con l'ambizione di espandere le pratiche di produzione della birra sostenibili... continua
Economia e finanzaOccupazione, il Nordest frena
In Friuli occupati -1,4% nel primo semestre: crolla del 6,7% la ristorazione
Il Nordest segna il passo e, da numero uno dell'occupazione italiana, scende di qualche gradino. A rimetterci sono soprattutto settori come l'industria e la ristorazione. È questo, schematicamente, il... continua
Economia e finanzaNutraceutica, Nestlé compra Solgar Italia
Completamento dell'operazione entro l'anno
Nestlé acquisterà e la padovana Solgar Italia Multinutrient, distributore esclusivo dei prodotti a marchio Solgar in Italia. Il termine per il completamento dell’operazione è previsto entro la seconda metà... continua
Oli e condimentiAssegnati i premi Volti dell'Olio 2024
Sono 22 i vincitori della competizione internazionale sull'eccellenza dell'olio Evo
Non è solo un premio ma è "soprattutto" un premio. Parliamo di Lodo, il progetto di Qualifying Gourmet che ha l'ambizione di riscrivere la narrativa dell'olio extravergine d'oliva e di cui si è conclusa l’... continua
Economia e finanzaBialetti, semestre positivo per l'omino coi baffi
Ricavi in crescita trainati dal trend delle vendite di caffè macinato e capsule
Il consiglio di amministrazione di Bialetti Industrie S.p.a. ha approvato i risultati al 30 giugno 2023 che mostrano un primo semestre "positivo" per il trend delle vendite di caffè macinato e di capsule... continua
ZootecniaBovini: meno allevamenti in Lombardia (-1,38%) ma cresce consumo carne (+0,5%)
I dati forniti dal Consorzio regionale dei produttori, alla vigilia del 1° Festival della Carne Rossa
Luci e ombre sulla carne rossa bovina, alla vigilia dell'atteso evento di domani a Mantova. In Lombardia, gli allevamenti sono numericamente scesi a 7888 (-1,38%) a giugno 2023. Al contempo è diminuita... continua
Economia e finanzaOrsero corre in Borsa sulla scia di semestrale e buyback
Ieri +5,Primi sei mesi ricavi +32,5% e da oggi buyback azioni proprie per 1 mln euro
Da ieri le azioni Orsero si mostrano in gran spolvero a Piazza Affari. Oggi il tiolo sale del 3,4% dopo che, ieri, ha chiuso in rialzo del 5,7% a 13,96 Euro. A trainare il titolo quotato sullo Star del... continua
Economia e finanzaIstat /2. Calano import (-4,7%) ed export (-1,8%)
Più forte il calo stimato su base mensile a luglio verso i Paesi extra-Ue (-2,2%) /Allegato
Nei primi sette mesi del 2023 esportazioni alimentari a +7,8%. continua
Economia e finanzaCsm Ingredients festeggia cent'anni con nuova linea di produzione
Investimento da 2 milioni per lo storico stabilimento di Crema che produce margarina
Csm Ingredients, uno degli attori globale specializzati nella ricerca, nell'innovazione e nella produzione di ingredienti alimentari, ha celebrato il centesimo anniversario del suo storico stabilimento... continua
FiereEurochocolate: Luca Montersino tra gli special guest a ottobre
Anche sei maestri pasticceri Apei, tra cui Luca Mannori, protagonisti sul palco di Bastia Umbra
Prosegue la carrellata di nomi illustri protagonisti della prossima edizione di Eurochocolate in programma dal 13 al 22 ottobre presso Umbriafiere a Bastia Umbra (Perugia). Dopo la già annunciata partecipazione... continua
FiereMacfrut investe sull’India
Il Paese è sempre più strategico per l'ortofrutta, in particolare per l'export di mele rosse, uva e kiwi
L'India è un Paese sempre più strategico per l'ortofrutta. E anche per Macfrut, tanto che l’obiettivo della prossima edizione della fiera è il raddoppio dei buyer con un centinaio da quel Paese (lo scor... continua
FiereLa Liguria presente in massa a Cheese 2023
Stand da 100 mq per la Regione da oggi al 18 settembre a Brà (Cuneo)
Da oggi 15 al 18 settembre la Liguria è a Cheese 2023, manifestazione di Slow Food dedicata ai formaggi che si svolge a Brà, in provincia di Cuneo. “Regione Liguria partecipa con uno stand più grande risp... continua
Ristorazione e ospitalitàLivorno. Officine Storiche di Porta a Mare: almeno dieci nuovi punti di ristoro
Starbucks è tra i locali che aprono i battenti nella struttura portuale livornese riqualificata
A Livorno è avvenuto il taglio del nastro per le Officine Storiche di Porta a Mare appena riqualificate. Sono tanti gli esercizi commerciali che inaugurano presso la struttura ammodernata. Tra questi... continua
Economia e finanzaDeA Capital Alternative Funds Sgr investe in Fondo Flexible Capital
Poste le basi del progetto di integrazione industriale tra Costa Edutainment ed Opera Laboratori
Si consolida la partnership tra DeA Capital Alternative Funds Sgr, società del Gruppo DeA Capital, e Gruppo Costa Edutainment con una nuova operazione finanziaria attraverso il fondo di investimento alternativo... continua
Economia e finanzaIstat: prezzi al consumo a +0,3% su base mensile e a +5,4% su base annua
Inflazione alimentari rallenta in termini tendenziali (da +10,2% a +9,4%) /Allegato
Ad agosto 2023, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (Nic), al lordo dei tabacchi, registri un aumento dello 0,3% su base mensile e del 5,4% su base annua, da +... continua
CaffèIlly, nasce Incantalia
E' il nome della nuova catena di store del Polo del Gusto. Prima apertura a Trieste
Annunciata l'apertura di 100 negozi in 5 anni, facendo leva sul franchising. continua
Economia e finanzaLa Piadineria è in vendita?
L'azionista Permira starebbe per mettere sul mercato la catena di 360 ristoranti
E' il balletto del private equity e ora tocca a La Piadineria, catena di locali fondata nel 1994 con 360 ristoranti e 200 milioni di fatturato previsti nel 2023, che potrebbe essere venduta. Secondo rumors... continua
ItticoLollobrigida: "Più fondi per smaltimento granchio blu"
Intervenendo al Forum Risorsa Mare, il ministro auspica incentivi a mitilicoltura e acquacoltura
"Il sistema della pesca in Italia va protetto e valorizzato, anche cercando di essere veloci, sia in termini emergenziali, come accaduto con il granchio blu, che in termini strategici. Implementeremo in... continua
Formaggi e latticiniTrentingrana protagonista a Cheese 2023
Il Consorzio sarà presente fino al 18 settembre a Bra, alla grande festa di Slow Food
Quattro le eccellenze proposte nel corso dell’evento: Trentingrana con latte di Malga, Puzzone di Moena Dop di Malga, Vezzena di Lavarone Sapori di Malga e Casolet Val di Sole a latte crudo. continua
Economia e finanzaFerrero, 2.400 euro di premio produzione ai lavoratori
Accordo coi sindacati per circa 6.000 dipendenti italiani
Ferrero sindacati annunciano l’accordo sul premio individuale legato agli obiettivi (PLO) 2022/23 , che Ferrero distribuirà ai propri dipendenti in Italia, impiegati ed operai. (esclusa la popolazione di... continua
VideoVendemmia 2023: trasformare i problemi in opportunità
Del Bravo (Ismea), Brogioni (Assoenologi), Frescobaldi (Uiv) commentano le previsioni in esclusiva con EFA News/ Video
La stagione climaticamente instabile ha indubbiamente arrecato degli sconvolgimenti alla vendemmia in corso. Paesi, come la Francia, hanno vissuto un'annata più tranquilla sul piano meteorologico e ciò h... continua
OrtofruttaPera dell’Emilia-Romagna Igp punta all'Oriente
Il Consorzio di Tutela confida nel protocollo per l'export in Cina, recentemente siglato
Nella Piazza del Municipio di Ferrara, si è tenuta la tappa estense dell’ormai celebre Tramonto DiVino, che da diciotto anni promuove le eccellenze enogastronomiche emiliano-romagnole. L'evento prevede la... continua
SostenibilitàBiogas: un'opportunità per il post-alluvione
A Bentivoglio l'ultima tappa del FarmingTour alla presenza delle aziende agricole che sfruttano la risorsa
Si è chiusa oggi a Bentivoglio (Bo), l’edizione 2023 del FarmingTour, l’evento del Consorzio Italiano Biogas (Cib) tra le aziende agricole d’eccellenza del biogas e biometano. Un gesto concreto di vic... continua
EsteriGrano Ucraina /2. Bulgaria revoca divieto, Zelensky ringrazia
Parlamento di Sofia si esprime per la fine delle restrizioni con 124 voti favorevoli e 69 contrari
La Bulgaria è il primo dei cinque Paesi dell'Est a defilarsi dalle misure restrittive nei confronti del grano ucraino. Una mossa non troppo a sorpresa (leggi notizia EFA News), comunque destinata a sparigliare... continua
AgroalimentareAgrumi: Cia lancia allarme fitopatie
Chiesto lo stop alle importazioni dall'Egitto dopo alcuni casi di "macchia nera"
Agire subito a livello Ue per proteggere gli agrumi dalla diffusione di pericolose fitopatie, dopo l’epidemia del virus Tristeza che ha già duramente messo alla prova il settore in passato. E’ questo l’ap... continua