EFA News - European Food Agency
48.806 notizie trovate

Studi e ricercheI mercatini di Natale fanno bene... all'immobiliare
Le case nelle località che li ospitano sono più valorizzate
Casette di legno in cui scovare le lucine, i colori, i profumi e le decorazioni più caratteristiche. Sono questi i tradizionali mercatini che animano il periodo natalizio: richiamano visitatori da tutto... continua

AttualitàCucina italiana/2. Fino a 18 milioni di presenze turistiche in più
Il riconoscimento internazionale potrebbe incrementare gli stranieri dell’8%
Il riconoscimento della cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell’umanità da parte dell’Unesco "apre una nuova fase per il turismo nel nostro Paese". Lo sostiene una stima di CST per... continua

Conserve e confettureSostenibilità: Conserve Italia fissa obiettivi 2025/2027
Riduzione di oltre 39mila tonnellate di CO₂ e 42% di energia da fonti rinnovabili entro due anni
Riduzione di 39.045 tonnellate di emissioni di CO₂ e aumento della quota di energia elettrica da fonti rinnovabili dal 30 al 42% del fabbisogno energetico aziendale. Sono gli Obiettivi di Sostenibilità Am... continua

Economia e finanzaIl Cipess approva 113 milioni di finanziamenti all'agricoltura
Deliberata l'assegnazione di risorse FSC 2021-2027 dal Comitato interministeriale per la programma zione economica
Il Cipess, il Comitato interministeriale per la programmazione economica e lo sviluppo sostenibile, presieduto dal ministro dell’Economia e delle finanze e vicepresidente del Cipess Giancarlo Giorgetti e... continua

AttualitàCucina italiana/2. Barilla Ambassador globale
Gruppo sarà presente venerdì all'Onu come partner degli Unca Awards
Barilla accoglie con orgoglio l’annuncio ufficiale dell’Unesco, che oggi ha riconosciuto la cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità (leggi notizia EFA News). Un traguardo storic... continua

TecnologiaPomodoro industria: stessi volumi con 30% acqua in meno
Finaf e Cer implementano l'irrigazione del futuro
Utilizzare fino al 30% di acqua in meno, ridurre in modo significativo l’ingresso dei nitrati in falda e ottenere rese analoghe o addirittura superiori rispetto ai metodi di irrigazione tradizionali: s... continua

Ristorazione e ospitalitàGenoa Store con Velier
Nei locali anche un bar & bistrot del distributore di spirit premium di Luca Gargano
Il grande giorno è arrivato. Il nuovo Genoa Store nell’artistico Palazzo Serra, ai piedi della cosmopolita Piazza Banchi, nel cuore pulsante del centro storico di Genova, il più esteso d’Europa, ha ap... continua

PersonePellegrini, il Natale è ricco
L'azienda dividerà con tutti i lavoratori il 50% dei profitti 2025
Il 50% dei profitti del 2025 della Pellegrini spa andrà ai propri dipendenti. Lo sottolinea la stessa Valentina Pellegrini, presidente e amministratore delegato dell'azienda di famiglia: è lei che ha de... continua

AttualitàCucina italiana, l'entusiasmo non ha fine
Altre dichiarazioni dopo lo storico riconoscimento: Ismea a Italia del gusto festeggiano
Com'era prevedibile, la decisione dell’Unesco di iscrivere la 'Cucina italiana fra sostenibilità e diversità bio-culturale' nella Lista rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale (leggi notizia EFA... continua

Comunicati stampaRigenerazione urbana. Dall'ex fabbrica Ceruti nasce un nuovo quartiere
A Bollate (MI) progetto sostenibile con opportunità commerciali e verde
Officine Mak, società controllata interamente dal Gruppo Consonni e specializzata nell'acquisto e riqualificazione di aree industriali dismesse costruendo nuovi spazi commerciali e abitativi, insieme... continua

AgroalimentareFertlizzanti. Copa Cogeca protesta
L'entrata in vigore dell'imposta è stata modificata ma permangono troppe incertezze
Riorganizzare le sedie a sdraio sul Titanic del CBAM. È con questo titolo decisamente inusuale che Copa e Cogeca hanno dato al comunicato con cui intervengono sul tema Cbam, il meccanismo di adeguamento... continua

Economia e finanzaCampari si accorda l'Agenzia delle entrate?
La holding Lagfin potrebbe versare 400 milioni di euro per chiudere la pratica con la procura di Monza
Lagfin, la holding con sede in Lussemburgo che controlla il gruppo italiano di bevande Campari sarebbe in "trattative avanzate" con l'Agenzia delle Entrate per risolvere la controversia fiscale che si... continua

Atti governativiSicilia, 50 milioni di euro per l'artigianato dell'isola
Bando per i Comuni con aree artigianali per progetti compresi tra 200mila e 1,5 milioni di euro
Ammonta a quasi 51 milioni la dotazione finanziaria del nuovo invito rivolto dal dipartimento regionale delle Attività produttive ai Comuni siciliani per la riqualificazione delle aree artigianali. Parliamo... continua

PersoneSammontana, nuovo responsabile commerciale di gruppo
Mattia Tipaldi assumerà l'incarico dal gennaio 2026
Sammontana Italia ha nominato Mattia Tipaldi come Chief Commercial Officer del Gruppo, a partire da gennaio 2026. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero e, prima ancora, presso il... continua

Carni e salumiAmadori Protein Talk, racconto geniale sul basket
Vodcast in partnership con la Lega Serie A. Si parte con Dino Meneghin
Il gruppo Amadori, Official Protein Partner della Lega Basket Serie A per la stagione 2025/2026, lancia un nuovo vodcast con cui sceglie di raccontare la “palla a spicchi” nazionale in modo originale per... continua

Atti governativiSardegna: Francesco Agus è il nuovo assessore all'agricoltura
Patteri (Copagri): "Fase cruciale per l’agricoltura sarda, che richiede visione e tempestività”
Francesco Agus è il nuovo assessore all'Agricoltura della Regione Sardegna. Nato a Cagliari, 42 anni, laureato in Economia e finanza, Agus è il capogruppo dei Progressisti in Consiglio regionale. Prende il... continua

AttualitàCucina italiana/5. Federalimentare: "Premiate le nostre produzioni"
"È la prima volta che la cucina di una singola nazione riceve questo status"
“Federalimentare accoglie con orgoglio e soddisfazione la proclamazione della Cucina Italiana come Patrimonio Immateriale dell'Unesco”. Lo scrive in una nota stampa il Presidente della Federazione, Pao... continua

AttualitàCucina italiana/4. Esulta il mondo dei salumi
"Un vantaggio per tutte le filiere agroalimentari"
“Il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio immateriale dell’Umanità dall’Unesco è un passaggio storico che valorizza non solo la nostra cultura gastronomica, ma anche le filiere che da semp... continua

BeverageHeineken: messaggi vocali che diventano... una birra
Progetto pilota tecnologico per favorire la socializzazione non virtuale
Ogni giorno vengono inviati più di nove miliardi di messaggi vocali, che diventano così un nuovo simbolo globale di distrazione digitale.Messaggi che sono sempre più lunghi, unilaterali e che stanno an... continua

AttualitàCucina Italiana/3. La soddisfazione del Consorzio Aceto Balsamico Modena Igp
Mazzetti (presidente): "Riconosciuto uno dei valori più cari agli italiani"
Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Igp esprime profonda soddisfazione per il riconoscimento della Cucina Italiana come Patrimonio Immateriale dell’Umanità Unesco, un traguardo che valorizza l’... continua

Economia e finanzaAcquisti natalizi. Centromarca: 3 italiani su 4 scelgono prodotti di marca
Qualità, prestigio e distintività dei brand guidano le scelte dei consumatori
Per gli acquisti natalizi, tre italiani su quattro si fanno guidare dalla presenza di una Marca. Nella scelta del brand, i fattori determinanti sono: la qualità (58% di risposte), il positivo rapporto... continua

FiereCesena Fiera: cresce il fatturato, utile netto a 473mila euro
Macfrut 2026: già +18% espositori rispetto edizione precedente
Bilancio con il segno “più” per Cesena Fiera che chiude il 2025 con un fatturato di 11,4 milioni di euro e un utile netto di gestione di 473 mila euro. I numeri sono stati presentati nel corso dell’Assemblea dei so... continua

AttualitàCucina italiana/2. Grana Padano: tributo alla cultura del cibo che unisce
Consorzio del formaggio Dop più diffuso al mondo plaude al riconoscimento
La decisione ufficiale assunta oggi dal Comitato Unesco riunito a New Delhi sancisce l’ingresso della cucina italiana nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità (leggi notizia EFA News... continua

Economia e finanzaIndustria: produzione in calo a ottobre
Diminuzione anche nel trimestre agosto-ottobre/Allegato Istat
A ottobre 2025, l'Istat stima che l’indice destagionalizzato della produzione industriale diminuisca dell’1,0% rispetto a settembre. Nella media del trimestre agosto-ottobre il livello della produzione dim... continua

AttualitàCucina Italiana patrimonio Unesco: il sogno diventa realtà
Comitato intergovernativo riunito a New Delhi decreta il riconoscimento all'unanimità
Lollobrigida (Masaf): "Premiata la nostra capacità di trasformare la tradizione in valore universale”. continua

DistribuzioneDespar Nord vince l'Esg Transparency Award 2025
Per il secondo anno consecutivo, azienda insignita per qualità e trasparenza nella sostenibilità
Despar Nord si aggiudica per il secondo anno consecutivo il prestigioso riconoscimento internazionale “ESG Transparency Award” per il proprio Report Integrato 2024, dal titolo “Sostenibili per scelta”. Il prem... continua

Economia e finanzaNoberasco, Illimity Sgr sale al 67%
Dopo ok Agcm, la banca eserciterà il controllo esclusivo sulla stessa
Noberasco passa di mano? Sembra di sì, almeno stando a quanto si legge nell'avviso al mercato pubblicato dall’Agcm, l'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato Illimity sgr. "Acquisizione da par... continua

Pasta e prodotti da fornoL’Albero del Pane apre capitale per accelerare sviluppo
Unigrains Italia e Bnp Paribas Bnl Equity Inv. a sostegno dell'azienda
L’Albero del Pane, operatore nella produzione e distribuzione di prodotti da forno dolci e salati, tra cui biscotti, croissant, pasticceria fresca, lievitati da ricorrenza e sostituti del pane, annuncia l... continua

FiereChiude "col botto" la 95ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
Oltre 90.000 ingressi al mercato e visitatori da 70 Paesi
La 95ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba si è conclusa ufficialmente lunedì 8 dicembre, dopo nove settimane di programmazione diffuse, riaffermandosi come la più lunga, strutturata e ricon... continua

DolciPanettoni & Pandori/2. Le tendenze di Natale
Infinite interpretazioni dei lievitati artigianali (ma a partire dai 35 euro in su)
C’è quello al cioccolato, ormai un must. Ma anche l’integrale, il viola, il senza glutine, al caffè, allo zafferano e, last but not least, il salato, quest’anno in pieno boom di vendite. Nonostante le inda... continua

DolciPanettoni & Pandori, vince la ricetta classica
A preferirla il 71,2% degli italiani. Varianti farcite apprezzate dalla Gen Z
Da qualche anno è così. Il Natale si preannuncia a colpi di contest, classifiche e assaggi, specie nel settore dolciario. Perché nel florilegio di eventi ed indagini loro, i panettoni&pandori, scansionati ne... continua

AttualitàCannabis/3. Consumo record negli Usa
Superato l'alcol, con 18 milioni di consumatori quotidiani
L’uso della cannabis tra i giovani ha raggiunto numeri da record: solo nel 2022 erano 18 milioni i consumatori quotidiani, un milione più rispetto a un decennio prima. E il dato è destinato ad aumentare dop... continua

Atti governativiLatte. Raggiunto accordo sui prezzi
Firmato dalle associazioni rappresentative al Masaf
Oggi al Masaf le associazioni rappresentative della filiera lattiero-casearia hanno raggiunto un accordo sul prezzo del latte frutto della prosecuzione dei lavori della scorsa settimana grazie all’intervento d... continua

AttualitàCannabis/2. Ecco come i coffee shop diventano centri di spaccio
Inchiesta della Nazione svela il segreto di Pulcinella. I produttori agricoli dovrebbe riflettere
Una giovane vita spezzata per gli effetti della cannabis (vedi articolo di EFA News). Le indagini faranno il loro corso, ma le prime analisi sembrano confermare la presenza di una sostanza fortemente drogante... continua

Economia e finanzaMagnum/2. Primo giorno di borsa amaro
Il titolo dello spin off dei gelati di Unilever oggi ha perso il 3%
Primo giorno di borsa difficile per The Magnum Ice Cream company che ad Amsterdam oggi lascia subito sul terreno un pesante 3% (vedi articolo di EFA News).Ieri, alla fine, l'ipo ha fruttato una capitalizzazione... continua

Economia e finanzaMagnum, anche in Borsa
Per la divisione gelati di Unilever la più grande quotazione su Euronext del 2025
The Magnum Ice Cream Company, la divisione dei gelati di Unilever, ha debuttato alla Borsa di Amsterdam in quella che è la più grande quotazione sui mercati Euronext del 2025. Il titolo ha aperto ieri a... continua

Atti governativiEmilia-Romagna: oltre 56 mln euro per l'agricoltura locale
Sostegno del reddito delle imprese, dell'innovazione e delle eccellenze
La Regione Emilia-Romagna continua a rafforzare il proprio impegno a sostegno delle imprese e delle filiere agricole e agroalimentari, della pesca e dell’acquacoltura regionali mettendo a bilancio oltre 5... continua

FiereCastanea Expo: prima edizione dal 12 al 14 dicembre
Al debutto nuova manifestazione alla Fortezza da Basso a Firenze
Dal 12 al 14 dicembre la Fortezza da Basso di Firenze ospiterà Castanea Expo 2025, la prima fiera in Italia dedicata alla filiera del castagno e alle prospettive future della castanicoltura. Un evento... continua

Studi e ricercheCucina italiana: opportunità Unesco ma anche nubi all'orizzonte
Le tradizioni rimangono particolarmente apprezzate ma poco praticate dalle nuove generazioni
Domani sera, mercoledì 10 dicembre, a Nuova Delhi si terrà la riunione del comitato intergovernativo dell'Unesco che deciderà l'esito della candidatura della cucina italiana come patrimonio immateriale de... continua

Economia e finanzaLa Regina di San Marzano va alla corte della yankee Campbell's
Trimestre difficile, ma intanto la società Usa ha acquisito il 49% dell'azienda partenopea di sughi
Campbell’s Company ha pubblicato oggi i risultati relativi al primo trimestre dell'anno fiscale 2026, conclusosi il 2 novembre 2025. Il fatturato netto è diminuito del 3% a 2,7 miliardi di dollari e de... continua

Ristorazione e ospitalitàAlberghi: la sfida della competitività. Domani assemblea Confindustria Alberghi
Saranno approfonditi i temi legati ai trend e alla competitività del settore, con interventi istituzionali
E' in programma domani, 10 dicembre 2025, alle ore 17, l’Assemblea pubblica di Confindustria Alberghi dal titolo “Alberghi: la sfida della competitività”. L'appuntamento è a Roma, presso la sede del Cne... continua

Studi e ricercheRegali di Natale, il business si sgonfia?
Quest'anno gli italiani spenderanno il 20% in meno rispetto: preoccupano i prezzi degli alimentari
Quanto spenderanno gli italiani quest’anno in regali di Natale? Per rispondere alla domanda Facile.it ha commissionato all’istituto di ricerca EMG Different* un’indagine che ha stabilito in circa 204 e... continua

BeveragePepsiCo riduce i costi
Sotto pressione del nuovo investitore Elliott, politica aggressiva di tagli
PepsiCo ha annunciato alcune "priorità commerciali e finanziarie" volte ad aumentare il valore per gli azionisti, tra cui una previsione finanziaria preliminare per il 2026. Di fatto, si tratta di un... continua

TecnologiaGran Bretagna. Prima guida sul cibo prodotto in vitro
Food senza agricoltura tradizionale: è realizzato prelevando cellule da piante o animali, "coltivate" per ottenere alimenti
In Gran Bretagna sono state pubblicate le prime linee guida britanniche sulla sicurezza dei prodotti coltivati in vitro, anche chiamati Cell-Cultivated Products ossia Prodotti coltivati in vitro. La pubblicazione... continua

SostenibilitàTages, operazione green loan da 671 milioni euro
Rifinanziare portafoglio di impianti fotovoltaici e per nuove iniziative di potenziamento
Tages Capital SGR, società di gestione patrimoniale specializzata in fondi di investimento alternativi nel mercato privato e secondo operatore fotovoltaico in Italia per capacità installata, annuncia i... continua

Studi e ricercheIl caffè allunga la vita (se consumato con moderazione)
Indagine conferma effetti benefici sull'invecchiamento tra le persone con disturbi mentali
Un consumo moderato di caffè (non oltre le 3-4 tazze al giorno) può rallentare l'invecchiamento "biologico" delle persone con gravi disturbi mentali, allungando i telomeri (indicatori dell'invecchiamento ce... continua

AgroalimentareFood, Wine & CO: alla ricerca di "buone visioni"
Domani al Macro, XIV edizione dell’evento dedicato a celebrare e promuovere l'eccellenza
Food, Wine & CO. si prepara ad aprire i battenti della sua XIV edizione: l’evento dedicato a celebrare e promuovere l'eccellenza che i brand, i prodotti, i servizi, le imprese e i territori italiani e... continua

Formaggi e latticiniTrentingrana dà gusto al Natale
Edizione speciale per celebrare il tempo e la tradizione dei caseifici trentini
Trentingrana Consorzio dei Caseifici Sociali Trentini presenta il nuovo Cofanetto di Natale, un’edizione speciale pensata per valorizzare le stagionature e offrire al consumatore un’esperienza autentica, cap... continua

Economia e finanzaIntermonte porta in tour le eccellenze italiane
Domani 10 dicembre a Ginevra incontro per 10 pmi made in Italy tra cui Fine foods e Igd
Domani mercoledì 10 dicembre a Ginevra verrà ospitata la nuova tappa dell'European MidCap Event, il ciclo di incontri dedicato alle piccole e medie aziende italiane promosso da Intermonte, investment b... continua

AttualitàMilano. Fuma cannabis e si butta dal secondo piano
Morto il giovane. Spacciata come "light", la dose conteneva molecola psicoattiva. Commerciante sotto inchiesta
La cannabis light comprata in un canapa shop da Erhan Hacımustafaoğlu, il 23enne cittadino turco che nella notte tra venerdì e sabato si è buttato dal secondo piano di uno stabile vicino alla stazione cent... continua