EFA News - European Food Agency
48.056 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàCigierre supera quota 500 milioni di Euro di fatturato
La società di ristorazione torna ai livelli precovid: nuovo piano di sviluppo con 40 nuove aperture in 2 anni
Cigierre, società di ristorazione fondata nel 1995 e arrivata oggi a contare su 7 format, 370 ristoranti e 5.000 dipendenti, segna un 2022 in ripresa decisa in termini ricavi. Il periodo nero dell’emergenza sa... continua
Comunicati stampaCash&Carry, Altasfera riapre a Molfetta
Completata la ristrutturazione dello storico punto vendita di Maiora
Tappa importante per il cash&carry Altasfera di Molfetta (gruppo Maiora), punto di riferimento da 15 anni nel territorio e punto di forza dell’insegna attiva nel cash&carry nel Centro-Sud: il locale si... continua
IndustriaAttrezzature, Waico rileva Italforni
Cresce il polo di macchinari per pizzerie e panetterie creato dal fondo Mindful Cap di Alberto Forchielli
Waico, polo di macchinari per la panetterie, pizzerie e pasticcerie nato dall’aggregazione delle tre aziende Vitella, Starmix ed Effedue, acquisite da Mindful Capital Partners nel 2021, ha annunciato l... continua
AttualitàArborea licenzia 35 dipendenti a Trento
I sindacati hanno chiesto la cig ma la società ha detto no: dal dal 1° gennaio 2023 out più di un terzo dei dipendenti
Sono 35 gli esuberi comunicati ai sindacati dalla cooperativa Arborea nello stabilimento ex Trentinalatte di Roveré della Luna, in provincia di Trento. La notizia è stata data dal presidente e dalla r... continua
Economia e finanzaIntegratori, Riverside si compra Biodue
Vende il fondo Armònia, che aveva rilevato la società toscana nel 2019
Il fondo internazionale di investimenti Riverside ha rilevato il 100% di Biodue, importante player italiano nel mercato degli integratori alimentari, dispositivi medici e cosmetici. A vendere Armònia... continua
PersoneOlga Urbani tra le Most powerful women di Fortune Italia
La presidente della Urbani Tartufi stata premiata a Roma
Olga Urbani, presidente del gruppo Urbani Tartufi, fondatrice dell’Accademia del Tartufo e da quest’anno Cavaliere del lavoro, è stata selezionata tra le 50 Most powerful women di Fortune Italia. La c... continua
Economia e finanzaFileni, altri 10 milioni da Muzinich e Unicredit
Dopo 20 milioni nel 2019 un nuovo round di finanziamenti per rigenerazione dei terreni, benessere animale e biologico
È stata completata l’emissione da 10 milioni di Euro sottoscritti da fondi gestiti da Muzinich con il supporto di UniCredit e diretti a Fileni Alimentare. Il prestito ha scadenza ottobre 2027 e matura in... continua
Economia e finanzaDistribuzione automatica, +8,2% in nove mesi
Confida: ottima performance per i distributori di caffè e snack ma la crisi si fa sentire
Il mondo della distribuzione automatica ha vissuto nove mesi al rialzo. È quanto emerge dallo studio presentato da Confida, l'Associazione italiana distribuzione automatica reso pubblico durante gli stati... continua
AgroalimentareCome la Somalia ha usato i biopesticidi per vincere contro le locuste del deserto
FAO: un esempio da seguire globalmente per combattere la distruzione di raccolti e pascoli
La prima ondata di sciami di locuste del deserto ha colpito la Somalia nel 2019. Tappeti e nuvole di sciami di cavallette e di locuste simili a quelli di una tempesta hanno iniziato ad apparire in tutto... continua
Ristorazione e ospitalitàOspitalità: rinnovata la partnership tra Camst e Bologna Football club
Confermata anche per la stagione 2022-2023 la storica collaborazione
Rinnovo della partnership tra Camst group e Bologna Football Club 1909. Anche per la stagione 2022-2023, dunque, prosegue la storica collaborazione nata alla fine degli anni Quaranta con la gestione dei... continua
Ristorazione e ospitalitàCioccolatitaliani sbarca in Montenegro
Con il nuovo store la catena raggiunge i 52 locali: prossime aperture a Dubai, in Bahrein, Arabia Saudita e Kosovo
Salgono a 52 i punti vendita di Cioccolatitaliani, il format dedicato all’arte di mixare il cioccolato in gelateria, caffetteria e pasticceria, nato nel 2009 da un’idea di Vincenzo Ferrieri. L’ultimo, in or... continua
Economia e finanzaBei finanzia Ifad a favore delle zone rurali
Prestito da 500 milioni di Euro per la sicurezza alimentare e contro la povertà
La Bei, la Banca europea per gli investimenti e Ifad, il Fondo internazionale delle Nazioni Unite per lo sviluppo agricolo hanno firmato oggi il loro primo accordo finanziario. L'intesa prevede un prestito... continua
Studi e ricercheIsmea, cala la fiducia tra gli agricoltori
L’indice che misura il sentiment delle imprese agricole scende nel 3Q
Crisi economica e aumento dei costi pesano sempre di più sulla fiducia degli imprenditori agricoli. Anche nel terzo trimestre 2022, infatti, l’indice che misura il sentiment delle imprese del settore el... continua
Economia e finanzaFai vende trasporti Romagna a Eurizon Iter Fund
Per Fondo agraoalimentare italiano missione compiuta nell'azienda logistica che adesso punta all'espansione
Il Fai, il Fondo agroalimentare italiano, ha completato il suo terzo disinvestimento con la cessione della sua partecipazione in Trasporti Romagna. Storicamente di proprietà della famiglia Romagna, l'azienda... continua
Conserve e confettureYoga punta a rafforzarsi nel vending
Nuove referenze per il canale della distribuzione automatica
Yoga allarga la gamma dei suoi succhi di frutta. Sono tre i nuovi gusti che ampliano l’offerta di Yoga 100% Frutta nel canale vending, dove il marchio storico punta a consolidare la leadership intercettando s... continua
IndustriaEngineering digitalizza la supply chain di Salov
L'azienda hi-tech ha creato una piattaforma che connette linee produttive, gestionale e sistema di manutenzione
Engineering accompagna Salov e il suo olio nella trasformazione hi-tech. È questo, in sintesi, quanto sta accadendo tra il leader nella digitalizzazione dei processi per aziende e pubblica amministrazione... continua
AttualitàDal Convegno sulla coltivazione del luppolo in Lombardia: sale l'interesse delle aziende
Oggi, 36 le imprese attive nella luppolicoltura: numeri limitati, ma la crescita è costante
La Regione studia una filiera 100% locale: presentato oggi il progetto continua
AttualitàRiso Ue: nel nuovo piano di sviluppo rurale misure specifiche per i risicoltori
Priorità emerse nel Congresso europeo del riso, oltre a tutela da concorrenza asiatica e cambiamenti clima/VIDEO
Si è concluso oggi al Belvedere di Palazzo Lombardia a Milano il secondo Congresso Europeo del Riso (vedi notizia EFA News). L’assessore regionale lombardo all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi... continua
SostenibilitàGenova, il bosco in città col progetto Evoforest
Domani presentazione dei risultati della cooperazione transfrontaliera Italia-Francia
Formazione e cooperazione transfrontaliera sono il filo comune che contraddistingue il progetto Alcotra Evoforest che si conclude a gennaio 2023, grazie ai fondi del programma Alcotra che ha reso disponibili... continua
Studi e ricercheSurgelati antispreco e sostenibili
Ricerca italiana conferma le caratteristiche del settore che in tre anni ha ridotto del 10% il CO2 emesso
L’impatto ambientale degli alimenti appare oggi come uno dei principali driver di consumo e i frozen foods, i cibi surgelati appaiono sempre più come prodotti anti-spreco per eccellenza. La conferma ar... continua
PersoneAmadori, lascia il ceo Berti
La guida operativa affidata a Denis Amadori
“Dopo un decennio di intenso lavoro comune e di reciproche soddisfazioni, Amadori S.p.A., le aziende che operano per l’omonimo marchio ed il Dottor Francesco Berti hanno di comune accordo ritenuto con... continua
AttualitàRegione Liguria firma manifesto Coldiretti contro cibo sintetico
Assessore Piana: "No a strategie di marketing che stravolgono la nostra alimentazione e affossano l'imprenditoria"
La Regione Liguria ha firmato il manifesto programmatico proposto da Coldiretti per fermare lo sbarco a tavola del cibo sintetico in Italia. La firma è stata apposta negli uffici regionali dall'assessore... continua
OrtofruttaMisure urgenti per salvare la frutticoltura
Confagricoltura chiede al nuovo Governo indennizzi e interventi per alleviare i costi di produzione
La crisi della frutta è stata oggetto di un summit in Emilia Romagna, organizzato da Confagricoltura per chiedere misure urgenti necessarie a salvare le imprese. All’incontro tra la sezione frutticola di... continua
Economia e finanzaOttobre: straordinaria accelerazione per beni alimentari ed inflazione
Prezzi nel carrello della spesa mai così cari dal 1983 /Allegato
Nel mese di ottobre 2022, informa oggi Istat, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registri un aumento del 3,4% su base mensile e de... continua
Formaggi e latticiniAumenta la produzione di latte in Ue
Nel 2021 sono state prodotte 161 milioni di tonnellate di cui il 96% di latte vaccino: prezzi su del 7,4%
La produzione di latte nell'Unione europea nel 2021 è stata di 161 milioni di tonnellate, di cui il 96% di latte vaccino: in tutto parliamo di 700 mila tonnellate in più rispetto al 2020. È questa la pr... continua
AttualitàPesca e acquacoltura: anche il progetto Techera a Seaology 2022
Un workshop con gli attori della Blue Economy dell’Adriatico in seno alla fiera dedicata al mare
Venerdì 18 novembre l’Agenzia per l’innovazione nel settore agroalimentare e della pesca Marche Agricoltura e Pesca organizza a Ferrara -in collaborazione con i partner del progetto Techera-, un workshop di c... continua
Ristorazione e ospitalitàSushi Daily punta all'Italia per l'espansione internazionale
Entro dicembre saranno 10 i nuovi concept aperti nel 2022 e scatta anche la prima campagna pubblicitaria tv
Sushi Daily inaugura un nuovo corso della sua crescita in Italia. Spazi innovativi, nuovi concept e, per la prima volta, anche un’importante campagna pubblicitaria televisiva con un investimento pari a... continua
AttualitàEcco i 15 dell'agroalimentare italiano
La collana di libri Coltura&Cultura promossa da Bayer ora anche in digitale
“L’idea di abbinare la versione digitale dei volumi che contengono la storia delle principali colture del nostro Paese è nata dalle costanti richieste di agricoltori, e non solo, di poter soddisfare le p... continua
Comunicati stampaRiso Venere arriva sulle tavole di Croazia e Slovenia
On air fino a gennaio 2023 i nuovi spot per la campagna del prodotto
Dario Scotti l'aveva anticipato ai microfoni di EFA News in occasione dello scorso Cibus (vedi articolo e intervista video) ed ora il progetto prende forma. L’accordo di filiera e di esclusiva mondiale s... continua
Studi e ricercheCibo: nuovi dati per misurare la quantità dei nutrienti nei terreni coltivati
Diverso punto di riferimento per valutare le priorità agricole, ambientali e di sostenibilità
Qual è la giusta quantità di fertilizzante da usare per garantire che la produzione agricola possa soddisfare le esigenze di sicurezza alimentare locale e globale limitando i danni all'ambiente? Rispondere a... continua
AgroalimentareDomani a Milano il 2° Congresso europeo del riso
Obiettivo: diffondere la conoscenza su produzione risicola e utilizzi in cucina del riso made in Eu
Sarà l’assessore regionale all’Agricoltura, Alimentazione e Sistemi verdi Fabio Rolfi ad aprire domani, mercoledì 16 novembre, a Milano, i lavori del Congresso Europeo del Riso. Giunto alla seconda edizion... continua
FiereCambia data NovelFarm, la fiera delle coltivazioni fuorisuolo
La manifestazione è stata anticipata al 15 e 16 febbraio a Pordenone
Cambio di data per la quarta edizione di NovelFarm, l'unica manifestazione del Sud Europa dedicata alle coltivazioni fuorisuolo e al vertical farming. L'evento previsto alla Fiera di Pordenone invece che... continua
ViniMasi Agricola, nove mesi da record
Ricavi +23% da gennaio a settembre, fatturato a 56 milioni di Euro (+22,9)
Reduce da una semestrale con utile netto quasi raddoppiato a 4,1 milioni di Euro, Masi Agricola non si accontenta e mette a segno ricavi in aumento del 23% nei nove mesi da gennaio a settembre. Il fatturato... continua
TradizioniDop, l'unione fa la forza
Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala protagonisti negli Usa alla settimana della cucina italiana
Eccellenze Dop in vetrina negli Usa n occasione della “Settimana della Cucina italiana nel mondo”, in programma dal 14 fino al 20 novembre. I consorzi di tutela di due prodotti simbolo del Made in Ita... continua
AttualitàConfagricoltura, fondamentale l'accordo sul grano
L'intesa sul cereale ucraino scade il 19 novembre: l'organizzazione fa pressione sul premier Meloni
“Il mancato rinnovo dell’accordo sulle esportazioni agroalimentari via mare dall’Ucraina avrebbe pesanti conseguenze sulla sicurezza alimentare globale e farebbe salire ulteriormente l’instabilità sui merc... continua
EsteriArsial e Regione Lazio a Oslo per la VII Settimana della Cucina italiana nel Mondo
Produzioni tipiche e tradizionali protagoniste principali dell’intero evento in Norvegia
Arsial e Regione Lazio a Oslo per la VII edizione della Settimana della Cucina italiana nel Mondo. La manifestazione, che si celebra a livello planetario, è un'iniziativa annuale sviluppata per promuovere... continua
VideoAlla scoperta dello zafferano del Mugello
Raccolta minore ma di qualità: la testimonianza di Podere Rio II protagonista a BuyFood 2022
Raccolta leggermente anticipata, iniziata abbastanza forte poi in rallentamento. Sono questi i dati salienti dello zafferano toscano 2022 secondo Carolina Calonaci che gestisce con la famiglia il suo P... continua
AttualitàDomani convegno sulla coltivazione del luppolo in Lombardia
Fra i temi anche le prospettive della filiera brassicola
E' atteso per domani, mercoledì 16 novembre, il convegno organizzato da Ersaf Lombardia (Ente Regionale per i Servizi all’Agricoltura e alle Foreste) dal titolo "La coltivazione del luppolo in Lombardia e... continua
Economia e finanzaDanone, vendite in aumento nel terzo trimestre
Ricavi a 7,33 miliardi di Euro, in rialzo del 9,5%: il business dell'acqua minerale cresce del 14,4%
Danone ha registrato vendite nette per il terzo trimestre pari a 7,33 miliardi di Euro, in rialzo del 9,5% rispetto al terzo trimestre 2021. Il risultato, comunicano dalla società, è arrivato "dopo aver a... continua
FiereInterpoma, si avvicina il tempo delle mele
Mancano due giorni all'apertura dell'edizione 2022 della manifestazione dedicata al frutto: a Bolzano dal 17 al 19 novembre
Mancano due giorni all'apertura ufficiale della fiera Interpoma, atteso evento dell'industria della mela che si terrà dal 17 al 19 novembre a Bolzano sostenuto da partner come la Provincia Autonoma di... continua
OrtofruttaAllarme rosso per il kiwi italiano
La siccità ha influito negativamente sulla produzione crollata del 20% circa
Desta preoccupazioni la campagna commerciale del kiwi 2022/23. Il cambiamento del clima, con siccità e temperature estive elevate, comprese fra 37° e 40°, hanno influito negativamente sul ciclo biologico de... continua
Atti governativiLiguria, nuova commissione per Pesca e acquacoltura
L'organo ha durata triennale e incide sulle politiche in programma con pareri su temi ambientali
Regione Liguria ha approvato il rinnovo della commissione consultiva per la Pesca e l’acquacoltura dopo una fase di consultazione di tutti i soggetti coinvolti, che hanno designato i propri rappresentanti. L... continua
Economia e finanzaNuovo colpo per il fondo Bravo Capital
Compra Sipral Padana specializzata in ingredienti alimentari per pasticceria e panificazione
Bravo Capital Partners II ha comprato Sipral Padana azienda specializzata in ingredienti alimentari per pasticceria e panificazione. A vendere la società è la famiglia Patrini: il nuovo management team s... continua
AttualitàBauli, 400 mila Euro alla Biblioteca capitolare di Verona
Il marchio dolciario festeggia 100 anni e investe nella Fondazione con un tesoro da centomila volumi
Bauli festeggia i suoi cento anni facendosi, e facendo alla collettività, un regalo di particolare importanza culturale. Il celebre marchio, infatti, con responsabilità sociale d’impresa e un impegno eco... continua
SostenibilitàBat Italia annuncia le tre startup finaliste di Terraventura
XFarm, Pycno&Agroop e iFarming accedono alla fase finale del progetto pilota per la filiera tabacchicola
Bat Italia e H-Farm Innovation, parte del network Jakala, annunciano tre progetti che accedono alla fase finale della call for ideas Terraventura. L'iniziativa di open innovation pensata per accelerare... continua
Economia e finanzaMarr, nove mesi in crescita
Ricavi consolidati attestati a 1,49 miliardi di Euro: spinta nel terzo trimestre
Marr archivia i primi nove mesi del 2022 con ricavi in crescita. Trend rafforzato per quanto riguarda il terzo trimestre che ha dato la spinta ai risultati da gennaio a settembre. In dettaglio, i ricavi... continua
Formaggi e latticiniIncontro a Washington tra Assolatte e Us Dairy
Con la Settimana della cucina italiana nel mondo confronto tra il made in Italy lattiero caseario e gli industriali Usa
Paolo Zanetti, Assolatte: siamo i primi fornitori caseari del Nord America. Prevediamo un fatturato export di 500 milioni di euro. continua
Economia e finanzaValsoia nove mesi in crescita grazie ai prodotti stagionali
Ricavi a 77,6 milioni di Euro: in Italia il gelato segna +19,8%, all'estero +61,3%
“Esprimo soddisfazione per il buon andamento dei ricavi. Tuttavia, il controllo dei costi di acquisto e delle marginalità della società resta la priorità per l’ultimo trimestre dell’anno e, in particol... continua
PersoneIeg elegge nuovo Group Chief Financial Officer e dirigente strategico
E' Teresa Schiavina, insediata a far data da ieri
Italian Exhibition Group (IEG), società leader in Italia nell’organizzazione di eventi fieristici internazionali e quotata su Euronext Milan, mercato regolamentato organizzato e gestito da Borsa Italiana, ren... continua
ZootecniaMalattia del cervo, assessore sardo Nieddu incontra gli allevatori
“Massima collaborazione con il comparto; il quadro epidemiologico ci darà risposte”
Il nuovo virus causa del blocco della movimentazione di ovini e caprini sull'isola continua