EFA News - European Food Agency
42.022 notizie trovate

Formaggi e latticiniArborea lancia il primo yogurt prodotto con latte di mucca e pecora
Parte a metà giugno la distribuzione di A.Yo, la nuova gamma dell'azienda sarda
A.Yo è la nuova proposta di Arborea per la categoria degli yogurt. E' prodotto con latte 100% sardo raccolto, per la parte vaccina, dalle 200 aziende socie della cooperativa e, per quella ovina, da un... continua

Economia e finanzaFrankly Bubble Tea: aumento di capitale da un milione di euro
Obiettivi: sviluppo sul territorio e digitalizzazione del business
Frankly, la catena italiana di Bubble Tea dall’impronta fortemente internazionale, annuncia di aver chiuso un aumento di capitale di un milione di Euro per sviluppare ulteriormente il proprio business i... continua

DistribuzioneLild per il fashion sostenibile
Nuova linea di abbigliamento in plastica recuperata dagli oceani
Dopo il recente lancio delle scarpe sportive a marchio “Crivit Ocean Bound”, a partire dal primo luglio, Lidl Italia amplia la sua offerta di prodotti realizzati con il 100% di plastica recuperata dag... continua

AttualitàUe-Pac: Filiera Italia sullo stop al negoziato tra i vertici europei
"La Commissione non sembra avere consapevolezza del ruolo centrale della produzione agricola e degli agricoltori”
Scordamaglia: "Serve ripresa concreta della discussione partendo innanzitutto da quello studio di valutazione di impatto che la Commissione incomprensibilmente rifiuta di fare sul Farm to Fork". continua

AttualitàDl Semplificazioni: Stop a massimo ribasso e incentivo assunzioni
Fabbro (Anir): "Accolte nel decreto le istanze della ristorazione collettiva"
"In un momento di forte difficoltà per il settore della ristorazione collettiva, vediamo accolta la nostra richiesta dell’eliminazione del massimo ribasso. Bene la scelta dello stralcio per le gare pe... continua

AttualitàRiaperture/2. Da domani riaprono 100 alberghi a Roma
Il ponte del 2 giugno segna una svolta
Ristoranti pieni sul litorale, più tavoli prenotati anche in città e nell’hinterland, con i Castelli romani in prima fila. E una ripresa sul settore del turismo che lascia ben sperare visto che domani e n... continua

IndustriaAli Group (Carpigiani) contro-Opa da $ 3,3 miliardi per Welbilt
La proposta supera l'offerta di acquisto fatta dalla rivale Usa Middleby Corp
L'italiana Ali Holding Srl (società di controllo di Ali Group che racchiude marchi importanti, come Carpigiani, Rancilio, ecc.), tra i leader mondiali più grandi e diversificati nel settore delle attrezzature p... continua

Ristorazione e ospitalitàRiaperture: torna il caffè al banco per 3,1 milioni di italiani
Entro metà giugno 40,9 milioni di persone si troveranno in zona bianca
Sono tornati il caffè al banco e le tavolate al coperto per 3,1 milioni di italiani che abitano in Friuli Venezia Giulia, Sardegna e Molise dove sparisce anche il coprifuoco e sono anticipate le riaperture... continua

CaffèIl 1° giugno Illy lancia RipArtiAmo
L'azienda offre un espresso a tutta l’Italia nella nuova tazzina che celebra le riaperture
Un caffè offerto a tutta l’Italia per festeggiare la riapertura, una nuova tazzina d’artista nei bar per celebrare e ricordare questo giorno. Domani l’espresso sarà offerto negli illy Caffè e in tutti... continua

Carni e salumiHamburger Day. Per Italia Zootecnica quello vero è fatto solo di carne
"Le mistificazioni vegetali a cui la Commissione europea ha concesso di mantenere il nome hamburger sono un’altra cosa"
"L’hamburger, quello vero, è fatto solo di carne. Quelle mistificazioni vegetali a cui purtroppo la Commissione europea ha concesso di mantenere il nome hamburger sono un’altra cosa. Quindi ben vengano iniz... continua

Economia e finanzaCampari: via buy-back a servizio dei piani di stock option
Nuovo programma di acquisto di azioni proprie a impegno verso la sostenibilità
Davide Campari annuncia l'avvio di un programma di acquisto di azioni proprie ai destinato ad adempiere agli obblighi derivanti da programmi di stock option e altri piani di incentivazione attualmente... continua

DistribuzioneSait (Coop Trentino) chiude il 2020 in forte crescita
E aprirà un nuovo punto vendita nel cuore di Bolzano
Un ottimo bilancio quello del Consorzio delle cooperative di consumo trentine Sait che chiude il 2020 con un valore di produzione pari a 344,8 milioni di euro, in crescita rispetto all'anno precedente,... continua

PersoneAnicav: Marco Serafini è il nuovo presidente
Subentra ad Antonio Ferraioli
L’Anicav, associazione di rappresentanza delle imprese di trasformazione di pomodoro aderente a Federalimentare, rinnova i suoi vertici. Nella giornata di oggi, nel corso dell’Assemblea annuale dei soc... continua

EsteriUsa: Sysco annuncia intesa per l'acquisto di Greco and Sons
Uno dei principali distributori indipendenti di specialità italiane negli States
Sysco ha annunciato nei giorni scorsi di aver stipulato un accordo per l'acquisizione di Greco and Sons, uno dei principali distributori indipendenti di specialità italiane negli States, rilevandola da... continua

AgroalimentareMipaaf: siglato DM che individua i valori delle produzioni vegetali assicurabili
Nell'ambito del piano di gestione dei rischi in agricoltura
È stato firmato dal ministro delle Politiche Agricole, Stefano Patuanelli il Decreto che individua gli Standard Value relativi alle produzioni vegetali, incluse le uve da vino DOP e IGP, per la campagna... continua

Ristorazione e ospitalità“Il ristorante del futuro” che rivoluziona l’Horeca
Al via il digital event ideato da 7 startup food-tech italiane
Tra lockdown, restrizioni, normative e nuove abitudini dei consumatori, nell’ultimo anno il settore dell’Horeca ha dovuto affrontare sfide sempre più complesse per superare le difficoltà del momento e ada... continua

Formaggi e latticiniWorld Milk Day: Assolatte quest'anno lo festeggia in Cina
E' boom di export di formaggi e latticini italiani nel Celeste Impero
In Cina, l’export dei formaggi freschi ha raggiunto le 3.800 tonnellate (con una crescita del 34%) e in questo inizio 2021 ha messo a segno un incredibile +147%. Un successo trainato certamente dal gusto e... continua

AttualitàLatte: continuerà ad essere vietato associare il nome a bevande veg
Respinto un emendamento della Pac che avrebbe consentito il termine "latte vegetale"
Filiera Italia: “Ora si faccia chiarezza anche sui prodotti carnei: basta chiamare hamburger, bistecche, polpette e salami prodotti ottenuti nella maggior parte dei casi da vegetali importati da altri continenti, disidratati sottoposti a processi di trasformazione chimica ed arricchiti di ingredienti sintetici per dare sapore e consistenza di carne”. continua

Carni e salumiHamburger Day/2: cibo coccola per eccellenza da Nord a Sud
Ricerca Nexplora per Uber Eats
Oggi ricorre la “Giornata Mondiale dell’Hamburger” per celebrare il panino più famoso in tutto il mondo. In occasione dell'Hamburger Day Uber Eats presenta i risultati di una ricerca condotta in partne... continua

Carni e salumiGiornata mondiale dell'hamburger: la nuova tendenza è il “mini finger food”
I burger sono entrati ormai di diritto nella nostra cucina/Video
L'hamburger, tra infinite combinazioni di ingredienti, è il piatto che ha conquistato il palato di milioni di persone nel mondo e oggi celebra la sua Giornata mondiale. Che sia di manzo il più popolare, d... continua

Studi e ricercheSettimana verde dell'Ue
Il contributo delle biomasse solide alla gestione sostenibile delle risorse
Alla vigilia della settimana verde dell'Ue, dall’1 al 4 giugno, che quest'anno sarà dedicata al tema dell'inquinamento zero, l'associazione Ebs (energia da biomasse solide) ha realizzato una analisi su... continua

ViniOro e argento per la cantina di Valdobbiadene Mionetto
Insignita di importanti riconoscimenti al Berliner Wine Trophy 2020 e a Mundus Vini
In occasione della 25esima edizione del Berliner Wine Trophy - Winter Edition 2020, uno dei più grandi concorsi vinicoli al mondo e la più importante degustazione di vino della Germania sotto il patrocinio d... continua

CaffèNasce Espresso Palermo di Nescafé Dolce Gusto
La città siciliana è la quarta tappa della gamma "Ispirazione Italiana"
Sentori di pepe e cioccolato fondente e un aroma intenso sono solo alcune delle caratteristiche del nuovo espresso Palermo di Nescafé Dolce Gusto. "Una miscela di arabica e robusta tostata, dal corpo... continua

CaffèJulius Meinl al fianco di bar e ristornati con una nuova iniziativa
"Momenti Perfetti": per ogni caffè acquistato si avrà un voucher per offrire un caffè ad un amico
In un anno difficile come quello appena trascorso, sono state tante le cose che ci sono mancate, tra queste anche il piacere di trascorrere un momento con un amico o un familiare davanti ad una tazza di... continua

AttualitàContinua l'impegno Ue per gli impollinatori selvatici
La relazione della Commissione sui progressi compiuti fino ad oggi
Nella seconda metà del 2021 la Commissione avvierà attività di consultazione al fine di raccogliere opinioni in vista di un eventuale miglioramento dell'iniziativa, individuando nuove misure atte a conseguire i suoi obiettivi a lungo termine. continua

ZootecniaMaterie prime: non si arresta la crescita dei prezzi
In aumento per l'11mo mese consecutivo. A rischio le produzioni alimentari zootecniche
Veronesi (Assalzoo): "Chiediamo un tavolo per l'emergenza". continua

Packaging e logisticaArriva in Italia Billo
Il “piatto unico bilanciato”, per un'alimentazione equilibrata
Una volta c'era la gavetta, ora si propone il piatto-vassoio di design. continua

FiereLa prima edizione di Macfrut Digital Video Award va ad Opera
Il video del consorzio specializzato nella coltivazione della pera è stato il più votato
La prima edizione di Macfrut Digital Video Award va ad Opera, il consorzio specializzato nella coltivazione della pera. A decretare il successo del video, presentato in occasione della prima edizione di... continua

Atti governativiBiologico: la nuova legge sdogana anche l'agricoltura biodinamica
Ana: "Mossa sconsiderata, si equiparano le produzioni mistificando la realtà e strumentalizzando il concetto di bio"
Per l'Accademia Nazionale di Agricoltura "l’agricoltura biodinamica è scientificamente inaccettabile, in quanto completamente avulsa dai principi di verifica sperimentale e di ripetibilità del dato come rigorosamente richiesto dalla scienza". continua

AgroalimentareFarm to Fork: "oltre il bio il nulla"
Compag: "mancano studi di fattibilità e valutazioni sull'impatto da parte della Commissione europea"
Compag, la federazione nazionale delle rivendite agrarie, si unisce all’appello fatto da Pedro Gallardo (presidente dell’associazione dei giovani agricoltori spagnoli e membro di Copa-Cogeca, l’associazione degli... continua

DistribuzioneRetail: rinnovato accordo Finiper-Confimprese
Abbattimento del 50% del canone d'affitto per ogni giornata di chiusura nel 2021
Gruppo Finiper, guidato dall’imprenditore Marco Brunelli, scende in campo per la terza volta a sostegno degli associati Confimprese, l’associazione del commercio moderno presieduta da Mario Resca che rap... continua

Studi e ricercheTransizione energetica: nel 2020 il Gse ha investito 15 miliardi
Attivati 2,2 miliardi di investimenti green ed evitate 42 milioni di tonnellate di CO2 in atmosfera
Tutti i dati del rapporto annuale del Gestore dei Servizi Energetici, presentato a Roma. continua

Economia e finanzaRiello Investimenti Partners si espande nel Venture Capital
Nasce Linfa Ventures, primo fondo italiano AgriFood di nuova generazione
Riello Investimenti Partners Sgr si espande nel Venture Capital. L'avvio di questa nuova asset class - che si affianca al Private Equity ed al Private Debt - avviene attraverso la promozione di Linfa Ventures,... continua

EsteriSpagna: industria alimenti e bevande resiste a impatto Covid
Lo dice il Rapporto economico 2020 della iberica Fiab
In Spagna, come si evince dal rapporto economico 2020 della Federazione spagnola delle industrie alimentari e delle bevande (FIAB), il settore degli alimenti e delle bevande ha dato prova di grande resistenza... continua

AttualitàSpreco alimentare: nel milanese è attiva l'App Recup
Per il recupera di cibo dai mercati stradali e la sua redistribuzione alla comunità
Se lo spreco alimentare fosse un Paese sarebbe responsabile tra l’8 e il 10% delle emissioni a livello globale, al terzo posto dopo Stati Uniti e Cina e occuperebbe un’area pari alla superficie di que... continua

Economia e finanzaIstat, fiducia dei consumatori e delle imprese maggio 2021
Balzo degli indici a livelli pre-Covid evidenziano la ripresa
A maggio 2021 si stima un marcato aumento sia dell’indice del clima di fiducia dei consumatori (da 102,3 a 110,6) sia dell’indice composito del clima di fiducia delle imprese (da 97,9 a 106,7) Tutte le... continua

Import-exportCommercio estero/2: senza dazi raddoppia il made in Italy in Usa
Coldiretti commenta: bene colloqui Stati Uniti-Cina per ripresa post-Covid
Raddoppiano le esportazioni made in Italy in Usa con un aumento del 112% nel mese successivo all’entrata in vigore dell’accordo tra il presidente della Commissione europea Ursula von der Leyen e il pre... continua

Economia e finanzaIstat su commercio estero extra Ue, aprile 2021
Cresce l'export su base mensile trainato dalle vendite dei beni strumentali/Allegato
Ad aprile 2021 si stima, per l’interscambio commerciale con i paesi extra Ue27 , un aumento congiunturale per entrambi i flussi, più ampio per le esportazioni (+7,3%) rispetto alle importazioni (+4,9%). L’... continua

Ristorazione e ospitalitàLa Piadineria amplia l'offerta "free from"
Nuovo format dedicato a celiaci e portatori di altre allergie alimentari
“La Piadineria Tasty&Free” è il format che amplia l'offerta de La Piadineria con un ristorante interamente dedicato a chi deve mangiare senza glutine o lattosio, oppure deve adottare regimi alimentari spec... continua

ViniFedervini/2: cosa serve al rilancio del settore
I produttori chiedono sostegno all'export, fermezza su etichette pseudo salutiste, sviluppo delle infrastrutture
Sono i temi emersi all'assemblea pubblica dell’associazione confindustriale dei produttori di vini, spiriti e aceti. continua

ViniFedervini: nel 2020 vini e spiriti hanno perso 1,5 miliardi di ricavi
Pallini: "Con le nostre tre gambe, Vini, Spiriti e Aceti, siamo pronti a cavalcare la ripresa. Con le istituzioni al nostro fianco avremo una nuova leadership globale”
L'Italia si conferma primo produttore al mondo di vino e il secondo esportatore di vini e mosti, solo l'export in bottiglia vale quali 5 miliardi di dollari. Tra le richieste alle istituzioni, abolizione del divieto di vendita dopo le 18, e una riduzione delle accise. continua

Oli e condimentiTorna l’extravergine degli antichi romani
Domani 28 maggio PArCo in collaborazione con Coldiretti e Unaprol, apre le porte alle scuole
Il parco archeologico del Colosseo domani venerdì 28 maggio dalle ore 10:00 (ingresso Arco di Tito piazza S. Maria Nova, 53 a Roma) apre le porte alle scuole per divulgare la conoscenza dell’olivo e d... continua

DolciArriva Chupa Chups Tok-yo Limited Edition
Quattro nuovi gusti ispirati alla tradizione giapponese
Arriva Chupa Chups Tok-yo Limited Edition, un’occasione per celebrare e scoprire una piccola parte di Tokyo, "la città sempre in movimento, che quest’anno diventa più che mai il place to be grazie alle... continua

DistribuzionePuma e Haribo danno vita ad una linea di sneakers e abbigliamento
Arriva la collezione ispirata ai famosi orsetti d'oro
La nuova collaborazione tra Puma e Haribo dà vita a una collezione di sneakers e abbigliamento. Il team dell'azienda di articoli sportivi ha preso ispirazione dagli iconici orsetti d’oro e dal packaging de... continua

DistribuzioneRetailPro si unisce a Too Good To Go contro gli sprechi alimentari
Nei supermercati Pam sono state salvate oltre 6000 Magic Box in 3 mesi
RetailPro Pam si unisce ufficialmente alla rete anti-spreco di Too Good To Go, l’app che offre agli esercenti commerciali la possibilità di dare nuovo valore al proprio invenduto e agli utenti di acquistare, e... continua

Studi e ricercheLa sostenibilità nell’agroalimentare per la GenZ italiana
Fiducia nei prodotti made in Italy, Dop e Igp e attenzione all'ambiente
Amore e fiducia nei prodotti di eccellenza made in Italy, Dop e Igp, attenzione alla sostenibilità ambientale e lotta allo spreco alimentare; questi gli elementi chiave della filiera agroalimentare del... continua

IndustriaEat Just: 170 milioni di dollari per l'espansione di Good Meat
L'azienda si prepara all'ingresso nel mercato statunitense
Eat Just ha raccolto 170 milioni di dollari di finanziamenti per l'espansione della sua divisione di carne coltivata Good Meat, e si prepara per l'ingresso nel mercato degli Stati Uniti. Con la transazione... continua

IndustriaSaputo: due nuove acquisizioni nel settore delle alternative casearie
Un investimento complessivo di 72,6 milioni di dollari per la società del patron del Bologna calcio
L'azienda lattiero-casearia Saputo, con sede a Montreal, nota in Italia per aver acquisito il Bologna calcio, ha annunciato due acquisizioni strategiche nei settori delle alternative casearie e degli ingredienti... continua

IndustriaMarfrig acquisisce un quarto delle azioni Brf
Un'operazione di circa 800 milioni di dollari
L'azienda brasiliana di carne Marfrig ha acquisito una quota di minoranza del 24% del competitor locale Brf. Le azioni sono state acquistate per circa 800 milioni di dollari, come confermato da Reuters.... continua

ViniRiaperture: torna Cantine aperte
Al via la 29ma edizione dell'evento simbolo del Movimento turismo del vino
Enoturismo di prossimità, sicurezza, sostenibilità e voglia di divertirsi all’aria aperta toccando con mano il lavoro in vigna ed in cantina attraverso il racconto dei produttori. C’è tutto questo e non... continua