EFA News - European Food Agency
43.665 notizie trovate
AttualitàParmigiano Reggiano affianca fondazione Cuore Domani
Insieme nella "giornata mondiale del cuore" per sostenere la ricerca sulle malattie cardiovascolari
In occasione della giornata mondiale del cuore, consorzio Parmigiano Reggiano e Cuore Domani, fondazione della società Italiana di chirurgia cardiaca, annunciano una nuova partnership con l’obiettivo di... continua
Atti governativiLegge sul biologico: approderà a Montecitorio il prossimo novembre
Maglione (M5S): "si spera il sì definitivo di una norma che il Paese attende da oltre dieci anni"
“La legge sul biologico approderà nell’aula di Montecitorio il prossimo novembre. L’auspicio è che, come già avvenuto in commissione agricoltura ad agosto e al Senato in precedenza, le richieste del mond... continua
AgroalimentareLavoro: in aumento i giovani agricoltori
Registrato un incremento dell’8% negli ultimi cinque anni
In piena pandemia Covid cresce solo il numero di giovani agricoltori con un incremento dell’8% negli ultimi cinque anni, in netta controtendenza rispetto al dato generale degli imprenditori under 35 c... continua
BeverageBirra: consumi da record nel 2021
Trend positivo anche per il gluten free
Il mondo Horeca raccoglie i risultati dopo un anno complessivamente difficile con un trend positivo in termini di consumi. I dati positivi attestano, in particolare, un’impennata nei consumi di birra, c... continua
IndustriaA Riso Gallo il premio per lo sviluppo sostenibile
L'azienda premiata in occasione dell’ottava edizione di Save the Brand
Riso Gallo SpA è stata premiata al Four Seasons di Milano per il suo impegno a favore dello “Sviluppo Sostenibile”, in occasione dell’ottava edizione di Save the Brand, evento organizzato da LC Publis... continua
PersoneNestlé Italia: Paul Lammers è il nuovo Head of Operations
Guiderà un team di oltre 100 professionisti, supportando impegni in area qualità nutrizionale e sostenibilità
Nestlé ha scelto Paul Lammers come nuovo Head of Operations Italia e Malta, con l’importante compito di coordinare l’attività degli stabilimenti produttivi del Gruppo in Italia e garantire eccellenza in tut... continua
Economia e finanzaLa Doria, battaglia sull'opa
Bonomi offre troppo poco, secondo analisti di Intesa Sanpaolo
Per Intesa Sanpaolo La Doria vale 21,4 euro, "quindi nella nostra valutazione preliminare consideriamo non attraente il prezzo offerto di 16,5 euro". Il report della banca è del 27 settembre e l'andamento... continua
AttualitàPlastica: Coripet abbassa contributo per riciclo
Per le bottiglie in pet e anche per i tappi, anticipando la direttiva Sup
Da 198 euro a 184 euro/tonnellata per le bottiglie in PET (e relative preforme-materie prime): Coripet, consorzio volontario, autonomo, senza fini di lucro che opera nella gestione del riciclo delle bottiglie... continua
Studi e ricercheSostenibilità: le nuove frontiere dell'olio di palma
Webinar il 30/9 nell'ambito del Festival dello sviluppo sostenibile
L’olio di palma sostenibile può essere una soluzione alla lotta al riscaldamento globale? Quali sono le opzioni più efficaci e coerenti per perseguire l’obiettivo deforestazione zero? Si cercherà di ris... continua
Formaggi e latticiniArborea, il cda della cooperativa si dimette in blocco
Per favorire percorso di rinnovamento
Brusco cambio di vertice della Cooperativa Assegnatari Associati Arborea. Dopo l'addio, dopo 16 anni, del direttore generale Francesco Casula (vedi articolo di EFA News del 16/9/2021), si è dimesso in... continua
GelatiBarilla si lancia nel business dei gelati con Unilever
Verranno create nuove referenze in sinergia con Algida
Arriva il "cornetto pan di stelle"? E' una delle possibilità che potrebbero scaturire dall'alleanza annunciata da Barilla e Algida (Unilever) per la valorizzazione di alcuni brand italiani iconici e con... continua
GlutenfreeAndriani/2. Azienda sarà carbon neutral nel 2025
Produzione alga Spirulina alimenta ciclo virtuoso per l'azienda
"La partnership con ApuliaKundi per lanciare prodotti a base di alga Spirulina è una rappresentazione concreta del nostro modo di intendere la sostenibilità": l'ha dichiarato oggi a EFA News Michele A... continua
ViniRomagna: a Bertinoro si celebra l'Albana
Con "Vino al vino", 2 e 3 ottobre, incontri e focus omaggio al “rosso travestito da bianco”
È il vitigno bianco per eccellenza esclusiva assoluta della Romagna. L’Albana, prima Docg d’Italia di un vino bianco anno 1987, recita una nota, sarà protagonista della due giorni di “Vino al Vino” in progra... continua
GlutenfreeAndriani (Felicia): decolla partnership per coltivare alga Spirulina
La microalga verrà prodotta in una serra dedicata, in un ciclo a impatto minimo
Alessia Marcuzzi testimonial per il lancio dei nuovi prodotti nella gdo. continua
DistribuzioneL’Alveare che dice Sì punta sull’offline
Apre 4 negozi a Milano con prodotti scelti e a km0
L’Alveare che dice Sì, startup che permette di fare la spesa online direttamente dai piccoli produttori del territorio, consolida il suo progetto anche offline e apre a Milano quattro negozi fisici."Una bo... continua
Formaggi e latticiniGranarolo: investimento di 22 milioni in Lombardia
Verrà ampliato lo stabilimento in Brianza, con accordo di sviluppo
Granarolo ha annunciato un investimento di 21,4 milioni di euro per potenziare lo stabilimento lombardo nella provincia di Monza-Brianza. L’impianto di Usmate Velate sarà dotato di una nuova tecnologia an... continua
Ristorazione e ospitalitàSpreco alimentare: l'impegno di Kfc
In occasione della giornata internazionale che si celebra domani
Chi non finirà il pollo che ha ordinato nel ristorante Kfc, potrà portarlo a casa nel bucket, chiuso con il suo coperchio e utilizzando un sacchetto per il take away che si potrà richiedere in cassa continua
Acque minerali e bevandeAntares Vision traccia l'acqua minerale russa Baikalsea
Sistema che soddisfa i criteri di tracciabilità che diventeranno obbligatori dal 1° dicembre
Antares Vision Group ha fornito a Baikalsea, uno dei maggiori produttori di acqua minerale in Russia, il sistema di tracciabilità che le ha permesso di soddisfare i requisiti normativi richiesti da Chestny... continua
PersoneLa spesa? Si farà anche in treno
La novità annunciata a Expo Ferroviaria da Andrea Gibelli, presidente di Fnm
Taglio del nastro questa mattina per Expo Ferroviaria 2021 a Rho Fiera Milano. L'appuntamento dedicato all'industria ferroviaria internazionale inaugura la decima edizione nell'anno europeo delle ferrovie:... continua
ViniParte la vendemmia sostenibile a Salcheto
Da 10 anni la cantina è autonoma dal punto di vista energetico
Al via la vendemmia a Salcheto, società benefit, che si concluderà il 9 ottobre con una festa celebrativa del decimo anno in cui le attività si svolgono in completa autonomia dal punto di vista energetico, un... continua
Sicurezza alimentareOperazione "Web" dei Carabinieri per la tutela agroalimentare
A difesa acquirenti online di prodotti Dop e Igp: irrogate sanzioni e diffide
I Carabinieri dei Reparti Tutela Agroalimentare (RAC), nelle ultime settimane hanno concentrato la propria azione anche sul monitoraggio del web per l’accertamento di violazioni delle norme a tutela d... continua
Economia e finanzaMolino Spadoni chiude 2020 in crescita
Fatturato + 16%. Nel 2021 si punta al recupero del foodservice
Chiuso e depositato il bilancio consolidato 2020 di Molino Spadoni SpA a firma del presidente del consiglio di amministrazione Leonardo Spadoni. Il bilancio 2020 indica un fatturato netto consolidato di... continua
AgroalimentareIndustria molitoria a frumento tenero: c'è grande apprensione
Italmopa: preoccupa il balzo nelle quotazioni materia prima, dei costi energetici e dei costi logistici
“Il violento incremento delle quotazioni internazionali, e quindi nazionali, della materia prima frumento tenero, dei costi energetici e dei costi logistici costituiscono motivi di forte e crescente p... continua
CaffèCostadoro continua a puntare su Torino
Apre il primo franchising affiliato al progetto "Costadoro Social Coffee"
L’azienda torinese Costadoro, produttrice di caffè di alta gamma, che rappresenta oggi una realtà industriale presente in oltre 40 paesi, continua a puntare sulla città di Torino per l’apertura di spa... continua
CaffèIl 1° ottobre è l'International Coffee Day
Deliveroo ha fotografato il mondo del caffè a domicilio, che cresce a tripla cifra: +205% gli ordini
Espresso, cappuccino, macchiato o americano? La passione per il caffè si conferma anche a domicilio! A rivelarlo è Deliveroo, piattaforma tra i leader nell’online food delivery, che in occasione dell'International Cof... continua
OrtofruttaFoodiverse presenta la sua nuova gamma di prodotti a Fruit Attraction
Dal 5 al 7 ottobre parteciperà ad una delle fiere più importanti dell'ortofrutta a Madrid
Attraverso un'esperienza interattiva di realtà virtuale, i visitatori della fiera potranno immergersi nei nei processi di produzione di Foodiverse e conoscere in prima persona come un seme viene trasformato in un prodotto fresco e pronto da mangiare. continua
ConsumiCovid: 1 italiano su 3 taglia gli sprechi alimentari
Sondaggio Coldiretti diffuso in occasione della presentazione del primo rapporto globale sullo spreco
Più di un italiano su due (55%) ha diminuito o annullato gli sprechi alimentari adottando nell’ultimo anno strategie che vanno dal ritorno in cucina degli avanzi ad una maggiore attenzione alla data di... continua
ViniIl vino fra le materie di studio degli istituti turistici e alberghieri di tutta Italia?
La proposta dell’associazione nazionale Le Donne del Vino
Introdurre il vino fra le materie di studio degli istituti turistici e alberghieri di tutta Italia. È la proposta che parte dall’associazione nazionale Le Donne del Vino, lanciata a Firenze in occasione de... continua
Import-exportBrexit: calo storico del made in Italy sulle tavole inglesi
A rischio 3,6 miliardi di cibi e bevande esportate in Gran Bretagna
Gli effetti della Brexit con la carenza di autotrasportatori mettono in pericolo 3,6 miliardi di valore annuale delle esportazioni agroalimentari made in Italy in Gran Bretagna che nel 2021 per la prima v... continua
FiereDall’8 al 10 ottobre è tempo di Gusti.A.Mo21
Un weekend con tutto il bello e il buono di Modena
Un intero week-end dedicato alle eccellenze enogastronomiche di Modena, al ruolo del cibo nella storia e a tutto quanto di bello e buono la città della Ghirlandina può offrire dal punto di vista turistico: d... continua
Sicurezza alimentareMacello clandestino scoperto dai Nas Carabinieri nel viterbese
Sequestrati 300 kg di carne e 30 capi tra bovini e ovini
I militari del NAS di Viterbo, in collaborazione con i Carabinieri della locale Compagnia e con il personale del Servizio Veterinario dell’ASL, a conclusione di articolata attività investigativa, hanno de... continua
SaluteANA: refrigerante per raffreddare pasti e bevande a bordo degli aerei
Adottato già da diversi giorni dalla compagnia aerea giapponese
All Nippon Airways (Ana), compagnia aerea giapponese, ha adottato da alcuni giorni una nuova modalità per raffreddare i pasti e le bevande a bordo su tutti i voli nazionali, per ridurre le emissioni di... continua
Import-exportCommercio estero: cala l'export (-5% sul mese); sale l'import (+6,5%)
I dati Istat aggiornati ad agosto 2021 /Allegato
Ad agosto 2021 si stima, per l’interscambio commerciale con i paesi extra Ue27, un calo congiunturale per le esportazioni (-5,0%) e un aumento per le importazioni (+6,5%). La flessione su base mensile d... continua
SaluteItaliani, un popolo a dieta
UniSalute/Nomisma: il 58% della popolazione segue un regime dietetico o lo farà a breve
L’estate è finita, e se durante le ferie gli italiani si sono concessi qualche vizio in più, adesso la parola dieta torna ad essere d’attualità. Un fatto che non sorprende, visto che più di un italian... continua
AttualitàCina: Dag Communication apre filiale a Shangai
Focus sulle aziende italiane del settore vinicolo e alimentare
La Cina è stato l’unico paese che nel 2020 ha mantenuto una crescita economica nonostante la pandemia, con un valore pari al +2,3% e con un incremento del 18,3% nel primo trimestre 2021. In questo contesto Da... continua
Economia e finanzaPegno rotativo: a disposizione anche del Provolone Valpadana
Siglato accordo tra il consorzio e Intesa Sanpaolo per valorizzare la produzione della dop
È stato siglato a Cremona l’accordo per rafforzare l’accesso al credito per le aziende della filiera casearia tra Intesa Sanpaolo e il Consorzio Tutela Provolone Valpadana DOP. Secondo l'accordo, la B... continua
Formaggi e latticiniIpsos: il consumatore chiede più certezze sui formaggi al ristorante
I risultati della ricerca presentati a Identità Golose
Al congresso di Identità Golose, l'evento che si conclude oggi a Milano, il consorzio Parmigiano Reggiano ha presentato i risultati della ricerca Ipsos sulle preferenze espresse dai clienti della ristorazione... continua
AttualitàOscar Green: le innovazioni per salvare l'ambiente
Esposizione a Roma dal 29 settembre per iniziativa dei giovani della Coldiretti
Per l’occasione sarà presentata la prima indagine Coldiretti-Divulga sulla “Svolta green delle nuove generazioni” che fotografa il profondo cambiamento nelle abitudini dei giovani italiani. continua
VideoCallipo punta al retail col nuovo store romano
Intervista esclusiva con Giacinto Callipo
Callipo, azienda calabrese con una storia di 108 anni nelle conserve ittiche di qualità, fa rotta su Roma con l’apertura del primo flagship store "Callipo 1913” fuori dai confini calabresi. Dopo il succ... continua
DolciCameo presenta loVE it
Il nuovo dessert fresco a base vegetale
Cameo, azienda alimentare specializzata in torte, budini e pizze, presenta loVE it, la nuova crema a base vegetale nei gusti cioccolato e vaniglia bourbon. Si tratta della nuova gamma di creme fresche... continua
IndustriaAmbiente è “Best Managed Companies” per Deloitte Private
Nel 2020 l'azienda ha indirizzato al recupero circa 350 mila tonnellate di scarti
Ambiente S.p.A. è tra le vincitrici della quarta edizione del “Best Managed Companies” Award, iniziativa promossa da Deloitte Private per supportare e premiare le eccellenze italiane d’impresa. Sono s... continua
Economia e finanzaXylella: al via bando di ricerca per varietà di olio resistenti
Fondi del Crea per selezionare nuovi cultivar
“Per fronteggiare la devastante avanzata della Xylella fastidiosa, che ha drasticamente ridotto la produzione olivicola pugliese, è necessario affidarsi alla ricerca scientifica. Per questo, invito a... continua
AttualitàTrieste: confiscati quasi 1.000 kg di vasetti e favi di miele dalla Turchia
Senza certificazione sanitaria, sono stati destinati alla distruzione presso un centro specializzato
Nell’ambito delle attività istituzionali dirette al contrasto e alla repressione dei traffici illeciti inerenti ai flussi merceologici, i funzionari Adm (agenzia delle dogane e dei monopoli) di Trieste, co... continua
Economia e finanzaValsoia all'Italian Stock Market Opportunities
Roadshow per gli investitori organizzato da Intesa Sanpaolo
Valsoia S.p.A., tra le società di riferimento nel mercato italiano dei prodotti per l’alimentazione salutistica, quotata sul mercato Mta gestito da Borsa Italiana, parteciperà domani 28 settembre 2021 all’Ismo (Ital... continua
Ristorazione e ospitalitàDomani è il Pokè Bowl Day
Boom di ordinazioni per il famoso piatto hawaiano nel delivery
Il 28 settembre si celebra l’International Pokè Day, il piatto hawaiano, ormai noto anche in Italia. La gustosa, colorata e salutare pokè bowl rientra tra i cibi più ordinati sull’app di Uber Eats che ha... continua
Ristorazione e ospitalitàKfc: un panino al bacio (nonostante la cipolla)
Al via campagna dv del Kiss Burger
Arriva il Kiss Burger: da oggi in tutti i ristoranti Kfc in Italia, è possibile assaggiare un panino con filetto di pollo preparato secondo la ricetta originale e segreta del Colonnello, doppio cheddar,... continua
AttualitàFarm to Fork: a rischio l'autosufficienza europea?
La strategia porterà a un calo della produzione agricola del 20%, secondo studio tedesco
Secondo uno studio tedesco di gruppo di lavoro coordinato dal Dr. Christian Henning, Professore di Politica Agricola e Direttore dell'Istituto di Economia Agraria dell’Università di Kiel, “le misure prop... continua
AttualitàSalario minimo: per Filiera Italia giusto discuterne
"Affinché la misura sia associata a una riduzione del cuneo fiscale"
“Sbagliato liquidare in fretta la questione”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, sul tema del salario minimo. “Giusto fissare un salario minimo al di sotto del quale non si... continua
Formaggi e latticiniAsiago Dop vince tutto a Caseus veneti
La rassegna delle eccellenze venete celebra la più importante produzione lattiero-casearia del suo territorio
Caseus Veneti 2021, la 17esima rassegna regionale delle eccellenze dei formaggi del Veneto, celebra l'Asiago Dop, la più importante produzione lattiero-casearia del territorio, con un en plein di premi.... continua
Conserve e confettureInvestindustrial punta mezzo miliardo su La Doria
La famiglia Ferraioli ha deciso di cedere il colosso delle conserve
Dopo le indiscrezioni circolate venerdi (vedi articolo di EFA News del 24/9/2021) arriva la conferma: la famiglia Ferraioli vende La Doria e il potenziale acquirente è la holding Investindustrial di Andrea... continua