EFA News - European Food Agency
44.685 notizie trovate
AttualitàCharity: appuntamento il 30 ottobre con “Barolo en Primeur”
Una grande gara internazionale di beneficenza per progetti di utilità sociale
Sabato 30 ottobre 2021 avrà luogo “Barolo en Primeur” una gara di beneficenza a sostegno di progetti di utilità sociale sia in Italia che all’estero, a cui saranno abbinate 15 barrique ancora in affinam... continua
Economia e finanzaUnilever: vendite nel 2° trim in crescita del 5%
Impatta sull'azienda l'aumento dei costi delle materie prime
Il secondo trimestre 2021 si chiude per Unilever con una crescita delle vendite del 5%, ma con un taglio del margine operativo a causa dell'aumento dei costi delle materie prime. Il proprietario di 400... continua
ItticoTokyo: alle Olimpiadi pesce sostenibile ertificato Msc
Confermata l'importanza delle proteine per la riparazione e il recupero muscolare
Gli atleti hanno esigenze nutrizionali diverse a seconda della loro disciplina, di una competizione imminente e delle esigenze del loro regime di allenamento. "Una buona fonte di proteine ad ogni pasto... continua
Carni e salumiUn appuntamento estivo speciale per celebrare il prosciutto di San Daniele
Prosciuttifici aperti, laboratori, showcooking e visite organizzate per omaggiare la Dop
Il consorzio del prosciutto di San Daniele presenta per il 28 e 29 agosto 2021 un appuntamento per celebrare il prosciutto di San Daniele dopo l’annullamento, per il secondo anno consecutivo, della manifestazione A... continua
Import-exportOlanda il più grande esportatore di birra d'Europa
Da ben 21 anni; a riaffermarlo il Dutch Central Bureau of Statistics
Martedì scorso il Dutch Central Bureau of Statistics (CBS) ha riaffermato che i Paesi Bassi sono il più grande esportatore di birra dell'Unione europea (titolo detenuto da ben 21 anni), riporta oggi I... continua
AttualitàZuccheri: per Efsa non esiste soglia di rischio
Federalimentare: "Ennesima conferma per il nostro modello alimentare"
"La bozza di parere preliminare dell'Efsa in relazione alla questione degli zuccheri è l'ennesima conferma per il nostro modello alimentare, i nostri prodotti e la dieta mediterranea": così Ivano Vacondio c... continua
Formaggi e latticiniCompral Latte chiude il 2020 con un fatturato di 68 milioni
La cooperativa investirà 5 milioni nei nuovi impianti Inalpi
L'assemblea della cooperativa Compral Latte di Cuneo, in rappresentanza delle 250 aziende associate ha approvato il bilancio 2020 con fatturato di circa 68 milioni di euro, e con un utile di esercizio... continua
FiereIeg (fiera di Rimini) pronta a ripartire in sicurezza
Grazie a Green Pass e al protocollo proprietario Safe Business
Una ripartenza sotto il segno della tutela della salute che consenta di riassaporare la normalità che tanto ci è mancata in questi mesi. Green Pass e Safe Travel affinché espositori e visitatori siano ga... continua
FiereFiere Zootecniche Cremona: spinta internazionale ne muove la ripartenza
A novembre il grande ritorno dell’asta bovina internazionale e dell’attesa mostra zootecnica
Decise a ripartire dopo l’ondata pandemica che ha travolto l’intero settore, le Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona sono già ai nastri di partenza con l’organizzazione dell’edizione 2021, in progr... continua
Economia e finanzaLiquori in borsa con Compagnia dei Caraibi
Il distributore di spirits ha annunciato la quotazione sul segmento Aim Italia
Compagnia dei Caraibi, operatore torinese specializzato in Italia nello sviluppo, gestione e distribuzione di spirits e vini di categoria premium e super premium, ha presentato a Borsa Italiana la domanda... continua
AttualitàQuando Dop e Igp non hanno frontiere e diventano arte
Il claim della campagna Ue dedicata alla valorizzazione delle eccellenze alimentari protette
“L’eccellenza europea è una forma d’arte”. Questo è il claim della campagna dell’Unione Europea dedicata alla valorizzazione delle denominazioni d’origine e le Indicazioni Geografiche protette, per i prossim... continua
DistribuzioneLidl: nuove aperture da nord a sud
Aperto il 19° store a Milano e inauguarato oggi il punto vendita di Catania completamente ristrutturato
Da Milano alla... Milano del Sud, ossia Catania: Lidl Italia, che conta oltre 680 punti vendita su tutto il territorio nazionale, ha inaugurato negli scorsi giorni il 19mo punto vendita Milano e ha riaperto... continua
IndustriaBayer raddoppia la partnership con Giffoni
Un cortometraggio mette in luce il rapporto tra generazione Z e conoscenza degli strumenti agricoli
Bayer Italia sostiene anche quest’anno il festival del cinema per ragazzi che festeggia di nuovo i suoi primi 50 anni con l’edizione ''50 anni plus''. Giffoni rimane per l'azienda un'opportunità di conf... continua
ViniTorna l'appuntamento con "Vite in campo"
Domani e sabato un incontro con la viticoltura green tra robotica, automazione e agricoltura di precisione
Robot viticoltori, macchine a guida completamente autonoma e dispositivi di precisione sempre più 4.0. Punta tutto su tecnologia, efficientamento e rispetto dell’ambiente la 4^ edizione di Vite in Campo, l’... continua
Economia e finanzaRigoni si finanzia con Unicredit per 10 milioni di euro
La banca sostiene le imprese che si impegnano a migliorare il proprio profilo di sostenibilità
UniCredit ha concesso un finanziamento pari a 10 milioni di euro per la crescita sostenibile di Rigoni di Asiago, azienda leader in Italia nel settore delle confetture e delle creme spalmabili. L’operazione e... continua
AttualitàSiglata alleanza tra Uir e Italmercati
Nasce una rete di 23 interporti e 17 mercati agroalimentari all'ingrosso
Obiettivo, apportare un significativo contributo al miglioramento della competitività del sistema produttivo e logistico nazionale continua
AgroalimentarePubblicato il Report 2020 del Crea
L'intensa attività dell'Ente di ricerca italiano nell'agroalimentare /Allegato
Sono state 799 le ricerche attive, 634 le pubblicazioni, oltre 800 le azioni di sostegno e servizi a istituzioni, imprese e cittadini, e 200 tra dottorati e assegni di ricerca e borse di studio: queste... continua
PersoneGiovanni Arena alla guida della supercentrale d’acquisto Aicube 4.0
Rappresenta una quota di mercato pari al 12,4% nella distribuzione moderna
Procede l’alleanza strategica della supercentrale d’acquisto Aicube 4.0 promossa da Gruppo VéGé e Carrefour Italia che ha confermato gli obiettivi di crescita e rinnovato le cariche ai vertici. Giovanni Arena... continua
Studi e ricercheFrumento tenero: superfici al minimo storico, produzione nazionale in leggero aumento
Preoccupante, secondo Italmopa, il generalizzato aumento delle quotazioni
L'Italia rimane fortemente deficitaria, con la produzione di frumento tenero che raggiunge poco più 35% del fabbisogno nazionale. continua
Carni e salumiAssica: nuovo portale e rilancia digital strategy
Comunicazione, rete e sostenibilità per informare il consumatore
Comunicazione, rete e sostenibilità sono le 3 leve su cui punta Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi) per informare il consumatore. Sotto la guida del neopresidente Ruggero Lenti,... continua
Economia e finanzaDecolla il fondo italiano Agritech & Food
Grazie a Bf che investe 120 milioni di Euro nel veicolo controllato da Cdp
Il consiglio di amministrazione di B.F. S.p.A., ha approvato, con l’astensione dei consiglieri Rossella Locatelli e Davide Colaccino, l’investimento da parte di Bf nel fondo Italiano Agritech & Food, fon... continua
Ristorazione e ospitalitàRitorna l'evento di Soplaya "Futuro & Ristorazione"
Un talkshow digitale che permette un confronto diretto tra chef, ristoratori e produttori
Un talkshow digitale che permette un confronto diretto tra chef, ristoratori e produttori. Un luogo dove discutere delle innovazioni nel settore Horeca e un’opportunità per gli operatori del settore ch... continua
IndustriaFirmato un accordo quinquennale tra Lavazza e Politecnico di Torino
Insieme per progetti di ricerca, sviluppo tecnologico, innovazione e attività di didattica e formazione
Porre la sostenibilità al centro della strategia di innovazione: è questa la sfida alla base dell’accordo quinquennale siglato tra il Gruppo Lavazza e il Politecnico di Torino, che prevede attività nell... continua
IndustriaBayer rafforza l'impegno per la produzione sostenibile di frutta e verdura
Le nuove innovazioni di portafoglio e una strategia commerciale per l'orticoltura
Bayer ha riaffermato il suo impegno nel promuovere l'aumento del consumo mondiale di frutta e verdura con l'annuncio di nuove innovazioni di portafoglio e di una strategia commerciale per l'orticoltura.... continua
FiereMacfrut Field Solution: l'innovazione tecnologica in campo
Prove dal vivo nel segno della tecnologia e della sostenibilità
Innovazione e sostenibilità sono le due parole chiave che attraversano quella che è stata chiamata l’agricoltura 4.0. Al Rimini Expo Center dal 7 al 9 settembre in occasione di Macfrut, fiera internazionale del... continua
PersoneElvira Bortolomiol è presidente del consorzio Prosecco Conegliano Valdobbiadene
Prima donna alla guida dell'organismo di tutela della Docg
Elvira Bortolomiol è la nuova presidente del Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg. La neopresidente, laureata in agraria, è ai vertici dell'azienda di famiglia Bortolomiol Sp... continua
AgroalimentareMy Cooking Box mobilita Charlie Brown
Campagna di sensibilizzazione col mitico fumetto di Schultz
My Cooking Box, la scatola che contiene tutti gli ingredenti perfettamente dosati per preparare una ricetta della tradizione italiana, si fa portavoce della recente campagna di sensibilizzazione mondiale... continua
ViniApproccio Lean alla tradizione vitivinicola italiana
Mondodelvino adotta il sistema Mes Net@pro di Qualitas
Mondodelvino si è affidata al sistema Mes Net@pro di Qualitas Informatica a supporto dell’integrazione della metodologia Lean nei processi aziendali, contribuendo alla realizzazione di un modello produttivo tr... continua
AgroalimentareConfeuro sullo spreco alimentare
La crisi sanitaria sia occasione per rendere più efficiente la filiera distributiva
Tra gli effetti collaterali della crisi sanitaria c'è anche il maggiore spreco alimentare, dichiara Andrea Michele Tiso, presidente nazionale di Confeuro, la Confederazione degli agricoltori europei e... continua
AttualitàIl "Risegno" dell'Ente nazionale risi
Un'enorme rosa dei venti fatta appunto di riso ne celebra il 90° anniversario
Ampia quanto 25 campi da tennis, è una sorta di installazione mutevole e cresce quotidianamente in altezza e volume, secondo la naturale trasformazione di colori che segue la maturazione delle piante di riso continua
EsteriUngherese Hell Energy annuncia investimento
Oltre 225 mln Euro per aumentare la produzione di bevande energetiche
Il produttore ungherese di bevande energetiche Hell Energy ha annunciato che aumenterà la capacità produttiva dello stabilimento di Szikszó, situato nella contea di Borsod-Abaúj-Zemplén, nord-est del... continua
BeverageCoca-Cola/2. Vendite record nel trimestre (+42%)
L'azienda alza i target dell'anno grazie alle riaperture dei mercati
The Coca-Cola Company ha riportato risultati per il secondo trimestre che hanno superato le attese degli analisti e ha contestualmente alzato le previsioni per l'intero 2021 alla luce di una forte ripresa... continua
BeverageCoca-Cola: nessun impatto dal gesto di Ronaldo
Il giocatore aveva scansato una bottiglietta in conferenza stampa dicendo "bevete acqua"
Il direttore finaziario di Coca-Cola, John Murphy, in margine alla presentazione dei risultati del trimestre, ha detto che la società non ha subito alcun impatto diretto sulle vendite dopo che Cristiano... continua
SaluteProteine: perchè sono importanti anche d'estate
Il nutrizionista Luca Avoledo: “Una persona su 3 dopo i 50 anni non colma il fabbisogno proteico"
Varietà, quantità, qualità. Queste le tre parole magiche che ci devono guidare nella scelta delle proteine, anche in estate. Fondamentali per la nostra alimentazione, e la salute in generale, insieme a... continua
DistribuzioneCoop: procede campagna di inclusione "Close the Gap"
Coinvolte le donne delle filiere del pomodoro in Campania, delle clementine in Calabria e dell'uva in Puglia
Prosegue Close the Gap, la campagna di Coop sulla inclusione di genere, con l’avvio del progetto di formazione nelle filiere agricole di prodotti a marchio con occupazione femminile. Fino alla fine de... continua
DistribuzioneDelivery: accordo Just Eat-sindacati su contratto rider
Prevista a Roma l'assunzione di mille dipendenti
Just Eat, servizio in rete di ordinazione e consegna pasti, ha concluso con diverse sigle sindacali italiane un’intesa per la sottoscrizione del primo contratto collettivo aziendale relativo all’inquadramento dei... continua
Pasta e prodotti da fornoFelicia è la pasta ufficiale dei campionati italiani di tennis femminili
Oltre 100 atlete in competizione per il titolo di 2a categoria a Bari da domani al 1° agosto
Felicia, brand di Andriani (azienda pugliese punto di riferimento dell’innovation food, che produce pasta a base di materie prime naturalmente prive di glutine come cereali e legumi) in qualità di Match Pa... continua
AttualitàCorso avanzato di olivicoltura e cambiamenti climatici
Online, 27/9-1/10, organizzato da Consiglio oleicolo internazionale e Istituto Agronomico Mediterraneo di Saragozza
Il Consiglio oleicolo internazionale (Coi) e l'Istituto Agronomico Mediterraneo di Saragozza (Iamz) hanno programmato di organizzare un corso avanzato su Olivicoltura e cambiamento climatico dal 27 settembre... continua
Formaggi e latticiniCasearia Carpenedo vola con Brussels Airlines
Il Blu61 è l'unico formaggio italiano nel menù business class della compagnia
C’è anche il Blu61 de La Casearia Carpenedo, unico formaggio italiano in carta, nella speciale selezione gastronomica curata dallo chef belga Tim Boury, patròn dell’omonimo ristorante Boury, due stell... continua
VideoAssobirra: parla il neopresidente Alfredo Pratolongo
Le prime linee guida del suo mandato in questa intervista esclusiva
Sostenibilità, valore della filiera, italianità, dialogo con le istituzioni sui temi fiscali: questi alcuni dei temi trattati in questa intervista esclusiva da Alfredo Pratolongo, il nuovo presidente di... continua
AttualitàGreen pass/2: Fipe spara a palle incatenate
"Rischia di spaccare 3 milioni di famiglie"
Fipe-Confcommercio spara a zero sull'ipotesi di green pass per accedere al ristorante, senza però chiarire quale potrebbe essere un'alternativa efficace. “Da lunedì prossimo se passa l’obbligo del green... continua
Economia e finanzaALIcrowd investe 600.000 Euro in Orapesce
La prima start-up italiana di fish delivery convince gli investitori e supera l’obiettivo minimo di raccolta
Orapesce, la prima start-up italiana di fish delivery che consegna a casa ai clienti finali pesce fresco pescato e già pulito dei mari italiani, è stata selezionata da Mamacrowd per rientrare negli investimenti d... continua
Carni e salumiRiapre a Fico la fabbrica della mortadella
Dal 22 luglio la possibilità di assistere alla produzione, partecipare all'experience tour e alle masterclass
Dopo la chiusura forzata a causa della pandemia, si potrà finalmente tornare a visitare la prima fabbrica trasparente di mortadella Bologna, inaugurata nel 2017 dal Consorzio di tutela. L’appuntamento è... continua
FiereGruppo Eurovo oltre confine
La partecipazione alle fiere internazionali del mondo del food in occasione della ripartenza
Gruppo Eurovo anche quest’anno prenderà parte alle più prestigiose manifestazioni estere, che ritornano in presenza dopo lo stop forzato causato lo scorso anno dalla pandemia. Si inizia il 23 settembre: per... continua
Sicurezza alimentareUsavano alcol denaturato per produrre vini e liquori
Scattata in Campania "Bad Drink", operazione congiunta GdF e Icqrf
Sequestrati 2.800 litri di alcol, 9.000 bottiglie di liquori e una gran quantità di confezioni di champagne e vini, commercializzati anche con marchi molto conosciuti dai consumatori. Requisiti anche generi alimentari di prima necessità contraffatti continua
AttualitàObbligo del Green Pass sul lavoro
Coldiretti: "a rischio le forniture alimentari del paese"
L’obbligo del Green Pass sul lavoro mette a rischio le forniture alimentari del paese in una situazione in cui solo la metà della popolazione è completamente vaccinata e grandi difficoltà ci sono per... continua
ViniPegno Rotativo: intesa tra Monte Paschi Siena e Consorzio Barolo Barbaresco Alba
Apertura di credito su sei diverse denominazioni di vini per favorire la ripresa economica
Banca Monte dei Paschi di Siena e il consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani hanno stipulato una convenzione finalizzata a favorire il pegno rotativo sul vino, sostenendo l’attività co... continua
CaffèL'effetto positivo della caffeina sulla resistenza nelle prestazioni atletiche
La nuova ricerca pubblicata sul “British Journal of Sport Medicine”
È ufficialmente iniziato il countdown delle Olimpiadi di Tokyo. A pochi giorni dalla cerimonia di apertura del 23 luglio, gli atleti di tutto il mondo si preparano all’evento sportivo per eccellenza. E... continua
Economia e finanzaIstat: fatturato dell'industria maggio 2021
Numeri in calo, ma sale l'Alimentare con +12% mese su mese /Allegato
A maggio, secondo quanto rende noto oggi Istat, si stima che il fatturato dell’industria al netto dei fattori stagionali, diminuisca dell’1,0%, in termini congiunturali. Il calo è determinato dall’andamento del me... continua
ViniIl Chianti Classico si candida all'Unesco
Il sostegno della regione Toscana nel percorso per farlo diventare "patrimonio dell'umanità"
Il protocollo d’intesa a sostegno della candidatura del paesaggio culturale del Chianti Classico nella lista del patrimonio mondiale dell’Unesco rappresenta un momento fortemente atteso, "essenziale ed... continua