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CLARA MOSCHINI

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Ristorazione

249 notizie trovate

RistorazioneCaso Qui!Group: "imprese ristorazione escluse dai rimborsi DDL concretezza"

Fipe: esclusione inaccettabile. Si riattivi il tavolo di crisi al Mise

Calugi: "Non ha logica parlare di assenza di copertura in quanto il fondo dei 20 milioni di euro è alimentato dalle somme escusse dalla cauzione rilasciata in fase di assegnazione della gara". Cursano: "è lo Stato che ha creato il problema, con la gestione di gare Consip al massimo ribasso del valore facciale del buono, e ci aspettiamo dallo Stato un’assunzione di piena responsabilità" continua

RistorazioneFipe rapporto annuale: i nuovi stili alimentari degli italiani

Meno tempo dedicato al cibo, ma più consapevolezza dell'alimentazione come fonte di salute

Cala la consuetudine a utilizzare il sale e a consumare carne rossa, frutta, pane e pasta, in parallelo cresce la propensione al consumo di verdure. Il 30,2% degli italiani ha avuto occasione di ordinare online il pranzo o la cena da piattaforme di food delivery. Il settore dei consumi fuoricasa rappresenta il 36% della spesa alimentare totale con un valore aggiunto di 43,2 miliardi di euro. Ancora in calo i consumi alimentari in casa continua