Luca Macario
8.174 notizie trovate
Carni e salumiAmadori torna in comunicazione
Due nuovi spot per raccontare i valori della società che cambia
Una nonna che prende il suo smartphone, scatta una foto e, con la complicità della nipote, condivide con la sua “rete” il piatto appena preparato. Una coppia multietnica che condivide con gli amici il g... continua
VideoEcco il nuovo stabilimento Cremonini a Mosca
Intervista col fondatore e presidente del gruppo, Luigi Cremonini
Venticinque milioni di euro di investimento per una piattaforma logistica con le tecnologie più avanzate: è il nuovo stabilimento inaugurato a Mosca da Inalca del Gruppo Cremonini, che è presente in Ru... continua
AttualitàParmalat/2: lavoratori campani si appellano al vescovo
Hanno perso il lavoro dopo rescissione contratto con fornitore locale sotto inchiesta
Da tre giorni sono senza lavoro. Sono una quarantina dipendenti e collaboratori dello stabilimento Cil, quello in cui ogni mattina caricavano i loro furgoni per portare il latte Berna e gli altri prodotti... continua
Studi e ricercheAmbiente: per studio italiano allevamenti a impatto zero sulle emissioni di CO2
Il bilancio della zootecnia mondiale dimostra che la CO2 sottratta è superiore a quella emessa
In uno studio dei docenti Roberto De Vivo e Luigi Zicarelli dell’Università di Napoli “Federico II” presentato al 3rd Agriculture and Climate Change Conference 2019, a Budapest, e pubblicato sul vol. 11... continua
Studi e ricerchePrimo master sulla produzione sostenibile delle carni
Organizzato dal Dipartimento di Agraria dell'Università di Sassari
Ha preso il via presso la sede del Dipartimento di Agraria dell’Università di Sassari, il master interamente dedicato alle “Carni Sostenibili”, organizzato e promosso dal Dipartimento con il sostegno dell’A... continua
Formaggi e latticiniCamorra, Parmalat sotto inchiesta in Campania
L'azienda licenza i manager indagati e rescinde contratto con società locale
Parmalat revoca la concessione a Cil, azienda della famiglia Greco, l’imprenditore di Castellammare di Stabia coinvolto in un’inchiesta dell’Antimafia sul clan dei Casalesi (vedi EFA News del 20/1/2020). Una d... continua
FiereBeer&Food Attraction, appuntamento a Rimini per il mangiare fuori casa
Fino a domani in fiera, organizzata da Italian Exhibition Group
Non solo cibo e bevande, ma anche esperienze di consumo. Ecco cosa connota Beer&Food Attraction di Italian Exhibition Group (IEG), inaugurata sabato alla Fiera di Rimini. Un'evoluzione sostenuta e apprezzata... continua
Packaging e logisticaIma, ricavi 2019 pari a 1,6 miliardi (+6,3%)
In crescita tutti i parametri finanziari
Il gruppo Ima ha riportato nel 2019 ricavi consolidati preliminari pari a 1.595,5 milioni di euro, evidenziando una crescita del 6,3% rispetto all’analogo periodo dell’anno precedente. In crescita l’E... continua
BeverageHeineken, passaggio di testimone
Il Ceo uscente van Boxmeer lascerà a giugno. La società chiude il 2019 con numeri record
Charlene de Carvalho-Heineken: "Durante i quasi 15 anni di Jean-François come Ceo, Heineken ha realizzato acquisizioni per oltre 30 miliardi di euro in tutto il mondo, diventando il produttore di birra più globale". Il nuovo ceo designato è Dolf van den Brink, attuale responsabile dell'area Asia Pacifico. continua
Carni e salumiTassa sulle carni: come nasce una fake news
Assica: "Non esiste nessuna proposta per introdurre un balzello del genere"
In merito alla notizia apparsa negli ultimi giorni in diversi organi di stampa e sui “social media” secondo la quale il Parlamento europeo starebbe votando una proposta, che se adottata si applicherebbe dal... continua
AttualitàDazi/4: per Federalimentare scampato pericolo
"Ma il Made in Italy è un’eccellenza da tutelare”
“Federalimentare non può che tirare un sospiro di sollievo - ha detto il presidente di Federalimentare Ivano Vacondio - per lo scampato pericolo di una maggiorazione o espansione dei dazi usa sui prodotti ag... continua
AttualitàTassa sulla carne: per on. Casanova "follia ambientalista"
La proposta è stata avanzata al livello europeo
“La tassa sulla carne per salvare l’ambiente è una follia: l’Europa non avalli questo scempio. L’idea avanzata da alcune associazioni animaliste e ambientaliste, con l’appoggio di alcuni europarlamentari, è una vera... continua
AttualitàDazi/3: Federvini, salvi i vini italiani
Ma resta la mannaia sui liquori
"Per noi italiani 'Carosello' significa una televisione in bianco e nero, un po' nostalgica, ma di qualità. Da qualche mese, e da oggi ancora di più, carosello vuol dire aumento dei dazi sui prodotti i... continua
AttualitàDazi/2: Filiera Italia, “Italia salva da ultimo giro ma non abbassi la guardia”
Export agroalimentare italiano a +6,6% con mercato USA al +11,1%, ma italian sounding vale ancora 4 volte il nostro export
L’Italia esce indenne dall’ultimo giro di valzer sui dazi, nessun nuovo prodotto Made in Italy entra nella lista rivista di quelli soggetti a nuove misure trumpiane “Una buona notizia per tutto il set... continua
AttualitàDazi, l'Italia si salva dalla revisione Usa
Confermate le tariffe doganali su formaggi e alcolici, ma senza il temuto inasprimento
L'Italia esce indenne dalla revisione della lista dei prodotti soggetti a dazi che gli Usa avevano emanato lo scorso ottobre a seguito della sentenza del Wto sul caso Airbus. Dal confronto tra i codici... continua
IndustriaElica utile raddoppiato nel 2019
Ricavi totali pari a 480 milioni (+1,6%)
Crescono i ricavi e scende l’indebitamento, con buone performance nella seconda parte del 2019 per Elica, la multinazionale di Fabriano leader nel settore delle cappe aspiranti. Nel 2019 Elica ha realizzato ric... continua
IndustriaNestlé, ricavi 2019 verso i 93 miliardi di franchi svizzeri
Boom dell'utile pari a 12,6 miliardi (+24%)
Nestlè cresce, ma il mercato si aspettava di più su ricavi e margini nel 2019 tanto che il titolo ha segnato un calo del 2,4% dopo la pubblicazione dei conti. L'utile netto del gruppo è risultato in li... continua
FiereAugusto Contract a Beer&Food Attraction
Al Mixology Lab si terranno masterclass, degustazioni e convegni
Il ‘bere miscelato’ sarà uno dei principali protagonisti di Beer&Food Attraction, la manifestazione riminese organizzata da Italian Exhibition Group in programma dal 15 al 18 febbraio che riunisce in u... continua
Economia e finanzaBonifiche Ferraresi, a segno aumento di capitale
Raccolti 45 milioni. Anche Enpam nel salotto di Vecchioni
B.F. Spa, la holding di contollo di Bonifiche Ferraresi, ha reso noto che Enpam (la cassa di previdenza di medici e odontoiatri), e Fondazione Cassa di Risparmio di Lucca ha deciso di partecipare all'aumento... continua
VideoMartelli (salumi), la svolta dei 60 anni
Intervista con Nicola Martelli, responsabile marketing e vendite
Il Gruppo Martelli, uno dei principali operatori italiani nelle carni suine, nato da una piccola azienda a conduzione famigliare, oggi conta sette unità produttive, e quest'anno festeggia il 60esimo anniversario.... continua
AttualitàSostenibilità, convegno a Montecitorio
Esperti e aziende esemplari a confronto
"La misura della sostenibilità" è stato il tema del convegno organizzato oggi a Montecitorio dal gruppo M5s e introdotto dall'On. Filippo Gallinella, presidente della commissione agricoltura della Camera d... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill sfiora i 5 mld di fatturato nel 2019 (+6,4%)
Ma in Italia è calma piatta, con ricavi in calo dello 0,2%
Il Cda di Autogrill ha approvato lo scorso 6 febbraio i dati previsionali dell'esercizio 2019 che registrano ricavi pari €5,0 miliardi, in crescita del 6,4% a cambi correnti (+3,5% a cambi costanti) gr... continua
AttualitàFerrero si approvvigiona di olio di palma sostenibile al 100%
Si classifica al primo posto nello speciale ranking mondiale del WWF
Ferrero ha lanciato un forte segnale al mondo dell’industria dimostrando che una filiera di olio di palma sostenibile è possibile, classificandosi al primo posto nella nuova edizione del Palm Oil Buyers Sc... continua
AttualitàCarnevale, tempo di chiacchere (e di salumi)
Le ricette di panini gourmet di Daniele Reponi ispirate alle maschere più famose
Colombina, Pulcinella e Balanzone! Tre delle maschere più note del Carnevale, conosciute in tutto il mondo come simboli di città e di Regioni italiane, famose non solo per la bellezza dei paesaggi e p... continua
AttualitàIndustria/4: "Alimentare tiene ma aumento produzione non è sinonimo di redditività"
Lo dice Filiera Italia che aggiunge: "Occorre anche rilanciare sul mercato russo"
Filiera Italia partecipa per la prima volta alla fiera agroalimentare ProdExpo di Mosca, da oggi fino al 14 febbraio, e dove interverrà anche il Ministro Teresa Bellanova. continua
AttualitàIndustria/3: per Federalimentare la crescita viene dall'export
Vacondio: "Ora attenzione alle incertezze internazionali"
"L'industria alimentare è il settore trainante dell'economia italiana e va in controtendenza rispetto all'andamento generale". Così Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, commenta i numeri Istat c... continua
Carni e salumiEnel X e Cremonini rafforzano partnership sul solare
Impianti fotovoltaici sugli stabilimenti e sulle aree di servizio del gruppo modenese
Sostenibilità ambientale e ottimizzazione dei consumi. Sono questi gli obiettivi condivisi da Enel X e dal Gruppo Cremonini, attivo nel settore alimentare, che ha scelto le soluzioni innovative e sostenibili... continua
ConsumiDati Istat/2: cresce solo l'e-commerce
Federdistribuzione: "Serve parità di regole tra pure player del commercio elettronico e operatori fisici"
I dati Istat sul commercio al dettaglio relativi al mese di dicembre 2019 registrano un +0,9% rispetto a dicembre 2018 nelle vendite a valore. L’alimentare rimane invariato (0,0%) mentre il non alimentare cresc... continua
Conserve e confettureBarilla non condirà la pasta col pomodoro Petti
Saltato l'accordo per l'acquisizione della Italian Food
Barilla e Italian Food del Gruppo Petti "hanno deciso consensualmente di non procedere al perfezionamento dell'accordo di partnership oggetto di comune valutazione nei mesi scorsi". E' quanto si legge... continua
VideoFabbri 1905 sostiene progetti di solidarietà (e crea lavoro in Mozambico)
Intervista con l'Amministratore Delegato Nicola Fabbri
“Gelaterie e pasticcerie solidali in Italia e nel mondo” è stato il tema della presentazione di vari progetti sociali nello stand di Fabbri 1905 al Sigep 2020 di Rimini, la grande fiera organizzata da I... continua
VideoPan Piuma cresce nella grande distribuzione e all'estero
Intervista con Massimiliano Anzanello, ceo di Arte Bianca
Arte Bianca ha portato a pieno regime la nuova linea produttiva inaugurata poco più di un anno fa (vedi EFA News dell'11/9/2018), ha chiuso il 2019 con un fatturato in crescita di oltre 18 milioni di... continua
AttualitàConsumi, per Filiera Italia preoccupa rallentamento a dicembre
“Alimentare lento e boom discount, attenzione a parlare di ritocchi Iva”
“Vendite alimentari lente anche a dicembre”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, riassume i dati dei consumi interni diffusi oggi dall’Istat. Con uno 0% in valore e un -0... continua
AttualitàBanco Alimentare, un ponte tra mercato e no profit
Intervista com Marco Lucchini, segretario generale della onlus
Oltre 75.000 tonnellate di alimenti recuperati e distribuiti nel 2019, di cui 500 provenienti dalla ristorazione, 5.000 dall’ortofrutta, 18.000 dall’industria, 16.000 dalla GDO e la restante parte dal... continua
AttualitàSpreco/2: Coop manda a "buon fine" oltre 6mila ton di cibo recuperato
Hanno generato 7,5 milioni di pasti pari a un valore di 30 milioni di euro
Da spreco a risorsa. Un processo virtuoso che Coop, leader nella grande distribuzione in Italia e al tempo stesso organizzazione di consumatori, onora da anni, ma che costantemente rilancia e rinnova,... continua
AttualitàCamst ha recuperato 22 tonnellate di eccedenze alimentari
Il gruppo bolognese ha aderito alla giornata nazionale di prevenzione contro lo spreco
Camst, azienda italiana del settore della ristorazione e dei facility services, aderisce alla Giornata nazionale di prevenzione dello lo spreco alimentare che si celebra oggi, promossa dalla campagna Spreco... continua
DolciSperlari punta su Usa e Asia
Apre in America, lancia due prodotti ad hoc e partnership
Una strategia internazionale focalizzata su Stati Uniti e Asia e due nuovi prodotti di punta ad hoc. Sono le novità annunciate da Sperlari, azienda italiana leader nella produzione di prodotti dolciari, da... continua
AttualitàSpreco/3: in Italia si buttano ancora 6,5 miliardi nella spazzatura
Per Filiera Italia servono tecnologia sostenibile e rapporti di filiera sempre più stretti per migliorare
Lo spreco alimentare è in calo ma resta ancora un problema in Italia. Se in 4 anni la nuova legge “salva-cibo” ha ridotto il food waste del 25%, in Italia secondo l'Osservatorio Waste Watcher di Last Minu... continua
AttualitàSpreco/2: il tema è diventato d'attualità tra i consumatori
Lo spiega l'on. Maria Chiara Gadda, promotrice della legge 166/2016 cosiddetta “antispreco”
“Lo spreco alimentare finalmente è diventato argomento di discussione tra i cittadini, e soprattutto oggetto di una legge che contiene un messaggio culturale decisivo: ora tutti, cittadini, imprese, en... continua
AttualitàGiornata contro lo spreco: l'industria si mette in gioco
Federalimentare: "La nuova sfida non è produrre meno spreco, ma prevenirlo"
"Nella battaglia contro lo spreco alimentare l'industria gioca da anni un ruolo da protagonista: in 20 anni abbiamo abbassato del 30% i consumi di energia elettrica e ridotto del 30% le emissioni di gas... continua
VideoPane, la riscoperta dei prodotti artigianali
Intervista con Palmino Poli, presidente dell'Associazione italiana bakery ingredients
La 41a edizione di Sigep, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, e la contemporanea 6a edizione di A.B. Tech Expo, Salone Internazionale delle tecnologie e... continua
VideoI brand di Bevande Futuriste per il beverage innovativo
Intervista con Elena Ceschelli, fondatrice della start up con Alberto Zamuner e Alessandro Angelon
Bevande Futuriste nasce a Treviso nel 2014, con l'obiettivo di innovare le logiche del settore del beverage introducendo un prodotto innovativo, rivolto in particolare alla donna moderna e orientata al... continua
AttualitàCoronavirus, no ad allarmismi per l'agroalimentare
Per Filiera Italia "gli effetti su commercio mondiale dipenderanno dalla durata dell’emergenza”
"Contenuti gli effetti sul nostro settore se l’epidemia si riuscirà a contenere in tempi rapidi” così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, interviene in merito alle ricadute econo... continua
PersoneKimbo, Roberto Grasso è il nuovo ceo
Proviene da Ferrero dove ha svolti incarichi internazionali per diversi anni
Un napoletano per il caffè napoletano per eccellenza: Roberto Grasso, ex manager Ferrero, giunge al vertice di Kimbo come amministratore delegato. La famiglia Rubino, proprietaria dell'azienda che fattura... continua
AttualitàInformazione, migliora obiettività sui prodotti di marca
Sul food e non food, secondo analisi osservatorio di Infojuice Media Watch Institute
Migliora la qualità dell'informazione sui prodotti di consumo. Lo certifica l'“Osservatorio sulla Rappresentazione dei prodotti di consumo”, redatto per Centromarca da Infojuice Media Watch Institute, seco... continua
AttualitàCoronavirus, i rischi sull'economia globale
Per Federalimentare è possibile un effetto domino
"La Cina non è ancora uno dei mercati principali per l'industria alimentare italiana, ma è senz'altro uno di quelli più importanti a livello mondiale: insieme all’India, infatti, contribuisce per oltr... continua
VideoProsciutto San Daniele, ecco il nuovo disciplinare
Intervista con Giuseppe Villani, pres. del Consorzio, e con Mario Cichetti, direttore generale
Consumatori, benessere animale e tutela del marchio al centro del nuovo disciplinare di produzione del Prosciutto di San Daniele Dop, uno dei simboli più conosciuti del made in Italy agroalimentare nel... continua
Oli e condimentiDe Nigris punta forte a Sanremo
L'aceto di alcol Casaceto protagonista di una importante campagna di comunicazione
De Nigris punta a una forte visibilità in occasione della 70ma edizione del festival della canzone italiana. La tradizione canora del Festival di Sanremo si incontra con l’innovazione di Casaceto, leader as... continua
VideoLa dolce vittoria dell'Italia al Sigep
La squadra tricolore si è aggiudicata la Coppa del mondo del gelato
L´Italia ha vinto la 9ª Coppa del Mondo di Gelateria, davanti a Giappone e Argentina. La si è svolta durante l'ultima edizione di Sigep e l'Italia ha vnto sbaragliando altre 11 squadre concorrenti, rice... continua
IndustriaUnilever, risultati 2019 sotto le aspettative
Utile netto in picchiata (-38,4%): hanno pesato i numeri deludenti del quarto trimestre
Unilever ha registrato la sua crescita trimestrale più lenta in un decennio e ha avviato una revisione strategica della sua attività globale nel settore del tè. Nei risultati per l'intero anno 2019, Uni... continua
DolciMondelez supera i 25 mld di dollari di fatturato nel 2019
Utili pari a 3,87 mld, grazie a forte spinta da India e Cina. Ma ora pesa il Coronavirus
Nel 2019 Mondelēz International ha registrato una crescita organica del fatturato netto del 4,1%, grazie alle performance nei mercati emergenti. La società che controlla i marchi Cadbury e Oreo ha registrato u... continua