Luca Macario
8.153 notizie trovate
VideoL'Italia rifiuta la carne finta
Il forte appello emerso dal Villaggio Coldiretti. Scordamaglia: "I consumatori vanno tutelati"
Forte appello lanciato dal Villaggio Coldiretti di Roma contro la fake meat sintetizzata in laboratorio e contro il meat sounding dei prodotti vegetali venduti fraudolentemente come sostitutivi della carne... continua
VideoLa sostenibilità agroalimentare passa anche dall'energia
L'economia circolare protagonista al Villaggio Coldiretti
Liquigas è leader nel gpl e gnl, alternative efficaci dove manca la rete del metano continua
PersonePiercristiano Brazzale ai vertici mondiali del latte
Eletto vicepresidente della Federazione internazionale nel summit in Corea del Sud
Piercristiano Brazzale, Amministratore Delegato della Brazzale SpA, è stato nominato vicepresidente della Federazione Internazionale del Latte - Fil-Idf. Nel corso della 103esima edizione del Summit m... continua
FiereGranoro, il "made in Puglia" al Sial di Parigi
La linea bio Senatore Cappelli in lizza per il premio all'innovazione di prodotto
Granoro, uno dei principali produttori italiani di pasta 100% made in Italy, sarà tra gli espositori dal 21 al 25 ottobre al SIAL di Parigi, il più importante salone mondiale della filiera agroalimentare."Granoro a... continua
AttualitàSanpellegrino, tutti i numeri della sostenibilità
L'azienda ha pubblicato il second report sulla creazione di valore condiviso
Seimila tonnellate di pet risparmiate negli ultimi 10 anni, stabilimenti alimentati al 100% da energia rinnovabile con una diminuzione del 50% delle emissioni di CO2 negli ultimi 7 anni, 115 milioni di... continua
Attualità"Assurde le sanzioni contro la Russia", dice Salvini
Federalimentare: "Per l'Italia danno da oltre un miliardo di euro"
"Fa bene il vice premier Matteo Salvini a tornare sulla questione delle sanzioni economiche contro la Russia evidenziandone l'assurdità". Lo ha detto Luigi Scordamaglia presidente di Federalimentare commentando... continua
VideoModena sempre più al centro della food valley
Conclusa con successo l'edizione 2018 di GustiaMo
Successo per Gusti.a.Mo18, la manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche del territorio modenese organizzata per il terzo anno da Piacere Modena in collaborazione con il Comune di Modena... continua
VideoIl Premio Coppa d'Oro a Urbano Cairo
Il Consorzio dei salumi piacentini ha premiato anche Lucio Rossi e Fabio Paratici
La provincia di Piacenza ha un piccolo primato: è l'unica in Europa ad avere tre salumi riconosciuti dop. Il Consorzio per la tutela dei salumi piacentini dop supervisiona tutte e tre le produzioni: salame... continua
AttualitàL'Emilia Romagna punta a valorizzare boschi e foreste
Bando da 7 milioni col Piano di sviluppo rurale
Interventi di selvicoltura per il miglioramento e la valorizzazione dei boschi; macchine, attrezzature, infrastrutture, tecnologie o materiali per il primo trattamento o la lavorazione di legno o altri... continua
OrtofruttaAgrintesa, nuovo stabilimento per i kaki
L'impianto entrerà in funzione per la raccolta 2018
Piace ai giovani per il sapore dolce e delicato, per la croccantezza e la praticità di consumo. Conquista nuovi mercati all’estero e la possibilità di tagliarlo a fette, sbucciarlo e mangiarlo senza spo... continua
AttualitàXylella, la colpevole inerzia della Regione Puglia
Sicolo (Italia Olivicola): "Sconcertante, non dovrebbero dormire la notte per la gravità della situazione"
"Monitoraggi sul territorio fermi all'ultimo report pubblicato sul sito dell'Osservatorio Fitosanitario della Regione Puglia (www.emergenzaxylella.it) lo scorso 21 maggio, ritardi di anni nei pagamenti... continua
EsteriGlanbia si pappa Slimfast
Acquisizione da 350 milioni di dollari nel segmento dei prodotti salutisti e integratori
Glanbia, colosso irlandese specializzato nell'healthy foods con un fatturato 2017 di 3,87 miliardi di euro, ha rilevato il brand SlimFast dal fondo Kainos Capital per 350 milioni di dollari per aumentare i... continua
PersoneBertinelli è il nuovo presidente Coldiretti Emilia Romagna
Felicitazioni dall'assessore regionale Simona Caselli
Nicola Bertinelli, impreditore parmense presidente del Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano, è il nuovo presidente di Coldiretti Emilia Romagna."Un imprenditore di valore, che stimo e apprezzo.... continua
ItticoCargill, nuovo impianto in Ecuador
Investimento da 65 milioni di dollari per produrre mangimi per gamberi
Cargill ha inaugurato una nuova fabbrica di mangimi per gamberi da 65 milioni di dollari a Guayaquil, in Ecuador. Secondo l'azienda, si tratta del più moderno impianto di mangimi per gamberetti al mondo,... continua
AttualitàAviaria, arrivano 11 milioni dall'Europa
Disponibili i fondi per le aziende italiane colpite dall'epidemia del 2016-17
Ok dalla Commissione europea per concedere all'Italia un aiuto eccezionale fino a 11,1 milioni di euro per sostenere i mercati delle uova da cova e da consumo e delle carni di pollame gravemente colpiti... continua
Sicurezza alimentareAdditivi, i controlli del Ministero della salute
Nel 2017 solo l'1,5% di prodotti non conformi col piano nazionale. Allegati
Arrivano i risultati del piano nazionale di controllo sugli additivi. Il Ministero della Salute ha precisato che nel 2017 tutte le categorie alimentari previste sono state oggetto di campionamento: sono... continua
DistribuzioneLa rivoluzione blockchain per la sicurezza alimentare
Carrefour prima assoluta nella certificazione della filiera del pollo
Ora è possibile acquistare il pollo Filiera Qualità Carrefour Italia tracciato con tecnologia blockchain. Carrefour Italia è la prima catena della distribuzione in Italia ad applicare la tecnologia bl... continua
Studi e ricercheNutraceutici e salute degli occhi
I benefici contro lo stress ossidativo oculare al centro del Congresso patrocinato dalla Sinut
Anche le catechine del cioccolato possono dare un contributo efficace continua
AttualitàLa finale del Concorso di cucina del Consorzio del pecorino romano
Coinvolti 37 istituti alberghieri per una sfida che si concluderà il 17 ottobre
Ben 37 istituti alberghieri iscritti, 67 classi partecipanti, 86 ricette inviate, 10 ricette finaliste: questi i numeri della prima edizione del concorso nazionale di cucina indetto dal Consorzio per la... continua
Oli e condimentiTorna la Camminata tra gli olivi
La giornata nazionale promossa dalle Città dell'olio si terrà il 28 ottobre
La seconda edizione della Camminata tra gli olivi, lanciata dall'associazione Città dell'Olio - 123 comuni e 200 enti pubblici in 18 regioni, 20.000 i partecipanti alla prima edizione - si terrà domenica 2... continua
VideoAceto Balsamico di Modena: un volàno per il territorio
Dei 94 milioni di litri prodotti, ne vengono esportati più del 90%
In occasione dell'evento "Acetaie aperte", Mariangela Grosoli, Presidente del Consorzio di Tutela dell'Aceto Balsamico di Modena IGP, ha fatto il punto sul comparto in questa intervista con EFA News. Un... continua
VideoCaseificio 4 Madonne risorto dopo il terremoto
La produzione era stata fortemente danneggiata dal sisma dell'Emilia
Porte aperte in occasione dell'evento GustiaMo 2018 continua
OrtofruttaOrsero rinfresca il debito
90 mln da 5 banche e obbligazioni collocate in Usa
Orsero rinfresca il debito. Il Gruppo attivo nell'importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli ha perfezionato un'operazione di rifinanziamento a medio-lungo termine della capogruppo Orsero... continua
CaffèIn arrivo un po' di ossigeno per Bialetti
40 mln da OZ Capital che entrerà col 25%
Arriva un po' di ossigeno per Bialetti. Lo storico marchio della moka beneficerà di un investimento da 40 milioni di euro da parte di Och-Ziff Capital Investments. Per conto di uno o più fondi collegati, la s... continua
VideoFiliera avicunicola, le sfide della sostenibilità e del benessere animale
Forlini (Unaitalia): "Gli italiani ancora non sanno che il nostro pollo è 100% made in Italy"
Antonio Forlini è il nuovo Presidente di Unaitalia, l'associazione di categoria che tutela e promuove le filiere agroalimentari italiane delle carni e delle uova, rappresentando oltre il 90% dell’intera pr... continua
IndustriaElectrolux acquisisce Spm Drink System
L'azienda modenese è leader nelle macchine per bevande e gelati
Electrolux ha annunciato l’acquisizione di SPM Drink Systems, azienda modenese leader nella produzione di macchinari destinati alla distribuzione di bevande ghiacciate, calde e gelato soft. Con oltre 50... continua
Ristorazione e ospitalitàKentucky Fried Chicken entra nelle stazioni
Accordo con Grandi Stazioni Retail: oggi inaugura il ristorante a Venezia Santa Lucia
Kfc – Kentucky Fried Chicken approda nelle maggiori stazioni ferroviarie italiane, grazie all’accordo siglato con Grandi Stazioni Retail attraverso US Food Network, Franchising Partner di Kfc Italia. Il... continua
CaffèJde produrrà capsule per Illy, ma non in Italia/2
Il gruppo olandese è quello che ha annunciato la chiusura dello stabilimento Hag
E' il business, bellezza. Riassunto della puntata precedente. La società olandese Jde - Jacobs Douwe Egberts, controllata dalla conglomerata - che produce anche preservativi - JAB Holding Company della... continua
Economia e finanzaKraft investe nel venture capital
Nasce Evolv Venture con una dotazione di 100 milioni di dollari
Kraft Heinz ha investito 100 milioni di dollari per fondare Evolv Ventures, un fondo di venture capital che investirà in società tecnologiche emergenti destinate a "trasformare l'industria alimentare". E... continua
Ristorazione e ospitalitàPanino Giusto apre a nuovi soci
Cerca partner disposti a investire, esclusi private equity e Borsa
Panino Giusto apre a nuovi soci. La catena punta ad aprire il capitale sociale per farsi affiancare da un investitore pronto a sostenerlo nel lungo periodo. A riferirlo è stata la presidente Elena Riva,... continua
Ristorazione e ospitalitàDomino's Pizza è l'azienda più tecnologica
La catena ha vinto il premio Tech Accelerator of the Year 2018
Domino's Pizza è stata premiata negli Usa come l'azienda di ristoranti più innovativa in tecnologia, vincendo il premio 2018 Tech Accelerator of the Year promosso da Restaurant Business. La catena di p... continua
PersoneNuovo Ceo per Kentucky Fried Chicken
Il gruppo ha annunciato la nomina di Tony Lowings dal 1° gennaio 2019
Roger Eaton, Ceo di Kentucky Fried Chicken (Yum Brands Inc.), lascerà l'azienda a fine anno e verrà sostituito dal 1° gennaio 2019 da Tony Lowings, attuale responsabile delle operations. Lowings, 60 an... continua
Formaggi e latticiniSiggi's (Lactalis), Altschul è il nuovo ceo
La società è famosa per aver lanciato lo skyr negli Usa
Siggi's, produttore americano di yogurt stile islandese (skyr) di proprietà di Lactalis dall'inizio del 2018, ha nominato Carlos Altschul come nuovo Ceo, in sostituzione di Bart Adlam, che ha lasciato... continua
DolciBarry Callebaut si espande in Russia
Ha acquisito Inforum, produttore da 77 milioni di euro di fatturato
il gruppo svizzero Barry Callebaut ha acquisito Inforum, produttore russo business-to-business di rivestimenti e ripieni di cioccolato, per rafforzare la posizione nel mercato russo ad alta crescita. Fondata... continua
AttualitàAldi con Airc per la prevenzione del tumore al seno
Il discount tedesco prosegue con il piano di aperture: inaugurato il 40° locale a Mirandola
Aldi a fianco di Airc per il sostegno della ricerca scientifica sul tumore al seno. L'occasione è la campagna Nastro Rosa promossa dall'Associazione Italiana per la Ricerca sul Cancro che da oltre 50... continua
Oli e condimentiAceto balsamico di Modena protagonista negli Usa
Clou delle attività di promozione a New York
Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista per tutto il mese di ottobre di una serie di eventi ed importanti collaborazioni con partner statunitensi, nell'ambito del progetto finanziato dall'Unione Europea... continua
Economia e finanzaSigaro Toscano rinuncia alla quotazione
"Colpa delle condizioni economiche e l'attuale volatilità del mercato"
Anche Manifatture Sigaro Toscano entra nella mesta galleria delle società rinunciatarie alla Borsa nonostante annunci, rumors, indiscrezioni fatte filtrare ad arte, spesso da schiere di consulenti interessati.... continua
AgroalimentareAnche a Roma il Villaggio Contadino
La kermesse organizzata dalla Coldiretti al Circo Massimo
Dopo il successo delle edizioni di Milano, Napoli, Torino e Bari, il Villaggio Coldiretti sbarca nella Capitale, dove si annuncia un'edizione da record, a partire da domani fino a domenica: 80mila metri... continua
AttualitàAssitol, serve tutela per il biodiesel italiano
Il biocarburante argentino ha invaso l’Europa, mettendo a dura prova il settore
L’Italia, insieme al Comitato Europeo per il biodiesel, chiede ufficialmente alla Commissione UE di ripristinare i dazi sull’import di tale biocombustibile liquido dall’Argentina. Lo rende noto il Gru... continua
AttualitàLe filiere alimentari sempre più sostenibili
IVSI, Melinda, Pan di Stelle, Rio Mare e altri marchi protagonisti al Salone della CSR a Milano
La sfida della sostenibilità vede il settore agroalimentare in primo piano con lo sviluppo di sistemi di produzione efficienti nell’uso delle risorse, catene di approvvigionamento a limitato impatto am... continua
Carni e salumiLa Hunziker testimonial di Roadhouse
Il ristorante trasformato in un palcoscenico da musical di Broadway
I ristoranti Roadhouse sono diventati grandi, in diffusione e popolarità, e per il nuovo spot hanno ingaggiato un testimonial del calibro di Michelle Hunziker che - spiega una nota dell'azienda - "accompagna... continua
PersoneAndrew Cracknell nominato Ceo di Tulip (carni)
La società inglese è controllata dal colosso Danish Crown
Danish Crown, il più grande produttore di carni in Europa, ha nominato Andrew Cracknell nuovo Ceo della sua controllata britannica Tulip. Cracknell ha iniziato la sua carriera con l'ABP Food Group più d... continua
PersoneZanetti presidente giovani Confindustria Mantova
L'azienda di famiglia è leader in Italia nella produzione di formaggi DOP
Rodolfo Zanetti è il nuovo presidente del gruppo giovani industriali di Confindustria Mantova. Zanetti, 27 anni, responsabile acquisti dell'azienda casearia di famiglia, è iscritto da tre anni al Gruppo G... continua
Economia e finanzaFine Foods & Pharmaceuticals sbarca in Borsa
Sul segmento Aim, incorporata nella spac Innova Italy 1
Fine Foods & Pharmaceuticals, società bergamasca specializzata nella nutrauceutica e farmaceutica, ha debuttato in borsa sul segmento Aim Italia dopo la fusione per incorporazione in Innova Italy 1. Si... continua
Packaging e logisticaInternet of Things negli imballaggi di metallo
La categoria dello smart packaging avrà un valore di 7,8 miliardi di dollari nel 2021
Riceviamo e volentieri pubblichiamo questo contribuito di Didier Sourisseau, Presidente di Crown Europe, dove si esamina il modo in cui gli imballaggi in metallo stanno abbracciando l'Internet of Things,... continua
AttualitàNestlé sale sul satellite
Il controllo delle piantagioni dimostrerà che non ci sono deforestazioni lungo la catena di fornitura
Nestlé diventerà la prima azienda globale ad applicare Starling, un servizio basato su satellite, per monitorare il 100% della sua fornitura di olio di palma nel mondo. Starling è stato creato da Air... continua
Economia e finanzaCarlyle mette le mani sul cioccolato
Irca acquisisce Dobla, nasce colosso alta gamma pasticceria
Carlyle mette le mani sul cioccolato. Il fondo americano di private equity, attraverso la Irca di Gallarate- acquisita nel 2017 - ha acquisito l'olandese Dobla, produttore internazionale di decorazioni... continua
Carni e salumiValori dei salumi italiani, arriva il Manifesto
Una svolta culturale con 7 principi che impegnano i produttori a migliorare e innovare
Storia e tradizione, Informazione e cultura, Qualità e sostenibilità, Legame con il territorio, Stile di vita italiano, Gioco di squadra e Orientamento al futuro: sono questi i 7 valori su cui si fonda i... continua
Cucina gourmetValentina Bertini migliore sommelier d'Italia
Incoronata dalla Guida dell'Espresso
Valentina Bertini, giovane originaria di Spello (Pg) è la migliore sommelier d'Italia, dopo essersi aggiudicata l’importante riconoscimento dalla Guida dell'Espresso. Maturità classica e diploma all’AIS (Asso... continua
VideoIDB, dopo acquisizione punta agli Usa
L'azienda dolciaria veneta presidia il segmento della pasticceria premium
E' presente in 62 paesi e ora punta a crescere di più anche nel mercato americano. L'ha spiegato l'Ad Andrea Muzzi in una intervista esclusiva con EFA News realizzata in occasione dell'open day presso... continua