Luca Marcolivio
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AgroalimentareFitosanitari: appello Cso Italy su scarsità e concorrenza sleale
Cooperative in linea con Lollobrigida. Si cerca una convergenza con Commissione UE
Durante il Consiglio UE agricoltura e pesca che si è tenuto a Bruxelles il giorno 17 novembre, alla presenza dei 27 ministri UE dell’agricoltura, durante il punto sulle “varie”, si è discusso anche del tem... continua
DistribuzioneFerrero (Sogemi) entra nel board dell’Unione Mondiale Mercati all’Ingrosso
La rete riunisce 200 membri uniti nell’obiettivo di garantire sicurezza alimentare e cibi freschi per tutti
Cesare Ferrero, presidente e amministratore delegato di Sogemi nonché vicepresidente di Italmercati, è stato nominato nel board dell’Unione Mondiale dei Mercati all’Ingrosso (WuWm), una rete che opera... continua
Carni e salumiAmadori celebra il "Giorno del Ringraziamento" all'italiana
Arriva la Rollatina di tacchino Qualità 10+ in collaborazione con gli chef della Federazione Italiana Cuochi
Non solo Halloween ma anche il Thanksgiving Day: il Giorno del Ringraziamento! Ogni occasione è buona, anche nel nostro Paese, per festeggiare sempre più spesso le tradizionali festività americane. Su... continua
Atti governativiLollobrigida: "Inaccettabile Italian Sounding tra gli scaffali del Parlamento UE"
Titolare Masaf denuncia presenza di prodotti contraffatti nel market dell'Eurocamera di Bruxelles
"Sorvolando sulla pancetta nella Carbonara...tutti questi prodotti rappresentano il peggio dell’Italian Sounding. È inaccettabile vederli sugli scaffali del market del Parlamento Europeo. Ho chiesto di... continua
Carni e salumiMortadella Bologna piace sempre più all'estero
Le migliori vendite in Belgio, Svizzera e Spagna, exploit in Canada post Psa
La Mortadella Bologna Igp chiude i primi 9 mesi del 2025 con numeri in crescita: produzione +3,8%, vendite +4,0% ed export +10,1% rispetto allo stesso periodo del 2024. La produzione complessiva passa... continua
AgroalimentareForaggi disidratati. Aife: Italia secondo produttore europeo
Dati associazione certificano volumi quasi raddoppiati nell'ultimo decennio
Con una produzione che anche nel 2024 ha sfiorato 1 milione di tonnellate, l’Italia si conferma secondo produttore europeo di foraggi disidratati, posizionandosi dietro la Spagna che nello stesso anno d... continua
Studi e ricercheI cereali integrali possono aiutare a vivere meglio
Per il Whole Grain Day, alcune raccomandazioni per abbattere pregiudizi e falsi miti
Ogni 19 novembre, il Whole Grain Day richiama l’attenzione su un gesto semplice ma essenziale per il benessere: scegliere i cereali integrali. Un’abitudine che, secondo gli esperti, può contribuire a vi... continua
Formaggi e latticiniCasera e Bitto: produzione quadruplicata in 30 anni
Quasi raddoppiato nell'ultimo decennio; l'impatto economico della Dop sulla provincia di Sondrio
Per il Consorzio di Tutela dei formaggi Valtellina Casera e Bitto una storia lunga 30 anni di attività (1995-2025). La tavola rotonda "Dop economy, fra tradizione e innovazione, un pilastro del settore... continua
Atti governativiXylella. La Pietra (Masaf): "Agea avvii controlli sui ristori"
Sottosegretario invoca trasparenza e segnala mancata rendicontazione della Regione Puglia
“Abbiamo chiesto ad Agea di avviare controlli puntuali sull’utilizzo dei ristori Xylella in Puglia, poiché la Regione non ha ancora fornito una rendicontazione completa delle risorse ricevute". Lo ha d... continua
AgroalimentareCucina italiana: saggio controcorrente prova a smontare la narrazione
Ne "L'invenzione del cuoco", Alberto Grandi mostra l'altra faccia della medaglia della nostra tradizione culinaria
Dopo aver messo in discussione molti luoghi comuni sull’origine dei piatti italiani, lo storico dell’alimentazione Alberto Grandi torna con un saggio che esplora come e quando sia nata davvero la “cucina itali... continua
ViniCadis 1898: ricavi in calo nel I° semestre
Salgono Ebitda, Ebit e utile netto, con 7 mln euro di investimenti in innovazione e sostenibilità
La crisi del vino si fa sentire anche in Veneto, regione di punta per il settore. Tra le aziende in sofferenza, c'è Cadis 1898, il cui bilancio del primo semestre 2025, ha fatto registrare un calo dei... continua
CaffèCaffè Borbone: ricavi crescono a due cifre nei primi 9 mesi 2025
Luci e ombre per il brand: margine operativo lordo in calo e posizione finanziaria netta negativa
In una fase critica per il comparto del caffè a livello nazionale e globale, Caffè Borbone si distingue per una performance sopra la media. Nei primi nove mesi del 2025, il brand del gruppo Italimmobiliare h... continua
DistribuzioneCrai accoglie Supercentro tra le sue insegne
Catena tarantina da 190 mln euro punta a rafforzarsi in tre regioni del Sud Italia
Grandi manovre nella Gdo del Sud Italia. Supercentro, insegna dal giro d'affari di oltre 190 milioni di euro, entrerà a far parte del Gruppo Crai dal prossimo 1° gennaio. Fondata a Taranto nel 1996, l... continua
Studi e ricercheLargo consumo: Nutella al 3° posto tra i brand più attrattivi
Nel Brand Traction Score di NielsenIQ al 1° posto Coca-Cola, segue Philadelphia
A rivelarlo il nuovo Brand Traction Score di Niq: la presenza sugli scaffali viene messa in rapporto ai risultati nelle vendite. continua
DolciItalcanditi: raggiunto obiettivo 100% energie rinnovabili
Nuovo bilancio sostenibilità certifica crescita numero dipendenti del gruppo
Il Gruppo Italcanditi presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024, il secondo bilancio consolidato che include non solo le attività di Italcanditi, ma anche di Comprital e Prodotti Rubicone. Tutte le s... continua
Pasta e prodotti da fornoPiadina Romagnola: annullata registrazione privata del marchio in Svizzera
Consorzio neutralizza il tentativo di un'azienda elvetica di fare proprio il nome della Igp
L’istituto Nazionale della Proprietà Industriale di Parigi dà ragione al Consorzio e boccia il tentativo di un’azienda svizzera che voleva impossessarsi del nome ‘Piadina’.Nuovo successo per il Consor... continua
DistribuzioneDespar: "Bosco Diffuso" continua a crescere
Superati i 4500 alberi in tutta Italia. Al via da Bologna la terza edizione del progetto
Dopo la positiva esperienza delle prime due edizioni, Despar rinnova anche nel 2025 l’impegno per l’ambiente con il progetto “Bosco Diffuso Despar”, l’iniziativa che unisce le sei aziende socie del Conso... continua
BeverageLegge di bilancio. Assobirra insiste: "Ridurre le accise"
Sannella: "Necessario restituire slancio a investimenti, occupazione e innovazione"
In vista della prossima Legge di Bilancio 2026, AssoBirra rinnova la richiesta al Governo di ridurre le accise sulla birra da 2,99 a 2,97 euro per ettolitro e Grado Plato, così da sostenere una filiera... continua
SuperfoodFulfil: Jasmine Paolini è la nuova Official Brand Ambassador
Linea barrette proteiche Ferrero runnova partnership con la Federazione Italiana Tennis e Padel
Per consolidare il legame con lo sport, e in particolare con il mondo del tennis, Fulfil, oltre a confermare il proprio ruolo di Official Sponsor e barretta proteica ufficiale della Federazione Italiana... continua
BeverageAgcm: Tannico sanzionata per "pratica commerciale scorretta"
L'azienda avrebbe fittiziamente indicato sul proprio sito alcune referenze come "promozionali"
L’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato ha irrogato una sanzione di 150mila euro a Tannico s.r.l. per pratica commerciale scorretta. La società, tramite il proprio sito web e la propria app... continua
Economia e finanzaPrezzi al consumo: lieve flessione su base mensile a ottobre
Rallenta più della media l'inflazione dei beni alimentari non lavorati /Allegato Istat
Secondo l'Istat, nel mese di ottobre 2025, l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (Nic), al lordo dei tabacchi, evidenzia una variazione del -0,3% su base mensile e del +1,2... continua
AgroalimentareLombardia: 1,2 mln euro per macchinari "anti-emissioni"
Regione presenta nuovo bando rivolto ad imprese agromeccaniche
Regione Lombardia continua a puntare sulla sostenibilità in agricoltura con un nuovo bando dedicato alle imprese agromeccaniche, che mette a disposizione 1,2 milioni di euro per supportare investimenti... continua
Formaggi e latticiniGranarolo inaugura negozio "sostenibile" a Ferrara
Giovedì prossimo taglio del nastro per nuovo punto vendita in chiave anti-spreco
Granarolo Spa annuncia l'inaugurazione del nuovo Negozio Granarolo a Ferrara, il primo punto vendita in chiave anti-spreco nel centro della città. Il taglio del nastro vedrà la presenza del sindaco di F... continua
Packaging e logisticaUnox acquisisce 100% capitale sociale di Roboqbo
Azienda produttrice di forni professionali punta a 400 mln euro fatturato
Unox, azienda attiva nella progettazione, produzione e vendita di forni professionali per i settori della ristorazione, del retail, della pasticceria e della panificazione – ha acquisito il 100% del c... continua
Oli e condimentiSalov: stabilimento Massarosa sostenuto da rinnovabili al 100%
Report sostenibilità 2024 mostra progressi nell'attività dell'azienda olearia versiliana
Salov S.p.A., gruppo industriale tra i principali player mondiali del settore oleario, proprietaria dei marchi storici Filippo Berio e Sagra, presenta il Report di Sostenibilità 2024, redatto in conformità a... continua
Atti governativiUE: linee guida a sostegno piccoli pescatori e trasparenza settore
Pubblicati orientamenti in favore degli operatori colpiti da crisi energetica e cambiamenti climatici
La Commissione europea ha pubblicato oggi orientamenti volti ad aiutare gli Stati membri a sostenere i pescatori su piccola scala e a migliorare la trasparenza e la buona governance nell'assegnazione delle... continua
AttualitàUsa-Argentina: carne bovina al centro del nuovo accordo
Trump e Milei si impegnano all'eliminazione dei dazi anche in ambito agro-zootecnico
Carne bovina e altri prodotti agroalimentari strategici sono al cuore del nuovo accordo commerciale tra Usa e Argentina. La linea protezionista del presidente Donald Trump non è univoca e indifferenziata:... continua
DistribuzioneCarrefour: famiglia Saadé entra nel capitale
Deterrà il 4% delle quote, mentre fondo d'investimento Peninsula ha ceduto tutta la partecipazione
Ulteriore novità nel capitale di Carrefour. Esce di scena Peninsula, che cede il suo 8,5% di partecipazione, e fa il suo ingresso la famiglia Saadé che acquisisce il 4%, diventando così il secondo azionista. La... continua
Packaging e logisticaEmak: si riduce l'indebitamento nel III° trimestre
Balzo dei ricavi nei 9 mesi a 495 milioni (+4,4%)
Il Consiglio di Amministrazione di Emak ha approvato i risultati consolidati al 30 settembre 2025. Il gruppo ha realizzato nei nove mesi ricavi consolidati pari a 494,9 milioni di euro, rispetto ai 474,3... continua
FiereMacfrut: cresce la presenza della Repubblica Dominicana
Delegazione Cesena Fiera in missione nell'isola caraibica, dove ha incontrato esponenti governativi
Repubblica Dominicana a Macfrut 2026 con una presenza superiore in termini di area espositiva, aziende e attività in fiera. Questo l’esito della missione di Macfrut nello Stato Centroamericano che ha vi... continua
ZootecniaSettore avicolo. Istituito tavolo di filiera al Masaf
Per l'occasione Ieg annuncia le Giornate Avicole: appuntamento nel 2026 a Forlì
“Per la prima volta abbiamo istituito un Tavolo di filiera del settore avicolo, a breve partiranno i tavoli operativi di lavoro per costruire insieme a tutta la filiera un piano strategico del settore. F... continua
ZootecniaFiliera bovina. Cia: "Innovare per ridurre dipendenza dall'estero"
L'intervento del presidente della confederazione Cristiano Fini alla tavola rotonda di Assocarni
Riduzione della dipendenza dall’estero, più sostegno a innovazione e ricerca, un piano strutturale per le aree interne e interventi concreti per il ricambio generazionale, visto che l’incidenza dei giov... continua
AgroalimentareVino novello. Aic: "Subito norme coerenti per tutelarne la tradizione"
Serve modifica decreto per modifica percentuale minima di macerazione carbonica
"Vino Novello è una tradizione che ha dato identità all’enologia italiana per decenni e che oggi necessita di un intervento chiaro per evitare la sua completa scomparsa", afferma Giuseppino Santoianni, pre... continua
Studi e ricercheSale e zucchero: ridurli non compromette il piacere del gusto
Dibattito Crea in occasione della Giornata della Nutrizione fa il punto sulle scelte alimentari sostenibili
Quale ruolo svolge la ricerca nel promuovere una alimentazione sana, innovativa e sostenibile, capace di coniugare salute, gusto e rispetto per l’ambiente? Di questo si è discusso oggi in occasione de... continua
SaluteDiabete e malattia renale cronica: la dieta alleata delle cure
Studio dell'università di Milano su alcuni alimenti aproteici di uso clinico
In occasione della Giornata Mondiale del Diabete che ricorre venerdì 14 novembre, una nuova ricerca dell’Università di Milano mette in luce il ruolo cruciale dell’alimentazione nella gestione delle comor... continua
Studi e ricercheVino: lieve crescita cantine italiane nel 2024 ma Pmi ancora in sofferenza
Sono le imprese con ricavi superiori ai 50 mln euro annui a registrare le performance migliori
Un 2024 in lieve crescita, ma non per tutti. È questa l’istantanea scattata dall’annuale report sui bilanci delle imprese del vino stilato Studio Impresa – Management DiVino in partnership con il Corrie... continua
LiquoriGin "analcolico"? Una contraddizione in termini (anche legale)
Corte di Giustizia UE vieta la vendita del prodotto con tale denominazione
Il crescente fenomeno commerciale dei dealcolati va incontro anche a implicazioni di carattere giuridico-legale. E' il caso della sentenza pronunciata della Corte di Giustizia dell'Unione Europea, in base... continua
Economia e finanzaCommodity/2. Crolla prezzo fertilizzanti
Offerta azotati dovrebbe rimanere adeguata nel breve termine, supportata dal ritorno della Cina
Il rapporto Food Outlook della Fao (leggi notizia EFA News) ha un focus anche sui fertilizzanti. Il prezzo medio di un paniere di fertilizzanti stilizzato si è attestato a 489 dollari a tonnellata a settembre... continua
Economia e finanzaCommercio estero: cresce import a settembre
Alimentari e bevande rimangono determinanti nella crescita delle esportazioni/Allegato Istat
A settembre 2025, l'Istat stima una crescita congiunturale più ampia per le importazioni (+4,1%) rispetto alle esportazioni (+2,6%). L’aumento su base mensile dell’export si deve alle maggiori vendite vers... continua
Economia e finanzaMaterie prime alimentari: prevista crescita produzione, consumo e scorte
Fao: "Ripresa della produzione globale positiva per la stabilità del mercato"/Allegato
Carne bovina e oli vegetali tra i settori stimati più in difficoltà. continua
VideoAssocarni: zootecnia bovina italiana alla riscossa
Il presidente Cremonini illustra a EFA News la strategia per il comparto in sinergia con il Masaf
Nell'ambito della produzione di carne bovina Made in Italy, la sinergia tra industriali e governo sta funzionando. Il recente stanziamento per la filiera è senza precedenti e dovrebbe fornire un grosso... continua
ZootecniaCarni bovine e ovine: fatturato in crescita ma crolla tasso autosufficienza
Cremonini (Assocarni): "Investire su linea vacca-vitello aiuterà a ridurre dipendenza da estero"/Gallery
La zootecnia italiana è tornata al centro del dibattito nazionale con la tavola rotonda “Il futuro della zootecnia italiana: tra sfide economiche, nuova Pac e ricambio generazionale”, promossa da Asso... continua
Oli e condimentiAceto Balsamico Modena Igp protagonista al Festival del Gelato
Degustazioni, masterclass e abbinamenti inediti sorprendono ancora il pubblico
Dopo il successo dello scorso anno, il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Igp è tornato a Sherbeth Festival Internazionale del Gelato Artigianale, la manifestazione che trasforma Palermo nella... continua
AttualitàTecnologi Alimentari: Otan celebra 25 anni
Defila (Federalimentare): "Un presidio fondamentale per eccellenze agrifood italiane"
“Le Tecnologie Alimentari per lo Sviluppo Sostenibile”: è questo il titolo del convegno che si è svolto presso la Sala della Regina della Camera dei Deputati, in occasione del 25° anniversario del Consig... continua
Pasta e prodotti da forno"Porte Aperte" in Barilla: oltre 6000 visitatori
Indice di gradimento prossimo al 100% e oltre 90 gruppi già prenotati per il 2026
Sono oltre 6.000 i visitatori che hanno varcato la sede dello stabilimento di Pedrignano (PR), il più grande e sostenibile pastificio del mondo. Lo fa sapere il Gruppo Barilla, che conferma il proprio... continua
Atti governativiUE-UK: al via negoziati su accordo agroalimentare
Trattativa anche sui sistemi di scambio delle quote di emissione
Il Consiglio Europeo ha formalmente autorizzato la Commissione ad avviare negoziati con il Regno Unito per un accordo su uno spazio sanitario e fitosanitario comune (Sps) e per collegare i sistemi di scambio... continua
Formaggi e latticiniCaseificio Val d’Aveto presenta il nuovo Kefir
Una ricetta che ha origini antichissime, nota anche per le sue proprietà benefiche
Caseificio Val d’Aveto è lieto di dare il benvenuto al nuovo Kefir della Val d’Aveto, una creazione che nasce dall’unione tra l’antica tradizione turca e quella casearia ligure. Un prodotto del tutto au... continua
BeverageHeineken. "Praise the Bar": nuova miniserie al via su YouTube
Omaggio ai pub e ai locali che attraverso la birra favoriscono la socializzazione /Video
Heineken lancia la sua prima miniserie digitale originale, "Praise the Bar", in anteprima su YouTube da oggi. Prodotta in collaborazione con i proprietari di pub e bar locali e i loro clienti in otto paesi,... continua
Atti governativiAntitrust UE: Red Bull sotto inchiesta
Il brand di bevande energetiche potrebbe aver violato le norme sulla concorrenza
La Commissione europea ha avviato un'indagine antitrust formale per valutare se l'azienda produttrice di bevande energetiche Red Bull abbia illegalmente limitato la concorrenza nel settore, violando le... continua
OrtofruttaClementine: in arrivo l'unica varietà italiana "tardiva"
Possibile risposta al netto calo produttivo generato dal cambiamento climatico
Da metà dicembre arriverà sul mercato l’ultimo fiore all’occhiello dell’organizzazione dei produttori salernitana, ovvero l’unica varietà italiana di clementina tardiva. Sviluppata in Italia dall’agron... continua