EFA News - European Food Agency
42.912 notizie trovate
Studi e ricercheNuovo Codice Strada: millennial e milanesi i più propensi al cambiamento
44% italiani prevede di moderare la frequenza bar e ristoranti. 37% vuole passare agli analcolici
In seguito all’entrata in vigore del nuovo Codice della Strada, avvenuta il 14 dicembre 2024, Cga by Niq ha condotto un’indagine per comprendere i possibili effetti sui consumi nel settore HoReCa in Ita... continua
Economia e finanzaCampari, prospettive di crescita
Secondo gli analisti di Intermonte il titolo rimane una delle realtà più solide del settore
Si moltiplicano i rating su Campari soprattutto in virtù della situazione geopolitica (i dazi, per intenderci) e delle prospettive interne dell'azienda appena divulgate tra un 2024 di tutto rispetto (leggi... continua
IndustriaPro-Gest: tavolo al Mimit per il rilancio dell'azienda
Il futuro della società di carta e imballaggi discusso con i rappresentanti di 7 regioni
Si è tenuto al ministero delle Imprese e del Made in Italy il primo tavolo di crisi del gruppo Pro-Gest spa di Istrana di Treviso. La società occupa 237 lavoratori, ma controlla 15 aziende con sedi produttive e... continua
Economia e finanzaRegioni italiane: lieve calo export, Toscana la più dinamica
Istat. Sud, Isole e Nord-Ovest arrancano, Centro e Nord-Est in crescita /Allegato Istat
Secondo l'Istat, nel quarto trimestre 2024, rispetto al trimestre precedente, le esportazioni risultano in aumento per il Centro (+1,7%) e il Nord-est (+0,5%) e in flessione per il Nord-ovest (-0,8%) e... continua
AgroalimentareViticoltura: 52% vitigni abbruzzesi è Montepulciano
Segue il Trebbiano toscano con circa il 14%, poi Trebbiano Abruzzese, Pecorino e Chardonnay
Più di 155 mila appezzamenti, per un totale di 33.964 ettari vitati, con 118 varietà. Di queste, il vitigno Montepulciano presenta oltre il 52 per cento dell’intero vigneto Abruzzo, seguito dal Trebbiano tos... continua
SaluteI centri commerciali sensibilizzano sugli "hikikomori"
Il Cncc vara "Il Mese degli Hikikomori" per informare sulla condizione dell'isolamento volontario
Il Cncc, Consiglio nazionale dei centri commerciali, in collaborazione con l’Associazione Hikikomori Italia ETS e Hikikomori Italia Genitori Onlus, e con il supporto della Scuola del Fumetto, lancia "... continua
Economia e finanzaBureau Veritas Italia, valore della produzione in aumento
Con 215 mln raggiunge il 4% del fatturato globale: la divisione commodities (agri) cresce del 28%
Un valore della produzione più che quadruplicato dal 2010 a oggi, tanto da avere raggiunto in Italia, distretto che incorpora anche Svizzera, Grecia e Malta, quota 215 milioni di Euro. Con questi valori... continua
FiereLegacoop agroalimentare parte alla conquista di Giappone e Asia
Sarà al Foodex di Tokyo dall'11 al 14 marzo e a Expo Osaka a settembre
Il made in Italy agroalimentare alla conquista del Giappone e dei mercati dell’Asia. È questo l’obiettivo della partecipazione di Legacoop Agroalimentare, con il supporto di Ice-Agenzia per la promozione all’... continua
OrtofruttaGiapponesi pazzi per il pomodoro
Export delle conserve in Sol Levante in crescita a due cifre
Il Giappone è il sesto mercato di destinazione a livello mondiale delle conserve rosse di pomodoro e il secondo dopo gli Usa, se consideriamo solo i paesi extraeuropei. Nel 2024 le esportazioni nel Paese... continua
Pasta e prodotti da fornoGermania, campagna per rilanciare la panificazione
Indagine di Ngg, sindacato tedesco degli alimentari: sale il fatturato (a 21,8 mld euro) ma calano le imprese
L'Ngg, il sindacato tedesco del settore alimentare, delle bevande e della ristorazione ha presentato oggi a Berlino i risultati del primo “Bakery Monitor”. Si tratta di un'analisi completa del settore e d... continua
Ristorazione e ospitalitàThe Fork: impatto da 2,1 mld euro su 55mila ristoranti d'Europa
Si stima che la piattaforma abbia portato 23 mln consumatori nei locali partner in tutto il 2024
Su una scala globale, TheFork ha generato un impatto economico stimato di 2,1 miliardi di euro per i 55mila ristoranti partner d’Europa. In Italia, la piattaforma ha portato 23 milioni di consumatori n... continua
SostenibilitàConfimprese-Conclima: accordo per efficienza energetica retail
Intesa firmata nell’ambito di Key – The Energy Transition Expo 2025 a Rimini
Obiettivo sostenibilità energetica nel mondo del retail. Confimprese e Conclima – Sgr Efficienza Energetica, azienda dei sistemi di efficientamento energetico che si avvale delle soluzioni tecnologiche di... continua
AgroalimentareCereali: avena sempre più presente nel carrello degli italiani
3,3 mln famiglie italiane ne hanno acquistato prodotti (600mila in più in tre anni)
La presenza nel carrello di avena e di cereali a base di avena si conferma per gli italiani un trend di lungo periodo, con una crescita costante dovuta all’aumento del parco acquirenti che negli ultimi t... continua
Carni e salumiGuanciale sempre più popolare nel mondo
Ricerche online del prodotto cresciute del 550% negli ultimi dieci anni
Uno studio condotto da ItalianFoodNews.com evidenzia la crescente popolarità del guanciale a livello internazionale. L’analisi dei trend di ricerca mostra un interesse sempre più marcato in diversi mer... continua
Pasta e prodotti da fornoFelicia è Official Supplier di Acea Run Rome The Marathon
Un'opportunità speciale per promuovere il legame tra alimentazione sana e sport
Felicia, brand di Andriani S.p.A Società Benefit, leader nel settore dell’healthy food per l'utilizzo di materie prime innovative e naturalmente prive di glutine, come cereali (avena, riso, grano saraceno e... continua
Sicurezza alimentareFao: indicatore Sdg per la diversità alimentare minima
Il parametro sarà strumento per porre fine alla malnutrizione
L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao) ha assunto la custodia congiunta con il Fondo delle Nazioni Unite per l'infanzia (Unicef) di un nuovo indicatore dell'Obiettivo... continua
IndustriaNestlé: Singapore strategica per innovazione e cibo sostenibile
Ultimo investimento sottolinea la continua attrattiva del Paese come hub R&S
Nestlé Research & Development (R&D) rafforzerà le proprie capacità a Singapore con il supporto del Singapore Economic Development Board (Edb) per fornire cibo gustoso, conveniente, nutriente e, al contempo, so... continua
Ristorazione e ospitalitàPolizza catastrofale, ma quanto mi costi?
Scatta l’obbligo di sottoscrizione contro calamità naturali: simulazione dei costi per ristoranti e hotel
Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, dal 31 marzo scatta per tutte le imprese italiane l’obbligo di sottoscrivere la cosiddetta Cat Nat, ovvero una polizza contro le calamità naturali. L’obbligo rigu... continua
AttualitàSiccità in Sicilia, la diga Trinità torna disponibile
Ok dal Mit: l'invaso potrà raggiungere di nuovo quota 62 metri per 2,5 milioni di mc
"Il Mit ci ha appena informati che, preso atto degli esiti positivi di prima fase delle valutazioni, delle analisi e delle verifiche geotecniche e strutturali effettuate dalla Regione, ha sospeso il provvedimento... continua
Economia e finanzaIsmea: spesa alimentare rallentata nel 2024
Tornano a crescere i volumi nel carrello di alcuni prodotti. Giù prezzi latticini/Allegato
Dopo l'incremento nel 2023, che resta il più alto degli ultimi anni (+8,1%), nel 2024 con un +0,9% rallenta il processo di crescita della spesa agroalimentare delle famiglie che aveva caratterizzato gli... continua
AgroalimentareRegione Sardegna: oltre 6 mln euro per vitivinicolo
Interventi per impianti/commercializzazione e ristrutturazione/riconversione
Sono stati firmati i decreti che prevedono il finanziamento degli interventi settoriali “Investimenti” nel vitivinicolo, con una dotazione finanziaria di 2.055.789 di euro e quelli di “Ristrutturazione e ric... continua
SaluteActivia espande i prodotti kefir
Questo mese vengono lanciati tre nuove referenze disponibili al supermercato online Ocado
Activia amplia la gamma di kefir e fibre con l'ultimo lancio tre nuovi prodotti che verranno lanciati a marzo. Si tratta di un formato più grande di Activia Kefir Natural, un nuovo gusto e un formato... continua
Agroalimentare"Molini a Porte Aperte": prossima edizione il 24 maggio
Si rinnova l'appuntamento divulgativo sui processi dell'industria molitoria
Si terrà sabato 24 maggio 2025 la quarta edizione della Giornata “Molini a Porte Aperte”, iniziativa ideata da Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia (Federprima/Confindustria) per far cono... continua
ZootecniaUE: prevista crescita bovini (+2,1%) nel secondo semestre 2025
Francia dovrebbe conservare il primato produttivo ma con numeri in declino (-1,6%)
In calo ovini e suini, mentre i capi caprini dovrebbero attestarsi in ascesa. continua
Oli e condimentiInvecchiamento aceti. Balsamico Tradizionale Modena: metodo unico al mondo
Il primo convegno internazionale alla presenza di esperti da Italia, Spagna e Cina
Intenso, consistente, denso, ricco di mille sfumature proprio come l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop è stato il primo Convegno internazionale sull’invecchiamento degli aceti tenutosi a Mode... continua
Packaging e logisticaMaterie prime del packaging ad altissima volatilità
Nuove previsioni su alluminio, carta, plastica e vetro, utilizzati dalle aziende alimentari
La ripresa della domanda dopo la crisi pandemica, le tensioni energetiche, le difficoltà logistiche e il rallentamento della crescita economica globale sono tra i fattori che hanno influenzato profondamente... continua
FiereProwein 2025: mercato tedesco strategico per i vini calabresi
Una selezione di etichette d’eccellenza sul palco all'apertura dell'evento di Düsseldorf
I vini calabresi tornano sul palco del Prowein, uno degli eventi enologici più influenti a livello internazionale che, da oltre trent’anni, fa di Düsseldorf capitale del vino e dei distillati, nonché dest... continua
AgroalimentareMacfrut. Officinali: si conferma il primato del Nord Est
Esperti e produttori a confronto in occasione del convegno ospitato al Campus di Agripolis a Legnaro
Oltre 180 persone hanno preso parte all’incontro “Officinali in Veneto: un nuovo sguardo scientifico” ospitato venerdì 7 marzo nel Campus di Agripolis a Legnaro (Padova). Momento di confronto tra produt... continua
Atti governativi“Agricoltura È”: Masaf porta in piazza la centralità del primo settore
Dal 24 al 26 marzo, a Roma, l'evento "immersivo" sulle potenzialità del Made in Italy
Dal 24 al 26 marzo, in occasione dell’anniversario dei Trattati di Roma, il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste promuove “Agricoltura È”, un villaggio, che sarà allestit... continua
FiereLevante Prof 2025: nona edizione apre i battenti con visitatori ed espositori in crescita (+20-25%)
Largo spazio al gelato e alla pizza, tra degustazioni, showcooking ed eventi
Si è aperta la nona edizione di Levante Prof, la fiera internazionale dedicata ai comparti di alimentazione, panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca, gelateria, birra, vino, bar, ristorazione,... continua
Pasta e prodotti da fornoGruppo Milo: 10 mln euro per ampliamento produttivo e automatizzazione
Pastificio pugliese prosegue nel suo rinnovamento aderendo al bando "Pia"
Il 2024 è stato un anno importante per il Gruppo Milo, che ha continuato il suo trend di crescita, investendo nell’innovazione delle tecnologie e dei metodi di produzione, oltreché in opere di ristrutturazione, rin... continua
AttualitàGrana Padano/2. Incontro con Ambasciatori del Gusto
Fondazione e Consorzio faranno onori di casa all'abbazia di Chiaravalle
In occasione del Congresso annuale Futura 2025 dell'Associazione Ambasciatori del Gusto, che si terrà a Milano a partire dal 10 marzo, avrà luogo il 12 un incontro speciale presso l’Abbazia di Chiaravalle, sim... continua
AttualitàContestati i licenziamenti al Mercato coperto Reggio Emilia
Filcams Cgil: grave episodio di mancato rispetto delle norme sui cambi appalto
"Grave episodio di mancato rispetto delle norme sui cambi appalto si è verificato presso il Mercato coperto Eat&Meet di Reggio Emilia". Lo denuncia in una nota la Filcams Cgil provinciale secondo cui... continua
Economia e finanzaDazi sul beverage, chi rischia (e quanto)
Gli analisti di Citi abbassano tra il 3% e l'8% le stime di utile per azione delle società del comparto
I cambi di rotta sui dazi da parte di Trump, che ha sospeso fino al 2 aprile l'entrata in vigore di quelli al 25% sulle merci importate da Canada e Messico, abbassano la fiducia sulla visibilità degli u... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano festeggia il trionfo della Brignone
Berni: "Un incoraggiamento per impegno Consorzio con Milano-Cortina 2026"
Successo numero 36 in carriera per la sciatrice azzurra, i complimenti delle istituzioni. continua
DistribuzioneEurospin, sindacati contro
Filcams Cgil, Fisascat Cisl e Uiltucs: "Le lavoratrici e i lavoratori chiedono dignità"
"Ambienti insicuri, aggressioni verbali, ritmi di lavoro inconciliabili con la vita privata. In Eurospin la spesa non è intelligente, tutt’altro". Lo dicono in un comunicato i sindacati Filcams Cgil, Fi... continua
LiquoriPhilipponat si compra l'italiana Moon Import
Acquisito l'ultimo 50% del suo importatore per l’Italia dal 1979
La casa di champagne Philipponnat ha acquisito il 50% di Moon Import, suo importatore per l’Italia dal 1979. La maison francese, nello specifico, ha rilevato la partecipazione della famiglia Mongiardino, c... continua
BeverageDoppio Malto, cinquina in Francia
A maggio prima inaugurazione a Nizza: seguiranno Marsiglia, Montpellier, Tolosa e Laval
Doppio Malto, catena italiana con una rete di 48 birrerie-ristoranti, accelera la sua espansione in Francia con l’apertura di 5 nuovi ristoranti nel corso del 2025. Dopo l'apertura nel 2021 di un ristorante f... continua
Economia e finanzaCampari, il titolo riprende fiato
Inizio settimana positivo in Piazza Affari dopo i nuovi rating e l'accordo sindacale sui tagli
Riprende fiato il titolo Campari che oggi ha aperto in terreno positivo (+0,5%) dopo la brutta chiusura di venerdì scorso 7 marzo quando ha lasciato sul terreno un pesante 4% frutto del rating degli analisti... continua
Economia e finanzaTrump minaccia dazi sui prodotti lattiero caseario canadesi
Misura imposta se Ottawa non abbasserà le tariffe su questa categoria
Dopo aver esentato il giorno prima alcuni prodotti canadesi dai dazi doganali, Donald Trump ha dichiarato di essere pronto a introdurre dazi doganali reciproci sui prodotti lattiero-caseari "a partire"... continua
ItticoCinque quintali di vongole irregolari sequestrate a Chioggia
Operazione della GdF nell’ambito della repressione della pesca abusiva in laguna
Nell’ambito di una attività operativa finalizzata alla repressione del fenomeno della pesca abusiva in laguna, i militari della Sezione operativa navale della Guardia di Finanza di Chioggia (Venezia) ha... continua
Economia e finanzaBerco, sindacati all'attacco dell'ad Bottone
Fim, Fiom, Uilm contro le dichiarazioni dell'ad: "buon senso" ritirare i 247 licenziamenti
“L’unica dichiarazione di buon senso che oggi poteva rilasciare l’amministratore delegato di Berco poteva essere quella di ritirare i 247 licenziamenti, che significa evitare di mettere per strada 247 f... continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 7 marzo 2025
KFC, Roma strategica. Con l'apertura del nuovo punto vendita in via Tiburtina, la catena Kfc conferma la centralità di Roma. Secondo l'ad Corrado Cagnola, la capitale premia la catena sia tra i turisti... continua
Economia e finanzaConfcommercio, disagio sociale stabile a febbraio
Misery index a 10,2. Inflazione al 2% per beni e servizi ad alta frequenza d'acquisto
Il Misery Index Confcommercio (MIC) di febbraio 2025 si conferma a 10,2. La stima riflette la stabilizzazione al 2% dell'inflazione per i beni e servizi ad alta frequenza d'acquisto (tra cui generi alimentari,... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, Liguria al Full Contact meeting planner 2025
Fino a domani la regione si presenta attraverso "Meet in Liguria" per promuovere il territorio come destinazione d’eccellenza per meeting
Strategia, relazioni, sviluppo: la Liguria torna a puntare sul turismo degli eventi per rafforzare la propria attrattività internazionale. Al "Full Contact Meeting Planner 2025", la Regione si presenta... continua
DistribuzioneCoop Alleanza 3.0 certificata sulla parità di genere
Attesta l’impegno per ridurre il divario di genere e supportare l’empowerment femminile
Coop Alleanza 3.0 riceve la certificazione della parità di genere da Bureau Veritas Italia. Il processo di certificazione attesta l’impegno della Cooperativa per ridurre il divario di genere e supportare l’... continua
FiereOlio Capitale. Zannier (Regione Fvg): "Evento offre nuove opportunità ad aziende locali"
L'assessore alla presentazione della diciassettesima edizione del Salone degli extra vergine
"La nostra regione ha una produzione d'extravergine di elevatissima qualità, che negli ultimi anni è cresciuta in maniera rilevante sia in termini di superficie coltivata a ulivi, sia di addetti e punti d... continua
AgroalimentareQualivita-Mico: accordo per formazione ambasciatori Made in Italy Dop-Igp
Esperienze dei Consorzi di tutela nel corso di laurea dell’Università per Stranieri di Perugia
Il corso di laurea “Made in Italy, Cibo e Ospitalità” (Mico) dell’Università per Stranieri di Perugia e Fondazione Qualivita annunciano oggi l’avvio di una collaborazione istituzionale finalizzata a rafforz... continua
TecnologiaIsmea rafforza il business plan on line
Operativo in 7 regioni è in fase di estensione ad altre che ne stanno richiedendo l’implementazione
Ismea rinnova il suo impegno a favore delle imprese agricole attraverso l’evoluzione del Business plan on line (Bpol) il servizio sviluppato nell’ambito della Rete Rurale Nazionale per supportare le azi... continua
SostenibilitàIeg, protocollo d'intesa tra Key e Federcostruzioni
Accordo su soluzioni dei comparti energivori per ridurre emissioni e impatto sull’ambiente
Promuovere la filiera dell’energia nell’ambiente costruito e le soluzioni a disposizione dei comparti energivori per ridurre le emissioni e l’impatto sull’ambiente. È l’obiettivo condiviso da Italian Ex... continua