EFA News - European Food Agency
42.041 notizie trovate
BeverageLe Bibite Sanpellegrino presentano Mix
Il brand parteciperà al Beer&Food Attraction dal 27 al 30 marzo presso il Rimini Expo Centre
Quattro giorni all’insegna dell’italianità e del gusto quelli che vedranno le Bibite Sanpellegrino protagoniste dell’evento Beer&Food Attraction, la 7ª edizione della fiera dell’Eating Out Experience che si te... continua
FiereTerra Madre Salone del Gusto torna in presenza
La 14esima edizione dell’evento si terrà a Torino dal 22 al 26 settembre 2022
Terra Madre salone del gusto torna a Torino dal 22 al 26 settembre 2022. La 14esima edizione dell’evento organizzato da Slow Food insieme a Regione Piemonte e Città di Torino e che vede protagonista il... continua
Economia e finanzaCaro bollette: pesa sul carrello della spesa
Aumentano i prezzi di pasta (+12%), verdura (+17%) e oli di semi (+20%)
I rincari energetici di bollette, benzina e gasolio si scaricano sui prezzi del carrello della spesa con aumenti tendenziali che vanno dal 9% per la farina al 12% per la pasta, al 6% per il pesce all’11% p... continua
FiereSigep 2022: il pane dopo la tempesta
I primi dati di una ricerca confermano l'importanza di questo alimento anche nei periodi difficili
Nonostante la pandemia e la crisi ucraina in questi giorni, il pane, alimento simbolo della Dieta mediterranea e della cultura alimentare italiana, non perde mai la sua centralità nella vita quotidiana... continua
Packaging e logisticaNostromo riduce il peso delle confezioni
Formato da 65 grammi per "Apri gira facile" e da 70 grammi per tutti i multipli delle referenze standard
Dopo la presentazione sul mercato italiano della nuova confezione "Apri gira facile" (vdi articolo EFA News del 15-12-21), con tecnologia Real Peel, Nostromo ha compiuto un ulteriore passo in ottica antispreco,... continua
ViniExport vino 2021: crescono 19 regioni su 20
Guidano Veneto, Piemonte, Toscana; in forte crescita Emilia-Romagna +19% e Friuli Venezia Giulia +22%
Le esportazioni di vino italiano nel 2021 raggiungono il valore record di 7,11 miliardi di Euro, per un +12,4% su base annua che recupera di molto il -2,2% registrato nel 2020, secondo quanto evidenziato... continua
FiereSigep 2022/2: il grande ritorno
Inaugurato alla fiera di Rimini il salone di gelateria, pasticceria, panificazione e caffè di Italian Exhibition Group
Il Sigep è tornato. E con lui il grande mondo del foodservice dolce, che da oggi a mercoledì si è dato appuntamento alla fiera di Rimini all’insegna di business e internazionalità. Il salone di Italian Exhib... continua
AttualitàElior avvia una partnership con Never Give Up
Una collaborazione finalizzata a sensibilizzare sui disturbi alimentari, che si svilupperà attraverso talk online e nelle scuole
In occasione della giornata del fiocchetto lilla che ricorre il 15 marzo, dedicata alla sensibilizzazione e all’informazione sui disturbi del comportamento alimentare, Elior, azienda impegnata nella r... continua
Carni e salumiAl via l’edizione 2022 di Aria di San Daniele
Partirà da Roma il tour che porta per l'Italia l'omonimo prosciutto, eccellenza nazionale
Dopo il successo delle scorse edizioni, Aria di San Daniele è pronto a ripartire per il quinto anno. Il tour gastronomico itinerante che porta in tutta Italia il Prosciutto di San Daniele, prenderà il v... continua
FiereSigep 2022: Julius Meinl dà il via alle celebrazioni per i suoi 160 anni
La storica torrefazione viennese annuncia il suo tour italiano
Julius Meinl torna a Rimini dal 12 al 16 marzo per la 43° edizione del salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffè in un anno importante: il 160° anniversario de... continua
FiereTorna Agriumbria, la rassegna agroalimentare e zootecnica
Conferenza stampa di presentazione in programma per giovedì 17 marzo a Roma
Con l’auspicato ritorno alla piena normalità nella vita sociale e nelle attività in presenza, la 53esima edizione di Agriumbria, rassegna agroalimentare e zootecnica, è stata calendarizzata dall’1 al 3 a... continua
Economia e finanzaDal grano al pane il prezzo aumenta di 13 volte
Coldiretti: "a pesare sul prezzo finale sono l’energia, l’affitto degli immobili ed il costo del lavoro"
Dal grano al pane il prezzo aumenta di 13 volte tenuto conto che per fare un chilo di pane occorre circa un chilo di grano, dal quale si ottengono 800 grammi di farina da impastare con l’acqua per ottenere un... continua
Carni e salumiFinocchiona Igp, anno record per la regina dei salumi toscani
Intervista esclusiva con Alessandro Iacomoni, presidente del Consorzio
Nel 2021 la finocchiona Igp, salume toscano di eccellenza, ha registrato una crescita di produzione, con una decisa impennata nel secondo semestre dell’anno (+22,7% rispetto agli ultimi sei mesi del 2... continua
ConsumiGiornata diritti del consumatore all'insegna della sostenibilità
Mobilitazione con iniziative in tutta Europa
In occasione della giornata mondiale dei diritti del consumatore in programma per il 15 marzo, il Centro europeo consumatori Italia illustra le più brillanti e originali iniziative adottate in Europa.... continua
AttualitàLe imprese del largo consumo prendono posizione sulla guerra
Si mobilitano per l’Ucraina e chiedono al Governo sostegni a famiglie e consumi
Di fronte ai drammatici eventi in atto in Ucraina, il sistema di imprese del largo consumo riunito in GS1 Italy con le associazioni di comparto Adm (associazione distribuzione moderna) e Ibc (associazione... continua
Carni e salumiProsciutto di Parma lancia nuova strategia di comunicazione
I punti cardine: digital e canali social, eventi, Gdo e dettaglio tradizionale
Prosciutto di Parma va oltre la pubblicità tradizionale che aveva caratterizzato lo stile di comunicazione della Dop negli ultimi anni, per intraprendere un percorso nuovo fondato su quattro pilastri:... continua
AttualitàQuotazioni grano tenero e mais toccano livello record
I prezzi registrati alla borsa merci di Bologna sfondano il muro dei 400 euro/ton
Le quotazioni di grano tenero e mais, che segnano rispettivamente +17% e +23% rispetto alla scorsa settimana, sfondano per la prima volta nella storia in Italia quota 400 euro a tonnellata. E' quanto emerge... continua
FiereL'arte gelatiera italiana si candida a patrimonio Unesco
Si inaugura domani la 43a edizione del Sigep a Rimini
Conto alla rovescia per il SIGEP - The Dolce World Expo, uno dei saloni più importanti al mondo organizzato IEG - Italian Exhibition Group, la holding che gestisce le fiere di Rimini e Vicenza. Domani, in... continua
AttualitàCentromarca rilancia ciclo di incontri sulla leadership
Prossimo evento in presenza a Milano martedì 15 marzo
“I Valori della Marca” al centro di un ciclo di incontri promossi da Centromarca in collaborazione con il Corriere della Sera: il nuovo appuntamento è in programma martedì 15 marzo 2022 in presenza e in... continua
Carni e salumiSi torna a respirare "Aria di San Daniele"
Partirà da Roma la 5a tappa del tour organizzato dal consorzio del prosciutto friulano
Dopo il successo delle scorse edizioni, Aria di San Daniele è pronto a ripartire per il quinto anno. Il tour gastronomico itinerante, che porta in tutta Italia il Prosciutto di San Daniele, prenderà i... continua
AgroalimentareDall'Ue l’indicazione a ridurre la dipendenza dall'import alimentare
Confagricoltura: serve un cambio di indirizzo della Pac
“Dai capi di Stato e di governo della Ue è giunta l’indicazione di modificare gli indirizzi della politica agricola comune (PAC)", dichiara il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, a pr... continua
FiereCuba parteciperà a Macfrut 2022
Successo della missione del presidente Piraccini, dell'Ice e della diplomazia italiana
Cuba conferma la sua presenza a Macfrut 2022. Questo l’esito della missione di questi giorni del presidente di Macfrut, Renzo Piraccini, che alla Camera di commercio a Cuba ha presentato la fiera internazionale d... continua
ViniBrunello di Montalcino accelera sulla promozione in Italia e nel mondo
Intervista esclusiva con Fabrizio Bindocci, presidente del Consorzio di tutela
Da ormai trent'anni il comune di Montalcino ospita un evento dedicato al "suo" vino, organizzato dal Consorzio di tutela del Brunello di Montalcino. "L'anteprima storica per eccellenza", la definisce il... continua
AttualitàCaro carburante e blocco trasporto: filiere zootecniche allo stremo
"Inaccetabili le manifestazioni violente nei confronti degli autisti che vogliono lavorare"
Tempeste perfetta sul settore della zootecnia, stretto dalla morsa del caro prezzi dei carburanti e la minaccia del blocco dell'auotrasporto. A lanciare l’allarme 10 organizzazioni della filiera carni, c... continua
Economia e finanzaDeA Capital: risultato netto positivo per 23,8 milioni di Euro
Il Cda ha approvato il bilancio al 31 dicembre 2021
Si è riunito in data odierna il consiglio di amministrazione di DeA Capital S.p.A., sotto la presidenza di Lorenzo Pellicioli, per l’esame e l’approvazione del bilancio consolidato di Gruppo e del prog... continua
AttualitàGrana Padano incontra il ministro dello Sviluppo economico
Il Consorzio: "serve maggior tutela; prodotti Dop separati nella Gdo e presenti nei menu dei ristoranti"
Oggi 11 marzo, si è tenuto un importante incontro presso la sede del Consorzio di tutela del Grana Padano a Desenzano del Garda (Bs) tra il CdA consortile ed il ministro allo sviluppo economico, Giancarlo... continua
AgroalimentareUcraina: l'agricoltura europea non può fermarsi
Le richieste alle istituzioni dal consiglio direttivo nazionale degli agricoltori italiani
Tra gli interventi urgenti: gli incentivi alla semina di mais, l’eliminazione delle accise sul gasolio, la ristrutturazione dei debiti, lo sblocco dei fondi per le agroenergie. continua
Economia e finanzaAgricoltura: l'accesso al fondo garanzia diventa strutturale
L'Abbate: "permetterà di iniettare liquidità per superare la difficile crisi energetico-produttiva"
“L’accesso diretto al fondo di garanzia per le piccole e medie imprese diventa strutturale per il comparto primario e permetterà di iniettare liquidità per superare la difficile crisi energetico-produttiva. Dal 1... continua
Import-exportCereali: import ed export in calo nel 2021
Anacer traccia un quadro del business del settore cerealicolo in Italia nell'intero anno
Sulla base delle rilevazioni Istat le importazioni in Italia nel settore dei cereali, semi oleosi e farine proteiche nell’intero anno 2021 sono diminuite nelle quantità di 1.220.000 tonnellate (-5,6%) e... continua
Oli e condimentiÈ Monini l’olio extravergine più acquistato dagli italiani
I dati Iri premiano il brand umbro che risulta in cima al ranking dei produttori per valore e volume
Monini, azienda spoletina si aggiudica un posto in cima alle classifiche 2021 di vendita di olio extravergine di oliva in Italia, per valore e per volume. Dalle indagini realizzate per il mercato oleario... continua
SostenibilitàAnche nel 2022 Coop aderisce a M'illumino di meno
Oggi 11 marzo si terrà il “silenzio energetico”: lo spegnimento simbolico delle luci dei punti vendita
Coop raggiunge i 17 anni di adesione a “M’illumino di meno”, l’iniziativa promossa da Caterpillar in programma per oggi 11 marzo. Il “silenzio energetico” sarà garantito negli oltre 1100 punti vendita dell... continua
SostenibilitàMelinda avvia progetto di ricerca per l'efficientamento energetico
Obiettivo: misurare, prevedere e ridurre il consumo di energia negli stabilimenti del Consorzio
Il tema dei consumi energetici è sempre più al centro del dibattito ambientale, economico e politico e per le aziende è diventato ormai fondamentale focalizzarsi sul fronte delle sostenibilità energetica. In... continua
Economia e finanzaSardegna: nuovi incentivi per i microbirrifici
Previsti finanziamenti fino a 25.000 Euro per servizi d’innovazione, strumenti e attrezzature
"Incentivi per i microbirrifici di Sardegna" è il nuovo bando con cui Sardegna Ricerche si propone di accrescere la capacità di innovazione e la competitività dei microbirrifici operanti nell'isola at... continua
Economia e finanzaGrano e mais sfondano quota 400 Euro/ton: è record storico in Italia
Continua a restare stabile il grano duro, che non è toccato dalla guerra in corso
Le quotazioni di grano tenero e mais, che segnano rispettivamente +17% e +23% rispetto alla scorsa settimana, sfondano per la prima volta nella storia in Italia quota 400 Euro a tonnellata. Questi i dati... continua
Import-exportVino, export da record: 7,1 miliardi nel 2021
La Russia è 12° mercato di destinazione con 149 milioni di Euro nell'anno appena trascorso
Un valore record da 7,11 miliardi di Euro per le esportazioni di vino italiano nel 2021, un risultato che segna un +12,4% su base annua e recupera abbondantemente il -2,2% registrato nel 2020: è quanto... continua
AttualitàAife: bene impegno ministro Patuanelli su riforma Pac
"Ancora una volta si impone la necessità di ricollegare l’agricoltura alla zootecnia"
“AIFE/Filiera Italiana Foraggi ringrazia il ministro Stefano Patuanelli per essersi fatto portavoce in Consiglio dei Ministri delle necessità delle imprese della filiera agroalimentare alla luce delle gra... continua
Economia e finanzaAutogrill: fatturato 2021 a 2,6 miliardi di Euro
Perdita di 37,8 milioni. L'Italia vale 766,5 mln (+33,6%)
Il consiglio di amministrazione di Autogrill S.p.A. , riunitosi in data odierna, ha esaminato e approvato i risultati consolidati al 31 dicembre 2021, compresa la Non Financial Information Declaration... continua
DistribuzioneCoop rassicura: nessun rischio di mancanza di prodotti
"Situazione in continua evoluzione, ma non tale da destare imminenti preoccupazioni"
"Al momento non c’è nessun rischio di mancanza di prodotti. Tutte le nostre organizzazioni stanno operando per assicurare un servizio completo ai consumatori. La situazione versante approvvigionamento pr... continua
FiereEurochocolate: approvato patto collaborazione per i giardini del Frontone
Iniziati gli importanti lavori di riqualificazione in previsione della fiera del cioccolato
È ormai prossimo l'inizio della nuova edizione primaverile di Eurochocolate che si svolgerà dal 25 marzo al 3 aprile presso i giardini del Frontone, a Perugia. Una location per la quale l'organizzazione d... continua
DistribuzioneMarca del distributore e consumatore nella società che cambia
In programma il 15 marzo la conferenza stampa di Marca by BolognaFiere e Adm
In programma per martedì 15 marzo a Milano la conferenza stampa di Associazione Distribuzione Moderna (Adm) – MarcabyBolognaFiere. L'evento di terrà, in presenza, a palazzo Parigi alle ore 10,15. Verrà pres... continua
Economia e finanzaDe’ Longhi SpA: forte progressione di ricavi e margini
Approvati dal consiglio di amministrazione i risultati consolidati del 2021
De’ Longhi SpA ha reso noti i risultati finanziari consolidati relativi al quarto trimestre e all'intero anno 2021. Un anno ancora caratterizzato dalle complessità connesse ad una pandemia che a livello gl... continua
VideoLongino & Cardenal lancia l'e-commerce per alta ristorazione
Intervista con Riccardo Uleri, ad e socio di maggioranza di L&C
Si è tenuta nella splendida cornice dell'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo l'annuale convention di Longino & Cardenal, l'azienda specializzata nella selezione e distribuzione di cibi rari, q... continua
AgroalimentareItalia: "pronti ad aumentare produzione grano e mais"
Per le prossime semine con accordi di filiera, potenziali +75 mln di quintali
Secondo Coldiretti per allevamenti, pasta e pane, è la possibile risposta alle difficoltà di approvvigionamento dall’estero determinate dalla guerra in Ucraina continua
SostenibilitàDa scarti di arance e zolfo un fertilizzante organico-minerale
Un progetto di Sbs finanziato dall'Unione Europea nell'ambito del programma Life
Life RecOrgFert Plus è un progetto di Sbs Steel Belt Systems Srl, finanziato dall'Unione Europea nell'ambito del programma Life con oltre 1,7 milioni di Euro a fondo perduto. Prevede lo sviluppo di un... continua
Formaggi e latticiniLatte, nel Lazio calo dei consumi del -10%
La filiera fa squadra in difesa del prodotto fresco locale
Fare squadra per intraprendere una politica di azione condivisa e un fronte comune in difesa della filiera del latte fresco locale con interventi sinergici e di valorizzazione: è questo lo spirito dell’incontro fr... continua
AgroalimentareAlimentare: aumentano del 98,6% i prezzi di produzione
Effetto causato da rincari energetici e balzo delle quotazioni delle materie prime provenienti dall’estero
Aumentano dell’98,6% i prezzi di produzione dell’industria alimentare sul mercato interno in Italia per effetto dei rincari energetici e del balzo delle quotazioni delle materie prime provenienti dall’estero. E’ qu... continua
DolciMerendine: fatturato tra il 3-4% delle vendite complessive della categoria
In media, arrivano sul mercato ogni anno dalle 8 alle 10 referenze
Il comparto delle merendine italiane è sempre più all’avanguardia nell’innovazione di prodotto che si manifesta, in particolare, nelle novità presenti a scaffale. Lo confermano i dati: nel 2020, second... continua
IndustriaRoncadin entra nel mercato delle pizze fresche
Completata l'acquisizione del 95% della veronese Ada Food
Roncadin SpA SB, azienda di Meduno (Pn), specializzata nella produzione di pizze surgelate, fa il suo ingresso in un nuovo mercato, quello delle pizze fresche da banco frigo. Attraverso la propria controllata... continua
Packaging e logisticaBerlin Packaging continua a crescere in Nord America
Annunciata l'acquisizione della canadese United Bottles & Packaging
Berlin Packaging, fornitore di servizi di imballaggio con sede a Chicago, ha annunciato l'acquisizione di United Bottles & Packaging, un distributore con sede in Canada di bottiglie e chiusure in vetro... continua
Packaging e logisticaSughero: Amorim produrrà 700 milioni di tappi nel 2022
La società portoghese ha realizzato in Italia 70,5 mln di fatturato nel 2021
Amorim Cork Italia, fliale della multinazionale portoghese leader mondiale, del 2021 ha registrato il 14% di produzione di chiusure in sughero in più rispetto all’anno precedente, con un fatturato consolidato in... continua