EFA News - European Food Agency
43.665 notizie trovate
FiereInaugurata la 7^ edizione di Levante Prof
La fiera internazionale del sud specializzata nelle filiere agroalimentari
La 7^ edizione di Levante Prof, la fiera internazionale specializzata nella filiera del grano (panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca), gelateria, birra, vino, bar, ristorazione, confezionamento,... continua
Carni e salumiEu Poultry, protagonista al Food&Science Festival di Mantova
La campagna europea ha tra i promotori Unaitalia
Sostenibilità e trasformazione ecologica sono il cuore del presente e del futuro dell’avicoltura europea ed italiana, con una costante attenzione rivolta ai metodi di produzione degli alimenti, al benessere an... continua
Packaging e logisticaIlpra, semestre in forte crescita
Fatturato su del 32%, utile netto balza del 100%
Il Consiglio di Amministrazione di Ilpra ha approvato la Relazione Semestrale consolidata al 30 giugno 2021. I Ricavi della società di Mortara (PV), specializzata in macchinari e tecnologie per il confezionamento... continua
DolciOperazione nostalgia: torna il "Soldino" del Mulino Bianco
Evergreen in edizione speciale e limitata
Chi non ricorda il Soldino, la merenda di Mulino Bianco che negli anni ’80 e ’90 ha conquistato generazioni di piccoli e grandi golosi? A più di 40 anni dal debutto, torna adesso in commercio grazie al p... continua
LiquoriComunicare la sostenibilità: il caso Campari
Rilasciata nuova sezione dedicata sul sito
Parafrando lo spot on airi in questi giorni, si potrebbe dire "Sustainability Passion" Campari Group rinnova infatti online il racconto della sostenibilità in una sezione dedicata che mette in luce le p... continua
Conserve e confettureCallipo sbarca nella Capitale
Apre a Roma il primo flagship dell'azienda fuori dai confini calabresi/Gallery
Callipo, azienda calabrese con una storia di 108 anni nelle conserve ittiche di qualità, fa rotta su Roma per l’apertura del primo flagship store “Callipo 1913” fuori dai confini calabresi. Dopo il suc... continua
BiologicoA Verona torna B/Open, rassegna b2b per operatori specializzati
Una due-giorni, 9 e 10 novembre, dedicata al bio food certificato
Veronafiere ha confermato ieri le date del 9 e 10 novembre 2021 per B/Open, la manifestazione esclusivamente b2b dedicata al food biologico certificato. La seconda edizione sarà in presenza nella prestigiosa... continua
AttualitàAgrifood 4.0: le leve per rilanciare lo sviluppo
Blockchain, credito d’imposta, incentivi e formazione: la ricetta dell'osservatorio "Riparte l'Italia"
“L'era dell'Agrifood 4.0: sostenibilità e digitalizzazione” è il tema del webinar organizzato dall’Osservatorio Economico e Sociale Riparte l’Italia, in collaborazione con Value Target. L’evento ha visto pr... continua
FiereBari: torna Levante Prof
Dal 26 al 29 settembre la manifestazione dedicata al sistema agroalimentare del sud
Si inaugura domenica 26 settembre alle ore 10,30 la 7^ edizione di Levante PROF, la manifestazione dedicata al sistema agroalimentare in programma in Fiera del Levante a Bari sino a mercoledì 29 settembre.Organizzata da... continua
Atti governativiCosto noli: Filiera Italia si appella al governo
"Serve intervento antitrust per spezzare oligopolio delle compagnie"
Filiera Italia si è appellata oggi al Mipaaf, Mise e Farnesina per denunciare l’incremento esponenziale del costo dei noli e chiedere l'attivazione di una indagine antitrust in Europa nei confronti de... continua
AttualitàCibi esotici: 28 settembre, giornata internazionale del Poke
Schizza il gradimento del "sushi hawaiano" tutto da personalizzare
Roma, Bologna e Milano le città in cui si registrano più ordini di poke bowl: su Just Eat +66% di richieste rispetto al 2020; sulla piattaforma salgono del 149% i ristoranti specializzati. Tra i nuovi trend crescono le versioni vegane o vegetariane continua
AttualitàConfimprese: il retail riprende slancio
Superate le stime di inizio anno
Nel corso del 2021 gli associati Confimprese apriranno 828 nuovi punti vendita, con un incremento di quasi l’8% rispetto al numero di negozi attuale.Numeri addirittura superiori rispetto a quanto previsto a... continua
Economia e finanzaIstat, fiducia dei consumatori e delle imprese, settembre 2021
Consumatori: l'indice torna a salire. Imprese: cala per il 2° mese consecutivo/Allegato
A settembre 2021 si stima un aumento dell’indice del clima di fiducia dei consumatori (da 116,2 a 119,6) mentre l’indice composito del clima di fiducia delle imprese è stimato in lieve diminuzione (da... continua
AttualitàFabbri 1905 premiata dal Comitato Leonardo
"Ambasciatrice del gusto italiano". E inaugura la mostra del Premio Fabbri per l'arte
Ambasciatrice del gusto italiano, capace di distinguersi per i suoi prodotti innovativi e di qualità e di proiettarsi sui mercati internazionali: Nicola Fabbri, Amministratore Delegato di Fabbri 1905,... continua
Conserve e confettureLa Doria: la famiglia Ferraioli valuta la vendita dell'azienda
Titolo sospeso in Borsa per eccesso di rialzo
La Doria "è informata dell'intendimento degli attuali azionisti di maggioranza di esplorare alternative di valorizzazione". Lo ha precisato la società, con riferimento alla notizia pubblicata stamattina d... continua
Studi e ricercheMozzarella Dop: l'identikit del consumatore europeo
Ricerca Nomisma rivela: è colto e gourmand
Ha un titolo di studio elevato, un reddito medio-alto, figli minori di 12 anni, ama viaggiare, è stato in Italia almeno una volta e ricerca il valore aggiunto del marchio Dop come garanzia di qualità e... continua
AttualitàAl via il Festival del giornalismo alimentare
Università Campus Bio-medico è partner scientifico
Da oggi fino al 28 settembre si tiene a Torino il festival del giornalismo alimentare sul tema “Come sarà il mondo del cibo dopo la pandemia?”. L'evento prevede alcuni seminari di approfondimento dell... continua
IndustriaAnnunciata fusione tra Lindt & Sprüngli e Caffarel
Salvo il sito produttivo a rischio chiusura di Luserna San Giovanni, nel torinese
Diverranno unica entità con strategia industriale comune pur conservando ognuna i tratti distintivi. L'incorporazione a partire da gennaio 2022 continua
LiquoriPernod Ricard acquista The Whisky Exchange
La piattaforma inglese di e-commerce offre una gamma di circa 10.000 whisky e liquori
Pernod Ricard ha firmato un accordo per acquisire il rivenditore di liquori online The Whisky Exchange, come parte della sua strategia di crescita dell'e-commerce. I termini dell'accordo non sono stati... continua
EsteriLavazza punta ad aprire 1000 caffetterie in Cina
Partnership con Yum China estesa anche alla distribuzione dei prodotti
Yum China Holdings e Luigi Lavazza S.p.A. hanno annunciato che, nell’ambito della loro joint venture, intendono accelerare l’espansione del network di caffetterie Lavazza in Cina, puntando ad aprire 100... continua
FiereSanpellegrino tra i protagonisti di Identità Golose
In programma masterclass, food pairing, percorsi di mixology e gli oggetti di design dell’economia circolare della Sicily’s (R)evolution
Uno stand dai colori iconici delle bibite Sanpellegrino, bartender ed esperti di fama internazionale, incontri inediti tra cocktail e cucina gourmet e l’eco-design delle bucce di arancia riciclate della S... continua
Carni e salumiTorna il 2 ottobre il Pollo Arrosto Day
Appuntamento sui social con chef, food blogger tra show cooking, video-ricette e sfide ai fornelli
Iniziativa di Unaitalia (Unione Nazionale Filiere Agroalimentari delle Carni e delle Uova), in concomitanza co la giornata che festeggia i nonni continua
Packaging e logisticaBerlin Packaging apre una sede ad Albaredo d’Adige
Presentata la nuova collezione dedicata al vino
Berlin Packaging, azienda tra i leader nella fornitura di contenitori in vetro, plastica, metallo e chiusure, lancia oggi Itinera, una collezione di otto nuove bottiglie che coniuga le forme più iconiche... continua
AttualitàPlasmon: Centinaio visita lo stabilimento di Latina
L'azienda acquisterà di 25mila ton di materia prima da filiere italiane
Il sottosegretario alle Politiche agricole alimentari e forestali, il senatore Gian Marco Centinaio, ha visitato oggi il sito di produzione Plasmon di Latina coi processi produttivi dedicati agli alimenti... continua
SurgelatiBofrost cresce a due cifre nel 1° semestre
Boom dell'e-commerce a + 281%
Bofrost, società specializzata nella vendita a domicilio di specialità alimentari surgelate e fresche, ha presentato i risultati economici dei primi sei mesi 2021 durante il meeting commerciale, tenutosi a... continua
LiquoriLa Martiniquaise-Bardinet rileva Mixer Cocktails
Tramite al controllata italiana Dilmoor-Perlino
Il gruppo francese di liquori caraibici La Martiniquaise-Bardinet ha acquisito, attraverso la controllata italiana Dilmoor-Perlino, una quota di maggioranza nella società bolognese Mixer Cocktails per... continua
AttualitàOnu/2. Per Filiera Italia "ilpericolo multinazionali dell’alimentazione sintetica esiste”
Intervento a margine del Food System Summit iniziato oggi
“Saremo sempre contro le multinazionali del cibo sintetico, e in questo senso sono condivisibili le proteste che hanno infiammato il debutto del Food System Summit”, ha detto Luigi Scordamaglia riferendosi all... continua
VideoFieravicola, positivo il bilancio dell'alleanza con Macfrut
Forlini (Unaitalia): "Grande opportunità per riflettere sul futuro del settore"
Conclusa con un successo significativo e numeri importanti la prima edizione di Fieravicola nella nuova location al quartiere fieristico di Rimini, dal 7 al 9 settembre 2021, in contemporanea con Macfrut.Tra... continua
Ristorazione e ospitalitàDoppio Malto aprirà nuovi locali in Francia
Punta allo sviluppo facendo leva sul franchising
Doppio Malto parteciperà alla 35° edizione di Franchise Expo Paris dal 26 al 29 settembre. Con il suo concept “un posto felice”, il brand è alla ricerca di partner commerciali di fiducia. A fine ottobr... continua
Oli e condimentiSostenibilità: anche Salov pubblica il primo report
"Allineati ai SDGs dell'Onu e al Farm to Fork Ue"
Salov Spa (oli Sagra e Filippo Berio), storica azienda toscana del settore oleario, controllata dal 2014 dal gruppo cinese Bright Food, ha pubblicato il suo primo Bilancio di Sostenibilità, relativo all'esercizio... continua
AgroalimentareRoma: mercato Trieste sul piede di guerra
Oggi in sciopero col sostegno del quartiere, rivendica riapertura del parcheggio chiuso da anni
Il Mercato Trieste a Roma, noto come il mercato di Via Chiana, al quartiere Trieste, Roma-Nord, è chiuso oggi per sciopero col sostegno degli abitanti del rione: insieme condividono l'esigenza ormai pressante... continua
ConsumiCombattere lo spreco di cibo per contrastare il cambiamento climatico
Too Good To Go, con Cracco e altri chef, per la giornata contro gli sprechi alimentari/Video
Il 29 settembre si celebrerà la seconda giornata internazionale della consapevolezza sugli sprechi e le perdite alimentari e il giorno successivo a Milano partirà la Pre-Cop26 (30 settembre/2 ottobre), i... continua
IndustriaAl via Biogas Italy 2021
L'impegno del settore verso la neutralità carbonica e la transizione agroecologica
L’impegno della filiera del biogas e biometano agricolo nell'ottimizzazione dei processi produttivi, nella ricarbonizzazione dei suoli, grazie al ricorso a pratiche agricole innovative e al minor ricorso a... continua
IndustriaComunicare la sostenibilità
Il nuovo progetto multimediale di Camst Group
Ridurre l’impronta ambientale, utilizzare energie rinnovabili, combattere lo spreco alimentare, sostenere i dipendenti attraverso iniziative dedicate, gestire al meglio i rifiuti, rispettare e incentivare i... continua
DistribuzioneChiude oggi il salone Carrefour 2021
Firmato un accordo per la produzione del Parmigiano Reggiano Dop filiera qualità
Si conclude oggi il salone Carrefour 2021, l’annuale appuntamento di confronto fra i punti vendita Carrefour Italia (diretti e franchising) distribuiti su tutto il territorio nazionale e gli oltre 160 f... continua
Oli e condimentiOlivYou apre il proprio portale all’estero
In crescita anche nei paesi dell’Ue l’interesse per l’olio extravergine di oliva italiano di alta qualità
La produzione di olio di oliva nel mondo è pari a 3 milioni di tonnellate e cresce di circa 100 milioni di litri anno su anno. Proprio per questo potenziale di crescita, OlivYou piattaforma e-commerce... continua
IndustriaAngulas Aguinaga acquisisce Deligusti
La multinazionale spagnola consolida la sua posizione sul mercato italiano
Angulas Aguinaga, multinazionale alimentare con sede in Spagna, ha acquisito l'azienda italiana Deligusti. L’operazione permetterà all'azienda spagnola di consolidare il suo impegno e la sua espansione ne... continua
Carni e salumiMortadella Bologna, svolta nella comunicazione
Nuovo logo, cambio denominazione del Consorzio, sito web rinnovato e lancio campagna Tv, stampa e online
l 26 settembre ha inizio il nuovo "viaggio" della mortadella Bologna con un cambio di marcia, grazie ad importanti innovazioni tecniche ed estetiche che puntano ad un miglioramento delle performance e... continua
Packaging e logisticaAlce Nero, nuovo packaging per la pasta
Con certificazione Aticelca che ne attesta l'alto livello di riciclabilità
L'azienda Alce Nero è impegnata a favore della sostenibilità e tra le azioni intraprese in quest'ambito c'è la progressiva revisione del packaging, una sfida che sta abbracciando via via tutte le categorie di... continua
VideoVerdure IV Gamma: il settore riparte dopo la pandemia
Intervista con Andrea Battagliola, neo-presidente del gruppo all'interno di Unione Italiana Food
Andrea Battagliola, direttore generale de La Linea Verde è stato eletto presidente del Gruppo Prodotti di IV gamma di Unione Italiana Food, che rappresenta le principali imprese che producono frutta e... continua
AttualitàOnu, al via vertice sui sistemi alimentari
Federalimentare e Confagricoltura unite nella difesa delle diete tradizionali
“La sostenibilità dei sistemi alimentari presuppone anche una corretta informazione dei consumatori basata su rigorose valutazioni scientifiche, in considerazione del legame che esiste tra alimentazione e salute”. continua
Packaging e logisticaFedrigoni lancia FedLab
Hub di innovazione per soluzioni avanzate di carta alternativa alla plastica
Fedrigoni ha lanciato FedLab, un hub di innovazione costituito per sviluppare prodotti di carta sostenibili e sostitutivi della plastica con un’elevata componente tecnologica e destinati a numerose applicazioni, d... continua
ItticoCapitan Findus entra il laboratorio
Nomad Foods esplora le possibilità del pesce in provetta con BlueNalu
Nomad Foods, azienda leader in Europa nei surgelati - di cui fa parte anche Findus Italia - e BlueNalu, azienda californiana che sviluppa una varietà di prodotti ittici direttamente a partire dalle cellule... continua
Economia e finanzaFlara Holding si ricompra Apicoltura Piana
Operazione da 2,7 milioni di euro per il 60% della società bolognese
Flara Holding, società bolognese di proprietà della famiglia Mengoli, ha deciso il riacquisto del 60% delle quote di Apicoltura Piana, in passato cedute alla Naturalia Ingredients (del gruppo industriale M... continua
AttualitàProšek: la Croazia non molla
Federvini: "Serve immediato coordinamento tra filiera e Governo per opporsi"
È stata pubblicata oggi in Gazzetta ufficiale dell’Unione Europea la domanda di registrazione della “menzione tradizionale” Prošek da impiegare nell’etichettatura e presentazione di ben quattro vini croa... continua
IndustriaIntegratori: arriva il chewing gum a base di proteine di uovo
Sarà diponibile sull'e-commerce di VitaminCenter
Le uova, come ricordato anche dalle recenti Linee Guida sull’Alimentazione del Crea, sono caratterizzate da un corredo proteico di elevato valore biologico: ogni 100 g, infatti, sono contenuti 12,4 g d... continua
Economia e finanzaFarmo, perfezionata vendita del 47% a Nb Aurora
La società di Casorezzo è leader negli alimenti gluten free
Nb Aurora Sa, Sicaf-Raif quotata in Italia sul mercato MIV - Segmento Professionale di Borsa Italiana, ha annunciato il perfezionamento dell’acquisto, attraverso il veicolo Nb Aurora Holding Sarl e il v... continua
FrodiCC scoprono giro truffe ai danni operatori enogastronomici
Cinque arresti a Roma
Dalle prime luci dell’alba, a Roma, Monterotondo, Cesano di Roma e Bracciano, i Carabinieri della Compagnia di Roma-Parioli hanno dato esecuzione ad un’ordinanza di custodia cautelare in carcere nei con... continua
DistribuzioneDespar Centro-Sud sostiene "Puliamo il mondo"
La 29a edizione dell'iniziativa promossa da Lega Ambiente
Consolidare e rafforzare il proprio impegno nei confronti della sostenibilità e del rispetto per l’ambiente. Con questo intento Despar Centro-Sud rinnova la propria partnership con Legambiente, già avv... continua
BeverageAlta Langa Docg brinda al "Capodanno" del tartufo bianco d’Alba
Annunciato un progetto di piantumazione di alberi simbionti a cura dei viticoltori del Consorzio
Anche quest’anno si è brindato con le bollicine di Alta Langa in occasione di Tuber Primae Noctis: la notte del debutto per il tartufo bianco d’Alba si è celebrata lunedì 20 settembre nell’Astigiano, a Moncal... continua