EFA News - European Food Agency
43.064 notizie trovate
PetfoodZoogamma: alimenti per animali più sostenibile grazie alla trigenerazione
L'azienda ha investito nelle tecnologie avanzate di Ab
Negli ultimi anni sempre più aziende della filiera zootecnica si stanno affidando a sistemi che migliorano le performance produttive degli impianti e riducono le emissioni di Co2 e altri gas serra. Questo... continua
GelatiSammontana ripensa in chiave sostenibile i lidi italiani
Gli ombrelloni possono produrre energia solare
Sammontana Italia ha presentato con un evento stampa a Milano un progetto realizzato dallo studio internazionale Cra-Carlo Ratti associati in grado di coniugare innovazione tecnologica e design per ripensare... continua
Economia e finanzaConsorzi agrari d’Italia: approvato il primo bilancio
Cai chiude con un utile di oltre 6 milioni di Euro
In data 25 maggio 2021, presso la sede di Cai Spa in via Ventiquattro Maggio a Roma si è tenuta l’assemblea dei soci di consorzi agrari d’Italia che ha approvato il primo bilancio al 31 dicembre 2020 di C... continua
Ristorazione e ospitalitàLa Cascina: Tar conferma servizio all'ospedale Oncologico di Bari
Respinto il ricorso della Ladisa srl, giudicato inammissibile
Con la sentenza n. 886/2021 pubblicata il 25 maggio 2021, il Tar Puglia si è pronunciato sull’estensione all’istituto tumori Giovanni Paolo II del servizio di ristorazione aggiudicato nell’ottobre scorso... continua
AgroalimentareLa prima di So Agro, il festival agroalimentare veneto
27 e 28 maggio in diretta youtube dal Buh 12 di Padova
So Agro acronimo di "sostenibilità agroalimentare", è il nuovo festival dell’agroalimentare veneto promosso da Irecoop Veneto, organismo di formazione di Confcooperative regionale, rivolto a tutte le... continua
OrtofruttaPomodoro da industria: raggiunta l'intesa per la campagna 2021
Anicav e Op centro sud hanno definito il contratto per la gestione della trasformazione del prodotto
Dopo una lunga trattativa, l’Anicav e le Op (organizzazioni di produttori) del bacino centro sud Italia hanno definito il contratto quadro d’area per la gestione della prossima campagna di trasformazione del... continua
Economia e finanzaPiadina Romagnola Igp "sfonda" le 20mila tonnellate
Nel 2020 la produzione del prodotto ha toccato il suo massimo storico
La piadina Romagnola certificata Igp (indicazione geografica protetta) piace sempre di più e tocca il suo massimo storico: per la prima volta “sfonda” il muro delle 20mila tonnellate. A dirlo sono i nu... continua
IndustriaNuovo appuntamento con Farming for Future
Il Consorzio italiano biogas sostiene l’agricoltura 4.0
Il Cib (Consorzio italiano biogas) lancia l’azione 2 del progetto per la riconversione agroecologica dell’agricoltura italiana “Farming For Future - 10 azioni per coltivare il futuro” dedicata all’azi... continua
PersoneGolfera (salumi) ha un nuovo direttore commerciale
Paolo Tirelli, proveniente da Citterio, si occuperà dell'Italia
Golfera, azienda produttrice di salumi ravennate, ha nominato Paolo Tirelli nuovo direttore commerciale Italia. Il manager proviene da Citterio, dove in oltre 21 anni ha svolto diversi ruoli, fino a diventare... continua
Economia e finanzaAutogrill: ricavi in calo nei primi 4 mesi
Attestati a 530 milioni di euro (-45%)
Il consiglio di amministrazione di Autogrill S.p.A. ha esaminato e approvato i dati dei ricavi consolidati dei primi quattro mesi al 30 aprile 2021. Autogrill ha registrato ricavi per 530,7 milioni di... continua
ViniFiliera vitivinicola scrive a Patuanelli: oggetto, i dealcolati
No a dealcolazione su Dop e Igp
Ma anche richieste per regolamentare le nuove categorie all'interno del settore, e vincolo al reintegro dell'acqua esclusivamente "endogena" continua
Sicurezza alimentareAlimentare: a Parma nasce Annorma
Agenzia di consulenza con team composto da ex-ispettori di Nas, Asl, Arpa ed enti di certificazione
“Siamo al fianco di imprenditori e ristoratori che vogliono rispettare le regole”, spiega il fondatore Fabio Bussacchini continua
AgroalimentareVerisem, polemica tra Cia e Bonifiche Ferraresi
Risposta ai "facili allarmismi" lanciati da Federico Vecchioni
"No a facili allarmismi sulla produzione di falsi ortaggi italiani in Cina". Cia-Agricoltori Italiani interviene, così, nel dibattito su Verisem, azienda di Cesena specializzata nella produzione di sementi... continua
AttualitàMaterie prime/2. A rischio l’allevamento italiano
Assocarni e Uniceb chiedono tavolo urgente alla GDO
In seguito all'aumento delle materie prime utilizzate per l'alimentazione degli animali da allevamento - il mais registra oggi il maggior incremento del decennio, mentre la soia ha raggiunto il picco da... continua
ViniFedervini/3. Gli auguri di Bonomi a Pallini
"Abbiamo un'occasione irripetibile per trasformare il paese"
"L’occasione per imprimere un cambiamento radicale ed una profonda trasformazione al Paese è storica e probabilmente irripetibile. Le tante sfide che ci attendono sono una grande opportunità da cogliere e v... continua
AttualitàCosti materie prime: allarme di Federalimentare
"A rischio aumento prezzi dei prodotti per i consumatori"
Orzo, mais e soia registrano tassi di aumento dei prezzi fino al 50% a maggio 2021 rispetto a ottobre 2020. Un aumento su cui hanno inciso, seppur in modo indiretto, le quotazioni del petrolio e dei metalli... continua
ViniFedervini/2. Auguri alla nuova presidente da Alleanza coop
Mercuri: "Saprà dare ulteriore slancio e prestigio ad uno dei comparti più importanti dell’agroalimentare italiano”
“Auguri di buon lavoro alla nuova presidente di Federvini, Micaela Pallini, già presidente del Gruppo Spiriti, eletta oggi alla guida dell’associazione” giungono dal presidente di Alleanza Cooperative Agroal... continua
AttualitàDecreto sostegni, al settore agroalimentare serve formazione
Filiera Italia: "Sbagliato parlare solo di licenziamenti, serviranno 40mila addetti nei prossimi anni"
“L’ultima cosa di cui oggi abbiamo bisogno è uno scontro ideologico sui licenziamenti” dice Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, in merito al dibattito su licenziamenti e ammort... continua
ViniFedervini: Micaela Pallini è la nuova presidente
Succede a Sandro Boscaini. Rinnovati tutti i vertici dell'associazione
L’Assemblea Generale di Federvini, l’associazione confindustriale dei produttori di vini, spiriti e aceti, ha eletto oggi i nuovi vertici: Micaela Pallini (Pallini), già Presidente del Gruppo Spiriti, è la n... continua
AgroalimentareBrusone del riso: estesa l'etichetta Thiopron
Dopo anni di autorizzazione provvisoria il prodotto fitosanitario ottiene quella definitiva/Allegato
Dopo anni di autorizzazione provvisoria per situazione di emergenza fitosanitaria, il prodotto fitosanitario a base di zolfo denominato Thiopron e il suo clone il Thioflow 57 ha ottenuto l’autorizzazione d... continua
GelatiTonitto 1939 socio sostenitore dell’Unisg di Pollenzo
Gli studenti parteciperanno ad un contest sull’innovazione della nuova gamma di sorbetti e gelati 2022
Tonitto 1939 diventa socio sostenitore dell’università degli studi di scienze gastronomiche di Pollenzo. L’azienda ligure, produttrice di gelati e leader in Italia per il sorbetto, e l’ateneo nato nel 20... continua
Import-exportLimoni Unifrutti: domanda segmentata soddisfatta tutto l'anno
Triplicano le importazioni con buccia edibile in controstagione
Il Covid-19 ha accelerato nel 2020 il trend di consumo di tutti gli agrumi in tutto il mondo e nel caso del limone l’accelerazione non ha riguardato solo le quantità, ma anche la segmentazione delle ri... continua
IndustriaOrsero rafforza il proprio impegno a favore della sostenibilità
Nuovo dipartimento Csr, piano strategico Esg e implementazione di una piattaforma digitale
Il Gruppo Orsero consegue un altro importante passo nel cammino finalizzato alla sua crescita in termini di sostenibilità ambientale, responsabilità sociale e governance. Il Gruppo ha deciso la predisposizione d... continua
PersoneParmigiano Reggiano ha un nuovo ambassador
La pallavolista Caterina Bosetti si aggiunge alla rosa di giovani atleti del Consorzio
Ventisette anni, schiacciatrice azzurra che si è distinta anche sui parquet di Brasile e Turchia, è Caterina Bosetti la nuova ambassador del Parmigiano Reggiano. Si amplia così la rosa di giovani atleti del... continua
Studi e ricercheIntegratori alimentari: gli italiani si confermano consumatori attenti e responsabili
Ricerca su come sia cambiato il consumo di questi prodotti nel 2020
Integratori Italia, l’associazione italiana di categoria aderente a Confindustria e parte di Unione Italiana Food, presenta i risultati, raccolti tra la fine di gennaio e inizio febbraio 2021, della r... continua
OrtofruttaDole e Alì lanciano il primo allestimento permanente dell'ortofrutta
Un progetto dedicato alle banane Rfa WeLoveNature
E' stato avviato nelle scorse settimane in 30 store localizzati tra Padova e Bologna, il progetto realizzato da Dole Italia che consiste in un allestimento permanente dedicato alle banane Rfa Dole WeLoveNature... continua
Economia e finanzaMahou San Miguel contiene il calo delle vendite nonostante la pandemia
Il Gruppo spagnolo ha chiuso l’anno 2020 in utile con 2,3 milioni di Euro
Mahou San Miguel, produttore di birra spagnolo, nel 2020 ha contenuto il calo delle vendite al –10,5% a valore e al -8,2% a volume ed ha chiuso l’anno in utile (2,3 milioni €), anche se ridimensionato rispe... continua
IndustriaSweet Products Group strizza l'occhio alla chocolaterie Cémoi
In corso trattative per il matrimonio d'affari franco-belga
Se le "nozze" si faranno, sarà forte l'impatto sul mercato del cioccolato non solo europeo: la nuova entità fatturerà 1,2 mld di euro, impiegherà 5000 persone e arriverebbe a gestire 24 impianti di produzione tra Europa, Stati Uniti, Inghilterra e Costa d'Avorio continua
EsteriAB InBev ratifica investimenti in Cile
Sfida aperta al predominio della Compañía de Cervecerías Unidas (Luksic-Heineken)
Il gigante della birra AB InBev (ABI) ha ratificato i suoi nuovi investimenti in Cile. Secondo quanto riporta oggi Ice da Santiago su fonte "Diario Financiero", inoltre, la scommessa principale è aumentare... continua
EsteriAlimentare: il ruolo cruciale dell'Edb in Bahrein
Obiettivo: sviluppo produzione locale ma anche aumento degli investimenti stranieri nel Regno
Il Bahrain Economic Development Board (Edb) avrà un ruolo cruciale nella strategia che mira alla sicurezza delle scorte alimentari del Regno, secondo quanto dichiarato da Khalid Humaidan, Chief Executive... continua
ViniRiaperture, tornano gli eventi del vino in presenza
Fattoria Colle di Trequanda, nelle Crete Senesi, ha presentato il programma delle visite
Una Wine Experience d’estate nella Toscana dei grandi vini rossi, ospiti del borgo rurale cinquecentesco della Fattoria del Colle di Trequanda, affacciata sulle suggestive Crete Senesi. Un programma n... continua
DistribuzioneRiaperture, forte recupero per i centri commerciali
Immobiliare Grande Distribuzione registra un balzo di visite
Nella settimana tra il 17 e il 23 maggio, la prima dalla fine di ottobre 2020 in cui quasi tutte le attività presenti all’interno delle gallerie dei centri commerciali Igd - Immobiliare Grande Distribuzione SI... continua
Studi e ricercheAllevamenti più sostenibili, grazie all'impegno dei mangimisti
Pubblicato il Report 2020 Lce per Assalzoo/Allegato
La sostenibilità della zootecnia italiana è un valore da trasferire al consumatore. Secondo Claudio Mazzini di Coop Italia, "bisogna essere più efficienti, fare filiera per stabilizzare gli elementi economici e dare un valore aggiunto che l’italianità merita di sicuro”. continua
IndustriaFerrero: accordo con Falck Renewables per energia pulita
Il Gruppo di Alba punta ad approvvigionarsi per il 100% da fonti rinnovabili
Ferrero ha siglato un Virtual Power Purchase Agreement (PPA), con Falck Renewables, operatore internazionale nel campo delle energie rinnovabili, per produrre e immettere in rete energia elettrica green... continua
DistribuzioneStampare le foto al supermercato torna di moda
Grazie al progetto di Cewe Italia
In Italia operano circa 43 milioni di smartphone. E’ stato calcolato che ogni smartphone scatta almeno 185 fotografie l’anno, scaricando nelle gallerie dei telefonini circa 8 miliardi di foto. Quante di... continua
EsteriL'importanza della GD nell'economia brasiliana
Al 1° posto per fatturato il Gruppo Carrefour secondo l'annuario ABRAS/SuperHiper 2021
Secondo l'annuario ABRAS/SuperHiper 2021, pubblicato lo scorso 20 maggio dall’Associazione brasiliana di supermercati (ABRAS), il settore, che riunisce 3 milioni di dipendenti diretti e indiretti e circa 9... continua
Carni e salumiProsciutto Toscano Dop alla conquista degli Usa
Nell'ambito del progetto “Cut & Share”
Per la Dop gli Stati Uniti rappresentano, insieme con il Regno Unito, il principale mercato extra UE, con una quota pari al 15% del fatturato export complessivo continua
Studi e ricercheDonne e caffè, "amici" nel segno dello sport
Nuovo studio analizza gli effetti della caffeina sulle prestazioni sportive delle atlete donne/Allegato
In un anno ricchissimo di eventi sportivi, il connubio caffè-sport al femminile trova ulteriori conferme dalle recenti evidenze scientifiche. Uno studio pubblicato sul Journal of the International Society... continua
AgroalimentareMarche: parte un progetto di inclusione socio-lavorativa
I ragazzi affetti da Asd daranno il loro contributo in ambito rurale
Su proposta del vicepresidente e assessore all’Agricoltura della Regione Marche Mirco Carloni, la giunta regionale ha deliberato di avviare il progetto di sperimentazione di inclusione socio–lavorativa di... continua
Economia e finanzaWrm accelera sul piano di ristrutturazione di Kipre (prosciutti Principe e King's)
Pagamento anticipato alle banche e creditori commerciali
Kipre Holding S.p.A. ha approvato in data 10 maggio 2021 il bilancio consolidato del Gruppo Kipre per l’anno 2020. Il Gruppo a fronte di un fatturato di 83,8 milioni di Euro e un margine lordo negativo d... continua
Ristorazione e ospitalitàIce Cube studia le nuove tendenze dell'Horeca
Innovazione e sostenibilità le chiavi della ripartenza
La pandemia ha generato nuove tendenze di consumo, innescate dalle esigenze di distanziamento e dalle restrizioni anti-contagio. Per rispondere a un consumo “on the go”, che per molti mesi è stata l’un... continua
Packaging e logisticaConai riduce il contributo ambientale
Meno 50% per gli imballaggi in carta e cartone
Diminuirà da 55 a 25 Euro/tonnellata dal 1° luglio, con un risparmio per gli utilizzatori di imballaggi in carta e cartone di oltre 135 milioni di Euro. continua
FiereOn-Wine Fair: la fiera virtuale del vino italiano
Dal 24 al 28 maggio torna con la terza edizione dedicata all’enoturismo
On-Wine Fair, la fiera virtuale del vino italiano, torna dal 24 al 28 maggio 2021 con una speciale terza edizione dedicata all’enoturismo, patrocinata da Onav (organizzazione nazionale assaggiatori vino). I... continua
ViniTenuta Masselina arricchisce la proposta enoturistica con una nuova mostra
In esposizione un secolo di viticoltura e mondo agricolo della Romagna
Tenuta Masselina arricchisce la sua proposta enoturistica con un viaggio nella memoria lungo un secolo per un racconto della cultura vitivinicola e agricola, dal primo ‘900 ai giorni nostri. A proporla è... continua
Sicurezza alimentareSorrento: sequestrati prodotti ittici e sanzioni per 26mila Euro
In un'operazione congiunta tra GC-CC e Mipaaf
Al fine di continuare ad assicurare la qualità dei prodotti agroalimentari e tutelare la salute di cittadini nella imminente ripartenza della stagione turistica, un importante centro ittico nel Comune... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill: nuovo accordo aeroporto di Bali
Il contratto prevede apertura di cinque nuovi locali
Il Gruppo Autogrill, tramite la propria controllata HmsHost International, si è aggiudicata un nuovo contratto in Indonesia all’interno dell’aeroporto internazionale "Ngurah Rai" di Bali. L'accordo, con... continua
Studi e ricercheHamburger Day: oltre 295 kg a domicilio consumati nell'ultimo anno
Studio Just Eat sull’andamento di ordini e tendenze nel 2020-21
L’hamburger, che prende il nome dalla città tedesca Hamburg, è senza ombra di dubbio uno dei cibi più famosi e richiesti in tutto il mondo. Tradizionalmente sinonimo della carne di manzo, oggi l’hamburger si è e... continua
Carni e salumiParte tour gastronomico digitale sulla Mortadella Bologna Igp
"I viaggi nel gusto di Daniele Reponi", una mini-serie di appassionanti show cooking
Ideato dal Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna, “I viaggi nel gusto di Daniele Reponi” è il primo tour gastronomico digitale che attraversa l'Italia per visitare alcuni dei territori nei qual... continua
Ristorazione e ospitalitàIl marmo torna in pasticceria
La Petra di Bronte lancia una linea di prodotti plastic free
Un nuovo prodotto da cucina e da pasticceria “altamente ecologico” potrebbe sostituire gli oggetti di plastica provenienti dalla Cina. continua
AttualitàItalpizza al top tra le migliori imprese medie italiane
Il gruppo modenese tra "i magnifici 200" de L'Economia
Italpizza, azienda modenese fondata nel 1991 e leader in Italia nella produzione di pizze, è stata inserita tra le top 200 migliori imprese medie italiane. La classifica “I magnifici 200”, pubblicata dall... continua