Luca Marcolivio
14.063 notizie trovate
CaffèNespresso rilancia il caffè filtrato
Nuova tecnologia filter pensata per gli amanti del "lungo" a colazione
Nespresso presenta in edizione limitata il primo caffè filtro in capsula: Filter Style Intense per il sistema Original. "Questa novità - spiega un comunicato - rappresenta per l’azienda il risultato di... continua
ConsumiResca (Confimprese): "Retail più resistente del commercio al dettaglio"
Negli ultimi cinque anni sono stati inaugurati 1000 nuovi negozi tra i soci dell'associazione
Nello sforzo titanico per uscire dalla crisi pandemica, un settore della distribuzione è crollato sotto i colpi del commercio online, mentre le grandi catene hanno retto decisamente meglio. In questi... continua
LiquoriBonollo: un’“impresa vincente”, pioniera dell’economia circolare
Esclusivo: parla il titolare della storica distilleria giunta alla quarta generazione
Quella di Bonollo è una storia plurisecolare di innovazione continua e di sostenibilità. Quando l’impatto ambientale ancora non era un tema sentito, la nota distilleria padovana aveva avviato un virtuoso pro... continua
AttualitàCinghiali: contenerli senza abbatterli?
L'Oipa propone barriere e dissuasori acustici che tengano lontani gli animali dai luoghi agricoli
Sull'emergenza cinghiali, a fare da controcanto al Governo e alle associazioni venatorie, c'è l’Organizzazione internazionale protezione animali (Oipa), che auspica una soluzione "incruenta". Basterebbe, af... continua
AgroalimentareVignola: la ciliegia Igp "miracolosa"
Dopo tre anni sperimentazione, il prodotto si è rivelato efficace in particolare contro i parassiti
Attraverso l’installazione di appositi sistemi la ciliegia di Vignola Igp è in grado di proteggere le piante da parassiti, primo fra tutti il moscerino asiatico (Drosophila suzukii), e da fisiopatie qu... continua
Economia e finanzaIstat: consumatori più fiduciosi delle imprese
Indice in aumento dal 100,9 al 104,0. L'ottimismo è maggiore nel commercio al dettaglio /Allegato
A febbraio 2023 si stima un aumento dell’indice del clima di fiducia dei consumatori (da 100,9 a 104,0), mentre l’indice composito del clima di fiducia delle imprese rimane stabile a quota 109,1. A rif... continua
EsteriIn Corea del Nord si muore di fame?
La convocazione della plenaria da parte di Kim Jong Un lascia pensare a una crisi alimentare
In Corea del Nord esplode la crisi alimentare. E' quanto affermano numerosi organi di stampa internazionali, riferendo della convocazione della plenaria del partito da parte del leader Kim Jong Un, ad... continua
AgroalimentareErba medica: superfici al +4% nel 2023
Queste le stime di Aife, che guarda con fiducia anche all'export, che potrebbe toccare il 70%
Nonostante la siccità e la crisi generalizzata, l'erba medica chiude il 2022 con numeri in crescita. Le quotazioni si attestano stabili, oscillando tra i 330-350 euro/tonnellata, mentre la produzione... continua
ZootecniaLife green sheep: ecco l'"eco-agnello"
Premiato progetto sardo per il taglio dell'impronta ambientale in allevamenti ovini
Il progetto Life green sheep è il vincitore del premio nazionale di Ricerca Ig - Italia Next Dop promosso da Fondazione Qualivita, con il patrocinio di Banca Mps. L'iniziativa è promossa dal Consorzio d... continua
ViniBottega: fatturato 2022 sale a 86 milioni (+30%)
Espansione di mercato trainata da grappa e prosecco. Sette nuove aperture nel 2023
Nonostante la guerra in Ucraina, in rincari energetici e del vetro, e la difficoltà a trovare un personale stagionale qualificato, l'azienda vinicola Bottega cresce, in particolare grazie al successo... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse on air con il nuovo spot “Gusto Argentino”
Il nuovo menu in “limited edition” sarà disponibile fino al 31 marzo
E' on air da due giorni il nuovo spot di Roadhouse Restaurant “Gusto Argentino” con un’importante pianificazione sulle reti televisive Mediaset e sui principali siti Mediamond. Lo spot è legato al lan... continua
BeverageAssobirra rafforza partnership con Beer & Food Attraction
Bagnolini: "Soddisfatti per la fiera. Avanti sulle sfide del settore, a partire dal tema del consumo responsabile"
Con Beer&Food Attraction 2023 si è consolidata la partnership con AssoBirra, che per il secondo anno consecutivo ha patrocinato la manifestazione svoltasi alla Fiera di Rimini dal 19 al 22 febbraio. "Sono... continua
DolciUna Federazione Internazionale dei Festival a tema cioccolato?
E' l'obiettivo di Eurochocolate e i Paesi produttori membri dell'Iila
L’edizione 2023 di Eurochocolate Indoor, in programma dal 13 al 22 Ottobre presso Umbriafiere, sarà dedicata alla sostenibilità sociale e produttiva, come già annunciato con il lancio del claim E=mc², gioco... continua
ViniQuestionario sull'enoturismo: ultima settimana per parteciparvi
Iniziativa dell'Osservatorio turismo in vista del prossimo Vinitaly
Un giro d’affari complessivo di 2,5 miliardi e 14 milioni di visite in cantina, testimoniano il valore e l’ottimo stato di salute del turismo del vino nel 2022. Un fenomeno che rappresenta una vera e p... continua
ZootecniaAllevatori bovini "nel mirino delle lobby"
E' quando denuncia l'Araer, a margine di un corso per mungitori tenuto in Emilia
Gli allevatori del settore bovino sarebbero oggi "al centro di duri attacchi da parte di lobby che intendono ridimensionare, se non distruggere una delle voci più importanti dell’economia nazionale". A... continua
AttualitàCinghiali. Lollobrigida: "Servono soluzioni pragamatiche"
Il ministro dell'Agricoltura lancia l'allarme sul proliferare eccessivo di alcune specie animali
Il problema dei cinghiali è stato affrontato dal governonella legge di stabilità "come primo intervento di carattere normativo perché noi ci basiamo su dati scientifici e l’Ispra ha fatto una analisi punt... continua
OrtofruttaCentro Agroalimentare Roma: prezzi nella norma ma forse aumenti a breve
Secondo l'Osservatorio l'attuale stabilità è dovuta alle temperature miti
Sono tornati stabili e in linea con la media del periodo i prezzi dei prodotti ortofrutticoli in Italia. Il clima mite dell’ultima settimana ha infatti favorito un’abbondanza di merci che ha permesso un... continua
AttualitàSiccità. Centinaio: "Chiediamo commissario per emergenza"
Secondo il vicepresidente del Senato l'intervento non è più rinviabile
“La prossima settimana presenterò insieme ad altri colleghi della Lega una mozione per chiedere al governo di nominare un commissario straordinario per affrontare in tempi brevi l’emergenza siccità”. Lo ha d... continua
EsteriSoia e avena? Tu chiamali, se vuoi, latte...
La Food and Drug Administration cambia dicitura alle bevande vegetali
No, non sono affatto soltanto i mammiferi a produrre il latte. A stabilirlo è stata la Food and Drug Administration (Fda) degli Stati Uniti d'America, emanando delle linee guida in cui si afferma che... continua
Ristorazione e ospitalitàWagamama: prossima fermata, Milano Garibaldi
Il brand panasiatico apre a marzo il suo decimo ristorante italiano
Wagamama, apprezzato brand di cucina panasiatica, annuncia l’apertura del suo decimo ristorante in Italia, fissata per il primo marzo 2023. Il nuovo locale fa parte dell’attesa Food Hall nella stazione di... continua
Atti governativiAlluvioni in Veneto: Masaf dichiara eccezionalità degli eventi atmosferici
Il maltempo danneggiò seriamente 14 comuni tra il 17 e il 19 agosto dello scorso anno
De Carlo (Commissione Agricoltura Senato): "Sarà ora possibile accedere al Fondo di solidarietà nazionale". continua
ViniCopa-Cogeca: Rigotti confermato presidente Gruppo di Lavoro Vino
Il neoeletto auspica “dialogo e massima collaborazione tra settore produttivo e organi legislativi"
Luca Rigotti, coordinatore del settore vitivinicolo di Alleanza Cooperative Agroalimentari, è stato riconfermato per i prossimi due anni alla guida del Gruppo di Lavoro Vino del Copa-Cogeca, la principale... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: con Brescia Art Marathon ambasciatori del territorio
Il Consorzio di Tutela si conferma main sponsor della manifestazione sportiva
Nella città che con Bergamo condivide il titolo di Capitale Italiana della Cultura nel 2023, torna la Brescia Art Marathon con grandi novità, dai percorsi ai progetti per l’arte e la cultura. E’ una s... continua
DistribuzioneCarrefour Italia: vendite a parità di rete al +4,2%
1,1 mld di euro (+40%) di prodotti italiani acquistati nei supermercati del gruppo in tutto il mondo
Prosegue il rilancio di Carrefour Italia, che chiude il 2022 con risultati positivi sia per quanto riguarda le vendite sia in termini di miglioramento della profittabilità. Le vendite a parità di rete (... continua
OrtofruttaTrentino: fitofarmaci ridotti del 42%
Apot presenta i dati sulla sostenibilità nel proprio settore
L'Associazione Produttori Ortofrutticoli Trentini (Apot), ha presentato i dati aggiornati relativi allo stato della frutticoltura trentina nel suo percorso di sostenibilità. Quando si parla di “Frutticoltura Tr... continua
Fiere"Crescita sostenibile" in primo piano ad Anuga 2023
Si rafforza il confronto in tema di crescita sostenibile con riflessioni su ambiente e clima
"Sustainable Growth" è il tema guida di Anuga 2023, in programma a Colonia dal 7 al 11 ottobre 2023. Lo ha deciso la Anuga Community nell'ambito di una campagna digitale di comunicazione. Il salone leader... continua
AgroalimentareCommissione europea: via libera a nuovi Ogm
Due nuove varietà di colza e di soia sono ora consumabili e commerciabili (ma non coltivabili) /Allegati
In ambito Ogm, dalla Commissione europea due nuovi sdoganamenti arrivano. In primo luogo è stato autorizzato il consumo alimentare umano e animale di una nuova varietà di colza geneticamente modificata. L... continua
SaluteEfsa: residui di farmaci veterinari in netto calo (0,17%)
Gli ormoni e antibiotici nelle carni nell'Unione Europea praticamente non esistono
Nell'Unione Europea, i residui di farmaci veterinari e di altre sostanze presenti negli animali e nei derivati animali continuano a diminuire e i livelli di conformità sono in aumento. A riferirlo è l... continua
DolciKitKat protagonista di The Rap Game Italia
Lo snack di Nestlè al centro degli otto episodi del talent show in onda su Raiplay
Con il suo “Have a break have a KitKat”, lo snack iconico oggi approda in un mondo in cui la musica è quella delle giovani generazioni che fanno del rap e della trap il proprio linguaggio. KitKat è pr... continua
ConsumiPorsche Consulting: e-commerce vincente nell’alimentare
Acquisti on-line dei consumatori italiani hanno raggiunto 46 mld euro di valore
Finita la bolla acceleratrice del COVID, nel 2022 il 28,5% delle aziende del settore food&beverage registra all’attivo il canale e-commerce e un incremento delle vendite superiore al 15%. In particolare, n... continua
SaluteSchillaci: "Un chiaro no ai cibi sintetici"
Il ministro della Salute difende la dieta mediterranea: "Riduce la mortalità di quasi il 10%"
L'intervento alla chiusura della Conferenza nazionale sulla nutrizione. continua
DistribuzioneVèGè, premiato il il 6% di tutte le sportive dilettantistiche italiane
Al termine dell'iniziativa "Sosteniamo" donati oltre 1.300.000 euro in gift card e borsoni Decathlon
Oltre 2115 associazioni sportive dilettantistiche con sede in tutta Italia, sono state premiate nel progetto organizzato da Gruppo VéGé, il primo gruppo della distribuzione moderna nato in Italia, con m... continua
Atti governativiMasaf: rinnovato accordo con Alibaba per contrasto alla contraffazione
Da sette anni l'iniziativa è volta a rafforzare il controllo del Made in Italy sul mercato asiatico
Il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, attraverso il suo organo di controllo, l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e della repressione frodi dei prodotti agr... continua
AgroalimentareApicoltura: un milione di euro per le aziende abruzzesi
Lo stanziamento della Regione a beneficio di chi possegga almeno 50 alveari
Valorizzare un comparto agricolo sempre più importante e strategico per il territorio, in un’ottica di tutela dell’ambiente e della biodiversità. Passa alla fase operativa “Impegni per l’apicoltura”, il bando da... continua
ViniVini fermi "super-premium": crescita media annua del 13%
L'Osservatorio Uiv certifica sorpasso a valore sui vini pop
Segna il passo il commercio mondiale dei vini fermi, con cali in volume nell’ultimo anno attorno al 5%, ma aumenta la tendenza premium dei consumi, a partire dai rossi italiani. Secondo le analisi dell’Osservatorio Uiv... continua
Formaggi e latticiniConsorzio Tutela Formaggio Asiago lancia “Academy on tour”
A Torino e Roma i primi appuntamenti formativi riservati agli operatori professionali
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago promuove “Asiago Academy on tour”, il nuovo progetto formativo sulle più recenti caratteristiche e tipologie del formaggio Asiago Dop che affianca gli operatori prof... continua
Ristorazione e ospitalitàSantanchè: "Aziende del turismo da codificare"
Il ministro è intervenuto al direttivo del Federazione Italiana Pubblici Esercizi
Il ministro del Turismo Daniela Santanchè è intervenuto ieri durante il comitato direttivo di Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), sottolineando il ruolo fondamentale delle imprese della ristorazione p... continua
AgroalimentareCredito agricolo. Copagri: "C'è in gioco anche il Pnrr"
Secondo il vicepresidente Bernardini, è necessario tenere conto delle particolarità del primario
Quello dell’accesso al credito è "un tema molto sentito in tutti i principali settori produttivi che contribuiscono alla tenuta e alla crescita del Paese, a partire ovviamente dall’agricoltura, comparto che... continua
SostenibilitàDistillerie: l'energia rinnovabile è più conveniente
La sua autoproduzione in questo settore è di due volte superiore all'energia fossile
AssoDistil presenta il suo report sulla sostenibilità che fotografa un settore in rapida evoluzione. continua
OrtofruttaMirtilli: boom della produzione in Portogallo
Nel 2021 il Paese lusitano ha esportato 5000 tonnellate per un valore di oltre 32 milioni di euro
Il case history del mirtillo portoghese sbarca all’International Blueberry Days a Macfrut. Mercoledì 3 maggio il Rimini Expo Centre, alla prima giornata del Simposio, ospiterà un intervento di Pedro Bràs... continua
AttualitàLollobrigida: "Nutriscore? Si basa su un algoritmo, è sbagliato..."
Il ministro dell'Agricoltura difende ancora il Made in Italy: "Siamo superpotenza della qualità"
La salubrità dell'alimentazione italiana, l'approccio sbagliato del Nutriscore, il "muro" contro il cibo sintetico. Sono alcuni dei temi affrontati dal ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare d... continua
Studi e ricercheColazione salata: un trend in crescita tra gli italiani
Dell'1-2%, ma tra i consumatori Citterio, la percentuale sale al 7%
La prima colazione resta un pasto fondamentale per 9 italiani su 10. La stragrande maggioranza della popolazione opta per una classica colazione dolce, ma quella salata risulta essere un trend in crescita... continua
EsteriCambogia: premier preoccupato per la crisi risicola
Phnôm Pênh chiede aiuto alla Francia che ha già investito 1 mld dollari nel Paese asiatico
La Cambogia ha bisogno di investimenti nell'agricoltura e nell'industria e, a tale scopo, chiede aiuto alla Francia. E' quanto emerso dall'incontro odierno tra il primo ministro cambogiano Hun Sen e l'amministratore... continua
Carni e salumiSpeck Alto Adige: produzione Igp al +3% nel 2022
La Germania è il primo importatore del prodotto con una quota di mercato del 24,7%
Continua a crescere lo Speck Alto Adige Igp, che nel 2022 registra un lieve aumento della produzione, soprattutto rispetto agli anni precedenti e, in particolare, alla situazione post pandemia. La quota... continua
Packaging e logisticaAia si aggiudica il premio "Ecopack 2022"
Il 50% dei suoi imballaggi è in materiale riciclato
Aia è tra i vincitori dell’edizione 2022 del Bando per l’Ecodesign, l’iniziativa promossa dal Consorzio Nazionale Imballaggi (Conai) che premia le aziende che nel corso degli ultimi due anni hanno dimost... continua
FiereBeer&Food Attraction: +12% di visitatori rispetto al pre-pandemia
La manifestazione brassicola riminese chiude con un afflusso dall'estero al 30%
Beer&Food Attraction chiude i battenti e dà l'appuntamento ai visitatori dal 18 al 21 febbraio 2024. Il fuori casa traccia la sua rotta di alta qualità e sostenibilità alla manifestazione di Rimini e... continua
SaluteUna dieta mirata riduce stress e ansia
Il ruolo degli psicobiotici sotto la lente di una ricerca della Fondazione Edmund Mach
La combinazione virtuosa di stile di vita e alimentazione incida sulla salute mentale delle persone. La conferma arriva da uno studio internazionale coordinato dalla University College Cork (Irlanda),... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano all'avanguardia nella sostenibilità
A Italy Next Dop, illustrate le prestazioni energetiche e ambientali della filiera
L’area espositiva “Agorà” di “Italia Next Dop”, il primo Simposio Scientifico Filiere Dop Igp, organizzato dalla Fondazione Qualivita, ha ospitato il Consorzio Grana Padano, il più grande player nazionale d... continua
EsteriCambridge: la carne sta per diventare un tabù
Il 72% degli studenti del prestigioso ateneo vota per il bando dei derivati animali dalle mense
Addio per sempre carne e derivati animali. Il primo ateneo al mondo che, probabilmente, diventerà completamente vegano è nientepocodimenoche l'Università di Cambridge. La decisione arriva "dal basso" in... continua
Packaging e logisticaNestlè: in Europa plastica riciclabile all'85%
In Italia è riutilizzabile il 97% dei packaging prodotti dalla multinazionale
A livello europeo il Gruppo Nestlé ha raggiunto l’85% di riciclabilità per i packaging in plastica e ha ridotto del 14% l’utilizzo di plastica vergine per i propri imballaggi. Questi risultati confermano gli s... continua