Luca Macario
8.151 notizie trovate
AttualitàIndustria agroalimentare, cresce anche nel 2019
Vacondio (Federalimentare): "In aumento anche l'export, a 32,5 mld (+6%)"
Il presidente di Federalimentare, in una intervista sul Sole 24 Ore, traccia un bilancio del suo primo anno al vertice della "confindustria del food" italiano e indica i prossimi obiettivi, a cominciare dalla firma del nuovo contratto collettivo di categoria che interessa 400mila lovoratori. continua
VideoElectrolux Professional punta alla sostenibilità
Intervista con Andrea Grandi, responsabile cook&chill per l'Italia
Presentate a Host 2019 le novità per le attrezzature di cottura e di refrigerazione. continua
Atti governativiNutrizione, ecco le linee guida ufficiali italiane
Pubblicato l'atteso aggiornamento dal Crea
Dopo più di 15 anni dall’ultima revisione datata 2003, sono state pubblicate le nuove "Linee guida per una sana alimentazione" del Centro di ricerca alimenti e nutrizione del Crea (Consiglio per la ri... continua
Economia e finanzaIvs, piace al mercato l'acquisizione dei Lavazza
La holding della famiglia torinese è diventata il secondo azionista del gruppo leader nel vending
Exploit in borsa per il titolo Ivs Group, che ha chiuso la giornata a 9,70 euro, in rialzo di oltre l'11%, ma toccando fino a un massimo di 9,96 euro con oltre 132mila scambi. Segno che al mercato è piaciuto... continua
Ristorazione e ospitalitàLa Piadineria, quaterna di fine anno
La catena controllata da Permira ha raggiunto 262 locali
Boom di aperture i pochi giorni per La Piadineria, la catena fast casual crollata dalla honding di investimenti Permira. Oggi ha aperto un nuovo locale all'interno del centro commerciale Iper di Brembate,... continua
AttualitàCapodanno, diminuisce lo spreco alimentare
Secondo Coldiretti/Ixè mezzo miliardo di avanzi, ma non si butta nulla
Circa mezzo miliardo di euro di avanzi di cibo sono rimasti sulle tavole dopo le feste di fine anno, nella stragrande maggioranza delle famiglie vengono riciclati in cucina anche per una crescente sensibilità... continua
AttualitàEconomia, sempre più forte il traino dell'agroalimentare
Per Filiera Italia prospettive positive anche per il 2020
Il settore italiano dell'agroalimentare "cresce molto più del resto del manifatturiero italiano e che ha continuato a tirare in un contesto Paese sempre più in stallo", spiega Luigi Scordamaglia, consigliere d... continua
DistribuzioneHolding dei Lavazza rileva il 17,7% di Ivs Group (vending machine)
Diversificazione strategica nella società leader dei distributori automatici
La finanziaria della galassia Lavazza, Finlav Spa, attraverso la controllata Torino 1895 Investimenti, entra nel capitale di Ivs Group, leader italiano nelle vending machines, quotato al segmento Star... continua
ViniFarnese Vini passa al fondo americano Platinum
Per il gruppo di Ortona si fa concreta l'ipotesi di quotazione in borsa
Un'operazione da manuale nel mondo dei fondi private equity: Farnese Vini, una delle realtà più importanti del vino italiano, guidata da Valentino Sciotti, finisce sotto il controllo del fondo americano P... continua
Economia e finanzaInvestindustrial lancia il settimo fondo d'investimenti
La holding della famiglia Bonomi punta anche sull'alimentare
Investindustrial, il gruppo di private equity fondato da Andrea C. Bonomi, ha raccolto la cifra record di 3,75 miliardi di euro per Investindustrial VII, il suo settimo fondo, il più grande di sempre. I... continua
AttualitàCapodanno, per il cenone si spenderanno quasi 100 euro a famiglia
In crescita del 14% secondo indagine Coldiretti/Ixè
Per il cenone di fine anno saranno destinati alla tavola 94 euro in media a famiglia, con un aumento del 14% rispetto allo scorso anno. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixe’ in vista del Cap... continua
Comunicati stampaEuropain: novità e sfide del settore della panificazione
L'edizione 2020 della fiera si terrà a Parigi dall'11 al 14 gennaio
Dall’11 al 14 gennaio 2020 si svolgerà a Parigi il più rinomato salone di panificazione e pasticceria a livello internazionale: Europain arriverà, infatti, a Porte de Versailles (Paris Expo, Hall1) e ri... continua
Atti governativiAppalti pubblici nell'alimentare: i nuovi criteri Ue puntano alla sostenibilità
I grassi vegetali, come l'olio di palma, dovranno essere ottenuti con metodi più rispettosi dell’ambiente/Allegati
L'Unione italiana per l'olio di palma sostenibile ha ricordato in una nota che recentemente sono stati approvati i nuovi Criteri dell’UE per gli appalti pubblici verdi in materia di prodotti alimentari, s... continua
DolciPernigotti, perdita di 10,6 mln nel 2018
Ricapitalizzata con 15 mln da Toksoz, 20 mln da cessione Gelati
Pernigotti ha chiuso il 2018 con una perdita netta di 10,57 milioni e un ulteriore calo dei ricavi a 46 milioni (dai 51,7 milioni del 2017). Quest'anno le cessioni della divisione gelati e di alcuni immobili... continua
Economia e finanzaFondo Agroalimentare Italiano a caccia di investimenti
Raccolti 55 milioni, sponsor la holding francese Unigrains
Il Fondo Agroalimentare Italiano I ha annunciato poco prima di Natale di aver chiuso la raccolta a quota 55 milioni di euro con l'obiettivo di realizzare altri 3-4 investimenti tra diverse opportunità i... continua
IndustriaIntegratori, fusione tra Nutrilinea e Biofarma
Nasce nuovo gruppo con fatturato di 170 mln, controllato dal pe White Bridge Investments
Nutrilinea Srl di Gallarate (Varese) leader nel mercato degli integratori alimentari, controllata da White Bridge Investments, ha siglato una partnership con Biofarma Spa, di Mereto di Tomba (Udine), a... continua
Studi e ricercheAgriturismo, prosegue la crescita in Italia
Lo certifica l'ultimo rapporto Ismea/Allegati
L'agriturismo italiano sfiora la quota di 1,4 miliardi di euro nel 2018 per fatturato complessivo, con una crescita del 2,5% rispetto all'anno precedente. Lo rileva l'Ismea - Istituto di servizi per il... continua
Ristorazione e ospitalitàDispensa Emilia sbarca a Brescia
Nuovo locale nel centro commerciale Il Leone di Lonato
Dispensa Emilia, la catena di ristorazione emiliana controllata dal 2018 dal gruppo Investindustrial, ha festeggiato i primi 15 anni attività aprendo il suo 15° ristorante a Lonato, presso il Centro C... continua
Ristorazione e ospitalitàCioccolatitaliani apre nell'outlet di Serravalle
Prosegue lo sviluppo del brand della famiglia Ferrieri, che a gennaio arriverà anche nella stazione Termini
Cioccolatitaliani ha aperto un nuovo locale nel Serravalle Designer Outlet di McArthurGlen Group, a Serravalle Scrivia, in provincia di Alessandria. Il locale, format di cioccolateria e caffetteria, è... continua
Comunicati stampaMolini, la filiera Pivetti sempre più sostenibile
Cresce la linea Campi protetti certificata
Rafforzare maggiormente la filiera e puntare sulla sostenibilità. Con un occhio sempre rivolto anche ai mercati, questo il fulcro dell’incontro di fine anno avvenuto a Renazzo (Ferrara), storica sede di... continua
AttualitàGreen Deal Ue, l’impegno dell’industria mangimistica
La federazione europea dei produttori adotterà la Carta della sostenibilità
L’industria mangimistica rappresentata dalla Fefac, Federazione europea dei produttori di mangimi, è impegnata per centrare gli obiettivi del Green Deal, il piano d’azione per l’ambiente e il clima della C... continua
OrtofruttaLG inventa la serra casalinga
Si potrà tenere in cucina a fianco del frigorifero
L'insalata non sarà più conservata nel frigo, ma potrà crescere accanto, all'interno di una serra verticale pensata per stare in casa. E' l'idea preannunciata da Lg e che verrà svelata alla fiera annuale del... continua
AttualitàBiscotti, la competizione tra Ferrero e Barilla finisce sul New York Times
Ma per l'autorevole quotidiano in Italia sarebbe addirittura in corso "una guerra civile"
"Italy's hazelnut cream-filled civil war": è il titolo che campeggia oggi in prima pagina sull'edizione internazionale del New York Times e che offre un'interessante punto di vista sulla situazione italiana.... continua
TradizioniSentenza Ue su Balsamico: l'intervento di Federvini
"La questione non è chiusa e si continuerà a combattere ogni evocazione"
Secondo la decisione della Corte di giustizia europea la protezione della indicazione geografica protetta (Igp) "Aceto Balsamico di Modena" non si estende all'utilizzo dei termini individuali "aceto" e... continua
Economia e finanzaOrtofrutta, frana l'export italiano
Nel terzo trimestre forte calo del saldo attivo della bilancia commerciale (-83,6%)
Marco Salvi (Fruitimprese): “Urge invertire la rotta. Serve un’azione decisa politico-diplomatica per aprire nuovi mercati. Le imprese hanno già indicato i paesi-obiettivo”. continua
SurgelatiItalian Frozen Food Holding aprirà stabilimento a Chicago
La società controllata da Mandarin Partners ha appena rilevato la Alcass (Amica Natura)
Italian Frozen Food Holding Spa, il polo del cibo surgelato lanciata da Mandarin Capital Partners con la genovese Appetais e la friulana AR (jv tra la stessa Appetais e la Roncandin di Meduno), tramite... continua
PersoneEsselunga rileva sei punti vendita ex Auchan
Sami Kahale nominato ad, Carlo Salza rimane come presidente
Come annunciato lo scorso luglio, il cda di Esselunga Spa il 19 dicembre 2019 ha nominato Amministratore Delegato l’Ing. Sami Kahale, già Direttore Generale. Di origini egiziane ma da molti anni residente in... continua
Comunicati stampaVerso Interpera a Rotterdam
Meeting internazionale degli attori nel settore della pera dal 23 al 25 giugno 2020
Nel 2020 Interpera, il Congresso internazionale della pera si svolgerà dal 23 al 25 giugno 2020 a Rotterdam. Questa tredicesima edizione sarà co-organizzata da Areflh - Assemblea delle Regioni Europee F... continua
Atti governativiDazi: la Commissione Ue fa il punto sulla questione Airbus
Malmström risponde a interrogazione: "Ci sono da sfruttare 200 mln a disposizione per la promozione dei prodotti europei"
Risposta di Cecilia Malmström a nome della Commissione europea (29.11.2019).Nell'ambito della controversia DS316 dell'Organizzazione mondiale del commercio (OMC), "Comunità europee e determinati Stati m... continua
AttualitàAuguri dalla redazione di EFA News
Il notiziario continuerà ad essere aggiornato nei giorni feriali anche nel periodo natalizio
La direzione e la redazione di EFA News, con tutti i collaboratori, vi porge i più sinceri auguri per l'imminente Santo Natale 2019 e per un prospero e sereno 2020. continua
ConsumiNatale, cresce la spesa alimentare
Coldiretti prevede un costo medio di quasi 100 euro a famiglia
Si spendono in media 98 euro a famiglia per imbandire le tavole del Natale che quasi nove italiani su dieci (85%) hanno scelto di consumare a casa propria o con parenti o amici. E' quanto emerge da una... continua
Formaggi e latticiniFattorie Garofalo premiata in Portogallo
La Burrata di bufala nominata "Sabor do ano 2020"
La “Burrata di Búfala Continente Seleção” al 100% latte di bufala prodotta a Capua (Caserta) da Fattorie Garofalo - leader nell’allevamento bufalino in Europa e nella produzione di Mozzarella di bufal... continua
VideoMacchine da packaging, anno record per i produttori italiani
Aureli (Ucima): "Il prossimo sarà un anno di consolidamento, ma rimaniamo ottimisti sullo sviluppo del settore nel medio-lungo termine"
Cresce il settore delle macchine per packaging italiane il cui fatturato complessivo, nel 2019, supera la soglia record degli 8 miliardi di euro. Il settore, secondo i dati pre-consuntivi del Centro Studi... continua
Oli e condimentiSalov apre filiale diretta in Cina
Il gruppo toscano esporta in tutto il mondo coi marchi Filippo Berio e Sagra
La storica azienda lucchese è da tempo finita sotto il controllo della Bright Food di Shangai, ma ha mantenuto il quartier generale a Massarosa, sotto la guida dell'italiano Fabio Maccari. continua
Comunicati stampaMostra della Fondazione Barilla inaugura l'anno di Parma capitale della cultura
Dall'11 gennaio un percorso multidisciplinare e interattivo per sensibilizzare sullo sviluppo sostenibile, che parta dal cibo
È la mostra dal titolo “Noi, il cibo, il nostro Pianeta: alimentiamo un futuro sostenibile” promossa dalla Fondazione Barilla Center for Food and Nutrition a dare l’inizio ufficiale alle celebrazioni di Par... continua
AttualitàSaclà, bufera inglese sul pesto
Ritirate migliaia di confezioni dai supermercati per rischi allergici
Ha appena festeggiato 80 anni di storia, ma il regalo giunto dall'Inghilterra non è dei migliori. Una bufera mediatica si è infatti abbattuta su Saclà, la storica azienda della famiglia Ercole, produttrice di... continua
VideoConad, un anno da incorniciare, ma resta la questione esuberi ex Auchan
Intervista con l'Amministratore Delegato Francesco Pugliese
Conad chiude il 2019 con un fatturato di 14,3 miliardi di euro e una crescita del 5,9%, pari a un incremento di 800 milioni rispetto all’anno precedente. Dati significativi in un contesto di ripresa d... continua
CaffèChiude lo stabilimento Hag a Torino
Simbolo dell'impero alimentare creato da Tommaso Berger negli anni '60
La fabbrica di caffè Hag e Splendid nel torinese chiude definitivamente i battenti, come annunciato da tempo (vedi EFA News del 26/9/2018). In questo modo la produzione si sposta negli altri stabilimenti... continua
Carni e salumiItalmobiliare rileva i salumi Capitelli
Secondo investimento nell'alimentare per la holding dei Pesenti, dopo il 60% di Caffè Borbone
Italmobiliare, la holding della famiglia Pesenti, ha rilevato il controllo del Salumificio Capitelli, storico produttore italiano di prosciutto cotto di fascia premium. Salumificio Capitelli è stato f... continua
Ristorazione e ospitalitàConfimprese, nuovi associati dal mondo della ristorazione
Sono Alice Pizza, I Love Poke, Impex, L'Altrapiadineria, Giangusto, Capatoast e Winelivery
Confimprese, l'associazione del retail e del commercio moderno, chiude l’anno con l’ingresso di dieci nuovi soci, che vantano complessivamente un fatturato totale Italia di 944 milioni di euro e 1.06... continua
Atti governativiCommissione Ue, nuovi standard ambientali per l’industria alimentare, delle bevande e del latte
Entro 4 anni tutti gli stati dovranno adeguare le regole alle nuove norme/Allegati
La Commissione europea ha pubblicato le conclusioni sulle migliori tecniche disponibili (BAT, Best Available Technique) per l’industria alimentare, delle bevande e del latte. I nuovi standard derivano d... continua
PersoneBonifiche Ferraresi, Cristina Finocchi Mahne entra nel cda della holding
Il cda ha verificato i requisiti di indipendenza dell'economista, ex conduttrice del canale tv Class Cnbc
Il Consiglio di Amministrazione della Società di BF Spa, holding di controllo di Bonifiche Ferraresi, nel corso dell’odierna riunione, ha approvato - sulla base della dichiarazione resa dall’Amministratore e de... continua
DolciBauli, fatturato a 493 milioni, in crescita rispetto all'anno precedente
Nell'esercizio 2018-19 anche utili per 11 milioni (+7,2%)
Cresce il Gruppo Bauli, che ha chiuso il bilancio 2018-2019 con un fatturato di 493 milioni di euro, in aumento di 16,7 milioni di euro rispetto all'esercizio precedente, e un utile netto di 11 milioni... continua
Economia e finanzaGranarolo, finanziamento per 30 milioni da Bnl
Attraverso un positive loan, il primo nel food&beverage, per investimenti nella sostenibilità
Bnl (gruppo Bnp Paripas) ha strutturato un sustainable linked loan da 30 milioni di euro, il primo nel settore food & beverage, per Granarolo: un finanziamento, “positive loan”, le cui condizioni sono leg... continua
AttualitàCoprob (zuccheri) fertilizzerà naturalmente i terreni grazie ad Herambiente
Progetto sperimentale per utilizzare compost recuperato grazie alla raccolta differenziata
Herambiente, primo operatore nazionale nel trattamento e recupero dei rifiuti, e Coprob, la cooperativa produttori bieticoli, l'unico produttore di zucchero rimasto in Italia con sede a Minerbio (Bologna),... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express cresce nell'aeroporto di Bergamo
Inaugurato nuovo Juice Bar nell'area partenze
Restyling del marchio, nuovo layout architettonico e offerta ampliata: è un Juice Bar completamente rinnovato quello che Chef Express ha inaugurato nell’aeroporto di Bergamo Orio al Serio (BG), nell’area “air... continua
Formaggi e latticiniAmbrosi mette a segno bond da 10 milioni
Risorse per aumentare stoccaggio Grana e Parmigiano
Ambrosi mette a segno due bond da 10 milioni. La holding operativa dell'omonimo gruppo, attivo nel segmento premium del mercato dei formaggi Dop, ha collocato le obbligazioni con l'obiettivo di sostenere... continua
Atti governativiFalso Made in Italy: cosa fa la Commissione Ue?
Interrogazione dell'on. Silvia Sardone
Interrogazione con richiesta di risposta scritta alla Commissione, 5/12/2019, dell'On. Silvia Sardone.Oggetto: Il mercato del falso made in Italy, un danno da 100 miliardi di euroIl falso agroalimentare,... continua
Atti governativiIl Nutri-score penalizza la dieta mediterranea, chiesto intervento dell'Europa
Interrogazione dell'On. Susanna Ceccardi
Interrogazione prioritaria con richiesta di risposta scritta alla Commissione dell'on. Susanna Ceccardi, 18/12/2019.Oggetto: L'etichettatura semaforo penalizza i prodotti della dieta Mediterranea: quali... continua
FiereIeg (Fiera di Rimini), Peraboni nuovo ad
L'incarico sarà operativo dal 1° gennaio 2020
Corrado Peraboni è il nuovo Amministratore Delegato di Italian Exhibition Group, la holding di gestione delle Fiere di Rimini e Vicenza quotata alla borsa di Milano. Il manager sarà operativo dal 1 gennaio 2... continua