Luca Macario
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VideoCoop, "Insieme" per la nuova identità
Intervista con l'ad Maura Latini che illustra gli obiettivi della nuova campagna di comunicazione
Oltre 29 milioni di euro investiti per la comunicazione e 2.500 nuove referenze a marchio in arrivo per la nuova identità di Coop Italia. Diritti civili, attenzione all’ambiente, tutela delle categorie de... continua
DistribuzioneMarr, Andrea Foschi è il nuovo presidente
Ospitali confermato ad. Approvato dividendo di 38 cent per azione
L’assemblea degli azionisti della Marr, leader in Italia nella distribuzione al foodservice controllata dal gruppo Cremonini, ha approvato il bilancio del 2022 e nominato il nuovo consiglio di amministrazione e... continua
Economia e finanzaPackaging, Sviluppo Sostenibile conquista Magic
Al fondo gestito da Dea Capital AF la maggioranza dell'azienda novarese
Sviluppo Sostenibile, fondo di private equity specializzato negli investimenti in PMI italiane con promozione delle tematiche ESG, gestito da DeA Capital Alternative Funds SGR, ha acquisito una partecipazione... continua
Studi e ricercheGrano duro, le prospettive della filiera in Sicilia
Convegno organizzato da Compag all'università di Catania, il 27 aprile
Si terrà domani 27 aprile alle ore 10:00 presso l’Aula Magna del Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente dell’Università di Catania (via S. Sofia 100) il convegno promosso da Compag (la F... continua
AttualitàPrezzi/2. Coldiretti: "L’industria confessa di pagare il grano italiano -10% rispetto a quello straniero"
Replica agli industriali che l'avevano accusata di "confondere i consumatori"
“L’industria confessa di pagare il grano italiano il 10% in meno rispetto a quello straniero che spesso proviene da Paesi come il Canada dove viene coltivato usando il glifosate nella fase di preraccolta sec... continua
AttualitàUnionfood attacca Coldiretti: "Ha il consueto intento di confondere i consumatori"
Gli industriali della pasta contestano l'allarme speculazione sui prezzi del grano
“Il grano ha prezzi troppo fluttuanti e non è l’industria della pasta a determinare il prezzo del grano duro, a farlo è il mercato globale con meccanismi e quotazioni internazionali. Contrariamente a qua... continua
Economia e finanzaBialetti, segnalazione dei revisori sulla continuità aziendale
Gli azionisti dovranno approvare il bilancio 2022 nell'assemblea del 26 aprile
Bialetti Industrie ha informato ieri che le relazioni della società di revisione sulla revisione contabile del bilancio di esercizio e del bilancio consolidato, messe a disposizione in data 5 aprile 2023,... continua
Economia e finanzaMassimo Zanetti BG: la famiglia mette mano al portafoglio
Ipotesi di aumento di capitale per riequilibrare la situazione debitoria
Aumento di capitale in vista per Massimo Zanetti Beverage Group, la holding di controllo del brand Segafredo, controllata dalla famiglia Zanetti e delistata dalla borsa nel febbraio 2021. Secondo quanto... continua
AttualitàFondazione Ronald McDonald: open day a Palidoro
Per scoprire l'esperienza di volontariato nelle case Ronald
Domani, sabato 15 aprile, dalle ore 10.00 alle 12.30, sarà possibile prendere parte all’open day dedicato al volontariato presso Casa Ronald McDonald Roma Palidoro. Una mattinata interamente dedicata a... continua
AttualitàTrentino. Dopo stop all'abbattimento orsa gli allevatori hanno paura
Per Coldiretti "serve subito un piano di controllo per garantire la sicurezza"
“Chi vive nelle montagne, le cura e le mantiene ora ha paura”. E’ quanto afferma Gianluca Barbacovi presidente della Coldiretti Trentino Alto Adige dopo che il Tar di Trento ha sospeso l'ordinanza di abb... continua
TradizioniMarche, tornano i week end gastronomici
L'iniziativa della Confcommercio Marche Nord celebra i 40 anni
Cominciano il 15 di aprile i week end gastronomici della provincia Pesaro Urbino: un viaggio nell'entroterra della provincia delle Marche nord e 4 comuni della provincia di Rimini nel Montefeltro.alla... continua
VideoCarpené Malvolti celebra l'esordio internazionale del Prosecco
Esclusivo: parla Domenico Scimone, direttore generale del gruppo
150 anni fa le prime bottiglie di Prosecco varcavano i confini nazionali per raggiungere l'Expo di Vienna del 1873. Merito di Antonio Carpenè che allora realizzò il sogno di produrre un Vino Spumante c... continua
VideoVino, frenano le vendite nella gdo
I commenti di Virgilio Romano (Circana) e Francesco Scarcelli (Coop Italia)
Nel primo trimestre del 2023 si prolunga il trend negativo delle vendite di vini e spumanti nella Distribuzione Moderna che ha caratterizzato il 2022, ma la recente tendenza a una progressiva diminuzione... continua
Atti governativiAvicolo: la selezione genetica è in linea col benessere animale
Il governo: "Rigorosa normativa sulla protezione del polli da carne, senza eguali nel panorama internazionale”
Il Governo ha precisato che la selezione genetica dei polli a rapido accrescimento è in linea con il benessere animale e la sostenibilità: è la sintesi della risposta a un'interrogazione parlamentare pr... continua
Comunicati stampaMolini, torna la giornata delle porte aperte
Prima edizione dopo la pandemia, organizzata da Italmopa dal 20 maggio
Alla luce del successo riscontrato nel corso delle prime due edizioni tenutesi nel 2018 e nel 2019, ma soprattutto dopo il lungo stop dovuto alle restrizioni imposte dal contrasto alla pandemia, torna... continua
VideoPomodoro: arriva sul mercato il nuovo brand di qualità “Signor Datterino”
Intervista con Mauro Ferrari, Country Commercial Lead Vegetables di Bayer Crop Science
Signor Datterino è un progetto promosso da Bayer attraverso la divisione sementi Vegetables, per soddisfare la domanda crescente di qualità dei consumatori, valorizzando uno dei prodotti più usati nella cu... continua
VideoIl Consorzio del Lambrusco ha festeggiato 50 anni
Intervista esclusiva col presidente Claudio Biondi
E' parte integrante della cultura, della storia e delle tradizioni emiliane, di cui racconta la natura allegra, conviviale e briosa. È il Lambrusco: un vino che, sotto un unico nome, racchiude un'ampia... continua
VideoNutraceutica, l'importanza dell'equilibrio tra proteine animali e vegetali
Bramante: "Sostituire la carne con surrogati rischia di peggiorare la dieta"
Il piacere di quello che mangiamo, ma anche la sicurezza che quello che mettiamo nel piatto ci faccia anche stare bene. Il cibo che diventa una grande risorsa per star bene e usare sempre meno medicine:... continua
VideoCibus 2023, parlano i protagonisti
Interviste col Brand Manager della fiera, Riccardo Caravita, e con Nicola Martelli (Salumi Martelli)
L’edizione 2023 di Cibus Connecting Italy, la due giorni dedicata all’agroalimentare italiano organizzata da Fiere di Parma, si è conclusa con oltre 20mila operatori hanno visitato gli stand, tra cui... continua
AttualitàBarilla propone carbonara "inclusiva" (e veg)
C'è però rischio di rinnegare la diversità. Anche se quella tradizionale non si discute/Video
Nel Carbonara Day Barilla "punta a rendere più inclusiva questa ricetta iconica", anche se "la carbonara tradizionale rimane e continuerà a essere il punto di riferimento e di ispirazione". Nasce così la... continua
Atti governativiMascarino (Federalimentare): bene il tavolo sulle politiche agroindustriali
"Iniziativa che darà impulso a crescita settore e sviluppo del Paese"
“Ringrazio il Governo Meloni, e in particolare i Ministri Urso e Lollobrigida, per aver avviato oggi il Tavolo sulle Politiche Agroindustriali, organismo di coordinamento del settore agroalimentare, mo... continua
LiquoriPallini, anche gli spirits possono essere sostenibili
Progetti sociali e ambientali in Africa accompagnano il lancio del nuovo Gin Procera
Dopo aver chiuso il 2022 con un fatturato attestato a 26 milioni di euro (+ 26% sul 2021) grazie anche alla spinta di prodotti innovativi, come il limoncello senza alcol, Pallini continua a sperimentare... continua
Economia e finanzaFond. Cariplo riduce partecipazione in Bf
Ceduto l'8% a Dompé, Eni NE e Aurum. Ora detiene l'11,29% della holding di Bonifiche Ferraresi
La Fondazione Cariplo ha ceduto nr. 14.964.765 azioni di BF S.p.A., corrispondenti all’ 8% del relativo capitale sociale. In particolare, la Fondazione ha ceduto mediante operazioni separate e indipendenti c... continua
TradizioniPomodoro Pelato Napoli verso la Igp
In dirittura d'arrivo la nuova denominazione. Puglia tagliata fuori
E' in dirittura d'arrivo il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta del Pomodoro Pelato di Napoli, il cui iter di approvazione, dopo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, è in attesa dell’ultimo step... continua
BeverageTassoni, la cedrata si rinnova (partendo da 230 anni di storia)
Matteo Lunelli spiega le strategia di sviluppo dello storico brand
"Questo piano di rilancio è costruito sulle solide basi della tradizione Tassoni, marchio iconico che ha più di due secoli di storia. Quindi è costruito su valori che non cambieranno, valori come il le... continua
FiereCibus Connecting, bilancio positivo
Successo di espositori e visitatori al salone concluso oggi
Si è concluso oggi il Cibus Connecting Italy, la due giorni dell’agroalimentare italiano, con dati positivi su espositori e visitatori: oltre 20mila operatori hanno visitato gli stand delle aziende al... continua
IndustriaSaclà inaugura nuovo stabilimento
Investimento di 21 milioni con partecipazione di Invitalia
Saclà ha completato i lavori di ampliamento dello stabilimento di Castello d'Annone (CN), frutto di un investimento di 21 milioni di euro, cui ha partecipato Invitalia che ha concesso un finanziamento... continua
FiereAgriumbria, dal 31 marzo via alla 54a edizione
Focus sulla zootecnia, con 4 rassegne dedicate alle più importanti razze bovine italiane
Dal 31 marzo al 2 aprile si terrà la 54a edizione di Agriumbria (Bastia Umbra, PG), fiera nazionale dedicata all’agricoltura, all’alimentazione e alla zootecnia. La mostra mercato vedrà oltre 420 espos... continua
Studi e ricercheOrtofrutta e cambiamento climatico: un panel a Cibus
Accademici, aziende e distribuzione a confronto, partendo dai casi mela e pomodoro
Interventi, tra gli altri, di Mauro Ferrari, Commercial Lead per l'Italia div. vegetables Bayer Crop Science, Annamaria Medici, Product Manager ortofrutta Multicedi, e di Giancarlo Amitrano, Responsabile acquisti ortofrutta e IV gamma CE.DI.GROS. continua
Atti governativiL'Italia è il primo paese al mondo a vietare i cibi sintetici
Il cdm ha approvato ddl che blocca produzione e vendita di cibi da laboratorio
Al momento non si ha notizia che sia già successo altrove e il nostro paese conquista il primato di prima nazione al mondo che vieta i cibi da laboratorio. Il Consiglio dei ministri ha infatti approvato... continua
Studi e ricercheIl futuro della nutraceutica va in scena a Cibus
Business e salute a confronto in un convegno promosso da Economy
“Il futuro della nutraceutica tra business e salute” è un convegno che si terrà a Parma, durante l’edizione 2023 del Cibus Connecting Italy. L'evento, orgqainizzato dalla rivista Economy e di cui il Grup... continua
Cucina gourmetDal km Zero allo Spreco Zero
La visione della cucina sostenibile dello chef David Gualberto
“Non c’è niente di non commestibile - spiega lo chef David Gualberto - le materie prime vanno valorizzate nella loro interezza, qualsiasi parte è degna di diventare un ingrediente dell’alta cucina”. E di alta... continua
ConsumiConsumi, le nuove sfide della filiera produttiva
Incontro Ibc a Milano il 28 marzo per riflettere sugli scenari
"La filiera dei beni di consumo nell'era dell'incertezza": è il titolo dell'incontro promosso da Ibc, l'Associazione delle industrie dei beni di consumo, per riflettere sugli scenari di mercato in occasione... continua
VideoAlimentazione: nuovo studio della Fondazione Danone
Puntare alla Dieta Mediterranea, punto di equilibrio tra proteine vegetali e animali
Presentato a Roma, a cura della Fondazione Danone, il XV volume della collana Items su "Transizione proteica. Varietà nelle scelte alimentari per la salute dell’uomo e del pianeta”, alla presenza degl... continua
Studi e ricercheAlimentazione, 2 italiani su 3 attenti alla dieta mediterranea
Il concetto di sostenibilità al centro di un evento della fondazione Danone
E stato presentato a Roma promosso dalla Fondazione Danone il XV volume della collana Items su "Transizione proteica. Varietà nelle scelte alimentari per la salute dell’uomo e del pianeta”, alla presenza degl... continua
VideoExport, la forza del brand Cirio
Intervista con Diego Pariotti, Direttore Commerciale Estero Conserve Italia
Cirio è uno dei marchi più noti al mondo, una vera corazzata del nostro export agroalimentare. il marchio, di proprietà di Conserve Italia, è presente stabilmente in 60 Paesi ma è conosciuto dai consumatori in b... continua
AgroalimentareColture orticole, Bayer lancia strumento digitale innovativo
Nematool rappresenta una strategia integrata tra genetica, difesa e digitale in chiave di sostenibilità
Nematool è lo strumento digitale sviluppato da Bayer e presentato negli areali produttivi orticoli di Lazio e Campania, all’interno di una strategia più complessa che combina soluzioni di difesa, gene... continua
FiereIeg (Fiera di Rimini), ricavi 2022 a 162 mln (+58%)
Il miglioramento degli indicatori conferma sostanziale recupero rispetto al 2019
Italian Exhibition Group, la holding di controllo delle fiere di Rimini e Vicenza, ha chiuso l'esercizio 2022 con ricavi che si attestano a 161,9 milioni di Euro, in aumento di 59,4 milioni di Euro (+58%)... continua
IndustriaBayer, una webserie dedicata ai viticoltori
Un format di 4 puntate per accompagnare i professionisti della viticoltura moderna
Bayer lancia «a Te la Scelta», il nuovo format dedicato ai professionisti della viticoltura italiana. Viticoltori, tecnici delle cantine, agronomi ed esperti da tutta Italia riuniti in un unico studio t... continua
Carni e salumiSostenibilità: carni e salumi italiani esempio europeo
La via tracciata da Assica è quella giusta, secondo i dirigenti della Commissione
A Bruxelles, alla presenza delle massime autorità europee per il comparto agroalimentare, si è svolta tavola rotonda “Different roles, Same goals” (“Ruoli diversi, stessi obiettivi”) organizzata da Assica... continua
AttualitàViolante Gardini Cinelli Colombini premiata dalla regione Toscana
Tra le donne riconosciute meritevoli in occasione dell'8 marzo
Il Presidente del Consiglio Regionale della Toscana Antonio Mazzeo e la Presidente della Commissione Regionale Pari Opportunità Francesca Basanieri hanno deciso di festeggiare la giornata dell’8 marzo... continua
AttualitàUcraina, Aife aderisce all'appello di pace lanciato dagli economisti
Bagnara: "Serve un sistema economico internazionale senza muri né mercati selvaggi, ma regole certe"
“La strategia di Aife/Filiera Italiana Foraggi è quella di valorizzare nei mercati mondiali l’intera filiera agrozootecnica. Per questo abbiamo la necessità di avere un sistema economico internazionale dove... continua
ZootecniaMestieri riscoperti: tornano i mungitori
Successo per un corso organizzato dall'associazione allevatori a Modena
Una sessantina di allevatori di Modena e provincia ha partecipato al corso sulla mungitura delle bovine da latte organizzato dall’Associazione Regionale Allevatori dell’Emilia Romagna (Araer) che si è c... continua
VideoScuola Italiana Pizzaioli protagonista a Beer&Food Attraction
Intervista con Enrico Bonardo, direttore commerciale
Fondata nel 1988, la Scuola Italiana Pizzaioli nasce dalla volontà di insegnare il mestiere del pizzaiolo coniugando un approccio didattico scientifico, volto alla continua ricerca delle metodologie più m... continua
VideoCoop sempre più inclusiva con "Close the gap"
Il presidente Marco Pedroni spiega l'iniziativa giunta alla terza edizione
“Close the Gap" è la campagna promossa da Coop per promuovere la parità di genere e l’inclusione che, dal 2022, prevede l’omonimo premio annuale dedicato ai fornitori di prodotto a marchio più virtuosi... continua
PersoneSyngenta, Massimo Scaglia è il nuovo responsabile italiano
Il mercato italiano è strategico per il colosso svizzero-cinese
Massimo Scaglia ha assunto il ruolo di capo della filiale italiana di Syngenta, leader globale e nazionale nel settore dell’agribusiness. Come Crop Protection Business Unit Head Italy della Società, Sc... continua
AgroalimentareAgro Nocciole, coltivare secondo i principi Esg
L'iniziativa del fondo Idea Agro (Dea Capital) su una superficie di 300 ha
Ripartire dai tesori della terra, rispettando l’ambiente e le risorse naturali. Questa l’idea alla base di Agro Nocciole, deal del Fondo Idea Agro (DeA Capital Alternative Funds SGR) supportato sin dal... continua
Pasta e prodotti da fornoDivella, nuovo sito con shop online
"Biglietto da visita e occasione per scoprire i valori, la filosofia produttiva e l’impegno verso il territorio e la comunità"
Il nuovo sito web di Divella è online e si presenta con un design rinnovato, che celebra il patrimonio mediterraneo del brand e il suo impegno per una produzione di qualità e sostenibile. Oltre a offrire i... continua
DistribuzioneRetail, cresceranno le operazioni di fusione e acquisizione
Secondo Bain & Co. i classici modelli di vendita sono destinati a essere superati
A seguito della pandemia di Covid-19, si prevede che i maggiori player del retail attingano agli altissimi livelli di liquidità accumulata per chiudere nuove operazioni di Merger&Acquisition nel 2023,... continua
FrodiLactalis a processo in Francia per epidemia di salmonella
Dopo anni di indagini sulla contaminazione in vari paesi attraverso il latte per bambini
Il colosso lattiero-caseario francese Lactalis (che in Italia controlla Parmalat, Galbani e altri svariati marchi) è sotto processo penale in Francia con l'accusa di mancato ritiro e richiamo di prodotti,... continua