Luca Marcolivio
13.876 notizie trovate
Acque minerali e bevandeCoca-Cola in Italia: 1,142 mld euro di valore economico generato nel 2024
Cresce l'impatto occupazionale, con retribuzioni superiori alla media
Coca-Cola, presente in Italia dal 1927, si conferma ai vertici nel Paese per impatto economico e occupazionale nel settore delle bibite e delle bevande. Un dato che acquisisce un valore speciale alla vigilia... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: Consorzio partner di Golosaria
Dal 1° al 3 novembre, Dop protagonista dei wine tasting nelle varie stagionature
Inizia nel 1135 tra i monaci dell’Abbazia di Chiaravalle la storia del Grana Padano Dop, il formaggio a denominazione d’origine protetta da anni più consumato nel mondo, nel 2024 con oltre 5,6 milioni di f... continua
Comunicati stampaFerrero. Tradizioni di Natale ancora alla ribalta
Dal Calendario dell'Avvento alla Piramide Rocher: le referenze più amate tornano sul mercato
Il Natale è un momento unico e prezioso, che richiede un dolce pensiero o un regalo raffinato capace di dare risalto e valore a un’occasione destinata a restare nel cuore di chiunque. Le Specialità Fer... continua
Comunicati stampaDelacre: Natale all'insegna della raffinatezza
Biscotti al cioccolato belga protagonisti della nuova linea per le festività
Dal 1879 Delacre – brand controllato dalla hoding CTH Invest (famiglia Ferrero) e fornitore ufficiale della famiglia reale del Belgio – crea e produce deliziosi e raffinati biscotti utilizzando l'autentico cio... continua
AgroalimentareLombardia. Qualità delle acque: calano i nitrati
Regione in prima linea per promuovere sostenibilità. Voucher da 1 mln euro per formazione agricola
Il voucher finanziato da Regione Lombardia per la formazione in agricoltura e il calo dei nitrati come importante risultato frutto di politiche mirate sono stati, rispettivamente, i temi al centro degli... continua
AttualitàLibri. Vino: un grande esperto svela i trucchi del mestiere
Il saggio dell'enologo Riccardo Cotarella tra storia personale e i cambiamenti del settore
Quale miglior libro sul vino di quello pubblicato dall'enologo di riferimento dei Vip? Non capita tutti i giorni che un esperto di enogastronomia metta sul tavolo i "trucchi del mestiere". Lo ha fatto... continua
Carni e salumiPopoli e tradizioni culinarie accomunati... dalla cotoletta
Il saggio di Luca Cesari racconta la storia di uno dei cibi panati più popolari al mondo
La cotoletta è una specialità gastronomica che unisce due versanti delle Alpi, con una genesi di notevole interesse. Ciò che mancava era un saggio a cavallo tra storia, gastronomia e sociologia, in gr... continua
BeverageHeineken /2. Il futuro è verde... e forse anche rosa
Presentata la strategia EverGreen 2030, per accelerare lo sviluppo nei prossimi 5 anni
Heineken prevede un significativo margine di crescita nella categoria della birra, come annunciato ieri dall'azienda in occasione della presentazione della sua strategia EverGreen 2030, nonostante l'attuale... continua
AgroalimentareGusto e territorio: Toscana laboratorio di cibo sostenibile e "identitario"
Domenica prossima, a Marina di Pietrasanta, talk su tradizione e futuro culinari della Regione
Domenica 26 ottobre alle ore 11:00, nell'ambito del Caffè de La Versiliana, in Viale Morin 16 a Marina di Pietrasanta, si tiene l'incontro: “Gusto e Territorio: la Toscana che nutre tra sostenibilità, ide... continua
DistribuzioneMercati all'ingrosso: verso un nuovo modello nazionale
Filiera strategica con numeri in crescita e 11 mld euro fatturato /Allegato Italmercati-Ismea
I mercati all'ingrosso italiani sono una realtà in trasformazione, che muove oltre 11 miliardi di euro di fatturato e coinvolge più di 26mila addetti in 22 strutture distribuite su tutto il territorio n... continua
VideoBayer: il cuore dell'innovazione è nell'Agro Pontino
In esclusiva per EFA News, i protagonisti del progetto delle serre a tecnologia avanzata
Miglioramento varietale attraverso la ricerca e produzione del seme destinato alla commercializzazione. Questi le due principali attività del Centro Ricerche Bayer di Borgo Sabotino (LT), fiore all'occhiello... continua
BeverageHeineken 0.0: partnership globale con Premier Padel
Brand fa il suo ingresso nel circuito dello sport più in ascesa in tutto il mondo
Heineken 0.0 annuncia l'espansione del suo portfolio di sponsorizzazioni globali con una partnership globale storica con Premier Padel, il principale tour ufficiale di padel professionistico a livello... continua
AgroalimentarePasta/2. Italmopa: "Nostre semole simbolo universale di italianità"
Successo grazie a sinergia tra mugnai e pastai e professionalità dell'industria di settore
Come ogni anno, su iniziativa della Ipo-International Pasta Organization, il 25 ottobre si celebra la pasta, simbolo per antonomasia di tradizione, gusto e convivialità, in una sola parola, di ‘italianità’. Così... continua
Economia e finanzaPasta: Italia leader, lo conferma anche l'UE
Due terzi del prodotto europeo proviene dal Belpaese. Primato anche per l'export
Nel 2024 i Paesi dell'Unione Europea hanno prodotto 6,0 milioni di tonnellate di pasta, per un valore di 9,1 miliardi di euro. Secondo quanto riferito da Eurostat, rispetto al 2023, il valore della produzione... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano. Crescita produzione in 9 mesi doppia rispetto a incremento consumi
Consorzio è consapevole e ha approvato misure per evitare che sul mercato arrivi troppo prodotto
"In questi primi nove mesi del 2025 si è osservata una dinamica produttiva che non esiterei a definire esplosiva per intensità e rapidità. Da gennaio a settembre la crescita produttiva è risultata dop... continua
Atti governativiCanapa industriale: Masaf pronto a riattivare tavolo di filiera
Si punta a un piano di settore che valorizzi appieno le potenzialità della pianta in tutti i suoi usi
Negli ultimi mesi l’approvazione dell’articolo 18 del DL Sicurezza ha riportato al centro del dibattito politico e istituzionale la questione della canapa industriale, alimentando un clima di confusione nor... continua
SostenibilitàNespresso: quando il caffè esausto rinasce per il territorio
Dall'inizio dell'anno circa 600 ton trasformate in biogas, energia e digestato di alta qualità
Ogni tazzina di caffè può generare impatto concreto per l’ambiente e per la comunità. È questo l’intento che dal 2011 alimenta il progetto di economia circolare “Da Chicco a Chicco” di Nespresso. Ma cosa suc... continua
Economia e finanzaCommodities. Nocciole: crollo produttivo, quotazioni alle stelle
Rinvio regolamento Eudr tra le cause della volatilità rialzista sul mercato del cacao
Turkstat, l'ufficio statistico turco, ha pubblicato il "Crop Production 2nd estimation 2025" con una revisione della previsione di produzione di nocciole turca 25/26: 441.000 t, in calo del 15% rispetto... continua
Pasta e prodotti da fornoCallipo punta sulla tradizione calabrese
In arrivo due ricette simbolo entrano nella linea premium della pasta artigianale
Callipo amplia la propria linea di pasta artigianale premium “Dalla Nostra Terra” con due referenze che raccontano l’anima più autentica della Calabria: Fileja e Struncatura, formati tipici del territ... continua
DolciFerrero Natale /2. Kinder: tante delizie in formato famiglia
Dal Calendario Pacco Regalo alle Figure Cave Babbo Natale, tutte le novità per le feste
Come ogni anno, Kinder – con il suo gusto unico e la sua capacità di emozionare grandi e piccini – sarà non solo il protagonista assoluto del Natale in famiglia, ma anche parte integrante di una tradi... continua
DolciFerrero: Nutella presenta le novità per Natale 2025
Alcune referenze di successo saranno arricchite da gadget e decorazioni ispirati alle feste
Il Natale, esattamente come Nutella, è in grado di creare momenti unici, indimenticabili e da sempre ricongiunge amici e famigliari all’insegna dell’amore, dell’affetto e della condivisione. Un simile... continua
DolciMulino Bianco presenta i Baiocchi Nocciolatte
Nuova linea di biscotti da filiera sostenibile sulla scia delle 10 regole della Carta del Mulino
Da oltre 40 anni i Baiocchi sono sinonimo di golosità e snack iconico per gli italiani. Mulino Bianco arricchisce il proprio portafoglio prodotti con Baiocchi Nocciolatte, i nuovi biscotti della gamma... continua
Ristorazione e ospitalitàDistributori Horeca verso la sburocratizzazione
Ordine del giorno in Senato stabilisce maggior flessibilità e semplificazione obblighi contrattuali
Un’ordine del giorno approvato in Senato impegna il Governo a promuovere un confronto con le parti sociali e con le principali associazioni di categoria della ristorazione, dell’agricoltura e delle att... continua
TecnologiaxFarm Technologies: partnership con Fattorie Garofalo per filiera bufalina
Sensori, dati e piattaforme digitali per un’agricoltura più efficiente e rispettosa dell’ambiente
Dalle stazioni meteo installate nei campi ai sensori che misurano umidità e bagnatura fogliare, fino ai sistemi di supporto alle decisioni per la difesa fitosanitaria del mais: la nuova partnership tra... continua
FiereMyPlant Garden: la tecnologia del verde avanza negli Emirati Arabi
Ieg e Ambasciata d'Italia tra gli artefici dell'evento in programma a Dubai dal 15 al 17 novembre
Una nuova fiera mira a portare il format fieristico di successo Myplant s Garden dall'Italia al Golfo Persico, sfruttandone la reputazione, la credibilità e il riconoscimento a livello internazionale.... continua
AttualitàLibri. “Pizza(re) Connection": il futuro di un evergreen
Giusy Ferraina illustra le tipologie di appassionati e i legami con il turismo enogastronomico
Perché il turismo enogastronomico legato alla pizza è un fenomeno in espansione? Quali sono i dati? E cosa ci raccontano? Cosa cerca il turista della pizza? E che tipi di turisti/clienti esistono? A q... continua
Formaggi e latticiniMozzarella Bufala amata in tutta Europa
La denominazione campana raggiunge un pubblico digitale di 37 mln utenti
La mozzarella di bufala campana Dop è considerata il cibo romantico per eccellenza dai consumatori europei, capace di renderli felici al primo morso, e la sua audience digitale raggiunge 37 milioni di... continua
OrtofruttaPesca Leonforte Igp al debutto negli Usa
Per la denominazione siciliana produzione in crescita e domanda superiore all'offerta
La Pesca di Leonforte, che nel 2010 ha ottenuto il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta, è l’unica che cresce nel sacchetto. Il tratto distintivo dei peschicoltori, infatti, è la cura che r... continua
OrtofruttaMelone Mantovano: produzione e vendite in ascesa
Standard qualitativi elevati, nonostante le sfide climatiche. Giugno e settembre i mesi più positivi
La stagione produttiva 2025 del Melone Mantovano Igp si chiude con risultati positivi, confermando la solidità e la crescente riconoscibilità del marchio sui mercati nazionali. Nonostante un andamento c... continua
Ristorazione e ospitalitàLibri. Corporate Art e Hotellerie: due mondi sempre più affini
In un saggio saggio vari esempi romani, tra cui anche l'Harry's Bar Trevi Hotel & Restaurant col suo museo di scavi romani
Sempre più di frequente società, banche e imprese investono nell’acquisto di opere d’arte. Negli ultimi anni, tale tendenza ha interessato in modo particolare il settore alberghiero. “Corporate Art e H... continua
AgroalimentareMartinoRossi: più occupati, meno acqua e fertilizzanti azotati
Azienda cremonese pubblica il suo quarto bilancio di sostenibilità
MartinoRossi SpA - realtà di riferimento nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali clean label, prodotti plant-based e proteici di alta qualità, privi di allergeni come glutine e... continua
ViniUiv: eletti nuovi vicepresidenti
Filippo Polegato e Marzia Varvaglione al posto di Chiara Lungarotti e Sandro Sartor
Nel corso del Consiglio odierno di Unione italiana vini, ospitato dalla Cantina Avignonesi (Montepulciano - SI), si è tenuta l’elezione a vicepresidenti della Confederazione dei consiglieri Uiv Filippo Po... continua
AgroalimentarePatata Bologna Dop: superfici coltivate in aumento
Buona partenza della campagna 2025/26, nonostante clima
Parte con un cauto ottimismo la campagna 2025/26 della Patata di Bologna Dop. Il Consorzio di Tutela registra un incremento delle superfici coltivate del +6%, per un areale complessivo che raggiunge 389... continua
TradizioniToscana: produzione agricola vale 3,6 mld euro
Crescono Dop economy, export e agriturismo. Imprese al femminile e di giovani
La ricerca Ismea presentata in occasione di Buyfood Toscana 2025. continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse torna on air con nuova campagna crossmediale autunnale
Firmata da Life, da dieci anni partner strategico della prima catena di steakhouse in Italia
Roadhouse Restaurant, la prima catena di steakhouse in Italia sviluppata dal Gruppo Cremonini dal 2001, torna on air con una nuova campagna crossmediale firmata da Life, agenzia di comunicazione integrata... continua
AttualitàCanapa: un convegno in Senato per fare chiarezza
Domani in Sala Caduti di Nassirya, incontro pubblico approfondirà temi del DL Sicurezza
Domani, giovedì 23 ottobre alle ore 10.00, presso la Sala Caduti di Nassirya del Senato della Repubblica, si terrà un incontro pubblico per fare chiarezza sul tema della canapa industriale, dopo l’approvazione del... continua
AgroalimentarePasta /2. Ecco i prodotti preferiti dai clienti Coop
Nel segmento all'uovo trionfano le tagliatelle, spese online orientate verso prodotti alla semola
Secondo i dati diffusi da Coop Alleanza 3.0 (leggi notizia EFA News), nel segmento secco, con 6,1 milioni di pezzi troviamo la pasta all’uovo. All’interno della pasta all’uovo le preferenze vanno a que... continua
AgroalimentareItaliani e pasta: un piatto da 70,7 mln euro
Coop Alleanza 3.0 racconta i principali trend dell’alimento, tra i simboli dell’italianità nel mondo
"Maccarone, m'hai provocato... e io te distruggo, maccarone!": introdotti dalla celeberrima frase di Nando Mericoni, personaggio magistralmente interpretato da Alberto Sordi, in occasione della Giornata... continua
FiereFiere Parma-Italmopa: accordo per valorizzazione comparto molitorio
Cellie e Martinelli siglano partnership in vista di Tuttofood 2026 e Cibus 2027
Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italia (FederPrima/Confindustria) e Fiere di Parma hanno concluso, lo scorso 1° ottobre, un Accordo di collaborazione in vista delle prossime edizioni di Tuttofood e... continua
Pasta e prodotti da fornoMina e Barilla: 60 anni di "Pasta Diva"
Alla Fondazione Magnani-Rocca una mostra-evento con materiali dall'Archivio Storico del gruppo
Nel 1965, in un'Italia attraversata una profonda trasformazione culturale, Pietro Barilla incontra Mina a Roma. È l’inizio di una rivoluzione che ha elevato la pasta a capolavoro e icona di stile. A 60... continua
Formaggi e latticiniFiliera latte: cresce fatturato industriale
Bene export nel I° semestre. Sale anche la fiducia nei prodotti caseari
La filiera lattiero-casearia rinsalda la sua importanza nell'economia agroalimentare nazionale, con 7,1 miliardi di euro di valore realizzato dalla fase di allevamento e 21,8 miliardi di euro della fase... continua
ZootecniaCarbon farming e allevamenti sostenibili: se ne discute in Sardegna
Venerdì convegno all'Università di Sassari in collaborazione con l’Accademia dei Georgofili
Venerdì 24 ottobre dalle 9.30, l’Aula Magna Barbieri del Dipartimento di Agraria dell’Università di Sassari (viale Italia 39/A) ospiterà il convegno pubblico “Carbon farming e zootecnia sostenibile”, organizzat... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express: Esg alla base delle strategie aziendali
Società del Gruppo Cremonini pubblica nuova edizione del bilancio di sostenibilità
Chef Express, società di ristorazione del Gruppo Cremonini ha pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2024 confermando il proprio impegno sui temi Esg e illustrando le principali iniziative e le buone p... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo: 1,5 mld euro a filiera lattiero-casearia
Gruppo bancario sostiene aziende su internazionalizzazione, crescita e innovazione
Intesa Sanpaolo rafforza l’economia del comparto agroalimentare italiano con una provvista speciale di 1,5 miliardi di euro di nuovo credito per la filiera lattiero-casearia. L'intervento rientra nelle a... continua
Economia e finanzaPrinces Group: fissata fascia di prezzo dell'IPO a Londra
Sarà tra 475 e 590 pence per azione, per una capitalizzazione stimata tra £ 1,162 mln e £ 1,243 mln
A seguito dell’annuncio del 10 ottobre 2025, nel quale si confermava l’intenzione della propria controllata interamente detenuta Princes Group plc di quotarsi in borsa a Londra (leggi notizia EFA News), New... continua
VideoPasta/3. Un "orgoglio italiano" minacciato dai dazi
In occasione della Giornata Mondiale, politici e imprenditori ai microfoni di EFA News
La pasta si conferma uno dei simboli dell'italianità nel mondo. L'Italia rimane anche il leader mondiale nella produzione di un alimento che non conosce crisi e che riscuote popolarità ovunque. L'unica s... continua
Acque minerali e bevandeSan Benedetto rileva (e rilancia) stabilimento in Sardegna
Nuova struttura a Villasor (CA) diventa l'8° stabilimento del gruppo veneto
La Regione Autonoma della Sardegna e il Gruppo San Benedetto annunciano la riattivazione dello stabilimento di imbottigliamento delle fonti Sandalia e Giara di Villasor, in provincia di Cagliari, acquisito... continua
AgroalimentarePasta/2. Export italiano cresce
In occasione della Giornata Mondiale, Unionfood e Lollobrigida inaugurano mostra "Orgoglio Pasta"
Indagine rivela che il prodotto è associato a sostenibilità ambientale, sport e socializzazione. continua
AgroalimentarePasta: Italia si conferma leader mondiale nella produzione
Per i nostri connazionali, questo alimento è percepito come più "identitario" rispetto a pizza e vino
Fieri di essere italiani per i nostri monumenti, l’arte, le bellezze paesaggistiche e naturali, la grande produzione letteraria. Ed anche per essere senza dubbio il Paese della pasta. Nonostante lo scenario d... continua
Economia e finanzaImmobiliare. Dea Capital RE: ottime valutazioni sulle performance Esg
Hanno partecipato al benchmark Gresb 15 fondi di investimento alternativi su 50
DeA Capital Real Estate Sgr, anche nel 2025, ha partecipato con 15 dei suoi 50 fondi di investimento alternativi (Fia) in gestione, al benchmark Gresb 2025 sui dati del 2024, confermando per numero di... continua