Luca Marcolivio
13.876 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàStrutture ricettive: aumentano pernottamenti in UE nel I° semestre (+2,3%)
Boom di Malta (+12,7%), che fa registrare anche la maggior quota di turisti stranieri (93,6%)
Nella prima metà del 2025, si sono registrati 1.279 milioni di pernottamenti in strutture ricettive turistiche in tutta l'Unione Europea, con un aumento del 2,3% rispetto ai primi sei mesi del 2024 (1.249... continua
Formaggi e latticiniLactalis: 27 mln euro per potenziamento caseificio Mandara a Mondragone
Unità produttiva dà lavoro a 240 dipendenti, con un impatto economico di 200 mln
Il Gruppo Lactalis, realtà di spicco del settore agroalimentare per presenza e capillarità sul territorio italiano con brand come Galbani, Parmalat, Zymil, Ambrosi e Mandara - ha avviato un piano di i... continua
DistribuzioneInterspar: taglio del nastro per format premium a Triggiano (BA)
Punto vendita vanta un team di 40 collaboratori, tra cui 30 ex dipendenti assunti a giugno
Maiora S.p.A. Società Benefit, azienda presente con il marchio Despar nel Centro-Sud Italia, inaugura il nuovo Interspar di Triggiano (BA), all’interno del Centro Commerciale Bariblu – Contrada Giannavello, Loc.... continua
DolciBaci Perugina: arriva Crystal, arancia e mandorle in edizione limitata
Si affianca temporaneamente alle proposte Classico, Latte, Fondente 70%, Caffè e Caramellato alle mandorle
Dalle passerelle dell’haute couture ai red carpet internazionali, i cristalli conquistano la scena. Dettagli preziosi e raffinati si trasformano in linguaggio estetico che celebra stile, desiderio e l... continua
GelatiTonitto 1939 guarda all'opportunità dei mercati africani
Azienda ligure sbarca ad Anuga 2025 e punta a raddoppiare l'export in un biennio
Dal 4 all’8 ottobre Tonitto 1939 sarà ad Anuga 2025, il più importante appuntamento internazionale per il settore Food & Beverage di scena a Colonia. L’azienda ligure, produttrice di gelati sorbetti e gel... continua
PetfoodPurina Pro Plan: Jasmine Paolini protagonista col suo cane della nuova campagna
Riuniti i tennisti internazionali per sensibilizzare nella cura degli animali da compagnia
Jasmine Paolini e il suo cane Cesare hanno avviato una nuova collaborazione con Purina Pro Plan, brand super premium parte del gruppo Nestlé Purina PetCare Europe, e sono i protagonisti sono di una nuova... continua
DistribuzioneAmazon Fresh, flop in UK: chiudono tutti i punti vendita
Sindacati: "Lavoratori trattati in modo sprezzante, meritano di meglio"
Meno di cinque anni di attività ed è già fallimento. Amazon Fresh chiuderà i suoi 19 negozi privi di cassa nel Regno Unito. Secondo quanto riferito da Amazon, cinque di tali punti vendita saranno convertiti in... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks Italia: cancellato sovrapprezzo ad alternative "vegane" al latte
Personalizzazione gratuita per bevande con avena, cocco, soia o mandorla
Starbucks Italia annuncia che a partire dal 25 settembre non applicherà più alcun sovrapprezzo per le sue quattro alternative al latte. I clienti potranno personalizzare la propria bevanda con avena, c... continua
SostenibilitàSpreco alimentare: 47% consumatori europei optano per i surgelati
Italia tra i capofila di questa tendenza (50%) preceduta soltanto dal Regno Unito (59%)
Nonostante l’attenzione crescente ai temi della sostenibilità, lo spreco alimentare domestico continua ad aumentare: in Italia gettiamo in media 667,4 grammi di cibo a settimana a persona , con un incremento de... continua
OrtofruttaMele italiane: dal 1° ottobre export in Vietnam facilitato
Revisionato protocollo dopo accordo Masaf con associazioni di produttori e servizi fitosanitari
Si è conclusa positivamente la revisione del protocollo mele per il Vietnam. Lo annuncia Cso Italy, a nome anche degli altri organismi che hanno lavorato al raggiungimento di questo risultato ovvero Alleanza... continua
OrtofruttaPink Lady: stagione 2024/25 chiude con 229mila ton valorizzate (+9%)
Produttori prevedono ulteriore incremento (+5) durante la prossima campagna di raccolta
La stagione europea 2024/2025 si è conclusa con un successo storico per Pink Lady. Con 229.000 tonnellate valorizzate, pari a un incremento record del +9% in un anno, il marchio registra una performance... continua
Mondo VegSojasun: nuova campagna ideata dall'agenzia Life
"Stai nel tuo momento" è il claim a sostegno della gamma Bifidus /Video
Sojasun, brand di riferimento nel mondo delle alternative vegetali, torna in comunicazione con una nuova campagna integrata, che segna un'evoluzione nel posizionamento e nel racconto della marca. Il progetto... continua
Economia e finanzaConfimprese: consumi in debole risalita (+1%) su base annua ad agosto
Buona performance della ristorazione (+1,4%) ma permane clima di sfiducia tra le famiglie
L’Osservatorio consumi Confimprese-Jakala rileva un mese di agosto che non risolleva la debolezza dei consumi fermi a un +1,0% a valore vs lo stesso mese 2024. La morsa della crisi non allenta le maglie e... continua
Atti governativiBiologico /2. Hansen: "Ulteriori incentivi dalla nuova Pac"
Commissario UE promette di semplificare l'accesso al sostegno e riconoscere il valore delle produzioni
Celebrata non casualmente il 23 settembre (a ridosso dell'equinozio d'autunno), nella Giornata Europea ad essa dedicata, l'agricoltura biologica è un simbolo di "equilibrio". Lo ha sottolineato il commissario... continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla Al Bronzo /2. Cene "d'artista" in quattro città italiane
Appuntamenti a Verona (9 ottobre), Milano (15 ottobre), Roma, (27 novembre) e Modena (4 dicembre)
Il progetto Artisti di Al Bronzo (leggi notizia EFA News) non coinvolge solo gli chef, ma si rivolge a tutte le persone amanti della pasta, che avranno la possibilità di assaporare la pasta di sempre... continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla: nasce "Artisti di Al Bronzo"
Community di chef porterà il brand nei ristoranti gourmet d'Italia
Continua il viaggio di Barilla Al Bronzo nel mondo del fine dining grazie al progetto Artisti di Al Bronzo, che porta tutta la qualità, la consistenza ruvida e l’eccellente tenuta del sugo di questa pa... continua
Atti governativiUE: aggiornato elenco inquinanti delle acque
Sei nuove sostanze aggiunte. Ridotti oneri amministrativi per gli Stati membri
La Commissione Europea accoglie con favore l'accordo politico provvisorio raggiunto ieri tra il Parlamento europeo e il Consiglio sulla proposta della Commissione di aggiornare gli elenchi degli inquinanti... continua
Economia e finanzaAgroalimentare UE: avanzo commerciale rimbalza
Export raggiunge quota 19,1 mld euro, in crescita su base annuale
L'ultima relazione sul commercio agroalimentare pubblicata dalla Commissione europea mostra che il commercio agroalimentare dell'Unione Europea è rimasto stabile nel giugno 2025. L'avanzo commerciale... continua
OrtofruttaEuro Company: Korys socio di minoranza
Partnership strategica italo-belga nel settore della frutta secca e disidratata
Euro Company Società Benefit, azienda romagnola produttrice di frutta secca e frutta disidratata, annuncia l'ingresso di Korys come socio di minoranza. Questa partnership strategica segna un passo significativo... continua
ViniSerena Wines: 847mila euro investiti in progetti sostenibili nel 2024
Lo scorso anno il numero di dipendenti dell'azienda vitivinicola veneta è salito a 109
Anche Serena Wines 1881 punta dritto verso gli obiettivi dell’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile. Il gruppo vitivinicolo veneto ha presentato il suo quarto bilancio di sostenibilità, che si caratterizza pe... continua
Atti governativiMasaf-Ismea: biologico italiano sempre più in crescita
Quasi 100mila operatori del settore. Lazio e Puglia vicine al traguardo di 25% Sau
In occasione della "Giornata europea del Biologico", istituita nel 2021 per celebrare e promuovere l'agricoltura e il cibo biologico, sensibilizzare sui suoi benefici e monitorare i progressi verso un'agricoltura... continua
Acque minerali e bevandeConserve Italia rinnova e amplia offerta succhi di frutta
Per il settore vending, nuove ricette e formati, restyling di packaging, soluzioni attente alla sostenibilità
Garantire ai consumatori un’offerta sempre più ampia e innovativa per il consumo on the go, caratterizzata da prodotti ad alto valore aggiunto sia per contenuto che per servizio. È questo l’obiettivo che C... continua
TecnologiaFoodtech Incubator: innovazione a servizio del Made in Italy alimentare
Il progetto seleziona le ricerche accademiche per metterle a disposizione delle imprese emergenti
Un programma dedicato a trasformare le migliori ricerche universitarie, spin-off e idee early-stage in imprese del futuro. Il progetto Foodtech Incubator nasce per iniziativa di Verona Agrifood Innovation... continua
ViniMasi Agricola: finanziamento da 40 mln euro a supporto obiettivi strategici
Piano di rimborso decennale nell'ambito dell'operazione agevolata da quattro istituti bancari
Masi Agricola S.p.A., quotata su Euronext Growth Milan e tra i maggiori produttori italiani di vini premium, ha sottoscritto un contratto di finanziamento a medio-lungo termine per un importo complessivo... continua
Carni e salumiPalmieri prosegue il percorso verso l'efficienza energetica
Salumificio modenese con oltre 100 anni di storia pubblica il suo secondo bilancio di sostenibilità
Salumificio emiliano con oltre 100 anni di storia (la fondazione risale al 1919), Palmieri ha pubblicato il suo secondo bilancio di sostenibilità. Obiettivo dell'azienda è integrare i principi Esg - a... continua
FiereCremona: si rinnova l'appuntamento con la Festa del Salame
Dal 3 al 5 ottobre, degustazioni, incontri con produttori e showcooking
Tutto pronto a Cremona per accogliere la settima edizione della Festa del Salame, in programma dal 3 al 5 ottobre 2025. Una tre giorni dedicata al re dei salumi. L’evento, presentato oggi a palazzo Lombardia, p... continua
Ristorazione e ospitalitàAll’Antico Vinaio fa centro a Londra
Successo per l'apertura. La catena punta a 100 milioni di fatturato
Successo per l’apertura di All’Antico Vinaio a Londra. Oltre 300 persone in fila già prima del taglio del nastro nel vivace quartiere di Soho, al numero 61 di Old Compton Street, per il primo locale nel... continua
ItticoGranchio blu. Emilia-R.: sostegno a imprese anche con bilancio 2026
Dopo i 3 mln euro erogati nel 2023-2025, Regione punta a rilanciare economia del bacino del Po
“La Regione Emilia-Romagna si rende disponibile fin da subito a sostenere le imprese di pesca e acquacoltura colpite dal granchio blu anche attraverso risorse nel bilancio del 2026”. Ad assicurarlo l’a... continua
AgroalimentareInternational Terroir Congress: Puglia sede XVIII edizione nel 2028
Per la prima volta l'evento si svolgerà nel Mezzogiorno d’Italia. 12 anni fa fu la volta del Veneto
L’assemblea dell’Associazione internazionale degli esperti sui Terroir (Site) ha approvato all’unanimità, lo scorso martedì 16 settembre, la candidatura della Puglia quale regione ospitante della XVIII e... continua
Atti governativiMimit: case Made in Italy in principali manifestazioni fieristiche italiane
Ministro Urso firma protocollo d'intesa con Aefi e IT-EX: "Più informazione e supporto alle imprese"
Un’alleanza strategica per valorizzare il Made in Italy nelle principali fiere nazionali, sostenere le imprese e intercettare i nuovi trend di sviluppo. Il ministro delle Imprese e del Made in Italy A... continua
Atti governativiUE: rinviata (di nuovo) entrata in vigore regolamento deforestazione
Brasile, Indonesia e Usa contestano il provvedimento, che ne pregiudicherebbe interessi commerciali
Commissario Ambiente Jessica Roswall avrebbe avanzato il timore di rallentamenti nel sistema informatico, in caso di entrata in funzione. continua
Oli e condimentiDe Nigris e Davide Oldani lanciano nuova linea alla Boutique di Milano
Luca De Nigris (Ceo) a EFA News: "Mercato Usa importante, supply chain può assorbire dazi"
Dopo il debutto alla 20ª edizione di Identità Golose, la collezione nata dall’incontro tra la tradizione di De Nigris 1889 e la creatività dello chef Davide Oldani torna “a casa”, nella Boutique di Corso... continua
Ristorazione e ospitalitàAntico Caffè Greco: sequestrate opere d'arte
Gestore indagato per averle rimosse senza autorizzazione. Sfratto operativo dopo il 26 novembre
La vicenda della chiusura dell'Antico Caffè Greco (leggi notizia EFA News) si arricchisce di un nuovo controverso capitolo. Carlo Pellegrini, gestore dello storico locale nel centro di Roma, è indagato p... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo finanzia l'agrotecnica Mazzoleni
Concessi 7 mln dalla direzione agribusiness per innovazione tecnologica dell'azienda bergamasca
Mazzoleni, storica realtà italiana operante nel settore agro-zootecnico da oltre 40 anni, attualmente presente in più di 40 Paesi, annuncia l’ottenimento di un finanziamento di 7 milioni di euro da par... continua
SaluteResidui negli alimenti: tasso di non conformità pari appena allo 0,14%
Italia molto al di sotto della media europea, grazie anche al lavoro degli Istituti Zooprofilattici
Il Piano Nazionale Residui (Pnr) 2024, recentemente pubblicato dal ministero della Salute (leggi notizia EFA News), conferma l’Italia tra i Paesi più virtuosi in Europa nei controlli su alimenti di or... continua
Ristorazione e ospitalitàPret A Manger: debutto assoluto in una stazione italiana
Con Chef Express a Milano Centrale. Prossima apertura a Bologna
Pret A Manger, catena internazionale di caffetterie, famosa nel mondo per i menu healthy con cibi freschi e caffè biologico, ha inaugurato un locale nella stazione di Milano C.le, il secondo scalo per... continua
Pasta e prodotti da fornoAnuga /2. Molini Pivetti inaugura il proprio laboratorio
Pizzaioli e pasticceri potranno essere seguiti passo dopo passo nelle loro lavorazioni
Dal 4 all’8 ottobre Molini Pivetti sarà ad Anuga 2025, la principale fiera internazionale dedicata al Food & Beverage, a Colonia, per far conoscere a buyer ed operatori internazionali il meglio delle fa... continua
FiereAnuga Meat 2025: grande attesa per i big mondiali della carne
Inalca e Prosciutto di Parma tra i brand presenti al salone internazionale del food di Colonia (4-8 ottobre 2025)
Con oltre 860 espositori provenienti da tutto il mondo, Anuga Meat apre i battenti a Colonia dal 4 all'8 ottobre 2025. Essendo una delle dieci fiere sotto l'egida di Anuga, presenta in modo impressionante... continua
BeverageHeineken rafforza il suo presidio in America Centrale
Accordo vincolante per acquisizione bevande e retail di Fifco per 3,2 mld dollari
Heineken ha annunciato la firma di un accordo vincolante per l'acquisizione del portafoglio di bevande multi-categoria e del business retail di prossimità di Florida Ice and Farm Company S.A. (Fifco).... continua
AttualitàExpo Osaka: aziende italiane per Dieta Mediterranea
Tra le altre, Granlatte-Granarolo, eccellenza nel lattiero-caseario
Il ruolo strategico del sistema cooperativo e l'importanza della Dieta Mediterranea come modello di sviluppo sostenibile, inclusivo e innovativo. È quanto messo in luce da Legacoop Agroalimentare protagonista... continua
ZootecniaAvicolo. Fine aviaria, riaperto mercato Ue a pollo e tacchino dal Brasile
Riprende gradualmente l'export. Trattative in corso con la Cina
L'Unione Europea ha annunciato la riapertura del mercato europeo per la carne di pollo e tacchino prodotta in Brasile. Le esportazioni erano sospese da maggio, a seguito della conferma di un focolaio isolato... continua
Ristorazione e ospitalitàPoké: consumo delivery cresciuto del 192% in un anno
Oltre 9000 bowl ordinate ogni giorno. Scontrino medio aumentato del 31%
Nato alle Hawaii come piatto povero dei pescatori – una bowl di pesce crudo marinato con riso e verdure – il poké è oggi un’icona globale dello smart food. In occasione del World Poké Day, Glovo racconta... continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione: crescono le prenotazioni via social
38% dei clienti usano piattaforme web, 21% telefona, 9% usa WhatsApp
Incrementoo, osservatorio su digital&hospitality, presenta i risultati di un’indagine effettuata su 300 ristoranti in Italia (fine dining, casual, pizzerie gourmet e ristoranti d’hotel) per fotografare com... continua
AgroalimentareCrea: al via Piano Nazionale Sementi Biologiche
D'Eramo (Masaf): "Ruolo chiave della ricerca per migliorare quantità e qualità"
“Migliorare la quantità e la qualità delle sementi bio è un presupposto perché possa proseguire la crescita di un settore in cui l'Italia è leader a livello internazionale. Tra gli obiettivi del Piano... continua
Ristorazione e ospitalitàNestlé Professional inventa un nuovo rituale della pausa caffè
Insieme a Pellegrini porta in azienda il format bar We Proudly Serve Starbucks Coffee
Da oggi le iconiche bevande Starbucks – dall’espresso al Caramel Macchiato, passando per le creazioni stagionali – sono disponibili presso il Bistrot degli uffici Dentsu a Milano, grazie al programma “We P... continua
AgroalimentareAbruzzo. Apicoltura: bando da 250mila euro per imprese danneggiate
Intervento regionale a sostegno delle aziende colpite dalla crisi pandemica del 2020-2021
“Le aziende del settore apistico interessate potranno fare domanda di finanziamento per compensare le perdite relative agli effetti della pandemia da Covid degli scorsi anni con un budget a disposizione d... continua
Economia e finanzaMade in Italy: all'orizzonte un'alleanza pubblico-privato a supporto delle Pmi
Ice, Maeci, Masaf, Mimit, Confindustria coinvolti nel progetto “Intellectual Property Education Plan”
Prende ufficialmente il via il progetto IP Education Plan – Tutela IP e Internazionalizzazione, un ambizioso piano di formazione volto a rafforzare le competenze delle Piccole e Medie Imprese italiane n... continua
AgroalimentareRegione Friuli VG: chiesta calamità eccezionale per maltempo estivo
Le grandinate si sono abbattute in sei comuni il 26 giugno e il 12 luglio scorsi
La Giunta regionale del Friuli-Venezia Giulia, su proposta dell'assessore alle Risorse agroalimentari e forestali Stefano Zannier, ha disposto di chiedere al ministero delle Politiche agricole la dichiarazione... continua
Pasta e prodotti da fornoPani di Puglia diventano esperienza culturale e turistica
Regione vara progetto istituzionale per valorizzare e raccontare in modo sistemico il patrimonio
Questa mattina, nel Palazzo di Presidenza della Regione Puglia a Bari, sono stati presentati i dettagli di “Pani di Puglia – Cultural Tourism Experience”, il progetto istituzionale promosso dalla Regio... continua
Economia e finanzaFederalimentare: Expo 2015, dieci anni dopo: molto più di un evento espositivo
Mascarino: "Oggi quel progetto è diventato un punto cardine dell’agenda UE e Onu"
Si è svolto a Milano l’evento di Federalimentare, “Expo 2015: 10 anni dopo. Nutrizione, Innovazione, Sostenibilità”. A Palazzo Visconti rappresentanti del mondo accademico, scientifico, associativo e istit... continua