Luca Macario
8.084 notizie trovate
Economia e finanzaAgri Market. Marr strappa al rialzo in Borsa dopo l’Analyst Day
La società ha presentato agli analisti la nuova piattaforma logistica di Bottanuco (BG)
Nel corso dell’analyst day di Marr, che si è svolto giovedì 26 giugno nel nuovo centro logistico di Bottanuco (Lombardia), il management ha potuto illustrare i recenti progressi del gruppo sul fronte tec... continua
VideoProsciutto San Daniele: esempio di economia circolare
Impianto di recupero realizzato dal Consorzio. Parlano il presidente, Nicola Martelli, e il dg Mario Cichetti
Nel processo conclusivo della produzione del Prosciutto di San Daniele Dop vengono rilasciati scarti salini che necessitano di essere smaltiti. Per questo il Consorzio del Prosciutto di San Daniele ha... continua
Studi e ricercheCibo e bambini: il rapporto di Aletheia
Presentato ufficialmente al ministero dell'Istruzione e del merito/Allegato
Martedì 24 giugno 2025 si è svolto presso il Ministero dell’Istruzione e del Merito l’evento “Cibi ultraformulati e salute del microbiota: il ruolo centrale delle scuole” in collaborazione con SIGE (Soc... continua
Economia e finanzaLinfa: investire nell'innovazione
Intervista esclusiva con Mauro Odorico, founder del fondo di Riello Investimenti
Private equity sempre più attivo nell'agroalimentare, come testimonia anche kla recente operazione del fondo Linfa su Bevy, start up della distribuzione a domicilio (vedi articolo di EFA News).Mauro Odorico,... continua
VideoNutraceutica. Erfo rivoluziona il mondo degli integratori
Intervista esclusiva con Alessandro Cutè, presidente e ad del gruppo
Laboratorio Farmaceutico Erfo, PMI innovativa e società benefit, quotata al segmento EGM di Borsa Italiana, è un punto di riferimento nel settore nutraceutico. Lo scorso 16 giugno ha presentato, presso P... continua
Studi e ricercheSalute del microbiota: l'impatto dei cibi ultra-formulati
Convegno di studi promosso da Aletheia e Mimit sul ruolo della scuola
Il simposio oggi 24 giugno alle ore 11 presso il Ministero dell'istruzione e del merito (Viale Trastevere 73/a, Roma) in presenza. L’evento sarà trasmesso anche in diretta streaming sul sito del Mimit e della Fondazione Aletheia. continua
VideoStarbucks: assegnato il premio Barista Champion per l'Italia
Il commento in esclusiva di Vincenzo Catrambone, GM Starbucks Italia
Si è svolta presso la prestigiosa location di Starbucks di piazza San Silvestro a Roma la finale nazionale italiana del barista championship di Starbucks 2025 (vedi articolo di EFA News)Una competizione... continua
AttualitàStarbucks: Veronika Lepichova è la Barista Champion Italia 2025
Vincitrice nella finale a Roma, si giocherà il podio Emea in settembre a Londra
Nella fascinosa cornice del Flagship Store Starbucks di piazza San Silvestro a Roma, si è disputata ieri la finale italiana dello Starbucks Barista Championship 2025, competizione annuale che dal 2014... continua
VideoGli italiano si fidano sempre della "marca"
Intervista esclusiva con Francesco Mutti, Presidente di Centromarca
La scelta di acquistare un prodotto di marca oggi non è solo una questione di qualità: è una dichiarazione di intenti. Per metà degli italiani, privilegiare un brand significa “prendere posizione”, sceglie... continua
VideoCherry Day: una ciliegia tira l'altra
Esclusivo: interviste con Enrico Bucchi (Valfrutta) e Pier Giorgio Lanzerini (Alegra)
Una stagione cerasicola sfidante, ma affrontata con la forza di scelte lungimiranti, spinta innovativa e investimenti strategici: un mix vincente che oggi permette al Gruppo Alegra (composto dalle società... continua
PersoneCopa Cogeca: Severi presidente gruppo foraggi
Sarà affiancato dal vicepresidente Eric Masset
Riccardo Severi è stato rieletto presidente del gruppo Foraggi essiccati del Copa Cogeca (European Farmers-European Agri-Cooperatives). Severi, da sempre impegnato nel settore anche come presidente di... continua
Conserve e confettureConserve Italia cerca 110 stagionali
A Ravarino (MO), per la campagna del pomodoro
Sabato 5 luglio dalle ore 9 alle ore 13 lo stabilimento di Conserve Italia a Ravarino in provincia di Modena (via San Rocco 420) aprirà i battenti per accogliere tutte le persone interessate ad un incarico... continua
OrtofruttaItaliani pazzi per le ciliegie
Ricerca NIq: nonostante i prezzi, l'acquisto resta irrinunciabile/Gallery
Celebrato il "Cherry Day", organizzato da Gruppo Alegra e da Agrintesa a Castelfranco Emilia (MO) per raccontare da vicino una filiera strategica, altamente specializzata e sempre più supportata dalla tecnologia. continua
Economia e finanzaCredito e solvibilità nell'agrifood ai tempi dei dazi
Intervista esclusiva con Gianluigi Iacovino, Head Credit Assessment di Allianz Trade
Le tensioni innescate dalla strategia di Donald Trump su dazi commerciali stanno mettendo sotto pressioni margini e resilienza del settore agroalimentare. Gianluigi Iacovino, Head of Credit Assessment... continua
SostenibilitàImmobiliare. Il report Esg di Dea Capital RE
Nel 2024 realizzati diversi step nel percorso della sostenibilità
DeA Capital Real Estate SGR ha pubblicato il Report ESG al 31 dicembre 2024 (https://www.deacapitalre.com/overview/). Il Report descrive dettagliatamente il percorso verso la sostenibilità che la società h... continua
AttualitàSicurezza alimentare: per l'industria molitoria è priorità assoluta
L'intervento di Italmopa in occasione della Giornata mondiale
La Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare, che si celebra domani 7 giugno, costituisce per Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italia (FederPrima/Confindustria) l’occasione per sottolineare anco... continua
Oli e condimentiZefferino d’Oro all’eccellenza e la resilienza dei frantoi italiani
Assegnati i riconoscimenti promossi da Monini che celebra la produzione di olio EVO
Con una serata evento nella splendida cornice del Frantoio del Poggiolo è stato assegnato lo Zefferino d’Oro, il riconoscimento ideato e promosso dall'azienda olearia Monini per celebrare i migliori fr... continua
VideoTradizioni: nasce Salumitalia
Esclusivo: i commenti di Lorenzo Beretta (Assica) e Cristiano Ludovici (Isit)
Nuovo nome e rinnovata identità visiva per l'ISIT - Istituto Salumi Italiani Tutelati per rafforzarne la mission: proteggere e promuovere la salumeria d’eccellenza italiana a Indicazione Geografica e... continua
VideoParmigiano Reggiano: la visita della Presidente Metsola
Il commento di Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio
Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha avuto l’onore di accogliere la presidente del Parlamento Europeo, Roberta Metsola, in visita al 4 Madonne Caseificio dell’Emilia uno dei 291 caseifici attivi nella zon... continua
Ristorazione e ospitalitàCaffetterie. Crescono le catene nella gdo
Unes inaugura terzo locale per "un'esperienza di spesa sempre più completa"
In origine fu Esselunga, con la sua catena arrivata oggi a 126 locali Bar Atlantic, e gli altri gruppi della grande distribuzione seguono a ruota. Come Unes, che ha inaugurato un nuovo Caffè Unes a Opera... continua
Packaging e logisticaNord Ovest compie 50 anni
E' leader nelle spedizioni di frutta fresca extra UE, e opera anche nell'automotive e nel fashion
Nord Ovest, realtà di eccellenza nel panorama della logistica nazionale e internazionale, compie 50 anni. La società, fondata nel 1975 a Cuneo, si è evoluta da agenzia doganale familiare a fornitore in... continua
ZootecniaCome sarebbe un mondo senza bovini?
Presentato al Parlamento Europeo il docufilm "World Without Cows"/Video
Oggi l’allevamento è spesso indicato tra i principali responsabili del cambiamento climatico e di altre crisi globali. Molti attivisti ambientalisti e soprattutto animalisti invocano la fine del consumo di... continua
TradizioniParmigiano Reggiano: Metsola nei territori della dop
La presidente del parlamento UE ha visitato il caseificio 4 Madonne a Lesignana
La presidente del Parlamento Europeo, Roberta Metsola, è stata oggi in visita al caseificio 4 Madonne dell’Emilia, a Lesignana (MO), uno dei 291 caseifici attivi nella zona di origine della Parmigiano Reg... continua
VideoLöwengrube: storica alleanza con Paulaner
Pietro Nicastro: "Orgogliosi che l'originale brand bavarese entri in Italia grazie alla nostra catena"
Löwengrube, il format che da oltre 20 anni porta in Italia l’autentica esperienza delle bierstube bavaresi, annuncia una storica alleanza con Paulaner, icona della tradizione birraia di Monaco di Baviera da... continua
PersoneLuca Cotti è il nuovo presidente Coldiretti Emilia R
Vicepresidente di Araer. E' un allevatore, come il predecessore Bertinelli
Luca Cotti, vicepresidente dell’Associazione Regionale Allevatori dell’Emilia Romagna (Araer), è il nuovo presidente di Coldiretti Emilia Romagna.È stato eletto dall’assemblea regionale dell’Organizzazione agricola e... continua
IndustriaVendita sito Diageo a NewPrinces: ok dai sindacati e Mimit
La società italiana della famiglia Mastrolia riconosciuta "acquirente credibile"
L'inglese Diageo e NewPrinces della famiglia Mastrolia (ex Newlat Food), hanno annunciato un importante passo avanti nella vendita dello stabilimento di Santa Vittoria d'Alba al gruppo italiano.Nel corso... continua
VideoPer VéGé i numeri contano
L'AD Giorgio Santambrogio spiega i contenuti della piattaforma data sharing
Il progetto VéGé Data Sharing, raggiunge la sua “versione” 3.0: arrivati al terzo anno di condivisione dei dati con l’industria di marca, grazie alla collaborazione con NielsenIQ, il progetto compie un salt... continua
VideoCome sarà il cibo del futuro?
Il Cluster Agrifood Nazionale protagonista a Tuttofood
La ricerca in scena a Tuttofood Milano 2025, dove è stato presentato l’accordo tra il CL.Uster A.Grifood N.Azionale - CL.A.N. e i protagonisti delle iniziative di ricerca italiane e internazionali.Come sp... continua
PetfoodAndriani si cimenta nel pet food
Col marchio Proggy Care, novità assoluta. Lancio a cura dall'agenzia 6.14
Andriani S.p.A. Società Benefit, già protagonista dell’healthy food con il brand Felicia, è entrato nel settore del pet food lanciando Proggy Care, il primo marchio italiano di pet food da economia circ... continua
AttualitàMilano. Oggi la cerimonia del Foodservice Award
Si rinnova l'appuntamento organizzato da Edifis con Aigrim-Fipe Event Partner
Oggi lo Stadio di San Siro si trasforma, per un giorno soltanto, nel centro nevralgico della ristorazione italiana. Non ci saranno cori da stadio, ma voci ben più autorevoli: quelle degli imprenditori,... continua
VideoSalute: gli aspetti benefici delle carni rosse
Intervista con Susanna Bramante, autrice del libro "In salute con la carne"
Italia Zootecnica ha lanciato la campagna informativa europee "We Care for Beef". continua
Economia e finanzaDeficit Usa: Moody's declassa il debito
Dopo S&P e Fitch, gli americani perdono l'ultima tripla A rimasta
E' uno shock per la finanza e il governo americano: il debito pubblico perde l'ultima tripla A (ossia diventa meno affidabile), dopo che Moody’s, ultima tra le principali agenzie di rating a farlo, ha d... continua
VideoBrazzale, riflessioni controcorrente a Tuttofood
Intervista esclusiva col presidente dello storico caseificio, Roberto Brazzale
Brazzale tra i protagonisti di Tuttofood 2025, con i suoi prodotti di eccellenza per il retail e per la ristorazione professionale, con la novità assoluta del nuovo Burro delle Alpi a basso contenuto... continua
VideoAmadori, l'evoluzione della specie
Intervista con Matteo Conti, direttore centrale marketing strategico del gruppo
Debutto a Tuttofood Milano 2025 per Amadori, che si è presentata presenta come “The Italian Protein Company”. Da specialista del comparto avicolo, Amadori punta infatti a evolversi come Gruppo agroalimentare ital... continua
VideoSan Vincenzo: l'eccellenza dei salumi calabresi
Intervista con l'ad del gruppo Vincenzo Rota
Produttrice dal 1977 dei salumi e formaggi tipici della tradizione calabrese, la San Vincenzo è cresciuta di anno in anno, portando i propri prodotti sulle tavole di milioni di italiani e rafforzando... continua
VideoParma capitale del barbecue
Italiani vogliono la qualità. Intervista con Serafino Cremonini (Assocarni)
La Food Valley si prepara ad accogliere il mondo del barbecue: è ufficiale, infatti, che BBQ Expo 2026 si svolgerà a Fiere di Parma dall'11 al 14 aprile. L’annuncio è stato dato a Tuttofood Milano duran... continua
VideoFiera di Parma, player mondiale del food
Intervista esclusiva con l'ad Antonio Cellie
Le strategie presenti e future di Fiere di Parma si basano su alleanze strategiche, acquisizioni e un progetto di sviluppo che mira a consolidare la posizione di Parma come hub fieristico internazionale,... continua
VideoAceto Balsamico di Modena in vetrina a Tuttofood
Intervista con Mariangela Grosoli, vice presidente Cons. Terre del Balsamico
Il consorzio "Le Terre del Balsamico" ha presentato in anteprima a Tuttofood l’evento “Acetaie Aperte 2025”, che si terrà a Modena nel fine settimana del 27 e 28 settembre. La manifestazione ormai consol... continua
Studi e ricercheFederalimentare: Italia in ritardo su trasformazione tecnologica
Presentato in Senato il rapporto sulle filiere agroalimentari
La trasformazione tecnologica della filiera agroalimentare in Italia resta un potenziale ancora inespresso, con poco meno di 100 milioni investiti. Questo nonostante la filiera agroalimentare, dal campo... continua
VideoDe Nigris protagonista a Tuttofood
Intervista esclusiva col Presidente Armando De Nigris
Il Gruppo De Nigris a Tuttofood 2025 ha presentato le novità, ha condiviso i traguardi raggiunti e ha raccontato la sua visione di eccellenza tra tradizione e innovazione. Ma è stata anche l'occasione pe... continua
VideoCoricelli, decolla la filiera dell'olio EVO
Intervista esclusiva con Chiara Coricelli, Presidente del gruppo umbro
L’olio evo certificato Dop Umbria Casa Coricelli è la novità presentata alla fiera Tuttofood 2025 dall’azienda olearia di Spoleto. Un prodotto nato grazie ad un accordo di filiera siglato da Coricelli con l... continua
VideoCallipo, il tonno che piace (anche) ai cinesi
Export in forte crescita. Intervista con Angela Neglia, direttrice commerciale
Per la prima volta il gruppo Callipo registra un fatturato a tripla cifra. L’azienda ha annunciato a Tuttofood 2025 i suoi brillanti risultati, cui hanno contribuito le performance positive sul fronte e... continua
VideoCasalasco, parata di marchi a Tuttofood
Intervista col direttore mktg Fabrizio Fichera
Il Gruppo Casalasco, prima filiera italiana del pomodoro da industria, è stato tra i protagonisti di Tuttofood 2025 a Milano. Un appuntamento strategico per il Gruppo, che per la prima volta si è presentato a... continua
ViniGrana Padano campione del Made in Italy
Intervista esclusiva col direttore del Consorzio, Stefano Berni
Il Consorzio è stato protagonista a Tuttofood, dove un evento ha celebrato anche la relazione col mondo dello sport e il contributo prezioso alla nutrizione degli atleti. Non a caso Grana Padano è tra i principali sponsor delle Olimpiadi 2026 Milano-Cortina. continua
VideoLa salumeria italiana protagonista a Tuttofood
Intervista con Davide Calòderone, direttore di Assica
L'industria dei salumi è una delle eccellenze italiane: i prodotti sono apprezzati in tutto il mondo e rappresentano una voce importantissima del nostro export.Nel corso di Tuttofood 2025 alla fiera di... continua
VideoLactalis promuove il Made in Italy
Intervista esclusiva con Mauro Frantellizzi, general manager export
La sfida di difendere e promuovere il Made in Italy nel mondo portata avanti da un'azienda... francese. Non è un ossimoro, ma la storia di Lactalis Italia, filiale nostrana del più grande gruppo caseario d... continua
VideoConserve Italia sempre più internazionale
Esclusivo: parla il dg Pier Paolo Rosetti
Il gruppo emiliano protagonista a Tuttofood. Il Direttore Generale di Conserve Italia, Pier Paolo Rosetti, spiega gli obiettivi di crescita all'estero, con i mercati presidiati soprattutto col fortissimo... continua
VideoDivella, export record nel 2024
Intervista con Marcello Valentini, export manager del gruppo pugliese
Fatturato estero nel 2024 pari a 120 milioni di Euro, realizzato in 130 paesi, con gli sviluppi in Centro America, Giappone, Corea, sia per la pasta che per la linea dei prodotti da forno. Di questo e... continua
VideoInalca porta le carni italiane nel mondo
Intervista con Roberta Ferri, Responsabile marketing
Inalca, attraverso i suoi marchi quali Montana, Fiorani, Italia Alimentari e IFB, ha partecipato a Tuttofood 2025, la fiera internazionale di riferimento per l'agroalimentare, in scena a Milano dal 5 all'8... continua
VideoGranarolo protagonista a Tuttofood
Intervista con Tiziano Manco, direttore BU mercato Italia
Granarolo ha presentato a Tuttofood 2025 le gamme e le novità di prodotto più distintive del proprio portafoglio, disponibili per i mercati nazionali e internazionali, caratterizzate dalla ricerca di e... continua