Luca Macario
7.819 notizie trovate
AttualitàLactalis/2. Fliera Italia: 'Rispetto regole fondamentali per tutti'
Scordamaglia: 'Valorizzare al massimo il prodotto agricolo, senza giocare al riobasso'
"Equa ripartizione del valore aggiunto tra tutte le fasi della filiera, giusto margine di guadagno per tutti a cominciare dalla produzione agricola e rispetto delle regole: solo così si potrà avere una f... continua
VideoSpirits: ritorno alla grande per Velier Live
Intervista esclusiva con Luca Gargano, presidente di Velier/Gallery
Nell`evento protagoniste anche le Triple “A”, storica distribuzione di vini fondata nel 2003 da Gargano, che hanno riunito sotto lo stesso padiglione 76 Agricoltori Artigiani Artisti: quarantuno dall’Italia e trentacinque dall’estero. continua
FiereIeg (Fiera di Rimini), Borsa apprezza nuova acquisizione
Titolo in crescita dopo accordo per rilevare il Palakiss di Vicenza
Chiusura positiva per Ieg in borsa, col titolo che quota quasi 4,8 euro per azione (+1,06%), con massimo a 4,85 lungo la giornata. La società, leader in Italia nell’organizzazione di eventi fieristici in... continua
ConsumiInflazione. Rischio risalita per prezzi energetici
Resca (Confimprese): "Attenzione al carrello della spesa, famiglie ancora in difficoltà"
"L’inflazione è stabile, ma permane una volatilità potenziale, legata alla forte polarizzazione in campo negativo dei beni energetici. I prezzi al consumo di beni alimentari e servizi ricettivi sono anc... continua
PersoneAddio a Riccardo Agnesi, ex proprietario dell'omonimo pastificio
Aveva contribuito al forte sviluppo del marchio ligure, fondato nel 1824
Si è spento all’età di 91 anni l'ing. Riccardo Agnesi, ex proprietario dell’omonimo pastificio ligure. Originario di Imperia, Riccardo aveva ereditato lo storico pastificio dal padre Vincenzo: insieme alle... continua
VideoBeer & Food Attraction, 2024 da record
Intervista con Flavia Morelli, Group Exhibition Manager di IEG
Un’edizione da incorniciare, una grande occasione di business e networking. Beer & Food Attraction, il salone internazionale dedicato al mondo del fuoricasa horeca – conclusosi nel quartiere fieristico rim... continua
AttualitàUffici stampa. Cambio della guardia in Coldiretti
Paolo Falcioni lascia dopo quasi 25 anni, subentra Giovanni Manfroni
Cambio alla guida dell’Ufficio Stampa di Coldiretti. Giovanni Manfroni assume l’incarico di Capo Ufficio Stampa subentrando a Paolo Falcioni, storico responsabile che lascia dopo quasi 25 anni per ass... continua
Atti governativiLegge agricoltori/2. Coldiretti: "Bene riconoscimento custodi"
Curano il 55% del suolo nazionale, assicurando cibo e protezione dai dissesti
"Gli agricoltori custodiscono il 55% del suolo nazionale, con una costante opera di manutenzione che assicura la produzione alimentare e la tutela dei cittadini dal dissesto idrogeologico". E’ quanto a... continua
PersoneGuala Closures (chiusure e tappi) piange la scomparsa del fondatore
Piergiacomo Guala aveva fondato l'azienda nel 1954
Piergiacomo Guala, fondatore del gruppo Guala Closures, leader mondiale nella produzione di chiusure per il mercato degli alcolici, vino, acqua, bevande ed olio alimentare, è mancato ieri all'età di 9... continua
Economia e finanzaOrogel: 15 mln da Crédit Agricole per lo sviluppo sostenibile
Piraccini: "Investimento che facilita le nostre politiche verso la transizione ecologica"
Orogel, nota azienda italiana specializzata nella produzione di ortaggi e frutta surgelati, ha ricevuto un finanziamento dell’importo complessivo di 15 milioni di euro da Crédit Agricole Italia con l'... continua
VideoPetfood. Coop lancia i suoi prodotti a marchio
Brisigotti (direttore generale): "Completiamo il piano di rivisitazione della marca privata"
Coop Italia ha presentato a Milano quattro nuove linee specifiche a marchio proprio per l'alimentazione di cani e gatti. Oltre 200 i prodotti suddivisi in 4 linee dedicate, tutti già in arrivo nei punti... continua
Economia e finanzaMasi, Rosso contrattacca e il titolo soffre in borsa
La guerra dell`Amarone prosegue senza esclusione di colpi
Chiusura anche oggi in pesante rosso (-3.85%) per Masi Agricola in Borsa dopo la fiammata che in tre sessioni la scorsa settimana aveva fatto a guadagnare l'11% al titolo dell'azienda veneta quotata su... continua
Economia e finanzaNewlat, crollo in borsa per addio a Princes
Il titiolo perde quasi il 10% in due giorni
Dopo l`apertura in borsa da incubo di ieri per Newlat, per l`annuncio dell`interruzione delle trattative per l`acquisizione dell`inglese Princes (vedi articolo EFA News), il titolo ha aperto anche oggi... continua
Economia e finanzaNewlat, salta l'acquisizione di Princes
Offerta ribassata, ma la controllante Mitsubishi non ci sta
Stop all'acquisizione del colosso delle conserve inglese da parte di Newlat Food. La società reggiana, che aveva confermato la trattativa lo scorso 13 dicembre (vedi articolo di EFA News), ha interrotto... continua
Ristorazione e ospitalitàPizzerie. Fradiavolo apre a Casalecchio
Primo locale frutto dell'accordo con Chef Express, che lo gestisce in licenza
Fra Diavolo, il brand di pizza napoletana (quella col cornicione lato, per intenderci) rilanciato nel 2018 da KappaGroup di Mauro D’Errico e Gianluca Lotta, ha aperto un nuovo locale a Casalecchio (Bologna), d... continua
AttualitàCristiano Fini a tutto campo
Intervento del presidente di Cia-Agricoltori italiani al Gea Talk
Proteste degli agricoltori, Irpef, PAC e Ucraina: questi i temi che il presidente di CIA - Agricoltori Italiani, Cristiano Fini, ha discusso durante il recente GEA Talk, ciclo di incontri organizzati per... continua
IndustriaFerrero, fatturato consolidato a 17 miliardi di euro (+ 20,7%)
Nell'esercizio 2022/23 sono stati anche realizzati investimenti pari a 811 milioni
Il Gruppo Ferrero, attraverso la sua holding Ferrero International S.A., ha approvato il Bilancio Consolidato per l’esercizio 2022/2023, chiusosi il 31 agosto 2023, chiuso con un fatturato consolidato d... continua
AttualitàReport, le precisazioni su Fileni (un anno dopo)
La trasmissione Rai costretta a una imbarazzata rettifica
La Pira (Il Fatto Alimentare): "Un atto dovuto visto che nel servizio di un anno fa durato un'ora ha lasciato una manciata di secondi all'azienda per replicare". continua
Ristorazione e ospitalitàEni porta la cucina di Niko Romito a Ostia
Alt - Stazione del Gusto inaugura quarto locale della catena
L'offerta della ristorazione in viaggio nei distributori Eni cresce: il format Alt - Stazione del Gusto di Niko Romito ha aperto a Ostia da pochi giorni il nuovo store, il 4° della catena nata dalla cooperazione... continua
PersoneAddio a Marco Roscioli, lo storico fornaio romano
Era una leggenda della panificazione nella Capitale
Si sono svolti ieri i funerali di Marco Roscioli, storico panificatore romano creatore nel 1972 dell'Antico Forno Roscioli in Via dei Chiavari, a cui sono seguiti vari altri locali nella Capitale, e non... continua
PersonePrandini smentisce i rumor: "Non mi candido"
Il presidente di Coldiretti: "Sono stato appena rieletto è il mio impegno è tutto per gli agricoltori”
La risposta è secca. Il presidente di Coldiretti, Ettore Prandini, approfitta di un'intervista su Tgcom24 per smentire i rumor che lo davano candidato pe le prossime elezioni europee. “In passato - ha... continua
VideoBiogas e biometano per un’agricoltura sempre più sostenibile
Intervista con Christian Curlisi, direttore del Consorzio italiano biogas
Contrastare la crisi climatica sviluppando anche in agricoltura l’uso dell’energia da fonti rinnovabili. E’ la missione del Consorzio Italiano Biogas, aggregazione volontaria che riunisce più di 830 az... continua
AttualitàNuove tecniche genomiche/4. Scordamaglia: "Risultato tangibile del lavoro a Bruxelles"
Per l'ad di Filiera Italia "consentiranno infatti di ridurre la chimica e impattare di meno"
“Dopo il ritiro da parte di Von Der Leyen della proposta puramente ideologica sul dimezzamento degli agrofarmaci, oggi il via libera alle nuova genetica green no ogm rappresenta un risultato tangibile d... continua
VideoBayer accelera sull'innovazione digitale in agricoltura
Intervista con Matteo Colombo, Head of Consumer Marketing di Bayer Crop Science
Bayer è stata protagonista dell’edizione 2024 di Fieragricola, la grande manifestazione internazionale dedicata al mondo dell’agricoltura a 360°, appena conclusa a Verona.Il gruppo, che ha ricevuto il “P... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express, siglato accordo integrativo del contratto aziendale
Soddisfatti i sindacati: "Punto di riferimento, elementi migliorativi su diritti fondamentali dei lavoratori"
Raggiunto l’accordo sulla parte speciale del Contratto integrativo aziendale di Chef Express, la società della ristorazione commerciale del gruppo Cremonini presente in Italia con oltre 4.000 dipendenti e... continua
VideoCoop, un aiuto per la rinascita dell'agricoltura in Romagna
Consegnati oltre 2,1 milioni. Il commento di Marco Pedroni, presidente Ancc-Coop
Ammonta a 2 milioni 100mila euro la somma che Coop ha raccolto, attraverso le donazioni di soci, fornitori, dipendenti e consumatori, in favore delle zone colpite lo scorso anno dall’alluvione e dalle f... continua
SostenibilitàParmalat, ecco la prima bottiglia R-Pet in plastica bianca
Il dg Bassani spiega che si consumeranno 150 milioni di bottiglie in meno all'anno
Leader del mercato italiano del latte, Parmalat ha compiuto un ulteriore passo all’interno dell’economia circolare. La società del Gruppo Lactalis, in collaborazione con Dentis Recycling Italy, ha crea... continua
TecnologiaCybersicurezza: "Le aziende del food hanno minore consapevolezza del rischio"
Intervista con l'amministratore delegato di Axitea, Marco Bavazzano
Produzione, logistica, tracciabilità, trasformazione digitali: sono diversi gli ambiti in cui anche le industrie del food sono profondamente coinvolte nel settore della sicurezza informatica. Che non... continua
Tecnologiadss+: protocollo sulla sostenibilità con Melinda e xFarm
Per sviluppare in campo pratiche rigenerative per un'agricoltura più resiliente/Gallery
Implementare pratiche rigenerative per garantire una maggiore resilienza delle aziende agricole ai cambiamenti climatici, determinando ricadute positive in termini di sostenibilità ambientale ed economica.... continua
VideoBayer: Signor Datterino protagonista a Marca
Intervista con Monica Merusi, marketing manager Area Lead South Europe Bayer Cropscience, div. Vegetables
Compie un anno Signor Datterino, il progetto promosso da Bayer che si rivolge direttamente al consumatore e coinvolge tutti gli attori della filiera, dall’agricoltore al retailer per dare valore all’intero seg... continua
VideoItalia Alimentari: tutte le novità a Marca 2024
L'ad Mauro Fara illustra la linea di prodotti garantiti "Filiera Benessere Animale"
Il benessere animale è la caratteristica principale della filiera produttiva dei prodotti presentati da Italia Alimentari alla recente ventesima edizione di Marca by BolognaFiere 2024, svoltasi il 16... continua
VideoDespar protagonista a Marca 2024
Intervista esclusiva col direttore generale Filippo Fabbri
Crescita è la parola chiave anche per Despar Italia, che supera la media nazionale nella percentuale di quota di mercato, con maggior varietà nella proposta dei prodotti e un restyling su più fronti ch... continua
VideoVéGé, balzo di crescita grazie ad Apulia Distribuzione
La parola all'ad Giorgio Santambrogio, a margine di Marca 2024
Sul tema della crescita nel medio-lungo periodo si concentra anche la strategia del Gruppo VéGé, la più antica cooperativa italiana nella grande distribuzione, in un settore che volge inesorabilmente ve... continua
AttualitàTEA. Coldiretti/Filiera Italia: "Bene passo avanti Ue su genetica green"
"Più resilienza e adattamento ai cambiamenti climatici, nel rispetto della biodiversità e della distintività dell’agricoltura"
L’approvazione del progetto di relazione sulle Tecniche di Evoluzione Assistita (TEA) avvicina gli agricoltori all’utilizzo della genetica green, che permetterà di selezionare nuove varietà vegetali, con m... continua
FiereSigep/3. Annunciate le date per la prossima edizione
Il 46° Dolce World Expo si terrà dal 18 al 22 gennaio 2025 alla fiera di Rimini
L’ultima giornata di Sigep ha visto la partecipazione di 3.250 studenti da 70 scuole alberghiere e istituti professionali per un educational tour che ha abbinato la formazione pratica all’interazione con... continua
FiereSigep/2. Conclusa la 45a edizione
Ermeti (Ieg): “La manifestazione punto di riferimento per l’industria del foodservice dolce"
"Si confermano gli ottimi risultati della scorsa edizione, con visitatori provenienti da 160 Paesi. Internazionalità, visione, artigianalità, innovazione, identità territoriali che diventano globali e si... continua
FiereSigep, i finalisti italiani della Coppa del mondo del panettone
Appuntamento per la competizione finale a Milano il 6-8 novembre 2024
Oggi si è svolta una finale emozionante che ha visto sfilare per la Coppa del Mondo del Panettone maestri pasticceri da tutta Italia durante la cerimonia di premiazione a Sigep. Dopo le preselezioni svolte... continua
VideoConserve Italia protagonista a Marca 2024
Intervista esclusiva col direttore generale, Pierpaolo Rosetti
Valorizzare la filiera agricola italiana anche attraverso la Marca del Distributore per coniugare l’origine e la tracciabilità dei prodotti con la convenienza nei confronti dei consumatori. Nonostante un... continua
FiereSigep/3. Eurovo, punto di riferimento per il foodservice
Ricco programma eventi in fiera per l'azienda leader nelle uova e negli ovoprodotti
Eurovo sceglie il palcoscenico di Sigep 2024 per rafforzare il proprio ruolo di partner d’eccellenza per i professionisti del Food Service e per portare la propria vocazione al servizio e alla consulenza s... continua
SostenibilitàTutela delle api: Granarolo certificata con protocollo Conapi
Attualmente sono 50 le stalle di soci-allevatori Granlatte che hanno aderito al disciplinare/Gallery
Granarolo è la prima azienda ad ottenere “Approved By Conapi Bees”, lo standard di sostenibilità per imprese a misura di api, il primo protocollo volontario ambientale redatto da Conapi - Consorzio Nazio... continua
AttualitàCibi artificiali: alleanza di 12 paesi contro autorizzazione Ue
Altolà in vista del Consiglio d'Europa agrifish del 23 gennaio
“Prima di qualsiasi autorizzazione chiediamo alla Commissione di avviare una consultazione pubblica autentica e completa sui prodotti a base cellulare” che “non possono mai essere chiamati carne” e pongo... continua
AttualitàMar Rosso: i danni per l'export alimentare italiano
Il valore delle esportazioni verso l'Asia è di 5,5 miliardi, 90% per mare
L’export agroalimentare Made in Italy in Asia vale 5,5 miliardi nel 2023 del quale quasi il 90% raggiunge i Paesi di destinazione per via marittima e si scontra con le difficoltà alla navigazione provocate da... continua
FiereSigep/3. Al via il campionato del mondo della gelateria
In gara 11 nazioni, tra cui l'Italia. Domani la finalissima
VaiIn scena a Sigep Gelato World Cup, il campionato del mondo dedicato alla gelateria organizzato da Gelato e Cultura e Italian Exhibition Group, con la partnership di World Association of Chefs' Societies... continua
FiereSigep/2. Assegnato titolo italiano di pasticceria juniores
Trionfa il talento calabrese di Giuseppe Bonfiglio
Nel pomeriggio di sabato 20 gennaio, presso la Pastry Arena di Sigep, si è svolta la premiazione del Campionato Italiano di Pasticceria Juniores, in cui si sono sfidati 9 tra i più promettenti talenti d... continua
FiereSigep: Lollobrigida annuncia la "legge Massari"
Il governo punta ad approvare il ddl "Maestro dell'arte della cucina italiana"
Parte da Sigep 2024 il rush finale dell’iter per l’approvazione finale del disegno di legge “Maestro dell’arte della cucina italiana”, da oggi ribattezzato dal Ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigid... continua
SostenibilitàPlastica. Aeroporto di Bologna diminuisce il monouso
Progetto con Plastic Free onlus per abbattere il 50% del consumo
Abbattimento dell’uso della plastica monouso al 50%e oltre 500.000 bottigliette di plastica vendute in meno. Sono i risultati che si attendono per il 2024 per il progetto avviato nell’Aeroporto Marconi di... continua
Studi e ricercheMangiare fuoricasa: il valore del mercato in Italia a 69 miliardi di euro
I dati Circana foodservice presentati nella giornata inaugurale del Sigep/Gallery
I numeri del mercato del fuori casa in Italia vanno in scena nella giornata inaugurale di Sigep 2024 il grande salone della gelateria, pasticceria, panificazione e caffè organizzato da Italian Exhibition... continua
FiereSigep/2. Il ricordo di Lorenzo Cagnoni
Al presidente, scomparso lo scorso settembre, dedicata la Cupola Hall Sud
Durante la cerimonia di inaugurazione dell'edizione 2024 di Sigep, è stato particolarmente sentito il momento di commemorazione del Presidente Lorenzo Cagnoni, scomparso a settembre scorso, a cui è stata i... continua
FiereSigep, al via la 45a edizione alla fiera di Rimini
Fino al 24 gennaio, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione e Caffè
Inaugurata questa mattina alla fiera di Rimini la 45° edizione di Sigep, il grande Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione e Caffè di Italian Exhibition Group (IEG).Alla cerimonia d... continua
AttualitàCoop/2. Alluvione, il mondo agricolo aspetta ancora i ristori
Lucchi (Legacoop): "I danni economici generati all’agricoltura dureranno per anni"
Le Cooperative di consumatori italiane hanno destinato oltre un milione di euro dei quasi 2,e milioni raccolti grazie alla generosità di 81mila dei propri soci, dipendenti, consumatori e fornitori a 7... continua