Luca Macario
8.086 notizie trovate
Acque minerali e bevandeNorda, stato di agitazione nello stabilimento di Vicenza
Produzione rallentata per problemi coi fornitori, dicono i sindacati
La controllante Acque Minerai d'Italia è della famiglia Pessina, la cui storica società di costruzioni ha chiesto l'accesso alla procedura concorsuale. continua
VideoEvitare di mangiare carne non salverà il pianeta
Intervento del Prof. Giuseppe Pulina, Presidente di Carni sostenibili
"E' più facile rompere un atomo che un pregiudizio". Con questa frase di Albert Einstein esordisce il prof. Giuseppe Pulina, Presidente dell'Associazione carni sostenibili, per affrontare alcuni pregiudizi... continua
BeveragePeroni rilancia col torneo 6 Nazioni di rugby
Al via nuova campagna adv outdoor su Roma
Birra Peroni torna in comunicazione con una nuova campagna firmata Saatchi & Saatchi e coglie l’occasione delle partite Italia-Scozia e Italia-Inghilterra del Torneo 6 Nazioni di rugby. “Peroni Terzo Tem... continua
VideoBirra, crescono i consumi in Italia anche nel 2019
Intervista esclusiva con Michele Cason, Presidente di Assobirra
Picchi in estate e crescita nei mesi freddi: la birra in Italia diventa sempre più la bevanda per tutte le stagioni. A fotografare l’evoluzione dei consumi è l’ultima edizione di AssoBirra Monitor, il re... continua
VideoSan Benedetto, il green nei fatti
Intervista di EFA News col presidente del Gruppo, Enrico Zoppas
"San Benedetto - spiega Enrico Zoppas, presidente del gruppo delle acque minerali e del beverage - ha nel DNA una vocazione green: siamo stati tra i primi in Italia, nel 1981, ad introdurre le bottiglie... continua
VideoL'International Horeca Meeting a Beer&Food Attraction 2020
Intervista di EFA News con Vincenzo Caso, Presidente di Italgrob
Il green al centro del congresso di apertura della nona edizione dell’International Horeca Meeting, svoltosi alla Fiera di Rimini il 15 febbraio, nell'ambito di Beer&Food Attraction 2020. L'evento, organizzato d... continua
Carni e salumiBiosicurezze, varato piano della Regione Lombardia
Forlini (Unaitalia): "Bene il bando, l'avicoltura si rafforza con investimenti lungimiranti"
“Il programma varato in Lombardia per le biosicurezze negli allevamenti avicoli italiani investe in modo importante e strategico in un settore chiave dell’agroalimentare italiano. Un plauso va a tutta la... continua
AttualitàSpreco, da Confesercenti arriva BitGood
Piattaforma digitale sostenuta dal Centro Agroalimentare di Roma, con adesione di Sant'Egidio
“Diffondere le opportunità della legge 166/2016 e offrire gli strumenti per metterla in pratica anche ai piccoli esercizi, presenti in modo capillare sul territorio è oggi una delle nostre priorità”. Lo ha... continua
FiereTradizione Italiana protagonista a Gulfood 2020
De Nigris ha accolto nello stand del consorzio lo Chef Heinz Beck
Il range degli aceti De Nigris che sono stati proposti con Tradizione Italiana a Gulfood 2020 a Dubai, la più importante manifestazione emiratina del food indirizzata ai fabbricanti, distributori e fornitori... continua
DolciFerrero cresce grazie a Germania, Francia e Usa
Fatturato 2019 a 11,4 mld (+6,2%), spinta da Nutella e Rocher
Ferrero International, capogruppo di Ferrero basata in Lussemburgo, cresce anche nel 2019. Il bilancio consolidato dell'esercizio al 31 Agosto 2019, è sato chiuso con un fatturato di 11,4 miliardi di... continua
FiereIl green al centro dell'International Horeca Meeting
La 9a edizione in occasione di Beer&Food Attraction alla Fiera di Rimini
Il green al centro del congresso di apertura della nona edizione dell’International Horeca Meeting, in corso alla Fiera di Rimini fino a domani, nell'ambito di Beer&Food Attraction 2020. Ottima la partecipazione, c... continua
DolciFerrero alla conquista della Germania coi Nutella Biscuits
+30% produzione in 3 mesi, da aprile sul mercato tedesco
Ferrero si lancia alla conquista della Germania coi Nutella Biscuits. Con la produzione in aumento del 30% si conferma una stagione record per il nuovo prodotto di casa Ferrero, le frolle lanciate a novembre... continua
Carni e salumiAmadori torna in comunicazione
Due nuovi spot per raccontare i valori della società che cambia
Una nonna che prende il suo smartphone, scatta una foto e, con la complicità della nipote, condivide con la sua “rete” il piatto appena preparato. Una coppia multietnica che condivide con gli amici il g... continua
VideoEcco il nuovo stabilimento Cremonini a Mosca
Intervista col fondatore e presidente del gruppo, Luigi Cremonini
Venticinque milioni di euro di investimento per una piattaforma logistica con le tecnologie più avanzate: è il nuovo stabilimento inaugurato a Mosca da Inalca del Gruppo Cremonini, che è presente in Ru... continua
AttualitàParmalat/2: lavoratori campani si appellano al vescovo
Hanno perso il lavoro dopo rescissione contratto con fornitore locale sotto inchiesta
Da tre giorni sono senza lavoro. Sono una quarantina dipendenti e collaboratori dello stabilimento Cil, quello in cui ogni mattina caricavano i loro furgoni per portare il latte Berna e gli altri prodotti... continua
Studi e ricercheAmbiente: per studio italiano allevamenti a impatto zero sulle emissioni di CO2
Il bilancio della zootecnia mondiale dimostra che la CO2 sottratta è superiore a quella emessa
In uno studio dei docenti Roberto De Vivo e Luigi Zicarelli dell’Università di Napoli “Federico II” presentato al 3rd Agriculture and Climate Change Conference 2019, a Budapest, e pubblicato sul vol. 11... continua
Studi e ricerchePrimo master sulla produzione sostenibile delle carni
Organizzato dal Dipartimento di Agraria dell'Università di Sassari
Ha preso il via presso la sede del Dipartimento di Agraria dell’Università di Sassari, il master interamente dedicato alle “Carni Sostenibili”, organizzato e promosso dal Dipartimento con il sostegno dell’A... continua
Formaggi e latticiniCamorra, Parmalat sotto inchiesta in Campania
L'azienda licenza i manager indagati e rescinde contratto con società locale
Parmalat revoca la concessione a Cil, azienda della famiglia Greco, l’imprenditore di Castellammare di Stabia coinvolto in un’inchiesta dell’Antimafia sul clan dei Casalesi (vedi EFA News del 20/1/2020). Una d... continua
FiereBeer&Food Attraction, appuntamento a Rimini per il mangiare fuori casa
Fino a domani in fiera, organizzata da Italian Exhibition Group
Non solo cibo e bevande, ma anche esperienze di consumo. Ecco cosa connota Beer&Food Attraction di Italian Exhibition Group (IEG), inaugurata sabato alla Fiera di Rimini. Un'evoluzione sostenuta e apprezzata... continua
Packaging e logisticaIma, ricavi 2019 pari a 1,6 miliardi (+6,3%)
In crescita tutti i parametri finanziari
Il gruppo Ima ha riportato nel 2019 ricavi consolidati preliminari pari a 1.595,5 milioni di euro, evidenziando una crescita del 6,3% rispetto all’analogo periodo dell’anno precedente. In crescita l’E... continua
BeverageHeineken, passaggio di testimone
Il Ceo uscente van Boxmeer lascerà a giugno. La società chiude il 2019 con numeri record
Charlene de Carvalho-Heineken: "Durante i quasi 15 anni di Jean-François come Ceo, Heineken ha realizzato acquisizioni per oltre 30 miliardi di euro in tutto il mondo, diventando il produttore di birra più globale". Il nuovo ceo designato è Dolf van den Brink, attuale responsabile dell'area Asia Pacifico. continua
Carni e salumiTassa sulle carni: come nasce una fake news
Assica: "Non esiste nessuna proposta per introdurre un balzello del genere"
In merito alla notizia apparsa negli ultimi giorni in diversi organi di stampa e sui “social media” secondo la quale il Parlamento europeo starebbe votando una proposta, che se adottata si applicherebbe dal... continua
AttualitàDazi/4: per Federalimentare scampato pericolo
"Ma il Made in Italy è un’eccellenza da tutelare”
“Federalimentare non può che tirare un sospiro di sollievo - ha detto il presidente di Federalimentare Ivano Vacondio - per lo scampato pericolo di una maggiorazione o espansione dei dazi usa sui prodotti ag... continua
AttualitàTassa sulla carne: per on. Casanova "follia ambientalista"
La proposta è stata avanzata al livello europeo
“La tassa sulla carne per salvare l’ambiente è una follia: l’Europa non avalli questo scempio. L’idea avanzata da alcune associazioni animaliste e ambientaliste, con l’appoggio di alcuni europarlamentari, è una vera... continua
AttualitàDazi/3: Federvini, salvi i vini italiani
Ma resta la mannaia sui liquori
"Per noi italiani 'Carosello' significa una televisione in bianco e nero, un po' nostalgica, ma di qualità. Da qualche mese, e da oggi ancora di più, carosello vuol dire aumento dei dazi sui prodotti i... continua
AttualitàDazi/2: Filiera Italia, “Italia salva da ultimo giro ma non abbassi la guardia”
Export agroalimentare italiano a +6,6% con mercato USA al +11,1%, ma italian sounding vale ancora 4 volte il nostro export
L’Italia esce indenne dall’ultimo giro di valzer sui dazi, nessun nuovo prodotto Made in Italy entra nella lista rivista di quelli soggetti a nuove misure trumpiane “Una buona notizia per tutto il set... continua
AttualitàDazi, l'Italia si salva dalla revisione Usa
Confermate le tariffe doganali su formaggi e alcolici, ma senza il temuto inasprimento
L'Italia esce indenne dalla revisione della lista dei prodotti soggetti a dazi che gli Usa avevano emanato lo scorso ottobre a seguito della sentenza del Wto sul caso Airbus. Dal confronto tra i codici... continua
IndustriaElica utile raddoppiato nel 2019
Ricavi totali pari a 480 milioni (+1,6%)
Crescono i ricavi e scende l’indebitamento, con buone performance nella seconda parte del 2019 per Elica, la multinazionale di Fabriano leader nel settore delle cappe aspiranti. Nel 2019 Elica ha realizzato ric... continua
IndustriaNestlé, ricavi 2019 verso i 93 miliardi di franchi svizzeri
Boom dell'utile pari a 12,6 miliardi (+24%)
Nestlè cresce, ma il mercato si aspettava di più su ricavi e margini nel 2019 tanto che il titolo ha segnato un calo del 2,4% dopo la pubblicazione dei conti. L'utile netto del gruppo è risultato in li... continua
FiereAugusto Contract a Beer&Food Attraction
Al Mixology Lab si terranno masterclass, degustazioni e convegni
Il ‘bere miscelato’ sarà uno dei principali protagonisti di Beer&Food Attraction, la manifestazione riminese organizzata da Italian Exhibition Group in programma dal 15 al 18 febbraio che riunisce in u... continua
Economia e finanzaBonifiche Ferraresi, a segno aumento di capitale
Raccolti 45 milioni. Anche Enpam nel salotto di Vecchioni
B.F. Spa, la holding di contollo di Bonifiche Ferraresi, ha reso noto che Enpam (la cassa di previdenza di medici e odontoiatri), e Fondazione Cassa di Risparmio di Lucca ha deciso di partecipare all'aumento... continua
VideoMartelli (salumi), la svolta dei 60 anni
Intervista con Nicola Martelli, responsabile marketing e vendite
Il Gruppo Martelli, uno dei principali operatori italiani nelle carni suine, nato da una piccola azienda a conduzione famigliare, oggi conta sette unità produttive, e quest'anno festeggia il 60esimo anniversario.... continua
AttualitàSostenibilità, convegno a Montecitorio
Esperti e aziende esemplari a confronto
"La misura della sostenibilità" è stato il tema del convegno organizzato oggi a Montecitorio dal gruppo M5s e introdotto dall'On. Filippo Gallinella, presidente della commissione agricoltura della Camera d... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill sfiora i 5 mld di fatturato nel 2019 (+6,4%)
Ma in Italia è calma piatta, con ricavi in calo dello 0,2%
Il Cda di Autogrill ha approvato lo scorso 6 febbraio i dati previsionali dell'esercizio 2019 che registrano ricavi pari €5,0 miliardi, in crescita del 6,4% a cambi correnti (+3,5% a cambi costanti) gr... continua
AttualitàFerrero si approvvigiona di olio di palma sostenibile al 100%
Si classifica al primo posto nello speciale ranking mondiale del WWF
Ferrero ha lanciato un forte segnale al mondo dell’industria dimostrando che una filiera di olio di palma sostenibile è possibile, classificandosi al primo posto nella nuova edizione del Palm Oil Buyers Sc... continua
AttualitàCarnevale, tempo di chiacchere (e di salumi)
Le ricette di panini gourmet di Daniele Reponi ispirate alle maschere più famose
Colombina, Pulcinella e Balanzone! Tre delle maschere più note del Carnevale, conosciute in tutto il mondo come simboli di città e di Regioni italiane, famose non solo per la bellezza dei paesaggi e p... continua
AttualitàIndustria/4: "Alimentare tiene ma aumento produzione non è sinonimo di redditività"
Lo dice Filiera Italia che aggiunge: "Occorre anche rilanciare sul mercato russo"
Filiera Italia partecipa per la prima volta alla fiera agroalimentare ProdExpo di Mosca, da oggi fino al 14 febbraio, e dove interverrà anche il Ministro Teresa Bellanova. continua
AttualitàIndustria/3: per Federalimentare la crescita viene dall'export
Vacondio: "Ora attenzione alle incertezze internazionali"
"L'industria alimentare è il settore trainante dell'economia italiana e va in controtendenza rispetto all'andamento generale". Così Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, commenta i numeri Istat c... continua
Carni e salumiEnel X e Cremonini rafforzano partnership sul solare
Impianti fotovoltaici sugli stabilimenti e sulle aree di servizio del gruppo modenese
Sostenibilità ambientale e ottimizzazione dei consumi. Sono questi gli obiettivi condivisi da Enel X e dal Gruppo Cremonini, attivo nel settore alimentare, che ha scelto le soluzioni innovative e sostenibili... continua
ConsumiDati Istat/2: cresce solo l'e-commerce
Federdistribuzione: "Serve parità di regole tra pure player del commercio elettronico e operatori fisici"
I dati Istat sul commercio al dettaglio relativi al mese di dicembre 2019 registrano un +0,9% rispetto a dicembre 2018 nelle vendite a valore. L’alimentare rimane invariato (0,0%) mentre il non alimentare cresc... continua
Conserve e confettureBarilla non condirà la pasta col pomodoro Petti
Saltato l'accordo per l'acquisizione della Italian Food
Barilla e Italian Food del Gruppo Petti "hanno deciso consensualmente di non procedere al perfezionamento dell'accordo di partnership oggetto di comune valutazione nei mesi scorsi". E' quanto si legge... continua
VideoFabbri 1905 sostiene progetti di solidarietà (e crea lavoro in Mozambico)
Intervista con l'Amministratore Delegato Nicola Fabbri
“Gelaterie e pasticcerie solidali in Italia e nel mondo” è stato il tema della presentazione di vari progetti sociali nello stand di Fabbri 1905 al Sigep 2020 di Rimini, la grande fiera organizzata da I... continua
VideoPan Piuma cresce nella grande distribuzione e all'estero
Intervista con Massimiliano Anzanello, ceo di Arte Bianca
Arte Bianca ha portato a pieno regime la nuova linea produttiva inaugurata poco più di un anno fa (vedi EFA News dell'11/9/2018), ha chiuso il 2019 con un fatturato in crescita di oltre 18 milioni di... continua
AttualitàConsumi, per Filiera Italia preoccupa rallentamento a dicembre
“Alimentare lento e boom discount, attenzione a parlare di ritocchi Iva”
“Vendite alimentari lente anche a dicembre”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, riassume i dati dei consumi interni diffusi oggi dall’Istat. Con uno 0% in valore e un -0... continua
AttualitàBanco Alimentare, un ponte tra mercato e no profit
Intervista com Marco Lucchini, segretario generale della onlus
Oltre 75.000 tonnellate di alimenti recuperati e distribuiti nel 2019, di cui 500 provenienti dalla ristorazione, 5.000 dall’ortofrutta, 18.000 dall’industria, 16.000 dalla GDO e la restante parte dal... continua
AttualitàSpreco/2: Coop manda a "buon fine" oltre 6mila ton di cibo recuperato
Hanno generato 7,5 milioni di pasti pari a un valore di 30 milioni di euro
Da spreco a risorsa. Un processo virtuoso che Coop, leader nella grande distribuzione in Italia e al tempo stesso organizzazione di consumatori, onora da anni, ma che costantemente rilancia e rinnova,... continua
AttualitàCamst ha recuperato 22 tonnellate di eccedenze alimentari
Il gruppo bolognese ha aderito alla giornata nazionale di prevenzione contro lo spreco
Camst, azienda italiana del settore della ristorazione e dei facility services, aderisce alla Giornata nazionale di prevenzione dello lo spreco alimentare che si celebra oggi, promossa dalla campagna Spreco... continua
DolciSperlari punta su Usa e Asia
Apre in America, lancia due prodotti ad hoc e partnership
Una strategia internazionale focalizzata su Stati Uniti e Asia e due nuovi prodotti di punta ad hoc. Sono le novità annunciate da Sperlari, azienda italiana leader nella produzione di prodotti dolciari, da... continua
AttualitàSpreco/3: in Italia si buttano ancora 6,5 miliardi nella spazzatura
Per Filiera Italia servono tecnologia sostenibile e rapporti di filiera sempre più stretti per migliorare
Lo spreco alimentare è in calo ma resta ancora un problema in Italia. Se in 4 anni la nuova legge “salva-cibo” ha ridotto il food waste del 25%, in Italia secondo l'Osservatorio Waste Watcher di Last Minu... continua
AttualitàSpreco/2: il tema è diventato d'attualità tra i consumatori
Lo spiega l'on. Maria Chiara Gadda, promotrice della legge 166/2016 cosiddetta “antispreco”
“Lo spreco alimentare finalmente è diventato argomento di discussione tra i cittadini, e soprattutto oggetto di una legge che contiene un messaggio culturale decisivo: ora tutti, cittadini, imprese, en... continua