EFA News - European Food Agency
46.821 notizie trovate
TradizioniEFA News augura a tutti Buon Natale
L'agenzia riaprirà regolarmente lunedì 29 dicembre
EFA News comunica ai propri abbonati, collaboratori e fan dei social media che rimarrà chiusa domani, vigilia di Natale.L'agenzia riaprirà regolarmente lunedì 29 dicembre dopo il fine-settimana natalizio.La di... continua
Ristorazione e ospitalitàPopeyes, il 17 non porta sfortuna
E' il numero dei locali raggiungi dalla catena in Italia
Popeyes– Famous Louisiana Chicken – prosegue la sua espansione in Italia con l’apertura e sfida la scaramanzia celebrando il 17mo locale aperto in Italia presso Vicolungo The Style Outlets, in provincia di No... continua
VideoLa Settimana di EFA News
Edizione del 23 dicembre 2025
Ferrero, nuovo cda e sviluppo in Italia. Ferrero e le quattro società controllate in Italia, (ossia Ferrero commerciale, Ferrero industriale, Ferrero management services e Ferrero technical services) h... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: Caseificio Torre Pallavicina ottiene logo Green in Italy
Risultato di sistema che apre nuove prospettive di sostenibilità per l’intera filiera
Un importante riconoscimento per il settore lattiero-caseario italiano: il Caseificio Torre Pallavicina è il primo caseificio di Grana Padano Dop che ha ufficialmente ottenuto l’autorizzazione all’uso del... continua
Carni e salumiLibri/2. "Storia della bistecca": come la carne ha sempre accompagnato l'uomo
Il volume di Giuseppe Puppo e Michele Ruschioni tra saggistica, narrativa, ironia e ricette
La storia dell'umanità è peculiarmente legata a doppio filo all'evoluzione nel consumo della carne. Il tema è ampiamente approfondito nel saggio "Storia della bistecca. Dall'uomo di Neanderthal a Salt Ba... continua
DistribuzioneAntitrust: indagine conoscitiva su gdo e filiera agroalimentare
L'autorità indagherà sui meccanismi dei prezzi, che rimangono alti nonostante calo inflattivo
L’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato ha deliberato l’avvio di un’indagine conoscitiva sul ruolo svolto dalla GDO nell’ambito della filiera agroalimentare, con la contestuale apertura di una p... continua
ItticoInterMoma e Orlando: nuova partnership distributiva
Iniziativa sarà presentata ufficialmente a Marca (Bolognafiere, 14-15 gennaio 2026)
A partire dal 1° gennaio 2026, InterMoma annuncia una nuova collaborazione con Orlando, storico marchio delle conserve ittiche. L’accordo prevede che InterMoma distribuisca ufficialmente i prodotti de... continua
BeverageAb Inbev chiude due stabilimenti negli Stati Uniti
Ipotesi vendita di un altro sito per consolidare le attività: a rischio 400 persone
AB InBev, Anheuser-Busch InBev chiuderà due stabilimenti negli Stati Uniti e ne venderà un altro per consolidare le proprie attività. L'intenzione è stata confermata dallo stessso birrificio che ha aff... continua
Economia e finanzaAntitrust, ok con misure correttive alle nozze tra Vandemoortele e Delifrance
Dovranno essere cedute le attività dei prodotti da forno di Délifrance in UK e 2 stabilimenti in Francia
A pochi gironi dall'ok dell'antitrust europeo che ha detto sì alle nozze multimiliardarie tra Vandemorortele e Delifrance, operazione che crea un gruppo di prodotti da forno da 2,4 miliardi (leggi notizia EFA N... continua
SaluteLibiamo libiamo a Natale, poi subito Kamut detox a gennaio
Veganuary è l’occasione ideale per riscoprire una cucina che unisce leggerezza e gusto con il grano
Libiamo nei lieti calici, che il momento è arrivato. Natale è alle porte ed è lecito lasciarsi andare a qualche "intemperanza" alimentare. Chi vuol esser lieto sia, senza però, dimenticare che, passate le... continua
Economia e finanzaDazi cinesi sui formaggi "inaccetabili"
Il provvedimento entrato in vigore oggi rischia di produrre effetti distorsivi sul mercato europeo
"Confagricoltura giudica inaccettabili i dazi provvisori antidumping che la Cina ha annunciato sull’export prodotti lattiero-caseari europei. Il provvedimento, che prevede tariffe doganali tra il 21,9% e... continua
Atti governativiMase conclude il Tavolo delle plastiche
Emerse criticità legate al contenuto reale di materiale riciclato e alla qualità delle plastiche provenienti da Paesi extra UE
Si è svolta la terza riunione del Tavolo Plastiche. Il Mase, il ministero dell'Ambiente, ha fatto il punto sulle iniziative avviate, tra cui il rafforzamento dei controlli sui materiali riciclati con... continua
AgroalimentareLibri. Cucina italiana: ecco perché è universale
Il saggio di Montanari e Petrillo fa luce sulle caratteristiche di inclusività della nostra tradizione
Lunedì 22 dicembre, Cirfood District ha ospitato Massimo Montanari, storico dell’alimentazione e presidente del comitato scientifico promotore della candidatura della cucina italiana come patrimonio cu... continua
ItticoFriuli VG. Acquacoltura: bando per innovazione
Misura per ammodernamento impianti e miglioramento sostenibilità
"Con questo bando rafforziamo la resilienza e la competitività dell'acquacoltura regionale, accompagnando le imprese nella transizione ambientale ed economica". Lo afferma l'assessore alle Risorse agroalimentari... continua
Oli e condimentiToscana. Evo Dop e Igp: appuntamento con la selezione
Fino al 30 gennaio è possibile concorrere all'iniziativa di valorizzazione delle produzioni certificate
Si rinnova anche per il 2026 l’appuntamento con la ‘Selezione degli Oli Extravergini di Oliva Dop e Igp della Toscana 2026’, iniziativa dedicata a valorizzare e promuovere le migliori produzioni olear... continua
FrodiOltre 1.400 frodi in agricoltura nel biennio 2022-2023
Corte dei Conti: 117 indagini aperte segnalate dalla Procura Europea (Eppo) nel report annuale 2024
Le segnalazioni di frodi o irregolarità in Italia, riferite al biennio 2022-2023 nell’ambito dei finanziamenti europei alle politiche agricole e allo sviluppo rurale, sono state nel complesso 1.433, pe... continua
Atti governativiQualivita e Treccani ricevuti a Palazzo Chigi
Consegnato Atlante 2026 dedicato al connubio tra Cucina Italiana patrimonio Unesco e prodotti Dop-Igp
Il direttore della Fondazione Qualivita Mauro Rosati e il direttore generale dell’Istituto dell’Enciclopedia Italiana Massimo Bray sono stati ricevuti a Palazzo Chigi, dove hanno consegnato alla presidente del... continua
AttualitàCarne coltivata, un fallimento dopo l'altro: anche Meatable chiude
Lo annuncia la holding Agronomics, che ha azzerato quasi 8 mln sterline di investimento
Un grande futuro... dietro le spalle: è questa l'espressione che potrebbe sintetizzare al meglio quanto sta accadendo ai produttori emergenti di carne coltivata in laboratorio. Dopo l'israeliana Believer... continua
AgroalimentareLegacoop Romagna: 64% associati chiuderà 2025 in utile
Dati in linea con lo scorso anno, stabile numero soci, fatturati in aumento
Nel 2025 il 64% delle cooperative associate a Legacoop Romagna chiuderà in utile, il 20% in pareggio e il 16% in perdita, in sostanziale allineamento rispetto alla rilevazione dello scorso anno. Venendo... continua
Economia e finanzaFerrero, nuovo cda e sempre più sviluppo in Italia
Approvati i bilanci delle 4 società: 108 mln euro investiti nei poli produttivi e "stabilità dell’organico"
Ferrero S.p.a. e le quattro società controllate in Italia, (ossia Ferrero commerciale Italia, Ferrero industriale Italia, Ferrero management services Italia e Ferrero technical services Italia) "hanno... continua
Economia e finanzaImmobiliare. DeA Capital RE, locazione importante a Milano
Riqualificazione di Palazzo Missori con certificazioni ambientali e di benessere più riconosciute a livello internazionale
DeA Capital Real Estate Società di Gestione del Risparmio, annuncia la locazione di una porzione di circa 4000 mq all’interno di Palazzo Missori, prestigioso immobile a uso prevalentemente uffici situato in... continua
ViniConegliano Valdobbiadene Prosecco chiude il 2025 con 98 mln bottiglie
Vendite in crescita rispetto all'annata precedente, oltre 100 masterclass tenute in Italia e all'estero
Il Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg conferma la propria solidità e capacità di visione. A dimostrarlo sono i dati di chiusura del 2025 che prospettano un incremento complessivo d... continua
Studi e ricercheNatale. 7 regole fondamentali per un buon "nido"
Richiamo costante alla cura, alla protezione e al valore delle relazioni autentiche
In occasione delle festività, Nestlé ripropone i risultati della propria ricerca sul valore simbolico del “Nido”, un concetto profondamente radicato nell’immaginario universale. Se per molti il Natale... continua
TradizioniStrutto, memoria della cucina italiana
I segreti di un ingrediente storico che unisce Nord e Sud del Paese
A Natale lo strutto potrebbe rivelarsi l’alleato segreto di moltissime ricette della tradizione italiana, capace di trasformare anche i piatti più semplici in vere delizie, tra sfoglie fragranti, dolci cr... continua
DolciPerugina: La Casa del Cioccolato supera i 80mila visitatori
Un anno di riconoscimenti internazionali conferma il ruolo del Museo come presidio culturale e identitario
La Casa del Cioccolato Perugina raggiunge e supera gli 80mila visitatori nel 2025, confermandosi una delle realtà museali d’impresa più attrattive d’Italia e una tappa centrale per chi desidera conoscere da vi... continua
Economia e finanzaCommercio estero extra UE: forte calo importazioni a novembre
Export stazionario, in crescita verso Svizzera e Paesi Opec, calo netto per Turchia e UK /Allegato Istat
A novembre 2025 si stima, per l’interscambio commerciale con i paesi extra Ue27, un’ampia riduzione congiunturale delle importazioni (-7,4%) mentre le esportazioni risultano stazionarie.La stazionarietà su b... continua
OrtofruttaMelinda e La Trentina, Alberto Piscioneri è il nuovo dg
Consorzio e cooperativa puntano a nuovi prodotti e ai mercati internazionali
Dall'aprile 2026, Alberto Piscioneri entrerà nella comunità di Melinda e La Trentina con il ruolo di direttore generale. Lo hanno annunciato oggi i presidenti di Melinda e Apot Ernesto Seppi, e La Trentina M... continua
AgroalimentareMele: export italiano da record
Raccolto in crescita per la campagna 2025/26. Alto Adige si conferma leader
Secondo le ultime stime del Wapa (World Apple and Pear Association) riferite da Ismea, la produzione europea di mele per la campagna 2025/26 dovrebbe attestarsi a poco meno di 11 milioni di tonnellate,... continua
AgroalimentareAgea: erogazioni in crescita, 5,6 mld euro nel 2025
Lollobrigida: "Liquidità che ha reso l'Italia leader per valore aggiunto in Europa"
L’Agenzia per le erogazioni in agricoltura ha erogato 5,6 miliardi di euro nel 2025 per Aiuti Diretti, Sviluppo Rurale, Gestione del Rischio (solo per superfici e animali Agea ha erogato 292.458.847,23 e... continua
Economia e finanzaNatale 2025: regali "enogastronomici" sempre più gettonati
Oltre una famiglia italiana su tre porrà cesti di cibo sotto l'albero, sulla scia del riconoscimento Unesco
Per i regali di Natale 2025 gli italiani spenderanno 9,6 miliardi di euro, con i prodotti enogastronomici in cime alla classifica dei più gettonati, anche sull’onda del riconoscimento della cucina italiana pa... continua
Economia e finanzaPil e consumi crescono di più nel Nord-ovest
Istat, conti economici territoriali: pil in volume +0,7% a livello nazionale/Allegato
Nel 2024, il pil in volume (+0,7% a livello nazionale) è aumentato dell’1% nel Nord-ovest, dello 0,8% nel Centro, dello 0,7% nel Mezzogiorno e dello 0,1% nel Nord-est. Lo sottolinea l'Istat oggi nel su... continua
Atti governativiCommissione UE: ok ad acquisizione di Gruppo Wolf da parte di azienda cinese
Il controllo esclusivo da parte di WH Group è giudicato in linea con le norme sulla concorrenza
La Commissione europea ha approvato, a norma del regolamento UE sulle concentrazioni, l'acquisizione del controllo esclusivo di Reinhard Wolf GmbH & Co.KG e Wolf Nürnberg Immobilien GmbH & Co. KG (Germania)... continua
Economia e finanzaUE: eccedenza agroalimentare sale a 6,4 mld euro a ottobre
Cresce notevolmente l'export a valore trainato dai trasformati a base di cacao e di caffè
L'eccedenza commerciale agroalimentare dell'Unione Europea è aumentata notevolmente nell'ottobre 2025, raggiungendo 6,4 miliardi di euro, secondo l'ultima relazione della Commissione. Ciò rappresenta u... continua
Economia e finanzaImmobiliare. Fondo Alpha (DeA Capital) vende immobile a Roma
Prezzo concordato di 2 mln euro per edificio in via Longoni 93-125
In data odierna, DeA Capital Real Estate Sgr ha accettato una proposta irrevocabile di acquisto per l’immobile sito in Roma via Longoni 93-125 di proprietà del Fondo Alpha, fondo di investimento alternativo im... continua
FiereHenoto (BolognaFiere) avvio ramo Middle East
Si apre percorso di crescita in mercati in espansione attenzionati da imprese di tutto il mondo
Henoto – società di BolognaFiere Group, tra i principali player internazionali nel settore allestimenti e architetture temporanee – inaugura la nuova sede di Henoto Middle East a Dubai, segnando l’inizio di una... continua
SaluteIdratazione in montagna: un'alleata per sport ad alta quota
La riduzione della pressione parziale di ossigeno induce una maggiore diuresi
Con l’avvicinarsi delle vacanze invernali, cresce la voglia di montagna, di aria pura e di attività all’aperto, dalle escursioni in quota agli sport invernali praticati in ambienti freddi e ad alta alti... continua
Economia e finanzaNexture ha comprato Sipral Padana
Il gruppo di Investindustrial acquisisce la società specializzata in ingredienti per il f&b
Nexture, gruppo globale specializzato nello sviluppo e nella produzione di ingredienti alimentari di alta qualità e di soluzioni a valore aggiunto, detenuto da una società d'investimento gestita in modo i... continua
Ristorazione e ospitalitàCapodanno: oltre 7 mln persone lo trascorreranno nei locali notturni
60% dei locali offrirà pacchetti completi con cenone e veglione, al costo medio di 105 euro
Saranno festività all’insegna del divertimento, della socialità e della sicurezza quelle che si apprestano a vivere le discoteche italiane. Secondo Silb-Fipe, l’Associazione italiana Imprese di intrattenimento da Ba... continua
DolciFerrero: tutte le novità per l'Epifania
Un’offerta pensata per adulti, famiglie e bambini, tra qualità, sorpresa e tradizione
Negli anni la Befana, tradizione originariamente legata all’infanzia, si è affermata come un appuntamento capace di coinvolgere pubblici di età diverse: la calza stessa è infatti oggi un prodotto tras... continua
Ristorazione e ospitalitàGaribaldi Hotels "accoglie" la solidarietà
Gruppo alberghiero sostiene rete nazionale di alloggi solidali per malati in trasferta sanitaria
Ci sono viaggi che nascono dal desiderio di evasione, altri da necessità lavorative, altri ancora dalla volontà di fare nuove esperienze. Poi ci sono le partenze difficili, quando è necessario lasciare la... continua
Formaggi e latticiniMontasio Dop: un aiuto per l'intestino?
Lo afferma una ricerca dell’Università di Udine: benefici per la salute
Il Montasio Dop, simbolo del nostro territorio e protagonista della tradizione casearia friulana rivela un valore ancora più straordinario. La ricerca condotta dall’Università di Udine in collaborazione con... continua
ItticoL'acquacoltura al centro delle tavole italiane a Natale
Spigola e orata allevate sono le scelte ricorrenti per le famiglie
Il periodo natalizio conferma l’ascesa dell’acquacoltura italiana, con un’offerta che unisce tradizione, qualità e identità territoriale. Lo sottolinea Confagricoltura, secondo cui spigola e orata allevat... continua
Packaging e logisticaOli vegetali: ecco la più lunga pipeline sotterranea italiana
Cereal Docks e Autorità Sistema Portuale Mare Adriatico inaugurano nuova struttura costata 5 mln euro
È stata inaugurata la scorsa settimana a Porto Marghera la nuova pipeline sotterranea per il trasporto di oli vegetali che mette in connessione diretta l’impianto produttivo di via Banchina Molini di Ce... continua
DolciCasa Optima rinnovabile al 100%
Bilancio sostenibilità del gruppo del gelato conferma carbon neutrality entro il 2030
Casa Optima, gruppo leader mondiale nel settore del gelato artigianale, della pasticceria d’eccellenza e del bere miscelato, pubblica il suo secondo Bilancio di Sostenibilità. Il documento, approvato da... continua
AgroalimentareLavoro stagionale agricolo: ecco come il Senato vuole stabilizzarlo
Emendamento punta a facilitare reperimento manodopera nel rispetto delle normative
La proposta prevede 900mila euro dal 2026 per il regime delle prestazioni occasionali a tempo determinato. continua
Formaggi e latticiniLa Cina colpisce ancora l'Ue: dazi fino al 47% sul lattiero caseario
Dopo quelle sulla carne (19,8%) da domani la scure delle tariffe cinesi si abbatte su latte e formaggi
La Cina ha preso di mira l'Ue? Sembrerebbe di sì, almeno stando alla politica dei dazi di Xi Jinping che, dopo avere deciso nei giorni scorsi per l'applicazione di tariffe doganali fino al 19,8% sulle... continua
Economia e finanzaCredit Agricole, 15 milioni al gruppo Emak
Finanziamento ESG alla società emiliano-romagnola per lo sviluppo del comparto giardinaggio & agricoltura
Supportare concretamente le imprese eccellenze del Made in Italy con ricadute positive per i territori di presidio e per le comunità: è questo l’obiettivo principale di Crédit Agricole Italia nell’operazione di fin... continua
DistribuzioneDeco Industrie chiude 2025 in crescita
Preconsuntivo con fatturato a 258 milioni di euro, +12%
"Risultati ottimi che consentono di guardare serenamente al futuro". È questo, in estrema sintesi, il commento emerso dall’assemblea dei soci della cooperativa romagnola Deco Industrie, che ha approvato og... continua
Studi e ricerchePranzo e cenone di Natale, 2,7 miliardi di spesa
A spendere di più saranno i 65-74enni e gli abitanti del Centro Italia
Mancano poche ore all’arrivo di Babbo Natale ma è già d'obbligo porsi la domanda: quanto spenderanno gli italiani quest’anno per il pranzo o il cenone di Natale? Facile.it ha commissionato all’istituto di rice... continua
GelatiCanson Capital e Simest mettono il turbo a Casa del gelato
Investimenti per la società di Maranello (MO) per nuovo impianto e sviluppo sui mercati esteri
Casa del Gelato, player italiano di riferimento nella produzione industriale di gelato, annuncia il closing di un’operazione straordinaria (di cui non è stata rivelata l'entità economica) che prevede l’i... continua