Formaggi e latticini
509 notizie trovate

Formaggi e latticiniBiraghi rilancia sul pecorino etico solidale e sul latte sardo
Ampliato l'accordo di filiera con Coldiretti Sardegna
In occasione della tappa milanese del Villaggio contadino di Coldiretti, Biraghi ha illustrato i nuovi progetti di ampliamento della distribuzione del “Pecorino Etico Solidale” nel canale della grande dis... continua

Formaggi e latticiniCaldo, la ricotta di bufala valida alternativa agli integratori
Per il Consorzio "esprime un giusto equilibrio tra apporto nutrizionale e piacere del gusto”
A rimarcare gli effetti benefici della ricotta di bufala e a consigliarne il consumo al posto degli integratori è il professor Germano Mucchetti, docente di Tecnologie lattiero casearie all’Università di... continua

Formaggi e latticiniArla Foods distribuirà i prodotti a marchio Kraft
L'accordo, valido per i prossimi 12 anni, riguarda il Medio Oriente
Siglato l'accordo tra Arla Foods e Kraft Heinz. Per i prossimi 12 anni la cooperativa danese potrà usare il marchio Heinz per distribuire in Medio Oriente i prodotti caseari acquisiti recentemente da Mondeléz International. continua

Formaggi e latticiniMercosur e Vietnam: positiva Assolatte
Oggi l'’export caseario italiano vale 300mila euro in Vietnam e 4 milioni nei Paesi del Mercosur
“Aprire nuovi mercati, abbattere i dazi e imbastire una griglia di regole comuni significa creare opportunità di crescita per le imprese, contrastare efficacemente il falso “Made in Italy”, promuovere un modello economico e culturale": così Assolatte sugli accordi dell'Europa con Vietnam e Mercosur. continua

Formaggi e latticiniGranarolo/2: lotta contro plastica e spreco
Un piano sfidante per il triennio 2019-21
Oltre alla crescita del benessere animale, il piano strategico 2019-21 di Granarolo per la sostenibilità presentato oggi a Roma prevede una drastica riduzione dell'uso della plastica e un abbattimento... continua

Formaggi e latticiniGranarolo rilancia sulla sostenibilità
Presentato il report 2018 e gli obiettivi 2019-21: più benessere animale, meno plastica e spreco
“Il drastico cambiamento che sta interessando l’allevamento da latte sta ridisegnando i profili dei principali distretti produttivi: il mondo agricolo saprà essere il vero protagonista di questo proce... continua

Formaggi e latticiniTomini, 45 milioni di euro di acquisti in un anno
Gli italiani hanno messo nel carrello della spesa oltre 4,4 milioni di kg di tomini
In totale, tra ipermercati, supermercati e negozi a libero servizio, gli italiani hanno messo nel carrello della spesa oltre 4,4 milioni di kg di tomini per un controvalore che sfiora i 45 milioni di euro. continua

Formaggi e latticiniIl kefir di latte conquista gli italiani
Il giro d’affari è pari a circa 5,4 milioni di euro
Oggi in Italia si contano circa 23 referenze di kefir di latte in commercio, per un giro d’affari di circa 5,4 milioni di euro. continua

Formaggi e latticiniI formaggi italiani alla conquista del Giappone
Ita-Agenzia e Assolatte insieme per promuovere i nostri prodotti nel paese del Sol Levante
Promozione dei formaggi italiani in Giappone: in corso a Tokyo la degustazione B2B dei migliori formaggi italiani, un'iniziativa Ita-Assolatte. continua

Formaggi e latticiniCentrale di Torino lancia il latte bio parzialmente scremato
Nuova grafica e abbandono della plastic a favore del Tetratop
Centrale del Latte di Torino - 4.000 clienti serviti ogni giorno, 4 piattaforme distributive, un parco mezzi di oltre 70 camioncini, leader in Piemonte - lancia il nuovo latte biologico parzialmente s... continua

Formaggi e latticiniEmmi espande la sua presenza in Sudamerica
Passerà dal 40 al 70% di Laticínios Porto Alegre
Emmi ha intenzione di aumentare la sua quota nell'azienda casearia brasiliana Laticínios Porto Alegre, passando dal 40 al 70%. continua

Formaggi e latticiniI 3 Pecorini volano negli Usa
Dopo l'International Dairy Deli Bakery Association, appuntamento al Summer Fancy Food Show
Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano D.O.P., il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Sardo D.O.P. e il Consorzio per la Tutela del Formaggio Fiore Sardo D.O.P. hanno fatto ritorno negli Stati Uniti. continua

Formaggi e latticiniMozzarella di Bufala Campana Dop, giro d'affari oltre 1,2 miliardi di euro
Studio Svimez: "Per ogni euro di prodotto fatturato dai soci del Consorzio di Tutela, se ne creano 2,1 nel sistema economico locale"
La Mozzarella di Bufala Campana Dop corre come un brand auto. Presentati i risultati dello studio Svimez sulla filiera bufalina continua

Formaggi e latticiniAssolatte/3: cresce l’export lattiero-caseario italiano nel mondo
Ambrosi: "Siamo il terzo settore dell’export agroindustriale e rappresentiamo un volano per la crescita nazionale e per la diffusione del Made in Italy nel mondo”
Assolatte: Nel 2018 nuovo record di vendite all'estero. L’export caseario rappresenta un volano per la crescita dell’economia nazionale e per la diffusione del Made in Italy nel mondo. E gli accordi di libero scambio spingono le vendite in Corea del Sud e Canada. continua

Formaggi e latticiniAssolatte/2: nuovo metodo per misurare l'impatto sull'ambiente
"Dairy Pef" consente di valutare la carbon foorprint dei prodotti in funzione del reale consumo
Un “percorso verde” dove le nuove sfide per il settore lattiero-caseario sono principalmente due: sviluppare strumenti e metodologie comuni per misurare gli impatti e gli indicatori ambientali delle azi... continua

Formaggi e latticiniLa sostenibilità è la nuova sfida per il settore lattiero-caseario
Come è emerso a Milano, in occasione dell’assemblea annuale di Assolatte
Sviluppare un nuovo modello di sviluppo orientato alla sostenibilità, che coniughi uno sviluppo economico equilibrato e duraturo, una maggiore equità e diffusione del benessere, dei servizi essenziali e dei diritti, con la salvaguardia e la valorizzazione dell’ambiente continua

Formaggi e latticiniArla punta sull'Intelligenza Artificiale
Un nuovo tool stima la quantità di latte prodotto da 1,5 milioni di mucche
Arla Foods ha sviluppato una nuova piattaforma di intelligenza artificiale che permette di migliorare le previsioni sul consumo di latte fornito dai produttori associati continua

Formaggi e latticiniLactalis punta sull'Italia con investimenti per 120 milioni
L'ha annunciato l'ad Jean-Marc Bernier per il biennio 2019-20
Jean-Marc Bernier, ad di Lactalis Italia e Parmalat, ha annunciato in un'intervista sul Sole 24 Ore di ieri i piani di integrazione fra le due società e gli obiettivi di sviluppo in Italia, il più i... continua

Formaggi e latticiniProvolone Valpadana Dop nelle nuove ricette di McDonald's
Acquistate 36 tonnellate di Provolone Valpadana Dop per McChicken Delicato
Il Provolone Valpadana Dop è une delle eccellenze italiane scelte dagli chef di GialloZafferano e di McDonald’s per la realizzazione delle McChicken Variation, disponibili nei 600 fast food dal 12 giugno. continua

Formaggi e latticiniFrancia, quattro medaglie per il burro e i formaggi Brazzale
I premi assegnati al Mondial du Fromage et des Produits Laitiers
Un oro, un argento e due bronzi per Gran Moravia, Burro Superiore Fratelli Brazzale, Asiago Il Bisachese Brazzale e Provolone Piccante, al concorso internazionale che si è tenuto a Tours continua

Formaggi e latticiniFormaggio Asiago comunica con lo chef Bruno Barbieri
Uno spot che celebra anche i 40 anni del Consorzio
Parte domani una nuova campagna di comunicazione dell'Asiago Dop che punta ad esaltare l’eccellenza Made in Italy, fatta di caratteristiche uniche, tradizione e cura del dettaglio come quelle che c... continua

Formaggi e latticiniSabelli, vola l’export: +18% nel primo quadrimestre
Aumenta il giro d’affari per il caseificio marchigiano
Aumenta il giro d’affari per Sabelli. Il consuntivo del primo quadrimestre 2019 registra una crescita del 9% sul fatturato italiano, del 18% sulla quota di export. continua

Formaggi e latticiniPremio Roma, vince la mozzarella di bufala senza lattosio Spinosa
Il concorso è organizzato da Agro Camera e Camera di Commercio di Roma
La mozzarella di bufala senza lattosio Spinosa ottiene il riconoscimento di migliore mozzarella di bufala delattosata in occasione del XVI Concorso Formaggi “Premio Roma”. continua

Formaggi e latticiniAllons enfants: inglesi in ritirata dalla Nuova Castelli
I francesi di Lactalis conquistano la maggioranza dell'azienda leader del Parmigiano Reggiano (e non solo)
Dilagano in Italia le armate francesi di Lactalis che, dopo Galbani, Vallelata e Parmalat, issano lo stendardo su un altro gioiello del Made in Italy nel lattiero-caseario: la Nuova Castelli di Reggio... continua

Formaggi e latticiniDazi Usa, appello dei formaggi Dop al ministro Centinaio
A rischio l'export dell'intero sistema Dop e Igp europeo
Bloccare il piano di dazi aggiuntivi degli Stati Uniti contro i formaggi italiani e tutelare il Made in Italy. È l’appello di Domenico Raimondo, presidente dell’Associazione dei Formaggi Italiani Dop e Igp (Afidop). continua

Formaggi e latticiniBest Managed Companies Award: Deloitte premia Sabelli
La cerimonia di premiazione si è svolta ieri a Milano a Palazzo Mezzanotte
Alla seconda edizione del premio Deloitte, il gruppo marchigiano si riconferma una eccellenza nel panorama delle imprese italiane per impegno e capacità imprenditoriali continua

Formaggi e latticiniParmalat scommette sulla Open Innovation
La partnership con LeVillage by Crédit Agricole segna un nuovo traguardo verso l’innovazione
Parmalat firma una partnership con Le Village by Crédit Agricole, un ecosistema a sostegno del business e dell’innovazione del territorio. continua

Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano, il Consorzio commenta le indiscrezioni su Lactalis
La provenienza e l'autenticità della Dop sono garantite, chiarisce il presidente Nicola Bertinelli
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano segue con attenzione le indiscrezioni stampa circa il presunto interessamento del gruppo francese Lactalis per uno tra i primi dieci esportatori italiani di Parmigiano Reggiano. continua

Formaggi e latticiniPlasmon/2: "Puntiamo alla Cina"
Felipe Della Negra De Paula (general manager Italia): " I volumi quest'anno sono cresciuti del 10%"
Un accordo che punta ad accrescere i volumi di produzione dell'impianto Plasmon di Latina e a diventare più aggressivi nei confronti del mercato estero, con l'obiettivo puntato sulla Cina. Felipe D... continua

Formaggi e latticiniA Caserta la 13ma assemblea di Origin Italia
Interverrà il ministro Gian Marco Centinaio
Mercoledì 29 maggio 2019 il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP ospita la 13ma assemblea dei soci di Origin Italia. continua