EFA News - European Food Agency
46.332 notizie trovate
Economia e finanzaTurismo/2. Pioggia di milioni per la Liguria
Alberghi e ristoranti ottenfono finanziamenti agevolati per 51 mln dal Mimit
Non c'è solo l'incoming proveniente dal turismo crocieristico in espansione a rallegrare la Liguria (leggi notizia EFA News). La Regione, infatti, ha ottenuto una pioggia di milioni in finanziamenti a... continua
TradizioniI trucchi della nonna per combattere il freddo
HelloFresh svela “Nonna’s Kitchen”, 8 regole tramandate di generazione in generazione per affrontare autunno e inverno
Si avvicina il freddo e si moltiplicano i consigli per evitare il più possibile i malanni di stagione. Pochi giorni fa abbiamo parlato dell'importanza dell'idratazione corretta (leggi notizia EFA News)... continua
AttualitàModena: un'opera per celebrare l'Aceto Balsamico
Installazione dell'artista Erio Carnevali raffigura l'iconica bottiglia della Dop
Inaugurata sabato mattina, presso la rotonda tra via Virgilio e via Emilia Ovest, l’opera d’arte realizzata su incarico del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop dall’artista Erio... continua
ViniCantine Made in Italy protagoniste in Messico
Istituto Grandi Marchi celebra enologia tricolore tra masterclass esclusive e walk-around tasting
Prosegue il tour internazionale di Istituto Grandi Marchi, realtà ambasciatrice dell’eccellenza enologica italiana nel mondo. In questa occasione le 18 famiglie del vino Igm hanno portato il proprio sa... continua
Economia e finanzaAgrifood. Le strategie del Fondo Italiano d'Investimento
Esclusivo. Parlano i senior partner Pier Felice Murtas e Marco Pellegrino
FIAF, acronimo di Fondo Italiano Agri & Food, è il fondo gestito da Fondo Italiano d'Investimento SGR dedicato a sostenere la crescita e lo sviluppo delle eccellenze della filiera agroalimentare italiana.... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe e Progetto Itaca insieme per percorso di inclusione sociale
Al via il 18 novembre “La mente e il cuore con il cibo”, a supporto dei pazienti affetti da disturbo mentale
Fipe-Confcommercio rinnova e rafforza il proprio impegno sui temi sociali avviando, insieme a Progetto Itaca - Fondazione che promuove programmi di informazione, prevenzione, supporto e riabilitazione... continua
GelatiFroneri si espande in Europa con i gelati Food Union
Acquisito il ramo d'azienda ice cream in Danimarca, Norvegia, Estonia, Lettonia, Lituania e Romania
Froneri, una delle più grandi aziende produttrici di gelati al mondo, ha stipulato accordi per acquisire il ramo d'azienda europeo di Food Union dedicato ai gelati. I dettagli finanziari specifici non... continua
DolciCaramelle e Halloween: un binomio inossidabile
Quasi tutti gli italiani le consumano. A ottobre vendite in crescita rispetto alla media mensile
Ben 11 milioni di persone festeggeranno Halloween nel nostro Paese e durante questa ricorrenza non mancheranno di certo le caramelle. Proprio ad ottobre, infatti, le vendite di questo simbolo del made... continua
AgroalimentareAife/Filiera Italiana Foraggi nel comitato del Congresso Mondiale Erba Medica
Appuntamento a Reims (Francia) dal 3 al 6 novembre, per un evento al debutto in Europa
Dal 3 al 6 novembre 2025 la città francese di Reims ospiterà la quarta edizione del Congresso mondiale sull’erba medica. Un evento internazionale che per la prima volta approda in Europa, tenuto a bat... continua
Acque minerali e bevandeCoca-Cola in Italia: 1,142 mld euro di valore economico generato nel 2024
Cresce l'impatto occupazionale, con retribuzioni superiori alla media
Coca-Cola, presente in Italia dal 1927, si conferma ai vertici nel Paese per impatto economico e occupazionale nel settore delle bibite e delle bevande. Un dato che acquisisce un valore speciale alla vigilia... continua
OrtofruttaFruit Modena e Agrintesa, la fusione è fatta
L'aggregazione porta il catasto ortofrutticolo della cooperativa a 10.500 ettari più 7.300 ettari di vigneto
La fusione di Fruit Modena Group in Agrintesa è realtà. Con l’assemblea straordinaria di Faenza (Ra) si è, infatti, concluso il ciclo di sei incontri territoriali che ha deliberato ufficialmente l’operazione. Un’agg... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: Consorzio partner di Golosaria
Dal 1° al 3 novembre, Dop protagonista dei wine tasting nelle varie stagionature
Inizia nel 1135 tra i monaci dell’Abbazia di Chiaravalle la storia del Grana Padano Dop, il formaggio a denominazione d’origine protetta da anni più consumato nel mondo, nel 2024 con oltre 5,6 milioni di f... continua
Comunicati stampaFerrero. Tradizioni di Natale ancora alla ribalta
Dal Calendario dell'Avvento alla Piramide Rocher: le referenze più amate tornano sul mercato
Il Natale è un momento unico e prezioso, che richiede un dolce pensiero o un regalo raffinato capace di dare risalto e valore a un’occasione destinata a restare nel cuore di chiunque. Le Specialità Fer... continua
Comunicati stampaDelacre: Natale all'insegna della raffinatezza
Biscotti al cioccolato belga protagonisti della nuova linea per le festività
Dal 1879 Delacre – brand controllato dalla hoding CTH Invest (famiglia Ferrero) e fornitore ufficiale della famiglia reale del Belgio – crea e produce deliziosi e raffinati biscotti utilizzando l'autentico cio... continua
Economia e finanzaAgea, oltre 100 milioni per lo sviluppo rurale
Decreto di pagamento a favore di 9 regioni per interventi basati sulle superfici e sugli animali
L’Agea, l'Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura dettaglia gli importi erogati a valere sullo Sviluppo Rurale SIGC, cioè quegli interventi basati sulle superfici e sugli animali.In concreto, l'Agenzia pe... continua
Economia e finanzaSoia e terre rare rivitalizzano le Borse
Il segretario Bessent e i negoziatori Usa in Malesia scongiurano dazi
Borse asiatiche positive in apertura di settimana (Tokyo +2,5%, Cina Shanghai +1,1%, Corea del Sud Kospi +2,5%) grazie al clima positivo instaurato nei giorni scorsi dal miglioramento nelle relazioni commerciali... continua
Sicurezza alimentareUe, salmonella da pomodori: la Sicilia sul banco degli imputati
Ecdc, 437 casi in 17 paesi tra il 2023 e il 2025: probabile ceppo infezione i pomodorini provenienti dall'isola
Un'epidemia prolungata di Salmonella Strathcona in più paesi dell'Unione europea ha portato alla segnalazione di 437 casi confermati in 17 paesi dell'UE tra il 1° gennaio 2023 e il 30 settembre 2025. I... continua
Economia e finanzaTurismo, crociere: Genova e Savona trainano il Mediterraneo
Il porto di Genova investe per una svolta green e tecnologica
"La crocieristica rappresenta una eccellenza anche sotto il profilo dell’innovazione e della ricerca e assume una valenza analoga a quello che la Formula 1 è per l’automotive.” Questa affermazione del pr... continua
AgroalimentareFuturo competitivo e sostenibile per le coop agricole Ue
Settanta leader del settore riuniti in Danimarca per il Forum economico della presidenza Cogeca
Settanta leader del settore delle cooperative agroalimentari europee si sono riuniti venerdì scorso a Billund, in Danimarca, per il Forum economico della presidenza Cogeca, un evento incentrato sul rafforzamento... continua
VideoLa Settimana di EFA News
Edizione del 24 ottobre 2025
Anche col freddo serve corretta idratazione. Con l’arrivo della stagione fredda il nostro organismo si trova a fronteggiare nuove sfide come calo delle temperature e variazioni di umidità. Fattori che, co... continua
Pasta e prodotti da fornoPasta, il ministro Lollobrigida al lavoro per evitare il "grave danno"
Incontro fissato il 31 ottobre tra le rappresentanze del mondo produtivo e il Commissario Ue al commercio
“Lavoriamo per evitare questo danno grave alle nostre imprese di trasformazione che producono pasta di grande qualità, che occupa una parte peraltro marginale del mercato americano, anche se importante mo... continua
AgroalimentareLombardia. Qualità delle acque: calano i nitrati
Regione in prima linea per promuovere sostenibilità. Voucher da 1 mln euro per formazione agricola
Il voucher finanziato da Regione Lombardia per la formazione in agricoltura e il calo dei nitrati come importante risultato frutto di politiche mirate sono stati, rispettivamente, i temi al centro degli... continua
AttualitàLibri. Vino: un grande esperto svela i trucchi del mestiere
Il saggio dell'enologo Riccardo Cotarella tra storia personale e i cambiamenti del settore
Quale miglior libro sul vino di quello pubblicato dall'enologo di riferimento dei Vip? Non capita tutti i giorni che un esperto di enogastronomia metta sul tavolo i "trucchi del mestiere". Lo ha fatto... continua
AgroalimentareCopagri, appello a Metsola per l’agricoltura
Battista: Pac, "non si può accettare un’impostazione che non offra le adeguate garanzie per il sostegno al reddito"
“La proposta della Commissione europea per la Politica Agricola Comune post 2027, legata a doppio filo al drastico taglio di oltre il 20% del bilancio agricolo comunitario, è caratterizzata da un inaccettabile co... continua
Carni e salumiPopoli e tradizioni culinarie accomunati... dalla cotoletta
Il saggio di Luca Cesari racconta la storia di uno dei cibi panati più popolari al mondo
La cotoletta è una specialità gastronomica che unisce due versanti delle Alpi, con una genesi di notevole interesse. Ciò che mancava era un saggio a cavallo tra storia, gastronomia e sociologia, in gr... continua
AgroalimentareIl Geopa Ue sostiene un settore agricolo forte
Il gruppo europeo dei datori di lavoro delle organizzazioni agricole guidato da Claudia Merlino al Vertice sociale tripartito Ue
Geopa, il gruppo europeo dei datori di lavoro delle organizzazioni professionali agricole, rappresentato dalla presidente Claudia Merlino, ha partecipato al "Vertice sociale tripartito" presso il Consiglio... continua
Economia e finanzaGran Bretagna e Francia, sorprese macro
In Uk vendite al dettaglio in rialzo per merito dell'oro: in Francia migliora la fiducia dei consumatori nonostante dazi e instabilità politica interna
Annotiamo due sorprese nei dati macroeconomici della Gran Bretagna e della Francia. Partiamo dal Regno Unito dpve le vendite al dettaglio sono aumentate inaspettatamente, a settembre, registrando il quarto... continua
BeverageHeineken /2. Il futuro è verde... e forse anche rosa
Presentata la strategia EverGreen 2030, per accelerare lo sviluppo nei prossimi 5 anni
Heineken prevede un significativo margine di crescita nella categoria della birra, come annunciato ieri dall'azienda in occasione della presentazione della sua strategia EverGreen 2030, nonostante l'attuale... continua
TecnologiaNestlé accelera sull'intelligenza artificiale
Completata la prima parte del più grande aggiornamento SAP mai realizzato al mondo
Nestlé ha completato "con successo" la prima parte di un importante aggiornamento del proprio nucleo digitale globale con il più grande aggiornamento SAP mai realizzato al mondo a SAP S/4HANA Cloud Private E... continua
AgroalimentareGusto e territorio: Toscana laboratorio di cibo sostenibile e "identitario"
Domenica prossima, a Marina di Pietrasanta, talk su tradizione e futuro culinari della Regione
Domenica 26 ottobre alle ore 11:00, nell'ambito del Caffè de La Versiliana, in Viale Morin 16 a Marina di Pietrasanta, si tiene l'incontro: “Gusto e Territorio: la Toscana che nutre tra sostenibilità, ide... continua
DistribuzioneMercati all'ingrosso: verso un nuovo modello nazionale
Filiera strategica con numeri in crescita e 11 mld euro fatturato /Allegato Italmercati-Ismea
I mercati all'ingrosso italiani sono una realtà in trasformazione, che muove oltre 11 miliardi di euro di fatturato e coinvolge più di 26mila addetti in 22 strutture distribuite su tutto il territorio n... continua
DistribuzioneA Roma il 28 ottobre gli stati generali dell'horeca
Organizzato da Agridipab l'evento aspira a dare voce unitaria a un comparto che vale 107 miliardi di euro
"Dare identità alla filiera horeca: Riconoscere, Riformare, Rilanciare". È questo il tema al centro della 3a edizione degli Stati generali della filiera Ho.Re.Ca, che si terranno a Roma, presso la Sala P... continua
AgroalimentareL'export agroalimentare tiene ma attenzione ai dazi
Allarme di Unci AgroAlimentare: occorrono interventi a salvaguardia dei segmenti più fragili ed esposti come la filiera ittica e l’agricoltura
“Le esportazioni di prodotti agroalimentari italiani nel primo semestre del 2025 hanno fatto registrare un risultato positivo rispetto all’anno precedente, in particolare con un incremento del 5% sui mer... continua
FiereEcomondo è gia un successo prima di cominciare
La call di start up per l'evento green di Ieg dal 4 al 7 novembre a Fiera Rimini ha già registrato oltre 100 candidature
La call for start-up di Ecomondo 2025, l’evento di Italian Exhibition Group la cui 28a edizione si svolgerà a Fiera Rimini dal 4 al 7 novembre, ha registrato oltre 100 candidature, tra italiane ed internazionali. La... continua
VideoHost, aumentati i visitatori internazionali
Appuntamento per la 45a edizione a Fiera Milano il 26 ottobre 2027
Si è conclusa la 44ª edizione di Host Milano, il salone internazionale leader dell’ospitalità professionale, organizzato da Fiera Milano.Cinque giorni di incontri, contenuti e innovazione hanno confermato Host... continua
VideoBayer: il cuore dell'innovazione è nell'Agro Pontino
In esclusiva per EFA News, i protagonisti del progetto delle serre a tecnologia avanzata
Miglioramento varietale attraverso la ricerca e produzione del seme destinato alla commercializzazione. Questi le due principali attività del Centro Ricerche Bayer di Borgo Sabotino (LT), fiore all'occhiello... continua
Economia e finanzaStarbucks, a Natale sciopero sotto l'albero?
Sindacato vota per autorizzare l'astensione dal lavoro: la società accusata di "pratiche lavorative sleali"
Starbucks Workers United union, il sindacato che rappresenta oltre 12.000 lavoratori della catena di caffetterie nata a Seattle, ha fatto sapere che voterà per autorizzare uno sciopero per "pratiche lavorative... continua
BeverageHeineken 0.0: partnership globale con Premier Padel
Brand fa il suo ingresso nel circuito dello sport più in ascesa in tutto il mondo
Heineken 0.0 annuncia l'espansione del suo portfolio di sponsorizzazioni globali con una partnership globale storica con Premier Padel, il principale tour ufficiale di padel professionistico a livello... continua
AgroalimentarePasta/2. Italmopa: "Nostre semole simbolo universale di italianità"
Successo grazie a sinergia tra mugnai e pastai e professionalità dell'industria di settore
Come ogni anno, su iniziativa della Ipo-International Pasta Organization, il 25 ottobre si celebra la pasta, simbolo per antonomasia di tradizione, gusto e convivialità, in una sola parola, di ‘italianità’. Così... continua
VideoCaffitaly punta a 200 milioni di fatturato
Intervista esclusiva con l'ad Andrea Zocchi
Caffitaly torna protagonista a Host Milano. Nata nel 2004 a Gaggio Montano in provincia di Bologna, l’azienda specializzata in capsule e macchine per il caffè ha saputo rapidamente distinguersi grazie al... continua
Economia e finanzaPasta: Italia leader, lo conferma anche l'UE
Due terzi del prodotto europeo proviene dal Belpaese. Primato anche per l'export
Nel 2024 i Paesi dell'Unione Europea hanno prodotto 6,0 milioni di tonnellate di pasta, per un valore di 9,1 miliardi di euro. Secondo quanto riferito da Eurostat, rispetto al 2023, il valore della produzione... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano. Crescita produzione in 9 mesi doppia rispetto a incremento consumi
Consorzio è consapevole e ha approvato misure per evitare che sul mercato arrivi troppo prodotto
"In questi primi nove mesi del 2025 si è osservata una dinamica produttiva che non esiterei a definire esplosiva per intensità e rapidità. Da gennaio a settembre la crescita produttiva è risultata dop... continua
Atti governativiCanapa industriale: Masaf pronto a riattivare tavolo di filiera
Si punta a un piano di settore che valorizzi appieno le potenzialità della pianta in tutti i suoi usi
Negli ultimi mesi l’approvazione dell’articolo 18 del DL Sicurezza ha riportato al centro del dibattito politico e istituzionale la questione della canapa industriale, alimentando un clima di confusione nor... continua
SostenibilitàNespresso: quando il caffè esausto rinasce per il territorio
Dall'inizio dell'anno circa 600 ton trasformate in biogas, energia e digestato di alta qualità
Ogni tazzina di caffè può generare impatto concreto per l’ambiente e per la comunità. È questo l’intento che dal 2011 alimenta il progetto di economia circolare “Da Chicco a Chicco” di Nespresso. Ma cosa suc... continua
Economia e finanzaCommodities. Nocciole: crollo produttivo, quotazioni alle stelle
Rinvio regolamento Eudr tra le cause della volatilità rialzista sul mercato del cacao
Turkstat, l'ufficio statistico turco, ha pubblicato il "Crop Production 2nd estimation 2025" con una revisione della previsione di produzione di nocciole turca 25/26: 441.000 t, in calo del 15% rispetto... continua
Pasta e prodotti da fornoCallipo punta sulla tradizione calabrese
In arrivo due ricette simbolo entrano nella linea premium della pasta artigianale
Callipo amplia la propria linea di pasta artigianale premium “Dalla Nostra Terra” con due referenze che raccontano l’anima più autentica della Calabria: Fileja e Struncatura, formati tipici del territ... continua
Economia e finanzaFitch conferma il giudizio su IGD Siiq
"BBB-" con outlook stabile per il player italiano Immobiliare grande distribuzione
Fitch Ratings ha confermato il Long-Term Issuer Default Rating a "BBB-" con outlook stabile per IGD SIIQ, uno dei principali player in Italia nel settore immobiliare retail e società quotata su Euronext... continua
DolciFerrero Natale /2. Kinder: tante delizie in formato famiglia
Dal Calendario Pacco Regalo alle Figure Cave Babbo Natale, tutte le novità per le feste
Come ogni anno, Kinder – con il suo gusto unico e la sua capacità di emozionare grandi e piccini – sarà non solo il protagonista assoluto del Natale in famiglia, ma anche parte integrante di una tradi... continua
SostenibilitàGusto e territorio: la Toscana che nutre
Domenica 26 ottobre al caffè della Versiliana Vetrina Toscana e Slow Food Toscana dialogano su come tradizione e futuro si nutrono a vicenda
Domenica 26 ottobre alle ore 11 nell'ambito del Caffè de La Versiliana, a Marina di Pietrasanta in provincia di Lucca si tiene l'incontro: “Gusto e Territorio: la Toscana che nutre tra sostenibilità, ide... continua
DolciFerrero: Nutella presenta le novità per Natale 2025
Alcune referenze di successo saranno arricchite da gadget e decorazioni ispirati alle feste
Il Natale, esattamente come Nutella, è in grado di creare momenti unici, indimenticabili e da sempre ricongiunge amici e famigliari all’insegna dell’amore, dell’affetto e della condivisione. Un simile... continua