Zootecnia
79 notizie trovate

FiereCovid, stop alle fiere zootecniche di Cremona
Sospesa la rassegna in presenza, restano le iniziative online
La grave emergenza sanitaria in atto e le conseguenti disposizioni previste dal governo hanno decretato lo stop delle fiere zootecniche internazionali di Cremona in presenza, previste dal 3 al 5 dicembre... continua

Studi e ricercheMacellazione bovina: valutazione Efsa benessere
Individuati 40 pericoli che potrebbero verificarsi durante l'abbattimento
L'Efsa (Autorità europea per la sicurezza alimentare) ha pubblicato una valutazione del benessere dei bovini al momento della macellazione basata su attuali studi e ricerche scientifiche. Il recente... continua

Formaggi e latticiniDalterfood certifica il benessere animale e tracciabilità del latte
Innovazione nella filiera del Parmigiano Reggiano Dop
DalterFood Group ha raggiunto la certificazione volontaria di filiera del benessere animale secondo il protocollo realizzato dal CReNBA (Centro di Referenza Nazionale per il Benessere Animale). In assenza... continua

Comunicati stampaZootecnia: in Emilia Romagna vale il 47,5% di tutto l'agroalimentare
La produzione del settore, pur in calo, vale oltre 2 miliardi di euro
Sono i dati emersi dall'assemblea annuale dell'Associazione regionale degli allevatori guidata da Maurizio Garlappi. continua

Carni e salumiMeat Sounding/4: la battaglia si sposta in Italia
Carni Sostenibili: “Persa l’occasione di tutelare la trasparenza”
“Si è persa l’occasione di promuovere la trasparenza verso i consumatori” così Giuseppe Pulina, presidente di Carni Sostenibili, associazione no profit per la produzione sostenibile e il consumo consape... continua

Carni e salumiMeat Sounding/3: Coldiretti invoca legge nazionale
"Fare chiarezza su veggie burger e prodotti che sfruttano nomi come mortadella, salsiccia o hamburger"
“Serve una norma nazionale per fare definitivamente chiarezza su veggie burger e altri prodotti che sfruttano impropriamente nomi come mortadella, salsiccia o hamburger per evitare l’inganno ai danni del... continua

Carni e salumiMeat Sounding/2: L'Europa "ha deciso di non decidere"
Bizzotto: Carne finta, da Bruxelles uno schiaffo al made in Italy e ai consumatori
L’europarlamentare della Lega Mara Bizzotto, prima firmataria di un emendamento alla nuova Pac (Politica Agricola Comune) “per fermare la carne fatta in laboratorio” votato e bocciato oggi dal parlamento europ... continua

Carni e salumiMeat Sounding: le risposte di Assica e Unaitalia
"Il Parlamento Ue si è piegato alle lobby delle grandi multinazionali"
Delusione e rammarico per aver perso un’occasione sono i sentimenti che Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi) ed Unaitalia (Unione nazionale filiere agroalimentari carni e uova), p... continua

FiereTorna la 122esima “Fieracavalli” di Verona
L’appuntamento annuale dell’allevamento equino italiano
A Verona torna “Fieracavalli ”, l’appuntamento più importante dal punto di vista tecnico ed espositivo per l’allevamento equino italiano, in un’edizione che seppur limitata nel rispetto delle disposizio... continua

Carni e salumiCampagna Assocarni: “Un hamburger vegano non è un hamburger”
Il Parlamento Ue sta decidendo sulla denominazione dei prodotti vegetali sostitutivi della carne
“Nessuno chiamerebbe un hamburger 'insalata di carne' allora perché vogliamo chiamare un prodotto che ha, sì, una lunga lista di ingredienti, ma neppure un grammo di carne, hamburger?” Una doman... continua

Carni e salumiFake Meat/2: “Ceci n'est pas une steak”
Carni Sostenibili contro l'abuso delle denominazioni della carne
Carni Sostenibili, l'organizzazione no profit per il consumo consapevole e la produzione sostenibile di carne e salumi, condivide l'iniziativa "Ceci n'est pas un steak", questa non è una bistecca.... continua

Carni e salumiFake Meat: è battaglia in Europa
Bizzotto: "No alla carne senza carne"
L’europarlamentare della Lega Mara Bizzotto, relatore ombra in Commissione Agricoltura del dossier sull’Ocm (organizzazione comune dei mercati), ha detto no alla denominazione "carne" per i prodotti sint... continua

IndustriaVeronesi vara supertreno per i cereali
Il convoglio da 2.500 ton trasporta l'equivalente di 75 autotreni
Veronesi, in partnership con l’impresa ferroviaria di trasporto merci Rail Traction Company e lo spedizioniere internazionale MVC, ha testato il “Supertreno”, il convoglio internazionale più pesante mai ci... continua

Comunicati stampaWorld Food Day/4: il ruolo dei mangimisti
L’obiettivo è quello di fornire carne, latte, uova e pesce accessibili a tutti i consumatori
Oggi, la comunità internazionale celebra la giornata mondiale dell’alimentazione voluta dalla Fao. Quest’anno la ricorrenza segna un importante anniversario, quello dei 75 anni dalla fondazione dell’agenzia dell’O... continua

Comunicati stampaAllevatori, riparte la formazione per la zootecnia sostenibile
Aggiornamento di 800 tecnici a cura di Aia-Foragri-Inipa
Sono ripartiti a Montichiari in provincia di Brescia, nel pieno rispetto delle disposizioni impartite per il contrasto alla diffusione del Covid-19, i corsi di formazione Aia-Foragri-Inipa per la zootecnia... continua

Carni e salumi#Alleviamorispetto: il mondo dell'allevamento che non ti aspetti
Una campagna video e social che va oltre pregiudizi e ideologie
Carni sostenibili, l’associazione no profit che promuove il consumo consapevole e la produzione sostenibile di carni e salumi, lancia la campagna video #Alleviamorispetto. L'iniziativa vuole offrire u... continua

Formaggi e latticiniPrezzo del latte: no a contratti al ribasso
Lo chiedono Cia-Agricoltori Italiani, Confagricoltura e Copagri
Inaccettabili, dicono le tre associazioni, tetti produttivi penalizzanti che non danno benefici né al produttore né al consumatore continua

Atti governativiDall'8 ottobre ok alle domande per erogare fondo da 90 mln
A beneficio delle filiere zootecniche in crisi. Pubblicata la circolare Agea
Le filiere interessate da sovvenzioni dirette sono quelle suinicola, ovicaprina, cunicola, del latte bufalino e del vitello da carne per un totale di 65 milioni di euro di intervento. Domande ammesse fino al 22/10 continua

AgroalimentareRicerca e biotecnologie: Nbt, investimenti e innovazione
Talk "Cibo per la mente": servono aiuti economici e una semplificazione a livello europeo
L'evento si è svolto nel corso della "Biotech Week 2020", un'iniziativa promossa e coordinata da Assobiotec continua

ItticoAcquacoltura: sforzo comune per il benessere del pesce allevato
Api: allevatori e ricercatori impegnati per ottimizzare produttività, benessere animale e sicurezza alimentare
“Il lungo periodo di emergenza sanitaria ha rimarcato l'importanza di un’alimentazione che, anche grazie al consumo dei prodotti ittici, rafforzi il sistema immunitario, ma molto si deve ancora far... continua

Atti governativiSettore zootecnico, la qualità per il rilancio del comparto
Illustrati a Roma i principi del nuovo Sistema Nazionale istituito col Decreto Rilancio
Si è tenuta oggi a Roma la conferenza stampa su "Il Sistema di Qualità Nazionale nel settore Zootecnico Strategia per il rilancio del comparto". A organizzare l'evento Filippo Gallinella, presidente d... continua

AgroalimentareZootecnia, riparte la formazione di Aia
L'associazione allevatori prosegue l'attività da remoto in collaborazione con Unito
Nell’ambito della piattaforma di livello europeo Eit Food, il progetto Focus on Farmers 2020, di cui l’Associazione Italiana Allevatori è partner assieme ad altri qualificati attori sia accademici che te... continua

Carni e salumiPeste suina africana: più controlli e monitoraggio degli effetti sul mercato
Lo chiede Confagricoltura /Allegato
La comparsa in Germania della Peste Suina Africana costituisce un allarme che deve richiedere un rafforzamento delle misure di controllo e contenimento di questa pericolosa malattia animale e anche una... continua

Carni e salumiCoppa di Parma Igp, 2019 in chiaroscuro per il Consorzio
Risultati penalizzati dall’andamento del mercato delle carni
A fronte dei prezzi record delle materie prime, diminuiscono i kg di carne fresca lavorata, le produzioni etichettate e il fatturato del comparto (21 aziende, 500 occupati), che scende a 60 milioni di euro. In crescita invece l’export, pari al 20% del turnover del settore. Prudente l’outlook 2020, soprattutto alla luce dell’emergenza Covid-19. continua

Carni e salumiAssica su chiusura di Taiwan alle carni e salumi italiani
Stupore per la rimozione dell'Italia dalla lista dei Paesi indenni da Peste suina africana
Sconcerto e stupore da parte di Assica, Associazione Industriali delle carni e dei Salumi, nell’apprendere che le autorità di Taiwan hanno rimosso l'Italia dalla lista dei Paesi indenni da Peste sui... continua

Studi e ricerchePeste suina, per Efsa non si arresta la diffusione in Europa
In Italia l'infezione è presente solo in Sardegna
Mentre tutto il mondo segue con preoccupazione crescente l’evoluzione dell’epidemia da coronavirus, il virus della peste suina africana o ASFV continua a diffondersi in Europa. Certo l’agente patogeno non c... continua

AttualitàSequestro carne cinese/2: celata sotto un carico di verdura mal conservata
Bellanova: "vicenda che conferma l'eccellenza dei nostri controlli"/Video
Per il decreto che introduce l'indicazione della provenienza per le carni suine trasformate, attendiamo l'ok da Bruxelles, dichiara il ministro delle Politiche agricole e alimentari continua

AttualitàAnimali domani a Roma in piazza San Pietro
Per San Antonio Abate, patrono degli animali, sfilano le razze più rare e curiose
Insieme a cani e gatti, anche mucche, pecore, asini e galline, e tutti gli animali da fattoria che popolano le nostre campagne, salvati dal rischio-estinzione dagli allevatori italiani continua

Carni e salumiCina, +4,5% inflazione a dicembre, ma carne di maiale +97%
Continua a pesare l'epidemia di peste suina africana
L'inflazione in Cina si è attestata al 4,5% a dicembre, invariata su novembre e meno del 4,7% atteso dai mercati, scontando ancora i rialzi della componente alimentare del paniere, tra cui la carne... continua

Carni e salumiIl Gruppo Martelli si apre al mercato cinese
Arrivato il via libera alle esportazioni di carni suine in Cina
Comunicata ufficialmente l’approvazione all’esportazione del prosciutto di Parma in Cina. Un importante sviluppo per il gruppo Martelli, già presente strategicamente in diversi mercati extraeuropei. continua