EFA News - European Food Agency
42.792 notizie trovate
Atti governativiCiauscolo Igp: Masaf riconosce consorzio di tutela
Traguardo cruciale per uno dei salumi più rappresentativi del patrimonio gastronomico marchigiano
Il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (Masaf) ha ufficialmente riconosciuto il nuovo Consorzio di Tutela del Ciauscolo Igp, segnando un traguardo fondamentale per la... continua
Pasta e prodotti da fornoCoap: ricavi oltre 16,2 mln euro, acquisito 100% Gelli di Ferrara
Cresce anche il patrimonio netto della cooperativa della panificazione, pari a poco meno di 2 mln
Ricavi in crescita e bilancio positivo per Coap, la Cooperativa di Approvvigionamento tra Panificatori e Pasticcieri di Forlì. I ricavi nel 2024 hanno superato quota 16,2 milioni di euro, con un utile... continua
AgroalimentareDemeter Italia: Enrico Amico confermato presidente
Assemblea del 31 maggio sceglie nuovo Cda. Marco Paravicini di Cascine Orsine è vicepresidente
Un’assemblea dei soci molto partecipata e la riconferma di Enrico Amico, imprenditore agricolo campano, a presidente di Demeter Italia. Sabato 31 maggio, nella sede dell’associazione a Sorbolo Mezzani (PR... continua
Conserve e confetturePesto Barilla/2. Dal 5 al 15 giugno tutti al Basil Bar
Dieci giorni di esperienze gastronomiche a Milano per scoprire le nuance del brand
Dal 5 fino al 15 giugno Basil Bar by Pesto Barilla anima Casa degli Artisti, nel cuore di Brera, in via Tommaso da Cazzaniga, (angolo Corso Garibaldi 89/A). Aperto a tutti, previa prenotazione – dal m... continua
SostenibilitàIchnusa /2. Prossima tappa "ecologica": Bologna, 19 giugno
Legambiente Sardegna promuove asta benefica con le bottiglie donate dal brand brassicolo
A dare vita al messaggio della campagna Ichnusa contro l'abbandono del vetro (leggi notizia EFA News) è il linguaggio sociale e impegnato del muralismo sardo attraverso la creatività del muralista sassarese A... continua
Conserve e confetturePesto Barilla icona dell'"indulgenza alimentare"
Oltre il 77% degli italiani dichiara di trovare piacere nel cibo: il brand ne sposa la causa
Pesto Barilla continua a sorprendere, e ancora una volta lo fa regalando alla città di Milano il suo gusto inaspettato ed il profumo inconfondibile del basilico. Per celebrare la nuova campagna del brand... continua
ViniIstituto Grandi Marchi: grande successo a Tokyo e a Seoul
Masterclass e percorsi di degustazione in Giappone e Corea per valorizzare il vino italiano di qualità
Proseguono gli appuntamenti istituzionali di Istituto Grandi Marchi nelle capitali mondiali del vino. Dopo le tappe di New York e Toronto dell’ottobre scorso, le 18 famiglie del vino sono partite alla v... continua
FiereAefi: fiere risorsa per 63% dell'export italiano
Presentato libro bianco sul settore al Mimit in occasione della Giornata Mondiale
Le fiere, le filiere e le imprese italiane sono sempre state legate da un destino comune, basti pensare che il 30% della produzione e il 63% dell’export nazionale è generato dalle imprese attive in ci... continua
SostenibilitàIchnusa: campagna contro abbandono vetro si sposta sul continente
Inaugurata affissione a scopo educativo-ambientale a Milano, per incoraggiare al riciclo
Dopo anni di impegno radicato in Sardegna, per difendere la bellezza della sua terra d’origine, l’impegno di Ichnusa contro l’abbandono del vetro attraversa il mare e approda a Milano con la campagna “Se d... continua
Formaggi e latticiniLatte /2. Produzione 2024: 984 mln ton; la domanda cresce del 3-4% annuo
6,5 mld persone nel mondo consumano nella loro dieta prodotti della filiera casearia
Con circa 984 milioni di tonnellate di latte prodotte nell’anno 2024 e una domanda crescente del 3-4% all’anno, la filiera lattiero-casearia è chiamata a garantire ed ampliare un fabbisogno crescente a li... continua
AgroalimentareBayer: sviluppato pomodoro resistente a virus ToBrfv
Condotti due test su quattro nuovi ibridi di pianta ad alta pressione virale
Bayer ha sviluppato nuove varietà di pomodoro che offrono ai coltivatori soluzioni avanzate nella lotta contro il virus della rugosità bruna del pomodoro (ToBrfv). Queste varietà saranno lanciate quest'anno in... continua
Formaggi e latticiniTaleggio Dop: export in crescita (+11,6%) nel 2024
Usa restano il mercato di riferimento con 362.524 kg venduti, seguiti dal Regno Unito con 159.945 kg
Il Consorzio Tutela Taleggio annuncia i dati di mercato relativi al 2024 che evidenziano una crescita significativa delle esportazioni del formaggio Dop, a fronte di una produzione sostanzialmente stabile.... continua
AgroalimentareMugnai Europei: Francesco Vacondio confermato alla guida per biennio 2025/26
Titolare dei Molini Industriali di Modena sarà coadiuvato da vicepresidenti Jan Cordesmeyer e Gary Sharkey
Pianu (Italmopa): "La conferma di un nostro rappresentante alla presidenza dell'organo è motivo di orgoglio e anche di grande responsabilità". continua
SostenibilitàBts ed Eiffel Gaz Vert investono in Italia 208 milioni per il biometano
Finanziamento con Deutsche Bank per 10 nuovi impianti di produzione
Green One, la joint venture company attiva nello sviluppo di tecnologie di digestione anaerobica , di proprietà di BTS DevCo (la società di sviluppo del Gruppo BTS) e di Eiffel Gaz Vert, il fondo d'investimento d... continua
PersoneRoberto Zironi nuovo presidente dell'International academy of sensory analysis
Alla vicepresidenza Eugenio Brentari (Università di Brescia) e Francesca Venturi (Università di Pisa)
Roberto Zironi, dell'Università di Udine, è stato eletto nuovo presidente dell'Iasa, l'International academy of sensory analysis. Zironi è stato eletto in una riunione del consiglio accademico che si è... continua
Economia e finanzaChiquita lascia Panama: fuori tutti gli operai
In risposta agli scioperi, licenziato tutto il personale rimanente: 1.600 persone in difficoltà a Bocas del Toro:
È passata solo una settimana dall'annuncio di Chiquita che i lavoratori in sciopero a Panama sarebbero stati licenziati (leggi notizia EFA News) ma adesso arriva la doccia fredda. La filiale panamense... continua
Studi e ricercheOsservatorio Cirfood: viaggio nel dilemma del futuro della nutrizione
Esce il saggio "Cibo 2050" sui nuovi scenari del foodservice, a cura di 15 esperti
Come potranno evolvere il modo con cui produrremo, consumeremo e penseremo al cibo in futuro? Quali saranno le sfide legate all’evoluzione del rapporto fra l’uomo, l’alimentazione, il pianeta e la tecno... continua
LiquoriMother Messcia, il rum del Principato di Monaco rivive grazi ad Haiti
L’antica mesccia rinasce con la collaborazione di Velier (Luca Gargano), per la creazione di un rum di qualità superiore
Mother Mesccia, il rum tradizionale del Principato di Monaco rivive grazie alle eccellenze di Haiti. E così, anche il Principato dei Grimaldi riscopre un tesoro del suo passato: l’antica mesccia a base di... continua
Conserve e confettureCasalasco: pomodoro, sostenibilità e alimentazione protagonisti nelle scuole
Bilancio positivo per il progetto “Le avventure di Pomì e Dori”, con oltre 12mila studenti coinvolti
Anche quest’ anno oltre 12mila studenti delle scuole primarie hanno potuto scoprire la filiera del pomodoro e i suoi valori grazie alla terza edizione del progetto di Gruppo Casalasco realizzato in collaborazione c... continua
DistribuzioneFor Mercato Ortofrutticolo Cesena: fatturato sale oltre 1 mln euro (+11%) nel 2024
Assemblea conferma Alessandro Giunchi in qualità di presidente per il prossimo triennio
Bilancio positivo e conti in ordine per For Mercato Ortofrutticolo di Cesena che chiude il 2024 con un fatturato di oltre 1 milione di euro (+11%) e un utile in linea con gli anni precedenti. Il bilancio... continua
AgroalimentareCereal Docks: quota energie rinnovabili sale al 21,6% nel 2024
Investiti 2,3 mln euro in Veneto e Friuli-Venezia Giulia per fertilità del suolo e biodiversità /Allegato
Cereal Docks, gruppo industriale italiano attivo nella prima trasformazione agro-alimentare e Società Benefit dal 2021, ha pubblicato il Bilancio di Sostenibilità 2024 e la Relazione d’Impatto. Due str... continua
DistribuzioneDespar Nord /2. Incentivo alla mobilità sostenibile dei propri collaboratori
Dal 2024, l'insegna chiede la riduzione delle emissioni a tutti i fornitori del prodotto a marchio
L’impegno per la riduzione dell’impatto ambientale di Despar Nord (leggi notizia EFA News) ha interessato anche i rapporti con i fornitori attraverso l’integrazione di criteri ambientali negli accordi di pa... continua
DistribuzioneDespar Nord. Report Integrato: energia è "green" al 95%
Nel 2024, l’80,6% dei rifiuti prodotti è stato avviato a recupero. Gas serra ridotti del 90,5% /Allegato
Risparmio energetico, energia verde, riduzione delle emissioni, promozione dell’economia circolare, attività di sensibilizzazione di fornitori, clienti e collaboratori: sono queste le linee guida su cu... continua
Atti governativiSicilia, "Opportunità di coesione" con fondi per 800 milioni
Parte il 5 giugno l’iniziativa attivata con bandi europei: protagoniste le filiere zootecniche bovine
La politica di coesione in Sicilia incontra i territori. Parte domani, giovedì 5 giugno da Ragusa l’iniziativa “Opportunità coesione: itinerari per imprese, enti ed organizzazioni del Terzo settore”, ideato... continua
GelatiBiscotto Plasmon o gelato Sammontana?
Accordo in esclusiva tra i due marchi storici per il debutto estivo del nuovo stecco biscottato
Preparatevi. Questa estate 2025 sarà "segnata" da un debutto goloso. Un gelato al gusto di biscotto. Ma non un gelato qualunque e nemmeno un biscotto qualunque. Perché parliamo dell'abbinamento tra il g... continua
Formaggi e latticiniLatte, alleato "strategico" per le sfide del settore
A Roma oggi 4 giugno convegno organizzato da Federazione Internazionale Latte e International Dairy Federation
In occasione della Giornata mondiale del Latte, Il Comitato italiano FIL/IDF (Federazione Internazionale Latte/International Dairy Federation), con il supporto di Afidop, Assolatte e Confcooperative FedagriPesca,... continua
OrtofruttaF.lli Orsero lancia in gdo la limited edition dei berries
L'edizione limitata celebra il potere benefico dei piccoli frutti dell'azienda ligure
Sono vitaminici, colorati e deliziosi, Sono belli da vedere, buonissimi da mangiare e fanno incredibilmente bene: i berries sono tra gli alimenti più amati quando si parla di benessere naturale. Lamponi,... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's raddoppia a Rieti
Entro fine estate un nuovo ristorante (o forse due?) nel capoluogo sabino
Entro la fine dell’estate Rieti avrà due McDonald’s o forse tre. Oltre allo storico punto vendita di via Verani infatti, la multinazionale del fast food aprirà in via Angelo Maria Ricci, alle porte di Qu... continua
Economia e finanzaCircana si espande e ingloba NCSolutions
Closing per l'operazione che porta in casa del consulente sui consumi la jv di Nielsen e Catalina
Circana, consulente globale sulla complessità del comportamento dei consumatori, ha annunciato di aver concluso con successo l'acquisizione di NCSolutions (NCS), la joint vture tra Nielsen, attivo globalmente... continua
Ristorazione e ospitalitàGenova, la città del poké
Il Bowl si aggiudica il Just Eat Awards come migliore pokeria d'Italia
Ebbene sì: Genova è diventata d'un solo colpo "città del pokè". La conferma arriva dai "Just Eat Awards" che hanno incoronato la genovese "Bowl" come "Migliore pokeria di Italia". Il premio è stato cons... continua
SostenibilitàAgricoltura e industria si alleano nel nome del biometano
Accordo fra Marchesi Ginori Lisci, Siad e Solvay per nuovo impianto a Rosignano (LI) per la produzione CO2 biogenica
Collaborazione tra agricoltura e industria, per la produzione di energia rinnovabile e CO2 biogenica, che saranno utilizzate per la produzione di Carbonato di Sodio e Bicarbonato di Sodio a basse emissioni... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo in Liguria: 220 mila euro alle manifestazioni storiche
Contributo a fondo perduto per i Comuni liguri che organizzano rievocazioni tradizionali dal 1° giugno al 30 novembre 2025
È online sul portale di Regione Liguria nella sezione “bandi e gare” l'avviso pubblico che mette a disposizione 220 mila Euro a titolo di contributo a fondo perduto per i Comuni liguri, esclusi i capo... continua
Oli e condimentiZefferino d’Oro all’eccellenza e la resilienza dei frantoi italiani
Assegnati i riconoscimenti promossi da Monini che celebra la produzione di olio EVO
Con una serata evento nella splendida cornice del Frantoio del Poggiolo è stato assegnato lo Zefferino d’Oro, il riconoscimento ideato e promosso dall'azienda olearia Monini per celebrare i migliori fr... continua
ItticoEnea partecipa a Fishimpact per un settore ittico sostenibile
Progetto europeo da 1,7 miloni di Euro per sostenere le imprese dell'area adriatco-ionica
Un settore ittico più competitivo e sostenibile. È questo l’obiettivo del progetto europeo FISHIMPACT del valore di 1,7 milioni di Euro che vede la partecipazione di dieci istituzioni di 6 paesi dell’area adria... continua
Alimenti infanziaPlasmon. Omogeneizzati: tanti miti da sfatare
Azienda garantisce piena tracciabilità per i propri prodotti e pesticidi nei limiti prescritti dalla legge
Ricchi di conservanti, banali nei sapori e di scarsa qualità. Proprio loro, gli omogeneizzati, realizzati appositamente per i nostri bambini, che meriterebbero invece le attenzioni più grandi. Ma è da... continua
Formaggi e latticiniDanone vuole espandersi in Kazakistan
Nuovo impianto nella regione di Almaty per produrre 40.000 tonnellate l'anno di cibi lattiero-caseari freschi
Il Kazakhstan diventa terra di conquista per i grandi marchi internazionali. Dopo PepsiCo che, pochi giorni fa ha annunciato la sua espansione nel Paese asiatico (leggi notizia EFA News), adesso è il... continua
BiologicoUnconventional entra nel mondo della gastronomia vegetale
L'alternative meat di Granarolo ha lanciato sul mercato italiano una serie di novità 100% vegetali per flexitariani
Unconventional, il brand alternative meat 100% vegetale che in poco tempo è diventato leader di mercato in Italia, ha lanciato sugli scaffali nuove e inedite referenze nel panorama italiano, entrando... continua
Atti governativiStrandzhanski bilkov chay: approvata nuova Dop bulgara
Si tratta di una tisana, le cui erbe sono coltivate nel massiccio montuoso di Strandzha
La Commissione Europea ha approvato l'aggiunta di un nuovo prodotto al registro dei regimi di qualità per i prodotti agricoli e alimentari. Si tratta dello Strandzhanski bilkov chay, originario della... continua
DolciMondelez fa causa al retailer Aldi per colpa degli Oreo
La catena di supermercati accusata di avere "copiato" le confezioni dei celebri biscotti per indurre in inganno i clienti
Mondelēz ha intentato una causa contro Aldi sostenendo che il retailer avrebbe "palesemente" copiato il design delle confezioni di alcuni noti marchi di biscotti e cracker di Mondelēz. Mondelēz sostiene ch... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express-Roadhouse: un "matrimonio" che vale 828 mln euro fatturato
Le due società del Gruppo Cremonini si fondono per sviluppare sinergie e migliorare efficienza
Chef Express S.p.A. ha incorporato la società controllata Roadhouse S.p.A., con effetti giuridici dal 1° giugno 2025 e contabili e fiscali dal 1° gennaio 2025. Obiettivo dell'operazione di fusione delle du... continua
ViniBrunello Montalcino: Giacomo Bartolommei è il nuovo presidente
Succede a Fabrizio Bindocci, l'uomo più giovane di sempre (33 anni) alla guida del consorzio
Giacomo Bartolommei (33 anni) è il nuovo presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino. Il più giovane presidente nella storia della denominazione - e tra i più giovani in Italia in questo ru... continua
SaluteOsservatorio Sanpellegrino. Sport all'aperto: corretta idratazione per massimizzare performance
Non si beve soltanto per dare sollievo alla sete ma anche per prevenire l'insorgenza della fatica
Con il bel tempo cresce il desiderio di allenarsi all'aperto, ma pochi sanno che una corretta idratazione è uno dei segreti principali per praticare sport in modo sicuro ed efficace. Sottovalutarne l'importanza... continua
VideoRoma Bar Show. Velier: tanti brand per tutti i gusti
Chiara Barbieri (Marketing e Comunicazione) e Paolo Dalla Mora (Contrattino) in esclusiva a EFA News -Video
Roma Bar Show si conferma il punto d'incontro privilegiato per la comunità dei bartender. Uno dei protagonisti dell'ultima edizione del salone della mixology, tenutasi al Palazzo dei Congressi il 26 e... continua
AttualitàUcraina. Fao: agricoltori a rischio sicurezza alimentare
Appello dell'organismo Onu per la popolazione rurale, minacciata anche dalla contaminazione dei terreni
Con la guerra in corso, molti agricoltori ucraini e famiglie di agricoltori rurali patiscono un accesso limitato alle loro terre a causa delle mine e non dispongono di risorse finanziarie sufficienti per... continua
DolciGiandujotto Torino: riconoscimento Igp più vicino
Pubblicata su Gazzetta Ufficiale la domanda ufficiale di registrazione come nuova denominazione
Il Giandujotto di Torino diventerà la decima Igp del Piemonte: è stata pubblicata sulla Gazzetta ufficiale della Repubblica Italiana la domanda di registrazione che segna l’avvio ufficiale dell’iter nazio... continua
ZootecniaGiornata Suinicoltura: fervono i preparativi per l'edizione 2025
Appuntamento a Modena il 15 ottobre con emergenza Psa ancora al centro delle tavole rotonde /Allegato
Il 15 ottobre 2025, presso l’Rmh Raffaello Hotel di Modena, a partire dalle ore 9 si terrà l’ottava edizione della Giornata della Suinicoltura, organizzata come sempre da Expo Consulting srl (www.giornatadellasuinicoltura.it)All’appuntamento mancan... continua
FiereRiminiWellness: exploit (+25%) dell'edizione 2025
Crescono soprattutto le presenze italiane (+32%). Prossimi appuntamenti globali in Emirati e Arabia Saudita
RiminiWellness è la spinta più forte verso il benessere globale: la crescita del pubblico dall'estero, con prevalenza delle presenze professionali, tocca infatti un +30% sull'edizione 2024. La strategia d... continua
BeverageBirra Moretti: Web Serie online per il terzo anno consecutivo
“Come piace a noi: il weekend” celebra la bellezza dell'essere sé stessi in compagnia
Un fine settimana, quattro amici, quattro spazi iconici del vivere all’italiana. Con “Come piace a noi: il weekend”, Birra Moretti torna per il terzo anno consecutivo con un nuovo format della Web Serie... continua
Ristorazione e ospitalitàCastello sgr investe nell'hospitality di fascia ultralusso
Acquisita struttura a destinazione turistico-ricettiva sulle rive del Lago di Como: 37 camere con ristorante, bar e piscina
Castello Sgr, società leader nella promozione e gestione di prodotti di investimento alternativi prevalentemente real estate, ha acquistato una struttura a destinazione turistico-ricettiva che sorge direttamente... continua
Ristorazione e ospitalitàXenia si prende l'Hotel Palio di Asti
Sottoscritto contratto preliminare per l'acquisto dell'albergo 4 stelle nel centro di Asti; contratti di locazione da 2,4 milioni di Euro
Xenia Hôtellerie Solution S.p.A. società benefit, quotata sul mercato Euronext Growth Milan e attiva nel settore travel&tourism come hospitality company con servizi di sccommodation e una propria catena a... continua