EFA News - European Food Agency
47.284 notizie trovate
Studi e ricercheImmobiliare, il retail protagonista in Italia
EY Barometer: centri commerciali prima asset class per volumi di investimento
Dopo anni di difficoltà e calo degli investimenti, il comparto retail italiano torna a crescere, affermandosi nel 2025 come la prima asset class per volumi di investimento nel mercato immobiliare. L’anno se... continua
FiereMacfrut: accordo triennale con Repubblica Dominicana
Paese Centroamericano parteciperà all'edizione 2026 con uno stand di 400 mq
Accordo triennale tra Macfrut e il ministero dell’Agricoltura e il ministero dell'Industria e del Commercio della Repubblica Dominicana. La firma è avvenuta nei giorni scorsi a Santo Domingo in occasione di... continua
IndustriaMolino Nicoli, nuova linea produttiva
Dedicata agli snack leggeri per il baby food
Molino Nicoli ha inaugurato una nuova linea produttiva dedicata agli snack estrusi leggeri per il baby food presso il proprio stabilimento di Costa di Mezzate, in provincia di Bergamo.Grazie a questo progetto,... continua
Studi e ricercheSpreco alimentare, italiani brava gente
Secondo ricerca Netxplora, il 73% è disposto a modificare le proprie abitudini
“Ridurre lo spreco alimentare significa prima di tutto cambiare prospettiva", commenta Federica Ferrari, Executive Manager ESG, Compliance & Public Relations di Cameo. continua
VideoSigep/3. Eurovo: ovoprodotti e innovazione, un legame virtuoso
Emiliano Interviste esclusive con Emiliano Di Lullo (Marketing) e Roby Ferrari (Vendite)
Nel contesto di Sigep 2026, il Gruppo Eurovo ha espresso ancora una volta il legame virtuoso tra ovoprodotti e innovazione, che ne vanno a esaltare il già notevole potenziale nutritivi.A riguardo, EFA... continua
FiereSigep. Coppa del Mondo Panettone: proclamati i due campioni italiani
Riccardo Manduca e Armando Pascarella si aggiudicano le categorie "tradizionale" e "cioccolato"
Si è svolta domenica 18 gennaio, negli spazi di Sigep World, la Finale Italiana della Coppa del Mondo del Panettone, il prestigioso concorso internazionale dedicato al grande lievitato italiano per eccellenza.... continua
AgroalimentareCopagri: Lollobrigida al Consiglio Generale
Pac, redditività e competitività tra i temi della prossima assemblea
Il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida interverrà ai lavori del Consiglio Generale della Confederazione Produttori Agricoli-Copagri, convocato dal... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo: 20 mln euro ad Andriani
Proseguono gli investimenti del gruppo bancario a favore delle imprese agroalimentari italiane
Intesa Sanpaolo supporta con un finanziamento da 20 milioni di euro le strategie di crescita internazionale di Andriani S.p.A. Società Benefit, azienda del settore dell’innovazione ed healthy food che st... continua
OrtofruttaMelinda prevede crescita fatturato a due cifre
dal bilancio di previsione confermato ruolo strategico dell'export
Il Bilancio di Previsione 2025/2026 del Consorzio Melinda, presentato ieri ai soci, restituisce un quadro complessivamente positivo per quanto riguarda ricavi e produzione, pur all’interno di un contesto m... continua
Economia e finanzaCampari, analisti finanziari ottimisti sul 4° trim
Raffica di giudizi in vista del cda sulla presentazione dei conti
Nonostante le turbolenze che stanno interessando il settore degli spirits (vedi articolo EFA News), gli analisti sembrano abbastanza fiduciosi sull’andamento dell’ultimo trimestre 2025 di Campari. Il... continua
Economia e finanzaDry January, quando l'analcolico impatta in borsa
Analisi di eToro evidenzia il calo dei titoli "alcolici"
La sfida del Dry January è una campagna sviluppata e promossa dall'ente benefico britannico Alcohol Change UK, in cui le persone si impegnano ad astenersi dall'alcol per tutto il mese di gennaio. Il marchio... continua
Economia e finanzaDazi. Escalation di Trump deprime i mercati
Il presidente Usa conferma la minaccia sull'Europa: le borse chiudono negative
Chiudono tutti negativi i mercati europei depressi dopo l'ennesima uscita minatoria del presidente Usa Donald Trump che, ancora all'attacco, ha dichiarato poco fa: "l'Europa dovrebbe concentrarsi sulla... continua
FiereSigep/7. La visita del ministro Lollobrigida
Al via progetto formazione Masaf/Uif/Acomag
Affrontare in modo concreto e strutturale la crescente carenza di personale qualificato nelle gelaterie artigianali: è l’obiettivo del nuovo progetto sul gelato artigianale promosso dal Ministero dell’Agricoltura, dell... continua
VideoItalia Alimentari, il campione dei salumi per la MDD
Intervista esclusiva col direttore commerciale, Roberto Gheritti
Italia Alimentari, società del gruppo Cremonini, riunisce diverse realtà produttive sotto un unico denominatore che parla di italianità, integrazione e internazionalizzazione. Con un core business nella sa... continua
Studi e ricercheDiminuisce la forza lavoro agricola in Ue
Eurostat: l'occupazione è scesa dal 5,2% nel 2013 al 3,9% nel 2023
Le cifre chiave sulla filiera alimentare europea nell'edizione 2025 pubblicata a dicembre, ripercorrono il percorso del nostro cibo dal campo alla tavola utilizzando i dati più recenti. La pubblicazione... continua
Ristorazione e ospitalitàAbruzzo: progetto innovativo per la ristorazione scolastica
#iomangioascuola unisce cucina e ricerca scientifica per la salute dei giovani
“L’Abruzzo diventa un laboratorio nazionale di innovazione nella ristorazione scolastica: mettiamo la stessa cura di un grande ristorante nelle mense dei nostri ragazzi, unendo gusto, salute e ricerca sci... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo. F2i ottiene la gestione del porto di Lavagna
Vinta la gara per la concessione da 50 anni: 75 milioni di investimenti per ampliare lo scalo
In seguito al bando di gara pubblicato dal Comune di Lavagna nel 2025, F2i, il principale fondo infrastrutturale italiano e tra i primi in Europa con oltre 8,3 miliardi di euro di asset under management,... continua
Ristorazione e ospitalitàSigep/6. Contro lo spreco alimentare al via il "Donometro"
Progetto Campagna Spreco Zero, in collaborazione con Fipe e Fabbri 1905
Recuperare la moltitudine delle piccole eccedenze alimentari: è questo l’obiettivo del Donometro, il nuovo progetto della Campagna Spreco Zero di Last Minute Market, spin off accademico dell’Università di Bo... continua
Formaggi e latticiniIl groviera resiste a Trump
Nonostante la bordata dei dazi, il re dei formaggi svizzeri aumenta l'export
Il Gruyère svizzero resiste alle bordare tariffarie del presidente americano Trump. Lo conferma Olivier Isler, direttore di Interprofession du Gruyère (IPG), l'associazione che cura la filiera del prodotto s... continua
VideoSigep/5. Eurovo cresce su tutta la linea
Federico Lionello (direttore commerciale) racconta in esclusiva le novità del gruppo
Sigep si conferma un palcoscenico formidabile per il Gruppo Eurovo, con numerose novità e uno stand in più, scaturito dall'acquisizione di un brand di prestigio come Waffelman. Nel corso della fiera, EF... continua
PersonePopeyes Italia: Alessandro Carluccio è il nuovo General Manager
Esperto di operation, ha forti esperienze nelle catene di ristorazione
Popeyes Italia apre il 2026 con una nuova nomina ai vertici: Alessandro Carluccio è il nuovo General Manager. "Il mio obiettivo sarà quello di proseguire nel percorso già avviato, rafforzando il posizionamento de... continua
SaluteLinee guida Usa/2. Sfida epocale ai cibi ultraprocessati
Il nuovo approccio abbandona slogan ideologici ma anche gli eccessi di grassi e zuccheri
Intervista con Elisabetta Bernardi, biologa nutrizionista, specialista in scienze dell’alimentazione e docente di Biologia della nutrizione presso l’Università degli Studi di Bari. continua
SaluteLinee guida Usa. Bernardi: "Spostano l'attenzione su qualità cibi"
Secondo la studiosa la nuova 'piramide alimentare' riconosce il ruolo delle proteine
Le nuove Dietary Guidelines for Americans - Dga (leggi notizia EFA News) non sono ancora entrate stabilmente nelle cucine, ma hanno già conquistato — e diviso — i social network, i convegni di nutrizione e la... continua
TradizioniMcDonald's celebra i 40 anni in Italia
Festeggia rilanciando i panini storici Cbo, 1955 e McRoyal Deluxe
Quarant’anni fa McDonald’s faceva il suo ingresso in Italia. È il 20 marzo 1986 a segnare l’inizio ufficiale di McDonald’s Italia, con il primo ristorante in Piazza di Spagna, a Roma. Da quel momento,... continua
Packaging e logisticaLogistica. Decolla da Genova la ripianificazione del Nord Ovest
Proposta la realizzazione dei buffer per container liberando la rete autostradale
Anche un solo incremento dell’attuale traffico container che gravita sui porti liguri, in primis su Genova e Savona, potrebbe provocare il collasso dell’intero sistema logistico e produttivo del Nord Ove... continua
Pasta e prodotti da fornoSigep/4. Panetterie: pizze, focacce e dolci valgono il 60% ricavi
Categorie in ascesa a scapito del pane, che ha perde quota
Pizze, focacce e dolci rappresentano il 60% dei ricavi delle panetterie, mentre il pane – pur rappresentando a volume il 62,5% della produzione – si ferma al 40%, in lieve calo rispetto al 44% del 202... continua
Economia e finanzaAzimut, 6 milioni per Sapori Artigianali
Per l'espansione della società titolare del brand “ODStore”
Il Gruppo Azimut, attraverso alcuni suoi fondi di private debt, ha erogato un finanziamento di complessivi 6 milioni di euro in favore di Sapori Artigianali, società titolare del brand “ODStore” (Ovunque dolc... continua
VideoSigep/3. La fiera su cui non tramonta mai il sole
Ermeti (Ieg): "Diventiamo ambasciatori di un pezzo di cultura del nostro Paese"
Numeri straordinari, ancora una volta all'insegna della crescita a due cifre. Nella sua edizione 2026, Sigep può contare anche sul volano del riconoscimento Unesco per la cucina italiana.A ciò si aggiunge i... continua
Economia e finanzaBorse europee, é di nuovo panic selling?
Listini depressi in tutta Europa dopo l'ennesima minaccia di Trump su nuovi dazi per la questione Groenlandia
Torna la paura sui mercati europei dopo che il presidente Usa Donald Trump Trump ha annunciato dazi per la questione Groenlandia su alcuni Paesi del Vecchio continente, fra i quali non c'è l'Italia. Non... continua
Economia e finanzaBayer svetta in Borsa sugli sviluppi del caso Roundup
La Corte Suprema Usa ha deciso di esaminare il ricorso della multinazionale sul pesticida
Giornata di sole alla Borsa di Francoforte per il titolo Bayer che viaggia in rialzo del 7,5%. A dare la spinta al titolo del colosso chimico-farmaceutico l'annuncio che la Corte Suprema Usa ha accettato... continua
Economia e finanzaFerrero, cedola da 750 milioni
La holding del gruppo dolciario di Alba distribuisce dividendi il linea con gli anni precedenti
Schenkenberg, la holding di controllo del gruppo dolciario Ferrero, ha staccato ai soci una cedola sul bilancio 2024 da 750 milioni. La cifra è la stessa del 2024,la cui cedola è stata staccata il 10 g... continua
DistribuzioneCasa Despar: al via primo flight di comunicazione del 2026
Fino al 31 gennaio lo spot che porta in TV e radio la qualità e la convenienza del prodotto a marchio /Video
E’ partito domenica 18 gennaio il primo flight di comunicazione del 2026 di Despar. Ancora protagonista è la campagna “Casa Despar”, che mette al centro la qualità e la convenienza del prodotto a march... continua
Economia e finanzaIeg, Tp Icap conferma la raccomandazione "Buy"
Attesa per il nuovo Piano industriale che verrà presentato il 4 febbraio: dovrebbe fornire visibilità alle potenzialità di sviluppo della società
Gli analisti francesi di TP ICAP Midcap confermano la raccomandazione "Buy" su Italian Exhibition Group (IEG), società quotata su Euronext Milan e leader in Italia nell'organizzazione di eventi fieristici... continua
Studi e ricercheAssoturismo, 2025 da record
Presenze straniere in Italia a quota 271 milioni (+6,7%) per una spesa da 57,1 miliardi
Il turismo straniero in Italia fa segnare nuovi record. È quanto emerge dalle stime elaborate da CST - Centro Studi Firenze per Assoturismo Confesercenti, secondo cui nel 2025 le presenze straniere in... continua
Oli e condimentiSigep/2. Aceto Balsamico Modena protagonista tra formazione, sperimentazione e cultura
Esplorate le potenzialità dell’Igp nella gelateria e pasticceria contemporanea
Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena protagonista nella 47ª edizione di Sigep – il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè – evento di riferimento per i... continua
Pasta e prodotti da fornoC'è Forvis Mazars nell'acquisizione Abc Company-Drago Forneria Genovese
Operazione di leveraged buy-out nel settore della panificazione artigianale di alta qualità
Forvis Mazars - network globale erogatore di servizi professionali - ha assistito Abc Company Società Benefit nell’operazione che ha portato alla sottoscrizione di un accordo vincolante per l’acquisizione dell... continua
Economia e finanzaEurozona, inflazione in calo a dicembre 2025
Tasso all'1,9% dal 2,1% di novembre: Italia tra i paesi con i tassi più bassi (1,2%)
Il tasso di inflazione annuo nell'area euro è stato dell'1,9% a dicembre 2025, in calo rispetto al 2,1% di novembre. Un anno prima, il tasso era del 2,4%. Lo evidenzia Eurostat l'ufficio statistico dell'Unione... continua
Economia e finanzaLa Sicilia incontra il ministro Tajani per i dazi e l'export
Definiti i termini dell'accordo che a breve il ministero firmerà con la Regione per l’internazionalizzazione delle imprese siciliane
Il presidente della Regione Siciliana, Renato Schifani, ha incontrato a Palazzo d’Orléans il vicepresidente del Consiglio e ministro degli Esteri, Antonio Tajani. Nel corso della visita istituzionale è s... continua
FiereSigep. Coppa del Mondo Panettone: ecco i dieci finalisti italiani
Dopo una lunga selezione rappresenteranno il nostro paese alla finale mondiale di novembre
È stata una finale emozionante che ha visto sfilare per la Coppa del Mondo del Panettone maestri pasticceri da tutta Italia durante la cerimonia di premiazione che si è svolta a Sigep domenica 18 gennaio. D... continua
SostenibilitàBiodiversità: torna a Roma la mostra di National Geographic e Nbfc
Una cinquantina scatti in rassegna a Maxxi dal 22 gennaio al 27 febbraio
Dopo la straordinario successo nello spazio Corner del Maxxi di Roma, torna la mostra "Il paese della biodiversità. Il patrimonio naturale italiano (22 gennaio - 27 febbraio) di National Geographic Italia... continua
SostenibilitàEmilia-Romagna. Lupi: una strategia per contenerli
Il 30 gennaio, vertice istituzionale a Rimini tra Regione, sindaci e forze dell'ordine
Una giornata di confronto promossa dalla Regione Emilia-Romagna in collaborazione con il Comune e la Provincia di Rimini per affrontare il tema degli avvistamenti sempre più frequenti e dell’aumentata pr... continua
BeverageBaladin (ri)apre all'aeroporto di Torino
Il nuovo locale dopo il restyling segna lo sviluppo per il canale travel
Ha riaperto, dopo un periodo di chiusura per lavori di rinnovamento, la birreria firmata Baladin che dal 2017 accoglie i viaggiatori dell’Aeroporto di Torino. Il nuovo Open Baladin Torino Aeroporto, s... continua
Atti governativiPuglia. Francesco Paolicelli è il nuovo assessore all'Agricoltura
Copagri: "Pronti a offrire il contributo per superare criticità che frenano lo sviluppo del primario regionale"
Il nuovo presidente della Regione Puglia, Antonio Decaro, ha varato la nuova giunta regionale. All'assessorato Agricoltura e sviluppo rurale è stato nominato il consigliere pd Francesco Paolicelli. Nato... continua
FiereSigep/3.L'armata dei 150mila bar italiani
Fipe: generano un valore di 24 mld, ma il saldo tra aperture e chiusure è negativo
Quasi 6 miliardi di visite nel 2025 nei bar italiani (il 44% a colazione, il 29% nelle pause, il 14% all’aperitivo, il 6% al pranzo, il 3% alla cena e il 4% al dopocena) e un valore di mercato di 23,8 m... continua
AttualitàSant'Antonio Abate: la sfilata degli animali a Roma
La tradizionale benedizione in piazza San Pietro
Asini, conigli, cavalli, mucche, maiali, pecore, polli e tacchini: per un giorno gli animali hanno lasciato le loro stalle nella campagna laziale – Maccarese, Viterbo, Montalto di Castro e Ponzano Romano –... continua
FiereSigep/2. Le finali del Gelato World Masters
Il miglior gelatiere italiano è il calabrese Salvatore Ravese
Nel corso di Sigep World, in svolgimento alla fiera di Rimini fino al 20 gennaio, si è tenuta la Finale Italiana di Gelato Festival World Masters, la più importante competizione internazionale dedicata a... continua
Import-exportMercosur/2. Cosa cambia per l'Italia
Le protezioni e opportunità per i prodotti alimentari IG
Per l'Italia, stando alla Commissione Europea, l’accordo col Mercosur siglato ieri si tradurrà "in concrete opportunità di crescita economica ed export", con particolare beneficio "per le piccole e med... continua
Import-exportMercosur, l'accordo di libero scambio è realtà
L'UE, rappresentata da Ursula von der Leyen, ha firmato in Uruguay
L'Unione europea e i Paesi del Mercosur (Uruguay, Paraguay, Argentina e Brasile) hanno siglato l’accordo commerciale che riguarda circa 700 milioni di consumatori. L'intesa, frutto di 26 anni di negoziati, è... continua
FiereSigep. La spesa per mangiare fuori casa vale 71 miliardi
In crescita, secondo rapporto Circana. Al top fastfood e gelaterie
Le visite del fuori casa (ovvero chi attraversa la porta di un esercizio pubblico) sono ancora sotto i livelli 2019 (15 miliardi, -4,2%) ma la spesa complessiva cresce (71 miliardi, +12%) con un prezzo... continua
VideoLa Settimana di EFA News
Edizione del 16 gennaio 2025
Grana Padano-Mps: 500 milioni per l'agrifood. Banca Monte dei Paschi di Siena e il Consorzio Tutela Grana Padano hanno sottoscritto un accordo per il supporto alle imprese agricole e agroalimentari associate.... continua