EFA News - European Food Agency
45.629 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàDistributori Horeca verso la sburocratizzazione
Ordine del giorno in Senato stabilisce maggior flessibilità e semplificazione obblighi contrattuali
Un’ordine del giorno approvato in Senato impegna il Governo a promuovere un confronto con le parti sociali e con le principali associazioni di categoria della ristorazione, dell’agricoltura e delle att... continua
TecnologiaxFarm Technologies: partnership con Fattorie Garofalo per filiera bufalina
Sensori, dati e piattaforme digitali per un’agricoltura più efficiente e rispettosa dell’ambiente
Dalle stazioni meteo installate nei campi ai sensori che misurano umidità e bagnatura fogliare, fino ai sistemi di supporto alle decisioni per la difesa fitosanitaria del mais: la nuova partnership tra... continua
VideoBuyfood Toscana, la Regione fa sistema
Intervista con Fabio del Bravo, Direttore filiere e analisi di mercato Ismea
La Toscana dell’agroalimentare si conferma la locomotiva italiana nella produzione agricola e nella DOP economy e nel biologico in particolare. La conferma viene dallo studio Ismea presentato dal direttore F... continua
Economia e finanzaEurozona, fiducia consumatori in miglioramento
DG Ecfin, a ottobre 2025 l'indicatore è aumentato per il 2° mese consecutivo
Arrivano segnali di lieve miglioramento per la fiducia dei consumatori europei a ottobre 2025. Secondo la stima flash dell'ultimo sondaggio mensile, condotto dalla Direzione Generale degli Affari Economici... continua
VideoScrocchiarella (AB Mauri) protagonista a Host
Intervista esclusiva con Francesca Minutola, Marketing Manager di AB Mauri
In un mondo della ristorazione sempre più esperienziale, dove il cliente cerca autenticità, storie e identità, la narrazione culinaria diventa un ingrediente fondamentale. AB Mauri ha così deciso di por... continua
SostenibilitàInsieme per gli altri, Snam contro la povertà alimentare
Record per l’iniziativa promossa da Fondazione ETS che ha coinvolto oltre 1.200 volontari
Si è conclusa con un record la nuova edizione di “Insieme per gli altri”, l’iniziativa di volontariato aziendale promossa da Fondazione Snam ETS, che ha coinvolto oltre 1.200 persone tra dipendenti, colleg... continua
Economia e finanzaMps apre ad Agrigento e Catania due nuovi centri Agridop
L’obiettivo è arrivare a 45 centri specializzati sul territorio entro il 2028
Banca Monte dei Paschi di Siena inaugura ad Agrigento e Catania due nuovi centri MPS Agridop dedicati ad accompagnare lo sviluppo delle aziende agroalimentari locali. La Banca, da sempre vicina ai territori... continua
LiquoriUna bottiglia di Jagermeister per festeggiare 90 anni
"L'amarissimo che fa benissimo" celebra il compleanno con Retro Limited Edition dell'iconica bottiglia
Per celebrare 90 anni di storia, Jägermeister ("l'amarissimo che fa benissimo", secondo la celebre pubblicità degli anni '70) lancia la Retro Limited Edition della sua iconica bottiglia, accompagnata d... continua
SaluteInverno: anche col freddo serve corretta idratazione
Alessandro Zanasi conferma ruolo chiave del giusto apporto di acqua per sostenere metabolismo, pelle e sistema immunitario
Con l’arrivo dell’autunno, il nostro organismo si trova a fronteggiare nuove sfide: calo delle temperature, variazioni di umidità, riduzione delle ore di luce e modifiche nelle abitudini quotidiane. Tutt... continua
Carni e salumiAssica dalla parte del Mercosur, tra nuovi mercati e impegno sicurezza
Battaglia: "Bene la protezione dell'identità della salumeria italiana"
"Assica è da sempre favorevole alla sottoscrizione di accordi di libero scambio tra l'Unione europea e i Paesi terzi perché sono strumenti essenziali per la creazione di contesti normativi certi e stabili p... continua
Oli e condimentiL'Ucraina aumenta l'import di olio d'oliva dall'Italia
Nel periodo gennaio-settembre 2025 +14,4%
Nel periodo gennaio-settembre 2025, le importazioni di olio d'oliva dall'Italia verso l'Ucraina sono aumentate del 14,48% rispetto allo stesso periodo del 2024, raggiungendo un totale di 4,94 milioni di... continua
Atti governativiBonus elettrodomestici, via ai termini per la registrazione
Il bonus per i consumatori coprirà fino al 30% del costo di acquisto
Il ministero delle imprese e del Made in Italy ha pubblicato il decreto che rende operativo il contributo economico per l’acquisto di elettrodomestici ad alta efficienza energetica. La misura, che ha l... continua
Formaggi e latticiniUe autorizza l'acquisizione di Milcobel da parte di Friesland Campina
Ok dalla Commissione Ue all'operazione che non solleva preoccupazioni di concorrenza: cambia la mappa del lattiero caseario europeo
La Commissione Ue ha approvato l'acquisizione del controllo esclusivo della belga Milcobel da parte di Friesland Campina, dei Paesi Bassi, una delle più grosse società mondiali operante nel lattiero c... continua
SostenibilitàTurismo rigenerativo, Spotorno area pilota in Europa
Regione Liguria sostiene progetto Regenera4MED
È stata sottoscritta la convenzione tra la Regione Liguria e il Comune di Spotorno per la realizzazione delle azioni del progetto Regenera4MED in tema di turismo rigenerativo. La Regione assegna al Comune... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo porta le eccellenze italiane a Parigi
Presenti tra gli altri Marr, Elica, De' Longhi, Igd, Zignago Vetro
C'èe anche una importante schiera di aziende dell'agroalimentare a rappresentare il settore a Parigi dove Intesa Sanpaolo ha promosso la quarta edizione di "Italian Excellences”, evento che riunisce un... continua
Economia e finanzaEquita, via al nuovo fondo "Rilancio small cap Italia”
Chiuso riservato, dedicato all’investimento in pmi italiane quotate
Equita Capital SGR, tra le principali realtà multi-strategy in Italia nel mercato degli asset alternativi, annuncia la nascita di “Equita Rilancio Small Cap Italia”, fondo chiuso riservato di diritto ital... continua
Atti governativiEudr, ancora un rinvio per le norme sulle deforestazione
La Commissione ha elaborato nuove proposte per semplificare il processo e il suo impatto, soprattutto per le pmi
La Commissione Europea ha proposto “semplificazioni mirate” per garantire l'attuazione senza intoppi del prossimo regolamento UE sulla deforestazione (EUDR). Questa settimana la Commissione ha presentato una... continua
FiereMyPlant Garden: la tecnologia del verde avanza negli Emirati Arabi
Ieg e Ambasciata d'Italia tra gli artefici dell'evento in programma a Dubai dal 15 al 17 novembre
Una nuova fiera mira a portare il format fieristico di successo Myplant s Garden dall'Italia al Golfo Persico, sfruttandone la reputazione, la credibilità e il riconoscimento a livello internazionale.... continua
Economia e finanzaUnilever, terzo trimestre a due velocità
Vendite +3,9%, fatturato -3,5% a 14,7 miliardi di euro: attesa per lo scorporo dei gelati (rimandato)
Unilever ha comunicato i dati di bilancio per il terzo trimestre 2025 chiuso con una crescita delle vendite del 3,9% (+4% esclusi i gelati) e una crescita dei volumi dell'1,5% (1,7% esclusi i gelati).... continua
OrtofruttaPesca di Leofonte Igp, la star siciliana vola negli Stati Uniti
Per la prima volta il frutto che cresce nel sacchetto sarà esportato negli Usa in versione candita
Tardiva, siciliana, profumata. Ma anche squisita al palato e privilegiata per la sua bellezza estetica. È la Pesca di Leonforte, che nel 2010 ha ottenuto il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Pr... continua
DistribuzioneIl retail italiano si fa selettivo, ibrido e in riassetto
Lo conferma l’analisi di Reno per Confimprese, presentata al XIII Retail & Real Estate di Rimini
Il retail fisico italiano che si sviluppa all’interno dei centri commerciali non è in crisi, ma in piena trasformazione. Dopo le turbolenze della pandemia i centri commerciali hanno dovuto affrontare un... continua
AttualitàLibri. “Pizza(re) Connection": il futuro di un evergreen
Giusy Ferraina illustra le tipologie di appassionati e i legami con il turismo enogastronomico
Perché il turismo enogastronomico legato alla pizza è un fenomeno in espansione? Quali sono i dati? E cosa ci raccontano? Cosa cerca il turista della pizza? E che tipi di turisti/clienti esistono? A q... continua
Formaggi e latticiniMozzarella Bufala amata in tutta Europa
La denominazione campana raggiunge un pubblico digitale di 37 mln utenti
La mozzarella di bufala campana Dop è considerata il cibo romantico per eccellenza dai consumatori europei, capace di renderli felici al primo morso, e la sua audience digitale raggiunge 37 milioni di... continua
OrtofruttaPesca Leonforte Igp al debutto negli Usa
Per la denominazione siciliana produzione in crescita e domanda superiore all'offerta
La Pesca di Leonforte, che nel 2010 ha ottenuto il riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta, è l’unica che cresce nel sacchetto. Il tratto distintivo dei peschicoltori, infatti, è la cura che r... continua
OrtofruttaMelone Mantovano: produzione e vendite in ascesa
Standard qualitativi elevati, nonostante le sfide climatiche. Giugno e settembre i mesi più positivi
La stagione produttiva 2025 del Melone Mantovano Igp si chiude con risultati positivi, confermando la solidità e la crescente riconoscibilità del marchio sui mercati nazionali. Nonostante un andamento c... continua
Ristorazione e ospitalitàLibri. Corporate Art e Hotellerie: due mondi sempre più affini
In un saggio saggio vari esempi romani, tra cui anche l'Harry's Bar Trevi Hotel & Restaurant col suo museo di scavi romani
Sempre più di frequente società, banche e imprese investono nell’acquisto di opere d’arte. Negli ultimi anni, tale tendenza ha interessato in modo particolare il settore alberghiero. “Corporate Art e H... continua
Economia e finanzaNewPrinces, mercoledì nero in borsa
Il titolo oggi ha perso il 20% sull'annuncio dell'ipo a Londra con una valutazione considerata penalizzante
Mercoledì nero in Borsa a Piazza Affari per NewPrinces, la galassia della famiglia Mastrolia che ha lascito sul terreno un pesantissimo -19,9%. A zavorrare il titolo che ha scambiato ai minimi da tre... continua
FiereBuyfood Toscana/2. Record di compratori
Due giorni di incontri BtoB a Firenze tra produttori di eccellenze e buyer da 22 paesi
“Non abbandoniamo i prodotti alimentari toscani di qualità, restano nei nostri portafogli, bisogna guardare al mercato in una prospettiva di medio termine e confidare nel superamento dell’attuale cris... continua
SostenibilitàUe, i rifiuti da packaging in plastica salgono a 35,3 chili pro capite
Tra il 2013 e il 2023, la quantità è aumentata di 6,4 kg a persona
Nel 2023, nell'UE sono stati prodotti 79,7 milioni di tonnellate di rifiuti di imballaggi, pari a 177,8 kg pro capite. Sebbene ciò rappresenti una riduzione di 8,7 kg pro capite rispetto al 2022, la cifra... continua
Formaggi e latticiniTorna il Festival dei formaggi piemontesi
A Savigliano (CN): oltre 200 i formaggi in gara, il 25-26 ottobre
L’Italia si conferma patria dei grandi formaggi. Nei primi sei mesi del 2025 il nostro Paese ha esportato oltre 97.000 tonnellate di formaggi, per un valore di quasi un miliardo di euro, superando perfino l... continua
ZootecniaSicilia, Forestale contro la caccia illegale alla quaglia
Contro i bracconieri in area rurale pregiata in provincia di Siracusa
Gli agenti del Corpo Forestale della Regione Siciliana hanno condotto un’operazione mirata, denominata "Coturnix 3", per contrastare la caccia illegale alla quaglia in un’area rurale di particolare pre... continua
GelatiUnilever rimanda la scissione dei gelati
Si complica l'operazione: colpa della Sec americana
Si complica sempre di più la scissione della business unit gelati da Unilever. In uno stringato comunicato dal titolo "Aggiornamento sul calendario della scissione e del raggruppamento azionario", Unilever... continua
SostenibilitàPepsiCo investe in agricoltura rigenerativa
Accordo con la belga Soil Capital per accelerare pratiche sostenibili
PepsiCo e la belga Soil Capital hanno annunciato una partnership strategica a lungo termine per accelerare l'adozione dell'agricoltura rigenerativa tra i coltivatori di olio di colza nel Regno Unito, in... continua
ViniRecioto della Valpolicella nuovo presidio Slow Food
Sette cantine rilanciano un vino identitario per la viticoltura veronese
Sette cantine rilanciano un vino fortemente identitario per la viticoltura veronese che rischia di cadere nell’oblio. Parliamo del Recioto, vino simbolo della Valpolicella, padre di quell’Amarone, chi... continua
AgroalimentareMartinoRossi: più occupati, meno acqua e fertilizzanti azotati
Azienda cremonese pubblica il suo quarto bilancio di sostenibilità
MartinoRossi SpA - realtà di riferimento nella produzione di farine, semilavorati, ingredienti funzionali clean label, prodotti plant-based e proteici di alta qualità, privi di allergeni come glutine e... continua
ItticoDall'Italia si combatte la battaglia del salmone affumicato
Il Cami contesta sentenza europea su etichetta senza indicazione di surgelato
Il Cami, il Consorzio affumicatori maestri italiani "esprime profonda preoccupazione" per la recente cancellazione da parte del Tribunale dell’Unione Europea della norma sullo 'stiffening', cioè il co... continua
ViniUiv: eletti nuovi vicepresidenti
Filippo Polegato e Marzia Varvaglione al posto di Chiara Lungarotti e Sandro Sartor
Nel corso del Consiglio odierno di Unione italiana vini, ospitato dalla Cantina Avignonesi (Montepulciano - SI), si è tenuta l’elezione a vicepresidenti della Confederazione dei consiglieri Uiv Filippo Po... continua
AgroalimentarePatata Bologna Dop: superfici coltivate in aumento
Buona partenza della campagna 2025/26, nonostante clima
Parte con un cauto ottimismo la campagna 2025/26 della Patata di Bologna Dop. Il Consorzio di Tutela registra un incremento delle superfici coltivate del +6%, per un areale complessivo che raggiunge 389... continua
TradizioniToscana: produzione agricola vale 3,6 mld euro
Crescono Dop economy, export e agriturismo. Imprese al femminile e di giovani
La ricerca Ismea presentata in occasione di Buyfood Toscana 2025. continua
ZootecniaPsa: servono investimenti per ripristinare il potenziale suinicolo
L'intervento di Gabriele Canali, direttore Crefis (UniCattolica), alla Giornata della Suinicoltura
Si intravedono segnali di miglioramento nella lotta alla PSA ed è il momento di restituire l’energia agli allevatori per tornare a investire e ripristinare, almeno in parte, il potenziale produttivo na... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse torna on air con nuova campagna crossmediale autunnale
Firmata da Life, da dieci anni partner strategico della prima catena di steakhouse in Italia
Roadhouse Restaurant, la prima catena di steakhouse in Italia sviluppata dal Gruppo Cremonini dal 2001, torna on air con una nuova campagna crossmediale firmata da Life, agenzia di comunicazione integrata... continua
AttualitàCanapa: un convegno in Senato per fare chiarezza
Domani in Sala Caduti di Nassirya, incontro pubblico approfondirà temi del DL Sicurezza
Domani, giovedì 23 ottobre alle ore 10.00, presso la Sala Caduti di Nassirya del Senato della Repubblica, si terrà un incontro pubblico per fare chiarezza sul tema della canapa industriale, dopo l’approvazione del... continua
Economia e finanzaCoca Cola Hbc, una "solida" trimestrale mette il turbo allo shopping in Africa
Ricavi +5% a 3,2 miliardi di euro danno la spinta per l'acquisizione di Coca-Cola Beverages Africa per 2,7 miliardi di dollari
Coca Cola Hbc, partner strategico per l'imbottigliamento di The Coca-Cola Company in 28 mercati del mondo, ha annunciato i risultati del terzo trimestre confermando le previsioni di una "solida performance".... continua
OrtofruttaAnicav, Italia batte Cina nel pomodoro
Con 5,8 milioni di tonnellate l’Italia torna a essere il secondo Paese trasformatore a livello mondiale
La campagna di trasformazione del pomodoro 2025 in Italia, a fronte di 78.695 ettari messi a coltura, si è chiusa con una produzione di 5,8 milioni di tonnellate, in leggero aumento rispetto al 2024, m... continua
AgroalimentarePasta /2. Ecco i prodotti preferiti dai clienti Coop
Nel segmento all'uovo trionfano le tagliatelle, spese online orientate verso prodotti alla semola
Secondo i dati diffusi da Coop Alleanza 3.0 (leggi notizia EFA News), nel segmento secco, con 6,1 milioni di pezzi troviamo la pasta all’uovo. All’interno della pasta all’uovo le preferenze vanno a que... continua
SaluteIn Italia è scoppiata la "limone mania"
Il 92% delle famiglie acquista l'agrume alleato della salute
Da Polenghi Spinagallo e dal suo ActiLemon 10 consigli nutrizionali per l'inverno continua
AgroalimentareItaliani e pasta: un piatto da 70,7 mln euro
Coop Alleanza 3.0 racconta i principali trend dell’alimento, tra i simboli dell’italianità nel mondo
"Maccarone, m'hai provocato... e io te distruggo, maccarone!": introdotti dalla celeberrima frase di Nando Mericoni, personaggio magistralmente interpretato da Alberto Sordi, in occasione della Giornata... continua
Ristorazione e ospitalitàLa solitudine del piccolo imprenditore
Quattro ristoratori su 10 pensano di chiudere per lo stress: SumUp lancia la campagna "Insieme è più facile" per stare a fianco dei commercianti
Oltre un piccolo imprenditore, commerciante o ristoratore su tre (36,4%), si sente spesso solo nel proprio ruolo e a rischio di burnout, e oltre quattro su dieci (41,7%), hanno pensato di chiudere l’attività a... continua
FiereFiere Parma-Italmopa: accordo per valorizzazione comparto molitorio
Cellie e Martinelli siglano partnership in vista di Tuttofood 2026 e Cibus 2027
Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italia (FederPrima/Confindustria) e Fiere di Parma hanno concluso, lo scorso 1° ottobre, un Accordo di collaborazione in vista delle prossime edizioni di Tuttofood e... continua
Pasta e prodotti da fornoMina e Barilla: 60 anni di "Pasta Diva"
Alla Fondazione Magnani-Rocca una mostra-evento con materiali dall'Archivio Storico del gruppo
Nel 1965, in un'Italia attraversata una profonda trasformazione culturale, Pietro Barilla incontra Mina a Roma. È l’inizio di una rivoluzione che ha elevato la pasta a capolavoro e icona di stile. A 60... continua