Luca Macario
7.819 notizie trovate
TradizioniAceto Balsamico Tradizionale Dop, un'ottima annata
Approvato nuovo piano 2023, si rafforza la collaborazione col consorzio dell'Igp
Il 2022 ha segnato un nuovo record per l’imbottigliamento di ABTM, nel formato “Giugiaro” da 100 ml unico per tutti i produttori, che ha fatto segnare un +43%. continua
AttualitàCamst diventa società benefit
Malaguti: "Tappa importante del percorso verso un modello di impresa sostenibile"
Camst group diventa società cooperativa benefit rafforzando l’impegno nelle politiche di sostenibilità ambientale e sociale che guidano da sempre il modello di impresa. Con il passaggio a società bene... continua
VideoLe sfide del settore della birra in Italia
Parla Alfredo Pratolongo, Presidente Assobirra
AssoBirra, Associazione dei Birrai e dei Maltatori, rappresenta il cuore della filiera italiana della birra e riunisce le principali aziende che producono e commercializzano birra e malto in Italia. L'associazione... continua
VideoConserve Italia protagonista a Beer & Food Attraction
Intervista con Gabriele Angeli, Direttore Mktg Canale Horeca
A Total Horeca Company: così si è presentata Conserve Italia alla fiera Beer & Food Attraction, la manifestazione dedicata al fuori casa organizzata da Italian Exhibition Group, la cui 8a edizione si è... continua
ZootecniaGli allevatori Anabic protagonisti nella più grande rassegna zootecnica italiana
Agriumbria ospiterà due mostre nazionali sulle razze Chianina e Romagnola
Manca poco più di un mese alla 54ma edizione di Agriumbria (Bastia Umbra – 31 marzo e 1-2 aprile 2023) e Anabic (Associazione Nazionale Allevatori Bovini Italiani da Carne) è al lavoro per organizzare le... continua
AttualitàAia è tra i vincitori del bando Conai per l’Ecodesign
Premio Ecopack 2022 per le nuove confezioni realizzate con il 50% di materia riciclata
Aia è tra i vincitori dell’edizione 2022 del Bando per l’Ecodesign, l’iniziativa promossa dal Consorzio Nazionale Imballaggi (CONAI) che premia le aziende che nel corso degli ultimi due anni hanno dimost... continua
Atti governativiPierini (Assobibe): "Abolire definitivamente sugar e plastic tax"
Audizione alla Camera nell'ambito dell'indagine parlamentare sul Made in Italy
Nell’ambito dell’indagine conoscitiva su “Made in Italy e la valorizzazione e lo sviluppo dell’impresa italiana nei suoi diversi ambiti produttivi”, Giangiacomo Pierini, Presidente di Assobibe, associazi... continua
VideoFoodservice: Vandemoortele Professional in vetrina a Sigep
Intervista con Valeria Baiano, Resp. Mktg della multinazionale dei prodotti da forno
Vandemoortele è una multinazionale belga con 124 di storia e una posizione di leadership nel settore dei prodotti da forno surgelati. Con un fatturato 2022 di 1,3 miliardi e una presenza in 20 paesi,... continua
Studi e ricercheTecniche di Evoluzione Assistita: un convegno all'Università di Milano
"Plant Biotechnology for Agriculture of the XXI Century”, il 23 -24 febbraio, col sostegno di Bayer/Allegati
Non sono tecniche OGM e possono garantire le produzioni agricole sostenibili del futuro. Parliamo delle Tecnologie di Evoluzione Assistita, alle quali è dedicato il simposio internazionale organizzato... continua
VideoCoop, un murale a Roma per sensibilizzare sull'ambiente
Ideato dallo street artist Luogo Comune e inaugurato per la Giornata del risparmio energetico
A Roma, all’uscita dalla stazione della metro di Rebibbia è stato inaugurato il murale simbolo della manifestazione “Accendiamo il Futuro” organizzata da Coop Italia che per il 18esimo anno consecutivo ha ade... continua
Sicurezza alimentareAviaria, Unaitalia: nessun focolaio ora in Italia, ma allerta alta
"Massima attenzione e misure biosicurezza negli allevamenti italiani"
“Non registriamo focolai di aviaria negli allevamenti italiani dallo scorso anno ma c’è comunque una allerta alta". Così Lara Sanfrancesco, direttore di Unaitalia, associazione di riferimento del setto... continua
PersoneLurisia, Maria Teresa Sorrentino nuovo direttore dello stabilimento
Il management di Coca-Cola Hbc Italia sempre più al femminile
Coca-Cola HBC Italia, principale imbottigliatore dei prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, ha nominato Maria Teresa Sorrentino Plant Manager dello stabilimento di Roccaforte... continua
Import-exportMade in Italy, Scordamaglia: “Agroalimentare italiano a servizio della food security globale”
L'intervento dalla Cabina di regia sull'internazionalizzazione
“In un mondo sempre più de globalizzato sono i territori, le distintività, le eccellenze del nostro sistema produttivo che competono a livello globale e non si può prescindere da un livello di sicurezza gara... continua
PersoneMatteo Zoppas è nuovo presidente di Ice Agenzia
La famiglia dell'imprenditore controlla Acqua San Benedetto
L'industriale Matteo Zoppas è il nuovo presidente dell'Ice, l'agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane. Zoppas, 48 anni, nato a Pordenone, imprenditore (gruppo S... continua
Attualità"Accendiamo il Futuro": a Roma un murales green
Iniziativa di Coop Italia per la Giornata del risparmio energetico
A Roma, all’uscita dalla stazione della metro di Rebibbia è stato inaugurato il murales simbolo della manifestazione “Accendiamo il Futuro” organizzata da Coop che per 18esimo anno consecutivo ha aderit... continua
DolciFerrero International, fatturato consolidato di 14 mld (+10,4%)
Nell'esercizio 2021/22 realizzati investimenti per 830 mln. Acquisita Fulfill Nutrition
Ferrero International S.A., società capogruppo del Gruppo Ferrero, ha approvato il Bilancio Consolidato relativo all’esercizio chiuso al 31 agosto 2022 con un fatturato consolidato di 14 miliardi di eu... continua
Atti governativiMilleproroghe, stop aumento accise sulla birra
Assobirra: "Ridurre la pressione fiscale aumenta competitività del settore"
“A nome di AssoBirra desidero esprimere un sincero ringraziamento al Governo e ai partiti di maggioranza che hanno compiuto lo sforzo per rimediare in parte alla situazione che si era venuta a creare c... continua
AttualitàVasto incendio devasta salumificio Coati
Tra i dipendenti un ferito, ricoverato in ospedale
Un incendio ha devastato il salumificio Coati di Arbizzano, frazione del comune di Negrar nel Veronese. Le fiamme sono divampate il 9 febbraio e hanno aggredito l'intera struttura con il fumo che si è... continua
VideoTetra Pak in vetrina a Sigep
Marco Zandermann, Processing Key Account Manager Ice Cream Category, illustra la divisione dedicata ai gelati
Tetra Pak, la multinazionale famosa per l'innovazione nelle soluzioni di confezionamento degli alimenti in tutto il mondo, ha partecipato a Sigep 2023 con la sua divisione specializzata, tra le altre attività,... continua
VideoBerto's celebra 50 anni
Intervista esclusiva con Marco Lebiu, direttore commerciale Italia
L'azienda padovana specializzata nelle cucine professionali ha presentato a Sigep la nuova linea dei forni. continua
ItticoCallipo, nuovo stabilimento a Lamezia Terme
Autorizzazione a tempo di record per assegnazione in area Zes
Le Zes (Zone economiche speciali) diventano operative anche in Calabria. La prima autorizzazione a Lamezia Terme è per Callipo, che aveva inoltrato la richiesta di autorizzazione unica per un nuovo reparto... continua
VideoSuccesso per Sigep 2023: la parola ai protagonisti
Le testimonianze di Carpigiani, Borsci S. Marzano, Evoca e Pascucci
La 44ª edizione di Sigep - The Dolce World Expo, in contemporanea con AB Tech Expo, organizzata da Ieg – Italian Exhibition Group è stato un successo di espositori e di pubblico.Sentiamo in questo ser... continua
VideoNestlé, la divisione professional in vetrina a Sigep
Intervista con Marialoreta Pompilio, Marketing Development Lead Nestlè Professional Italia
Nestlè Professional è la divisione del colosso del food che si occupa di soluzioni pensate per il fuori casa, con un’ampia gamma di prodotti destinati al foodservice, in particolare per pasticcerie gel... continua
VideoBar, un modello italiano da rilanciare
Intervista esclusiva con Luciano Sbraga, direttore centro studi Fipe
Le prospettive del bar all’italiana al centro di uno degli approfondimenti proposti da Fipe nel corso della recente edizione del Sigep alla fiera di Rimini. Qualità, professionalità e innovazione sono le... continua
VideoBrazzale al Sigep tra storia, innovazione e sostenibilità
Intervista esclusiva col presidente, Roberto Brazzale
Quasi 240 anni di storia, sempre all’insegna della tradizione e dell’innovazione. Lo stand di Brazzale è stato uno dei più apprezzati e ricchi di attività in occasione di Sigep 2023. Il Burro Aroma Natura... continua
Atti governativiAssobirra su etichette: bene mozione approvata alla Camera
Pratolongo: "Supporto al governo per corretta applicazione del diritto UE su etichettatura delle bevande alcoliche”
“Nei giorni scorsi AssoBirra ha avuto modo di esprimere apprezzamento per l’operato dei Ministri dell’Agricoltura e degli Esteri; oggi, con piacere, esprimo il mio sincero plauso alla risoluzione appro... continua
Comunicati stampaAmadori affida la comunicazione a Barabino
L'agenzia gestirà tutta l'attività communication corporate, di brand e di prodotto
Amadori, uno dei più importanti gruppi italiani attivi nel comparto agroalimentare e specialista del settore avicolo, ha affidato l’incarico per la propria comunicazione corporate, brand e di prodotto a... continua
VideoConserve Italia, innovazione e sostenibilità in vetrina a Marca 2023
Intervista esclusiva col direttore generale, Pier Paolo Rosetti
Qualità, tracciabilità e sostenibilità. Sono questi i tre driver di innovazione di Conserve Italia che hanno caratterizzato la sua partecipazione a Marca by Bolognafiere, la recente manifestazione dedicata al... continua
VideoEurovo protagonista a Sigep
Esclusivo: intervista con Emiliano Di Lullo, direttore marketing
Eurovo protagonista a Sigep 2023. L'azienda emiliana, con oltre 70 anni di storia, è uno dei maggiori player europei nella produzione e distribuzione di uova e ovoprodotti. Il gruppo, guidato dalla famiglia... continua
AttualitàFinanza: cosa insegna il crollo di Ftx nel settore delle crypto
Serve più educazione finanziaria. Il Food & Beverage si conferma bene rifugio
Il crollo dell’exchange americano FTX sottolinea quanto sia importante avere una formazione sufficiente quantomeno a non cadere in qualche trappola. FTX ha infatti dichiarato bancarotta l’11 novembre, cau... continua
VideoCentromarca: disponibili a confronto con distribuzione sui prezzi
Mutti: "Ragionare su vie di sbocco percorribili a una situazione complessa che ha investito la filiera e il Paese"
Tensioni sui prezzi tra industria e grande distribuzione. Centromarca, l'associazione che raggruppa le più grandi aziende del largo consumo, ha parlato di una tempesta perfetta, tra pandemia, aumento... continua
VideoSigep archivia la pandemia
La parola ai protagonisti: Leagel, Natfood, Simonelli Group e Agugiaro & Figna
Si è conclusa la 44ª edizione di Sigep - The Dolce World Expo, quest'anno in contemporanea ad AB Tech Expo, il Salone Internazionale delle Tecnologie e Prodotti per la Panificazione, Pasticceria e Dolciario. L... continua
OrtofruttaIl consorzio Patata Bologna Dop promuove il prodotto
Un evento per presentare la varietà Primura, prima e unica che ha ottenuto la Dop in Italia
A parlare della Bologna Dop viene in mente per antonomasia la famosa Mortadella, ma il capoluogo felsineo ha un'altra eccellenza. Per conoscere da vicino la Patata di Bologna Dop stamattina a Bologna produttori,... continua
AttualitàPasta, le industrie perdono al Tar sulle etichette
Confermata legittimità dell'obbligo di indicare la provenienza italiana o straniera del grano
Il Tar del Lazio ha respinto i ricorsi di alcune industrie nei confronti del decreto con il quale il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e forestali e il Ministero dello Sviluppo Economico a... continua
IndustriaDe' Longhi chiude il 2022 in calo
Conti appesantiti dal pessimo andamento dell'Europa
De' Longhi, gruppo quotato su Euronext Milan e attivo nel settore del piccolo elettrodomestico dedicato al mondo del caffè, della cucina, della climatizzazione e della cura della casa, ha chiuso il 2022... continua
DistribuzioneIndustria e distribuzione. Santambrogio (VéGé): “Continuiamo a chiedere un dialogo"
La precisazione dopo la conferenza stampa organizzata da Centromarca sulle dinamiche dei prezzi
A seguito di quanto emerso dalla conferenza stampa di Centromarca, organizza ieri a Milano (vedi articoli di EFA News), Giorgio Santambrogio, Amministratore Delegato di Gruppo VéGé, è intervenuto per ri... continua
VideoVéGé, il valore sociale oltre i numeri
Esclusivo: parla l'ad Giorgio Santambrogio
VéGé protagonista a Marca 2023, la rassegna bolognese appena conclusa dedicata ai prodotti a marchio del distributore. Il Gruppo, presente in tutta i Italia con diversi marchi, tra cui Bennet, Decò, Et... continua
PersoneCarapelli (Deoleo) nomina nuovo dg
E' il manager portoghese Bruno Seabra
Carapelli ha nominato Bruno Seabra nuovo Direttore Generale col compito di guidare la company italiana del gruppo spagnolo Deoleo che, oltre a Carapelli, controlla anche altri marchi fra cui Bertolli, Sass... continua
FiereSigep si conclude recuperando i livelli pre-pandemia
Oltre 1.000 brand in fiera, quartiere sold out, visitatori esteri da 155 Paesi, 450 top buyers da 78 nazioni
Sigep è tornato alla grande. Tutto il comparto del foodservice dolce ha ritrovato con l'edizione 2023 la sua piattaforma mondiale che sotto il profilo dei visitatori si è chiuso oggi in linea con l’edizione rec... continua
VideoMarca 2023, parlano i protagonisti
Interviste con Raimondi (Felsineo), Galeati (Sabelli) e Gheritti (Italia Alimentari)
La diciannovesima edizione di Marca by Bologna Fiere 2023, il grande salone dedicato alla Marca Del Distributore o private label, ha registrato un successo di partecipazione e una crescita in qualità... continua
Studi e ricercheCentromarca/2. Pagnoncelli (Ipsos): “Italiani pessimisti sul breve periodo"
"Il miglioramento del clima sociale del 2021 è stato vanificato"
"Non si può immaginare il futuro dei consumi senza tenere conto del sentiment delle famiglie italiane che, nel corso di soli tre anni, hanno vissuto un’inedita concentrazione e convergenza di eventi cr... continua
ViniTerra Moretti, cinesi in ritirata
La famiglia ricompra le quote di minoranza del 30% dal fondo Nuo Capital
La bresciana Terra Moretti torna 100% italiana, nelle mani della famiglia Moretti. La holding guidata da Vittorio Moretti ha ricomprato la quota di minoranza del 30% da Nuo Capital S.A., fondo di Hong... continua
EsteriBalcani, le opportunità per l'agroalimentare italiano
Scordamaglia: “Potremmo produrre in quei Paesi commodities grazie a filiere transfrontaliere"
“L’alleanza tra Balcani e Italia è fondamentale: è il collante ideale per lo sviluppo congiunto del settore agroalimentare”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, ha dichiara... continua
FiereMangiare fuori casa, il traino dei ristoranti full service
Secondo studio Deloitte crescita del 9,3% in 5 anni grazie al segmento casual dining
Il valore globale del foodservice nel 2022 è stato di 2.525 miliardi di euro (+14%). Italia al top in Europa per i ristoranti full service. continua
AttualitàConad. L'ad Pugliese resta in sella?
Sibillina smentita al Sole 24 ore che aveva annunciato l'addio
Una smentita che in realtà non smentisce nulla. Così appare a prima vista la nota diramata oggi alle 13.17 dall'ufficio stampa di Conad. "In relazione a quanto pubblicato oggi da “Il Sole 24 Ore” Conad... continua
DistribuzioneDiscount, nasce Ardita
Da una joint venture tra Ergon e Maiora
Ergon e Maiora hanno costituito una joint venture: nasce Ardita, una società che ha come obiettivo la realizzazione di Ard discount sia diretti che affiliati in Puglia e nelle altre regioni presidiate... continua
FierePanificazione, tutti i deficit di sostenibilità
A Sigep convegno Assitol-Aibi. Focus su attrezzature obsolete e sprechi
Durante il convegno ‘Pane: il futuro è sostenibile’ - che si è tenuto oggi durante la quarta giornata di Sigep - Aibi, l’Associazione Italiana Bakery Ingredients, ha ribadito come il futuro del pane no... continua
FiereGelaterie solidali, nuove aperture per Carpigiani
Annunciati a Sigep i prossimi locali in Italia e in Mozambico
A Sigep 2023 è stato presentato, nello stand di Carpigiani, il bilancio dei primi 10 anni del progetto “Gelaterie e Pasticcerie Solidali”. Partner e promotori hanno tirato le somme di un percorso iniz... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano, è boom in Spagna
Il Consorzio spinge sulla promozione al congresso Madrid Fusiòn
Crescono le vendite di Grana Padano (la DOP più consumata al mondo) anche in Spagna. Il mercato iberico ha registrato infatti, nei primi dieci mesi del 2022, un’importazione dall’Italia di 111mila form... continua
VideoRistorazione in viaggio, la svolta di Milano P.ta Garibaldi
Inaugurati i nuovi punti vendita Chef Express. La parola ai protagonisti
La stazione di Milano-Porta Garibaldi si arricchisce di quattro nuovi ristoranti e di una grande bakery-caffetteria. I locali sono stati realizzati da Chef Express, società di ristorazione del gruppo... continua