Luca Macario
7.816 notizie trovate
VideoFantini Wines: l'Abruzzo protagonista a Vinitaly
Intervista con Domenico Sciotti, 2a generazione dell'azienda di Ortona
Quattro nuove etichette al Vinitaly, frutto dell’impegno costante nella ricerca e nello sviluppo. E nuove prospettive che si aprono nella continua ricerca di mercati inesplorati.Insomma: in un settore v... continua
VideoConsorzio Vino Toscana debutta a Vinitaly
Intervista esclusiva col presidente Cesare Cecchi
Un calice di vino, un simbolo di identità e un traguardo importante: il Consorzio Vino Toscana ha celebrato la sua prima partecipazione ufficiale al Vinitaly, il più importante salone internazionale d... continua
Atti governativiCanapa. Coldiretti e Filiera Italia contro il governo
"Forte preoccupazione", in attesa del decreto legge sicurezza
Coldiretti e Filiera Italia esprimono forte preoccupazione in attesa della pubblicazione del decreto legge sicurezza, approvato dal Consiglio dei Ministri, che include disposizioni potenzialmente dannose... continua
AttualitàDazi/16. Italia del Gusto: "Serve risposta solida"
Ponti: “Colpire i prodotti italiani significa colpire la filiera della qualità”
ll Consorzio Italia del Gusto esprime forte preoccupazione per l’impatto che l’introduzione dei nuovi dazi statunitensi potrebbe avere sull’export agroalimentare italiano, un settore che nel 2024 ha re... continua
Comunicati stampaComunicazione. True Relazioni Pubbliche compie 20 anni
Prato: "Imprenditori e manager richiedono un lavoro tailor made di qualità sulla propria immagine e reputazione"
A vent’anni dalla nascita del brand True Relazioni Pubbliche www.true-rp.it, la boutique di comunicazione strategica di Carlo Prato è stata scelta da Legacoop Nazionale per un lavoro tailor made sulla re... continua
AttualitàDazi/15. Granarolo coglie un'opportunità
Calzolari: "“Pensiamo di poter raddoppiare le capacità produttive in Usa”
In relazione ai dazi annunciati ieri da Donald Trump anche sull’agroalimentare, il Presidente di Granarolo Gianpiero Calzolari ha commentato: “Granarolo in Connecticut ha uno stabilimento che produce moz... continua
AttualitàGiornata del Made in Italy: Amadori protagonista
Ministro Urso: "Un esempio, ha alle spalle l’esperienza degli imprenditori, delle famiglie, del genio e della visione di chi ha fondato l’azienda"
Un racconto fatto di “Sapori Made in Italy”, che ha origine dall’intuito imprenditoriale dei fratelli Amadori, è andato in scena ieri sera al Ministero delle Imprese e del Made in Italy. Il Gruppo, forte d... continua
Conserve e confettureCasalasco: QuattroR cede la sua partecipazione a Fsi
Operazione da 200 mln, con ipotesi quotazione del leader nel pomodoro
Il fondo QuattroR ha siglato un accordo vincolante con Fsi - Fondo Strategico Italiano guidato da Maurizio Tamagnini, per la cessione della propria partecipazione in Casalasco Spa, il gruppo leader nella... continua
FiereBolzano, al via la 98ma edizione della Mostra Vini
A Castel Mareccio in rassegna 47 cantine per la storica kermesse enologica altoatesina
Tre giorni di happening, 47 tra le più note cantine della provincia, oltre 200 vini tra bianchi, rosati e rossi in degustazione. Torna nel capoluogo altoatesino, da oggi fino al 30 marzo, Weinkost, la... continua
ZootecniaZootecnia: appello senza precedenti all'Europa
Ben 125 organizzazioni chiedono una strategia per valorizzare le proteine animale su basi scientifiche/Allegato
Un'iniziativa senza precedenti, un appello lanciato da 125 organizzazioni europee (allevatori, produttori, industriali, organizzazioni professionali e interprofessionali, consorzi, studiosi e accademici):... continua
VideoFassone Piemontese: la carne certificata e sostenibile
Filippa (Coalvi): "Allevamenti sottraggono CO2, contribuiamo al miglioramento del clima"
Coalvi, Consorzio di Tutela della Razza Piemontese, è il primo organismo in Italia ad aver messo a punto un disciplinare di etichettatura volontaria sviluppato esclusivamente per la Razza Piemontese,... continua
VideoGelato, una giornata "giubilare"
Belmonte (Artglace): "Giubileo simbolo di condivisione, incontro e gioia, proprio come il gelato artigianale"
Il 24 marzo è stato festeggiato il Gelato Day (vedi articolo di EFA News). La giornata europea del gelato artigianale è stata celebrata a Roma con un fitto programma di eventi, manifestazioni ed iniziative c... continua
VideoCentromarca/2: le opportunità del fuori casa
Esclusivo. Parla il presidente, Francesco Mutti
La filiera del fuori casa, un mercato al consumo da oltre 101 miliardi di euro, sta disegnando il suo futuro tra evoluzione della domanda, criticità strutturali e rivoluzione digitale. Priorità imprescindibili d... continua
VideoAI a servizio della comunicazione finanziaria
Anna Lambiase (Irtop): "Con nuova piattaforma tanti vantaggi anche per aziende alimentari"
Presentata a Milano Investor AI, piattaforma realizzata da IrTop Consulting e Admind. continua
VideoNewPrinces Group, buona la prima
Intervista esclusiva col presidente Angelo Mastrolia
Punta a 3,3 miliardi di ricavi e non smentisce le voci sull’acquisizione di Plasmon. Durante la presentazione a Piazza Affari del piano al 2030 (vedi articolo EFA News), il presidente Angelo Mastrolia h... continua
VideoLa sostenibilità secondo Birra Peroni
Intervista con Federico Sannella, direttore corporate affairs
Intervista con Federico Sannella, direttore corporate affairs di Birra Peroni, a margine del convegno "Competitività del Made in Italy. Il ruolo della sostenibilità" promosso a Roma il 12 marzo 2025 d... continua
Studi e ricercheMade in Italy: la chiave è la sostenibilità
Birra Peroni ha riunito istituzioni ed esperti del settore per riflettere sulle sfide del futuro
“La competitività del Made in Italy: il ruolo della sostenibilità”, il convegno organizzato da Birra Peroni per favorire il dialogo tra istituzioni, esperti ed aziende sul tema della sostenibilità come d... continua
VideoDe Nigris: al via partnership con Chef Oldani
L'iniziativa presentata a Identità Golose 2025
Una linea esclusiva realizzata in collaborazione con lo chef Davide Oldani è la novità presentata da De Nigris alla 20ª edizione di Identità Golose, il congresso milanese punto di riferimento per il mon... continua
Carni e salumiSalute e benessere animale: una priorità per Assocarni
Al via corso di formazione per allevatori e operatori nel settore delle carni bovine
La sicurezza alimentare e la qualità delle carni che arrivano sulle tavole dei consumatori non possono essere disgiunte dalla salute e benessere degli animali da cui derivano. Per Assocarni si tratta... continua
VideoVelier protagonista a Identità Golose
Intervista con Angelo Canessa, mixology manager di Velier
l mondo della ristorazione e quello dei distillati si sono incontrati nella Lounge di Velier allestita a Identità Golose 2025, il congresso milanese dedicato all’innovazione gastronomica. Da sempre l’e... continua
VideoBirra, un asset per il sistema Italia
Parla il presidente di Assobirra, Alfredo Pratolongo
Assobirra, l’associazione più rappresentativa del settore birrario in Italia, è stata assoluta protagonista a Beer & Food Attraction 2025, alla fiera di Rimini, con diversi appuntamenti intorno al com... continua
AttualitàDazi. Assica preoccupata per l'export dei salumi
Calderone: "Il mercato Usa è importante e in crescita"
Con l'ipotesi dei dazi che gli Usa potrebbero imporre ai prodotti europei e quindi anche ai prodotti italiani "il problema per la filiera delle carni suine e dei salumi made in Italy sarebbe sicuramente... continua
VideoRistorazione. Fipe in prima linea per la formazione
Intervista col direttore centro studi, Luciano Sbraga
Il tema della formazione è una delle emergenze e anche degli obiettivi da perseguire", spiega Luciano Sbraga, vice direttore generale Fipe. "Per questo abbiamo avviato un master di gestione di imprese... continua
VideoSpanino (Italia Alimentari) protagonista a Beer&Food Attraction
Intervista con Guglielmo Ventura, responsabile commerciale Divisione snack
La divisione Snack di Italia Alimentari, con il brand e i prodotti a marchio Spanino, è stata protagonista alla 9^ edizione di Beer & Food Attraction appena conclusa alla fiera di Rimini. Tra le novità, tre... continua
Carni e salumiSpeck Alto Adige Igp un'ottima annata
Presentato il rapporto 2024 del consorzio di tutela
Parafrasare il claim dell’ultima campagna pubblicitaria “unspeckted” è quasi un obbligo. Perché il 2024 per lo speck Alto Adige IGP è stato un anno di crescita. Su tutti i fronti. I dati del rapporto annuale... continua
VideoConserve Italia protagonista nella ristorazione fuori casa
Intervista col dg Pier Paolo Rosetti, a margine di Beer & Food Attraction
Conserve Italia, leader nel settore agroalimentare e punto di riferimento per il fuori casa in Italia, fra i protagonisti con la sua Divisione Horeca a Beer&Food Attraction per raccontare la filiera agricola... continua
Acque minerali e bevandeFerrarelle vuole crescere nel foodservice
Iaccarino (direttore commerciale): "Serve distinzione tra le minerali naturali e acque microfiltrate o trattate"
Ferrarelle ha appena lanciato a Beer&Food Attraction, alla Fiera di Rimini, la nuova acqua minerale naturale premium Electa. EFA News ha incontrato Mario Iaccarino, Commercial Director di Ferrarelle Società... continua
VideoProsciutto San Daniele: produttori e distributori a confronto
Studio di Teh-Ambrosetti. Le interviste col pres. del Consorzio Nicola Martelli e il dg Mario E. Cichetti
La filiera estesa del Prosciutto di San Daniele è stata al centro di un confronto tra produttori e distributori, promosso a Milano il 12 febbraio 2025 dal Consorzio di tutela con il supporto di The European... continua
AttualitàUE/9. Federalimentare: Bene cambio di approccio su agrifood
Mascarino: “Il cambiamento di strategia che auspicavamo da parte della Commissione appare evidente"
La Federazione italiana dell’industria alimentare e delle bevande (Federalimentare) accoglie con favore il nuovo approccio del Commissario Hansen nei confronti del settore agricolo e del food, espresso n... continua
FiereBeer&Food Attraction/3. Le novità di Ferrarelle
Debutto per Electa, acqua premium che nasce dal Parco delle Sorgenti di Riardo
Ferrarelle Società Benefit protagonista a Beer&Food Attraction, dove ha lancia Electa, il nuovo brand premium di acqua liscia, novità assoluta rivolta al canale della ristorazione. "Un’acqua oligominerale - s... continua
VideoWine Paris, i francesi innamorati dei vini siciliani
Parlano i protagonisti intervenuti al salone parigino
La Sicilia del vino, la Regione europea della Gastronomia 2025, tra le protagoniste della sesta edizione di Wine Paris, l’appuntamento parigino organizzato da Vinexposium, nonché grande vetrina di riferimento pe... continua
ViniToscana. Sfide e prospettive per il vino
Inaugurata a Firenze la settimana delle anteprime 2025
Del Bravo (Ismea): "I dati della “wine economy” toscana presentano una situazione che vede la regione confermarsi, ancora una volta, la terra del vino". continua
Carni e salumiProsciutto San Daniele/2. Le strategie future del Consorzio
Incontro Consorzio-Teha: focus su valorizzazione del prodotto e rapporti con la dstribuzione
Valorizzazione del prodotto e collaborazione tra produttori e distributori al centro del confronto promosso dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele in collaborazione con The European House - Ambrosetti,... continua
ViniSignorvino/2. Cambia il mktg in funzione del Codice della strada
Le nuove norme hanno portato un significativo cambiamento nelle abitudini di consumo
Fashion e wine&food, alla via così con successo. Signorvino, la catena di enoteche con cucina fondata nel 2012 da Sandro Veronesi, patron del Gruppo Oniverse (ex Calzedonia), ha appena diffuso i dati... continua
OrtofruttaMele. Consorzio Vog compie 80 anni
Festeggiato l'anniversario a Fruitlogistica
Il 2025 segna un anniversario importante per VOG – Home of apples: 80 anni dedicati all’origine, all’expertise, alla sostenibilità e allo sviluppo di prodotti e marchi per fare crescere il comparto mela.... continua
VideoLongino & Cardenal a servizio dell'alta ristorazione
Intervista esclusiva con l'amministratore Riccardo Uleri
Longino & Cardenal, società quotata al listino EGM di Borsa italiana e da oltre trent’anni solido punto di riferimento per la ristorazione di qualità, ha presentato, in occasione della sua annuale Con... continua
VideoL'agricoltura rigenerativa secondo Bayer
Intervista con Patrick Gerlich, ad della divisione Crop Science Italia
Bayer protagonista all'importante appuntamento del Forum Impresa Persona Agroalimentare, la cui 22a edizione si è tenuta a Milano Marittima (Ravenna).Patrick Gerlich, amministratore delegato della divisione... continua
VideoLe sfide dell'agricoltura del futuro al Forum Ipagro
I commenti di Patrick Gerlich (Bayer) e Stefano Berni (Grana Padano)
Secondo il Direttore del Consorzio del Grana Padano "l'agricoltura e la zootecnia in particolare, è sotto attacco da parte di chi vuole sostituirla con cibi artificiali, perchè il business del futuro non è il web e neanche l'Intelligenza Artificiale, ma è il food". continua
VideoXenia (Phi Hotel) punta a nuove acquisizioni
Intervista con Ercolino Ranieri, amministratore delegato del gruppo alberghiero
In una conferenza tenutasi a Milano, Xenia Hôtellerie Solution, proprietaria del marchio Phi Hotel, ha comunicato i dati preconsuntivi al 31 dicembre 2024 e ha presentato alla platea il piano industriale... continua
Carni e salumiDiete. Carne essenziale per alimentazione equilibrata
Paganini (Competere): "La transizione proteica proposta dall'Eu presenta rischi concreti"
"Si sta diffondendo l'idea che nella nostra dieta la carne possa essere sostituita da alcuni vegetali senza compromettere l'apporto nutrizionale, o addirittura migliorandolo. Questa convinzione tuttavia... continua
TradizioniEducazione alimentare e Dieta Mediterranea
Progetto di promozione in 15 scuole italiane nel mondo
“A fare diplomazia non è solo la Farnesina ma tutti gli italiani che tengono alta la bandiera del nostro paese. E promuovere la dieta mediterranea è un modo per far conoscere il territorio, la cultura e l... continua
FiereBrazzale riceve premio dall'associazione pasticceri
Iginio Massari l'ha consegnato per “l’impegno costante nella ricerca e sviluppo di prodotti di eccellenza”
Nel corso di Sigep World, il salone internazionale appena concluso alla fiera di Rimini, dalle mani del maestro Iginio Massari, presidente di Apei (Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana), R... continua
VideoDespar festeggia 65 anni in Italia
Intervista esclusiva col dg Filippo Fabbri
È un un anno di traguardi, nuovi progetti e nuovi obiettivi per Despar Italia, la società consortile che riunisce sotto il marchio Despar sei aziende della distribuzione alimentare e negozianti affiliati. Dalla 21... continua
VideoSabelli: un restyling che rafforza i valori distintivi
Intervista esclusiva con l'ad del gruppo marchigiano, Angelo Galeati
La società è stata protagonista a Marca 2025, alla fera di Bologna. continua
VideoCarni bovine italiane: un sigillo di qualità
Intervista con Giuliano Marchesin (Italia Zootecnica), sulla campagna "In Europe we care for Beef"
Proseguono le iniziative del progetto In Europe we care for Beef, promosso da Italia Zootecnica e finanziato dall’Unione Europea, con l’obiettivo di valorizzare la carne bovina certificata, garantendo qua... continua
FiereSigep, assegnati i primi premi
La Monica campione italiano di pasticceria, Cevenini di Latte Art, Lavacca di Coffee Roasting
Vincenzo La Monica ha trionfato nel Campionato Italiano di Pasticceria, la competizione andata in scena a Sigep World, in partnership con Conpait, che ha visto sfidarsi i migliori talenti italiani di età... continua
FiereSigep/5. Nasce l'Osservatorio della pizza napoletana
Annunciate le linee guida: la dimensione economica, aziendale, sociale/culturale, le tecnologie
In Italia ci sono oltre 40mila pizzerie (di cui il 10% a Napoli), con un volume d’affari di 4 miliardi di euro e oltre 300mila persone impiegate. I dati italiani del settore si possono riassumere qui. M... continua
VideoLatte Sano protagonista a Marca 2025
Belocchi (Resp. Mktg): "Da azienda "romana" ci siamo trasformati un player nazionale"
Non solo un brand capitolino. Ma un player nazionale, in grado distribuire i suoi prodotti, a marchio proprio e conto terzi, in 19 regioni, oltrepassando i tradizionali confini laziali. È Fattoria Latte... continua
PersoneComunicazione. Inc ottiene certificazione per parità di genere
L'agenzia di comunicazione, molto attiva nell'agroalimentare, cresce a doppia cifra
Inc – PR Agency Content First, nota agenzia di pubbliche relazioni, molto attiva nel settore agroalimentare, ha ottenuto la Certificazione per la Parità di Genere secondo lo standard internazionale UN... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo e Sace finanziano le rinnovabili
Finanziamenti fino a 50 mln in project financing per fotovoltaico ed eolico
Intesa Sanpaolo lancia una nuova iniziativa a favore degli investimenti delle imprese in progetti di produzione di energia elettrica da fonti rinnovabili, con particolareriguardo al fotovoltaico ed eolico.... continua