Luca Macario
7.819 notizie trovate
TradizioniDop, l'unione fa la forza
Prosciutto di Parma e Mozzarella di Bufala protagonisti negli Usa alla settimana della cucina italiana
Eccellenze Dop in vetrina negli Usa n occasione della “Settimana della Cucina italiana nel mondo”, in programma dal 14 fino al 20 novembre. I consorzi di tutela di due prodotti simbolo del Made in Ita... continua
VideoCopagri, eletto il nuovo presidente
Tommaso Battista prende il posto di Franco Verrascina
Il Consiglio Generale della Copagri, nell’ambito del VI Congresso nazionale della Confederazione, svoltosi il 9 e 10 novembre , ha eletto all’unanimità nuovo presidente Tommaso Battista, che sarà affia... continua
VideoDal mare al lago, come nasce la cedrata Tassoni
Nel segno di un saper fare tutto italiano e di una collaborazione nord-sud in grado di fare scuola
La celebre bibita, acquisita nel 2021 dal Gruppo Lunelli, viene prodotta nello storico stabilimento di Salò, sulla sponda bresciana del lago di Garda. Ma con cedri tutti made in Calabria. Ogni anno, tra... continua
BeverageCoca-Cola Hbc, nuovo stabilimento per bottiglie in pet riciclato
Inaugurato a Gaglianico (BI) con un investimento di 30 milioni/Video
Coca-Cola Hbc ha inaugurato lo stabilimento di Gaglianico (Biella) per la produzione di bottiglie in PET riciclato (rPET) realizzato con un investimento di oltre 30 milioni di euro. La fabbrica era in... continua
PersoneCentromarca, Mutti confermato presidente
Rinnovato anche il consiglio direttivo dell'associazione che riunisce il gotha delle imprese
Francesco Mutti, Amministratore Delegato di Mutti SpA, è stato riconfermato alla presidenza di Centromarca per il prossimo biennio. 54 anni, laurea in Finanza & Management all’Università di Cardiff, Cav... continua
Economia e finanzaGelato d'Italia diventa... americano
Venduta da Idea Taste of Italy alla cordata Davidson Kempner/Afendis
L'annuncio risale allo scorso luglio e ora l'operazione si è perfezionata: Idea Taste of Italy, fondo di private equity specializzato nel settore agroalimentare gestito da DeA Capital Alternative Funds... continua
Carni e salumiProsciutto di Parma, sprint finale per nuovo disciplinare
Commissione approva la proposta, ora 90 gg per eventuali opposizioni
A più di tre anni dall’inizio dell’iter volto al rinnovo del Disciplinare di produzione del Prosciutto di Parma, si è positivamente conclusa la fase di valutazione della proposta da parte della Commissione Europ... continua
PersoneCopagri, è Tommaso Battista il nuovo presidente
Concluso il VI congresso nazionale della confederazione
Il Consiglio Generale della Copagri, riunitosi nell’ambito del VI Congresso nazionale della Confederazione, svoltosi il 9 e 10 novembre alla presenza dei massimi vertici della politica agricola nazionale e... continua
AttualitàEcomondo, riflessioni su transizione ecologica e sicurezza alimentare
Vacondio: "la sostenibilità va sempre vista in tutte le sue componenti"
Sicurezza alimentare e transizione ecologica sono un binomio possibile grazie al ruolo delle tecnologie, che hanno fatto ingresso nel settore primario e della trasformazione con una visione innovativa... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse è Insegna dell'anno
Ha vinto il premio nella sezione ristorazione servita
Roadhouse Restaurant, format di ristoranti di carne con 170 locali in Italia, ha ricevuto il premio “Insegna dell’Anno Italia 2022-23”. I vincitori della 15a edizione del prestigioso riconoscimento, premi... continua
ViniCallmewine, quasi 11 milioni di ricavi nei primi 9 mesi
Balza l'export, con vendite in Francia e Germania +53%
Callmewine, società specializzata nella vendita on line di vino, ha chiuso i primi 9 mesi del 2022 con ricavi a 10,8 milioni di euro, in flessione del 5,6% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, il... continua
Carni e salumiSalumificio Capitelli, bene le vendite al 30 settembre
I margini soffrono però per il prezzo della materia prima
Dalla relazione trimestrale diffusa oggi da Italmobiliare, emerge che nei primi nove mesi dell’anno la controllata (all'80%) salumificio Capitelli della Val Tidone (PC) ha registrato ricavi in crescita a... continua
CaffèCaffè Borbone, ricavi nei 9 mesi oltre i 190 milioni di euro
Sul mol (-28%) pesano costi materia prima ed energia
Caffè Borbone registra al 30 settembre 2022 un fatturato di 192,9 milioni di euro, in crescita del 3,3% rispetto allo stesso periodo del 2021, che aveva però beneficiato del maggior consumo domestico d... continua
AttualitàVino, prospettive fosche per l'export italiano
Crollano le vendite retail all'estero, secondo Osservatorio Uiv
A tutto settembre le vendite sul canale retail in Germania, Usa e UK presentano un profilo di forte criticità per il vino italiano: sommati insieme, i tre mercati segnano una perdita cumulata del 10% vo... continua
Economia e finanzaMiele, Idea Agro rileva Apicoltura Vangelisti
La famiglia manterrà una quota di minoranza. Nominato nuovo ad
Idea Agro, fondo di private equity in Italia interamente dedicato a investimenti nell’agribusiness e a progetti di sviluppo agricolo, gestito da Dea Capital Alternative Funds SGR, ha acquisito una partecipazione d... continua
Studi e ricercheCentri commerciali, visitatori sempre più mordi e fuggi
Per Osservatorio retail real estate Confimprese il settore è maturo
L’analisi del retail real estate italiano del 2022 evidenzia un mercato maturo e un consumatore che torna a frequentare i centri commerciali di grandi dimensioni, ma accorcia i tempi di permanenza a u... continua
FiereMacfrut, buona la prima in Algeria
Presentata la prossima edizione nella nostra ambasciata
Successo quasi inaspettato per la mission internazionale di Macfrut in Algeria, paese dove la fiera internazionale dell’ortofrutta non si era mai presentata. All’ambasciata d’Italia in Algeri, presente l’Amba... continua
FiereOli esausti, consorzio protagonista a Ecomondo
Olio e grassi vegetali e animali possono diventare una preziosa risorsa
Criticità della raccolta dell’olio esausto domestico, ruolo dei consorzi, progetti formativi e problemi legati alla filiera: questi i temi su cui interverr il Conoe, il Consorzio nazionale di raccolta e t... continua
PersoneItalia Zuccheri, Moreno Basilico nuovo dg
Manager di lungo corso, proviene da Timac Agro
Moreno Basilico è il nuovo dg di Coprob - Cooperativa Produttori Bieticoli, l'unico produttore italiano 100%. Il nuovo manager raccoglie il testimone di Bruno Treglia.La nomina si inserisce nel percorso... continua
AttualitàConsumo responsabile, progetto di fondazione Birra Moretti
Programma di educazione in partnership con Aspi e Regione Lombardia
Fondazione Birra Moretti, in partnership con ASPI (Associazione Sommellerie Professionale Italiana) e con il supporto della Regione Lombardia, ha dato vita a “Responsibility in Education”, un progetto ape... continua
FiereScrocchiarella, la rivoluzione del fuoricasa
AB Mauri tra i protagonisti di Cosmofood, alla fiera di Vicenza
Artigianale nel processo di lavorazione e preparata con gli stessi ingredienti dell’impasto tradizionale, la linea di basi precotte e surgelate Scrocchiarella è la testimonial più importante di AB Mau... continua
FiereRimini, al via Ecomondo
La 25a edizione della fiera dedicata all'economia circolare
Ecomondo ha inaugurato stamattina la sua 25esima edizione con numeri record. E un endorsement di peso. Quello del neo Ministro per l’Ambiente e la Sicurezza Energetica, Gilberto Pichetto Fratin, che i... continua
DistribuzioneDespar Centro-Sud, campagna a tutela delle tartarughe marine
Iniziativa di sensibilizzazione per il progetto TartaLove di Legambiente/Video
Anche quest’anno Maiora, concessionaria del marchio Despar per il Centro-Sud, rinnova la partnership con Legambiente attraverso un nuovo progetto di sensibilizzazione ambientale che avrà come protagoniste le... continua
FiereCremona, verso le fiere zootecniche
La 77a edizione della kermesse sarà inaugurata il 1° dicembre
La 77esima edizione delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona prenderà avvio il prossimo 1° dicembre con la sua “carica” di oltre 650 capi iscritti da 120 allevamenti e da 8 Paesi, una vetrina espos... continua
AttualitàIngrosso, accordo Italmercati e Intesa Sanpaolo
Cattozzi: "Confermiamo volontà di essere punto di riferimento per l'agroalimentare"
Fornire opportunità di sviluppo anche a livello internazionale agli operatori dei Mercati agroalimentari e ittici, migliorare la loro competitività, favorire i loro investimenti e definire progetti innovativi e... continua
Carni e salumiProsciutto di Parma protagonista su Raiplay
Serie dedicata al territorio di produzione e al suo secolare metodo di lavorazione
Un territorio con caratteristiche uniche, un metodo di lavorazione secolare, un’eccellenza del Made In Italy tra le più apprezzate e conosciute al mondo. Sono questi gli ingredienti che ispirano e animano la... continua
FiereVeronafiere, al via Wine2Wine
Inaugurazione domani con osservatorio Uiv-Vinitaly
Mercato, sostenibilità e giovani. È il trinomio di Unione italiana vini a wine2wine, il forum internazionale di Veronafiere sul wine business in programma nella città scaligera lunedì 7 e martedì 8 no... continua
Comunicati stampaAllevamenti e sostenibilità, forum di Progeo
"Love Meat Tender" a Verona il 23 novembre
"Allevamento e alimentazione: qualità, sostenibilità e benessere": è il tema del convegno "Love Meat Tender" organizzato dalla cooperativa agricola Progeo a Verona, al Palazzo della Gran Guardia, il pr... continua
FiereAl via Cosmofood, la fiera del fuoricasa del Triveneto
La manifestazione di IEG a Vicenza, fino al 9 novembre
Giornata di apertura oggi alla Fiera di Vicenza per Cosmofood, l’unico appuntamento del Triveneto che coinvolge l’intera filiera del fuoricasa con 180 brand espositori presenti. La manifestazione di Ita... continua
ViniKettmeir, Athesis Brut Alto Adige Doc 2018 stravince a Londra
Migliore spumante italiano nella Champagne & Sparkling Wine World Championships
La “Champagne & Sparkling Wine World Championships Award Dinner" di Londra, annuale evento celebrativo del concorso internazionale di spumanti più rispettato, completo e rigoroso al mondo, capitanato da... continua
FiereGolosaria/2. Ci sono anche le eccellenze piemontesi
Prosciutto Crudo di Cuneo, Salame Piemonte e Mela Rossa Cuneo in vetrina a Milano
Ci sono anche tre eccellenze gastronomiche piemontesi - il Prosciutto Crudo di Cuneo Dop, il Salame Piemonte IGP e la Mela Rossa Cuneo IGP, tra gli stand degli espositori di Golosaria Milano 2022, la manifestazione... continua
Carni e salumiSalame di Varzi Dop riconosciuto Marchio Collettivo
Più facile la salvaguardia del brand su tutti i principali mercati internazionali extra UE
Il Consorzio di tutela del Salame di Varzi, dopo aver presentato lo scorso 21 luglio, presso l’ufficio dell’Unione Europea per la Proprietà Industriale, la richiesta di registrazione come marchio colle... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse torna in comunicazione con Life
Per lanciare i Fresh Burger e valorizzare i brand controllati Calavera e Billy Tacos
Life firma creatività e planning della nuova campagna pubblicitaria di Roadhouse, volta a rafforzare la awareness e sostenere la diffusione della nuova proposta in menu: i Fresh burger, con carne di manzo... continua
BeverageBirra artigianale, nuova iniziativa di Coldiretti
Il neo ministro Lollobrigida inaugura salone dedicato al Made in Italy il 7 novembre
Apre il nuovo salone della birra artigianale Made in Italy con la preparazione dal vivo della popolare bevanda con la cotta in diretta utilizzando malto e luppolo nazionali per passare quindi alla fase... continua
PersoneCia-Agricoltori Italiani, Calentini presidente giovani
L'imprenditore di Chieti è stato eletto all'unanimità
Enrico Calentini è il nuovo presidente di Agia, l’Associazione dei giovani imprenditori agricoli di Cia-Agricoltori Italiani. La nomina all’unanimità è giunta in occasione dell’Assemblea elettiva straordin... continua
PersoneSperlari, Bernadette Bevacqua nominata ceo
Proviene da Henkel e dovrà spingere nel percorso di crescita del gruppo dolciario
Bernadette Bevacqua, già Presidente di Henkel Italia, è il nuovo ceo di Sperlari, lo storico gruppo dolciario di Cremona, controllato dalla tedesca Katjes International Gmbh. Facendo leva sulla sua forte e... continua
Comunicati stampaMacfrut, focus sulla filiera del pomodoro
Convegno sulla promozione di qualità organizzato dal Consorzio di Pachino Igp il 10 novembre
"Come promuovere il pomodoro di qualità: esperienze a confronto": è il titolo dell’incontro in programma giovedì 10 novembre alle 17.30 al Castello Tafuri a Portopalo di Capo Passero (Siracusa). Al cent... continua
BeverageAssobibe: "Pronti a collaborare col governo su tutela consumatori, produttività e occupazione"
L'intervento del presidente Giangiacomo Pierini all'anteprima dell'International Horeca Meeting
Preoccupazione per gli effetti della frenata dei consumi fuori casa attesa per il prossimo anno, che si rifletterà inevitabilmente su tutta la filiera, cui si sommano le difficoltà prodotte da inflazione e... continua
PersonePippo Callipo riceve la laurea honoris causa dall'Università della Calabria
“Emozione indescrivibile ricevere questo riconoscimento, la mia scuola è stata la mia azienda dove sono cresciuto e che ho l’onore di guidare da oltre 50 anni"
“Un uomo in grado di provocare trasformazioni nella comunità e nel tessuto produttivo. I suoi investimenti economici, culturali e umani crescono giornalmente e camminano anche sulle gambe della sua fa... continua
PersoneGranlatte (Granarolo), Puddu è il nuovo dg
Succede allo storico direttore Andrea Breveglieri
Il cda di Granlatte, la Società Cooperativa Agricola che controlla Granarolo Spa, ha nominato Isaia Puddu Direttore Generale. Il manager, entrato in Granlatte a giugno 2021 in qualità di Responsabile de... continua
FiereCosmofood, focus sulle professioni del fuoricasa
Alla Fiera di Vicenza (6-9/11) tutta la filiera del Triveneto all'evento organizzato da Ieg
Il futuro del mercato e delle professioni del fuoricasa è al centro dei tanti talk, convegni e demo che arricchiscono l´offerta delle quattro giornate di Cosmofood, l´unico appuntamento del Triveneto de... continua
FiereFieracavalli torna al format originale
La 124a edizione della fiera a Verona, dal 3 al 6 novembre
Senza più limitazioni, dopo il periodo pandemico, torna la storica “Fieracavalli” di Verona, con la sua 124a edizione in programma nel capoluogo scaligero da giovedì 3 a domenica 6 novembre prossimi.Un ritor... continua
FiereMacfrut, debutta il vivaismo
Nuova area espositiva all'interno della fiera, a Rimini 3-5 maggio 2023
Debutta a Macfrut 2023 (Rimini Expo Center di Italian Exhibition Group dal 3 al 5 maggio), il Salone del vivaismo e dell’innovazione varietale: un punto d’incontro internazionale e specializzato per viv... continua
Atti governativiGoverno, ecco i nuovi sottosegretari all'Agricoltura
Sono Patrizio La Pietra (Fdi) e Luigi D'Eramo (Lega)
Il cdm presieduto da Giorgia Meloni ha designato al dicastero dell'Agricoltura, Sovranità Alimentare e forestale i sottosegretari Patrizio La Pietra (Fdi) e Luigi D'Eramo (Lega).Toscano di Pistoia, clsse... continua
LiquoriCampari rileva il bourbon Wilderness
Acquisisce il 70% della distilleria americana, il cui 100% è valutato USD600 mln
Campari Group ha annunciato l'acquisizione di una quota iniziale del 70%, e nel 2031 la restante quota del 30%, del capitale di Wilderness Trail, distilleria del Kentucky, fondata nel 2012 e produttrice... continua
FiereMacfrut-Expolink, accordo al Cairo
L'Egitto guarda a nuovi mercati per le sue produzioni ortofrutticoli
Sottoscritto al Cairo un accordo triennale tra Macfrut, Fiera internazionale dell’ortofrutta, ed Expolink, l’associazione degli esportatori ortofrutticoli egiziani. Tema dell’accordo l’inserimento di Macf... continua
AttualitàChef Express, i risultati della campagna per Save the Children
Fondi per Emergenza Fame raccolti nelle aree autostradali
Dal 6 giugno al 30 settembre 2022 in tutte le 52 aree di ristorazione autostradali di Chef Express, i consumatori hanno aiutato l’azienda a sostenere Save the Children scegliendo menù speciali dedicati, grazi... continua
Ristorazione e ospitalitàDa Rossopomodoro Halloween dura 3 settimane
In partnership speciale col film della Sony in uscita "Il talento di Mr. Crocodile"
Rossopomodoro, il più noto brand della pizza e cucina italiana, preparativi alla festa più divertente dell’anno per 3 settimane, dal 24 ottobre fino al 13 novembre, con un’esperienza cinematografica dedica... continua
Carni e salumiIsmea, focus su vendite di uova e carni avicole
Ricerca presentata al Poultry Forum di Forlì. Boom di costi energia e mangimi
Il focus Ismea sulle vendite di uova e carni avicole, presentato oggi a Forlì in occasione del Poultry Forum, al centro dell’appuntamento rivolto al settore avicolo a cui hanno partecipato gli operatori de... continua
AttualitàGoverno, allevatori soddisfatti per intervento su Commissione Ue
"Accolte le istanze della filiera carne bovina in Italia"
Il governo italiano ha contribuito a sventare il tentativo della Commissione di tagliare gli investimenti promozionali per i prodotti carnei, e gli allevatori ringraziano."Desideriamo ringraziare il nuovo... continua