Luca Marcolivio
13.876 notizie trovate
Economia e finanzaCommodities: in rialzo quotazioni pomodori e mais
Per entrambi il mercato italiano sta registrando prezzi superiori alla media internazionale
Dopo il calo osservato al termine della campagna di trasformazione, le quotazioni dei derivati del pomodoro rilevate dalla Camera di Commercio di Parma hanno registrato una risalita: +4% per passata e... continua
SostenibilitàPiantiAmo il Futuro: Nescafé celebra la Giornata degli Alberi
Nella riserva naturale di Nazzano Tevere Farfa, piantumazioni per ripristinare gli ecosistemi
Prendersi cura dei luoghi dove viviamo attraverso piccoli e grandi gesti è il primo passo verso un futuro più sostenibile. Con questo spirito, Nestlé Professional, attraverso il brand di caffè Nescafé, pros... continua
Formaggi e latticiniLatte crudo: cresce la produzione UE
La maggior parte viene destinata alla trasformazione in formaggio e burro
Eurostat stima che le aziende agricole dell'Unione Europea abbiano prodotto 161,8 milioni di tonnellate di latte crudo nel 2024. Ciò rappresenta un aumento di 0,9 milioni di tonnellate rispetto al 2023... continua
Economia e finanzaNestlé: Sanjay Bahadur lascia l'incarico di vicepresidente esecutivo
In pensione dopo oltre 40 anni in azienda, è stato responsabile Strategia di Gruppo e Sviluppo Commerciale
Ulteriore avvicendamento dirigenziale in casa Nestlé. Sanjay Bahadur, vicepresidente esecutivo e responsabile della Strategia di Gruppo e dello Sviluppo Commerciale, andrà in pensione a fine dicembre 2... continua
Studi e ricercheLibri. Dal cibo spazzatura ai fabbisogni nutrizionali: 200 nuove definizioni
Pubblicato il glossario Fesin rivolto agli specialisti e al grande pubblico per parlare di salute alimentare
Molti termini di uso comune mettono in relazione alimenti e salute, ma spesso in maniera approssimativa. Cosa sia un alimento spazzatura lo possiamo intuire, ma il nuovo Glossario FeSIN (Federazione delle... continua
Formaggi e latticiniCaprini d’Aspromonte diventano Presidio Slow Food
Il riconoscimento è finalizzato a valorizzare sia il prodotto, sia l'ecosistema montano
E' un territorio "selvaggio e rustico" quello in cui vedono la luce i Caprini d'Aspromonte, recentemente assurti a Presidio Slow Food. Il riconoscimento è finalizzato a tutelare e promuovere i formaggi... continua
Ristorazione e ospitalitàGuida Michelin: Italia al secondo posto al mondo per ristoranti stellati
Fipe: "Nostra cucina genera reputazione globale e contribuisce allo sviluppo dei territori"
La conferma dell’Italia come seconda nazione al mondo (dopo la Francia) per numero di ristoranti stellati nella nuova edizione della Guida Michelin rafforza il ruolo della ristorazione nazionale come a... continua
AgroalimentareOlio/2. Copagri, valorizzare le imprese familiari (e non solo)
XV edizione dell'iniziativa patrocinata dal Masaf per valorizzare le piccole produzioni
Torna anche quest’anno l’appuntamento con l’iniziativa “Olio di famiglia”, ideata dalla Copagri e rivolta alle famiglie e ai cittadini che producono olio extra vergine di oliva in Italia e che svolgono... continua
LiquoriPallini: tre grandi "classici" per le feste
Ginarte, Amaro Formidabile e Limoncello in confezioni speciali natalizie
In occasione delle festività natalizie, Pallini rilancia tre delle sue referenze più iconiche: Ginarte, Amaro Formidabile e Limoncello Pallini. Tre prodotti in grado di soddisfare un ampio numero di p... continua
Atti governativiSalsiccia belga riconosciuta come Igp
Il "Boudin blanc de Liège" si ottiene dalla lavorazione della carne magra e del grasso di maiale
La Commissione Europea ha aggiunto il "Boudin blanc de Liège" del Belgio al suo registro delle indicazioni geografiche protette (Igp). Il "Boudin blanc de Liège" è un budino bianco ottenuto dalla lavorazione de... continua
AgroalimentareLombardia: 37 mln euro ad aziende "amiche dell'ambiente"
Bando per agricoltori e allevatori che adottano modelli a basso impatto ecologico
Regione Lombardia ha concluso con risultati positivi il bando "Sra 2025", destinato a sostenere gli agricoltori e gli allevatori che adottano modelli produttivi a basso impatto ambientale. Sono 2.858 le... continua
AgroalimentareGranTerre-Hera-Cpl Concordia: intesa per autoproduzione
20 mln euro di investimenti per impianti fotovoltaici e di cogenerazione
Prosegue la collaborazione tra GranTerre, tra i principali player del food made in Italy e produttore di salumi e formaggi stagionati, il Gruppo Hera e Cpl Concordia, società specializzata nella progettazione,... continua
Packaging e logisticaFranke: Corrado Mura nuovo ad
Dal 2020 nel gruppo, il manager rileva l'incarico da Barbara Borra
Il Consiglio di Amministrazione del Gruppo Franke ha nominato Corrado Mura nuovo amministratore delegato e presidente della divisione Franke Home Solutions e membro del Consiglio di Amministrazione del... continua
Ristorazione e ospitalitàEmilia-Romagna: quasi 1 mln euro per mense biologiche
Regione punta a garantire pasti di qualità per le scuole senza gravare sulle famiglie
Sostenere ogni giorno un’alimentazione di qualità e sostenibile nelle scuole, garantendo più prodotti biologici nei menù e contenendo al tempo stesso le spese delle famiglie. È l’impegno che la Regione... continua
AgroalimentareTea: emendamento a legge bilancio proroga sperimentazione
Cibo per la Mente: "Segnale politico importante per la ricerca e per la filiera agroalimentare"
Cibo per la Mente esprime il proprio pieno sostegno alla segnalazione in Legge di Bilancio dell’emendamento De Carlo-Nocco, che prevede la proroga della sperimentazione in campo delle Tecniche di Evoluzione A... continua
LiquoriBranca: più efficienza e meno rifiuti
Gruppo celebra 180 anni di attività e pubblica bilancio di sostenibilità 2024
Il Gruppo Branca presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024, confermando solidità, crescita internazionale e un modello d’impresa fondato su qualità, rispetto e responsabilità, nel solco dei 180 anni... continua
Formaggi e latticiniGranarolo: taglio del nastro per primo spaccio anti-spreco
Inaugurata quinta bottega "sostenibile" del Gruppo con prodotti a prezzo agevolato /Gallery
Granarolo ha inaugurato oggi a Ferrara, in viale Cavour 68/A, una nuova bottega, la prima in città concepita in ottica anti-spreco e dedicata alla vendita quasi esclusiva di prodotti del portafoglio del... continua
DolciToschi lancia il primo panettone all'amarena
Novità assoluta nella storia dell'azienda modenese, che quest'anno compie 80 anni di attività
Nell'anno in cui l'azienda festeggia i suoi 80 anni di attività, Toschi Vignola mette in commercio per la prima volta il panettone all'amarena. Una svolta storica per un gruppo da sempre specializzato... continua
Studi e ricercheBibite Sanpellegrino /2. Ecco come gli italiani intendono la convivialità
Empatia, passioni condivise e conoscenza di lunga data tra i fattori decisivi
Quali sono i momenti della settimana in cui si predilige questo modo di intendere la socialità, più informale e autentico? Secondo lo o studio dell’Osservatorio IT (Italia Togetherness) di Bibite Sanpellegrino (le... continua
FiereMacfrut: 43^ edizione presentata in Colombia
Il Paese latino-americano si sta rivelando strategico per l'importazione dell'avocado
Oltre quaranta tra produttori, esportatori e rappresentanti delle principali associazioni del settore ortofrutticolo colombiano hanno partecipato alla presentazione a Bogotà della 43^ edizione di Macfrut,... continua
Acque minerali e bevandeBibite Sanpellegrino: tra gli italiani c'è voglia d'affetto e di informalità
Indagine svela desiderio di uno stile di vita meno edonistico e più consapevole
Dopo un’estate all’insegna delle “connessioni vere senza Wi-Fi”, gli italiani confermano il bisogno di relazioni autentiche anche nelle stagioni fredde. Con l’autunno entrato nel vivo, gli italiani rivedono... continua
Economia e finanzaAgricoltura. Inps: circa 168mila aziende e oltre 1 mln operai
Il 30,2% dei lavoratori del settore sono donne: un dato in calo su base annua
È stato pubblicato l’Osservatorio sul mondo agricolo, a cura dell'Inps: secondo i dati, nel 2024 il mondo agricolo italiano dimostra una significativa resilienza e crescita, con circa 168mila aziende ag... continua
BeverageHeineken 0.0: partnership con Playtomic per promuovere il padel
Una piattaforma e un nuovo approccio per mettere in connessione i giocatori a tutti i livelli
Heineken 0.0 ha ampliato la sua presenza globale nel padel, annunciando una partnership con Playtomic, la più grande community mondiale di sport con racchetta, che verrà lanciata con un evento interattivo a... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo: Carlo Messina premiato come banchiere europeo
Ceo insignito per l'utile netto record e per il valore in borsa più che triplicato
Carlo Messina, amministratore delegato di Intesa Sanpaolo, ha ricevuto il riconoscimento quale “European Banker of the Year 2024”, assegnatogli lo scorso giugno dall’associazione di giornalisti economico-finanziari inter... continua
Ristorazione e ospitalitàFine di un'epoca: Dagnino via dalla Galleria Esedra
Mancato rinnovo contratto locazione per la storica pasticceria siciliana a Roma
Dopo il Caffè Greco (leggi notizia EFA News), un altro storico locale romano è costretto a chiudere i battenti. Parliamo della celebre pasticceria Dagnino, che dal 1954 si affaccia sulla Galleria Esedra, i... continua
Economia e finanzaExport e internazionalizzazione delle imprese: conferenza nazionale
Centromarca annuncia evento promosso dal ministero degli Esteri (Fiera Milano Rho, 17 dicembre 2025)
Centromarca annuncia la terza edizione della Conferenza Nazionale dell’Export e dell’Internazionalizzazione delle imprese che si terrà il prossimo 17 dicembre, a partire dalle 8:30, presso il Centro Cong... continua
Atti governativiDeforestazione /2. Lollobrigida: "Regolamento da rivedere integralmente"
Titolare Masaf commenta ennesimo rinvio di una norma UE "fatta male"
"Il terzo rinvio del regolamento sulla deforestazione conferma che il regolamento è inapplicabile senza devastanti conseguenze per il sistema produttivo europeo". Così in una nota il ministro dell’Agricoltura, del... continua
ItticoGranchio blu: da EmiliaR fondi da 1,5 mln euro nel 2026
Somma stanziata da Regione si aggiungerà ai 3,5 mln già elargiti nell'ultimo triennio
La Regione Emilia-Romagna pronta a mettere a disposizione 1,5 milioni di euro di fondi regionali per il 2026 per sostenere il settore della pesca e dell’acquacoltura nel contrasto alla proliferazione d... continua
CaffèNescafé: al via nuova campagna #GentedelMattino
Brand rende omaggio a chi si lascia trasportare da entusiasmo, curiosità e voglia di scoperta
Nescafé torna in comunicazione con #GentedelMattino, la nuova campagna che invita a ripensare il concetto stesso di mattino, trasformandolo in un momento simbolico: quello in cui scegliamo di ricominciare.... continua
BiologicoProbios Ventures acquisisce 30% Vegeatal
Gruppo punta a espandersi nel settore delle alternative alla carne e ai latticini
Probios Ventures ha annunciato l'acquisizione del 30% di capitale di Vegeatal, azienda produttrice di alternative vegetali a carne e latticini. Obiettivo dell'azienda acquirente è quello di collocarsi... continua
ZootecniaMantiqueira Usa acquisisce Hickman’s Egg Ranch
Azienda inglobata dopo aver perso quasi tutte le sue galline ovaiole a causa dell'aviaria
Mantiqueira Usa ha annunciato l'acquisizione del produttore di uova statunitense Hickman's Egg Ranch. Sede a Greeley, Colorado, Mtq è una nuova società di produzione e distribuzione di uova che opera co... continua
ViniVino da collezione. Pandolfini: oltre 2,5 mln euro ricavato nel 2025
Dipartimento chiude l'anno con tre aste e un risultato in crescita rispetto al 2025
Si è chiusa con un bilancio positivo l’asta Forma, l’ultimo appuntamento live del dipartimento Vini pregiati e da collezione di Pandolfini conclusasi lo scorso venerdì 7 novembre a Firenze.Con oltre il 98... continua
SostenibilitàDeforestazione: Consiglio UE adotta mandato per revisione regolamento
Sollecitato rinvio fino al 30 dicembre 2026, con un ulteriore semestre per le micro e piccole imprese
Il Consiglio Europeo ha adottato oggi il suo mandato negoziale per una revisione mirata del regolamento UE sui prodotti a deforestazione zero (Eudr). L'obiettivo è semplificare l'attuazione delle norme... continua
Carni e salumiProsciutto Parma: vinte due cause a Malta e in Brasile
I risultati legali raggiunti dal consorzio rafforzano la tutela della Dop nei mercati esteri
Il Consorzio del Prosciutto di Parma mette a segno due risultati estremamente rilevanti nella protezione della Dop presso i mercati esteri, confermando l’importanza dell’attività di tutela che l’ente porta... continua
Carni e salumiFiorucci vuole rilanciare sito di Roma
In programma ristrutturazione in chiave "green" e digitale dello stabilimento
In uno stato di crisi che si trascinava da anni e con 151 esuberi, non erano in molti a scommettere sul futuro dello stabilimento Fiorucci in provincia di Roma. Invece Cesare Fiorucci, azienda storica... continua
SostenibilitàUE: circolarità dei materiali ai massimi storici
Italia al terzo posto tra i Paesi più virtuosi, preceduta da Paesi Bassi e Belgio
Secondo Eurostat, nel 2024, il 12,2% dei materiali utilizzati nell'Unione Europea proveniva da materiali riciclati. L'indicatore, noto come "tasso di utilizzo circolare dei materiali" o "tasso di circolarità",... continua
ViniTriveneta Certificazioni: Francesco Liantonio riconfermato alla guida
Assemblea soci rinnova governance per il prossimo triennio dell’ente
Triveneta Certificazioni, organismo di controllo specializzato nella certificazione dei vini di qualità nelle Regioni Veneto, Friuli-Venezia Giulia e nella Provincia di Trento ha confermato Francesco... continua
Conserve e confettureValfrutta Granchef: la tracciabilità arriva nel piatto
La trasparenza della filiera 100% italiana sbarca nel food service con QR Code in etichetta
Il progetto tracciabilità di Valfrutta arriva nel mondo della ristorazione professionale grazie a Valfrutta Granchef, il marchio di Conserve Italia dedicato ai professionisti del food service. Il QR Code... continua
Carni e salumiCulatello Zibello: marchiature crescono a due cifre
Consorzio si prepara a nuova edizione di November Porc, che l'anno scorso attirò oltre 250mila visitatori
Un incremento delle marchiature del 13% a ottobre 2025 rispetto allo stesso periodo del 2024, sfiorando i 70mila culatelli sigillati. Sono gli importanti dati produttivi con cui il Consorzio di Tutela... continua
DolciPerugina Nero Caffè è Prodotto dell'Anno
Scelta da oltre 12mila consumatori come migliore tavoletta per innovazione e qualità
La tavoletta Perugina Nero Caffè è stata eletta Prodotto dell’Anno 2025 per la categoria “Cioccolato”. Un riconoscimento basato esclusivamente sul voto di oltre 12mila consumatori che ogni anno premian... continua
FiereSigep Asia si prepara alla Gelato World Cup
L'evento in programma dal 15 al 17 luglio 2026 a Singapore
L'entusiasmo cresce mentre i migliori gelatieri asiatici si preparano a competere in uno degli eventi più attesi nel mondo del gelato artigianale: l'Asia Selection della Gelato World Cup. In programma... continua
AgroalimentareThe Circle: agricoltura acquaponica punta su Horeca e Gdo
In esclusiva, il Ceo&Founder Thomas Marino racconta i primi anni dell'azienda/Gallery
L’agricoltura sostenibile acquaponica sta iniziando a diventare un vero e proprio business. Dall’entusiasmo di un gruppo di giovani imprenditori, in otto anni di attività, la startup The Circle è passa... continua
AgroalimentarePatata Bologna Dop punta alla ristorazione
Al campagna col progetto “Taste Innovators - La versione dello chef”
Sette giovani chef, creativi e talentuosi, incontrano la Patata di Bologna Dop. Una liaison in chiave gourmet per avvicinare uno dei prodotti simbolo dell’agroalimentare bolognese alla ristorazione. È... continua
EsteriUsa: piano da oltre 26 mld dollari per rilancio agricoltura
Amministrazione Trump promette stanziamento per riparare alle calamità naturali
Esaurite le settimane di "shutdown", l'amministrazione Trump torna a sovvenzionare l'agricoltura statunitense. Il primo passo è stato la riapertura di oltre 2000 uffici della Farm Service Agency (Fsa)... continua
Atti governativiAgriturismi. Lombardia: 10 mln euro per le strutture
Fondi regionali consentiranno alle imprese rurali di ristrutturare e ridestinare i fabbricati
Regione Lombardia stanzia 10 milioni di euro a sostegno di 75 agriturismi, con risorse rese disponibili attraverso l’intervento Srd03 del Piano Strategico della Pac. “Questi fondi", commenta l’assessore all’A... continua
Studi e ricercheProteine animali/3. Carni Sostenibili: "Da Bruxelles conferma a Dieta Mediterranea"
Presidente Pulina commenta le evidenze dal convegno di Bruxelles sulla nutrizione sana
Il convegno odierno a Bruxelles sul rilancio della produzione zootecnica (leggi notizia EFA News) fornisce "una nuova conferma alla Dieta Mediterranea". Lo dichiara, secondo quanto riferito dall'Ansa,... continua
Studi e ricercheProteine animali/2. Non basta una dieta sana, serve una "nutrizione adeguata"
Al Parlamento Europeo, il prof. Fredric Leroy illustra le funzionalità della "tavola nutrizionale"
“Nourishment as a Right: Can We Make It a Reality?”, ovvero “Il diritto all'alimentazione: possiamo trasformarlo in realtà?”. È questo il titolo dell’intervento del professor Frederic Leroy, docente di... continua
Studi e ricercheAppello studiosi a UE: proteine animali insostituibili
Convegno al parlamento europeo sollecita il rilancio della produzione zootecnica
Si è tenuto oggi, nella sede del Parlamento Europeo a Bruxelles, il convegno organizzato da Renew Europe sotto il patrocinio del deputato belga Benoît Cassart, anche allevatore e co-presidente dell’intergruppo zoo... continua
ViniCantine Cusumano: dazi Usa non fanno paura
Secondo il titolare dell'azienda siciliana, le tariffe saranno "metabolizzate" entro il 2026
"La vendemmia 2025 non è andata bene, è andata benissimo!", commenta Diego Cusumano, vignaiolo siciliano, titolare insieme al fratello Alberto dell’omonima azienda, tra le etichette più riconosciute in I... continua
Economia e finanzaMimit. Beko conferma investimenti e annuncia manifestazioni d'interesse per sito Siena
Primo incontro di aggiornamento sull’attuazione dell’accordo quadro firmato lo scorso aprile
Primo incontro di aggiornamento sulla vertenza Beko Europe in Italia a Palazzo Piacentini tra le organizzazioni sindacali, i vertici dell'azienda, le strutture del Mimit e del Ministero del Lavoro, i rappresentanti... continua