EFA News - European Food Agency
52.004 notizie trovate
Economia e finanza"Cara" tazzina... eppure il caffè non è aumentato
L'inflazione riguarda i bar e l'incremento dei costi energetici e gestionali
Il prezzo del caffè al bar continua ad aumentare. Secondo i dati forniti dal Centro di formazione e ricerca sui consumi (Crc) in collaborazione con Assoutenti, una tazzina di espresso costa quasi un quarto... continua
LiquoriSazerac, morto un deal se ne fa un altro
Fallita la trattativa con Brown Forman, il colosso Usa avrebbe messo sul piatto 500 milioni di sterline per prendersi Au Vodka
Senza troppi indugi, una quindicina di giorni dopo il no di Brown Forman e del suo Jack Daniel's (leggi notizia EFA News) il marchio storico di New Orleans, in Louisiana, ossia Sazerac si "consola" puntando... continua
ViniI vini di pregio tornano a rendere: Italia in testa
Dopo una fase di stallo, fine wines al rialzo da marzo 2026
Torna di moda, o meglio ancora torna a essere redditizio, investire in vini di pregio, i cosiddetti "fine wines". Lo sottolinea il report semestrale Cult Wine Investment di Cult Wines, società inglese... continua
DolciCaramelle Rossana: 100 anni e non sentirli
Ideato nel 1926 da Luisa Spagnoli, il brand si è recentemente arricchito di numerose variazioni sul tema
Il suo nome e il suo marchio è molto più che iconico. La gloriosa storia delle Caramelle Rossana nasce esattamente 100 anni fa. E' il 2026, quando Perugina lancia il brand, ideato direttamente dalla v... continua
PersoneAddio al genio della comunicazione alimentare
È morto nella sua Parma Paolo Dalcò, fondatore del gruppo Food e di tante altre iniziative
Gruppo Food, gruppo leader nella comunicazione del settore alimentare, ha annunciato la scomparsa del suo fondatore Paolo Dalcò. Nato a Parma l'11 luglio 1954, Dalcò si è distinto nel panorama editoriale com... continua
EsteriLondra: è scontro sul "vertical drinking" nei pub
Nei quartieri di Soho e West End vogliono restrizioni ma sindaco e premier si oppongono
L'epocale trend della sobrietà rischia di espugnare il fortino più coriaceo: i pub londinesi. Nulla è scontato, tuttavia, e la rivolta popolare sta trovando un inaspettato alleato nel primo cittadino (p... continua
AgroalimentareMessico: birra prodotto più esportato ma la tequila è in ascesa
Complessivo calo delle vendite all'estero, con l'eccezione di carne bovina, pomodori e peperoncini
Nella primo semestre 2026, la birra è stata il principale prodotto agroalimentare esportato dal Messico, con un valore di 3,221 miliardi di dollari, in calo del 5% rispetto ai 3,390 miliardi di dollari... continua
Studi e ricercheUK, il caldo torrido fa bene a Ocado
I consumatori si buttano sul food
L'ondata di caldo spinge i consumatori inglesi verso i prodotti estivi essenziali, mentre l'inflazione rallenta al 2,1% In Gran Bretagna, la crescita delle vendite nella grande distribuzione è rallentata... continua
Studi e ricercheKefir: i benefici dei lieviti per la salute umana
Studio UniFirenze spiega il loro ruolo per l'equilibrio microbiota
Un recente studio pubblicato sulla rivista Pnas, condotto dal gruppo di ricerca coordinato da Duccio Cavalieri, docente di Microbiologia del Dipartimento di Biologia dell'Università di Firenze, ha analizzato... continua
AttualitàFerragosto con ispezioni nel varesotto
Controlli a tappeto della GdF in esercizi di somministrazione di alimenti e bevande, ristoranti, pizzerie e gelaterie per colpire il lavoro in nero
Prosegue incessante l’attività di controllo economico del territorio condotta dai Finanzieri del Comando Provinciale di Varese, finalizzata al contrasto degli illeciti economico-finanziari. In occasione de... continua
BeverageHeineken. Vietnam: un mercato in forte espansione
Il Paese asiatico si pone all'avanguardia delle tendenze globali del settore brassicolo
In Vietnam, Heineken dimostra che un ascolto attento dei consumatori, un'innovazione intelligente, una profonda conoscenza della cultura locale e la leadership di categoria possono sbloccare una crescita... continua
FrodiReggio Emilia: cuoco denunciato per furti al ristorante
Sottratti cibo, denaro e attrezzature: smascherato grazie alla telecamera di sorveglianza
Non siamo sul set di "Spie al ristorante" noto format tv americano, ma poco ci manca.Faceva il cuoco ma si sarebbe rivelato un ladro. Il presunto illecito è stato riscontrato in provincia di Reggio Emilia,... continua
Carni e salumiNiente ferie per Tyson Foods che chiude 3 impianti
"Modifiche strategiche": produzione incentrata in Nebraska, Kansas e Texas
Tyson Foods, uno dei colossi mondiali della carne con sede a Springsdale, in Arkansas, comunica che "sta apportando modifiche strategiche" alle proprie attività nel settore della carne bovina "per garantire... continua
OrtofruttaNon tutte le insalate sono uguali
Planet Farms (vertical farming), consiglia come fare il match perfetto dell'estate
Non tutte le insalate sono uguali. Croccantezza, morbidezza, note aromatiche e intensità del gusto rendono ogni varietà più o meno adatta ad accompagnare determinati ingredienti. Eppure, quando ci si tr... continua
Economia e finanzaUE: allarme imprese nel secondo trimestre
Numero fallimenti supera quello delle registrazioni. Meno chiusure nel foodservice
Secondo Eurostat, nel secondo trimestre del 2026, le registrazioni di imprese nell'Unione Europea sono diminuite dello 0,5% rispetto al primo trimestre del 2026, mentre i fallimenti sono aumentati del... continua
Ristorazione e ospitalitàWendy's fa gola
Il consorzio fra Trian Fund, BlueFive e Flynn potrebbe comprare la catena fast food Usa
Chissà cosa pensa in questi giorni ferragostani Corrado Passera che solo un mese fa con Your Food Srl, società di cui fa parte l'ex banchiere, ha abbracciato una serie di progetti food tra cui quello di... continua
FrodiCarne ovina non tracciata: sequestrati 35 kg
Sanzioni per 12.000 euro a carico dei titolari di un ristorante marchigiano
35 kg di carne ovina sequestrata e 12.000-a euro di sanzioni. E' il risultato del blitz effettuato nella giornata di Ferragosto dai Carabinieri delle stazioni di Visso e Ussita, in collaborazione con il... continua
Mondo VegValsoia cresce in Europa
Accordi commerciali con insegne Gdo in Spagna, Svezia, Repubblica Ceca e Slovacchia
Valsoia accelera il proprio percorso di sviluppo internazionale, grazie a nuovi accordi commerciali con importanti insegne della Gdo europea, entrando nei mercati di Polonia e Ungheria e rafforzando la... continua
DistribuzioneCrai: partnership con Rosso Fine Food
Per portare le eccellenze della marca del distributore sui mercati internazionali
Crai ha siglato un’alleanza strategica con Rosso Fine Food, società abruzzese specializzata nell'export agroalimentare e nel commercio digitale B2B, per sviluppare e promuovere sui mercati internazionali le... continua
PersonePastiglie Leone: addio a Guido Monero
Ha guidato lo storico brand piemontese per circa mezzo secolo
Per mezzo secolo è stato l'uomo simbolo e il volto inconfondibile delle Pastiglie Leone, uno dei marchi storici del Made in Italy dei dolciumi. Guido Monero, si è spento giovedì scorso a 85 anni nella su... continua
Studi e ricercheSistemi alimentari: obiettivi FAO 2030 a rischio
Al ritmo attuale, nessun Paese realizzerà l'indicatore sulle emissioni di gas serra
L'ultimo studio della Food Systems Countdown Initiative (Fsci) rivela la cruda realtà della trasformazione globale dei sistemi alimentari: per la maggior parte degli indicatori relativi a salute, ambiente,... continua
AttualitàPremio Casato Prime Donne va a studio sul cancro
Riconoscimento a Sandra Misale (Johns Hopkins University) per il suo contributo alle cure non invasive
Il Premio Casato Prime Donne incorona Sandra Misale, una donna di 41 anni nata in Calabria e ora a capo di un laboratorio col suo nome alla Johns Hopkins University di Baltimora. Se oggi i malati di cancro... continua
Studi e ricercheEurozona, contante rimane metodo di pagamento più accettato
Bce: il 92% degli esercizi commerciali, compresi bar e ristoranti, accettano cash
È in "lieve ripresa" l'accettazione del contante CDA parte di imprese dell'area Europa che vendono beni e servizi in punti vendita fisici operanti nei settori del commercio al dettaglio, della ristorazione... continua
Economia e finanzaFideuram, raccolta netta oltre 8,7 miliardi nel semestre
Mainolfi (dg): la forza del nostro modello è nelle persone e nella qualità della consulenza
:“I risultati Assoreti confermano ancora una volta la solidità del nostro modello e la fiducia che clienti e professionisti continuano a riconoscerci. Più di 8,7 miliardi di euro di raccolta netta nel... continua
Studi e ricercheFerragosto/2. Chi sono i nuovi vacanzieri
SWG: cinque profili raccontano il nuovo turismo degli italiani
Sono stimati tredici milioni di italiani in viaggio a Ferragosto: nove milioni per una vacanza lunga, 4 milioni un soggiorno breve e 4,5 milioni una gita in giornata senza pernottamento. Dietro questi... continua
AttualitàIl clima riscrive l'agricoltura italiana
Legacoop Agroalimentare fa il punto sui settori chiave del settore primario
Un'estate segnata da temperature estreme, grandinate diffuse e una siccità che non risparmia quasi nessun comparto: è il quadro che emerge dalla ricognizione condotta da Legacoop Agroalimentare tra le c... continua
AttualitàNas, operazione "acqua in bocca"
Controlli a tappeto su imbottigliamento e somministrazione di acque in bar e ristoranti: oltre 175 mila euro di multe
Dal 1° al 31 luglio 2026 i Carabinieri del Nas, d’intesa con il ministero della Salute, hanno condotto una campagna di controlli a livello nazionale sul corretto imbottigliamento e somministrazione di... continua
BeverageCapri Sun fa causa a Princes Group
Il brand di succhi di frutta accusa la società di mancata produzione di 1,3 mln di casse di prodotti
Capri-Sun, marchio di bevande a base di succhi concentrati prodotti dall'azienda tedesca Wild, ha avviato un'azione legale contro il suo produttore nel Regno Unito, ossia Princes Group, la società parte... continua
AttualitàI venti di guerra fanno aumentare i prezzi del grano
Salgono le preoccupazioni per le interruzioni dell'export dal Mar Nero a causa dei reciproci attacchi tra Russia e Ucraina
Il grano aumenta e questa volta non ècolpa del clima. Il 14 agosto, infatti, i futures sul grano al Cbot, il mercato di Chicago, hanno visto un rialzo del 2% portando l'aumento settimanale a oltre il... continua
AttualitàFerragosto al ristorante come nel "Sorpasso"?
Fipe Confcommercio: spesa per i consumi alimentari da 10,8 miliardi di euro (1,6 miliardi dagli stranieri)
Chi ricorda la scena del film Il sorpasso (1962) in cui Vittorio Gassman e Jean Luis Trintignant si fermano a mangiare in una trattoria affollata di Civitavecchia il 15 agosto sarà d'accordo sul fatto... continua
Economia e finanzaSaputo va in ferie con un miliardo in saccoccia
Ha venduto a Lactalis la divisione lattiero-casearia in Uk: operazione da 1,15 mld di euro
Saputo, la società canadese lattiero casearia della famiglia del presidente del Bologna calcio, Joey Saputo, ha concordato la vendita alla francese Lactalis della propria divisione lattiero-casearia nel... continua
DistribuzionePiccolo (supermercati) partner di Ipe Business School
Raffaele Piccolo: "Crediamo nei giovani e nel loro talento"
Piccolo, brand della gdo diffuso principalmente nelle province di Napoli e Salerno, ha avviato una collaborazione con IPE Business School, la scuola di alta formazione manageriale basata a Napoli. Lo comunica... continua
AttualitàGrana Padano protagonista al Meeting di Rimini
Berni: "Portiamo i nostri valori: il lavoro, la responsabilità, la condivisione e la capacità di costruire insieme"
Il Consorzio Grana Padano rinnova la propria partecipazione al Meeting per l’Amicizia fra i popoli, confermando un legame ormai consolidato con una delle più importanti manifestazioni italiane dedicate al... continua
Economia e finanzaEurozona, pil in aumento
Nel secondo trimestre +0,4% area euro e +0,5% in UE. L'Italia fa +0,2%
Nel secondo trimestre del 2026, il PIL destagionalizzato è aumentato dello 0,4% nell'area dell'euro e dello 0,5% nell'UE rispetto al trimestre precedente, secondo una stima rapida pubblicata da Eurostat,... continua
AttualitàAustria. Denunncia di Foodwatch contro Nestlé e Danone
Sotto la lente delle procure di Vienna e Innsbruck i prodotti per l'infanzia. Le aziende collaborano con le autorità
A Foodwatch non bastano le scuse, soprattutto se arrivano da qualche manager di multinazionale. La lezione si conferma oggi dopo che a metà gennaio 2026, il ceo di Nestlè Philippe Navratil si è scusato pu... continua
AttualitàÈ guerra su ferie e "lavoro povero" nella gdo
Filcams accusa, Lusetti, Confcomrisponde: "Lavoratori schiavi? È fuori da ogni considerazione"
É polemica tra il sindacato Filcams CGIL e Confcommercio sul tema del “lavoro di ferragosto”. A dare fuoco alle polveri è stato il sindacato con un duro comunicato sul "grande paradosso del commercio itali... continua
DolciFerrero acquisisce l'americana Purely Elizabeth
Giovanni Ferrero: "Consolidiamo la recente acquisizione di WK Kellogg"
Ferrero ha annunciato alla vigilia di Ferragosto un accordo per l'acquisizione di Purely Elizabeth, marchio statunitense attivo nel settore degli alimenti salutari. Non sono stati diffusi i dettagli finanziari... continua
Economia e finanzaFornopronto acquisisce Panificio Stefani
L'operazione supportata da Banco BPM con finanziamento di 9,5 mln
Fornopronto Srl, realtà pugliese con sede a Tricase in provincia di Lecce, ha acquisito il 100% del Panificio Stefani Group Srl di San Lazzaro di Savena (Bologna) specializzato nella produzione di pane... continua
AttualitàIndustria agroalimentare: cresce produzione ed export
Scordamaglia (Filiera Italia): "Ma in condizioni sempre più complesse"
“Nonostante un quadro internazionale segnato da guerre, tensioni geopolitiche, instabilità commerciale e aumento dei costi, la filiera agroalimentare italiana continua a tenere, ma in condizioni sempre pi... continua
AttualitàLa rivoluzione agrivoltaica (dopo la sentenza della Consulta)
Intervista esclusiva col Prof. Giuseppe Pulina (Università di Sassari)
Un recente ricorso del TAR del Lazio, respinto dalla Corte Costituzionale, riaccende il dibattito sull’agrivoltaico. È davvero possibile conciliare dal punto di vista etico, legislativo e costituzionale gli obiettivi di transizione energetica con la tutela del suolo agricolo e del paesaggio? continua
Packaging e logisticaDa oggi non si scherza con il packaging
Primo giorno di applicazione per la normativa Ue Ppwr: cosa ci aspetta come consumatori?
Oggi è il primo gorno di applicazione dell'ormai famigerato PPWR entrato ufficialmente in vigore ieri 12 agosto. Parliamo del regolamento sul packaging e sul waste packaging (leggi notizia EFA News) c... continua
Import-exportRallenta (di poco) l'inflazione
Istat: l'indice dei prezzi al consumo a luglio sale del 2,9% (-0,1% su giugno)
Nel mese di luglio 2026 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra una variazione del +0,3% su base mensile e del +2,9% su base annua (da... continua
Atti governativiUsa, Kennedy propone una stretta sugli ingredienti
Obbliga i produttori a notificare alla Fda l'uso di sostanze Gras
La FDA americana propone una maggiore supervisione sugli ingredienti alimentari. Il Dipartimento della Salute e dei Servizi Umani degli Stati Uniti (HHS) retto dal ministro Robert F. Kennedy, Jr., ha... continua
AttualitàL'Europa fa i conti con il Reno
Il fiume è al punto piu basso dal 1880: le chiatte lavorano al 20% della capacità
Mentre gran parte dell’attenzione continua a concentrarsi sullo Stretto di Hormuz, l’Europa deve fare i conti con un proprio punto critico: il fiume Reno. Si tratta di un’infrastruttura fondamentale per i... continua
TradizioniEFA News augura a tutti Buon Ferragosto
L'agenzia riaprirà regolarmente lunedì 24
EFA News comunica ai propri abbonati, collaboratori e fan dei social media che l'agenzia resterà chiusa dal 10 al 21 agosto. La diffusione delle notizie riprenderà quindi regolarmente lunedì 24. In cas... continua
VideoLa Settimana di EFA News
Edizione del 7 agosto 2026
Ieg, semestre ad alta quota. Italian Exhibition Group S.p.a., leader in Italia nell’organizzazione di eventi fieristici internazionali, ha approvato la semestrale chiusa con ricavi a 162,8 milioni di e... continua
AttualitàFood for Innocenzi/2. C'è chi vuole vederci chiaro
Paganini di Competere: chi chiede trasparenza agli altri deve essere disposto a praticarla per primo
"Le notizie emerse sui finanziamenti legati alla realizzazione di Food for Profit sollevano interrogativi che meritano risposte chiare. Non spetta a noi stabilire se vi sia stato un conflitto di interessi,... continua
AttualitàFood for Innocenzi?
L'autrice del docufilm contro gli allevamenti, alla ribalta per un "conflitto d'interessi" che non le fa onore
A oltre due anni dalla presentazione del documentario "Food for profit" a firma Gulia Innocenzi e Pablo D'Ambrosi, torna alla ribalta l'opera della giornalista di Report. Per intenderci, è la stessa ch... continua
Packaging e logisticaEmak: posizione finanziaria in miglioramento nel I° semestre
Fatturato consolidato, vendite, Ebtida ed Ebit in calo su base annuale
Il Consiglio di Amministrazione di Emak ha approvato in data odierna la relazione finanziaria semestrale consolidata al 30 giugno 2026. Il Gruppo Emak ha realizzato nel primo semestre 2026 un fatturato... continua
Atti governativiFriuli VG. Pesca: indennizzi per rincari da conflitto Medio Oriente
Nuovo bando Feampa 2026 per sostenere le imprese del settore
"La Regione attiverà un bando urgente per finanziare gli indennizzi a favore delle imprese della pesca e dell'acquacoltura colpite dai maggiori costi di produzione causati dal conflitto in Medio Oriente.... continua