EFA News - European Food Agency
45.229 notizie trovate
FrodiCaporalato e lavoro nero, indagini in Calabria, Toscana e Marche
A Reggio Calabiria 2 dipendenti in nero su 4: chiuso ristorante; stessa cosa a Firenze
Nelle Marche 5 pachistani hanno reclutato oltre 40 concittadini per il lavoro nei campi continua
Studi e ricercheCibo etnico: ingredienti truffaldini nell'80% dei casi
Indagine choc dell'Università di Pisa: molti prodotti spacciati per vegani erano in realtà derivati animali
Test sui prodotti etnici destinati al consumo umano venduti in Italia hanno rivelato che quasi l’80% contiene ingredienti non dichiarati in etichetta. E addirittura in tutti i prodotti vegetali analizzati è... continua
Studi e ricercheLatte e "fresco" due incontri targati Ismea
A Mantova, il 16 ottobre “Il valore del settore lattiero-caseario lombardo e nazionale”
A Roma il 22 ottobre "Rigenerare il Fresco. I mercati all’ingrosso tra innovazione e sfida dei consumi" continua
Carni e salumiAssica: al via 2° annualità “I futuri chef a scuola di salumi”
Torna collaborazione con Ambasciatori del Gusto, per formare gli studenti degli Istituti Alberghieri
È ripartito da Como, dal “Cfp Beretta”, la seconda annualità del progetto di formazione che porta nelle scuole alberghiere italiane la cultura dell’eccellenza agroalimentare europea. L’iniziativa è promoss... continua
Economia e finanzaGreen Oleo, Websim abbassa il target price ma mantiene il giudizio Buy
Nonostante una semestrale in calo gli analisti stimano un potenziale upside di circa il 75%
Nuovo giudizio su Green Oleo, società quotata su Euronext Growth Milan e attiva nel campo della chimica verde da fonti rinnovabili, da parte di Websim Corporate Research di Intermonte. Gli analisti hanno... continua
Economia e finanzaLavazza, Granarolo e Heineken tra le aziende italiane dove si lavora meglio
La classifica di Statista premia l'agrifood e la Gdo. Bayer, Barilla e Ferrero nella Top 40
Ancora una volta, l'industria del food si conferma l'"eccellenza tra le eccellenze" nel made in Italy. A provarlo è il recente sondaggio di Statista che premia l’Italy’s Best Employers 2026. Effettuata in f... continua
AgroalimentareMacchine agricole: nessun obbligo Rca se non immatricolate
Lo stabilisce un emendamento al ddl sulle Pmi approvato al Senato
La condizione è che i mezzi operino esclusivamente all’interno di fondi o spazi privati non accessibili al pubblico, purché siano coperti da una polizza volontaria per la responsabilità civile verso terzi. continua
AgroalimentareToscana /2. Prodotti tipici nella ristorazione: nuovo bando semplificato
Tra gli obiettivi: ridurre l’impatto ambientale, promuovere la sostenibilità, ridurre gli sprechi
Ridurre l’impatto ambientale, promuovere la sostenibilità attraverso diverse azioni: dall’approvvigionamento con prodotti locali, alla riduzione degli sprechi, fino alla sensibilizzazione sull’importanza di ado... continua
SostenibilitàUovo "circolare" debutta nella Gdo
Sperimentato all'Università di Pollenzo, fa ingresso ufficialmente nel mercato questo mese di ottobre
La modalità permette di riciclare circa 60 grammi di scarti vegetali, trasformati così in un alimento utile anziché destinati a rifiuto continua
LiquoriConsorzio Vermouth Torino: Bruno Malavasi è il nuovo presidente
Succede a Roberto Bava che passa alla vicepresidenza. Rinnovato anche Consiglio d'Amministrazione
Il 3 ottobre, il nuovo Consiglio d'Amministrazione del Consorzio del Vermouth di Torino, rinnovato nel giugno scorso a Pollenzo, in occasione degli Stati Generali del Vermouth di Torino, ha eletto un nuovo... continua
Studi e ricercheMense scolastiche: studio conferma influenza sulla cucina casalinga
Le famiglie ci vedono occasione per scoprire e diffondere nuove abitudini alimentari
Le mense scolastiche sono un alleato per le famiglie, in quanto ispirano le abitudini alimentari dei genitori a casa. Secondo la ricerca “Parents”, realizzata da Eumetra in collaborazione con Camst gro... continua
Agroalimentare"Vetrina Toscana": alleanza strategica per i mercati storici
Accordo in collaborazione con Unioncamere per valorizzare turismo enogastronomico e identità territoriale
Toscana Promozione Turistica e il Mercato Centrale di Firenze hanno siglato un accordo di collaborazione nell'ambito del progetto regionale Vetrina Toscana per la promozione del turismo enogastronomico... continua
Formaggi e latticiniFormaggi Dop italiani: in Germania vendite in crescita a due cifre
Anuga 2025 grande vetrina per Grana Padano e altre eccellenze tricolori
L’eccellenza casearia italiana è protagonista ad Anuga 2025, la più importante fiera internazionale dedicata al settore Food & Beverage, in programma a Colonia dal 4 all'8 ottobre. Anche quest’anno Afido... continua
Pasta e prodotti da fornoPiadina Romagnola registrata come Igp in Brasile
Riconoscimento senza precedenti che protegge il prodotto da contraffazioni nel Paese sudamericano
Riconoscimento storico per il pane nazionale dei romagnoli: l'Istituto Nazionale della Proprietà Industriale del Brasile (Inpi) ha ufficialmente registrato la "Piadina Romagnola" come Indicazione Geografica... continua
Carni e salumiOld Wild West per la prima volta nei superstore Esselunga
Controfiletto ed entrecôte argentini tra i prodotti di punta della partnership estesa ora a tutti i punti vendita
Old Wild West, la catena di ristoranti del gruppo Cigierre (Compagnia Generale Ristorazione S.p.A.) ispirata all’ambientazione e allo stile del vecchio West, porta per la prima volta i propri prodotti ne... continua
FiereAgrilevante, da domani al 12 ottobre la fiera delle macchine agricole
A Bari l’esposizione internazionale delle macchine, degli impianti e delle tecnologie per la filiera agricola e la zootecnia
Da domani 9 ottobre al 12 ottobre la Fiera del Levante di Bari ospita Agrilevante by Eima, l’esposizione internazionale delle macchine, degli impianti e delle tecnologie per la filiera agricola e la z... continua
SostenibilitàMars accelera sulle rinnovabili in Europa
Accordo con GoldenPeaks capital per per lanciare oltre 100 nuovi progetti solari in Polonia
Mars continua a portare avanti la sua strategia di accelerazione delle energie rinnovabili per coprire l'intera catena del valore, collaborando con GoldenPeaks Capital, fondata e guidata dal manager Adriano... continua
DolciCampionato del Mondo Panettone: Brazzale tra i Partner
Il contest prevede una prima tappa a Verona (13-17 ottobre), con finalissima a Host Milano 2025
Il mondo del panettone si prepara a vivere la sua sfida più spettacolare con la nuova edizione del Panettone World Championship 2025, in programma dal 13 al 17 ottobre a Verona con la finalissima ad Host... continua
Economia e finanzaIl gruppo Cassa Centrale e FederUnacoma sostengono le macchine agricole
Siglato oggi accordo per l’accesso a soluzioni finanziarie e servizi bancari per supportare le imprese produttrici
Cassa Centrale Banca e FederUnacoma (Federazione Nazionale Costruttori Macchine per l’Agricoltura), associazione aderente a Confindustria che rappresenta i costruttori italiani di macchine agricole, c... continua
ZootecniaItalia Zootecnica protagonista in Francia
Con il progetto europeo "In Europe We Care for Beef"
L’Aop Italia Zootecnica, con il progetto europeo In Europe We Care for Beef, partecipa al Sommet de l’Élevage 2025, il più importante appuntamento dedicato all’allevamento sostenibile, che ogni anno ri... continua
ConsumiConfimprese: calo ristorazione, retail non cresce
Continua la riduzione del numero di scontrini e di visite ai negozi nel I° semestre
Le stime del Retailer Barometer Confimprese-Jakala su base semestrale ritoccano al ribasso per l’anno in corso quanto anticipato a inizio 2025: dal +1,7% delle previsioni fatte a inizio anno a 0% per l... continua
Studi e ricercheOlio Evo: un toccasana per tanti mali "contemporanei"
Riduce del 30% il rischio di infarto miocardico, ictus o morte cardiovascolare
L’olio extravergine di oliva è l’alimento più studiato al mondo per le sue proprietà salutistiche: un concentrato naturale di polifenoli e acido oleico che la comunità scientifica riconosce come cardine... continua
BeverageHeineken con Uefa Champions League femminile fino al 2030
"Celebrazione dell'inclusività, della diversità e della passione condivisa"
Heineken raddoppia il suo impegno nello sport femminile e la sua missione a lungo termine di proteggere e promuovere la gioia delle relazioni nel mondo reale, estendendo la sua partnership con la Uefa... continua
Atti governativiDazi pasta. Farnesina: esito indagine antidumping sproporzionato
Se n'è discusso durante la 6^ riunione della Task Force sulle tariffe Usa
Si è tenuta ieri pomeriggio al ministero degli Esteri la sesta riunione della Task Force sui dazi statunitensi per discutere degli ultimi aggiornamenti relativi al commercio transatlantico. La discussione... continua
DistribuzioneDespar rinnova la partnership con Komen Italia
Nel mese della prevenzione, cinque tappe nei punti vendita del Centro-Sud
Quattro anni di impegno per la salute: insegna offre screening gratuiti e attività di sensibilizzazione. continua
Acque minerali e bevandeDiageo Italia: Caoimhe McCabe nuovo Managing Director
Azienda investirà in comunicazione e rete commerciale, per rafforzare occupazione e sviluppo internazionale
Diageo Italia annuncia la nomina di Caoimhe McCabe a Managing Director. L’istituzione di questo ruolo rappresenta un passo strategico per rafforzare la centralità del mercato italiano, che potrà ora con... continua
Economia e finanzaConsumi famiglie /2. Permangono forti squilibri tra Nord e Sud
Nel Mezzogiorno tuttavia è più alta la quota di spesa per alimentari e bevande analcoliche /Allegato Istat
Secondo l'ultimo report Istat sui consumi delle famiglie italiane (leggi notizia EFA News), i livelli di spesa più elevati, superiori alla media nazionale, si registrano nel Nord-est (3.032 euro), nel... continua
Economia e finanzaConsumi famiglie: nel 2024 spesa stabile su base annua
Stabile esborso per beni alimentari ma olio, grassi e frutta costano di più /Allegato Istat
Nel 2024 la spesa media mensile per consumi delle famiglie in valori correnti è pari a 2.755 euro, sostanzialmente stabile rispetto al 2023 (2.738 euro). La differenza in termini percentuali tra la spesa... continua
Studi e ricercheInail, infortuni e malattie professionali: i dati di agosto
Calano del 3,2% quelli in agricoltura, aumentano dell'1,4% nel commercio e dello 0,2% in alloggio e ristorazione
Inail ha pubblicato i dati relativi alle denunce di infortuni e malattie professionali di agosto 2025. Il confronto con i primi otto mesi del 2024 evidenzia per la modalità in occasione di lavoro una... continua
ZootecniaGiornata Suinicoltura: biosicurezza dev'essere la priorità
Scollo (Univ. Torino): "Obiettivo prioritario se si vuole mantenere l'eccellenza delle produzioni italiane"
“Insistere sull’insistere, perché la biosicurezza in azienda non si riduce alla sola compilazione di un modulo o alla creazione di strutture dedicate. È un modus operandi che ogni allevatore deve fare... continua
Packaging e logisticaL'Antitrust dà il via libera all'operazione Nextalia-Flo
Secondo l'Agcm il deal tra il fondo e la società di packaging alimentare "non dà luogo a sovrapposizioni orizzontali tra le attività delle parti"
L'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (AGCM) ha deliberato di non avviare l'istruttoria sull'operazione che vede protagoista Nextalia sgr la quale ha sottoscritto un accordo, attraverso il... continua
AgroalimentareAgea, altri 6,6 milioni per l'agricoltura
Decreto di pagamento relativo agli aiuti diretti per la campagna 2024 a favore di 99.767 aziende
L’Agea, l'Agenzia per le Erogazioni in Agricoltura prosegue nella sua attività di affiancamento e supporto agli agricoltori. L'agenzia, infatti, ha emesso un decreto di pagamento relativo agli aiuti di... continua
BiologicoBiologico, segnali positivi nei consumi in Italia
Nonostante l'inflazione, nei primi 4 mesi del 2025 il bio segna vendite +4,4% a valore e +2,6% a volume
Nei primi 4 mesi del 2025 il prodotto biologico ha registrato una crescita delle vendite del +4,4% a valore e del +2,6% a volume, pur in un quadro di complessità dovuta al peso dell’inflazione. Un segnale po... continua
PersoneÈ morto a 91 anni lo chef Aimo Moroni
Con la moglie Nadia è stato il patron del "Luogo" icona della Milano stellata
A pochi giorni dalla scomparsa di "re Giorgio" Armani, Milano perde un'altra stella, questa volta del ramo food e ristorazione. È morto a 91 anni Aimo Moroni: fondatore con la moglie Nadia del celebre r... continua
EsteriArgentina: boom export agrumi nei primi 8 mesi dell'anno
Vendite all'estero registrano la maggiore crescita in valore degli ultimi cinque anni
La segreteria dell'Agricoltura, dell'Allevamento e della Pesca del ministero dell'Economia argentino riferisce che, nei primi otto mesi del 2025, le esportazioni di agrumi dolci e aspri hanno registrato... continua
ViniConegliano Valdobbiadene-Prosecco Dop: produzione ai livelli pre-2022
Vendemmia prospetta uva di buona qualità, con minore concentrazione del grado zuccherino potenziale
La Denominazione Conegliano Valdobbiadene-Prosecco Dop prevede un risultato positivo dalla vendemmia 2025, un’annata che ha messo alla prova la capacità di adattamento e la flessibilità non solo dei vit... continua
Ristorazione e ospitalitàSicilia, turismo: proroga del bando da 135 milioni
Un mese in più alle strutture ricettive per presentare le domande: c'è tempo fino al 14 novembre
Le imprese turistiche avranno altri trenta giorni di tempo per partecipare all'avviso pubblico della Regione che mette a disposizione 135 milioni di euro del Fondo sviluppo e coesione 2021-2027, per potenziare... continua
Ristorazione e ospitalitàAugusto è general contractor per primo locale "Tondarella"
A Torino apre ristorante che trasforma la tradizione romagnola in un’esperienza urbana
Augusto Contract - hospitality & foodservice general contractor che opera in Italia e all’estero con un’expertise distintiva nella realizzazione “chiavi in mano” di arredamento per la ristorazione - firma... continua
AttualitàDazi pasta /3. Commissione UE collabora su antidumping Usa
Portavoce Commercio precisa: "Indagine fuori da accordo su tariffe al 15%"
Dopo l'ennesimo annuncio a sorpresa di Donald Trump sui dazi (leggi notizia EFA News), l'Unione Europea prova a fare da mediatore tra Roma e Washington. "La Commissione Europea, in stretto coordinamento... continua
Economia e finanzaMercato immobiliare in crescita con retail e hospitality
Dils, 8 miliardi di euro investiti in Italia da inizio anno
Il terzo trimestre del 2025 si è chiuso con investimenti pari a 2,6 miliardi di euro, registrando una lieve flessione rispetto allo stesso periodo del 2024. Lo sostiene l’analisi del Team Research di Di... continua
Atti governativiPesca: rinnovo protocollo UE - Sao Tome e Principe
Accordo consente cattura 6.500 ton nelle acque territoriali dell'arcipelago africano
L'Unione Europea e São Tomé e Príncipe hanno firmato un nuovo protocollo per proseguire la loro quarantennale partnership in materia di pesca. Il nuovo protocollo quadriennale consentirà alle navi del... continua
AgroalimentarePiemonte: stagione tartufo riparte con oltre 20 fiere
Fitto calendario favorito da un nuovo stanziamento della Regione per il comparto
Con l’inizio della stagione 2025-26 della cerca del tartufo (fino al 31 gennaio per il bianco, dal 15 dicembre per il nero pregiato) il Piemonte inaugura un autunno ricco di appuntamenti per porteranno i... continua
AgroalimentareVeneto. Gelsibachicoltura: bando per la filiera
Regione punta a valorizzare il comparto in un'ottica di economia circolare
“Gli antichi filari di gelso un tempo erano parte integrante delle coltivazioni agricole, segnando la storia economica e sociale del Veneto. Oggi possono diventare motori di nuove filiere produttive s... continua
Carni e salumiBistecca fiorentina: accordo per valorizzare il volano del turismo
Regione Toscana punta a valorizzare il prodotto come portabandiera del territorio
Un accordo per rafforzare le doti di attrattività turistica verso l’intera regione della “Bistecca alla Fiorentina”. Verrà siglato tra Accademia della Fiorentina, associazione nata per diffondere gli asp... continua
FrodiCaporalato/2. Settembre di controlli a Roma e dintorni
Le indagini dell'Ispettorato del lavoro hanno coinvolto più di 70 aziende agricole: 24 lavoratori trovati “in nero”
Artena, Campagnano di Roma, Cerveteri, Fiumicino, Frascati, Genazzano, Guidonia, Nettuno, Olevano Romano, Palestrina, Pomezia, Roma, Segni, Subiaco, Tivoli, Tolfa, Trevignano Romano, Velletri, Zagarolo.... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano, entra nel l'avventura olimpica
Sabato a Mantova, evento in vista delle Olimpiadi Invernali, tra sport, sapori e musica
Si avvicina il 6 febbraio, giornata inaugurale dei Giochi Olimpici e Paralimpici Milano Cortina 2026, con un calendario sempre più ricco di appuntamenti di presentazione. Il Grana Padano Dop, sponsor... continua
IndustriaFinlogic compra le etichette di Etiservice
Il gruppo pugliese potrà contare su 9 stabilimenti produttivi, di cui uno situato in Spagna
Finlogic ha annunciato l’acquisizione del 100% di Etiservice, azienda lombarda specializzata nella produzione di etichette adesive in bobina e in foglio.Fondata nel 1987, Etiservice ha sede legale a M... continua
Economia e finanzaZona euro, commercio al dettaglio stabile ad agosto
Eurostat: modesto +0,1% nell'area dell'euro e crescita zero nell'UE
Nel mese di agosto 2025, rispetto a luglio 2025, il volume del commercio al dettaglio è aumentato dello 0,1% nell'area dell'euro ed è rimasto stabile nell'UE, secondo le prime stime di Eurostat, l'ufficio s... continua
Verdure quarta gammaPlanet Farms, nuovo stabilimento a Cirimido (CO)
Con area destinata alle coltivazioni, è uno dei più grandi impianti di vertical farming al mondo
Planet Farms, azienda agritech specializzata nell’agricoltura verticale per la produzione di insalate ed erbe aromatiche, presenta il suo nuovo stabilimento a Cirimido (CO), uno degli hub produttivi p... continua
AgroalimentareEuricom protagonista ad Anuga forte delle ultime acquisizioni
Sonko e Fatima hanno ampliato e integrato verticalmente la struttura del gruppo
Euricom, tra i principali operatori mondiali nel settore del riso, partecipa in questi giorni ad Anuga 2025, la fiera agroalimentare europea più rilevante a livello internazionale. L'azienda è presente c... continua