EFA News - European Food Agency
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Carni e salumiCoppa di Parma Igp: fatturato sale a 74 mln euro nel 2024
Cresce l'incidenza dell'export (+6%) e delle vaschette (33% del giro d'affari complessivo)
Una quota export che sale al 16%, portando così il fatturato a 74 milioni di euro. E una crescita del preaffettato, arrivato a rappresentare il 33% del giro d’affari complessivo. Si è chiuso in positivo il... continua
AgroalimentareEnea presenta Carlotta award e i nuovi biofertilizzanti
Fino al 30 aprile candidature aperte per il premio alle ricercatrici under40
Ad Ecomed, il progetto di concimi da rifiuti alimentari e ceneri vulcaniche continua
Economia e finanzaAgroalimentare italiano: performance economica stabile nel IV trimestre 2024
+0,1 di Pil, export traina sempre di più. Cresce import caffè e cacao greggio /Allegato CREAgritrend
On line ultimo bollettino CREAgritrend, l’aggiornamento periodico congiunturale del Crea, con lo speciale su spesa pubblica in agricoltura. Stabile la performance economica nel IV trimestre 2024, con u... continua
ViniVinicoli 2025, i caruggi di Genova ospitano le cantine
Il 27 aprile dalle ore 12 previste 7 tappe in altrettanti locali del centro storico con assaggi di vini e street food
Per gli appassionati di vino e di vicoli genovesi, quelli cantati (e decantati) da Fabrizio De André, per intenderci, torna il 27 aprile Vinicoli, la manifestazione itinerante che si snoda attraverso i... continua
Ristorazione e ospitalitàWe Talk Uma: focus sulle gastronomie africane
La chef Victoire Gouloubi tra i protagonisti del dibattito al The Warehouse (Milano, 10 maggio 2025)
In un’epoca in cui il cibo è sempre più di tendenza, un contenuto da social media e un motivo di orgoglio nazionale, esiste ancora un enorme vuoto culturale che riguarda una delle tradizioni culinarie più... continua
Economia e finanzaPrezzi al consumo salgono su base annuale (+1,9%) a marzo 2025
Più forte l'accelerazione degli alimentari non lavorati (da +2,9% a +3,3%) /Allegato Istat
Nel mese di marzo 2025, l'Istat stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (Nic), al lordo dei tabacchi, aumenti dello 0,3% su febbraio e dell’1,9% su marzo 2024, dal +1... continua
BeverageIchnusa rafforza il suo impegno ecologico
Con Legambiente contro l'abbandono di bottiglie vuote nelle zone della movida sarda
Oltre 1 italiano su 4 (28%) confessa di aver abbandonato, una o più volte, bottiglie di vetro per strada o nell’ambiente: 1 su 10 (13%) lo ha fatto nell’ultimo anno. Un dato allarmante, emerso da un r... continua
AttualitàComitato Leonardo/2. Premiata De Nigris 1889
"Ha trasformato una tradizione secolare in un'eccellenza del settore agroalimentare riconosciuta nel mondo"
Nel corso della cerimonia di consegna del Premio Leonardo (vedi articolo di EFA News), il Cav. Lav. Armando de Nigris, Presidente del Gruppo De Nigris 1889, ha ricevuto il Premio Qualità Italia, prestigioso... continua
AttualitàPremio Leonardo. Riconoscimento a Giovanni Ferrero
"Ha rafforzato il prestigio dell'Italia nel panorama globale"
Il Premio Leonardo 2025, riservato ad un imprenditore che si sia particolarmente distinto nel promuovere il Made in Italy all'estero, è stato conferito a Giovanni Ferrero, presidente esecutivo del Gruppo Fe... continua
AttualitàMade in Italy. Consegnati i Premi Leonardo
Alla cerimonia anche Georgia Meloni. Tra i premiati Ferrero e De Nigris
In occasione della Giornata Nazionale del Made in Italy, si è tenuta oggi presso Villa Madama a Roma la cerimonia di conferimento del Premio Leonardo, alla presenza del Presidente del Consiglio dei Ministri,... continua
AttualitàLactalis e Carabinieri contro le truffe ai piu fragili
Parte la campagna DISrACTIVE: consigli stampati su prodotti Parmalat e Galbani
Lactalis Italia, prima realtà del settore agroalimentare per presenza e capillarità sul territorio italiano con i brand Galbani, Parmalat, Vallelata, Zymil, Ambrosi e Castelli, annuncia una collaborazione c... continua
PersoneAddio a Bruna Rubes Santini, regina del Pescatore
Era suo il famoso locale di Canneto sull'Oglio dove ha lavorato fino all'ultimo
Si è spenta a 96 anni Bruna Rubes Santini, decana proprietaria del ristorante Dal Pescatore di Canneto sull’Oglio in provincia di Mantova. Originaria di Asola (MN), assieme al marito Giovanni aveva pr... continua
VideoMade in Italy: qualità fa rima con libertà
I protagonisti del convegno Federalimentare-Censis in esclusiva ai microfoni di EFA News
Made in Italy non vuol dire soltanto qualità ma anche innovazione, sostenibilità e consapevolezza del fatto che i nostri prodotti rispettano gli standard di sicurezza alimentare. In questo ambito, le f... continua
OrtofruttaMacfrut Academy: la rivoluzione tecnologica del pomodoro da industria
Giovedì 17 aprile, videolezione su una delle filiere simbolo dell'agroalimentare italiano
Se il pomodoro da industria è oggi una delle filiere simbolo dell'agroalimentare italiano, con oltre 5,3 milioni di tonnellate lavorate all’anno, è merito anche delle tecnologie e delle innovazioni var... continua
PersoneParmigiano Reggiano: Nicola Bertinelli confermato presidente
Terzo mandato alla guida del Consorzio. Lo affiancherà il vicepresidente Daniele Sfulcini
Nicola Bertinelli è stato riconfermato per acclamazione presidente dal Consiglio di Amministrazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Bertinelli, parmigiano classe 1972, guiderà il Consorzio per i... continua
IndustriaNoberasco valorizza le eccellenze liguri
I dazi, le aspettative di Tuttofood, il Made in Italy. Parla il presidente Gabriele Noberasco
I dazi, le aspettative di Tuttofood, il valore delle eccellenze italiane e liguri in particolare. Gabriele Noberasco, presidente dell'omonima azienda ligure, è ottimista e realista allo stesso tempo.... continua
AgroalimentareAree interne: restare si può, anche al sud
Il "caso aziendale" di Filiera Madeo, impresa calabrese, quasi 30 mln euro fatturato e 150 dipendenti
L’agricoltura e l’impresa agricola come antidoto allo spopolamento delle aree interne del nostro Paese e viatico per la costruzione di un nuovo modello di sviluppo economico, che può partire dal Sud Ital... continua
BeverageBirra e sostenibilità /2. AssoBirra: Gen Z è la più "green"
In forte crescita tra i più giovani anche la rilevanza attribuita all’utilizzo di energia rinnovabile
Dall’indagine del Centro Informazione Birra (leggi notizia EFA News) emerge anche un crescente interesse per la sostenibilità nei comportamenti d’acquisto e nelle abitudini di consumo legate alla birr... continua
Economia e finanzaAlberto Vacchi insiste su pasta e agricoltura?
Secondo indiscrezioni, il patron di Ima avrebbe appena creato Cuniola Due per investire in terreni e in Pasta Cuniola
Debora Negrini presidente, Alberto Vacchi consigliere e alcune deleghe assegnate a Marco Govoni. Sarebbe questa, secondo alcune indiscrezioni, la composizione del consiglio di amministrazione a tre della s... continua
BeverageBirra e sostenibilità. AssoBirra: "Gen Z guida rivoluzione green"
Nuova edizione del Cib mette in luce il tema dell'impatto ambientale, fattore chiave per 3 consumatori su 4
Una birra sempre più sostenibile. In un contesto in cui i consumatori sono sempre più attenti all’impatto delle proprie scelte quotidiane, la sostenibilità emerge come un fattore chiave anche nelle deci... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's: valore condiviso 2024 stimato a 164 mln euro
Generati circa 3000 nuovi posti di lavoro, per 48,2 mln di salari e contributi
Con 51 nuovi ristoranti aperti nel 2024 e un ambizioso piano di crescita, McDonald’s rinnova il proprio impegno a investire in Italia, generando valore che va a beneficio anche delle comunità locali, de... continua
VideoSicilia protagonista al Vinitaly
Interviste con Francesco Cambria (Vini Etna Doc) e Maurizio Gily (Bi.Vi.Si./Sicilia Doc)
I vini siciliani hanno giocato un ruolo da protagonisti al Vinitaly. Tra gli stand più visitati, quelli dei consorzi dell'Etna Doc e Sicilia Doc.EFA News ha incontrato Francesco Cambria, Presidente del... continua
Studi e ricercheFederalimentare-Censis: oltre il 93% degli italiani ambisce a una dieta sana, senza privarsi di cibo
Mascarino: "Successo del nostro food è merito degli imprenditori, che non perdono la fiducia"
Presentato rapporto alla Camera dei Deputati in occasione della Giornata Nazionale del Made in Italy continua
ViniVino e champagne fanno male a Lvmh
La maison del lusso chiude il primo trimestre 2025 con la business unit crollata del 9%
Tempi duri, anzi durissimi anche per i grandi marchi del lusso. Uno su tutti, la big francese LVMH che ha chiuso il primo trimestre 2025 con un fatturato di 20,3 miliardi di Euro, in calo del 2% rispetto... continua
Studi e ricercheCresce l'e-commerce in Italia grazie al food&grocery
Osservatorio Netcomm: il comparto aumenterà le vendite quest'anno del 7%
Nel 2025 il valore degli acquisti online degli italiani crescerà del 6% e supererà 62 miliardi di Euro. È questo il primo dato aggiornato sul mercato e-commerce in Italia, secondo l’ultima indagine dell... continua
DolciFerrero investe € 284 mln per espandere il sito di Brantford, Ontario
500 nuovi occupati per produrre Ferrero Rocher e Nutella biscuits, per la prima volta fuori Europa
Il Gruppo Ferrero ha annunciato un investimento di 445 milioni di dollari canadesi pari a circa 284 milioni di Euro, per espandere l'impianto di produzione a Brantford, nell'Ontario, in Canada. Un'espansione... continua
Economia e finanzaL'agroalimentare si fa notare tra le azioni superbuy
Banca Akros ha stilato la classifica dei titoli top picks: Orsero e Iwb tra le prescelte
C'è anche l'agroalimentare tra le 20 azioni top picks, quelle piu attraenti in questo momento, diciamo cosi, sclte da Banca Akros sul'onda dell'euforua di Piazza Affari che continua a correre dopo la... continua
FiereAssaggi 2025, a Viterbo il Salone dell'enogastronomia laziale
70 espositori per 3 giorni per la prima volta nel duecentesco complesso di Santa Maria in Gradi
Dal 17 al 19 maggio 2025 nel cuore di Viterbo, torna "Assaggi", il Salone dell’Enogastronomia Laziale. Una staffetta di 3 giorni, 70 espositori, show-cooking, laboratori, e ancora talk, chef stellati, p... continua
Economia e finanzaBialetti cresce nel 2024 nonostante tutto
Ricavi a 149,5 milioni in rialzo del 5,9% sul 2023 ed ebitda +20%
In attesa che l'interesse dei due fondi, Nuo (di Exor e Stephen Chang) e Jakyval (di Guerrand Hermes) si sostanzi in qualcosa di più di una semplice indiscrezione (leggi notizia EFA News) il consiglio... continua
Vini2024 in crescita per i bianchi siciliani
Unicredit e Nomisma wine monitor: export +8,9% a valore dopo il +7,8% del 2023
Nel 2024, l’export dei vini bianchi Dop siciliani è ulteriormente cresciuto, mettendo a segno un +8,9% dopo che, nel 2023, aveva già nesso a segno un rialzo di tutto rispetto nelle esportazioni che reg... continua
Economia e finanzaBeko, al Mimit siglato accordo storico
Piano Italia da 300 milioni di euro di investimenti per innovazione prodotto e ammodernamento impianti in Italia
Come abbiamo anticipato (leggi notizia EFA News) è stato firmato al Mimit, alla presenza del ministro delle Imprese e del made in Italy, Adolfo Urso, e del sottosegretario di Stato con delega alle crisi... continua
Atti governativiCorno d'Africa: 258 mln euro dall'UE contro crisi umanitaria
Assistenza alimentare nel pacchetto di aiuti, che si aggiunge ad altri 387,5 mln euro già stanziati per l'Africa
Le popolazioni colpite da crisi umanitarie nel Grande Corno d'Africa e nell'Africa occidentale e centrale riceveranno 258 milioni di euro in aiuti umanitari per i loro bisogni urgenti da parte della Commissione... continua
SaluteMuller rileva il kefir di Biotiful Gut Health
La filiale UK della multinazionale tedesca entra nel segmento prodotti naturali
Si fa serrata la lotta dei giganti del food per accaparrarsi i favori delle aziende che producono kefir e altri prodotti naturali per la salute dell'intestino. Dopo la telenovela che tiene ancora banco... continua
AttualitàEtichetta d'origine su tutti gli alimenti?
La chiede Coldiretti in occasione della giornata del made in Italy per "tenere alta la guardia contro le frodi"
Tenere alta la guardia contro le frodi e arrivare all’obbligo dell’etichetta d’origine su tutti gli alimenti in commercio per tutelare consumatori e agricoltori. È quanto chiede Coldiretti nel commentare positi... continua
Carni e salumiAbbacchio Romano: no import senza garanzie
Un agnello su due è di origine straniera. Consorzio lancia l'allarme sul mercato "low cost"
Nel mondo di oggi, in cui provenienza e qualità degli alimenti è sempre più al centro dell’attenzione, scegliere un prodotto certificato fa la differenza. Eppure, su 550 mila agnelli presenti in commercio dura... continua
CaffèCasasalvo, profumo di caffè a Times Square
In centro a Manhattan i sapori italiani dello chef Salvatore Lo Castro
Il 19 aprile alle ore 9 del mattino, Times Square si sveglierà con un profumo nuovo. Quello di caffè vero, panna montata fresca, sfogliatelle croccanti, e l’inconfondibile calore del Sud. È il grande gior... continua
AgroalimentareLibano: primo mercato contadino, ponte di pace
A Tripoli nasce un nuovo spazio di incontro e socialità con i prodotti a km zero
Lo scorso weekend, presso il King Fahed Public Garden, è stato inaugurato “Urban Farmers”, il primo vero mercato contadino della città di Tripoli, un altro passo storico verso la costruzione di una rete... continua
AgroalimentareBonifiche Ferraresi anche in Ghana
Ad Accra siglato patto per rafforzare gli ecosistemi agroalimentari
È stato siglato presso la residenza dell'ambasciatore d'Italia ad Accra il protocollo d'intesa sull'attuazione di progetti di agricoltura sostenibile e moderna in Ghana. La firma èstata apposta dal ministro d... continua
FrodiCalabria: risorse UE indebitamente incassate, coop sanzionata
Fatture per operazioni inesistenti: Corte dei Conti condanna Agros a risarcimento record
Una nuova frode agroalimentare è stata smascherata nella Piana di Gioia Tauro, in provincia di Reggio Calabria. La Corte dei Conti ha decretato un risarcimento record a favore dell'Agenzia Regionale calabrese... continua
LiquoriPallini: premiato cortometraggio su Amaro Formidabile
Riconoscimento speciale alla storia del brand in occasione del Premio Film Impresa 2025
Il cortometraggio “La storia di un’impresa Formidabile” (leggi notizia EFA News) ha ricevuto una menzione speciale nella sezione Area Narrativa – Unicredit della terza edizione del Premio Film Impresa... continua
Atti governativiUmbria. Carburante agricolo: anticipi su agevolazioni aumentati
Regione estende misura anche ad aziende nuove iscritte alla piattaforma
Su indicazione dell’assessore alle Politiche Agricole Simona Meloni, la Regione ha rafforzato il sostegno alle imprese del settore portando dal 50% all’80% l’anticipo sul carburante agricolo agevolato, esten... continua
AttualitàSicilia, è battaglia sull'emergenza idrica
Alle preoccupazioni dell'Amap risponde la Cabina di regia della Regione: no ai falsi allarmi, c'è acqua per 11 mesi
È battaglia aperta sull'emergenza idrica in Sicilia dopo che l'amministratore unico di Amap, Giovanni Sciortino ha parlato di “situazione drammatica” e dei timori in vista dell'arrivo della stagione esti... continua
Studi e ricercheItalia al top in Europa e nel mondo per aziende di famiglia
Global 500 Family Business Index di EY, sono 22 le imprese familiari italiane più influenti: Cremonini prima tra le alimentari
L'Italia si conferma al quarto posto su scala globale e al terzo in Europa tra i Paesi con più aziende familiari incluse nel Global 500 Family Business Index. Lo dice l'analisi condotta da EY in collaborazione... continua
Economia e finanzaUna Moneta per De Paolini
Lo storico giornalista economico fa nascere la nuova testata: si occuperà anche di agricoltura e alimentazione
Un giornale che "nasce in un momento molto particolare perché di questioni economiche c'è molto da discutere. Non credo che questa scossa globale si fermerà in poco tempo, anzi credo che nei prossimi me... continua
AgroalimentareCalabria. Agricoltura sostenibile: pubblicata graduatoria definitiva
Oltre 2,3 mln euro per il quadriennio 2024/2027 a beneficio di 153 aziende richiedenti
È stata pubblicata la graduatoria definitiva dell’Avviso Pubblico relativo all’intervento Sra01 – Produzione Integrata, destinato a promuovere pratiche agricole sostenibili attraverso il sostegno a chi... continua
PersoneAccademia Agricoltura: Simona Caselli nominata
Riconoscimento alla presidente di Granlatte, in occasione dell'inaugurazione del 218° Anno Accademico
Simona Caselli, presidente di Granlatte, e capo Affari Europei di Legacoop Agroalimentare è stata insignita del titolo di Accademica Ordinaria dell’Accademia Nazionale di Agricoltura. L’ente, che ha s... continua
Economia e finanzaOlam, 500 mln per riorganizzare il business dei food ingredients
La multinazionale di Singapore annuncia il Piano aggiornato che prevede una serie di dismissioni
Olam, uno dei più grandi operatori dell'agribusiness mondiale, con sede a Singapore, ha deciso di investire 500 milioni di dollari nel settore degli ingredienti alimentari e al contempo di dismettere... continua
Acque minerali e bevandeGiornata Made in Italy: Sanpellegrino celebra l'eccellenza tricolore
In occasione dell'evento, il brand apre al pubblico il suo stabilimento di San Giorgio in Bosco
Sanpellegrino, azienda di riferimento nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche, ha aderito alla “Giornata Nazionale del Made in Italy 2025” aprendo al territorio lo stabilimento di... continua
BeverageCampari: Zecca dello Stato gli dedica una moneta
Il brand inserito nella Collezione Numismatica 2025 con un conio d'argento del valore di 4 euro
L’eccellenza italiana di Campari Group è celebrata nella moneta presentata oggi a Milano, emessa dal ministero dell’Economia e delle Finanze e coniata dall’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato. Ha val... continua
Ristorazione e ospitalitàRistorante aziendale nel nuovo welfare di Fileni
Prezzi agevolati per impiegati e operai nell’ambito del progetto “Welfare e tutela della salute”
La Piattaforma Fileni, composta dal Gruppo Fileni e dalla società di trasformazione, macellazione e confezionamento Carnj, presenta i risultati del nuovo welfare aziendale attuati nell’ambito del progetto “W... continua