Luca Macario
8.118 notizie trovate
Packaging e logisticaNord Ovest Spa protagonista a Gulfood
La società di Cuneo è specializzata nella logistica per l'export alimentare
Nord Ovest, realtà specializzata nella logistica e nelle spedizioni nazionali e internazionali, sarà presente al Gulfood 2026, il principale evento globale dedicato al settore Food & Beverage, in programma d... continua
VideoLibri. "Nel nome del pane" presentato a Roma
Il romanzo di Luigi Chiarello in scena nella rassegna Nero di Seppia e Giallo Limoncello. Parla l'autore
“Nero di Seppia e Giallo Limoncello ”, è la rassegna letteraria della Capitale che porta il noir a tavola tra parole e convivialità. In questa cornice è stato presentato a Roma presso l’antica enoteca T... continua
Carni e salumiSalumificio Fratelli Riva: fatturato a 110 milioni
Intervista esclusiva con l'ad del gruppo brianzolo
Salumificio Fratelli Riva è una delle realtà più dinamiche nel settore dei salumi di alta qualità che sta consolidando il lavoro sulle filiere certificate, estendendo progressivamente l’approccio anche... continua
AgroalimentareAgea, il direttore Vitale confermato fino al 2028
L'annuncio nell'intervento all'assemblea Copagri
Agea, l'Agenzia per le erogazioni in agricoltura, ente dipendente dalla Presidenza del Consiglio, ha portato un contributo all'interno dell'assemblea Copagri tenutasi oggi a Roma, con un intervento del... continua
Economia e finanzaMarr, analisti positivi su acquisizione Bergel+
La società rafforza presenza in Lombardia, principale regione per i consumi fuori casa
Giudizio complessivamente positivo da parte degli analisti dell’ultima operazione di M&A di Marr. Nel dettaglio Marr ha acquistato il 100% di Bergel+ , una società con sede in Lombardia che opera nella di... continua
AttualitàMercosur. Copagri: "Approfittare della sosta per migliorare testo"
Battista:"Dal Parlamento UE ennesima prova di grande sensibilità e ascolto"
“L’odierna decisione del Parlamento Europeo accoglie le forti preoccupazioni della Copagri e degli agricoltori europei, che in più occasioni hanno manifestato perplessità in merito alle ricadute sul P... continua
IndustriaPomodoro. Conserve Italia incontra i soci produttori toscani
Piva: "Una filiera solida, dal seme fino alla bottiglia che arriva sulle tavole degli italiani e sui mercati esteri"
In vista della campagna del pomodoro 2026, Conserve Italia ha incontrato nello stabilimento di Albinia i soci produttori della Toscana e dell’Alto Lazio, confermando ancora una volta l’impegno sempre più... continua
FiereSigep, boom di stranieri
Espositori e visitatori record per la fiera conclusa oggi a Rimini
Con +33% di espositori esteri da 45 Paesi, 500 top buyer da 75 Paesi, 5.650 business meeting e quasi un visitatore su quattro dall’estero, Sigep si conferma l’offerta più completa e qualificata al mo... continua
Economia e finanzaCampari, analisti finanziari ottimisti sul 4° trim
Raffica di giudizi in vista del cda sulla presentazione dei conti
Nonostante le turbolenze che stanno interessando il settore degli spirits (vedi articolo EFA News), gli analisti sembrano abbastanza fiduciosi sull’andamento dell’ultimo trimestre 2025 di Campari. Il... continua
Economia e finanzaDry January, quando l'analcolico impatta in borsa
Analisi di eToro evidenzia il calo dei titoli "alcolici"
La sfida del Dry January è una campagna sviluppata e promossa dall'ente benefico britannico Alcohol Change UK, in cui le persone si impegnano ad astenersi dall'alcol per tutto il mese di gennaio. Il marchio... continua
FiereSigep/7. La visita del ministro Lollobrigida
Al via progetto formazione Masaf/Uif/Acomag
Affrontare in modo concreto e strutturale la crescente carenza di personale qualificato nelle gelaterie artigianali: è l’obiettivo del nuovo progetto sul gelato artigianale promosso dal Ministero dell’Agricoltura, dell... continua
VideoItalia Alimentari, il campione dei salumi per la MDD
Intervista esclusiva col direttore commerciale, Roberto Gheritti
Italia Alimentari, società del gruppo Cremonini, riunisce diverse realtà produttive sotto un unico denominatore che parla di italianità, integrazione e internazionalizzazione. Con un core business nella sa... continua
Atti governativiPuglia. Francesco Paolicelli è il nuovo assessore all'Agricoltura
Copagri: "Pronti a offrire il contributo per superare criticità che frenano lo sviluppo del primario regionale"
Il nuovo presidente della Regione Puglia, Antonio Decaro, ha varato la nuova giunta regionale. All'assessorato Agricoltura e sviluppo rurale è stato nominato il consigliere pd Francesco Paolicelli. Nato... continua
FiereSigep/3.L'armata dei 150mila bar italiani
Fipe: generano un valore di 24 mld, ma il saldo tra aperture e chiusure è negativo
Quasi 6 miliardi di visite nel 2025 nei bar italiani (il 44% a colazione, il 29% nelle pause, il 14% all’aperitivo, il 6% al pranzo, il 3% alla cena e il 4% al dopocena) e un valore di mercato di 23,8 m... continua
AttualitàSant'Antonio Abate: la sfilata degli animali a Roma
La tradizionale benedizione in piazza San Pietro
Asini, conigli, cavalli, mucche, maiali, pecore, polli e tacchini: per un giorno gli animali hanno lasciato le loro stalle nella campagna laziale – Maccarese, Viterbo, Montalto di Castro e Ponzano Romano –... continua
FiereSigep/2. Le finali del Gelato World Masters
Il miglior gelatiere italiano è il calabrese Salvatore Ravese
Nel corso di Sigep World, in svolgimento alla fiera di Rimini fino al 20 gennaio, si è tenuta la Finale Italiana di Gelato Festival World Masters, la più importante competizione internazionale dedicata a... continua
Import-exportMercosur/2. Cosa cambia per l'Italia
Le protezioni e opportunità per i prodotti alimentari IG
Per l'Italia, stando alla Commissione Europea, l’accordo col Mercosur siglato ieri si tradurrà "in concrete opportunità di crescita economica ed export", con particolare beneficio "per le piccole e med... continua
Import-exportMercosur, l'accordo di libero scambio è realtà
L'UE, rappresentata da Ursula von der Leyen, ha firmato in Uruguay
L'Unione europea e i Paesi del Mercosur (Uruguay, Paraguay, Argentina e Brasile) hanno siglato l’accordo commerciale che riguarda circa 700 milioni di consumatori. L'intesa, frutto di 26 anni di negoziati, è... continua
FiereSigep. La spesa per mangiare fuori casa vale 71 miliardi
In crescita, secondo rapporto Circana. Al top fastfood e gelaterie
Le visite del fuori casa (ovvero chi attraversa la porta di un esercizio pubblico) sono ancora sotto i livelli 2019 (15 miliardi, -4,2%) ma la spesa complessiva cresce (71 miliardi, +12%) con un prezzo... continua
FiereAl via Sigep 2026
Ermeti (Ieg): "La nostra offerta nei padiglioni non è mai stata così ampia di eccellenze italiane e internazionali"
È stata inaugurata questa mattina alla Fiera di Rimini la 47ª edizione di SIGEP World – The World Expo for Foodservice Excellence. Fino a martedì 20 gennaio, la manifestazione di Italian Exhibition Grou... continua
PersoneBat. Fabio de Pretis a capo EU Affairs a Bruxelles
Lavorerà "per sostenere una regolamentazione efficace e creare un'Europa senza fumo”
Fabio de Petris, che fino a dicembre ha ricoperto il ruolo di Presidente e Amministratore Delegato di BAT - British America Tobacco Italia, è stato nominato dal 1° gennaio 2026 Head of EU Affairs BAT a... continua
AttualitàGiornata della pizza. Il pomodoro protagonista assoluto
Conserve per 200 mln di kg utilizzati in 40mila pizzerie italiane
In occasione della Giornata Internazionale della Pizza, l’Anicav, Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali, segnala che su un totale di oltre un miliardo di kg tra pelati, polpa e... continua
Atti governativiSviluppo rurale. L'Italia ha speso tutti i fondi UE
Lollobrigida: "Oltre 14 miliardi di euro messi a disposizione nel periodo 2014-2022"
"Uno dei miei primi impegni da quando mi sono insediato è stato quello di efficientare la capacità di spesa delle risorse messe a disposizione per il settore primario. Sarebbe stato infatti un insulto a... continua
VideoConserve Italia protagonista a Marca 2026
Il DG Pier Paolo Rosetti: “L’italianità è la nostra stessa ragion d’essere”
L’italianità dei prodotti agroalimentari è un valore che va difeso e sostenuto a tutti i livelli. È questo l’impegno rilanciato da Conserve Italia in occasione di Marca, il salone internazionale dedica... continua
AttualitàPandoro Gate. Chiara Ferragni prosciolta dalle accuse penali
Vicenda chiusa anche per il collaboratore Fabio Damato e l'imprenditore Francesco Cannillo (Cerealitalia)
"Non doversi procedere per estinzione del reato". La sentenza di oggi del Tribunale di Milano ha prosciolto dall'accusa di truffa aggravata Chiara Ferragni, assieme con uno dei suoi più stretti collaboratori... continua
SaluteUsa. Cosa dicono le nuove linee guida per l'alimentazione
Pulina: "Viene consigliato di mangiare più o meno come abbiamo sempre fatto noi nel Mediterraneo"
Dopo la pubblicazione delle nuove “Dietary Guidelines for Americans 2025–2030” (USDA/HHS), e dei relativi documenti “Scientific Foundation” e “Appendices” tecniche, il presidente di Carni Sostenibili,... continua
FiereAgricoltura sociale in scena a Marca 2026
Naturalia presenta il progetto con la cooperativa Cils
Un frutto gustoso. Una confezione distintiva. Una ricorrenza. Sono questi gli ingredienti di un progetto capace di trasformare un prodotto in un progetto capace di unire agricoltura, distribuzione e responsabilità... continua
AttualitàCopagri. "Bene cambio di passo, ma partita non ancora chiusa"
Battista: "Gli orientamenti concordati dovranno trovare traduzione concreta nei testi normativi"
“I correttivi proposti dalla presidente della Commissione europea Ursula von der Leyen alla scellerata proposta dell’Esecutivo comunitario, al centro di un recente confronto tra diversi commissari e m... continua
PersoneBarry Callebaut: Giovanni Mondini è nuovo resp mktg Italia
Il gruppo belga presenterà a Sigep il nuovo posizionamento del brand per il settore professionale
Giovanni Mondini è il nuovo Direttore Marketing di Barry Callebaut Italia portando in dote una solida esperienza nel marketing e nello sviluppo di brand food & beverage, con un forte focus su strategia,... continua
Studi e ricercheAgroalimentare: come gestire i rischi della filiera
Marino (dss+): "Affrontare e gestire i rischi è diventato un tema strategico per il settore alimentare"
Verso il convegno di Bologna su “Resilienza Agroalimentare. Come implementare soluzioni per la gestione dei rischi lungo la filiera" (3 marzo 2026, Hotel I Portici , Via Indipendenza 69, dalle ore 10 alle 16). continua
Ristorazione e ospitalitàPopeyes, il 17 non porta sfortuna
E' il numero dei locali raggiungi dalla catena in Italia
Popeyes– Famous Louisiana Chicken – prosegue la sua espansione in Italia con l’apertura e sfida la scaramanzia celebrando il 17mo locale aperto in Italia presso Vicolungo The Style Outlets, in provincia di No... continua
AttualitàCopagri, la protesta a Bruxelles
Battista: "A rischio la sostenibilità ambientale e sociale del comparto agricolo"
“Siamo tornati a Bruxelles per ribadire che la proposta della Commissione europea per la Politica Agricola Comune post2027, legata a doppio filo al drastico taglio di oltre il 20% del bilancio agricolo c... continua
Studi e ricercheResilienza agroalimentare: quali soluzioni per i rischi?
Se ne parlerà al convegno dss+ a Bologna, 3 marzo 2026
Affrontare e gestire i rischi e ricercare soluzioni efficaci nelle varie fasi della filiera agroalimentare è diventato un tema strategico per il settore alimentare. La produzione di cibo è infatti a r... continua
Ristorazione e ospitalitàUn cucchiaio per la ristorazione italiana
Intervista esclusiva col ceo di Spoon Brands, Corrado Cagnola
Spoon Brands è una holding di investimento che punta in marchi italiani della ristorazione di eccellenza, affiancandoli nella crescita con un approccio strategico a lungo termine, oltre che su marchi... continua
IndustriaConfindustria Assafrica: la resilienza delle imprese italiane
Assemblea dell'associazione. Inalca testimonial per l'agroalimentare
Tensioni internazionali e la sfida dei dazi sono stati il leit motiv del 2025, un anno in cui le imprese italiane attive nel continente africano hanno reagito con intraprendenza, dimostrando capacità... continua
TecnologiaAlmaviva, il boost informatico per l'agricoltura
Intervista esclusiva con Luca Salvucci, Sales Manager Agricoltura
Almaviva è uno dei protagonisti della trasformazione digitale. Nel 2024 ha generato ricavi pro-forma superiori a 1,4 miliardi di euro e da oltre vent’anni guida i processi di digitalizzazione dell’economia ital... continua
PersoneCostadoro, addio al presidente onorario Duccio Abbo
Figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese
Costadoro ha annunciato la scomparsa di Duccio Abbo, figura chiave nella storia e nello sviluppo dell’azienda torinese, scomparso all'età di 88 anni. Fondata nel 1890 al numero 10 di via Pietro Micca a... continua
VideoPink Lady, nuova campagna di comunicazione internazionale
Intervista esclusiva con Cédric Modica Amore, direttore mktg Europe
La mela Pink Lady apre un nuovo capitolo della sua storia con la piattaforma di comunicazione globale "So crunchy, so juicy, so cool", lanciata in 11 paesi europei. La nuova campagna segna un'evoluzione... continua
PersoneSammontana, nuovo responsabile commerciale di gruppo
Mattia Tipaldi assumerà l'incarico dal gennaio 2026
Sammontana Italia ha nominato Mattia Tipaldi come Chief Commercial Officer del Gruppo, a partire da gennaio 2026. Attualmente in carica come Chief Commercial Officer Estero e, prima ancora, presso il... continua
Carni e salumiAmadori Protein Talk, racconto geniale sul basket
Vodcast in partnership con la Lega Serie A. Si parte con Dino Meneghin
Il gruppo Amadori, Official Protein Partner della Lega Basket Serie A per la stagione 2025/2026, lancia un nuovo vodcast con cui sceglie di raccontare la “palla a spicchi” nazionale in modo originale per... continua
Atti governativiSardegna: Francesco Agus è il nuovo assessore all'agricoltura
Patteri (Copagri): "Fase cruciale per l’agricoltura sarda, che richiede visione e tempestività”
Francesco Agus è il nuovo assessore all'Agricoltura della Regione Sardegna. Nato a Cagliari, 42 anni, laureato in Economia e finanza, Agus è il capogruppo dei Progressisti in Consiglio regionale. Prende il... continua
AttualitàCucina italiana/5. Federalimentare: "Premiate le nostre produzioni"
"È la prima volta che la cucina di una singola nazione riceve questo status"
“Federalimentare accoglie con orgoglio e soddisfazione la proclamazione della Cucina Italiana come Patrimonio Immateriale dell'Unesco”. Lo scrive in una nota stampa il Presidente della Federazione, Pao... continua
AttualitàCucina italiana/4. Esulta il mondo dei salumi
"Un vantaggio per tutte le filiere agroalimentari"
“Il riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio immateriale dell’Umanità dall’Unesco è un passaggio storico che valorizza non solo la nostra cultura gastronomica, ma anche le filiere che da semp... continua
DolciPanettoni & Pandori/2. Le tendenze di Natale
Infinite interpretazioni dei lievitati artigianali (ma a partire dai 35 euro in su)
C’è quello al cioccolato, ormai un must. Ma anche l’integrale, il viola, il senza glutine, al caffè, allo zafferano e, last but not least, il salato, quest’anno in pieno boom di vendite. Nonostante le inda... continua
DolciPanettoni & Pandori, vince la ricetta classica
A preferirla il 71,2% degli italiani. Varianti farcite apprezzate dalla Gen Z
Da qualche anno è così. Il Natale si preannuncia a colpi di contest, classifiche e assaggi, specie nel settore dolciario. Perché nel florilegio di eventi ed indagini loro, i panettoni&pandori, scansionati ne... continua
AttualitàCannabis/3. Consumo record negli Usa
Superato l'alcol, con 18 milioni di consumatori quotidiani
L’uso della cannabis tra i giovani ha raggiunto numeri da record: solo nel 2022 erano 18 milioni i consumatori quotidiani, un milione più rispetto a un decennio prima. E il dato è destinato ad aumentare dop... continua
Atti governativiLatte. Raggiunto accordo sui prezzi
Firmato dalle associazioni rappresentative al Masaf
Oggi al Masaf le associazioni rappresentative della filiera lattiero-casearia hanno raggiunto un accordo sul prezzo del latte frutto della prosecuzione dei lavori della scorsa settimana grazie all’intervento d... continua
AttualitàCannabis/2. Ecco come i coffee shop diventano centri di spaccio
Inchiesta della Nazione svela il segreto di Pulcinella. I produttori agricoli dovrebbe riflettere
Una giovane vita spezzata per gli effetti della cannabis (vedi articolo di EFA News). Le indagini faranno il loro corso, ma le prime analisi sembrano confermare la presenza di una sostanza fortemente drogante... continua
Economia e finanzaMagnum, anche in Borsa
Per la divisione gelati di Unilever la più grande quotazione su Euronext del 2025
The Magnum Ice Cream Company, la divisione dei gelati di Unilever, ha debuttato alla Borsa di Amsterdam in quella che è la più grande quotazione sui mercati Euronext del 2025. Il titolo ha aperto ieri a... continua
AttualitàMilano. Fuma cannabis e si butta dal secondo piano
Morto il giovane. Spacciata come "light", la dose conteneva molecola psicoattiva. Commerciante sotto inchiesta
La cannabis light comprata in un canapa shop da Erhan Hacımustafaoğlu, il 23enne cittadino turco che nella notte tra venerdì e sabato si è buttato dal secondo piano di uno stabile vicino alla stazione cent... continua