EFA News - European Food Agency
48.796 notizie trovate
VideoLa Settimana di EFA News
Edizione del 20 febbraio 2026
Mediobanca, report sull'olio di oliva. Dopo due anni di “scarica”, nel 2024-25 la produzione mondiale ha toccato il massimo storico di 3,6 milioni di tonnellate. Lo rende noto l’Area Studi di Mediobanca che h... continua
Ristorazione e ospitalitàAvolta, cinquina all'aeroporto di Verona
Nuovi locali per oltre 50 nuovi posti di lavoro
Avolta (Autogrill) debutta all’aeroporto Valerio Catullo di Verona. Questa nuova operazione vede l’apertura simultanea di cinque format gastronomici: Amore, Costa Coffee, illy, Saporè Bakery e Venchi.L’iniziativa, che si... continua
LiquoriCarpano protagonista al Salone del Vermouth
Apre domani a Torino la kermesse che celebra i 240 anni del liquore
Si aprono le porte domani per il Salone del Vermouth di Torino (21-22 febbraio 2026). L'appuntamento al Museo Nazionale del Risorgimento Italiano celebra il 240° Anniversario della nascita ufficiale del... continua
Economia e finanzaDazi/2. SuperTrump ha perso i superpoteri?
Sentenza della Corte Suprema. Proviamo a capire gli scenari futuri
Cosi non va, Donald. È una botta dura quella ricevuta dal presidente Usa Donald Trump e griffata "Corte Suprema degli Stati Uniti". Una di quelle che potrebbero fare male, dicono in tanti. La Corte Suprema... continua
LiquoriDiageo, terremoto in vista?
Il ceo Dave Lewis sarebbe sul punto di tagliare con la scure il team dirigenziale
Corre in Borsa a Londra il titolo Diageo che viaggia in rialzo del 4% dopo che il ceo, Dave Lewis, ha annunciato un "rimpasto della sua squadra operativa". Tradotto, pare che Lewis stia preparando una... continua
AttualitàIl gruppo Selex risponde all'Antitrust
Il marchio dichiara di avere provveduto alla "rimozione del post dai canali digitali dell'insegna Famila"
Il gruppo Selex risponde alla "chiamata" con cartellino giallo dell'Autorità garante della Concorrenza e del Mercato che ha avviato tre indagini nei confronti di altrettante catene di supermercati (Il... continua
ViniFantini protagonista al Festival di Sanremo
La casa vitivinicola abruzzese ha preparato una Special edition personalizzata
Si rinnova per il quarto anno consecutivo la partnership tra Fantini Wines e il Festival di Sanremo, che quest'anno celebra la sua 76ª edizione (dal 24 al 28 febbraio). Il gruppo vinicolo abruzzese sarà i... continua
Economia e finanzaUltim'ora. La Corte Suprema Usa dichiara illegali i dazi di Trump
Secondo i giudici il presidente degli Stati Uniti non ha il potere di imporre tariffe doganali
La Corte Suprema degli Stati Uniti stabilisce che i dazi generalizzati di Trump sono illegali. Il massimo tribunale americano ha inflitto un colpo durissimo, quello che è gia stato defniito "rimprovero s... continua
VideoLa distribuzione f&b affronta il calo dei consumi
Intervista col presidente Italgrob, Antonio Portaccio, a conclusione di Beer&Food Attraction 2026
Il ruolo di Italgrob è quello di dare visibilità e riconoscibilità alla categoria dei distributori. Si tratta di una categoria che sul territorio vale 21 miliardi di euro tra food e beverage e fa svi... continua
Studi e ricercheCereulide: bassa probabilità di esposizione nel latte artificiale
Intossicazione con sintomi relativamente lievi, ma neonati più vulnerabili/Allegato Efsa-Ecdc
Sono in corso richiami in diversi Paesi di diversi prodotti per lattanti a seguito del rilevamento di cereulide, una tossina prodotta da alcuni ceppi del batterio Bacillus cereus. A seguito della recente... continua
VideoIEG brinda con Beer&Food Attraction
Intervista esclusiva con Maurizio Ermeti, Presidente Italian Exhibition Group
Sono numeri molto importanti anche quest’anno per l'edizione 2026 di Beer&Food Attraction, il salone organizzato da Italian Exhibition Group alla fiera di Rimini, dedicato a birre, bevande, food e te... continua
AttualitàHospitality a Sanremo con We make future
Il Salone dell'accoglienza approda a Casa Sanremo
In occasione del Festival della Canzone Italiana di Sanremo, Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza, la più completa manifestazione internazionale in Italia dedicata al mondo dell’ospitalità e della... continua
VideoBirra sempre più protagonista a tavola
Intervista con Paolo Merlin, Vice Presidente Assobirra
La birra, con la sua straordinaria varietà di gusti e sfumature, può diventare l'abbinamento perfetto per esaltare ogni piatto, aprendo nuove prospettive sul food pairing. In un evento organizzato da As... continua
Economia e finanzaEurozona, l’attività economica cresce
A febbraio l'indice pmi manifatturiero di S&P Global ha raggiunto il massimo da tre mesi
A febbraio, il tasso di crescita dell’economia dell’eurozona ha raggiunto il valore più alto degli ultimi tre mesi: questo è quanto si evince dalla lettura dei dati previsionali dell’indagine PMI di S&P... continua
SostenibilitàLe aziende di lievito risparmiano il 21% di energia
Le imprese considerate più energivore si impegnano nell’efficientamento energetico anche grazie all’AI
Risultano sempre più sostenibili le aziende italiane produttrici di lievito per panificazione. Lo sostiene il Gruppo Lievito da zuccheri di Assitol, l'Associazione Italiana dell’Industria Olearia che ra... continua
SostenibilitàRecap: primato Trieste nel riciclo capsule da caffè
Nestlé tra i promotori dell'iniziativa, a breve estesa a 20 postazioni stradali
Capo in B, nero, gocciato, ristretto: a Trieste il caffè si beve in mille modi diversi. Da oggi, però, c’è una certezza in più per tutti: le capsule di caffè in plastica vanno conferite nei contenitori Recap.... continua
BeverageBeer&Food Attraction. Partesa "spacca"
Oltre 2.500 visitatori allo stand del distributore di bevande per il canale horeca
Si è chiusa con un bilancio estremamente positivo la partecipazione di Partesa a Beer&Food Attraction 2026, con oltre 2.500 visitatori allo stand e più di 7.500 calici serviti tra 24 referenze. Durante l... continua
AttualitàL'antitrust sanziona Bernabei liquori
400.000 euro alla società degli spirit per "pratica commerciale scorretta"
L'Agcm, l'Autorità garante per la concorrenza e il mercato, ha irrogato una sanzione complessiva di 400.000 euro a Bernabei s.r.l. e a Bernabei Liquori s.r.l. per "pratica commerciale scorretta". Lo c... continua
Economia e finanzaDanone chiude un 2025 a due velocità
In rialzo del 4,5% le vendite, in calo l'utile del 9,7%
Danone chiude l'anno fiscale 2025 con un fatturato pari a 27,283 miliardi di euro, in aumento del +4,5% su base like-for-like (LFL), con volume/mix in aumento del +2,7% e prezzo in aumento dell'1,8%. Le... continua
Economia e finanzaLa Spezia, porto asempre più sostenibile
Nuovo sterilizzatore hi-tech per rifiuti alimentari provenienti da navi
L’Autorità di Sistema Portuale del Mar Ligure Orientale, che gestisce i porti di La Spezia e Marina di Carrara, "continua a lavorare per la realizzazione dei progetti green, sia in nodo autonomo, sia co... continua
Atti governativiLiguria, bando da 1,6 milioni di euro per gli agriturismi
La diversificazione delle aziende agricole tiene vive le comunità rurali
Regione Liguria apre ufficialmente il bando relativo all’intervento: “Investimenti nelle aziende agricole per la diversificazione in attività non agricole”, previsto dal Piano Strategico Nazionale della... continua
Economia e finanzaCommodities: cacao e riso in ribasso
La maggiore disponibilità delle materie prime influenza entrambi i mercati
Da inizio anno i prezzi della fava di cacao sul mercato finanziario Ice Europe hanno segnato un -41%, consolidando il trend deflattivo in corso da inizio 2025 (-72%) e arrivando a toccare i minimi degli... continua
OrtofruttaAgrumicoltura: fiore all'occhiello dell'agrifood italiano
Promosso dal Crea, il Citrus Day celebra una filiera del valore di quasi 2 mld euro
Il Citrus Day, che si celebra oggi, offre una molteplicità di spunti per una filiera da record. Il consueto appuntamento annuale, ospitato presso la sede del Crea di Acireale (CT) raduna gli stakeholders... continua
BeverageDonne della Birra lanciano sondaggio
Attivo per 3 mesi, il questionario riguarda l'occupazione femminile nel settore
In occasione di Beer&Food Attraction, l’Associazione Le Donne della Birra ha presentato ufficialmente il primo sondaggio dedicato all’occupazione femminile nel settore birrario con l’obiettivo di racco... continua
AttualitàDL Bollette/2. Copagri: a rischio filiera rinnovabili agricole
Battista (presidente): "800 impianti di biogas agricolo potrebbero chiudere, Parlamento intervenga"
“Pur comprendendo e condividendo pienamente la necessità di intervenire per sostenere famiglie e imprese in una fase complessa e delicata caratterizzata da una grande volatilità in materia di costi ene... continua
CaffèNespresso/2. Il caffè come disciplina universitaria
Brand protagonista del corso di perfezionamento in Fondamenti di Scienze Culinarie
Il progetto congiunto del "Manifesto" presentato oggi (leggi notizia EFA News) prevede il coinvolgimento di Nespresso nell’ambito del Corso di Perfezionamento Universitario in Fondamenti di Scienze Culinarie e... continua
CaffèNespresso: "Il Gusto che ispira"
Primo manifesto gastronomico dedicato al caffè insieme all'Accademia Gualtiero Marchesi
Nespresso, in occasione del suo 40° anniversario, guarda al futuro del caffè celebrando la propria storia e presenta “Il Gusto che ispira”, il primo Manifesto gastronomico dedicato al caffè firmato insiem... continua
Studi e ricercheBanca Prealpi SanBiagio: studio su clima (e vino) nel trevigiano
Focus sul Conegliano Valdobbiadene con simulazioni fino al 2100
Il cambiamento climatico rappresenta una delle principali sfide per il territorio trevigiano e per la viticoltura del Conegliano Valdobbiadene. Per analizzarne gli effetti nel lungo periodo e valutarne... continua
ItticoNostrono festeggia 75 anni
Presentata la linea Vintage e il volume celebrativo “Diario di bordo”
Settantacinque anni di attività rappresentano un traguardo significativo, che passa attraverso cambiamenti profondi della società e dei modelli di consumo. Per celebrare questo storico anniversario, N... continua
ItticoAcquacoltura: Italia e Spagna a confronto
Aquafarm: origine del pesce e mislabeling al centro del dibattito
L’origine del pesce servito nei ristoranti e il fenomeno del mislabeling nel canale Ho.Re.Ca. sono stati al centro di un confronto bilaterale tra Italia e Spagna ospitato ad Aquafarm, a Pordenone, l’unica man... continua
Economia e finanzaCdp, 1,5 miliardi per le pmi turismo e agroalimentare
Interventi anche per facilitare l’accesso al credito delle microimprese agroalimentari in Nord Africa
Il consiglio di amministrazione di Cdp, Cassa Depositi e Prestiti presieduto da Giovanni Gorno Tempini, su proposta dell’amministratore delegato e direttore generale Dario Scannapieco ha deliberato nu... continua
ZootecniaPsa. Commissario Filippini: "Piemonte modello per l'Europa"
Nel 2025 eradicati 26.456 cinghiali, con obiettivo 41.000 abbattimenti entro il 2026
La situazione nella lotta alla peste suina in Piemonte è stata analizzata nel corso di un incontro che il commissario straordinario Giovanni Filippini ha avuto al Grattacielo della Regione Piemonte con... continua
PetfoodPurina Unleashed: 6 start-up del programma di accelerazione
Programma sostiene attività di mentoring, finanziamenti e risorse
Purina Unleashed, il principale programma europeo dedicato all'innovazione nel settore del petcare, ha selezionato sei promettenti start-up internazionali che costituiranno la “Classe 2026” e prenderanno par... continua
Economia e finanzaAlfonsino, 2025 di consolidamento
Ricavi in calo del 4%: sale dell'1% il fatturato per ordine vola l'ebitda
Il consiglio di amministrazione di Alfonsino S.p.A., pmi innovativa specializzata nel servizio del Food Order & Delivery per i centri italiani di piccole e medie dimensioni, riunitosi oggi 19 febbraio... continua
AttualitàLibri. Contro lo spreco: l'economia circolare alla portata di tutti
Il saggio di Andrea Segrè restituisce al cibo la dignità di "bene comune"
Ridurre gli sprechi alimentari, azzerarli se possibile, o meglio prevenirli o recuperarli è oggi una priorità, visto che le risorse naturali – il suolo, l’acqua, l’energia – non sono infinite e la popo... continua
ViniChianti: Consorzio pronto a sbarcare in India
Si prospettano nuove rotte commerciali in risposta a tensioni geopolitiche e dazi Usa
“L’India sarà uno dei mercati su cui investiremo con maggiore decisione dal prossimo anno. Alcune aziende sono già presenti, ma il Consorzio ha il dovere di accompagnare questo percorso e spiegare che c... continua
Economia e finanzaDl Bollette, preoccupazioni degli agricoltori
Timori per investimenti delle imprese nelle rinnovabili, economia circolare e valorizzazione scarti
"Confagricoltura chiede fin d’ora al Parlamento un impegno a rivedere il Decreto-legge Bollette approvato dal Consiglio dei ministri ed evitare così la chiusura di centinaia di impianti, compromettendo la... continua
BeverageKeurig Dr. Pepper, 2026 a tutto beverage
L'anno sarà caratterizzato da 35 nuovi gusti
Keurig Dr Pepper entra nel 2026 con un "impegno senza pari" verso la leadership nel settore dei "sapori", lanciando innovazioni nei suoi portafogli di bevande analcoliche gassate (csd), tè, acque, bevande... continua
AttualitàAntitrust indaga su 3 supermercati
Rialto (Il Gigante), MD e Selex (Famila) per presunto marketing “parassitario” nell’ambito dei Giochi olimpici
L’Agcm, l'Autorità garante per la concorrenza e il mercato, ha annunciato in un documento ufficiale di essere "intervenuta nei confronti di Rialto S.p.A., che gestisce la catena di supermercati Il Gigante, di... continua
FiereMyPlant&Garden, il florovivaismo continua a crescere
Dibattito sul settore che ha raggiunto il massimo storico di 3,25 miliardi di euro
Si chiude oggi MyPlant & Garden, la fiera organizzata da V Group (Gruppo IEG) e sostenuta dalle aziende dell’omonimo Consorzio Myplant & Garden. Prima di chiudere i battenti, il salone ha fatto il punto s... continua
PersoneKraft Heinz: Nicolas Amaya nuovo presidente Nord America
Il manager colombiano assume la carica dal 23 febbraio 2026
Kraft Heinz Company ha annunciato la nomina di Nicolas "Nico" Amaya a presidente per il Nord America, con decorrenza dal 23 febbraio 2026. In questo ruolo, spiega la nota ufficiale, Amaya guiderà le a... continua
Studi e ricercheOlio Evo vince il "bronzo" sulle tavole degli italiani
Il prodotto è il terzo simbolo della cucina tricolore dopo pasta e pizza
È medaglia di bronzo per l’olio extravergine d’oliva. Secondo i consumatori italiani, fotografati nella nuova Consumer survey di Nomisma per Sol Expo anticipata nel corso della presentazione dell’edizione 2026 d... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo: finanza straordinaria per Pmi Toscana Umbria
Selezionate 500 imprese del territorio come candidate ideali ai percorsi di sviluppo
Intesa Sanpaolo, attraverso la Divisione Banca dei Territori, ha scelto Siena per riunire gli imprenditori di Toscana e Umbria dedicando loro un incontro volto a presentare le opportunità del nuovo approccio... continua
ItticoVeneto. Crisi pesca: documento per il governo
Tra le richieste del settore: l’istituzione di un’Authority per il ripristino della sostenibilità
“Il documento che abbiamo condiviso ieri sera non è un atto formale, ma un impegno politico e operativo. Ognuno degli intervenuti lo ha fatto proprio, senza distinguo. Significa che istituzioni, categorie e... continua
AgroalimentareLombardia: varietà a rischio estinzione in anagrafe biodiversità
Salgono a 36 le risorse regionali vegetali e animali tutelate a livello nazionale
Otto specie vegetali lombarde entrano a far parte dell’Anagrafe nazionale della biodiversità di interesse agricolo e alimentare, il registro istituito dal ministero dell’Agricoltura per riconoscere il v... continua
ViniMonferrato: tre consorzi del vino siglano un patto
Per adottare una visione integrata e sistemica, oltre la singola denominazione
Coinvolti Vini d’Acqui, Vini del Monferrato, Asti Spumante e Moscato d’Asti Docg. continua
Economia e finanzaFiera Milano: analisti apprezzano le acquisizioni
Giudizii positivi e target price in aumento
Giudizio positivo da parte degli analisti di mercato delle due acquisizioni annunciate da Fiera Milano. Gli esperti di Mediobanca hanno alzato il target price sul titolo da 8,2 a 8,8 euro confermando il... continua
AttualitàPecorino Romano Dop. Masaf respinge modifiche al disciplinare
Copagri: "Serve introdurre riferimento esplicito alle razze ovine"
"L’assenza di un’indicazione sulle razze nel disciplinare di produzione del Pecorino Romano DOP continua a lasciare aperta una frattura tra l’identità storica del formaggio e l’evoluzione possibile dei mode... continua
Economia e finanzaDazi Usa, domani si decide?
Attesa per la sentenza della Corte Suprema che dovrebbe pronunciarsi dopo due rinvii: ecco qualche scenario possibile
È attesa per domani, venerdì 20 febbraio, la sentenza della Corte Suprema degli Stati Uniti che dovrebbe pronunciarsi sui dazi introdotti dall'amministrazione Trump. Usiamo il condizionale perché i gi... continua
BeverageCarlsberg: partnership con Tilray
Licenza esclusiva per 5 anni per commercializzare negli Stati Uniti le birre del colosso danese
Tilray Brands, azienda leader mondiale nel settore dei beni di largo consumo e quarto produttore di birra artigianale negli Stati Uniti, ha annunciato di aver stipulato un accordo di licenza esclusiva... continua