EFA News - European Food Agency
41.986 notizie trovate
AttualitàLe imprese agricole più sostenibili sono quelle più competitive
Secondo il Rapporto “AGRIcoltura100”, è sempre più forte l'attenzione all'ambiente nel primo settore
Le imprese agricole sostenibili sono quelle che crescono più rapidamente in fatturato e competitività. E' quanto emerge dai dati del terzo Rapporto “AGRIcoltura100”, promosso da Reale Mutua e Confagricoltura, prese... continua
Economia e finanzaRiparte dal cioccolato la nuova vita di Pastiglie Leone
La storica azienda, oggi dei Barilla, raddoppia l'impianto di Collegno (TO) e punta a triplicare il fatturato in 5 anni
Rinasce la storica azienda torinese delle pastiglie Leone. Nata nel 1857 è passata nelle mani di Luca e Michela Barilla dal 2018: adesso raddoppia la sede di Collegno con una fabbrica green e aperta al... continua
Sicurezza alimentareFarina insetti. Confeuro: "Urge trasparenza"
La confederazione auspica un'etichetta unica con tutte le informazioni essenziali sui prodotti
Dopo l'inizio della commercializzazione (24 gennaio) delle farine a base di insetti, si corre un concreto rischio: queste sostanze potrebbero finire mescolate alle farine tradizionali per creare prodotti... continua
Economia e finanzaCresce il comparto della mozzarella di Bufala campana Dop
Dal 2016 al 2022 produzione in rialzo del 26%, export +9% nel 2022: timori per inflazione e rincari
Il comparto della mozzarella di bufala campana Dop è in crescita, anche se mostra di pagare qualcosa a causa della congiuntura difficile dell'ultimo anno. La mozzarella di bufala campana risulta il formaggio... continua
Atti governativiAgrinsieme "molto preoccupata" per le etichette irlandesi
Giudizio negativo all'iniziativa e alla mancanza di reazione da parte della Commissione Ue
La proposta irlandese di inserire nelle etichette delle bevande alcoliche le indicazioni di rischio per la salute "preoccupa molto" Agrinsieme. In audizione alla commissione Agricoltura della Camera, il... continua
AttualitàL'hi-tech incontra l'alimentare in mensa
Grazie ad un sistema anti-spreco, i dipendenti possono prenotare i pasti avanzati e portarli a casa
L'hi-tech incontra l'alimentare e la cooperazione sociale a Brugine, in provincia di Padova. Protagoniste di quella che diventerà una collaborazione fissa sono la Carel, azienda hi-tech specializzata... continua
SaluteIl caffé fa bene: parola di sei dietisti su dieci
Secondo l'EFSA la dose corretta giornaliera è stimata tra le tre e le cinque tazze al giorno
Bere caffè con moderazione apporta benefici al nostro organismo. Lo sostengono quasi i due terzi dei dietisti europei secondo quanto emerge da un recente sondaggio della European Federation of Associations... continua
Zootecnia"Peste suina in aumento, evitare approcci ideologici"
L'allarme del veterinario Francesco Feliziani: "Ristori non bastano, bisogna investire sulla sicurezza"
La peste suina è in ascesa e il problema va affrontato, evitando le contrapposizioni ideologiche. A sollevare la discussione è Francesco Feliziani, responsabile laboratorio referenze nazionali peste s... continua
VideoConserve Italia, innovazione e sostenibilità in vetrina a Marca 2023
Intervista esclusiva col direttore generale, Pier Paolo Rosetti
Qualità, tracciabilità e sostenibilità. Sono questi i tre driver di innovazione di Conserve Italia che hanno caratterizzato la sua partecipazione a Marca by Bolognafiere, la recente manifestazione dedicata al... continua
VideoEurovo protagonista a Sigep
Esclusivo: intervista con Emiliano Di Lullo, direttore marketing
Eurovo protagonista a Sigep 2023. L'azienda emiliana, con oltre 70 anni di storia, è uno dei maggiori player europei nella produzione e distribuzione di uova e ovoprodotti. Il gruppo, guidato dalla famiglia... continua
SostenibilitàLiguria, Strategia regionale per i cambiamenti climatici
Adottata la Sracc per "gestire gli effetti dei mutamenti del clima": 12 gli ambiti interessati tra cui agricoltura e pesca
La Regione Liguria è una delle prime ad approvare la Sracc, la Strategia regionale di adattamento ai cambiamenti climatici. Lo strumento, appena adottato, permette di programmare "azioni, interventi... continua
Economia e finanzaDanone vende i suoi marchi lattiero-caseari bio Usa
Allo studio la cessione di Horizon Organic e Wallaby nell'ambito del programma di revisione del portafoglio
È un momento particolarmente agitato per Danone. Dopo avere annunciato la nomina di tre vice ceo che, di fatto, cambieranno almeno in parte l'assetto "tattico" dell'azienda (vedi articolo Scossone in... continua
ViniQuale futuro per il lavoro nei vigneti?
Se n'è discusso nell'ambito di Grandi Langhe 2023, alla presenza di esperti del settore
Portare all’attenzione delle istituzioni, del mondo del vino e dell’opinione pubblica le questioni legate alle modalità di reclutamento e impiego della manodopera in vigna. Illustrare le iniziative intr... continua
AttualitàDecreto flussi. Cia: "Si anticipi il click day"
Si teme un rischio emergenza in primavera. Richiesta una riduzione dei tempi delle domande
Il "decreto flussi" appena pubblicato in Gazzetta Ufficiale ha destato la soddisfazione della Confederazione Italiana Agricoltori (Cia). Il dpcm programma gli ingressi in Italia di 82.705 lavoratori extracomunitari... continua
OrtofruttaPiante officinali: un mercato da quasi un miliardo di euro
In Italia in commercio circa 37mila tonnellate, con 1800 specie censite nel Mezzogiorno
Nel panorama mondiale sono 35.407 le specie botaniche identificate da cui derivano 209mila prodotti nei vari ambiti, dal gastronomico al medicinale e cosmetico. In Italia la quantità del mercato complessivo... continua
PersoneHein Schumacher nuovo ceo di Unilever
L'ex ad di FrieslandCampina dal 1° luglio 2023 sostituirà il dimissionario Alan Jope
Unilever ha annunciato la nomina di Hein Schumacher come prossimo ceo dell'azienda. Schumacher, 51 anni, sposato, padre di tre figli, attualmente è amministratore delegato dell'azienda globale di prodotti l... continua
Acque minerali e bevandeVéGé, filo diretto fra esperti di beverage e consumatori on line
Nuovo servizio eGrocery con accordo con ReStore e Smart Sommelier
I soci del Gruppo Vègè saranno dotati di nuovi servizi tecnologici al consumatore. L'operazione è resa possibile da un accordo fra VéGé, ReStore e Smart Sommelier. In particolare, verrà data la possibilità alle i... continua
Comunicati stampaFarina di grillo, etichette chiare e buonsenso
Confagricoltura interviene alla luce della dieta mediterranea e del made in Italy
Confagricoltura entra nel vivo del dibattito su un tema di stretta attualità come quello degli insetti nel cibo, sospinto dai venti favorevoli dell'Ue che ha dato il via libera a una serie di commercializzazioni,... continua
ViniColdiretti benedice la triplice alleanza sul vino
In Ue una bottiglie su due arriva da Italia, Francia e Spagna: giusto siano contro le etichette allarmistiche
“È importante e significativa l’alleanza tra Italia, Francia e Spagna che rappresentano insieme quasi una bottiglia su due di vino, cioè il 47% prodotte nel mondo”. È quanto afferma il presidente di Coldi... continua
ViniLifting green (e giovane) per la Valpolicella
Ad Amarone Opera prima, i nuovi dati: +100% le imprese vinicole under 40 degli ultimi 10 anni, +33% quelle biologiche
In Italia se ne parla già come di un "lifting verde". In realtà quello che sta avvenendo nella Valpolicella è il sintomo di un cambiamento generazionale, o quasi. Stando ai dati Avepa, l'Agenzia veneta pe... continua
Economia e finanzaAgricoltura: ripresa frenata dai rincari e dalla siccità
Istat: la produzione si riduce dello 0,7% nel 2022. Crescono solo ortofrutta e florovivaismo /Allegato
Nel 2022 la produzione agricola italiana si riduce dello 0,7% in volume. Scendono anche il valore aggiunto ai prezzi base (-1% in volume) e le unità di lavoro (-1,4%). Lo riferisce l'lstat in un comunicato... continua
FiereFruit Logistica: l'intelligenza artificiale al servizio dell'ortofrutta
Torna l'appuntamento annuale a Berlino (8-10 febbraio 2023)
Il Salone leader per il commercio globale dei prodotti ortofrutticoli freschi ripropone la sua fiera annuale a Berlino. L'appuntamento per Fruit Logistica è dall'8 al 10 febbraio 2023. Sullo sfondo il... continua
ViniWine&Siena, il binomio a convegno
Consorzi di tutela a confronto nella manifestazione organizzata da Banca Mps, Confcommercio Siena, Fond. Qualivita
Lo scenario del vino italiano e il ruolo di Banca Mps, dei Consorzi di tutela e delle istituzioni per strutturare una nuova strategia del sistema vitivinicolo toscano e nazionale. Sono questi i temi affrontati... continua
Atti governativiEtichette/2. Lollobrigida a Bruxelles per ribadire il no italiano
Il ministro all'Agrifsh di oggi conferma "inaccettabile" qualsiasi etichettatura con stigma sul vino/ Video
""La nostra posizione è netta: qualsiasi etichettatura che preveda uno stigma sugli effetti del vino per la salute umana è inaccettabile". Con queste parole il ministro dell'Agricoltura, Francesco Lollobrigida ha... continua
ViniEtichette vino, anche la Spagna si schiera
Planas esprime il no a misure unilaterali: il problema a va risolto in Ue
Non c'è solo l'Italia a combattere la battaglia contro le etichette del vino che l'Ue sta mettendo in campo. Adesso a schierarsi contro quella che sembra essere una vera e propria rivoluzione nell'etichettatura... continua
Carni e salumiCotechino e Zampone Modena contro tutti gli sprechi alimentari
Il Consorzio dei due prodotti propone dibattito e showcooking in occasione della Giornata Mondiale
Uno showcooking dedicato al riuso creativo delle eccellenze gastronomiche delle feste. E' quanto propone, in vista della Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, il Consorzio Zampone... continua
OrtofruttaCiliegia di Bracigliano diventa prodotto IGP
Con questa registrazione l’Italia raggiunge quota 320 IG agroalimentari
La Ciliegia di Bracigliano è ufficialmente un prodotto ad indicazione geografica protetta (IGP). La Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea l'ha introdotta tra gli IGP tramite la legge 26 del 30 gennaio... continua
ItticoProroga provvisoria per la pesca nel Parco Cinque Terre
Il provvedimento autorizzativo ha validità fino al 2023
Il Parco nazionale delle Cinque Terre rilascia la proroga provvisoria per le autorizzazioni alle attività ricreative per residenti ed equiparati e per la pesca professionale. Secondo quanto riferisce... continua
Economia e finanzaBill il contadino, campione anche di agritech
Negli Usa, il patrimonio terriero di Gates è valutato intorno ai 700 milioni di dollari
Per i paperoni della terra, i grandi investimenti del futuro sono... nell'agricoltura. Il caso di Bill Gates è il più emblematico ma non è l'unico. Il fondatore di Microsoft è uno dei principali proprietari ter... continua
Ristorazione e ospitalitàLavagna, recruiting day per turismo e ristorazione
L'Accademia del turismo a caccia, tra l'altro, di camerieri, maitre, sommelier, chef
È stata presentata la seconda edizione del Tourism Recruiting Day che avrà luogo a Lavagna, vicino Genova, il prossimo 4 febbraio dalle 9 alle 13 presso l'Accademia del turismo. Il Centro per l'impiego d... continua
Import-exportIstat: in calo import (-4,2%) ed export (-2,6%) extra Ue27 a novembre 2022
Unico dato positivo: l'esportazione di beni di consumo non durevoli (+0,4%)
Per l’interscambio commerciale con i paesi extra Ue27, a dicembre 2022, si stima una diminuzione congiunturale sia per le importazioni (-4,2%), sia per le esportazioni (-2,6%). Lo riferisce un comunicato d... continua
Atti governativiMinistero della Salute e Guardia Costiera contro cibi pericolosi
Richiami per cuori di iceberg Despar e spinaci Decò: a Genova sequestrati 230 chili di pesce esotico
Il ministero della Salute ha emesso una serie di provvedimenti per il richiamo di alcuni prodotti. Despar ha visto richiamare i suoi cuori di iceberg prodotti a Casalecchio di Reno (Bologna): le confezioni... continua
Economia e finanzaDe Angelis compra la start up Momi
Il gruppo veronese prende la maggioranza di Food Valley specializzata in pasta e prodotti plant based
La veronese De Angelis Food Group punta sugli alimenti plant based tanto da avere acquisito una partecipazione di maggioranza nella stat up parmense Food Valley. La start up, con il marchio Momi, ossia... continua
Ristorazione e ospitalitàL'Hotel Splendido di Portofino riparte dal ristorante
Belmond ristruttura lo storico hotel: a giugno 2023 nuove esperienze culinarie nel The Pool Grill
C'è anche la ristorazione di alto livello nel progetto di ristrutturazione di Spendido Mare, A Belmond Hotel, a Portofino che riaprirà nel maggio 2023. Emblema del fascino di Portofino sin dagli anni C... continua
EsteriNestlé investe 100 milioni in Colombia
Primo atto, l'inaugurazione di una nuova linea di produzione per il marchio Milo nello stabilimento di Bugalagrande
Nestlé ha annunciato che tra quest'anno e il 2026 investirà 100 milioni di dollari in Colombia. Secondo la multinazionale, l'investimento le consentirà di aumentare la propria capacità produttiva, acc... continua
Atti governativiRegione Liguria, un milione di euro per pesca e acquacoltura
Riapre fino al 28 febbraio il bando per gli aiuti previsti dal Feampa, il Fondo europeo per gli affari marittimi
La Liguria stanzia una serie di fondi a supporto di pesca e acquacoltura. Dopo i recenti stanziamenti al settore rientranti in quelli destinati all'agricoltura (vedi articolo Regione Liguria, 20 milioni... continua
Atti governativiAlla Farnesina la prima riunione del Comitato per il made in Italy nel mondo
L'organismo interministeriale istituito dal Governo lo scorso novembre
Si è svolta ieir alla Farnesina la prima riunione del Comitato per il Made in Italy nel Mondo (CIMIM), organismo istituito dal Governo lo scorso novembre, co-presieduto dal ministero degli Affari Esteri... continua
DistribuzioneDespar torna on air con la campagna ADV “Conta su di noi”
Dal 5 all'11 febbraio, previsti 450 passaggi dello spot sulle emittenti radiofoniche più rilevanti
Parte domenica 29 gennaio e proseguirà fino a sabato 11 febbraio la nuova programmazione della campagna ADV di Despar “Conta su di noi”. L'evento prevede un media mix articolato in TV, piattaforme onli... continua
Comunicati stampaConfagricoltura, tassazione "equa" sugli impianti di biogas
La confederazione chiede uno specifico sistema transitorio per affrontare la crisi
Per contrastare gli effetti della crisi energetica e dell’incremento dei prezzi in bolletta è indispensabile "uno specifico sistema transitorio per una tassazione equa sulla produzione di biogas basato su... continua
AttualitàFieravicola in Mali per presentare l'edizione 2023
Avviato il programma Lab Innova di Ice sull’avicoltura
È stata presentata a Bamako, capitale del Mali, dal presidente Renzo Piraccini e da Federica Gallo dell’Ufficio estero la prossima edizione di Fieravicola. La presentazione, avvenuta davanti a una platea di... continua
Economia e finanzaAgroalimentare italiano perde 3363 imprese nel 2022
Coldiretti: "Raddoppiare le risorse per il settore nel Pnrr, altrimenti perdiamo finanziamenti europei"
Il 2022 si è chiuso con 3363 imprese agricole in meno. L'amaro dato è riconducibile al drastico aumento dei costi e al cambiamento climatico. A rimarcarlo è Coldiretti, attingendo ai dati Movimprese, ela... continua
AttualitàFinanza: cosa insegna il crollo di Ftx nel settore delle crypto
Serve più educazione finanziaria. Il Food & Beverage si conferma bene rifugio
Il crollo dell’exchange americano FTX sottolinea quanto sia importante avere una formazione sufficiente quantomeno a non cadere in qualche trappola. FTX ha infatti dichiarato bancarotta l’11 novembre, cau... continua
AgroalimentareSviluppo rurale. Cai Agromec: "Si investa in meccanica"
Il sindacato lamenta gli scarsissimi fondi (34 mln euro) destinati dalle Regioni all'agricoltura di precisione
Solo nove Regioni hanno destinato fondi all'agricoltura di precisione nei Complementi dello sviluppo rurale elaborati in base al Piano Strategico della Pac 2023-2027. A segnalarlo è Gianni Dalla Bernardina,... continua
ViniEtichette. "Commissione Ue richiami all'ordine l'Irlanda"
Interrogazione urgente degli europarlamentari De Castro, Laureti e Variati
Un'interrogazione urgente, affinché l'Irlanda rispetti i regolamenti europei arriva da tre europarlamentari del Partito Democratico: Paolo De Castro, Camilla Laureti e Achille Variati, tutti membri della... continua
VideoCentromarca: disponibili a confronto con distribuzione sui prezzi
Mutti: "Ragionare su vie di sbocco percorribili a una situazione complessa che ha investito la filiera e il Paese"
Tensioni sui prezzi tra industria e grande distribuzione. Centromarca, l'associazione che raggruppa le più grandi aziende del largo consumo, ha parlato di una tempesta perfetta, tra pandemia, aumento... continua
Import-exportMacedonia del Nord: export italiano sale del 12%
Il nostro è il sesto nella graduatoria dei Paesi clienti, con una quota del 3,7%
Lo scambio commerciale tra l'Italia e la Macedonia del Nord ha sfiorato i 693 milioni di euro, aumentando del 23,3%, rispetto allo stesso periodo nel 2021. Lo certifica l'Istituto di Statistica macedone,... continua
EsteriSlovenia: prezzi giù del 17% dopo quattro mesi
Salgono soltanto i prodotti cerealicoli, frutta e verdura al -11,7% da settembre
Rispetto allo scorso settembre, in Slovenia, i prezzi al dettaglio dei prodotti alimentari di base sono i più bassi finora registrati e, dopo quattro mesi, risultano scesi del 17%. Lo riporta il sito... continua
ConsumiIstat/2. Fatturato alimentari novembre 2022 + 14,7%
Prandini (Coldiretti): "lavorare anche sull’internazionalizzazione"
Il +14,7% del fatturato degli alimentari è dovuto in primo luogo alla domanda dall'estero. A sostenerlo, in un comunicato stampa, è Coldiretti, in considerazione del fatto che "tutto il 2022 fa segnare i... continua
AttualitàConfeuro: "Etichettatura sia omogenea"
Il presidente Tiso chiede l'apertura di un tavolo di discussione con l'Unione Europea
"Bisogna creare un etichettatura europea che sia inderogabile. Non è pensabile che ogni stato adotti una propria etichetta creando disomogeneità dell'informazione, come sta accadendo con le etichette a... continua
Economia e finanzaIstat. Fatturato industriale a +11,5% a novembre 2022
L'incremento è più accentuato sul mercato europeo (+14,3%)/Allegato
A novembre si stima che il fatturato dell’industria, al netto dei fattori stagionali, aumenti dello 0,9% in termini congiunturali, registrando una dinamica positiva su entrambi i mercati (+0,6% sul mercato i... continua