EFA News - European Food Agency
42.630 notizie trovate
AttualitàIl lavoro agricolo protagonista alla Mostra del cinema di Venezia
Tecnici e agronomi al centro del docufilm di Simone Aloisio e Lorenzo Munegato
La filiera agroalimentare produce valore e pesa in maniera determinante sulla bilancia commerciale italiana. Il fabbisogno occupazionale in questo comparto richiede professionisti adeguatamente formati,... continua
AttualitàFoodtech, in Emilia si promuovono start up
Al via la nuova edizione della Call 4 Ideas di Think4Food
Al via la nuova edizione della Call 4 Ideas di Think4Food, il progetto di open innovation che mette in connessione le imprese cooperative bolognesi con startup, ricercatori e studenti universitari che... continua
ViniAAA Amarone, cercasi manodopera
Vendemmia anticipata (e ottima come qualità) anche per il Valpolicella ma a rischio per mancanza di addetti
Più della siccità, per il vigneto della Valpolicella l'emergenza è legata alla manodopera mai così carente come quest'anno. La qualità del vino si annuncia ottima, grazie alle piogge di agosto che hann... continua
DistribuzioneSale il gradimento dell'etichetta che indica la sostenibilità
Il 25,6% dei prodotti a scaffale presenta un richiamo green molto gettonato dai consumatori
Salgono dell'1,2% le vendite dei prodotti che comunicano in etichetta la sostenibilità. È quanto emerge nell'11a edizione dell'Osservatorio Immagino GS1 Italy, secondo cui il 25,6% dei prodotti presenta u... continua
Comunicati stampaRegione Liguria stanzia fondi a favore dell'entroterra
Oltre 229 mila Euro per iniziative attuate da unioni di comuni
La Regione Liguria ha approvato il bando 2022 da 229 mila Euro per i contributi alle Unioni di Comuni dell'entroterra. Circa 119 mila Euro sono attribuiti dal ministero dell’Interno, i restanti 110 mila E... continua
Comunicati stampaCampari e Marr all'Italian sustainability Week di Borsa Italiana
Oltre 360 meeting nella rassegna che ha preso il via oggi e dura fino al 9 settembre
È nutrito il gruppo delle società del settore agroalimentare che partecipano aIla sesta edizione dell'talian Sustainability Week di Borsa Italiana che ha preso il via oggi e dura fino al 9 settembre. L... continua
FiereSana/2. Bologna Fiere si prepara a diventare regina del bio
Il Salone Internazionale del Biologico e del naturale è in programma dall'8 all'11 settembre
Questa alle porte si annuncia come l'edizione più internazionale di Sana ma anche come "l'edizione della ripresa", almeno stando alle parole del presidente di AssoBio, Roberto Zanoni. I dati che attestano l... continua
CaffèCaffè MiIlani festeggia 85 anni
Iniziativa clou, il manifesto per la sostenibilità nella giornata del caffè
Caffè Milani taglia un traguardo importante: 85 anni di miscele, tazzine e progetti costantemente rivolti al futuro. Parte da questa solida radice il percorso di CaffèMilani85, una serie di iniziative p... continua
AgroalimentareCortilia apre a Roma
La spesa agroalimentare online dalle campagne al centro della Capitale
Prosegue il percorso di espansione sul territorio nazionale dell’azienda, ad oggi presente in 800 comuni di 6 regioni: Lombardia, Emilia-Romagna, Piemonte, Veneto, Liguria e Lazio continua
Studi e ricercheFao, fondamentali pesca e acquacoltura
Il direttore generale Qu Dongyu ha aperto Cofi135 sotto il segno della sostenibilità tra cibo e lavoro
Pesca e acquacoltura fondamentali per fornire cibo, nutrizione e posti di lavoro in tutto il mondo. È questo l'incipit del messaggio lanciato dal direttore generale della Fao, Qu Dongyu, che ha aperto l... continua
DolciAtteso a ottobre Sbrisolona&Co, festival della sbrisolona e dei dolci italiani
Degustazioni, disfide fra agriturismi e scoperta delle antiche ricette, questo e tanto altro in programma a Mantova
É stata presentata questa mattina in Sala Gonfalone presso Regione Lombardia la prima edizione di Sbrisolona&Co il festival della sbrisolona e dei dolci italiani che si terrà tra le vie del centro di... continua
DolciRitorna Don Choco per i 10 anni della piantagione El Cacao di Ritter Sport
Il bradipo mascotte sorride da un nuovo un pack in carta riciclabile
Ritter Sport per celebrare il 10° anniversario della piantagione di proprietà El Cacao, lancia per il secondo anno consecutivo la limited edition Don Choco, una tavoletta di cioccolato al latte extra c... continua
AgroalimentareVino: grande qualità, ma sul settore gravissimi fenomeni speculativi
Lo denuncia Copagri Puglia: prezzi uva ridotti fino al 50%; la Regione intervenga
“I viticoltori pugliesi, al pari dei colleghi di diverse altre regioni della Penisola, si trovano da tempo a dover fare i conti con dinamiche di mercato apparentemente inspiegabili in base alle quali, a... continua
ItticoCaro-energia, a rischio la piscicoltura
Api (Confagricoltura): "Saltate le programmazioni dei prossimi mesi"
“Sono letteralmente saltate le programmazioni per i prossimi mesi a causa del drastico aumento dei costi di produzione per i prodotti della piscicoltura. Questo ha inciso anche sulla presenza del prodotto i... continua
DistribuzioneImmobiliare, Carrefour cambia casa a Milano
Nuovo quartier generale "green" per l'italia progettato da Cucinella
Carrefour Italia annuncia il trasferimento della propria sede nel complesso immobiliare di nuova costruzione Park West a Bisceglie, di proprietà di DeA Capital Real Estate SGR S.p.A per il tramite del... continua
AttualitàCaro energia, Confimprese chiede moratoria sugli affitti
Sull'aumento Istat per l'affitto di immobili commerciali
Cresce l’allarme per l’imminente aumento dei canoni per gli immobili commerciali dovuto all’inflazione. Confimprese chiede un intervento a livello governativo che preveda la moratoria dell’aumento Istat p... continua
TradizioniNasce il Distretto dell'Aceto Balsamico di Modena Igp
Grosoli: “Splendida notizia, risultato di grande importanza per il nostro comparto"
Con il recente inserimento nell’Elenco Nazionale dei Distretti del Cibo viene istituito il nuovo Distretto del Cibo dell’Aceto Balsamico di Modena IGP per la promozione, lo sviluppo e la tutela del pro... continua
Economia e finanzaAssicurazioni, Zurich si appoggia a xFarm Technologies
Per innovare le polizze nel settore agricolo
Zurich Italia e xFarm Technologies hanno lanciato un progetto per innovare le polizze del settore agricoltura, e contribuire a costruire un futuro più sostenibile. "In un mondo che ha sempre più bisogno di... continua
EsteriAntitrust tedesco consente ai produttori di zucchero di "fare cartello"
Sì a cooperazione temporanea una tantum per mitigare un'eventuale carenza di gas
Le quattro aziende produttrici di zucchero in Germania, ovvero Nordzucker, Südzucker, Pfeifer & Langen e Cosun Beet, hanno pianificato di collaborare per garantire la lavorazione della barbabietola da... continua
EsteriMigros lancia oggi CoffeeB, il caffè in capsule senza capsula
Disponibile in Svizzera e Francia quest'anno, sbarcherà in Germania nel 2023/Video
Promette di cambiare radicalmente l'industria del caffè, Migros, una delle più grandi aziende cooperative svizzere e la seconda maggiore catena di grande distribuzione del Paese. A 36 anni dal lancio d... continua
FiereSana 2022, sostenibilità ambientale al centro della 34a edizione
Alla Fiera di Bologna torna il salone internazionale del biologico e del naturale
È tutto pronto per la 34ª edizione di Sana, Salone internazionale del biologico e del naturale, che aspetta il suo vasto pubblico di operatori e appassionati dall’8 all’11 settembre nel quartiere fieri... continua
ZootecniaIncontro su "La biodiversità ovicaprina lucana: risorsa da conservare e valorizzare"
Organizzato il 9 settembre presso il CREA Zootecnia e Acquacoltura di Bella, Potenza
Il giorno 9 settembre, presso la Sala Convegni del CREA Zootecnia e Acquacoltura di Bella (PZ), si terrà l’incontro dal titolo "La biodiversità ovicaprina lucana: risorsa da conservare e valorizzare", org... continua
AttualitàCicloturismo enogastronomico: al via la web serie “Made In Bike”
Con la Guinness World Record Paola Gianotti un tour tra le eccellenze del territorio italiano/Video
La bicicletta è stata protagonista in questi ultimi anni di una vera e propria rivoluzione della mobilità in Italia: la produzione di biciclette è stimata infatti in crescita del 7% annuo nel triennio 20... continua
Sicurezza alimentareSequestrati semi che potrebbero contaminare le nostre colture orticole
Insieme a chili di Gombo/Okra africana, in attesa del parere igienico-sanitario del fitopatologo
Le misure di protezione contro l'introduzione e la diffusione nella Comunità europea di organismi nocivi ai prodotti vegetali (Dlgs 214/2005 in attuazione alla direttiva 2002/89/Ce), resta tra le priorità d... continua
DistribuzioneFoodu debutta alla fiera del biologico
La startup food-tech vuole rivoluzionare il rapporto tra consumatori e filiera di distribuzione
Grazie ad un nuovissimo processo completamente digitalizzato di testing, Foodu, Startup food-tech nata per rivoluzionare il rapporto tra consumatori e filiera di distribuzione alimentare, ha lanciato il... continua
AttualitàCaro energia, Pallini (Federvini): "Aziende lasciate sole"
Il settore del vino e liquori è in piena emergenza
L’aumento dei prezzi dell’energia ha creato per le imprese italiane del settore del vino e dei liquori un vero e proprio stato di emergenza, dato non solo dai costi, ma anche dalla carenza di alcune mat... continua
BiologicoEnergia, lo sforzo del settore biologico
Convegno di Coldiretti Bio al Sana di Bologna
L’agricoltura biologica impegnata nel tagliare i consumi energetici per ridurre la dipendenza dal gas russo ed i rincari dei prezzi scatenati dalla guerra in Ucraina che si ripercuotono a valanga dalle a... continua
Ristorazione e ospitalitàMense scolastiche, un servizio negato in mezza Italia
Veicolo importante di educazione alimentare, secondo studio TEH-Ambrosetti per Elior
Il 73% degli insegnanti e l’88% dei genitori concordano nell’assegnare alla scuola un ruolo importante nell’educazione alimentare dei più piccoli, anche se per l’89% dei genitori la famiglia continua a rivest... continua
AttualitàAmadori tra i 100 top brand del food al mondo
Il gruppo figura per la prima volta nella classifica di Brand Finance
Amadori entra per la prima volta nella prestigiosa lista dei 100 brand alimentari di maggior valore al mondo. La classifica stilata da Brand Finance, tra le più importanti società globali di consulenza sp... continua
AttualitàAl nastro di partenza Roma Baccalà, dall'8 all'11 settembre
Grandi ospiti e ricco programma per un evento che promette interessanti novità
Manca poco alla terza edizione di Roma Baccalà che si terrà dall’8 all’11 settembre 2022 al quartiere Garbatella in collaborazione con l’VIII Municipio di Roma. “Le precedenti edizioni ci hanno dato la p... continua
FiereAnaprobio prepara convegno "Biodistretti: una nuova fase di crescita del bio"
Si terrà il 9 settembre al Sana, Salone internazionale del biologico e del naturale
Interverranno Paolo Torrelli (Mipaaf), Maria Grazia Mammuccini (FederBio), Maria Cristina Solfizi (Copagri) e Ignazio Cirronis (Anaprobio Italia) continua
AttualitàEntra in Cattel Boris Francesconi, nuovo direttore operativo
New entry tra i manager dell'azienda attiva in distribuzione prodotti alimentari settore Horeca
Si occuperà del coordinamento e dell’ottimizzazione delle attività operative e progettuali di Cattel SpA Boris Francesconi, il nuovo manager da poco entrato nell’organico dell’azienda veneta specializzata nella d... continua
AttualitàEducazione alimentare: domina il Sud nel concorso “Mò e la favola dell’olio”
Flora Monini: "Particolarmente orgogliosi di questo progetto"
Videogiochi e linguaggi di programmazione, ebook multimediali e presentazioni animate: c’è tanta tecnologia, ma anche desiderio di stabilire un legame consapevole con la natura e con il cibo negli elaborati vi... continua
ViniDalla Toscana a Cuba: il Consorzio Vino Chianti torna sull'isola per due eventi speciali
Etichette, gusti e tradizioni per diffondere le eccellenze della regione
Il Consorzio Vino Chianti organizza un programma in grande stile per il suo ritorno a Cuba, dopo la pausa forzata causa pandemia. Etichette, gusti e tradizioni sono pronti a volare oltreoceano sulla “Isla g... continua
ViniIn corso sesta vendemmia del Pinot grigio DOC delle Venezie
Occasione per riflessioni e previsioni del Consorzio di tutela
Per il Pinot grigio DOC delle Venezie è in corso la vendemmia numero sei, in un’annata che ha messo a dura prova la resistenza di molte colture e la filiera agricola a livello nazionale, con previsioni di... continua
AttualitàUcraina, Ases - Cia Toscana Nord e Caritas Lucca a favore dei minori fuggiti
Concluso progetto di integrazione nelle fattorie didattiche
Momenti di serenità e la speranza per un futuro migliore sono stati gli ingredienti principali del progetto realizzato da ASeS - CIA Toscana Nord in collaborazione con la Caritas di Lucca che ha coinvolto... continua
Economia e finanzaAmaro Lucano investe su Giass Milano Dry Gin
L'azienda acquisisce il 35% della società per ampliare la proposta commerciale in Italia e all'estero
Continua l'espansione dell'amaro Lucano attraverso le eccellenze locali italiane. Dopo l'acquisizione, alcuni mesi fa, di Mancino Vermouth (Amaro Lucano rileva la maggioranza di Mancino Vermouth), Lucano... continua
ConsumiAumentano i pagamenti cashless
Transazioni + 16,5%, secondo il Monitor di Worldline Merchant Services
Cresce l'uso delle carte italiane per pagare senza contanti. I volumi di pagamenti digitali hanno infatti registrato un aumento dell’11,8% nel primo semestre 2022 rispetto allo stesso periodo periodo d... continua
PersoneStarbuck's annuncia nuovo ceo
Laxman Narasimhan entrerà in azienda dal 1° ottobre ed entrerà in carica il 1° aprile 2023
Starbucks ha reso noto di aver nominato il manager di origine indiana Laxman Narasimhan come prossimo amministratore delegato e membro del consiglio di amministrazione dell’azienda. Narasimhan entrerà in... continua
Economia e finanzaMarr all'Italian Sustainability Week di Borsa Italiana
La società leader nel foodservice è quotata al segmento Star dal 2005
Da oggi fino al 9 settembre si svolge la Italian Sustainability Week organizzata da Borsa Italiana, un'intera settimana dedicata alla finanza sostenibile: esperti ed esponenti di primarie realtà aziendali... continua
Studi e ricercheAgosto, quinto mese consecutivo di calo dei prezzi alimentari
La Fao annota un -1,9% globale: i cereali scendono dell'1,4% in un mese, il grano diminuisce del 5,1%
Ribassano per il quinto mese consecutivo i prezzi dei generi alimentari che scendono ad agosto dell'1,9% rispetto a luglio. Rimangono comunque al di sopra del valore dello scorso anno per il 7,9%. Lo segnala... continua
GelatiItalia. Valsoia perfeziona intesa con General Mills
Per la distribuzione esclusiva dei gelati Häagen-Dazs. Dal 1° gennaio 2023
Valsoia S.p.A. (EXM: VLS), società di riferimento nel mercato italiano dei prodotti per l’alimentazione salutistica, quotata sul Mercato Euronext Milan gestito da Borsa Italiana, ha perfezionato in da... continua
TradizioniLa Mosciarella: il nuovo, delizioso presidio Slow Food
Castagna dei Monti Prenestini, essiccata nelle tradizionali casette nei boschi
Mosciarella non è il nome della varietà di castagna, bensì quello del prodotto che si ottiene dall’essiccatura del frutto: un procedimento lungo ma indispensabile per conservare le castagne nel freddo inve... continua
FiereAspiag e Despar promuovono l'Asiago
la concessionaria del marchio organizza degustazioni di prodotti tipici dell’Altopiano per Made in Malga 2022
Aspiag Service torna promotrice di degustazioni di prodotti tipici dell’Altopiano di Asiago, nel proprio punto vendita di Asiago Mestrino (Padova). Non solo. La concessionaria del marchio Despar per i... continua
ViniI vini più cari del mondo? Borgogna batte tutti
Pubblicata la top ten di Wine searcher: una bottiglia costa anche 40 mila Euro
Borgogna re dei vini. È questo in pochissime parole l'esito della classifica dei dieci vini più cari del mondo. Sul tetto di questa graduatoria luxury, stilata qualche giorno fa dal motore di ricerca W... continua
AttualitàAvicolo. Impennata dei costi: Unaitalia chiede interventi
E' urgente stabilizzare il mercato e fermare le speculazioni, dice il presidente Forlini
“Negli ultimi dodici mesi le nostre imprese hanno visto aumentare a dismisura, talvolta decuplicare, i costi dell’energia e delle materie prime destinate all’alimentazione degli animali. Una tendenza che n... continua
FiereStasera inizia WardaGarda il festival dell'olio Dop
VI edizione dell'evento promosso da Consorzio Olio Garda, Regione Veneto, Pro Loco di Cavaion Veronese
"Così diamo valore all’impegno dei nostri olivicoltori". È questo il messaggio che lancia WardaGarda, il festival dell’olio Garda Dop e del suo entroterra, la cui sesta edizione si svolgerà venerdì 2 e sab... continua
Atti governativiEffetto cinghiali, la Liguria vara l'Unità di pronto intervento
Prima regione a dotarsi di un nucleo misto per la gestione del rischio di incidenti stradali da fauna selvatica
L'effetto cinghiali in Liguria ha prodotto la creazione di una nuova struttura a tutela del rischio di incidenti stradali causasti dalla presenza degli ungulati per le strade cittadine. Dopo i recenti... continua
AttualitàLattiero-caseario: alta tensione tra rincari e multe da quote latte
Dopo la manifestazione al'Idroscalo, interviene nuovamente Copagri Lombardia
“Il grido di allarme lanciato da due colossi dell’industria lattiero-casearia certifica una volta di più la complessità della contingenza che vivono da mesi le stalle italiane e tutta la zootecnia". Il pr... continua
AttualitàPlasmon si regala un Quid+ per festeggiare 120 anni
Il marchio di alimenti per l'infanzia mette in palio il gioco "Tocca, esplora e impara" per i bimbi
Plasmon sceglie Quid+ per festeggiare i suoi 120 anni. Il regalo che si fa l'iconico brand di alimenti per l'infanzia è quello di dare il via il concorso che mette in palio un gioco educativo per bambini... continua