Luca Macario
7.819 notizie trovate

FiereTartufo Bianco, al via la fiera di Acqualagna
Oggi inaugurazione nella cittadina delle Marche con la premier Giorgia Meloni
Già si parla di tartufo presidenziale. Perché a tenere a battesimo la 58ma Fiera del Tartufo Bianco al via oggi ad Acqualagna, in provincia di Pesaro e Urbino, interverrà il presidente del consiglio Gi... continua

TradizioniDop economy, Modena protagonista
Un convegno fa il punto sulla riforma Ue delle IG
Organizzato in Camera di Commercio da Piacere Modena. continua

AttualitàGiovani agricoltori, proposta di legge per valorizzarli
Mascarino (Federalimentare): "Forza dell’agroalimentare si misurerà dalla capacità di incentivare sviluppo lungo tutta la filiera"
"L'Incardinamento oggi alla Camera dei Deputati della Proposta di legge per la promozione e lo sviluppo dell’imprenditoria giovanile nel mondo agricolo, promosso dal presidente della commissione Agricoltura M... continua

Economia e finanzaMarr, per Mediobanca è l'azione del mese
Previsti margini in rialzo per la società controllata da Cremonini
"In un contesto di persistenti pressioni sui consumi interni, soprattutto sui beni discrezionali, manteniamo la nostra preferenza relativa per una società come Marr, con un rating Outperform e un Target... continua

BeverageHoreca: oggi gli stati generali
Assobibe: "Canale importante per il settore delle bibite analcoliche"
David Dabiankov, DG Assobibe: "la filiera dev’essere unita nel chiedere politiche che sostengano la crescita e le imprese. In questo contesto, il posticipo della sugar tax a luglio 2024 contenuto nella bozza di Manovra finanziaria alimenta incertezze che si ripercuotono su tutta la catena del valore". continua

Atti governativiImballaggi/4. Federvini: accolte le nostre istanze sui vini
"Ma l’obbligo di riuso per spiriti e vini aromatizzati mette a rischio settori chiave del Made in Italy"
“Un voto in chiaroscuro quello di stamattina sulla revisione della Direttiva Imballaggi: se i vini, grazie al fondamentale lavoro condotto dalla delegazione italiana, possono finalmente tirare un sospiro d... continua

VideoIl food italiano protagonista ad Anuga 2023
Interviste con Carlo Tampieri (Surgital), Enrico Chiomento (Ca.Form), Gabriella Bollino (Inalpi), e Alan Casagrande (La Rustichella)
Il meglio delle eccellenze alimentari italiane protagonista a Colonia, dove si è da poco conclusa L’edizione 2023 della fiera Anuga, il più grande evento fieristico al mondo dedicato all’alimentare. L’Ita... continua

Studi e ricercheCibo e salute: nasce la fondazione Aletheia
Il direttore Fargione: "Raccontare la verità sul food con un team di autorevoli esperti e scienziati"
Cibo e salute: al via un nuovo think tank scientifico che riunisce alcune tra le firme più autorevoli del mondo accademico italiano per promuovere modelli nutrizionali e stili di vita sani, contrastare... continua

FiereAllestimenti sostenibili: il caso Prostand (IEG)
La riduzione degli impatti certificata da uno studio dell'Alma Mater presentato al Tecnopolo di Rimini
"Qual è l'impatto ambientale della tua azienda? Analisi e strategie. Il caso Prostand": è stato questo il tema dell’evento patrocinato dall’Osservatorio Allestimenti di Prostand, il primo dedicato all’a... continua

VideoLe eccellenze italiane in vetrina ad Anuga 2023
Interviste con Roberto Brazzale, Francesca Fiorini (Eurovo) e Silvia Pierini (Urbani Tartufi)
L’edizione 2023 della fiera Anuga a Colonia, il più grande evento fieristico al mondo dedicato all’alimentare da poco concluso, ha visto una partecipazione record dell’Italia: con più di 1000 aziende esposit... continua

VideoLa rivoluzione del codice a barre
La spiegano Alessandro d'Este (GS1 Italy), Maura Latini (Coop Italia) e Silvia Bagliani (Mondeléz)
Il codice a barre compie 50 anni e si evolve, diventando digitale e aprendo alle imprese un nuovo mondo di potenzialità applicative, anche in termini di intelligenza artificiale. È stata presentata a M... continua

AttualitàFake news alimentari: rischi e opportunità dei social media
L'intervento di Davide Calderone (Carni Sostenibili) in un convegno a Milano
Successo di pubblico alla presentazione del libro di Ruben Razzante "I (social) media che vorrei", pubblicato da Franco Angeli. continua

VideoClai: l'eccellenza emiliana dei salumi alla sfida dell'export
Intervista esclusiva col dg Pietro D'Angeli
L'ultima edizione di Anuga, la più grande fiera agroalimentare del mondo, conclusasi lo scorso 11 ottobre a Colonia, è stata caratterizzata da una forte presenza di aziende italiane. Una di queste è Cl... continua

Atti governativiUrso: "Significativo il rinvio delle Sugar e Plastic Tax"
Assobibe: "Concordiamo con quanto espresso dal ministro"
"E' significativo che sia stato previsto il rifinanziamento per tutto il 2024 della carta ‘Dedicata a Te’, a sostegno dei consumi, oltre al rinvio delle Sugar e Plastic Tax, la cui introduzione avrebbe ind... continua

VideoL'industria di marca protagonista al salone della CSR 2023
Interviste con Vittorio Cino (Centromarca), Marco Travaglia (Nestlé) e Sandro Castaldo UniBocconi)
Il contenimento degli impatti sull’ambiente, l’approccio etico al mercato e l’attenzione verso le esigenze della società civile costituiscono priorità imprescindibili per la moderna Industria di Marca.... continua

LiquoriRoma, dai Sette Colli alle Highlands
Una serata esperienziale degustando il gin scozzese Hendrick's
Metti una serata esclusiva presso un nuovo ristorante a Roma per una presentazione d'eccezione del famoso Hendrick's Gin, brand scozzese di alta gamma distribuito in Italia da Velier."Volevamo una serata... continua

VideoSostenibilità: cresce l'impegno del settore delle carni e salumi
IVSI e Assica protagonisti al Salone della CSR 2023 a Milano
Interviste con Francesco Pizzagalli, Presidente dell'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani, e Monica Malavasi, responsabile comunicazione Assica. continua

AttualitàLidl contestata dagli animalisti al salone della Csr
Protestano per le condizioni di allevamento dei polli venduti dal discount
Al Salone della Csr a Milano, venerdì 6 ottobre, è andata in scena una contestazione contro Lidl, nell'ambito di una campagna internazionale nei confronti del gruppo discount, iniziata un anno fa: 20 O... continua

IndustriaUn Menù con 90 anni di storia
L'azienda emiliana di specialità alimentari ha organizzato un open day per presentare le novità
1932: Romolo Barbieri fonda a Cavezzo (Mo) il salumificio che porta il suo nome. È solo il primo passo di una lunga storia imprenditoriale che porterà alla creazione di Menù, oggi un’impresa leader nell... continua

ViniPremi. Terre del Lambrusco candidate a Wine Region of the Year
Intervista esclusiva con Cecilia Lombardini, del gruppo Giovani del Consorzio di Tutela
Che quello del Lambrusco fosse un mondo in pieno fermento era cosa nota, anche all’estero. A conferma infatti della vivacità delle bollicine emiliane arriva in questi giorni, per le Terre del Lambrusco, la... continua

Comunicati stampaImmobiliare. Dea Capital vende complesso a Roma
La proprietà del fondo Alpha valorizzata per 4,8 milioni di euro
DeA Capital Real Estate SGR S.p.A. ha accettato una proposta irrevocabile di acquisto per l’immobile sito in Roma, Via Emilio Longoni 3/7, di proprietà del Fondo Alpha, fondo di investimento alternativo im... continua

VideoPrezzi, l'impegno della distribuzione
Intervista con Carlo Buttarelli, presidente di Federdistribuzione
Tutto pronto per far partire il pacchetto di misure anti-inflazione messo a punto dal Mimit, per il trimestre ottobre-dicembre 2023. Iniziativa accolta tiepidamente delle industrie, e che continua a sollevare... continua

CaffèIlly, nasce Incantalia
E' il nome della nuova catena di store del Polo del Gusto. Prima apertura a Trieste
Annunciata l'apertura di 100 negozi in 5 anni, facendo leva sul franchising. continua

Economia e finanzaLa Piadineria è in vendita?
L'azionista Permira starebbe per mettere sul mercato la catena di 360 ristoranti
E' il balletto del private equity e ora tocca a La Piadineria, catena di locali fondata nel 1994 con 360 ristoranti e 200 milioni di fatturato previsti nel 2023, che potrebbe essere venduta. Secondo rumors... continua

Economia e finanzaFerrero, 2.400 euro di premio produzione ai lavoratori
Accordo coi sindacati per circa 6.000 dipendenti italiani
Ferrero sindacati annunciano l’accordo sul premio individuale legato agli obiettivi (PLO) 2022/23 , che Ferrero distribuirà ai propri dipendenti in Italia, impiegati ed operai. (esclusa la popolazione di... continua

FrodiEsselunga, stangata dall'Agenzia delle entrate
Versati 48 milioni di euro nell'ambito dell'inchiesta su presunta frode fiscale sull'Iva
Costa cara a Esselunga l'inchiesta della Procura di Milano per una presunta frode fiscale sull'Iva attraverso i cosiddetti "serbatoi di manodopera": la società ha versato circa 48 milioni di euro all'Agenzia d... continua

VideoRapporto Coop 2023 certifica frenata dei consumi
Intervista con Albino Russo, direttore dell'ufficio Studi economici di Coop e curatore dello studio
È stato presentato il Rapporto Coop 2023 – Consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani, stilato alla luce dello scenario geopolitico internazionale e del fenomeno inflattivo che sta interessando l’... continua

Comunicati stampaDivella, super concorso a premi
Per tutto il mese, si vincono elettrodomestici Ariete e buoni shopping
Divella lancia super concorso per premiare i suoi clienti. Per tutto il mese di settembre, si possono vincere ogni giorno fantastici elettrodomestici della linea Ariete Vintage e buoni shopping.Dal 1 al... continua

Atti governativiG20: annunciata alleanza mondiale sui biocarburanti
L'Italia punta a superare il divieto Ue di usarli dal 2035
Un’alleanza mondiale sui biocarburanti, che può rafforzare la posizione dell’Italia nella Ue dove è leader nella sperimentazione e produzione di sementi e tecnologie che rendono la produzione di mater... continua

PersoneAddio a Lorenzo Cagnoni, presidente di Ieg
Lo storico manager, artefice del successo della fiera di Rimini, era malato da tempo
E' mancato nel pomeriggio di oggi, a 84 anni e dopo una lunga malattia, Lorenzo Cagnoni, presidente di Ieg-Italian Exhibition Group, il gruppo quotato in Borsa nato dall'integrazione delle società di... continua

Carni e salumiParmacotto, obiettivo 150 mln di fatturato nel 2023
Il gruppo ha acquisito nuovo stabilimento in Usa
Da un fatturato di 127 milioni di euro nel 2022 a 150 milioni per l'anno in corso: l'ha annunciato l'ad di Parmacotto, Andrea Schivazappa, a margine della notizia di una nuova acquisizione del gruppo in... continua

Atti governativiAmbiente. Commissione Ue volta pagina con nuovo commissario
Proposto il popolare Hoekstra per sostituire il "talebano" Timmermans
La presidente della Commissione europea, Ursula von der Leyen, ha proposto di nominare l'attuale ministro degli Esteri olandese, il popolare Wopke Hoekstra, quale nuovo commissario europeo per l'Azione... continua

FiereIeg, balzo in borsa dopo la semestrale
Utile e fatturato record. Peraboni: "puntiamo a nuove acquisizioni"
Borsa euforica per Italian Exhibition Group. La società, quotata su euronext Milan e leader in Italia nell'organizzazione di eventi fieristici internazionali (nelle fiere di Rimini e Vicenza) ha chiuso... continua

Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano, lo scontro è sul marketing
Per il consorzio "è in atto una riorganizzazione aziendale che riguarda l'ufficio mktg"
C'è maretta al Consorzio del Parmigiano Reggiano e nei giorni scorsi si era parlato di una fronda importante contro il presidente Bertinelli (vedi articolo di EFA News). In particolare, il portale ReggioReport,... continua

FiereVieste, al via la 7a edizione della Settimana dell’Olio
Nella capitale del turismo garganico l’appuntamento per promuovere l’oro verde del promontorio
Al via da oggi 28 agosto a Vieste, in provincia di Foggia, la 7ma edizione de “La Settimana dell’Olio”, kermesse dedicata all’olio extravergine d’oliva e alle produzioni olivicole garganiche, principal... continua

Studi e ricercheCarni, il giorno delle industrie al congresso Icomst
L'italiana Inalca tra le best practice mondiali nell'economia circolare
Al congresso scientifico mondiale sulle carni, Icomst 2023, che si è concluso oggi a Padova, sono andate in scena anche le esperienze internazionali delle industrie di trasformazione, con la presentazione... continua

GlutenfreeDr. Schaer rileva stabilimento in Finlandia
Acquisite le attività gluten free di Hero nei paesi nordici
Dr. Schaer, azienda italiana specializzata in alimenti per diete speciali, ha annunciato di aver rilevato l'attività "gluten free" di Hero nei Paesi nordici. La transazione sarà conclusa entro fine anno. I... continua

ViniSchenk Italian Wineries cresce nel semestre
Il gruppo annuncia l'acquisto di nuovi vigneti a Montepulciano
Il Gruppo Schenk Italian Wineries nel primo semestre 2023 cresce con un fatturato aggregato al 30 giugno di 66,8 milioni di euro (+14% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno) e un volume spedito... continua

SaluteFinlandia, abbattimento 120mila animali da pelliccia per aviaria
Ordinanza coinvolge 13 allevamenti di volpi e visoni
La Finlandia ha iniziato l'abbattimento di 120.000 volpi e visoni per contenere un'epidemia di influenza aviaria che ha colpito gli allevamenti di animali da pelliccia. Un'ordinanza riguarda gli abbattimenti... continua

Studi e ricerchePictet, ovvero come ti creo la bolla finanziaria sui nuovi cibi
L'agricoltura? Un flagello per l'umanità. Alternative? Mangiare batteri
Uno dei maggiori investitori al mondo si affida alle provocatorie tesi di un giornalista per difendere i finanziamenti al cibo da laboratorio. continua

Studi e ricercheZootecnia: a Padova il congresso mondiale sulle carni
Alla 69a edizione di Icomst anche il contributo di Carni sostenibili
È in corso in questi giorni a Padova, fino al 25 agosto, la 69esima edizione ICoMST 2023, il più importante Congresso Internazionale della scienza e della tecnologia della carne. Scienziati, ricercatori e... continua

TradizioniAgrigento, rinascono le tradizioni agricole nel parco archeologico
Operativo il nuovo hub di Casa Barbadoro per valorizzare i prodotti del territorio
Un hub destinato a raccogliere i prodotti del territorio. Ma anche un bookshop, una vetrina di presentazione, uno spazio per eventi. Dotato però di cucina a vista per realizzare degustazioni (e mettere... continua

Ristorazione e ospitalitàRana cresce nel foodservice Usa
Fornirà bocconcini a base di pollo alla catena Sonic Drive-in
Per la prima volta Rana Meal Solutions, Llc, controllata Usa dell'azienda veronese, entra nel canale del quick service restaurant degli Stati Uniti. Il team di ricerca e sviluppo ha creato i Buffalo Chicken... continua

Ristorazione e ospitalitàMense: Piacenti è il nuovo presidente di Anir-Confindustria
E' l'amministratore delegato della All Food di Terni
Massimo Piacenti è il nuovo presidente di Anir Confindustria: “Abbiamo davanti un futuro importante”, ha dichiarato l’eletto subito dopo la nomina alla guida dell’Associazione nazionale imprese della ris... continua

Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro cresce in Cechia e Slovacchia
Dopo Praga, previsti altri 3 punti vendita entro il 2025
Dopo la prima apertura nel centro commerciale Palladium di Praga lo scorso aprile, Rossopomodoro intende puntare sul mercato ceco e slovacco aprendo in futuro altri punti vendita. Lo ha annunciato il master... continua

Ristorazione e ospitalitàCirfood si aggiudica gara per le mense a Piacenza
Maxiappalto da 71 milioni di euro in 6 anni
Ben 5.800 pasti al giorno tra mense scolastiche, ospedale, ricoveri per anziani: ecco i numeri del maxi appalto da 71 milioni in sei anni che il Comune di Piacenza ha confermato al gestore uscente, la... continua

AttualitàBirra&Brace entra in Confimprese
La catena ha 8 ristoranti distribuiti in varie città lombarde
Birra & Brace, brand di ristorazione fast casual, che conta 8 punti vendita diretti in Italia, è entrato nel network di Confimprese, l'associazione del commercio a rete che rappresenta in Italia 450 marchi... continua

Economia e finanzaMulino Antimo Caputo, 30 mln per due stabilimenti
Finanziamento da Bpm e Cdp per produzione sostenibile
Quadrini (Cdp): “Fondamentale sostenere il settore agroalimentare, comparto strategico del nostro Paese". continua

Ristorazione e ospitalitàPizzerie: Rom'Antica apre a Monza
47° locale per la catena controllata da Finiper
Continuano le aperture di Rom’antica, catena di pizzerie al taglio controllata dalla Finiper di Brunelli (tramite la Vera Srl) nei centri commerciali o nei centro città. L'ultimo locale del brand di piz... continua

PersoneKraft-Heinz nomina nuovo ceo
Carlos Abrams-Rivera assumerà l'incarico dal1° gennaio 2024
Kraft-Heinz ha nominato Carlos Abrams-Rivera amministratore delegato: il manager entrerà in carica il 1° gennaio 2024 e subentrerà come a Miguel Patricio, che è stato amministratore delegato della soc... continua