Formaggi e latticini
387 notizie trovate
Formaggi e latticiniIl Parmigiano reggiano dop si racconta. Vale 2,2 mld
ll 28/29 aprile torna “Caseifici Aperti”
Torna l’appuntamento per promuovere la conoscenza del Parmigiano Reggiano, il prossimo week end 28/29 aprile, nuova edizione di “Caseifici Aperti”. Un evento che ha lo scopo di raccontare il re dei forma... continua
Formaggi e latticiniSabelli: investimento da 13 milioni di euro
Al via il Contratto di Sviluppo “LatTraZione 2020 Sabelli”
E un nuovo quartier generale nella sede di Ascoli, per coordinare le attività italiane ed europee del Gruppo continua
Formaggi e latticiniLombardia regina del latte italiano
Diffusi i dati della Camera di Commercio lombarda
La produzione regionale supera il 40% del totale nazionale continua
Formaggi e latticiniProgetto 3 Pecorini: parte la campagna ufficiale
Ieri a Milano la presentazione alla stampa
Italia, Germania, Regno Unito, Francia e Stati Uniti i Paesi target continua
Formaggi e latticiniCala di poco il prezzo del latte in Europa
Allineamento dell’Italia con la media europea
Lieve calo a marzo del prezzo del latte in Europa (EU 28), di soli 0.52 euro/q.le, rispetto a febbraio. Il ribasso, se paragonato a gennaio, è invece di 1.47 euro/q.le mentre, rispetto a marzo 2017, si... continua
Formaggi e latticiniColdiretti: stop a far-west su prezzo e contratti latte
In vista una guerra giudiziaria con le industrie di trasformazione?
Stop al far-west sui contratti per il latte. E’ quanto chiede Coldiretti "di fronte alle comunicazioni di unilaterali di variazione al ribasso del prezzo alla stalla, o di riduzione delle quantità ric... continua
Formaggi e latticiniInnovazione latticini: crescita a doppia cifra
I risultati della ricerca di Assolatte e Università Cattolica di Milano
Dal kefir ai formaggi alle erbe, dai latti fermentati alle bevande a base di latte sempre più spesso nel carrello della spesa degli italiani continua
Formaggi e latticiniLatte: in Mugello chiude la Co-Mi Agricoltura
Confagricoltura Toscana: “le aziende del settore sono in enorme difficoltà"
Il prezzo del latte (oggi per i produttori 0,37 centesimi al litro) non basta a coprire i costi di produzione, soprattutto quest'anno che sconta l'annata 2017 messa in ginocchio a causa della siccità.... continua
Formaggi e latticiniSabelli acquisisce il Caseificio Val d’Aveto
Entra così nel mondo dello yogurt di alta qualità
Gli azionisti fondatori rimarranno con quote di minoranza per dare continuità al business e proseguire con la tradizione. continua
Formaggi e latticiniMondelez, Sottilette Vegetali Prodotto dell'anno
Nella categoria prodotti vegetali freschi. Ideali per i flexitariani
Le nuove Sottilette vegetali di Mondelez si sono aggiudicate il premio nella categoria “Prodotti vegetali freschi”. Basato esclusivamente sul voto di 12.000 consumatori, Prodotto dell’Anno è un ricono... continua
Formaggi e latticiniParmigiano-Reggiano: record di produzione
Incremento del 5,2%, cioè 180.697 forme in più rispetto al 2016
Aumentati i ricavi che derivano principalmente dai contributi che i caseifici devono versare al Consorzio per produrre la Dop continua
Formaggi e latticiniAsiago e Gorgonzola Dop: vittoria in Messico
La Corte Suprema a favore delle nostre denominazioni
Risultato di grande importanza per le due specialità italiane alla vigilia del prossimo accordo Ue-Messico continua
Formaggi e latticiniRegione Lazio: pecorino di Picinisco ottiene il marchio Dop
Una storia di oltre mille anni: oggi "promosso" il formaggio ciociaro
“Dopo la nascita del primo Biodistretto agricolo della Valle di Comino, che coinvolge oltre 115 aziende agricole e 21 Comuni della provincia di Frosinone, parte oggi la certificazione DOP del Pecorino d... continua
Formaggi e latticiniArla Foods vende stabilimento in Germania
L'acquirente è Allgäuer Hof-Milch GmbH
Siglata lettera di intenti; finalizzazione della transazione prima del 1° maggio 2018 continua
Formaggi e latticiniGranarolo è quella che paga di più il latte in Europa
L'azienda bolognese paga ai produttori 40,71 euro a quintale
Nel 2017 il gruppo ha aumentato i ricavi a 1,27 miliardi, ma soffre l'ebitda e gli utili si sono dimezzati. continua
Formaggi e latticiniLe Burrate Sabelli elette "Prodotto dell'anno 2018"
Nelle categorie "Mozzarelle e burrate" e "Formaggi senza lattosio"
Tutta la linea di burrate Sabelli è realizzata con latte e crema di latte 100% italiani, gran parte proveniente dal territorio del caseificio marchigiano continua
Formaggi e latticiniNon le solite pecore. Non i soliti formaggi
On line il nuovo sito dei “3 Pecorini”
La campagna di promozione dei formaggi Dop - Pecorino Romano, Pecorino Sardo e Fiore Sardo - inaugura il sito web continua
Formaggi e latticiniNon solo dazi Usa: tutti gli ostacoli dei formaggi italiani
Assolatte fa il punto su dazi e frontiere
Dazi doganali, limiti all’import e barriere sanitarie penalizzano in modo grave le esportazioni dei formaggi italiani continua
Formaggi e latticiniIl Fiorino protagonista al Taste di Firenze
Il caseificio maremmano presenta anche una partnership con Pesto Rossi di Genova
Le eccellenze del caseificio Il Fiorino si presentano al Taste di Firenze. Da sabato 10 a lunedì 12 marzo, l'edizione 2018 del salone dedicato all'alta gastronomia e al foodlifestyle, in programma a... continua
Formaggi e latticiniArborea acquista il 100% di Trentinalatte
L'azienda torna italiana
Il Gruppo Arborea accresce così le proprie quote di mercato nel segmento dello yogurt, nel quale già opera, e rafforza la propria presenza nella gdo continua
Formaggi e latticiniDanone venderà il 14% di Yakult
La transazione si chiuderà a marzo
Il gruppo resterà comunque il maggiore azionista dell'azienda giapponese e continuerà a far parte del consiglio di amministrazione della società continua
Formaggi e latticiniProvolone Valpadana Dop: produzione +12,5%
Diffusi i dati del Consorzio di tutela
Andamento record della produzione nel 2017 continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: produzione record
Sfiorate le 5 milioni di forme nel 2017
Nel 2017 il Grana Padano DOP ha toccato il suo primato produttivo con 4.942.054 forme, l’1,70% rispetto al 2016. Lo ha comunicato ufficialmente il Consorzio del Grana Padano in una nota.In base ai dati ra... continua
Formaggi e latticiniArla Foods: investimento da 100 milioni di euro per il siero di latte
Altri 5 milioni in Svezia per aumentare la produzione
In sperimentazione nuove tecnologie e aumenti di capacità produttiva per le proteine del latte destinate all'industria alimentare continua
Formaggi e latticiniAssolatte celebra i formaggi italiani
Un tour attraverso le eccellenze casearie nell'Anno del Cibo Italiano
Un viaggio attraverso i prodotti dell’arte casearia che hanno reso l’Italia la patria dei formaggi d’eccellenza continua
Formaggi e latticiniArla Foods investe in produzioni senza lattosio
La cooperativa lattiero-casearia spenderà 56 milioni di euro in Uk
Mentre incrementerà la produzione di latte in polvere e Uht in Germania per spingere sui mercati del Sud-Est asiatico e dell'Africa sub-sahariana continua
Formaggi e latticiniArla Foods investe 547 milioni di euro per lo sviluppo
La decisione approvata questa settimana dal cda della cooperativa danese
L'investimento servirà a rinnovare, ampliare e migliorare la capacità produttiva e ad acquisire tecnologie innovative continua
Formaggi e latticiniIn crescita le importazioni della Cina
+37,4% valore import dairy nel 2017
È positivo anche il bilancio dei formaggi: +11,2% in quantità e +18,7% valore continua
Formaggi e latticiniArla Foods decide di chiudere Brabrand Dairy
La chiusura a metà del 2019
La maggior parte della produzione rimarrà in Danimarca e passerà a Slagelse e Hobro Dairies continua
Formaggi e latticiniConsorzio Gorgonzola: su la produzione del 3,3% nel 2017
Il volume d'affari al consumo è circa 720 milioni di euro circa
Tre quarti della produzione si è concentra prevalentemente nelle sei province del Piemonte continua