Luca Macario
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ViniSicilia Doc/2. Ecco perchè l'isola è naturalmente sostenibile
Lo spiega Antonio Rallo, presidente del consorzio di tutela
La sostenibilità nel settore vinicolo? Diciamo che come Consorzio partivamo già benissimo”, ha sottolineato a margine del simposio palermitano organizzato dalla Fondazione Sostain, Antonio Rallo, pres... continua
ViniSicilia Doc, quando il vino è di misura
La Fondazione Sostain fa il punto sulla vitivinicoltura sostenibile. Rigorosamente tutta da calcolare
Non è una narrazione poetica. Perché la sostenibilità, dati alla mano, si misura secondo criteri scientifici. Questo quanto ribadito a Palermo all’ultimo simposio Interazioni Sostenibili organizzato dall... continua
AttualitàAutogrill, addio ad Aigrim
Il gruppo controllato da Avolta rimane associato Fipe
Autogrill, controllata del colosso svizzero Avolta, lascerà Aigrim - Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e servizi Multilocalizzate - al fine di razionalizzare la membership nell’ambito di... continua
Carni e salumiIbis, la sua Culatta è la migliore
Premiata col titolo e i 5 Spilli dalla Guida dei salumi d'Italia
La Culatta di Busseto Ibis, brand storico della salumeria italiana, controllato da Italia Alimentari (Gruppo Cremonini) ha ricevuto il riconoscimento di massimo prestigio dei “5 Spilli”, assieme al tit... continua
PersoneCommissione UE, Hansen passa l'esame
Il nuovo commissario all'agricoltura è stato confermato in Comagri
Christophe Hansen, nuovo commissario Ue designato all’Agricoltura e all’Alimentazione è stato confermato dalla votazione in Commissione agricoltura del Parlamento Europeo. Associazioni della società civil... continua
PersoneCrea, si insedia nuova DG
Maria Chiara Zaganelli, avvocato civilista, proviene dall'Ismea
“L’insediamento del nuovo Direttore Generale rappresenta un tassello fondamentale in quel processo di riorganizzazione che stiamo portando avanti per rendere il Crea sempre più pronto a fronteggiare le g... continua
AttualitàEcomondo, convegno di Federalimentare
Con Enea, sui driver per una filiera agroalimentare più forte e competitiva
Dal 5 all'8 novembre, la fiera di Rimini ospiterà la 27esima edizione di Ecomondo - Italian Exhibition Group, il principale evento dedicato alla sostenibilità e all'innovazione. Il 6 novembre, all'interno d... continua
DistribuzioneStar Kitchen: il talent diventa food brand
Intervista esclusiva con Christian Traviglia, ceo e founder di IDNTT
Nasce Star Kitchen dalla joint venture tra Kuiri, azienda milanese attiva nel settore del food delivery e della ristorazione, e In-sane, controllata del gruppo IDNTT attiva nella produzione di contenuti... continua
Pasta e prodotti da fornoDe Cecco ha abbandonato Filiera Italia
L'azienda smentisce anche l'adesione a Filiera Pasta
Il pastificio De Cecco ha abbandonato Filiera Italia, la fondazione che riunisce industrie e mondo agricolo della Coldiretti.La notizia è emersa dalla smentita dell'adesione dell'azienda alla neonata... continua
FiereCastagna. Successo per la festa di Vallerano (VT)
Verso il record di 20mila visitatori. Da domani il fine settimana conclusivo
Record di visitatori alla ventiduesima edizione della Festa della Castagna di Vallerano, antico e nobile paese della provincia di Viterbo, che si concluderà questo fine settimana col ponte di Ognissanti.... continua
Pasta e prodotti da fornoTendenze. Barilla sdogana la scarpetta al sugo
Diventa un gesto gourmet nello spot con Davide Oldani per la pasta Al Bronzo/Gallery
Giocherà scherzosamente sulle regole del Galateo a tavola il nuovo spot Barilla sulla gamma di pasta "Al Bronzo", che sarà on air da domenica su social e tv e che vedrà protagonista lo chef Davide Oldani, pr... continua
AttualitàPeroni e Nastro Azzurro diventano marchi storici
Sannella: "Ulteriore valore, storico, culturale e sociale, a quello che abbiamo fatto in oltre 175 anni di storia"
Birra Peroni è entrata a nel “Registro dei marchi storici di interesse nazionale”: oltre all’azienda nel suo complesso, anche i suoi due brand, Peroni e Peroni Nastro Azzurro, sono diventati ufficialmente “March... continua
Atti governativiManovra. Stanziamenti per Tea e banca dati zootecnia
Governo spinge sull'editing genomico per le colture e sul progetto Leo
Nove milioni di euro per proseguire nella ricerca finalizzata alle sperimentazioni delle tecniche di editing genomico mediante mutagenesi sito-diretta o di cisgenesi a fini sperimentali e scientifici:... continua
FiereAl via la 59a fiera del tartufo di Acqualagna
Nel distretto marchigiano torna l’happening dedicato al prezioso tuber magnatum pico
Tartufi bianchi ma non solo. Quella che si è aperta oggi ad Acqualagna, in provincia di Pesaro e Urbino, sarà molto più di una fiera dedicata al prestigioso fungo ipogeo. Bensì una kermesse articolata con... continua
Studi e ricercheL'intervento. Food e ristorazione in ambito fashion e luxury
Mondella (CEO AMAI Spa): "Leva di comunicazione interessante per le Maison, ma serve attenzione nella strategia e nell’execution"
Le Maison del Fashion così come quella della gioielleria di Lusso stanno utilizzando sempre di più il Food e la ristorazione come elemento forte della loro comunicazione, i loro clienti "desiderano" i... continua
AttualitàWorld Milk Summit/2. Siglata la Dichiarazione di Parigi sulla sostenibilità
Riaffermato l'impegno globale a favore di una trasformazione sostenibile del settore
Momento storico, ultimo atto della presidenza di Piercristiano Brazzale all'International Dairy Federation. continua
PersonePiercristiano Brazzale: “L’allevamento dei bovini è net zero”
Discorso conclusivo del mandato di presidente della Federazione mondiale del latte
Un forte applauso, al World Dairy Summit di Parigi, ha chiuso la presidenza di Fil-Idf del più giovane dei tre fratelli Brazzale che guidano l'azienda di Zanè (Vi). Quattro anni caratterizzati da una grande passione e da un instancabile lavoro, con incontri di istituzioni e personalità in ogni angolo del globo. E a firmare, con la Fao, la Paris dairy declaration on sustainability. continua
PersoneAddio ad Etile Carpenè
Rappresentava la 4a generazione della più longeva casa spumantistica italiana
Con profondo cordoglio la famiglia Carpenè e i dipendenti della Carpenè Malvolti hanno annunciato la scomparsa di Etile Carpenè, avvenuta il 23 ottobre 2024 a Conegliano, all'età di ottant’anni. "Ha a... continua
Studi e ricercheAgri Food Summit/2. Studio sull'agricoltura rigenerativa
Peyron (Dss+): "Gli agricoltori vanno ingaggiati parlando il loro linguaggio"
Dalla ricerca è emerso che il 60% del campione di agricoltori interpellato non sa cosa sia l'agricoltura rigenerativa. continua
AttualitàPuddu (Granlatte): "Basta fake news sugli allevamenti"
"In Italia responsabili solo del 5% delle emissioni. Vittime di narrazione ideologica"
"L'impatto dal punto di vista delle emissioni di tutta l'agricoltura in Italia è solo del 7% sul totale, di cui 2/3 dipende dagli allevamenti. Sono cifre bassissime, eppure nel dibattito pubblico gli... continua
AttualitàIntelligenza artificiale a servizio dell'agricoltura
Vanotti (xFarm): "Riuniti tutti gli operatori del settore per riflettere sulle sfide del futuro"
"Nuovi orizzonti dell'Intelligenza Artificiale per un'agricoltura rigenerativa e sostenibile": è questo i tema dell'Agri Data Green summit organizzato oggi a Milano da xFarm, piattaforma tecnolgica specializzata... continua
AttualitàXylella. Se il negazionista viene promosso assessore
E' il 5stelle Nicola Grasso, sosteneva che l'epidemia fosse un complotto
Ci sono voluti 3 mesi per raggiungere la quadra della giunta al comune di Bari, ma l'ultimo tassello sta creando un pandemonio. Sì, perchè la casella che mancava al sindaco pd Vito Leccese per chiudere i... continua
VideoSicilia. Avanza la mappatura dei grani antichi
I risultati del progetto Circe presentati nel corso della Sagra della spiga a Gangi
Tra gli appuntamenti a corollario della 59esima Sagra della Spiga a Gangi si è tenuto anche anche l'evento “Quale grano per il futuro del nostro territorio”, un incontro su valori e prospettive della cere... continua
AttualitàGiornata dell'alimentazione: si celebra anche il pane
Valente (Italmopa): "Emblema dell’alimentazione nella sua dimensione universale"
Sono 190 i molini che in Italia trasformano oltre 5,6 milioni di tonnellate di frumento tenero dai quali si ottengono circa 4,2 milioni di tonnellate di farine destinate, in misura del 56%, ovvero circa... continua
VideoDoc Monreale: le prospettive del "vigneto di Palermo"
Focus sulla denominazione più estesa della Sicilia: evento promosso dal consorzio
Non un semplice progetto legato al mondo della vitivinicoltura, bensì un percorso di crescita complessivo che strizza l’occhio all’esperienza dell’enoturismo e ai luoghi della cultura e dell’arte: è la sin... continua
VideoCorvo ha festeggiato 200 anni di storia
Una festa a Casteldaccia per celebrare lo stile siciliano della cantina
Corvo ha celebrato 200 anni di passione e di pura tradizione enoica a Casteldaccia, ai piedi dell’antico Castello Corvo Duca di Salaparuta, dove a metà 800 la famiglia Alliata diede l’abbrivio alle Cant... continua
AttualitàL'intervento. Resilienza e consolidamento delle pmi italiane
Di Stefano (AMAI): "Diventare grandi porta indubbi vantaggi, ma ci sono eccezioni"
"Considerato l’aspetto dimensionale del sistema industriale italiano, soprattutto in certi comparti, risulta determinante un serio processo di consolidamento. Il “diventare grandi” (o almeno medi) porta... continua
LiquoriStock porta in Italia i whisky giapponesi di House of Suntory
Presentata Tsukuriwake 2024, un’esclusiva edizione limitata
Dopo aver celebrato, lo scorso anno, i 100 anni di attività di House of Suntory, iniziati con la fondazione della prima distilleria di whisky di malto in Giappone, arriva in Italia Tsukuriwake, la nuova... continua
AttualitàLatte Sano sponsor di Cardiorace
La storica azienda della Capitale protagonista dell'evento dedicato a salute e prevenzione
"Una collaborazione di cuore". Così Fattoria Latte Sano, storica azienda lattiero-casearia alle porte della Capitale, definisce la sponsorizzazione di Cardiorace, l’evento dedicato allo sport, alla pr... continua
AttualitàMattarella agli 80 anni della Coldiretti
Il presidente presenzierà alla celebrazione a Roma l'8 ottobre
Coldiretti festeggia gli 80 anni dalla fondazione con un evento alla presenza del presidente della Repubblica Sergio Mattarella. L’appuntamento è per martedì 8 ottobre al teatro Eliseo a Roma. Interverrà il A... continua
Atti governativiMasaf, pioggia di soldi per promuovere il vino
Approvata la graduatoria dei progetti: ministero metterà 28 milioni (su 66 mln complessivi)
Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste ha pubblicato la graduatoria provvisoria dei progetti di promozione per il settore vitivinicolo ammessi a contributo per la ca... continua
Atti governativiRegolamento deforestazione. Commissione Ue propone rinvio di un anno
L'applicazione del provvedimento (complicato e difficilmente attuabile) slitterà al 30/12/2025
La Commissione Europea ha proposto il rinvio di 12 mesi dell’applicazione del Regolamento Eudr sulla deforestazione prevista per il 30 dicembre 2024. L’applicazione quindi slitta al 30 dicembre 2025 per... continua
Economia e finanzaClabo, ricavi in calo nel semestre
Per la società di vetrine confermato target price a 4,67 euro per azione
PMI Capital Research ha confermato il target price di 4,67 euro per azione su Clabo dopo la pubblicazione dei risultati del 1° semestre. Il Gruppo ha chiuso il perioso con ricavi pari a 30,5 milioni di... continua
SostenibilitàRSM Italy: sostenibilità e supply-chain motori dell’attività M&A in Europa
Indagine con Mergermarket rivela che le imprese prevedono un contesto favorevole alle transazioni nei prossimi 12 mesi
L'Europa accelera il suo cammino verso la sostenibilità con una stretta regolatoria che rende il continente terreno fertile per il dealmaking. Leader aziendali e investitori danno sempre più importanza a... continua
VideoLa settimana di EFA News in 180 secondi
Nuovo servizio dell'agenzia, con la sintesi delle principali notizie degli ultimi giorni/Video
- Emergenza peste suina africana. “Se vogliamo uscire da questa drammatica situazione ognuno di noi che fa parte della filiera deve fare uno sforzo supplementare per raggiungere un unico obiettivo: sconfiggere l... continua
Studi e ricercheConsumi. Confimprese: "Calma piatta"
Resca: "Stime in lieve crescita a fine anno". Bene i canali di viaggio
E’ un mercato sostanzialmente piatto quello che emerge dal Retail Barometer Confimprese-Jakala condotto sul progressivo anno gennaio-agosto 2024 vs gennaio-agosto 2023 e fissa l’andamento dei consumi a v... continua
DistribuzioneEté Prime: due nuovi supermercati in Campania
L'insegna di Moderna 2020 (VéGé) apre a Napoli e Cava de' Tirreni
Moderna 2020, tra le principali realtà del sud Italia nella distribuzione organizzata e impresa associata al Gruppo VéGé, allarga la grande famiglia di Eté grazie all’apertura di due nuovi punti vendi... continua
Economia e finanzaItalian Wine Brands è da comprare
Analisti di Equita alzano il target price a 27,50 euro per azione
Equita ha confermato la raccomandazione a "Buy" su Italian Wine Brands, gruppo vinicolo quotato su Euronext Growth Milan, incrementando il target price a 27,50 euro per azione (da 27,10 euro).Per gli analisti,... continua
Ristorazione e ospitalitàGiornata della ristorazione: avanza la proposta di legge
Soddisfazione Fipe: "valorizzato il ruolo economico e sociale della ristorazione"
"Come Fipe esprimiamo il nostro apprezzamento per il proseguimento dei lavori parlamentari in merito alla Proposta di Legge sull’istituzione della Giornata della Ristorazione presentata il 29 gennaio a... continua
IndustriaBayer festeggia 125 anni in Italia
Al via campagna corporate per esprimere "forte concetto di italianità"
Non era ancora terminato il 19° secolo quando Bayer approdava in Italia: da allora il matrimonio tra la storica multinazionale e il nostro paese è tra i più solidi.“A questa storica ricorrenza abbiamo volu... continua
IndustriaFerrero, premi record per i dipendenti
Gratifiche fine a 2.450 euro a testa, in pagamento a ottobre
Festeggiano i dipendenti Ferrero che vedono anche quest'anno assegnati premi di produzione record, fino a 2.450 euro a testa (l'anno scorso la cifra si era fermata a 2.400 euro).In accordo coi sindacati,... continua
VideoConsumi. Rapporto Coop 2024
Interviste con Maura Latini (ad Coop) e Marco Pedroni (pres. Ancc-Coop)
Presentata a Milano l’anteprima del “Rapporto Coop 2024 – Consumi e stili di vita degli italiani di oggi e di domani” redatto dall’Ufficio Studi di Ancc-Coop (vedi articolo EFA News). La fotografia scattata... continua
AttualitàSe il Tar diventa antiproibizionista
Nuova sospensione del decreto Minisalute su cannabis
Viceministro Bellucci: "Ci continueremo a battere contro l’assunzione orale di prodotti contenenti cannabis, come quelli venduti nei cannabis shop pericolosi per la salute individuale e pubblica" continua
Economia e finanzaF.lli Polli in vendita?
Il fondo americano Platinum sarebbe interessato a investire nell'azienda toscana
Platinum Equity, fondo di private equity americano, sarebbe interessato a investire nella F.lli Polli, azienda toscana specializzata in salse, conserve e sughi, controllata a momento al 100% dall'omonima... continua
VideoNutella Veg: un successo annunciato
Intervista esclusiva con Stefano lelli Mami, marketing manager di Nutella Italia
Dopo mesi di attesa e anticipazioni abbiamo finalmente assaggiato la Nutella vegana, presentata in anteprima a Milano (vedi articoli di EFA News). Profumo, consistenza e sapore in effetti non hanno deluso... continua
PersoneBirrificio Baladin: Grizzanti è il nuovo dg
Proviene da Doppio Malto, dove era responsabile dello sviluppo e innovazione
Dopo quasi otto anni, Salvatore Grizzanti ha lasciato Doppio Malto, dove ha ricoperto il ruolo di Head of Business Development & Innovation, per assumere la carica di Direttore Generale di Open Baladin,... continua
Studi e ricercheCarne e diabete: nuovo studio inaffidabile
Basato su studi di coorte, non può stabilire causalità diretta tra consumo e patologia
Le agenzia di stampa stanno diffondendo in questi giorni uno studio che prova a dimostrare l’associazione tra consumo di carne e insorgenza di diabete di tipo 2. Come è noto, ad oggi la ricerca sull’argomento è ar... continua
Ristorazione e ospitalitàHotellerie. Kamarina Resort estraneo all'acquisizione del gruppo Mangia's
Il gruppo palermitano ha rilevato una struttura alberghiera dell'ex Club Méditerranée
Con riferimento alla recente operazione del gruppo siciliano Mangia’s, si precisa che l’acquisizione ha riguardato il Club Med Kamarina.Tale struttura nulla ha a che vedere con il Kamarina Resort. Per un re... continua
FiereVieste. Torna la settimana dell'olio
L’happening tra divulgazione, degustazioni e previsioni sulla prossima campagna olearia
Parte oggi a Vieste, in provincia di Foggia, “La Settimana dell’Olio”, grande happening dedicato all’oro verde del Gargano e alle produzioni olivicole locali, in programma fino al 30 agosto prossimo.Giunto alla su... continua
AttualitàLanghirano. Torna il Festival del Prosciutto di Parma
Dal 6 settembre. Conduce Francesca Romana Barberini, ospiti Luca Pappagallo e il Parma Calcio
Il Festival del Prosciutto di Parma, giunto alla sua ventisettesima edizione, torna dal 6 all’8 settembre a Langhirano. Come da tradizione, la manifestazione sarà un’occasione imperdibile per celebrare ques... continua