EFA News - European Food Agency
45.751 notizie trovate
FiereTappa a Menfi per Sicily food vibes
Dal 3 al 5 ottobre show cooking, masterclass, degustazioni nell’ambito di "Sicilia Regione Gastronomica Europea 2025"
Dopo il successo delle precedenti tappe, Sicily Food Vibes fa tappa a Menfi (AG), borgo simbolo del cuore agricolo della Sicilia e crocevia di eccellenze enogastronomiche. Da venerdì 3 a domenica 5 ottobre... continua
ViniLeone de Castris compie 100 anni di imbottigliamento
Con un secolo di storia alle spalle, l'azienda salentina conferma il suo ruolo di punto di riferimento dell’enologia pugliese e italiana
Un secolo di storia, tradizione e visione proiettata verso il futuro. Leone de Castris celebra i 100 anni di imbottigliamento, confermando il suo ruolo di punto di riferimento dell’enologia pugliese e... continua
ZootecniaEmilia-Romagna: ok ispettori UE a gestione Psa
Domani cabina di regia a Piacenza con il commissario straordinario Filippini
Apprezzamento per il coordinamento e la collaborazione tra Servizi veterinari e Polizia provinciale, riscontro della consapevolezza dei cacciatori sulle regole previste dalle ordinanze commissariali, verifica... continua
Economia e finanzaPozzi Milano approva una semestrale dai "solidi" risultati
La società attiva nella moda da tavola chiude il semestre con ricavi a 11,1 milioni di euro
Il consiglio di amministrazione di Pozzi Milano S.p.A., attiva nel settore della moda da tavola, ha approvato la relazione finanziaria semestrale consolidata al 30 giugno 2025, periodo chiuso con ricavi... continua
ViniProsecco da zero a 500 mln dollari in 15 anni negli Usa
Balzo del 178% negli ultimi 7 anni, il quadruplo rispetto al tasso di incremento complessivo dei vini made in Italy
Vale ormai il 31% dei consumi a valore di tutti i vini italiani commercializzati negli Usa, con un indice di penetrazione altissimo in tutte le fasce di età, a partire dai millennials (27%) e dal target... continua
Studi e ricercheConfcommercio contro il dumping contrattuale
La piaga dei contratti pirata colpisce soprattutto i settori terziario e turismo
I contratti-pirata riducono significativamente diritti e tutele dei lavoratori, creano dumping salariale e normativo, incentivano concorrenza sleale (le imprese corrette sono penalizzate perché devono... continua
Ristorazione e ospitalitàCaffè. In Italia il prezzo a tazzina più basso d'Europa
Ogni anno nel nostro Paese si consumano 6 mld di espressi in 140mila bar
Oggi si celebra la Giornata Internazionale del Caffè, la bevanda nata secoli fa in Arabia e divenuta, in Italia, un vero e proprio rito sociale e culturale. Nessun Paese al mondo ha saputo trasformare... continua
FrodiOlio d'oliva: probabile truffa milionaria tra Spagna e Tunisia
Si tratterebbe di un'operazione di riciclaggio di denaro e speculazioni finanziarie
Allarme produttori: probabili ricadute sui prezzi e sul mercato italiano. continua
Acque minerali e bevandeAnalcolici: brusco calo vendite ad agosto
Cresce la preoccupazione delle imprese mentre incombe lo spettro della Sugar tax
A pochi mesi dall’entrata in vigore della Sugar tax, prevista per il 1° gennaio 2026, i produttori di bevande analcoliche sono preoccupati per l’andamento negativo del mercato registrato nei mesi di pi... continua
PersoneScompare a 78 anni Giuseppe Adolfo De Cecco
Nato nel 1948, guidava l'azienda di famiglia come presidente e ad
Se ne va una figura centrale dell'imprenditoria della pasta made in Italy continua
Carni e salumiProsciutto di Parma/2. Importante vittoria legale a tutela della Dop
Confermata condanna a salumificio abruzzese per frode nell’esercizio del commercio
Il Consorzio del Prosciutto di Parma mette a segno un notevole risultato nella tutela della Dop, grazie a un’importante vittoria legale, presso la Corte di Cassazione, riguardante l’evocazione ed usurpazione del... continua
VideoRegione Lazio: arriva "Cammino di vini"
L'assessore Palazzo annuncia nuova iniziativa a margine del Global Summit Wttc
Nel Lazio, un formidabile volano per il turismo è l'enogastronomia. Il Giubileo sta portando allo scoperto spiritualità, bellezza dei borghi ed eccellenza delle tradizioni culinarie.A margine del Global S... continua
Formaggi e latticiniAnuga /6. Comellini porta l'eccellenza dei formaggi freschi emiliano-romagnoli
Oltre al rinomato squacquerone, in fiera anche la mousse al latte e la linea senza lattosio
Il Caseificio Comellini parteciperà ad Anuga 2025, la più importante fiera internazionale dedicata al Food & Beverage, in programma a Colonia (Germania) dal 4 all’8 ottobre 2025. L’azienda sarà presen... continua
Studi e ricerchePollo (e non solo): croccantezza, che passione!
Quasi un "sesto senso" per il palato degli italiani, che l'associano a relax e allegria
Secondo la flash survey di AstraRicerche, diffusa in occasione del “Pollo Arrosto Day” (leggi notizia EFA News), la croccantezza è una vera passione per gli italiani: più di 8 su 10 la definiscono “come... continua
Conserve e confettureWindoria fa shopping in Arabia Saudita
Acquisito Al-Fursan Al-Maghawear, produttore di alimentari a lunga conservazione
Windoria (Investindustrial), ha sottoscritto un accordo per l’acquisizione di Al-Fursan Al-Maghawear, produttore e distributore saudita di salse, condimenti e altri prodotti alimentari a lunga conservazione. L... continua
CaffèIlly lancia la campagna internazionale “Why We Make It”
In occasione dell'International Coffee Day 2025 che si celebra oggi l'azienda presenta a Milano e New York gli spot sul perché si beve il caffè
In occasione dell’International Coffee Day che si celebra oggi, illycaffè, leader globale nel caffè di alta qualità sostenibile, presenta “Why We Make It”, la nuova campagna internazionale che apre le... continua
LiquoriItalia tra i 6 bartender finalisti alla Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge
Emanuele Aurioso vince le finali regioni europee: strada aperta verso la finalissima in Nicaragua nel 2026
Sei straordinari bartender provenienti da tutta Europa sono stati incoronati vincitori della Finale Regionale Europea della Flor de Caña Sustainable Cocktail Challenge, tenutasi a Madrid, in Spagna. Ora... continua
SaluteCeliachia, in Sicilia attiva da oggi la piattaforma digitale per buoni acquisto degli alimenti
Progetto Celiachi@RL della Regione per la gestione digitale dei buoni per alimenti senza glutine a 20 mila celiaci dell'isola
È attiva da oggi 1° ottobre la piattaforma della Regione Siciliana per la gestione digitale dei buoni di acquisto di alimenti senza glutine destinati agli oltre 20 mila pazienti celiaci dell'Isola. Un r... continua
FiereAnuga/5. Parmigiano Reggiano ad Anuga svelerà i dati dei primi 8 mesi
La Dop presente con degustazioni, aperture di forme e meeting. Le vendite all'estero superano per la prima volta quelle in Italia
Da sabato 4 a mercoledì 8 ottobre il Consorzio del Parmigiano Reggiano è a Colonia per partecipare ad Anuga, la più importante manifestazione fieristica trade al mondo dedicata al food & beverage, con 7.... continua
Economia e finanzaEstrima (macchine agricole), semestre difficile
Ricavi a 13 milioni di euro da 19,4 milioni di un anno fa ed ebitda in calo per colpa di dazi e incertezze geopolitiche
Il consiglio di amministrazione di Estrima S.p.a., società a capo dell'omonimo gruppo specializzato nella produzione di veicoli elettrici e cabine di sicurezza per veicoli agricoli e industriali, ha approvato... continua
SostenibilitàHeineken: una strategia contro l'isolamento urbano
Esperimento sociale a Seoul, con eventi guidati da alcuni dei curatori più creativi
Heineken sta trasformando spazi urbani dimenticati in centri di connessione sociale, sfidando la tendenza a vivere in città incentrate sulla produttività e offrendo alle persone un nuovo spazio in cui s... continua
AttualitàDazi. Preoccupazione sul legname
Confagricoltura vuole la proroga del regolamento deforestazione
Confagricoltura si dice "preoccupata" dall’annuncio dell’amministrazione statunitense dell’entrata in vigore, il prossimo 14 ottobre, di dazi al 10% sul legname e al 25% sui mobili europei. Per la confe... continua
Carni e salumiPollo Arrosto Day. Carni bianche sempre più apprezzate dagli italiani
Domani maratona social di Unaitalia: si parlerà anche del popolare "crunchy effect"
Torna domani, 2 ottobre, Pollo Arrosto Day, la grande maratona social promossa da Unaitalia, l’associazione dei produttori di carni avicole, che celebra il secondo di carne più amato dagli italiani e... continua
Formaggi e latticiniAnuga/4. Grana Padano protagonista
Lo stand con un’area dedicata all’ospitalità, per favorire momenti di networking e confronto
Il Consorzio Tutela Grana Padano partecipa alla 104ª edizione di Anuga, la più importante fiera mondiale dedicata al Food & Beverage, che si terrà a Colonia dal 4 all’8 ottobre 2025. All’interno della... continua
DistribuzioneGenerali RE e Percassi rilevano Oriocenter
Il controvalore complessivo dell’operazione è di circa 470 mln euro
Generali Real Estate e Gruppo Percassi hanno concluso l’acquisizione, mediante un fondo immobiliare istituito e gestito da Generali Real Estate Sgr, della Galleria Commerciale del Centro Commerciale O... continua
Formaggi e latticiniGranarolo ad Anuga/2. Ecco i brand in rassegna
Dai formaggi duri Dop alla linea Benessere, da Unconventional allo "storico" Yomo
Alla prossima edizione di Anuga (leggi notizia EFA News), Ampio spazio anche per i formaggi duri, stagionati e semistagionati e Dop come Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, pecorini e formaggi di capra. Recentemente... continua
AgroalimentareTartufo: al via corso nazionale al Crea
Un percorso formativo d’eccellenza, in collaborazione con Conaf, tra ecologia, economia e cultura
È ufficialmente iniziato il primo Corso Nazionale di Alta Formazione “La filiera del tartufo: dal bosco alla tavola”, promosso dal Crea, in collaborazione con il Conaf (Consiglio dell’Ordine Nazionale dei Do... continua
ZootecniaGiornata Suinicoltura 2025. Psa: impatto psicologico su allevatori da non trascurare
Se ne parlerà alla prossima edizione, alla presenza di esperti del settore
Con l’allentamento delle restrizioni autorizzate nelle province di Pavia, Lodi e Novara e deciso dalla Commissione europea il 17 settembre scorso, le misure messe in atto da poco più di un anno a questa pa... continua
Formaggi e latticiniGranarolo ad Anuga: tante novità per un mercato globale
Focus su formaggi di eccellenza e le specialità casearie italiane
Granarolo sarà protagonista alla 38° edizione di Anuga Food Fair, la fiera biennale dedicata al Food & Beverage più importante al mondo, rivolta al mercato del retail, catering e servizi, che si svolgerà com... continua
SaluteApo Conerpo e Aism insieme per la ricerca
Nel weekend torna "La Mela di Aism" per combattere la sclerosi multipla
Da venerdì 3 a domenica 5 ottobre torna in tutta Italia “La Mela di Aism”, la storica manifestazione promossa dall’Associazione Italiana Sclerosi Multipla a sostegno della ricerca scientifica e dei se... continua
Carni e salumiProsciutto di Parma: Consorzio torna ad Anuga e illustra i suoi progetti
Dal 4 all'8 ottobre a Colonia incontri con operatori del settore. Si parlerà anche di formazione e sostenibilità
Il Consorzio del Prosciutto di Parma torna ad essere protagonista ad Anuga, la più importante manifestazione fieristica dedicata al settore alimentare e delle bevande, in programma a Colonia dal 4 all’8 ot... continua
Acque minerali e bevandeEstathé Zero partner di Amici per il secondo anno
Prosegue l’iniziativa del brand che celebra la voglia di mettersi in gioco
Estathé Zero, il vero infuso di foglie di thè dal gusto unico e inconfondibile, nella sua versione senza zuccheri, annuncia il rinnovo della partnership con Amici, il talent show dedicato al canto e a... continua
FiereFesta nazionale del tartufo in Liguria
A Millesimo (SV) dal 3 al 5 ottobre 33a edizione della manifestazione che unisce enogastronomia, cultura e tradizioni
È stata presentata oggi in Regione Liguria, la 33a edizione della Festa Nazionale del Tartufo di Millesimo, in provincia di Savona, in programma dal 3 al 5 ottobre 2025. Una manifestazione storica che... continua
OrtofruttaNocciole, allarme di Confagricoltura
La produzione nazionale è in forte contrazione: riduzione stimata di circa il 50% rispetto al potenziale produttivo
Confagricoltura esprime grande preoccupazione per la campagna corilicola 2025, che registra un decremento della produzione fino al 70% in alcuni territori. Di questa gravissima crisi la Confederazione... continua
Ristorazione e ospitalitàOmio, la piattaforma specializzata in food lovers
La società trova le migliori condizioni di viaggio: quest'anno si dedica agli appassionati di cibo per le manifestazioni food italiane ed estere
L’autunno non è solo la stagione dei colori caldi e dei paesaggi che si tingono di rosso e oro, ma anche il periodo in cui città e borghi d’Europa si trasformano in vere e proprie capitali del gusto. Dalle... continua
SaluteOssa forti a ogni età: il ruolo delle prugne della California
California Prune Board evidenzia l'aumento del rischio di osteoporosi dopo la menopausa e il ruolo da Lifestyle Medicine che possono avere i frutti
Il 18 ottobre si celebra il World Menopause Day, istituito dalla International Menopause Society per promuovere ricerca, educazione e consapevolezza su questa fase della vita. Il tema del 2025 è la Lifestyle... continua
Studi e ricercheCaffè /2. Italiani lo amano ma non ne conoscono la filiera
Strano ma vero: quasi la metà dei nostri connazionali pensano sia coltivato nella Penisola...
Il caffè è il piacere quotidiano per eccellenza degli italiani, un rito che attraversa generazioni, territori e stili di vita, mettendo d’accordo proprio tutti. Lo confermano i risultati della survey “Gl... continua
FiereCaseus 2025: attesi oltre 200 espositori
La 21° edizione ospiterà 122 eventi. Grana Padano tra i consorzi sostenitori dell'evento
Appuntamento villa Contarini a Piazzola sul Brenta (Padova) il 4-5 ottobre continua
Pasta e prodotti da fornoCambia la governance in Molino Rossetto
Chiara Rossetto diventa ad unico di Molino Rossetto Spa, Paolo Rossetto è l'ad unico di Molino 4.0
Nuovo assetto societario in casa Molino Rossetto, l'azienda di Codevigo (PD) con 260 anni di storia alle spalle nata da una famiglia di mugnai che si tramanda dal 1760 e specializzata in farine classiche... continua
SostenibilitàCial-Nespresso: riciclo anche per cialde d'alluminio
In fase di avvio progetto sperimentale di raccolta a domicilio per capsule esauste di questo materiale
Moka e tazzina, espresso al bar, cialde o capsule a casa, caffè freddo in lattina. Il caffè è un rito quotidiano per gli italiani: secondo recenti studi il 91% inizia la giornata con una tazzina, e p... continua
Studi e ricercheCaffè: Nespresso è il brand più innovativo
Sondaggio conferma che gli italiani optano per un prodotto sostenibile e riciclabile
In Italia il caffè non è solo una bevanda: è parte della routine, della storia e della cultura del Paese. E se da un lato è vero che gli italiani non rinuncerebbero mai a questa bevanda, oggi non è più... continua
PersoneCoca Cola Hbc Italia: nuovi responsabili mktg e commerciale
Sono Jacopo Dellacasa (da Mondelez) e Luca Ori (già resp National Account)
Coca-Cola Hbc Italia, produttore e distributore di prodotti a marchio The Coca-Cola Company sul territorio nazionale, annuncia due nuove nomine di rilievo per le funzioni Marketing e Commerciale.Jacopo... continua
ViniVendemmia. Montecucco: attesa riduzione volumi tra il 20 e il 30%
Il clima equilibrato e l'assenza di problemi fitosanitari dovrebbero comunque garantire una buona qualità
Si avvia alla conclusione una vendemmia 2025 che, nell’areale del Montecucco Doc e Docg, verrà ricordata per la sanità e la qualità eccellente delle uve. Contestualmente, si osserva una riduzione medi... continua
VideoAmadori "Protein Partner" della Lega Basket Serie A
Ci spiegano tutto il direttore mktg, Matteo Conti, e il campione Carlton Myers
Il gruppo Amadori è diventato "Official Protein Partner" di Lega Basket Serie A e ha lanciato un vodcast a puntate su varie piattaforme social su sport e alimentazione con Carlton Myers, Pierluigi Pardo... continua
AgroalimentareRiso /2. Primo raccolto ottenuto con le Tecniche di Evoluzione Assistita
Si concretizzano le sperimentazioni del Centro Ricerche dell’Ente Nazionale Risi di Castello d’Agogna
Il giorno della mietitura è arrivato. Nei campi di Castello d’Agogna, al Centro Ricerche sul Riso dell’Ente Nazionale Risi, oggi, martedì 30 settembre, è stato raccolto il frutto della prima sperimentazione italia... continua
SaluteOne Health: tre giorni tra medicina ed ecologia integrale
Fino al 2 ottobre, la 4a conferenza internazionale al Campus Bio-Medico di Roma
Per tre giorni Roma sarà al centro di un confronto internazionale che intreccia scienza, etica e politica sanitaria globale. Dal 30 settembre al 2 ottobre l’Università Campus Bio-Medico di Roma ospita la... continua
Atti governativiOrtofrutta. La Pietra: "Crescono produzione ed export nel I° semestre"
Sottosegretario Masaf interviene all'inaugurazione del padiglione Ice a Fruit Attraction 2025, a Madrid
Fruit Attraction 2025 si apre con una buona notizia dall'agroalimentare italiano. "Il comparto dell'ortofrutta rappresenta in Italia il 25% Pil agricolo nazionale e i dati sono tutti positivi. Nel primo... continua
Formaggi e latticiniGli Osella escono dalle loro Fattorie
Non è stato raggiunto l'accordo con Mondelez: dopo 40 anni nessun rappresentante della famiglia piemontese è nel cda
A Caramagna Piemonte, in provincia di Cuneo, in questi giorni, non si parla d'altro. La storica azienda Fattorie Osella, celeberrima per la sua robiola, per capirci, cambia radicalmente la sua storia.... continua
Economia e finanzaIndustria: fatturato cresce grazie a mercato estero
Per luglio si stimano volumi stagnanti e debole crescita commercio all'ingrosso /Allegato Istat
A luglio 2025 si stima che il fatturato dell’industria, al netto dei fattori stagionali, aumenti in termini congiunturali dello 0,4% in valore e dello 0,6% in volume, registrando una variazione nulla s... continua
SuperfoodYakult punta l'Europa e apre il nuovo centro ricerca in Olanda
Sorge nel Campus di Wageningen "per rispondere alle diverse esigenze dei consumatori"
Yakult Honsha Co., Ltd., nota in tutto il mondo per i suoi prodotti probiotici all'avanguardia, ha scelto Wageningen, in Olanda, nella provincia della Gheldria, come sede del suo primo centro globale di... continua