Luca Marcolivio
10.258 notizie trovate
Sicurezza alimentareTuttofood. Banco Alimentare recupera 16,4 ton cibo
364 aziende hanno aderito all'iniziativa anti-spreco, a beneficio di oltre 200mila persone in difficoltà
16,4 tonnellate di cibo sono state recuperate da Banco Alimentare della Lombardia al termine di Tuttofood, la Fiera internazionale per l’intero ecosistema agro-alimentare che si è svolta a Milano dal 5... continua
Economia e finanzaDazi: tregua con la Cina e tariffe ridotte
Pechino concede taglio da 125% a 10%, Washington da 145% a 30%. Risalgono borse europee e dollaro
Tra Usa e Cina si intravede finalmente il disgelo sui dazi. L'annuncio arriva da Ginevra, dove è in corso la trattativa presso l'abitazione dell'ambasciatore svizzero alle Nazioni Unite. Secondo una dichiarazione... continua
CaffèNestlé: caffè freddo premium sempre più solubile
Esperti in ricerca e sviluppo dell'azienda mettono a punto nuova tecnica di liofilizzazione
Nestlé sta sfruttando la sua esperienza nell'innovazione del caffè per soddisfare la crescente domanda dei consumatori di caffè freddo solubile di alta qualità. Gli esperti di Ricerca e Sviluppo dell'azienda han... continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 9 maggio 2025
Tuttofood chiude con 95mila presenze. Si è chiusa con 95mila presenze l'edizione 2025 di Tuttofood Milano. Tutti confermati, nei 10 padiglioni, i 3000 top buyers internazionali del cibo parte del Buyers... continua
TradizioniMacfrut/2. Boom della Cipolla Rossa Tropea
Decuplicate superfici coltivate della Igp e triplicate aziende aderenti al consorzio
“I numeri parlano chiaro: la Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp è una delle storie di successo dell’agricoltura calabrese. In pochi anni, siamo passati da una produzione limitata e poco organizzata a un... continua
VideoTuttofood/3. Molini Pivetti: 150 anni di attività celebrati in fiera
Giulia Chessa (Marketing Manager) illustra a EFA News la filiera dell'azienda emiliana
Nello stand un ricco programma di showcooking e degustazioni, sia di pizza che di prodotti di pasticceria con gli Ambassador d’eccezione: il pastry chef Ciro Poppella, col suo celebre Fiocco di Neve e la Perla Nera, e il maestro Edoardo Ammendola dell’Antica Pizzeria Di Matteo. continua
Ristorazione e ospitalitàBeach Club: quando la ristorazione fa la differenza
Assegnati i premi speciali del Gran Galà degli stabilimenti balneari. Una guida per conoscerli /Allegato
Per la prima volta, una pubblicazione raccoglie i 225 migliori stabilimenti balneari italiani: uno strumento utile per quanti vogliono scoprire l’offerta dei beach club del nostro Paese. Ogni struttura è... continua
Atti governativiEmilia-Romagna: 1 mln euro per contenimento cinghiali
Regione presenta risultati delle misure di difesa preventiva: in calo danni ad agricoltura
L’obiettivo è duplice: contenere la popolazione degli ungulati, in particolare dei cinghiali, e limitare i danni alle produzioni agricole per contrastare la circolazione della Peste suina africana. In... continua
Formaggi e latticiniTuttofood/2. Brazzale: premi, un novità di prodotto e un convegno
Burro e Gran Moravia protagonisti della quattro giorni milanese dedicata ai professionisti
L’edizione 2025 di Tuttofood Milano si è chiusa con 95.000 presenze, dopo 4 giorni densi di appuntamenti, incontri, meeting, convegni e tanti assaggi. Anche per Brazzale sono state giornate particolarmente in... continua
VideoTuttofood. Comellini: latticini sostenibili e "L-Free"
Luca Comellini, Ceo del caseificio omonimo illustra a EFA News le ultime novità di prodotto
Comellini è approdato a Tuttofood nel segno della sostenibilità e della certificazione L-Free. Grande risalto hanno in fiera i prodotti dal contenuto di lattosio inferiore allo 0,01%: lo squacquerone, l... continua
SurgelatiBofrost inaugura nuova filiale a Turriaco (GO)
La struttura darà lavoro a 33 persone, servendo circa 13mila clienti
Bofrost ha inaugurato ieri la nuova filiale di Turriaco (GO). Questo nuovo sito, che sostituisce la vecchia filiale con sede a Monfalcone, rappresenta "una tappa importante nel percorso strategico di crescita... continua
TecnologiaCoop lancia "AI for Food"
Progetto in collaborazione con Eiis, per la community di attivisti under 30
Sviluppare le competenze chiave per applicare l’intelligenza artificiale al settore agroalimentare. “AI for Food” è il nuovo progetto che Coop, in collaborazione con Eiis (European Institute of Innova... continua
AgroalimentareMacfrut. Piante officinali: urge cambio di passo sul piano commerciale
Tavola rotonda al salone Spices&Herbs Global Expo, durante l'evento appena concluso a Riminifiera
Il settore delle piante medicinali, erbe officinali e spezie spinge per un cambio di pelle sulla sostenibilità non solo produttiva, ma anche commerciale. È quanto è emerso nel corso del convegno “La fili... continua
Packaging e logisticaImballaggi: Fabbri Vignola acquisisce GF Packaging España
Gruppo modenese punta ad espandersi nei mercati extraeuropei presidiati dall'azienda iberica
Gruppo Fabbri Vignola, azienda modenese produttrice di imballaggi per alimenti freschi, ha completato l’acquisizione della società iberica G.F Packaging España, distributrice di prodotti del gruppo ita... continua
Economia e finanzaItalia: Pil cresce di poco (+0,3%) a marzo-aprile 2025
Risultati migliori rispetto a Francia e Germania ma la Spagna ci supera /Allegato Istat
L'economia italiana cresce, seppur lievemente, in un contesto nazionale e internazionale di luci e ombre. Questo, in sintesi, l'esito della nota Istat sull'andamento dell'economia italiana relativa ai... continua
DolciNesquik: biscotti per tutti i gusti (anche con meno grassi e zuccheri)
Nuove referenze fragola e cacao per la prima colazione, con tanto di sacchetto-ricarica
Nesquik dà una marcia in più alla colazione presentando tante gustose novità, per trasformare ogni risveglio in un’occasione di gusto e buonumore per tutta la famiglia. Lo fa, rilanciando i biscotti Nesq... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo. Piemonte: boom export distretti agroalimentari (+4,9%) nel 2024
Dolci di Alba e Cuneo guadagnano 303,5 mln euro in più sui mercati esteri
Nel 2024 le esportazioni dei distretti piemontesi hanno toccato un nuovo massimo storico, superando i 13 miliardi di euro. La crescita sui mercati esteri rispetto al 2023 è stata lieve, +0,7% a prezzi... continua
BeverageCampari: vendite organiche calano a 666 mln euro (-4%) nel I° trimestre 2025
Declino più marcato nelle Americhe (-6%) e in Germania (-10%). Bene Asia-Pacifico (+11%) e Australia (+16%)
Il Consiglio di Amministrazione di Davide Campari-Milano N.V. ha approvato le informazioni finanziarie aggiuntive al 31 marzo 2025. Le vendite del gruppo sono state pari a 666 milioni di euro, in calo... continua
FiereMacfrut /3: Edizione 2025 chiude con oltre 61mila presenze (+10%)
Più di 1400 espositori, il 40% dei quali dall’estero, 1500 buyer. Prossimo appuntamento: 21-23 aprile 2026
La fiera conferma il suo percorso di crescita. Sono state oltre 61mila le presenze alla 42esima edizione della tre giorni fieristica al Rimini Expo Centre con un incremento del +10% sul 2024. Un’edizione n... continua
AgroalimentareAB - Istituti Agrari Italiani: piano investimento da 2 mln euro
Lanciato progetto formativo su sviluppo imprese ed energie rinnovabili in campo rurale
Ha preso ufficialmente il via AB² (AB al quadrato) per le Scuole Agrarie, il progetto promosso da AB, erogatore di soluzioni per la sostenibilità energetica, in collaborazione con gli Istituti Agrari i... continua
AttualitàControdazi /2. Frescobaldi (Uiv): "Insensato inserire vino nell'elenco"
A rischio un’economia che in Italia vale 1,1% di Pil e una bilancia commerciale attiva per oltre 7,5 mld euro
“Ribadiamo la nostra assoluta contrarietà e preoccupazione rispetto all’inserimento del vino – e del whiskey americano - nella lista dei contro-dazi Ue. L’export di vino europeo verso gli Usa vale qua... continua
FiereMacfrut /2. Vip tutti pazzi per la frutta. Gran finale all'Healthy Food Show
Valeria Marini, Raimondo Todaro e Mirko Casadei svelano i segreti delle loro diete
Star, cibo sano e musica romagnola, ingredienti del gran finale di Macfrut. Area Healthy Food Show molto affollata questa mattina al Rimini Expo Centre per l'ultimo appuntamento con il talk dedicato a... continua
DistribuzioneVéGé punta alla valorizzazione dei dati
Piattaforma digitale con NielsenIQ condivisa coi fornitori, per migliorare efficienza e ricavi
Inizio 2025 da record per il gruppo, che ad aprile segna +18,7% dei ricavi rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. continua
VideoTuttofood/4. Fumagalli: salumi italiani a tutto export
Arnaldo Santi (Sales Manager) presenta le nuove linee di prodotto
Una filiera completa, con 40 allevamenti tra Piemonte e Veneto e una macelleria interna a Como. Fumagalli Industrie Alimentari si presenta a Tuttofood 2025 forte di un export che copre il 65% della produzione,... continua
Ristorazione e ospitalità12oz: due tagli del nastro nel centro di Firenze
Salgono a 30 i punti vendita della catena di caffetterie attivi in Italia e in Grecia, tra gestione diretta e franchising
Prosegue il piano di espansione nazionale di 12oz, il format italiano di caffetterie 2.0 nato a Milano nel 2015 da un’intuizione dell’imprenditore David Nathaniel, ancora oggi Ceo del brand. 12oz conta ogg... continua
Atti governativiFieravicola. La Pietra: "Pronte linee guida per sessaggio in ovo"
Definita applicazione per individuare in fase embrionale i pulcini maschi, evitandone la soppressione
Definiscono l’applicazione delle tecnologie che i produttori del settore dovranno adottare per individuare in fase embrionale i pulcini maschi, in modo da non doverli poi sopprimere. Presentate in occasione d... continua
Atti governativiCommissione UE: 200 mln euro a sostegno dell'agricoltura tedesca
Approvato regime finalizzato a incoraggiare l'adozione di pratiche rurali più sostenibili
La Commissione Europea ha approvato un regime di aiuti di Stato tedesco da 200 milioni di euro a sostegno dello scambio di conoscenze e delle attività di informazione nel settore agricolo.L'obiettivo... continua
FiereTuttofood/3. Edizione 2025 chiude con 95mila presenze
Visitatori professionali oltre le attese: il 25% di questi proviene dall’estero
Chiude oggi con 95mila presenze (dato aggiornato alle ore 13.00) l’edizione 2025 di Tuttofood Milano, dopo 4 giorni straordinariamente densi di appuntamenti, incontri, meeting, convegni, educational e... continua
VideoTuttofood/2. Fini: pasta, pomodoro e confetture per tutti i gusti
Veronica Iannarella (direttore marketing) racconta a EFA News l'espansione all'estero
Fini è un gruppo agroalimentare 100% modenese. A Tuttofood 2025, ha messo in risalto i suoi prodotti di sempre: la pasta fresca, le conserve di pomodoro e di frutta, ultimamente con un occhio di riguardo... continua
AgroalimentareMacfrut 2025. Rdc: due bandi per oltre 440 mln dollari
Piano trasformazione agricola in fase operativa. Opportunità per imprese italiane stimolate da Piano Mattei
Si chiama Programma di Trasformazione Agricola (Pta). Un progetto su ampia scala per 6,6 miliardi di dollari ideato con l’obiettivo di garantire una rapida trasformazione strutturale del settore agricolo n... continua
AgroalimentareTuttofood: Barilla presenta le novità e fa incetta di premi
Riconoscimenti Better Future Award per Protein+, Pesto al Basilico e Mozzarella di Bufala Campana Dop
Termina oggi Tuttofood, la più importante fiera B2B, punto di riferimento per l’innovazione e l’eccellenza dell’agroalimentare italiano, dove Barilla ha portato in scena la propria visione del cibo come l... continua
Economia e finanzaDiagram: chiusa acquisizione maggioranza da parte di Cdp Equity e Trilantic Europe
Entrambi i contraenti hanno rilevato una partecipazione dell'41,6% ciascuno da Nexitalia
BF Agricola mantiene una quota del 15%. Il restante 2% è detenuto dal management. continua
FiereFiere Parma: nasce primo polo italiano del barbecue
Bbq Expo in Emilia il prossimo anno. Alleanza strategica "accende" la Food Valley
Le fiamme della griglia incontrano il cuore pulsante del Made in Italy agroalimentare. La Food Valley si prepara ad accogliere il mondo del barbecue: è ufficiale, Bbq Expo 2026 si svolgerà a Fiere di P... continua
Packaging e logisticaGuala Pack: Roberto Boggio nuovo Ceo
Nomina punta a promuovere soluzioni di packaging sostenibili e a migliorare l'efficienza operativa
Guala Pack e Guala Dispensing, produttori mondiali di soluzioni di packaging sostenibile, hanno annunciato la nomina di Roberto Boggio ad amministratore delegato, a partire dal 5 maggio 2025. Boggio ha... continua
DolciBaci Perugina: al via bando "Connessioni al femminile"
Con Rete del Dono e Cesvol per sostenere l'empowerment femminile in Umbria
Nestlé, con il marchio iconico Baci Perugina, in collaborazione con Rete del Dono e Cesvol, promuove il bando "Connessioni al Femminile per il Cambiamento", un'iniziativa dedicata al sostegno di progetti... continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione. Fipe: 1,5 mln occupati (1,1 mln dipendenti)
Dati diffusi a Tuttofood fotografano un settore in espansione ma non senza criticità
Con 1,5 milioni di occupati – di cui oltre 1,1 milioni dipendenti – la ristorazione si conferma nel 2024 uno dei pilastri dell’economia italiana e un potente attivatore di valore lungo tutta la filiera agroa... continua
FiereSeafood Expo Global: Made in Italy ittico alla ribalta a Barcellona
Dalla cozza romagnola, passando dal brodetto marchigiano e dall’acciuga campana
Prosegue la presenza italiana a Seafood Expo Global di Barcellona, la più importante manifestazione fieristica internazionale dedicata al settore ittico. La giornata di oggi ha visto un susseguirsi di... continua
Economia e finanzaUcraina: surplus UE da 18 mld euro nel 2024
Import cereali aumentato di di 2,7 mld, salgono anche grassi e oli animali/vegetali e semi oleosi
Nel 2024, l'Unione Europea ha esportato 42,8 miliardi di euro di merci in Ucraina e ne ha importate 24,5 miliardi di euro, con un conseguente surplus commerciale di 18,3 miliardi di euro. Rispetto al 2023,... continua
ViniCasato Prime Donne: Cantine aperte il 24-25 maggio
Anteprima per l'esperienza "Brunello e Olio Evo di Fattoria" con assaggi e un itinerario tra i vigneti
Il Casato Prime Donne è la cantina di Donatella Cinelli Colombini e sua figlia Violante a Montalcino. Per Cantine Aperte 2025 propone 4 appuntamenti sabato 24 e domenica 25 maggio (ore 11,00 e 15,00)... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo-Confindustria: 6 mld euro a imprese siciliane
Accordo quadriennale a Palermo per investimenti, innovazione e credito
Si è svolto oggi a Palermo il terzo incontro territoriale di presentazione del nuovo Accordo quadriennale tra Confindustria e Intesa Sanpaolo per la crescita delle imprese italiane sottoscritto lo scorso... continua
FiereMacfrut/4. Mozambico: un Centro Agroalimentare in cooperazione con l’Italia
Progetto presentato nel corso della fiera. Ambasciatore della Namibia esprime entusiasmo per il salone
Macfrut - fiera internazionale della filiera ortofrutta in svolgimento al Rimini Expo Centre fino a giovedì 8 maggio - sempre più palcoscenico per iniziative internazionali. Come nell’ambito dell’incontro “Oppo... continua
Economia e finanzaDea Capital RE approva resoconti intermedi
Riguardano la gestione al 31 marzo 2025 dei Fia immobiliari Alpha e Atlantic 1
DeA Capital Real Estate Sgr S.p.A. comunica che, in data odierna, il Consiglio di Amministrazione della Società ha approvato i Resoconti Intermedi di Gestione al 31 marzo 2025 dei Fondi di Investimento... continua
FiereMacfrut /3. Paniere Filiera: investimenti da oltre 45 mln euro
Agrocepi presenta risultati del contratto a promozione dell'ortofrutta Made in Italy
Un investimento complessivo di oltre 45 milioni di euro che ha coinvolto 21 imprese agroalimentari in 8 regioni italiane. Sono stati presentati all’interno della cornice di Macfrut 2025, la fiera internazionale d... continua
Oli e condimentiTuttofood 3. Acetaie Aperte: 23° ed. in sinergia con il territorio
Eventi, visite, abbinamenti insoliti all'evento in programma a Modena dal 26 settembre al 4 ottobre
TuttoFood Milano 2025 è stato lo scenario in cui si è presentato in anteprima l’evento Acetaie Aperte. Molte le novità previste per la 23° edizione organizzata dai Consorzi di tutela dell’Aceto Balsami... continua
ViniProsecco. Osservatorio Uiv: donne trainano boom negli Usa
60% consumi è in "quota rosa", notorietà al 48% tra le femmine, al 31% tra i maschi
Sedotte, e conquistate. Sono le donne a sostenere i consumi di Prosecco negli Stati Uniti, dove il re degli sparkling made in Italy registra un tasso di penetrazione medio del 24%, raggiungendo il 28%... continua
VideoEdizione da record per Tuttofood
Il polo integrato tra le fiere di Milano e Parma conferisce nuovo slancio al Made in Italy
Tuttofood 2025 ha aperto i battenti ieri a Fiera Milano, con numeri senza precedenti. 4200 brand partecipanti per il 75% italiani e per il restante 25% provenienti da 70 Paesi esteri. 3000 i top buyer... continua
BeverageHeineken: Bar Dating approda anche a Milano
Dopo il debutto romano, quattro appuntamenti meneghini per lanciare un nuovo modo di socializzare
Una settimana dopo il debutto a Roma (leggi notizia EFA News), Bar Dating approderà a Milano il 16 e 17 maggio. Bar Dating è stata pensata da Heineken come una web app per chi vuole uscire dalla propria c... continua
FiereTuttofood/2: oltre 50mila visitatori nei primi due giorni
Cellie (Fiere Parma): "Numeri confermano straordinario interesse per nuova visione di fiera globale del food"
Nei primi due giorni di Tuttofood 2025, la prima edizione organizzata da Fiere di Parma in sinergia con gli enti fieristici di Milano e Colonia, oltre 50 mila visitatori professionali hanno conosciuto... continua
DolciMulino Bianco: Alveari, perfetti anche da spalmare
Brand presenta i nuovi frollini con burro salato e miele, nati per adattarsi ad ogni tipo di colazione
La colazione è un rituale personale, fatto di piccoli gesti quotidiani. C’è chi la vive con lentezza e chi la consuma al volo, chi cerca qualcosa di nuovo ogni giorno e chi resta fedele ai propri riti. A t... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano protagonista a Wine to Asia
Dal 9 all’11 maggio il Consorzio promuove l’eccellenza italiana nel cuore della Greater Bay Area
Dal 9 all’11 maggio, il Consorzio di Tutela Grana Padano parteciperà a Wine to Asia 2025, il principale evento fieristico asiatico dedicato al vino e agli spirits, organizzato da Veronafiere in collaborazione co... continua