EFA News - European Food Agency
46.611 notizie trovate
Studi e ricercheSale e zucchero: ridurli non compromette il piacere del gusto
Dibattito Crea in occasione della Giornata della Nutrizione fa il punto sulle scelte alimentari sostenibili
Quale ruolo svolge la ricerca nel promuovere una alimentazione sana, innovativa e sostenibile, capace di coniugare salute, gusto e rispetto per l’ambiente? Di questo si è discusso oggi in occasione de... continua
SaluteDiabete e malattia renale cronica: la dieta alleata delle cure
Studio dell'università di Milano su alcuni alimenti aproteici di uso clinico
In occasione della Giornata Mondiale del Diabete che ricorre venerdì 14 novembre, una nuova ricerca dell’Università di Milano mette in luce il ruolo cruciale dell’alimentazione nella gestione delle comor... continua
Studi e ricercheVino: lieve crescita cantine italiane nel 2024 ma Pmi ancora in sofferenza
Sono le imprese con ricavi superiori ai 50 mln euro annui a registrare le performance migliori
Un 2024 in lieve crescita, ma non per tutti. È questa l’istantanea scattata dall’annuale report sui bilanci delle imprese del vino stilato Studio Impresa – Management DiVino in partnership con il Corrie... continua
FiereIeg, nove mesi di "solida crescita"
Italian exhibition group mostra ricavi +6,3% e ebitda +5,3%: confermata la guidance 2025
Il consiglio di amministrazione di Italian Exhibition Group, la società leader in Italia nell’organizzazione di eventi fieristici internazionali che gestisce la Fiera di Rimini e quotata su Euronext Mi... continua
LiquoriGin "analcolico"? Una contraddizione in termini (anche legale)
Corte di Giustizia UE vieta la vendita del prodotto con tale denominazione
Il crescente fenomeno commerciale dei dealcolati va incontro anche a implicazioni di carattere giuridico-legale. E' il caso della sentenza pronunciata della Corte di Giustizia dell'Unione Europea, in base... continua
Economia e finanzaCommodity/2. Crolla prezzo fertilizzanti
Offerta azotati dovrebbe rimanere adeguata nel breve termine, supportata dal ritorno della Cina
Il rapporto Food Outlook della Fao (leggi notizia EFA News) ha un focus anche sui fertilizzanti. Il prezzo medio di un paniere di fertilizzanti stilizzato si è attestato a 489 dollari a tonnellata a settembre... continua
Economia e finanzaCommercio estero: cresce import a settembre
Alimentari e bevande rimangono determinanti nella crescita delle esportazioni/Allegato Istat
A settembre 2025, l'Istat stima una crescita congiunturale più ampia per le importazioni (+4,1%) rispetto alle esportazioni (+2,6%). L’aumento su base mensile dell’export si deve alle maggiori vendite vers... continua
Economia e finanzaMaterie prime alimentari: prevista crescita produzione, consumo e scorte
Fao: "Ripresa della produzione globale positiva per la stabilità del mercato"/Allegato
Carne bovina e oli vegetali tra i settori stimati più in difficoltà. continua
IndustriaCasalasco, nuovo hub per la crescita dell'agroalimentare made in Italy
A Fontanellato (PR) l'Innovation center dedicato alla ricerca, allo sviluppo e all’innovazione sostenibile
Casalasco, gruppo agroalimentare leader nella filiera integrata del pomodoro e punto di riferimento per l’industria alimentare italiana, ha inaugurato a Fontanellato (Parma) il nuovo Innovation Center, u... continua
VideoAssocarni: zootecnia bovina italiana alla riscossa
Il presidente Cremonini illustra a EFA News la strategia per il comparto in sinergia con il Masaf
Nell'ambito della produzione di carne bovina Made in Italy, la sinergia tra industriali e governo sta funzionando. Il recente stanziamento per la filiera è senza precedenti e dovrebbe fornire un grosso... continua
Ristorazione e ospitalitàImmobiliare. Milano sempre più da bere (e da mangiare)
Secondo la 5a edizione del F & B Retail Market Report a Milano la ristorazione rappresenta il 34% delle attività
Il mercato milanese del Food & Beverage continua a "tirare". Lo conferma la 5a edizione del Food & Beverage Retail Market Report realizzato da Engel & Völkers Commercial. Non a caso, sottolinea lo studio... continua
CaffèRed Cup day nel mirino dei baristi Starbucks
Oggi, in occasione della giornata della "tazza rossa", il sindacato scioperato in 55 città Usa
Alla fine quella che nei giorni scorsi era una minaccia o, al più, una dura presa di posizione contro Starbucks si è trasformata nella decisione di uno "strike", ino sciopero, che potrebbe fare male (... continua
Economia e finanzaFiera Milano, ricavi in aumento e conferma guidance
Nei primi 9 mesi fatturato +25,7%: prevista chiusura 2025 con ricavi 350-370 mln ed ebitda 115-125 mln
Fiera Milano, società quotata su Euronext Star Milan e attiva nel settore fieristico e congressuale, ha chiuso i primi nove mesi del 2025 con ricavi consolidati a 231,8 milioni di euro, in aumento di... continua
Economia e finanzaEurozona, produzione industriale in aumento a settembre
Eurostat, +0,2% nell'area dell'euro e +0,8% nell'UE rispetto ad agosto
Nel mese di settembre 2025, rispetto ad agosto 2025, la produzione industriale destagionalizzata è aumentata dello 0,2% nell'area dell'euro e dello 0,8% nell'UE, secondo le prime stime di Eurostat, l'ufficio... continua
ZootecniaCarni bovine e ovine: fatturato in crescita ma crolla tasso autosufficienza
Cremonini (Assocarni): "Investire su linea vacca-vitello aiuterà a ridurre dipendenza da estero"/Gallery
La zootecnia italiana è tornata al centro del dibattito nazionale con la tavola rotonda “Il futuro della zootecnia italiana: tra sfide economiche, nuova Pac e ricambio generazionale”, promossa da Asso... continua
Oli e condimentiAceto Balsamico Modena Igp protagonista al Festival del Gelato
Degustazioni, masterclass e abbinamenti inediti sorprendono ancora il pubblico
Dopo il successo dello scorso anno, il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena Igp è tornato a Sherbeth Festival Internazionale del Gelato Artigianale, la manifestazione che trasforma Palermo nella... continua
AttualitàTecnologi Alimentari: Otan celebra 25 anni
Defila (Federalimentare): "Un presidio fondamentale per eccellenze agrifood italiane"
“Le Tecnologie Alimentari per lo Sviluppo Sostenibile”: è questo il titolo del convegno che si è svolto presso la Sala della Regina della Camera dei Deputati, in occasione del 25° anniversario del Consig... continua
Pasta e prodotti da forno"Porte Aperte" in Barilla: oltre 6000 visitatori
Indice di gradimento prossimo al 100% e oltre 90 gruppi già prenotati per il 2026
Sono oltre 6.000 i visitatori che hanno varcato la sede dello stabilimento di Pedrignano (PR), il più grande e sostenibile pastificio del mondo. Lo fa sapere il Gruppo Barilla, che conferma il proprio... continua
Atti governativiUE-UK: al via negoziati su accordo agroalimentare
Trattativa anche sui sistemi di scambio delle quote di emissione
Il Consiglio Europeo ha formalmente autorizzato la Commissione ad avviare negoziati con il Regno Unito per un accordo su uno spazio sanitario e fitosanitario comune (Sps) e per collegare i sistemi di scambio... continua
Formaggi e latticiniCaseificio Val d’Aveto presenta il nuovo Kefir
Una ricetta che ha origini antichissime, nota anche per le sue proprietà benefiche
Caseificio Val d’Aveto è lieto di dare il benvenuto al nuovo Kefir della Val d’Aveto, una creazione che nasce dall’unione tra l’antica tradizione turca e quella casearia ligure. Un prodotto del tutto au... continua
BeverageHeineken. "Praise the Bar": nuova miniserie al via su YouTube
Omaggio ai pub e ai locali che attraverso la birra favoriscono la socializzazione /Video
Heineken lancia la sua prima miniserie digitale originale, "Praise the Bar", in anteprima su YouTube da oggi. Prodotta in collaborazione con i proprietari di pub e bar locali e i loro clienti in otto paesi,... continua
Atti governativiAntitrust UE: Red Bull sotto inchiesta
Il brand di bevande energetiche potrebbe aver violato le norme sulla concorrenza
La Commissione europea ha avviato un'indagine antitrust formale per valutare se l'azienda produttrice di bevande energetiche Red Bull abbia illegalmente limitato la concorrenza nel settore, violando le... continua
OrtofruttaClementine: in arrivo l'unica varietà italiana "tardiva"
Possibile risposta al netto calo produttivo generato dal cambiamento climatico
Da metà dicembre arriverà sul mercato l’ultimo fiore all’occhiello dell’organizzazione dei produttori salernitana, ovvero l’unica varietà italiana di clementina tardiva. Sviluppata in Italia dall’agron... continua
Oli e condimentiChi specula sull'olio made in Italy?
Unaprol durissima: "fuori i nomi di chi sta facendo contratti a ribasso che minano il mercato dell’evo"
“Fuori i nomi di chi sta facendo contratti a ribasso che minano il mercato dell’olio extravergine di oliva italiano”. È David Granieri, il presidente di Unaprol, il Consorzio Olivicolo Italiano, a lanc... continua
DistribuzioneDespar "Insegna dell'Anno" per il sesto anno consecutivo
Consumatori hanno premiato non solo la qualità dei prodotti, ma anche l’intera esperienza d’acquisto
Despar si aggiudica il titolo di “Insegna dell’Anno 2025–2026” nella categoria Supermercati, confermandosi, per il sesto anno consecutivo, come punto di riferimento per la spesa quotidiana. Un risulta... continua
Atti governativiCanapa industriale, il Consiglio di Stato dice stop
Rinviata alla Corte di giustizia Ue la decisione sul divieto italiano di commercializzazione delle infiorescenze di canapa
Il Consiglio di Stato che ha rinviato alla Corte di giustizia dell’Unione europea la decisione sulla compatibilità con il diritto comunitario del divieto italiano di commercializzazione delle infiorescenze di... continua
ItticoFlotte al Tavolo sulla pesca del Masaf
Impegno per riattivare la pesca a strascico nel Tirreno e le attività dell'Adeiatico
Si è svolto a Roma, alla sede del ministero dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, il tavolo sulla pesca alla presenza del ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, del sot... continua
TecnologiaCommerceClarity porta l’e-commerce nell’era dell’AI
Round d'investimento da 2,7 milioni di euro per accelerare lo sviluppo della piattaforma
CommerceClarity, tech company che sviluppa soluzioni di intelligenza artificiale in ambito e-commerce, annuncia un round di investimento di 2,7 milioni di euro. L’operazione è guidata da Italian Founders Fu... continua
LiquoriLicor 43 e Villa Massa nel catalogo di Compagnia dei Caraibi
La società spagnola Zamora rafforza la collaborazione con il gruppo guidato da Edelberto Baracco
Sarà effettivo da gennaio 2026 l'accordo siglato oggi per la distribuzione esclusiva in Italia dei brand Licor 43 e Villa Massa, del gruppo spagnolo Zamora, da parte di Compagnia dei Caraibi, azienda... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, Primo step verso la nascita della Dmo Ligurian riviera
Dai comuni una quota dall’imposta di soggiorno per finanziare progetti nel settore
Il primo step verso la nascita della Dmo 'Ligurian Riviera' è compiuto. L'assessore regionale al Turismo, Luca Lombardi, ha infatti incontrato nella sala delle Capriate del Complesso Monumentale di Santa... continua
Pasta e prodotti da fornoClessidra compra i prodotti da forno Laurieri
Acquisito il 70% dell'eccellenza italiana di snack dolci e salati
Clessidra Private Equity SGR, la società di Private Equity parte del Gruppo Clessidra, uno dei principali operatori di investimenti alternativi in Italia, annuncia il primo investimento del fondo Clessidra... continua
SostenibilitàIntesa Sanpaolo supporta l'efficienza idrica in agricoltura
Collaborazione con Acea per l'Osservatorio sul settore
La seconda edizione dell'Osservatorio sul settore idrico, intitolato "La sfida dell’acqua nell’agricoltura del 3° millennio", è stata realizzata da un gruppo di lavoro che include il Research Department e la... continua
ViniItalia sul tetto del mondo per produzione vinicola
Stime Oiv: Siamo il più grande produttore mondiale di vino con 47,3 milioni di ettolitri, davanti a Francia e Spagna
L'Italia è al primo posto per produzione vinicola mondiale. Lo dicono le prime stime annuali sulla produzione vinicola mondiale nel2025 pubblicate dall'Oiv, l'Organizzazione Internazionale della Vigna... continua
SostenibilitàPiano Mattei non più solo italiano, ma strategia internazionale
Lo ha detto oggi Giorgia Meloni alla conferenza del Parlamento europeo su "Mattei Plan for Africa and Global Gateway: A new model for Europe-Africa relations"
"Ci tengo a salutare tutti i rappresentanti delle Istituzioni africane e gli esponenti del Sistema Italia, del settore privato, del mondo finanziario e della cooperazione che sono presenti oggi: la vostra... continua
ItticoLago di Garda: studio per gestione sostenibile della pesca
830mila euro di fondi per il progetto che si concluderà nel 2027. Lombardia, Veneto e Trentino coinvolti
Regione Lombardia ha sottoscritto con Regione Veneto e Provincia Autonoma di Trento e Università degli Studi dell’Insubria un accordo per l’avvio del progetto di studio sul Lago di Garda e lo stato di c... continua
AgroalimentareAgea: primi sportelli informativi a Latina e Frosinone
Regione Lazio punta a semplificare le procedure e ridurre i tempi di erogazione dei contributi
Sono stati inaugurati a Latina e Frosinone i primi sportelli informativi Agea, realizzati grazie al protocollo d’intesa tra la Regione Lazio e l’Agenzia per le erogazioni in agricoltura (Agea). L’iniziativa rappr... continua
SalutePrincipio di precauzione: regola di diritto o principio metagiuridico
Due giorni di dibattito al Campus Bio-Medico di Roma in tema di farmaci e alimenti
Si apre oggi, all’Università Campus Bio-Medico di Roma (Sala Conferenze Prabb, via Alvaro del Portillo 21), il convegno “Il principio di precauzione: regola di diritto o principio metagiuridico?”, due gi... continua
Pasta e prodotti da fornoMulino Bianco/2. Più di 2100 citazioni della parola "amore"
Secondo un'indagine di mercato i più romantici sono la Generazione X e i Millennials
Mulino Bianco ha analizzato il campione dei partecipanti per tracciare un identikit. L’analisi mostra un panorama narrativo ricco di emozioni, in cui il romanticismo rappresenta un tema centrale e trasversale a... continua
SostenibilitàTetra Pak, nuovo impianto per alimenti e bevande in polvere
Inaugurato a Cholet in Francia il sito progettato per ottimizzare i processi per i prodotti formulati in polvere
Tetra Pak ha inaugurato ufficialmente il suo nuovo Centro di sviluppo prodotti (PDC, Product Development Centre) per la lavorazione e la tecnologia delle polveri a Cholet, in Francia, progettato per accelerare... continua
Economia e finanzaBayer, risultati "solidi" nel terzo trimestre
Ricavi a 9,6 miliardi di euro, ebitda +20,8%: verso raggiungimento della la guidance 2025
Il gruppo Bayer ha fornito le indicazioni circa la chiusura del terzo trimestre 2025 al 30 settembre 2025, periodo archiviato con un fatturato a 9,660 miliardi di euro, in crescita dello 0,9% su base rettificata... continua
VideoFipe-Confcommercio: il valore dell'impresa non è solo economico
I dirigenti della federazione dei pubblici esercizi celebrano gli 80 anni dell'istituzione
Il valore sociale delle imprese è stato il tema al centro dell'assemblea pubblica della Fipe, tenutasi presso la sede di Confcommercio, in occasione degli 80° anni della federazione (leggi notizia EFA N... continua
ViniIl vino italiano fa record di export ma i dazi Usa mettono paura
Rome Business School: 8,1 miliardi di euro esportati nel 2024, ma le tariffe "impongono di diversificare e innovare"
Con 8,136 miliardi di euro di vino esportato nel 2024 (+5,5% sul 2023) e 21,7 milioni di ettolitri spediti all’estero, l’Italia si conferma primo esportatore mondiale per volumi e secondo per valore dop... continua
Pasta e prodotti da fornoMulino Bianco: arriva il "Piccolo Gran Finale"
Dopo quasi 50 anni, arriva l'"happy end" tra il Piccolo Mugnaio Bianco e Clementina
Autore del romantico epilogo è Michele, un bambino di dieci anni. continua
Economia e finanzaMediocredito centrale finanzia aziende del ragusano
Dieci mln di euro per l'espansione di Agriplast (film plastici per l'agricoltura), Siriac (fertilizzanti) e Mondial Granit (marmi)
Con tre finanziamenti dal valore complessivo di 10 milioni di euro, Mediocredito Centrale sostiene lo sviluppo di Agriplast, Siriac e Mondial Granit, tre importanti realtà siciliane con sede in provincia... continua
CaffèDe' Longhi, un trimestre record
Ricavi a 877 milioni: aggiornata la guidance
Un altro trimestre record per De' Longhi, la società dei piccoli elettrodomestici quotata dal 2001 sul mercato principale di Borsa Italiana MTA. Nel terzi trimestre 2025 il gruppo ha realizzato ricavi... continua
Economia e finanzaEnervit, vedite in rialzo nei primi 9 mesi
Ricavi a 76,9 milioni di euro +4,2%: Italia in crescita del 4,5%
Il consiglio di amministrazione di Enervit, società attiva nel mercato dell’integrazione alimentare sportiva e della nutrizione funzionale attraverso la ricerca, lo sviluppo, la produzione e la commercializzazione di... continua
Ristorazione e ospitalitàLa piadina sul podio delle preferenze del delivery
Italia protagonista tra i 100 piatti più popolari al mondo su Deliveroo
Deliveroo ha presentato il rapporto sui cento piatti più popolari dell’anno, la guida ai prodotti più desiderati a livello globale e nazionale. Ogni anno il report “Deliveroo 100” evidenzia le tendenz... continua
IndustriaCarraro e Seederal insieme per il nuovo trattore elettrico
L'azienda veneta sigla la partnership con la startup francese
Il Gruppo Carraro, leader mondiale nei sistemi di trasmissione per veicoli off-highway e trattori specializzati, annuncia da Agritechnica 2025, la fiera leader mondiale per le macchine agricole in svolgimento... continua
Economia e finanzaFipe: lotta alla concorrenza sleale e al dumping
Sangalli, Stoppani e Amato all'assemblea pubblica per gli 80 anni di Confcommercio
Qual è il valore sociale dell'impresa? L'80° anniversario di Confcommercio ha fornito l'occasione per fare il punto su un concetto che necessita una continua attualizzazione. "Quel 1945, fianco a fianco, è... continua
SostenibilitàIl fondo Ardian finanzia la biodiversità
Raggruppate varie istituzioni finanziarie che destinano 100 milioni di euro a favore del fondo NBS, Nature Based Solutions per riforestazione
Ardian, società di investimento privato leader a livello mondiale, annuncia oggi di aver ottenuto l'impegno di diverse istituzioni finanziarie di sviluppo come la Banca europea per gli investimenti (BEI)... continua